绍几个黑米的常用食疗方
女性养生保健食疗方。
“笑一笑，十年少，笑口常开，健康常在。愁一愁，白了头，天天发愁，添病减寿。”生活越来越好，人们越来越注重养生，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。如何进行饮食养生呢？请您阅读养生路上(ys630.com)小编辑为您编辑整理的《绍几个黑米的常用食疗方》，希望对您的养生有所帮助。
黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米含有淀粉、蛋白质、脂肪、多种维生素，又含钙、磷、镁、铁、锌、钼、硒等多种矿物质和微量元素。黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%，而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%，人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等，黑米中也都具有，营养价值很高。中医认为，黑米性平，味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，益气活血，养肝明目。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等证。
下面介绍几个黑米的常用食疗方：
黑米粥
黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血。
“三黑”粥
黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。
黑米银耳大枣粥
黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。
黑米莲子粥
黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防病能力。
黑米鸡肉汤
黑米100克，鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下，然后将黑米与鸡块共同入沙锅，加入鲜汤和各种调料，隔水蒸炖，待鸡肉与黑米烂熟后，加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气，养血活血，适合于产妇、病后体虚者使用。
烹调有方
黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良。
yS630.Com相关推荐
黑米的常用食疗秘方
黑米所含蛋白质不但比普通大米高37%，而且其中氨基酸的含量亦比白米高25.4%，人体所需的赖氨酸、精氨酸、氮氨酸、色氨酸等，黑米中也都具有，营养价值很高。
中医认为，黑米性平，味甘，能滋阴补肾，补益脾胃，益气活血，养肝明目。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝腿软等证。
下面介绍几个黑米的常用食疗方：
黑米粥
黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血。
三黑粥
黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。
黑米银耳大枣粥
黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。
