木耳的功效 吃这种食物减轻肠胃负担
夏季养生食物功效。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”古往今来，人们都普通注意养生！养生不再是停留在纸面，也更是我们生活中必须去实践的。有没有更好的饮食养生方法呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“木耳的功效 吃这种食物减轻肠胃负担”，希望对您的养生有所帮助。
木耳是比较常见的食物，很多的菜式中都可以看到它的身影，它具有多种功效，食用之后能够为我们的身体补气血，还可以清理肠胃。生活中关于木耳的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用木耳的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
木耳的功效
1.补气血
多吃一点木耳可以帮助我们补气血，木耳本身含有丰富的铁元素，我们要知道这个物质对人体来说是非常重要的，铁元素本身就具有造血功能，能够帮助我们预防多种疾病，所以经常吃黑木耳可以预防缺铁性贫血的问题，让我们的气血和身体变得更好。
2.清肠胃
生活中适当的吃一点木耳是可以清理肠胃的，木耳本身含有丰富的膳食纤维，这个物质可以帮助我们吸收肠道水分，促进肠内废物的排出，身体中的毒素减少了，那么我们的身体才会更加健康，所以，除了清肠胃的作用之外，吃木耳还可以缓解便秘的症状。
3.降三高
生活中多吃一点木耳是可以帮助我们降低三高的，木耳中含有的营养物质比较丰富，特别对我们来说，是一种很好的食物，多吃木耳能够帮助我们远离很多的禁忌药理研究显示，黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用，可以预防三高疾病。
4.抗衰老
研究显示，黑木耳当中含有的木耳多糖，对于脑和肝中超氧化物歧化酶(SOD)活力增加有促进作用，SOD能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，因而对机体补充SOD可以起到抗衰老的效果。
5.增免疫
研究显示，黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用，其中主要得益于木耳多糖这一成分，它可以加强吞噬细胞的吞噬功能，从而增强细胞免疫功能。
木耳的做法
一、荸荠炒黑木耳
材料
荸荠8个，干黑木耳(泡发后大约200多克)20克，新鲜尖米椒若干，蒜2瓣，香菜2根，油，盐，白糖，味精
做法
1.荸荠去皮切成片;干黑木耳清水泡发后，用厨房纸吸水控干待用(带水的黑木耳下油锅会炸起);蒜拍碎，香菜只取根部，切成小段;米椒叙切成小段。
2.炒锅加热下食用油烧至5成热，下蒜末和米椒慢慢爆香。
3.放荸荠在油里翻炒几下，接着下黑木耳同炒。
4.炒至黑木耳有一点软塌，放白糖、盐和香菜根，炒匀锅中所有物，后加味精即可起锅。
二、黑木耳淮山瘦肉汤
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肠胃炎吃木耳
木耳在日常生活中是深受人们喜爱的一种食物，不仅口味独特，而且富含多种营养元素，对人们的身体大有裨益，但是对于肠胃炎患者来说，日常的饮食需要格外的注意，因为一旦饮食不健康就会造成病情的恶化，他们可以适量食用木耳以增强身体的免疫力，但是不宜过量食用。
一、肠胃炎可以吃木耳意见建议
木耳可以增强身体的免疫力，提高身体的抵抗能力，对身体自身恢复菌群平衡有很好的促进作用。建议患者饮食应清淡，需要加强营养，食物可多样化，忌偏食，保持营养均衡，可多食用一些富含蛋白质，如精瘦肉、鸡蛋、鱼、虾、豆制品等食物。多吃各类新鲜的蔬菜、水果，补充维生素和微量元素。避免吃辛辣刺激性和过于油腻的食物。忌烟酒等。
二、肠胃炎可以吃木耳吗
