芹菜的功效 芹菜竟还有这种作用
养生有什么作用与功效。
身体是智能的载体，是事业的本钱。对自己晚年负责，就不应该对晚年的健康透支。人类的发展历史中，养生观念不断更新，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“芹菜的功效 芹菜竟还有这种作用”，欢迎您参考，希望对您有所助益！
芹菜是我们常见的一种蔬菜，吃在嘴里脆脆的，口感也很不错，关键的是吃芹菜对身体也有很大的好处，那么芹菜的功效有哪些?我们在包饺子的时候经常会用芹菜来做馅，也是很美味的，那么芹菜饺子馅的做法是什么?芹菜叶也是一种好东西，我们吃芹菜的时候不要扔掉，那么芹菜叶的做法有哪些?
芹菜的功效
1.降血压
芹菜的降压作用来源于其中含有的芹菜素，具有短时间的降压作用，研究表明其降压作用可能与颈动脉体化学感受器的反射作用有关。
2.可助眠
很多人不知道，芹菜还有一个很有的作用，就是帮助睡眠。有些人经常会失眠，可以多吃一些芹菜。因为芹菜中含有一种生物碱的成分，具有很好的额镇静和安神的作用。所以芹菜对于失眠的患者也有一定的辅助治疗的作用，这是作用知道人还是很少的，今天介绍给大家。
3.可减肥
芹菜是一种富含膳食纤维的蔬菜，能促进肠道蠕动，同时芹菜中还含有促进脂肪分解的化学物质，帮助减少脂肪和胆固醇的吸收，从而达到减肥的效果。
4.防龋齿
你知道吗?芹菜还能预防龋齿，他是一种预防龋齿效果很好的蔬菜。主要是因为芹菜中含有很多的粗纤维，这些粗纤维能帮助人体清洁牙齿上的食物残渣，对于扣钱的酸碱平衡有很好的维持作用，进而具有预防龋齿的作用，所以说经常是芹菜对牙齿也是很好的。
5.能补血
芹菜还具有补血的作用，其中含有的铁元素是补血功效的主要成分，因而适合贫血的人群食用。
芹菜饺子馅的做法
材料：猪肉(肥瘦) 适量，芹菜适量，葱、姜末，盐，味精，生抽
步骤
1、把猪肉洗干净，然后放进绞肉机里面绞碎
2、绞好的肉馅由于颗粒太大，直接使用的话会影响饺子的口感，颗粒大，吸水量少，颗粒越细小，吸水量相对多，可以把肉馅再用刀剁细。
3、葱、姜末，盐、味精，纯的花椒粉，我只用花椒粉，一般不用袋装五香馅料，自己买来品质好的“大红袍”花椒，用料理机打成粉，再加入适量生抽，鲜味够。
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枸杞叶竟还有这种功效
枸杞叶是植物枸杞的叶茎，枸杞叶可以加工成枸杞茶叶，可以当中药材使用，可以治疗和预防一些身体疾病，食用枸杞叶可以防止动脉硬化以及促进血液循环，具有生暖的功效，也可以消除身体疲劳。
枸杞叶功效
药用价值
功效：药物作用它的药效十分广泛，具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压：至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等各种。但是，由于枸杞叶温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
功效主治：补肝益肾，生津止渴，祛风除湿，活血化瘀。治虚劳发热，烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。[2]
食疗价值