黑米莲子粥
黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防病能力。
黑米鸡肉汤
黑米100克，鸡肉500克。先将鸡肉切块用沸水焯一下，然后将黑米与鸡块共同入沙锅，加入鲜汤和各种调料，隔水蒸炖，待鸡肉与黑米烂熟后，加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气，养血活血，适合于产妇、病后体虚者使用。
烹调有方
黑米必须彻底熬煮烂熟方可食用。因为黑米外部是一层较坚韧的种皮，如不煮烂就很难被胃酸和消化酶分解消化，容易引起消化不良。
黑米补肾五种食疗方：黑米鸡肉汤
黑米在古时是“贡米”，具有良好的医疗保健作用，在古代一般老百姓是吃不到它的。作物以黑为贵，营养价值更高。随着科学的迅速发展，并经营养学家们的深入研究，一直认为黑色食品是一种理想的保健佳品，专家们指出天然食物的营养与它们的颜色密切相关。除了我们所熟悉的绿色外，若按其营养价值排列，依次为黑色、红色、黄色和白色。因此，过去不太重视的“黑色食品”，越来越受到人们的青睐。
黑米因外皮乌黑而得名，又称补血糯米、贡米、黑珍珠，是一种具有诸多保健功效的珍贵稻米。黑米营养丰富，含有蛋白质、脂肪、B族维生素、钙、磷、铁、锌等物质，营养价值高于普通稻米。它能明显提高人 体红细胞和血红蛋白的含量，有利于心血管系统的保健，有利于儿童骨骼和大脑的发育，并可促进产妇、病后体虚者的康复，所以它是一种理想的营养保健食品。
黑米具有滋阴补肾、益气强身、健脾开胃、补肝明目、养精固涩之功效，是抗衰美容、防病强身的滋补佳品。经常食用黑米，对慢性病人、康复期病人及幼儿有较 好的滋补作用。由于黑米不易煮烂，应先浸泡一夜再煮。消化功能较弱的幼儿和老弱病人不宜食用。下面是几个黑米的常用方：
黑米粥
黑米100克，淘洗后熬粥，常食能滋阴补肾，益气强身，明目活血。
三黑粥
黑米50克，黑大豆20克，黑芝麻15克，核桃仁15克。共同熬粥加红糖调味食之。常食能乌发润肤美容，补脑益智，且能补血。适合须发早白、头昏目眩及贫血等患者食用。
黑米银耳大枣粥
黑米100克，银耳10克，大枣10枚。一同熬粥，熟后加冰糖调味食之。本方能滋阴润肺，滋补脾胃，四季皆可服食。
黑米莲子粥
黑米100克，莲子20克。共同煮粥，熟后加冰糖调味食之。此方能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防抗病能力。
黑米鸡肉汤
黑米100克，鸡肉500克。先将鸡肉切块，用沸水焯一下，然后将黑米与鸡块共同入沙锅，加入鲜汤和各种调料，隔水蒸炖，待鸡肉与黑米烂熟后，加香油及食盐等调味食之。此方能补虚益气，养血活血，适合于产妇、病后体虚者使用。
治疗慢性胃炎的几个食疗方
食物疗法，取材便利，简单易行，不花钱或少花钱，便可以家庭制备，大多能取得很好的疗效，所以大家喜闻乐用。较常用的食疗方有：
(1)优质红葡萄酒，每次饮服15-20ml,一日二次。
(2)包菜(甘蓝)，挤汁，每日1-2次，每次100mo,温水送服。
(3)鲜山药50克，小米50克，共煮粥食，每日早晚各一次。
(4)菜花(花椰菜)洗净，捣烂挤汁，煮沸，每日早晚各服一次，每次50ml。
(5)干橘皮30克，炒后研末，每服6克，加白糖适量，空腹，温开水送服。
(6)无花果30克，切碎，炒至半焦，加糖，开水冲代茶饮。或将无花果焙干研末，每服9克，一日三次。
(7)干树叶适量，烧成炭，研细末，每服一克，一日二次。