首先、肠胃炎是因为长期的饮食习惯不好引起的疾病，一般来说分为急性肠胃炎和慢性肠胃炎，既然肠胃炎是胃病，这就和平时的饮食有很大的关系，尤其是寒性的食物不能吃，这会刺激到胃部，从而引起病情的恶化。其次、黑木耳(微凉)本身是寒凉性食物，在药理上讲属于阴性，有清热，泻火，凉血，解毒等功效，多适用于热性病症。
而部分慢性胃炎患者属于阳虚，气血虚或者痰湿体质。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物，因此黑木耳(微凉)的寒凉性恰恰助长了慢性胃炎患者体内中的“寒”症。最后、得了急性肠胃炎人群不可以吃黑木耳(微凉)等寒凉性食物。而且也不能吃金针菇、莴笋、木耳菜、金铃子、海藻、菜瓜、橘子、空心菜、西红柿(微凉)、腐婢、绿豆及其制品、香蕉、杨桃、千屈菜、仙人掌等等。
白菜的功效 常吃这种菜肠胃更健康
白菜是一种很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，白菜本身具有很多的功效，能够帮助我们润肠通便，还可以护理我们的皮肤。生活中关于白菜的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用白菜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
白菜的功效
1、白菜有助于润肠通便
生活中多吃一点大白菜是可以帮助我们润肠通便的，它本身含有丰富的营养物质，特别是白菜中含有大量的水分与丰富的膳食纤维，我们应该知道这些物质可以帮助我们促进肠道蠕动与补充水分，能够帮助消化，促进排泄，预防便秘与维持肠道健康。
2、白菜有助于美容护肤
女性朋友在平时有应该多吃一点白菜，白菜中含有人体需要的水分与维生素C与维生素E，所以在吃白菜能够帮助我们补充身体丢失的水分，白菜中的维生素还能预防色素沉淀，美容养颜，并且这些物质可以提高皮肤的免疫力，降低外界对皮肤的伤害。
3、白菜有助于养护肠胃
多吃一点白菜是可以帮助我们保护肠胃的，白菜会有这样的效果，主要是因为它本身含有丰富的维生素U，这个物质又称氯化甲硫氨基酸，它是一种非常好的抗溃疡剂，主要用于治疗胃溃疡和十二指肠溃疡，可以帮助我们有效果预防溃疡疾病出现。
4、白菜有助于减肥
食用的肉类等食物脂肪含量都比较高，白菜有助于加快身体的新陈代谢，白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等，有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用，秋冬多吃白菜能预防便秘和皮下脂肪堆积，是经济实惠的减肥食物。
5、白菜有助于预防乳腺癌
研究表明，白菜中含有一种能帮助分解与乳腺癌相关的雌激素的化合物吲哚-3-甲醇。吲哚-3-甲醇能抑制癌变。且已被证明抑制动物的癌变。
白菜的做法
1、干锅辣白菜
食材：一颗大白菜，猪肉，香葱，干辣椒，青椒，酱油，蚝油，白砂糖，精盐，料酒，味精等等
步骤
1. 先将猪肉清洗干净，去除猪皮，然后切成薄片，将青椒和香葱洗干净之后切碎备用，将干辣椒切成小段儿，然后将大白菜剥去外面的一层，然后斜刀切成片。
2. 接下来起火刷锅，，待锅烧干后，倒入适量的油，放入葱花和干辣椒段爆炒，然后将切好的猪肉片放入锅中，不断的翻炒。
3. 待猪肉呈现微黄色的时候，加入青椒，加入少许的料酒和老抽，蚝油，翻炒均匀，使猪肉片均匀的上色。
4. 然后将切好的白菜放入锅中，不断的翻炒，加入少许的盐和白糖，继续翻炒，待白菜炒软之后，加入少许的味精，调味，翻炒均匀就可以关火了。
5. 后将炒熟的白菜猪肉放入干锅中，搭配一盏酒精灯，上桌，一边加热一边吃。
2、白菜肉卷
木耳的功效 常吃这种菜助你抗衰老
木耳是一种常见的蔬菜，由于它的营养价值特别高，因此有不少人把它当做滋补佳品。木耳的功效有哪些?爱吃木耳的人应该多了解一下。木耳的做法有不少，换着方法吃，对健康更有益处。如果你想知道木耳的禁忌，就请看下面的文章吧!