具有补虚益精，清热止渴，祛风明目，生津补肝的功效;主治虚劳腰痛，发热烦渴，目赤昏痛，障翳夜盲，崩漏带下，热毒疮肿。
和羊肉作羹，益人，甚除风，明目。
若渴可煮作饮，代茶饮之。
发热诸毒烦闷，可单煮汁解之，能消热解毒。
主患眼风障赤膜昏痛，取叶捣汁注眼中。
全株清肝肾，降肺火。应用于视力减退或夜盲：枸杞叶60克，猪肝60克，煮汤，加油、盐调味服。
枸杞叶茶
骨蒸潮热、消渴、祛风、降压、降低血糖。地骨皮经蒸馏所得的地骨皮露，是防治糖尿病、高血压、和夏季老人中暑的佳品，也是退虚热的著名饮料。
枸杞茶含有核黄素、菸酸、抗坏血酸等维生素，最适合用于美容化妆品。发用化妆品添加枸杞提出物，可防治脱发，使头发乌黑发亮。它对头发缺少人体必须微量元素所引起的黄发，白发，均有显著疗效，能促使头发黑色素的生成。枸杞提出物添加于生发露中，对斑秃有很好的治疗作用。如用于面部美容化妆品，具有营养皮肤的作用，可使面部皮肤细嫩光滑。枸杞具有滋养肝肾、明目等功效，久服可以延缓衰老，防治须发早白，故枸杞又名“明眼草子”和“却老子”。
枸杞茶叶禁忌
第一：阴虚人群应该少吃枸杞子
专家建议，特别是在夏天时候的阴虚人群服用枸杞子一定要注意适量。这是因为枸杞子性温，如果过量服用很容易导致上火的情况，特别是生吃的时候更需要减少服用量。
第二：日常服用注意量
枸杞子适合一些身体比较差、抵抗力比较弱的人群服用，但是并不是说服用之后就会立即有效果，一定要长期坚持，每天适量的吃一些才会有效。现代研究发现，枸杞子中含有大量的胡萝卜素、维生素、微量元素、氨基酸以及甜菜碱等等，这些对于身体都是有好处。日常服用枸杞子一定要注意量，如果过凉很容易导致上火、流鼻血或者害死双眼肿胀等等身体不适的情况出现。
第三：患有高血压的人群别吃
并不是所有的人都是适合服用枸杞子的，在日常生活中一些高血压的患者以及性子比较急躁的人群最好少吃或者是别吃，因为这些人群都是属于温热身体，服用枸杞子之后容易导致内火上升，出现肝火旺盛以及上火等等情况。
吃水芹菜还有这9种功效
水芹菜是一种水生草本植物，水芹菜中富含粗纤维物质、铁元素、芹菜素、钙元素，有促进肠胃蠕动、缓解便秘、补血、补钙的作用，再者，水芹菜也是一种营养丰富的蔬菜，搭配一些其时蔬及肉类对人体非常有帮助。但对于脾胃虚寒、肠滑不固者应慎重食用。
水芹菜的功效：
1.润肠通便
水芹菜含有大量的膳食纤维，在食用之后能在胃内大量的吸水膨胀，能起到湿润粪便作用，并且还能刺激胃肠蠕动，减少粪便在肠道内的停留时间，能起到润肠通便的功效，适合便秘者食用。
2.镇静安神
水芹菜中含有植物碱物质，在动物实验中体现出强效的镇静作用，而实际生活体验也是如此，食用水芹菜后能起到镇静安眠的功效，适合失眠及睡眠质量差的人群食用。
3.清热利尿
水芹菜性凉，能清热，而且含有利尿有效成分，消除体内钠潴留，利尿消肿。临床上以水芹菜煎水可治疗乳糜尿。
4.降血压
水芹菜每100g中含有钠元素40mg而钾元素的含量为212mg，属于典型的高钾低钠食物，十分适合高血压患者食用，能起到很好的降血压功效。并且水芹菜中还含有水芹素、芸香苷和檞皮素，都有降血压的功效。
5.开胃健食
水芹菜中含有挥发性的成分，无论是炒熟还是凉拌生吃都带有浓郁的芳香味，能起到开胃健食的作用，并且水芹菜的这种芳香物质还具有去腥味的功效，能清除鱼、鸡、鸭等高营养食物的腥味。
6.降血糖