(8)苦爪，晒干，研为末，开水送服，每服九克，一日三次。
(9)番茄捣烂挤汁，每服100ml，一日二次。
(10)冬爪子30克，研碎，水煎服，每日一次。
(11)胡萝卜、大米各适量，每日煮粥食。
(12)猴头菇60克，温水浸软后切片，水煎，加黄油服。
(13)蜂蜜，每晚空腹服30克，温开水送服。
(14)黑芝麻每日早晚空腹各嚼食一把。
(15)黑糯米、红枣各适量，煮粥食，每日1-2次。
(16)海蛰皮500克、大枣500克(去核)、红糖200克，加水共熬，每服一食匙，一日二次。
(17)羊肉250克，梗米适量加水和调料共煮粥食之，每日一次。
(18)鲜鸡蛋一个，蜂蜡三克，将蛋打烂于碗中放入蜂蜡，蒸熟食之。每日一次。
阑尾炎常用的4道食疗方
阑尾炎是如今学生群体中常见的一种消化道疾病，其是指阑尾的化脓性疾病，有急慢性之分。若是慢性阑尾炎则多有急性阑尾炎史，仅有右下腹不适感或隐痛，可因活动、饮食不节而诱发。下面是阑尾炎的4道常用民间食疗方，供大家参考。
阑尾炎常用的4道食疗方
食疗方一
大黄10克，芒硝9克，连翘、银花各12克，红藤15克，元胡10克，木香、桃仁各9克，丹皮12克。水煎服，每日1剂。
本方清热通腑，行气活血，适用于湿热瘀滞所致的阑尾炎，其主要症状如右小腹隐痛拒按，持续或阵发，或疼痛初在上腹部，或先绕脐疼痛，随后转移至右天枢穴附近，可伴腹皮挛急，脘胀纳呆，恶心嗳气，微热，大便正常或秘结。舌苔薄白或黄白相兼，脉弦滑、弦滑数或细涩。
食疗方二
金银花12克，蒲公英、紫花地丁各15克，白花蛇舌草、大黄各10克，川楝子、丹皮各9克，赤芍10克，虎杖15克。水煎服，每日1剂。
本方清热解毒，化瘀消痛，适用于热蕴所致阑尾炎，其主要症状如：腹痛拒按，右下腹压痛较明显，有反跳痛，腹皮挛急，或可扪及包块，伴身热口渴食少脘痞，恶心呕吐，大便秘结或便溏不爽，小便短赤，苔黄少津或厚腻，脉弦数或滑数。
食疗方三
银花10克，连翘12克，黄芩、生地、玄参各9克，生甘草6克，大黄10克，紫花地丁12克，野菊花、蒲公英各9克，冬瓜子30克。水煎服，每日1剂。
本方清热解毒，通腑排脓，适用于脓毒溃散所致的阑尾炎，主要症状如：腹痛自右下腹扩展至全腹，痛势剧烈，腹皮紧急，全腹压痛，反跳痛，高热不退或往来寒热，面红目赤，唇干口臭，恶心呕吐，腹胀便秘，或大便溏薄而秽臭不爽，小便频数似淋，舌质红降而干，苔黄糙起刺或黄厚而腻，脉弦滑数或细数。
食疗方四
鲜野菊花60克，败酱草15-60克，紫花地丁30克。任选其中1种，水煎;分3-4次服，每日-剂。
本方可用于急性阑尾炎。
几个食疗方帮你吃掉关节炎
近日来，气温大幅下降，虽然寒风呼呼的吹，却依然挡不住妹纸们爱美的心，宁愿少穿几件衣服，显得美丽“冻人”，也不愿穿太多，看起来很臃肿，于是一到冬天很多妹纸们都纷纷患上了关节炎。
尽管“老寒腿”是一种多发于中老年人的疾病，但随着时代的改变，近年来到医院看关节炎的年轻人越来越多。
预防“老寒腿” 这三点一定要做到
少穿短裙丝袜
尽管“老寒腿”是一种多发于四五十岁的老年人群当，但随着时代的改变，短裙、丝袜和高跟鞋使得许多爱美的女性过早地就换上了膝关节炎。
保暖
正确的运动可以起到防寒保暖的作用，增加关节内软膝中关节滑液进出，加强心脏循环，促进身体敏捷程度、平衡感，以及柔软耐受性，有效预防膝关节炎。因此，有规律的运动并不会加重关节炎，反而能减轻疼痛。
少做剧烈运动
冬天尽量要避免一些过度负重的活动，比如爬山、爬楼梯、提重物等，可以适度地行走、慢跑、游泳等有氧运动，这些运动既能锻炼膝关节的功能，又能避免磨损关节。