木耳的功效
抗衰老
吃木耳对于抗衰老效果很明显，由于木耳里面有一种叫做木耳多糖的成分，所以如果你不想老，记得常吃木耳。木耳多糖能够促进SOD的活力，从而达到清除体内的有害物质，帮助抗氧化的效果，爱美的人士，不妨在家里常备些木耳。
补气血
木耳的补气血效果也不错，由于它富含铁元素，因此缺铁性贫血的患者应该常吃。如果你平时有脸色苍白、体力差、失眠、心烦等症状，那么吃点木耳可以达到一定的改善作用。你可以每周吃两次木耳，这样就能慢慢看到效果了。
清肠胃
木耳的清肠胃效果估计已经有不少人知道了，木耳有丰富的膳食纤维，因此能够促进体内的垃圾尽快排出，避免毒素对于身体造成伤害。现在很多人体内的毒素多，造成了身体不适。另外如果有便秘的问题，也应该常吃木耳，它能缓解便秘。
降三高
很多人不知道，生活中多吃黑木耳是可以帮助我们预防和下降三高的，我们要知道它是三高人群十分适宜吃的一类食物，现在人们患有三高的几率可以说是越来越大了，黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用，平时多吃一点能够为我们的身体带来好处。
增免疫
研究显示，黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用，其中主要得益于木耳多糖这一成分，它可以加强吞噬细胞的吞噬功能，从而增强细胞免疫功能。
木耳的做法
黑木耳红枣汤
准妈妈们容易感觉到体虚，这道汤品能增强妈妈免疫力，起到良好的滋补作用。
用料
枣(干)100克、木耳(干)50克、水适量、冰糖适量。
猕猴桃的功效 这种食物可以促进肠胃消化
猕猴桃是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，在平时适当的吃一点猕猴桃能够为我们带来很多的功效，它本身含有丰富的营养物质，生活中关于猕猴桃的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用猕猴桃的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
猕猴桃的功效
1.降低胆固醇
生活中适当的吃一点猕猴桃是可以帮助我们降低身体中胆固醇的含量的，它会有这样的效果，主要它的外皮部位有我们需要的物质。奇异果中所含纤维，有三分之一是果胶，特别是在皮和果肉相接的位置。果胶可降低血中胆固醇浓度，预防心血管疾病。
2.促消化
在平时多吃一点猕猴桃是可以帮助我们促进肠胃的消化的，猕猴桃中的营养物质含量可以说是非常丰富的，它含有人体需要的膳食纤维，我们应该知道这个物质可以帮助人们降低胆固醇，而且可以帮助消化，防止便秘，清除体内有害代谢物。
3.降血脂
猕猴桃是可以帮助我们降低血脂的，它含有多种人体需要的营养物质，这些物质能够帮助人们抑制胆固醇在动脉内壁的沉积，这样就可以减少动脉硬化的出现，所以说在平时多吃一点猕猴桃是可以帮助人们改善心肌功能，防治心脏病等。
4.防癌抑肿瘤
常吃烧烤食物能使癌症的发病率升高，因为烧烤食物下肚后会在体内进行硝化反应，产生出致癌物。而猕猴桃中富含的维生素C作为一种抗氧化剂，能够有效抑制这种硝化反应，防止癌症发生。
5.增强体质
猕猴桃亦是滋补强壮之品，其中的营养物质可明显提高肌体活性，促进新陈代谢，协调肌体机能，阻断致癌物质，增强体质，延缓衰老。
猕猴桃的吃法
猕猴桃绿茶班戟
主料：低筋面粉45克，猕猴桃2个
辅料：鸡蛋1个
调料：黄油7克，糖粉15克，绿茶粉3克，牛奶120克，奶油60克，植物油适量
做法
1.准备好原材料
2.将鸡蛋打入碗中，加入牛奶搅拌均匀