水芹菜自身糖水化合物含量很高，但是大多数都是木质素和纤维素，含有的糖分极低，食用之后不会升高血糖，并且水芹菜中含有很多的膳食纤维，在食用之后还能抑制机体对糖分的吸收，能降低血糖。
7.降血脂
水芹菜中含有大量的维生素C，尤其是喝水芹菜汁，补充维生素C的效果更好，能维生素C的强氧化性能帮助身体清除大量的“坏胆固醇”，减少血栓的形成，能起到降血脂的功效。
8.补铁
水芹菜含有大量的铁元素，在水生植物中属于高铁食物，食用能起到补铁的作用，促进体内血红蛋白的合成，增加血容量，适合缺铁性贫血患者食用。
9.补钙
水芹菜中含有很多的钙质，在蔬菜中也属于高钙蔬菜了，并且水芹菜含烟酸，不含草酸对钙质的吸收没有抑制作用，食用水芹菜能起到很好的补钙作用，适合老年人和小孩食用，能预防骨质疏松和促进生长发育。
柠檬的功效 柠檬竟还有这种做法
柠檬是生活中比较常见的一种水果，它含有丰富的维生素C具有美白养颜、润肠通便的作用，因此深受女性们的喜爱。
柠檬的功效与作用
美容养颜
柠檬具有排毒养颜的中药功效，它含有大量的水分，能加快人体代谢，促进毒素排出，而且柠檬含丰富的维生素C，这种物质不仅能清除血液中积存的毒素，还能抑制黑色素的合成，所以，平时经常食用柠檬可有效的起到排毒、美白、延缓衰老、滋养肌肤的作用。
促进消化
随着现在经济发展越来越充裕，人的生活条件也越来越好。肉类已成为大家每天必不可少的食物，甚至有些人暴饮暴食，经常食用过于油腻的食物，很容易造成消化不良。这时可以多吃一些柠檬帮助消化，柠檬本身属酸性，能够刺激人体胃部运动，从而达到促进消化的功效。
提高免疫力
柠檬中含有丰富的维生素C，具有抗菌、提高免疫力等多种功效，用柠檬做成柠檬水可以补充维生素C。感冒时喝800毫升的柠檬水，既能减轻感冒症状，还能帮助康复，尤其是感冒初期，经常食用可达到不药而愈的效果。
减肥
柠檬中含有膳食纤维可使人产生饱腹感，能够抑制暴饮暴食的现象，加上平时适量的运动，能有效地提高减肥的效果。
清新口气
柠檬有一股清香的气味，具有清新口气、去除异味的作用，还能舒缓牙痛及牙龈炎，但是需要注意的是柠檬中含有柠檬酸，能损害珐琅质，所以应尽量在食用前漱口，或食用柠檬水一段时间后再擦牙。
柠檬的食用做法
柠檬水
材料：柠檬、蜂蜜、水。
首先准备好材料，选择一个表皮及果肉新鲜的柠檬，清洗过程中只用清水很难彻底清洗干净，需要配合少量的盐搓洗柠檬表皮，为了减少苦味将洗净的柠檬两头去掉，把柠檬切成薄薄的小片，取3—4片的柠檬片，控制水温在60—70度左右冲泡，根据自己的口味搭配适量的蜂蜜。
柠檬苹果醋
材料：柠檬、苹果、盐、白砂糖、冰糖、白醋。
首先准备好材料，将柠檬和苹果用盐水浸泡5—10分钟左右，再用盐揉搓果皮沥干水分，将苹果和柠檬切成小片，准备一个干净的杯子，把果片放进去倒入适量的糯米白醋、砂糖、冰糖，将其搅拌均匀，然后将瓶盖拧紧后静置一个月即可。
通过以上介绍，相信的大家已经基本了解关于柠檬的知识了，日常中经常使用柠檬既能排毒养颜，还能满足食欲，如果你也喜欢吃柠檬，不妨试试以上方法。
香蕉的功效 香蕉竟还有这种吃法
香蕉是平时比较常见的水果，口感软嫩滑爽、入口即溶，很多人都喜欢吃香蕉，它不仅有很多营养价值，还有很多功效。被称为“排便之王”的美誉，很多人一提到便秘首先就能想到香蕉。
香蕉的功效与作用
改善便秘