看到这里，你一定会问，那如果已经患了关节炎该肿么办？别着急，咱们接着往下看！
5款食疗佳肴 你值得拥有
众所周知，冬季是关节炎复发最严重的季节，那么如何在寒冬来临时保护好咱们的关节呢？
首先，要注意保暖和调养身体，进食一些可平衡阴阳，疏通经络，调和气血的药膳或食物调养，既可改善关节症状，增强机体免疫功能，又可促进功能康复。
同时，多吃温性、热性食物，这些食物可温补肾阳，提高机体的耐寒能力。
如羊肉是关节病冬季的滋补佳品，关节炎患者经常食用玉米、黄豆、豌豆、香菜、萝卜、牛肉、鸡肉、鳝鱼、鳅鱼、带鱼等富含蛋白质、维生素丰富的食物，有助于体内阳气升发，使营养物质转化的能量最大限度地贮存于体内。
下面就为大家推荐几款美味又简单的关节病冬季的滋补佳品！从此和“老寒腿”说byebye！
辣椒猪肉汤
瘦猪肉100克，辣椒根90克。
将瘦猪肉洗净，切块，辣椒根水洗后用纱布包好，封口。再把猪肉、辣椒根、葱段、姜片、花椒一起放入砂锅内，加水适量，先用武火烧沸，改用文火炖煮半小时至肉烂，去辣椒根，吃肉饮汤。
具有温经散寒、祛湿止痛的功能，适用于关节疼痛较剧者。热痹忌服。
桂浆粥
肉桂10克，粳米50克，红糖适量。
将肉桂研成细末，粳米洗净，常法煮粥，待粥将熟时，加入肉桂末、红糖，再煮沸1-2次即成。趁热空腹吃下。
本方具有温经散寒，暖胃止痛的作用，适用于寒痹。热证及阴虚火旺者禁用。
蛇肉木耳烧茄子
蛇肉200克，茄子500克，水发木耳100克。生姜末20克，黄酒50克，盐3克，酱油10克，葱花5克，高汤、花生油适量。
将茄子洗净，切成块，木耳洗净，掰成小朵，将蛇肉洗净，剁切成小块，用生姜末、黄酒拌匀，码味20分钟，放入预热的油锅中收水汽，翻匀炒香至变色，加入备好的木耳片、茄块、酱油和高汤淹没煨烂烧熟，加盐调味，撒上葱花热食。
常食用能够起到凉血驱风，降脂，消肿，止痛，增强机体免疫力的作用。
泽泻羊骨萝卜汤
新鲜泽泻（川泽泻俗称“白慈菇”）1个，羊胫骨3根，红心萝卜500克。金针菇200克，料酒、生姜末各20克，盐3克，葱花5克。
将新鲜泽泻洗净，切片，羊胫骨洗净，砸碎，用料酒、生姜末拌匀去腥膻味。红心萝卜洗净，切块，金针菇去蒂（根），洗净；共入沙锅中加水煮沸，撇去浮沫，改文火加盖煨烂，用盐调味，撒上葱花热食泽泻、萝卜、金针菇、羊肉。
细嚼慢咽，热汤送服，常食用具有清利湿毒，降胆固醇，强腰壮骨的效果。
薤薏枣炖鳅鱼
薤白50克，薏苡仁50克，鳅鱼250克，芹菜节100克。生姜末、料酒各20克，盐3克，胡椒面、花椒面各1克。
薤白、薏苡仁去浮尘；鳅鱼去内脏、鳃后洗净，用生姜末、料酒拌匀去腥，共入沙锅内煨烂，加芹菜煮熟，调入盐、胡椒面、花椒面后热食。
每日食用具有除湿解毒，利尿降压，降脂抗癌，通阳理气的功效。
pS：关节炎患者饮食一般应吃高蛋白、高热量、易消化的食物，少吃刺激性食物以及生冷、油腻食品。食物要新鲜，荤素要搭配，发病之后食量不宜过多，以适合患者口味、能消化吸收为度。
治疗白血病 有这几个食疗方
注意膳食结构的合理搭配，少食辛辣刺激性食物，尽可能进食新鲜蔬菜。病前有习惯性便秘者，尤应注意补充富含纤维素食品。尽可能保持每日排便通畅，以防便秘致痔疮加重或诱发肛裂，增加局部感染的机会。根据多年的临床经验，凡属辛辣、生冷、油腻、腥臭等不易消化或有特殊刺激性的食物，都应忌口。总的饮食原则大致是以素为主，荤素比例3﹕7为佳。
注意饮食卫生，避免食用生冷、隔夜或变质的食品。新鲜水果必须洗净、削皮后再食物。
尽量避免食用坚硬或油炸的食品，如鱼肉制品应尽量去骨、刺，以防进食中硬物刺破口腔粘膜，致口腔溃疡甚或继发局部感染。