3.再加入融化的黄油，搅拌均匀
4.加入糖粉搅拌均匀
木耳的功效 多吃这种食物为身体补气血
木耳可以说是很常见的蔬菜，很多人都非常的喜欢，木耳本身具有多种功效，它可以为我们的身体补气血，还能够清除肠胃中的垃圾。生活中关于木耳的做法有很多，做出的食物都比较美味，不过我们知道食用木耳的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
木耳的功效
1.补气血
木耳是一种很有营养的食物，它本身含有的铁元素可以说是非常的高了，铁元素对我们的身体来说是很重要的，它是人体必不可少的元素，铁元素具有造血功能，所以在生活中多吃一点木耳可以预防缺铁性贫血的问题，让人气血变得更好。
2.清肠胃
木耳能够帮助我们清除肠胃中的一些垃圾，它本身含有丰富的膳食纤维，可以吸收肠道水分，这样能够把身体中的废弃物快速的排出体外，减少毒素对于身体所造成的伤害，它不但可以帮助我们清除垃圾物质，经常吃黑木耳还可以起到预防便秘的作用。
3.降三高
很多人不知道，生活中多吃黑木耳是可以帮助我们预防和下降三高的，我们要知道它是三高人群十分适宜吃的一类食物，现在人们患有三高的几率可以说是越来越大了，黑木耳具有降血糖、降血脂和降血压的作用，平时多吃一点能够为我们的身体带来好处。
4.抗衰老
研究显示，黑木耳当中含有的木耳多糖，对于脑和肝中超氧化物歧化酶(SOD)活力增加有促进作用，SOD能消除生物体在新陈代谢过程中产生的有害物质，因而对机体补充SOD可以起到抗衰老的效果。
5.增免疫
研究显示，黑木耳对于增强人体的免疫力还有促进作用，其中主要得益于木耳多糖这一成分，它可以加强吞噬细胞的吞噬功能，从而增强细胞免疫功能。
木耳的做法
黑木耳红枣汤
准妈妈们容易感觉到体虚，这道汤品能增强妈妈免疫力，起到良好的滋补作用。
用料
枣(干)100克、木耳(干)50克、水适量、冰糖适量。
做法
1、红枣用水泡一会，可以用无核的蜜枣，比较省事，要是有核的，需要把核去掉。
2、黑木耳用凉水泡发，泡发以后去根。
3、将适量的水、黑木耳、红枣、冰糖放在锅里一起煮，大火煮开。
菠萝蜜的功效 多吃这种食物肠胃会更健康
菠萝蜜是一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，它本身具有多种功效，可以帮助我们生津止渴，还可以快速的清理肠胃，生活中菠萝蜜的吃法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道食用菠萝蜜的禁忌是什么吗?下面会有详细的介绍。
菠萝蜜的功效
1.生津止渴
菠萝蜜是一种非常有营养的水果，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，大家应该知道菠萝蜜果汁鲜甜，能够起到很好的生津止渴的效果，生活中如果我们出现了喉咙不适的症状，吃菠萝蜜能够润喉去燥，使人清爽舒适。可以帮助改善多种症状。
2.清理肠胃
经常出现腹胀的朋友在平时应该多吃一点菠萝蜜，它能够帮助我们快速的清理肠胃，菠萝蜜会有这样的效果，主要是因为它含有丰富的蛋白酶，我们应该知道这个物质可以快速的分解和清除肠胃中食物里的蛋白质，能够减少我们肠道中的一些垃圾。
3.促进血液循环
适当的吃一点菠萝蜜对人体有好处，它能够帮助我们促进身体的血液循环，服用菠萝蜜中含有的物质可以帮助我们增加身体中纤维蛋白的水解作用，它能够将堵塞在组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，这样就可以让我们的血液循环通常，使炎症和水肿吸收、消退。
4.护肝养肝