香蕉富含膳食纤维中的果胶，能够促进肠蠕动的作用，经常便秘者，建议在晚上睡觉前吃一根香蕉，可以有效改善便秘的情况。香蕉味甘、性寒，能清肠热、润肠道，因此，香蕉是习惯性便秘患者的良好食疗果品。
肠胃
通常肠胃不好或者胃黏膜出现异常者都可以经常食用香蕉，因为香蕉可以降低胃酸，并且还能促进胃黏膜细胞的生长，对肠胃炎、胃溃疡等病症能起到有效的保护作用。
睡眠
香蕉包含的蛋白质中带有氨基酸，具有安抚神经的作用，坚持每天晚上睡觉前吃一个，可以有效的改善因紧张、焦虑、愤怒、抑郁等引起的睡眠不佳。
减肥
香蕉的热能很低，一个香蕉仅相当于同等重量米饭的一半热能，容易使人产生饱腹感，长期食用香蕉不仅可以让人的体重减轻，还能使皮肤变得光洁靓丽，有美容养肤的作用。
香蕉的吃法
拔丝香蕉
材料：香蕉、淀粉、面粉、白糖
做法：首先将香蕉去皮，切成小块。面粉和淀粉混合加入适量的水搅拌均匀，再把香蕉放入，裹均匀，把裹好的香蕉放进油锅里炸，慢慢的颜色逐渐发生变化，等到炸成金黄色捞出，将锅中的油倒掉，建议一并把锅清洗干净，之后加入白糖和一点清水开始煮，直至有粘稠感放入香蕉块，大约一分钟捞出，拔丝香蕉完成，外脆里嫩，甜糯可口。
香蕉饼
材料：香蕉、面粉、鸡蛋、糖、油、牛奶
做法：首先把香蕉压成泥状，放进鸡蛋糖面粉里一起搅拌，适量的再加点牛奶制成面糊，锅里放油，等到油热了之后用小勺将面糊一点点放进锅里炸，直到煎成两面成金黄色即可。
烤香蕉
材料：香蕉、烤箱
烤香蕉不需要剥皮，直接放进烤炉烤一到两分钟左右，拿出来剥皮食用即可，味道十分香甜。
香蕉沙拉
做法：首先将香蕉切块放入碗中再将沙拉放入搅拌均匀即可，香蕉沙拉做好，其滑嫩香甜、唇留齿香，深受广大女性的喜爱。
石榴的功效与作用 常吃石榴籽竟还有这种功效
石榴是一种常见的水果，也很受人们的欢迎，饮食石榴的果粒吃在嘴里脆脆的，甜甜的，而且颜色也很好看。吃石榴对身体也有很多的好处，石榴的功效和作用有哪些呢?大家都知道石榴中含有石榴籽，我们在吃的时候都把石榴籽吐掉，石榴籽能吃吗?石榴中含有很多的营养物质，孕妇可以吃石榴吗?
石榴的功效与作用
1、石榴有助于抗菌
石榴对于志贺氏痢疾杆菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、霍乱弧菌、痢疾杆菌等有明显的抑制作用，对各种皮肤真菌也有不同程度的抑制作用，石榴皮煎剂还能抑制流感病毒。
2、石榴有助于补充营养
石榴含有丰富的水果糖类，优质蛋白等，能补充人体的能量与热量以及人体缺失的微量元素与营养成分，帮助人体快速恢复，缓解疲劳。
3、石榴有助于美容护肤
石榴还具有美容护肤的作用，我们在市面上也可以看到用石榴做原料的化妆品，这是因为石榴中含有两种抗氧化剂，也就是红石榴多酚与花青素，除此之外，石榴中还含有很多的维生素，这些营养物质能增加皮肤的抗氧化能力，不仅能美白皮肤，还能增加皮肤的弹性，所以爱美的女性可以多吃石榴。
4、石榴有助于预防心血管疾病
红石榴中的抗氧化剂水平高，能抵抗炎症与自由基对人体的破坏作用，预防动脉粥样硬化，预防癌症，效果甚至高于红葡萄酒。
5、石榴有助于缓解腹泻痢疾
红石榴含有生物碱，熊果酸等物质，有明显的收敛抑菌的作用，能辅助治疗痢疾、泄泻、便血及遗精、脱肛等病症。
6、石榴能帮助预防胎儿脑损伤
