养生瘦肉汤

2019-10-30

紫菜猪瘦肉汤可滋阴养

春季滋阴养生粥。

“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”自有人类文明以来,长生不老是很多人的目标,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。饮食养生需要注意哪些方面呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“紫菜猪瘦肉汤可滋阴养”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

每年到现时雨季都是足癣高发期,由于天气闷热潮湿,加上出汗多和足部新陈代谢的增加,是易令“脚气”肆虐。紫菜猪瘦肉汤能滋阴养血,清热化痰软坚,民间常用以治疗脚气病、甲状腺肿大、颈淋巴结核等。

每年到现时雨季都是足癣高发期,由于天气闷热潮湿,加上出汗多和足部新陈代谢的增加,是易令“脚气”肆虐。紫菜猪瘦肉汤能滋阴养血,清热化痰软坚,民间常用以治疗脚气病、甲状腺肿大、颈淋巴结核等。紫菜如《本草纲目》曰“病瘿瘤脚气者宜食之”。《现代实用中药》亦说它能“治水肿、淋症、湿性脚气、甲状腺肿、慢性气管炎咳嗽”。

材料:紫菜20克、猪瘦肉150克、生姜3片。

烹制:紫菜稍浸片刻,漂洗;猪瘦肉洗净,切薄片,用生粉、生抽、生油少许拌腌片刻。在镬中加入清水1250毫升(约5碗量)和姜,武火滚沸后,下紫菜稍滚,下猪瘦肉滚至熟,调入适量食盐、少许油便可。此量可供3~4人用。

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黄花菜猪瘦肉汤的做法


黄花菜是我们平时最常吃的一种食物,它的营养价值非常的丰富,它能够起到很好的补充身体的免疫力和下奶作用,但是我们平时吃黄花菜的时候都是炒着吃或者凉拌,其实连黄花菜煲汤是非常美味营养的,而且能够让我们更好的吸收里面的营养价值,搭配猪肉在一起也不会觉得油腻,下面一起了解一下黄花菜猪瘦肉汤的做法

黄花菜猪瘦肉汤的做法

  做法一

  原料:猪瘦肉120克,黄花菜30克,素馨花6克。

  黄花菜瘦肉汤的做法

  1.将黄花菜用清水浸软,挤去水分,切段;素馨花洗净:猪瘦肉洗净,切块。

  2.锅内烧水,待水开时,下入猪瘦肉氽2~3分钟。

  3.把猪瘦肉、黄花菜放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煮1小时,下素馨花略煮10分钟,调味即可饮用。

  做法二

  1. 干黄花菜清水泡5分钟洗净加水放入锅中

  2.黄花菜瘦肉汤的做法图解22. 打好鸡蛋液,取一些与生粉腌肉

  3.黄花菜瘦肉汤的做法图解33. 在黄花菜煮开花后倒入瘦肉,蒜头,将豆腐切成小块放入,再次煮开后加入蛋液,加适量盐,蛋液凝固就完成了~

  黄花菜瘦肉汤的功效:清热去湿,安神降压,平肝养血。

  猪肉的营养价值

  猪肉别名豕、稀、豚、彘,为猪科动物猪的肉。猪是哺乳类家畜,头大,鼻、吻都长,眼小,耳大,脚短,身肥,大约在8000年前由野猪驯化而成。猪肉是目前我国人民餐桌上重要动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织较少..

上面就是对黄花菜猪瘦肉汤的做法的介绍,通过了解以后我知道黄花菜猪瘦肉汤不仅味道鲜美,还能对身体更好的滋补,制作起来也是非常的简单快捷的,其实我们平时在工作之余完全可以自己动手制作一些美味营养的食物,这样能够补充我们身体所需要营养元素同时,也能够让我们获取更多的健康。

木耳田七猪瘦肉汤怎么做


在平时的生活中,都得养生保健的人是越来越多了,而喝一些有营养的汤更是可以促进身体健康,起到防治疾病的作用。田七是一种很常见的中药材,而木耳也是经常吃到的一种食物,利用田七与木耳、瘦猪肉混合在一起,就可以熬成木耳天气猪瘦肉汤,非常好喝,还能补充大量营养。具体怎么做呢?