菠萝蜜可以护肝养肝。按照中医学理论解释，五味与五脏的关系，菠萝蜜属于酸性水果，菠萝蜜的酸味入肝，有利于护肝和养肝，但是不宜使用过多，酸味过度会引起肝火旺盛，反而会克制脾胃等健康恢复。
5.美容养颜
菠萝蜜丰富的维生素B能有效地滋养肌肤，防止皮肤干裂，滋润头发的光亮，同时也可以可以消除身体的紧张感和增强肌体的免疫力。其果肉可以作为面膜，是香甜的护理用品;常常引用其新鲜的果汁能消除老人斑并降低老人斑的产生率。
菠萝蜜的吃法
糯米酿菠萝蜜
材料
菠萝蜜：半个
糯米：适量
白砂糖：2茶匙
做法
1.糯米用清水浸泡3小时
2.将菠萝蜜一个一个的挖出来，放到冰箱里冷藏待用。
3.将糯米放到蒸笼里，大火蒸，待水开后关小火大概20分钟。
菠萝蜜的功效 吃这种水果肠胃变干净
菠萝蜜可以说是生活中常见的水果之一。它具有很多对人体比较好的功效，食用了能够带来多种营养物质。那么大家知道菠萝蜜应该怎么吃吗?其实食用菠萝蜜是有一些禁忌的，下面就详细的为大家介绍一下吧。
菠萝蜜的功效
1、促进消化
菠萝蜜的果肉是很有营养的食物，它含有丰富的脂肪、糖分、蛋白质，并且菠萝蜜的果汁中含有一种可以和人体胃液比较类似的酵素，这样物质可以帮助我们分解肠胃中的蛋白质，在平时适当的吃些菠萝蜜可以起到助消化的作用。
2、止渴
菠萝蜜的果肉，吃起来清甜可口，润喉去燥，使人清爽舒适，可以帮助解渴。
3、减肥
很多人不知道菠萝蜜的果汁，可以帮助人体分解内积存的脂肪，还能让他们快速的排出人体之外，所以在减肥的朋友平时可以适当的吃一点菠萝蜜，它能把有毒的物质带出人体，从而也就起到了不错的减肥作用。
4、保健
菠萝蜜是一种很有营养的水果，它含有多种蛋白质、糖类、维生素B族、维生素C等物质，并且含有人体需要的矿物质、脂肪油等，食用之后可以帮助我们身体提供多种营养，可以维持机体的正常工作，起到保健的效果。
5、清理肠胃
菠萝蜜这种水果中含有大量的蛋白酶，这种物质可以分解人体内部的蛋白质，也能加快肠胃蠕动，促进肠胃对食物的消化与吸收，同时也能清理肠道中积存的垃圾与毒素，能起到清理肠胃，排毒减产的重要作用。
6、下奶
菠萝蜜的核煮熟后食用，是有下奶的作用的，菠萝蜜核中含有丰富的蛋白质、淀粉、脂肪，对于缓解妇女产后缺乳汁的症状有一定的效果。
7、消除水肿
食用菠萝蜜后能加强体内纤维蛋白的水解作用，可将阻塞于组织与血管内的纤维蛋白及血凝块溶解，从而改善局部血液、体液循环，使炎症和水肿吸收、消退，对脑血栓及其它血栓所引起的疾病有一定的辅助治疗作用。
8、帮助治疗感冒
感冒明显的症状是咳嗽、发烧、嗓子疼，喝一杯新鲜的菠萝蜜汁，可以起到降温的作用，帮助缓解感冒症状，而且能有效的改善支气管炎。
9、美容
女人平时经常吃菠萝蜜还能起到一定的美容作用，菠萝蜜这种水果中含有大量的维生素B，它能滋养肌肤，也能提升人们的气色，更能加快皮肤细胞的新陈代谢，经常食用能细嫩肌肤，另外用菠萝蜜的果汁，直接敷脸，还能淡化色斑，起到一定的美白作用。
菠萝蜜怎么吃
生吃
菠萝蜜可以直接切开了吃，拿刀从中切开，中间白色带粘液的部分的切掉，用塑料袋或保鲜袋沾掉上面的粘液，把每个黄色的果肉剥出来，在把里面的果仁剥出来，就吃那黄色果肉。
还可以放到冰箱里冷藏一段时间再吃，其味道更加香甜，吃过之后口齿留香，如同口香糖一般，改善口腔异味。
做菜：菠萝蜜炖乳鸽
菠萝蜜去掉果仁，少许几片，和乳鸽放一起加入清水，用砂锅慢慢炖煮。差不多一个小时左右就可出锅，加入一些调味料。炖出来的味道香飘满屋，而且吃起来香而不腻，口感佳，还具有美容功效哦。除此之外，还具有补中益气、提高睡眠质量、生津止渴等功效。
糯米酿菠萝蜜