石榴在中国传统文化中有多子多福的含义，很多老人都喜欢给家里的孕妇买石榴吃，寓意良好，那么孕妇吃石榴好吗?孕妇吃石榴是很好的，研究证明，孕妇在怀孕早期多喝石榴汁能降低胎儿大脑发育受到损伤的几率，还能有效的改善孕早期妇女食欲不振的症状，帮助加强吸收营养。同时还能帮助保护神经系统，稳定孕妇情绪，缓解孕期抑郁等问题，但是好食物也不能不注意禁忌，有便秘，容易上火，糖尿病，胃炎，支气管炎的症状的孕妇，好不要吃石榴，因为石榴性温，糖多，容易加重病情。
石榴籽能吃吗
酸酸甜甜的石榴中还有石榴籽，我们在吃的时候还会觉得很麻烦。其实石榴的果实中含有很多的氨基酸和一些人体所需的微量元素。具有助消化和降血糖的作用。石榴籽中也含有很多的营养物质，其中还含有抗氧化剂，但是在吃的时候也要注意一下几点。
刀豆素还有这种作用
刀豆素是属于一种四聚体球蛋白，是来自于植物中提取物，刀豆素具有很高的抗病毒作用，用于治疗一些流感细菌性疾病也有很大的功效，还可以抑制癌细胞以及免疫力调节等功效，还可以活跃细胞。
刀豆素的特性
ConA具有广谱抗病毒作用，对细菌性疾病也有治疗作用。它为促细胞有丝分裂素(mito-gen)，主要对T淋巴细胞有激发作用，凝集红细胞和动物精子，抑制肿瘤细胞运动，以及延长异源移植存活时间等作用。刀豆素的应用 ConA具有强力的促有丝分裂的作用，有较好的促淋巴细胞转化反应的作用，能选择性激活抑制性T细胞(Ts)细胞，对调节机体免疫反应具有重要作用。因此，通过使用Con A来活化病态时的Ts细胞，可明显治疗一些免疫性缺陷类疾病，以及其他细菌或病毒混合感染引起的烈性病症。
ConA，为四聚体球蛋白，分子量102000。每个亚基含237个氨基酸残基，分子量25500，结合一个Ca2+和一个Mn2+，含一个糖结合部位。能与α-甘露糖、α-葡萄糖(细胞膜糖蛋白上)专一地结合，结合位点要求是α-D-吡喃甘露糖或α-D吡喃葡萄糖六元环中的C-3/C-4和C-6未被取代羟基。能与以α-1，2糖苷键连接的甘露二糖和甘露三糖有最大的亲和力。其来源是利用超低温冷冻技术从豆科植物中提取。由于其提取难度较大，成本较高，故此技术一般在国外高档产品中应用。
禽专用
作用与用途
刀豆素具有广谱抗病毒作用，对细菌性疾病也有治疗作用，主要用于防治家禽新城疫、法氏囊、小鹅瘟、鸭病毒性肝炎、四时感冒、传支、传喉、伤寒、鸭传染性浆膜炎、卵黄性腹膜炎、传染性鼻炎、病毒性呼吸道等疾病。
用法与用量
注射：鸡、鸭、鹅用生理盐水或黄芪多糖注射液稀释，可用于雏禽2000羽、成禽1000羽，重症加倍，连用2天~3天。
混饮：稀释后溶于饮水中，每日一次，连用2天~3天，药量加倍。
畜专用
作用与用途
天行健生物刀豆素用于防治羊的小反刍兽疫、羊痘、猪传染性胃肠炎、蓝耳病、圆环病毒病、温和型猪瘟;猪流行性感冒及综合征、细小病毒病、轮状病毒病、水疱病及喘气病、产后感染、乳腺炎等引起的食欲下降、精神抑郁有独特的治疗效果。
用法与用量
注射：肌注猪用5毫升生理盐水或黄芪多糖注射液稀释、羊的小反刍兽疫、羊痘、猪传染性胃肠炎、蓝耳病、圆环病毒病、温和型猪瘟;猪流行性感冒及综合征、细小病毒病、轮状病毒病、水疱病及喘气病、产后感染、乳腺炎等200斤体重肌肉注射每千克体重0.01毫升~0.02毫升，每日一次，连用2天~3天。重症加倍。
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