木耳田七猪瘦肉汤

做法:先将木耳用清水浸泡2-3小时,反复洗净。田七洗净后打碎。猪瘦肉洗净,切片。红枣洗净后去核。将所有材料一并放入锅中,加入清水适量,慢火煮约2小时,食盐少许调味即可。

黑木耳为木耳科植物木耳的子实体。味甘,性平。入脾、胃、大肠经。功效养血散瘀,和血止血,养阴润燥。田七又称三七,为五加科人参属多年生草本植物,药用其地下茎。味甘、微苦,性温。入肝、胃、大肠经。功效补气养血、活血化瘀、消肿止痛。补血养肝,活血化瘀。常用于慢性肝病、肝硬化、脂肪肝等见面色黯黑、两胁隐痛、舌质瘀暗等血瘀症表现者的辅助食疗,亦可用于治疗高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化等疾病。

田七的功效与作用

性温,味甘、微苦。散瘀止血,消肿定痛。用于咯血,吐血,衄血,便血,崩漏,外伤出血,胸腹剌痛,跌扑肿痛。

1.止血补血

止血、活血化瘀;促进血液细胞新陈代谢,平衡调节血液细胞。

2.预防心脑血管疾病

扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。

3.强身健体

促进蛋白质、核糖核酸(RNA)、脱氧核糖核酸(DNA)合成,双向调节中枢神经,提高脑力,增强学习和记忆能力。

4.提高免疫力

具有免疫调节剂的作用,能使过高或过低的免疫反应恢复到正常,但不干扰机体正常的免疫反应。

5.保肝、抗炎

抗炎的主要有效成分为皂苷,以人参二醇皂苷为主。

田七的营养价值

主要含皂苷、黄酮苷、氨基酸等。止血活性成分为三七氨酸。

田七是一种非常珍贵的药材,因此,在市场上假冒伪劣的田七特别多,所以建议大家在购买的时候一定要擦亮双眼,千万不要被黑商蒙骗。好的田七表皮是十分光滑的,而且个头比较大,而且重量很足。好的天气断面都是黑色的。

芝麻菊花猪瘦肉汤--补肝补肾消肿


白芝麻大家都吃过,也比较常见,属于杂粮的一种,它的食用率比较高,而且也可以起到促进食欲的作用,补充丰富的维生素和矿物质,对于提高体质有好处,白芝麻的食用方法有很多,下面就来介绍芝麻菊花猪瘦肉汤的做法,这道食谱可以有补肝肾的作用,还可以消肿。

芝麻菊花猪瘦肉汤

营养价值:

蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、尼克酸、卵磷脂、亚油酸、钙、铁、镁

适宜人群:

一般人群皆可食用

禁忌人群:

虚寒精滑火中气下陷者忌服茯苓

芝麻菊花猪瘦肉汤

所需材料

瘦猪肉400克、茯苓25克、菊花5克、白芝麻5克、盐适量、鸡精适量

芝麻菊花猪瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净,切块;茯苓洗净,切片;菊花、白芝麻洗净。

2、将瘦肉放入煮锅中汆去血水,捞出备用。

3、将瘦肉、茯苓、菊花放入炖锅中,加入清水,炖2小时,调入盐和鸡精,撒上白芝麻关火,加盖焖一下即可。

芝麻菊花猪瘦肉汤的功效与作用

茯苓具有渗湿利水、益脾和胃、宁心安神的功效。白芝麻具有滋补肝肾、补血益气、补中健身、润肠通便、滋润皮肤的功效。菊花具有散风清热、清肝明目、解毒消炎、降血压、消除癌细胞、扩张冠状动脉、提神醒脑的功效。猪肉具有补虚强身,滋阴润燥和丰肌泽肤的作用。这些食物相互搭配,可以起到清热解毒的作用,而且也可以利尿,对于滋阴补肾来说有着很好的作用,而且也可以有养肝的功效,对于增强人体的免疫力有好处,同时也可以安神,大家可以经常吃这样的食物,食物的搭配很重要,这样的一道芝麻菊花猪瘦肉汤不错的选择。