菠萝蜜还可以做成糯米酿菠萝蜜，就是将半个菠萝蜜和少许糯米、白砂糖和鸡油准备好。事先要将糯米放到干净的水里浸泡一晚上，同时将菠萝蜜的果肉都挖出来，并放到冰箱里。第二天要将鸡油和糯米混在一起，并用大火蒸煮至开锅，然后用小火蒸上一刻钟的时间。再将白砂糖和蒸好的糯米一起搅拌均匀，等白砂糖完全融化的时候，再放到冰箱里。放置一段时间后，将菠萝蜜里面的籽挖出来并添上糯米饭，就可以食用了。
菠萝蜜的禁忌
1.不可与蜂蜜同食。很多女性朋友热衷于减肥，而蜂蜜对我们减肥有着非常好的效果，但是如果两种食物被同时吃下，二者的的分子结构就发生了变化，并会不断地膨胀，导致人体无法承受。
2.不可与茶同食。虽然在吃菠萝蜜的时候可以喝水，但是建议不要喝茶喝茶，尤其是绿茶。主要是由于二者都属于寒性食物，因此寒寒相加可能导致腹痛的情况出现。
3.糖尿病人不能吃。糖尿病人需要忌口的东西很多，菠萝蜜也是其中之一。这主要是由于菠萝蜜中含有叫大量的糖分，而糖尿病人的胰岛素分泌不足，做不到及时分解这些糖分，因此按照饮食规格来说，是不能食用的。
结语：上文已经为大家介绍了菠萝蜜的功效，我们现在知道了吃菠萝蜜可以为身体带来什么样的好处了，在平时大家可以对吃一点，不但能为我们的身体提供多种营养物质，还能帮助我们预防一些疾病，可以说是不错的水果。
西红柿的好处 想要肠胃好多吃这种食物
西红柿是有一种很常见的水果，很多人都非常的喜欢，在平时适当的吃点西红柿对我们的身体有很多的好处，它能够降低身体中的血压。生活中关于西红柿的做法有很多，做出的食物都非常的美味，不过我们知道西红柿不能和什么一起吃吗?下面会有详细的介绍。
西红柿的好处
1、健胃消食
生活中多吃一点西红柿可以帮助我们消除胃胀，它具有很好的润肠通便效果，西红柿中含有人体所含苹果酸、柠檬酸等有机酸，这些物质可以帮助我们促使胃液分泌，增加胃酸浓度，调整胃肠功能，对于恢复肠胃的健康有很好的帮助。所含果酸及纤维素，有助消化、润肠通便作用。
2、清热解毒
西红柿清热解毒的效果可以说是非常好的，我们应该知道西红柿中含有的一些物质，具有生津止渴的效果，西红柿性凉味甘酸，可以帮助我们清除身体中的燥热，对发热烦渴、口干舌燥、牙龈出血、胃热口苦等症状有很好的治疗效果，多吃西红柿对人体有好处。
3、降脂降压
很多人应该不知道，其实吃西红柿是可以帮助我们降低身体中的血压的，西红柿中含有维生素C、芦丁、番茄红素及果酸，这些物质可降低血胆固醇，预防动脉粥样硬化及冠心病。并且西红柿中含有大量的钾及碱性矿物质，能够促进身体中钠盐的排出，帮助我们降低血压。
4、抗血凝聚
防脑血栓国外研究发现，从番茄籽周围黄色果冻状的汁液中分离出来了一种被称为p3的物质，具有抗血小板凝聚的功效，可以防止脑血栓的发生。患冠心病及中风的病人每天适量饮用番茄汁有益于病的康复。
西红柿的做法
三色番茄炒蛋
主料：番茄 2个 、圆椒 1个、鸡蛋 2个
辅料：糖、盐适量
做法
1、番茄切丁备用;
2、圆椒从侧面平均分切成两半，一半做盅，一半做盖子;
3、做盖子的一半可再切下1/2切成丁入菜;
4、锅中倒入油烧热，倒入鸡蛋，用筷子快速划散，马上盛出;
5、倒入番茄丁，加入糖，盐，将番茄煮成酱状;
6、勺子边煮边压，待汤汁变的粘稠时，加入鸡蛋和圆椒丁;
先吃菜后吃肉可减少肠胃负担
近年来，随着医学界对肠胃疾病研究的不断深入，人们发现进餐顺序很有讲究，否则，可能损害肠胃健康。
先吃蔬菜后吃肉
美国哥伦比亚大学的营养学家经过长期研究发现，无论人们进食食物的复杂程度如何，也不管进食数量的多少，人体消化食物的顺序总是严格按照进食顺序进行的。如果人们一开始吃的是一些成分过于复杂而且需要很长时间来消化的食物，接着再吃一些简单、容易消化的食物，就会大大妨碍肠胃对后者的吸收和营养的利用。