增加营养，给予高蛋白，高维生素，高热量饮食。食品食具应消毒。
多摄入含铁质丰富的食物，白血病的主要表现之一是贫血，所以在药物治疗的同时，鼓励病人经常食用一些富含铁的食物，如动豌豆、黑豆、绿色蔬菜、大枣、红糖、黑木耳、芝麻酱、蛋黄等。
少食多餐，容易消化。白血病患者，尤其在治疗过程中，消化系统往往会出现诸多反应如恶心、呕吐、腹胀、腹泻等症状，此时可采取醪渥氅店少食多餐的进食方法，或在三餐之外，增加一些体积小、热量高、营养丰富的食品，如糕点、巧克力、面包、猕猴桃、鲜蔬汁等。
多进食含维生素丰富的食物，恶性肿瘤患者中约有70～90%的人体内有不同程度的维生素缺乏。摄入大量维生素C，还能增强机体的局部基质抵抗力和全身免疫功能，从而达到控制和治疗癌症的目的。
吃黑枸杞，食疗方最补身体
参杞烧海参
原料
水发海参300克，党参10克，枸杞子10克，玉兰片50克。
做法
1、党参洗净切片，用水煮法提取党参浓缩液10毫升，其余蒸熟。
2、海参顺直切块用沸水烫好，玉兰片切薄片。
3、锅内放素油35克，烧热，放入葱煸香，放入海参，加酱油20克，料酒15克，白糖、味精等略炒，加入清汤75克，煮沸，至汤汁适宜时，加入党参浓缩液及玉兰片和枸杞子，用淀粉勾汁，淋上花椒油即成。
功用
补脾胃，益精血。对体倦乏力，头晕眼花，腰膝酸软，阳痿遗精，小便频数，慢性肝炎，糖尿病，贫血，肺结核，神经衰弱者，都是较好的保健菜肴。也作癌症病人的辅助食疗。
枸杞养肝消瘀蜜
原料
枸杞子250克，山楂250克，丹参500克，蜂蜜1000克，冰糖60克。
做法
1、将枸杞、山楂、丹参置砂锅内，用冷水浸泡两小时，水量以浸没诸物为度，上中火煎沸后，改用小火煎半小时，药液约剩一碗半时，滤出头汁;再加水三大碗煎煮，约剩下一大碗药液时，滤出二汁，弃渣。
2、将两次药液与蜂蜜、冰糖同倒入大砂锅内，文火煎约半小时，让水气慢慢挥发，至蜜汁渐浓，离火，冷却，装瓶备用。每日3次，每次1匙，用开水冲服，3个月为一疗程。
功用
此方有补心血，清肝热，缓肝气，破瘀血，通经脉，润肠等功效。宜于肝炎恢复期饮用，特别是迁延性肝炎体虚乏力者尤为适宜。
杞精鹌鹑汤
原料
鹌鹑1只，枸杞子、黄精各30克，大葱、生姜、精盐、味精各适量。
做法
1、将鹌鹑去皮及内脏，洗净沥干，将枸杞子、黄精装入鹌鹑腹内。
2、将材料放入锅中，加水适量，放调料，用文火炖2小时，加味精调味，佐餐食，每日2次，每次150-200毫升。
功用
补肾益精，养肝明目，提高智力和体力。适用于肝肾不足，精血亏虚而致的性功能减退、早泄、遗精或疲劳乏力，腰膝酸软，眩晕健忘者，健康人常食有助于强体魄、增智力、激发活力，提高记忆力。
枸杞枇杷膏
原料
枸杞子、枇杷果、黑芝麻、核桃仁各50克，蜂蜜适量。
做法
1、将枇杷果、核桃仁洗净切碎，枸杞、黑芝麻洗净加水适量浸泡发透后放入锅内，加热煎煮，先用大火烧沸，转为中火熬煮20分钟，取煎汁1次。
2、加水再煮共取煎液3次，合并煎液，用小火浓缩至膏时，加蜂蜜1倍，至沸停火，冷却装瓶待用。每日早晚各1汤匙，开水冲服，连服3-4周。
功用
益肺肾补虚，平喘咳润燥，用于肺癌晚期虚症，体质软弱患者。也可用于放化疗引起白细胞减少等症。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《绍几个黑米的常用食疗方》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女性养生保健食疗方”专题。