对此，营养学家们建议，采取下面这种进餐顺序：先喝小半碗汤或小半杯新鲜果汁，接下来吃蔬菜，然后吃成分较为复杂的肉、鸡蛋、奶酪等。
这样的进餐顺序既可以让人合理利用食物的营养，又能够减少胃肠负担，从而达到健康饮食的目的。
饭后不要马上吃水果
在各类食物中，水果的主要成分是果糖，它不用通过胃来消化，而是直接进入小肠就被吸收。不过，如果饭后马上吃水果，肠胃需要先消化、吸收吃饭时摄入的淀粉、脂肪及蛋白质等，然后吸收水果中的果糖。
在人体内，一般水果一两个小时就会发酵，甚至腐烂产生毒素，进而引起胃炎、肠炎等消化道疾病。
营养学家提醒，水果不宜在饭后马上食用，必须给肠胃一个消化其他食物的时间，以免水果在人体吸收前就已经腐烂变质而产生毒素。
吃饭时、吃饭后不宜喝汤
吃饭时喝汤的最大缺陷在于食物未经充分咀嚼就被吞咽下去，而吃饭后再喝汤的最大缺陷在于过量的汤水会稀释消化液，从而削弱肠胃的消化能力，甚至会引起胃过度扩张，长此以往，就会导致胃动力不足。
由此可见，吃饭前喝一小碗汤比较符合生理要求，因为适量的汤不但可以在饭前滋润消化道，而且不至于过分增加胃容量，同时可以促进消化液有规律地分泌。
山楂的功效 常吃这种食物竟能抗癌
在北方山楂树较为普遍，山楂又叫山里红。山楂不仅可以直接生吃，也可以做成美食食用。特别是用山楂做成的糖葫芦，味道酸酸甜甜，受到广大人们的喜爱。山楂不光光只是好吃，其营养价值也非常的高，它含有膳食纤维、维生素、钙、铁、钾等多种人体所需物质。
山楂的功效与作用
抗癌
山楂中含有牡荆素化合物，它具有抗癌的作用。亚硝胺、黄曲霉素等都是诱发癌症发病和加重的主要元素，而山楂含有的牡荆素可以有效的阻断和抑制这两种元素的生成，从而起到抗癌的作用。
活血化淤
山楂具有活血化淤的作用，女性有血淤一般经期都有痛经的情况，常表现为在月经前1～2天出现小腹疼痛，等到经血排出流畅时，疼痛逐感逐渐减轻或消失，多伴有血块，这时可以吃一些山楂，可以有效地起到活血化瘀的作用，是血瘀痛经者的食疗佳品。
促进消化
山楂中含有多种有机酸，它能够促进消化、消食化积。山楂本身含酸性，所以能有效的促进胃液分泌。平时经常食用山楂不仅能增进食欲，而且对人的胃肠功能有良好的调节作用。
美容养颜
山楂中含有丰富的维生素C、胡萝卜素等营养物质，不仅可以增强机体的免疫力，还能有效的防衰老，美容养颜，经常食用可以令肌肤光洁亮丽、细嫩滑泽、肌若凝脂。
山楂怎么吃
山楂糕
材料：山楂、冰糖、柠檬。
做法：首先准备好新鲜山楂，将其洗净捞出，把山楂去蒂切成小块，锅中烧适量的水，放山楂块煮，煮的时候注意搅拌，之后放入适量的柠檬汁，在煮的过程中用压泥器把山楂捣成泥状，煮好之后捞出，用过筛器将山楂泥过筛，放入锅中继续小锅煮，煮的过程中放入冰糖，直至煮到非常浓稠，把煮好的山楂泥铺在烤盘上，放进烤箱大约两个小时拿出，把它放在面板上切成小条，用保鲜膜包起来，山楂糕做好。
椰香山楂雪丽球
材料：山楂、细砂糖、吉利丁片、糯米粉。
做法：首先将山楂洗净，两头切掉去蒂切成小块，锅中放水，放入山楂块、适量的糖，翻炒5分钟左右，捞出后捣成泥状，糯米粉用平底锅炒熟，再次将山楂泥倒入锅中，加入糖和糯米粉，拿出一片吉利丁片用凉水泡软后加进山楂泥中，将其搅拌均匀，把它们捏成小球，外面可以加一层椰蓉，味道更佳美味。
通过以上介绍，相信大家已经基本了解关于山楂的基本知识了，平时适量的食用山楂，对身体有很大的好处，但是山楂一次不宜多食，否则引起身体不适，切记不可暴饮暴食。
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