这道芝麻菊花猪瘦肉汤做法简单,适合的人群有很多,可以有养肝补肾的作用,对于体质虚弱需要滋补的人群来说是首选的食谱,而且也可以有安神的作用,经常吃的话可以有滋润肌肤的作用,还可以利尿消肿,很健康的一道美食,不妨自己动手。


木耳田七猪瘦肉汤——改善循环降脂


田七大家都很熟悉吧,是一种中草药,是利用率比较高的中草药的一种,田七牙膏大家都听说过,具有消炎止痛的作用,田七就是有这样的效果,清热解毒,活血化瘀,同时也可以食用的,来看木耳田七猪瘦肉汤的做法,可以改善循环,促进代谢。

木耳田七猪瘦肉汤

做法:先将木耳用清水浸泡2-3小时,反复洗净。田七洗净后打碎。猪瘦肉洗净,切片。红枣洗净后去核。将所有材料一并放入锅中,加入清水适量,慢火煮约2小时,食盐少许调味即可。

黑木耳为木耳科植物木耳的子实体。味甘,性平。入脾、胃、大肠经。功效养血散瘀,和血止血,养阴润燥。田七又称三七,为五加科人参属多年生草本植物,药用其地下茎。味甘、微苦,性温。入肝、胃、大肠经。功效补气养血、活血化瘀、消肿止痛。补血养肝,活血化瘀。常用于慢性肝病、肝硬化、脂肪肝等见面色黯黑、两胁隐痛、舌质瘀暗等血瘀症表现者的辅助食疗,亦可用于治疗高血压、高脂血症、冠心病、动脉硬化等疾病。这样的食谱经常食用,相互搭配的话可以起到活血化瘀的作用,而且还可以促进代谢,对于提高体质,养血有一定的效果哦。

扩张血管、降低血压,改善微循环,增加血流量,双向调节血糖、降低血脂、胆固醇、抑制动脉硬化,预防和治疗心脑组织缺血、缺氧症。

关于木耳田七猪瘦肉汤的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,可以补虚养胃,同时还可以帮助消化哦,改善循环降脂降糖促进代谢,大家平时的时候可以经常的食用哦。


淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤——润燥止咳


现在我们已经到了春季,春季是一个比较干燥的季节了,因此在这时候我们就要选择吃些润燥的食物了,而淡菜就是这样的一种食物了,那么我们可以怎么吃淡菜呢,我们可以怎么吃比较好呢,下面就让我们给大家推荐这款淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤的做法吧。

淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤的材料

葛花25克、扁豆50克、淡菜150克、猪瘦肉250克、生姜2~3片。

淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤的做法

葛花用清水洗干净,用纱布袋装着待用;扁豆、淡菜洗干净后,放进水中浸泡发;猪瘦肉洗净,无需用到切开。将所有的材与生姜放进瓦煲内,加入约10碗的清水,用武火煲沸后改为文火煲2个小时,再放入的食盐和少许生油即可饮用。

淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤的功效

春季现在已经到了,虽然我们已经不在是冬季了,没有冬季这样寒冷的天气了,但是依旧是比较干燥的了哦,这时候我们就需要注意了,是要学会保护我们的肺部健康,学会润燥止咳了,而这道美味的淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤就可以很好的吃了哦,味道首先就是很出色的了,而且还能够有效的帮助青梅润燥祛湿,还可以清热健脾,如果我们不注意,疏于保健,那么就容易出现咽喉痛的情况了,还很容易口干舌燥,这都是干燥的气候容易出现的情况了。

通过了我们的介绍之后,大家一定能够对这道淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤有更多的了解了吧,这道淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤味道很出色,而且我们经常的吃淡菜葛花扁豆猪瘦肉汤还可以起到润燥止咳的功效了,可以让我们在干燥的天气有一个健康身体了哦。


芝麻菊花猪瘦肉汤——补肝补肾消肿


很多人都有气血不足的情况,时间长了不注意保养的话很容易出现肠胃不适啊或者是肾虚等等的情况,男性和女性都应该注意,其实有很多的食物可以补肝补肾的哦,一起来看看这道芝麻菊花猪瘦肉汤的做法吧。

芝麻菊花猪瘦肉汤

茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤所需材料

主要食材瘦猪肉、茯苓、菊花、白芝麻、盐、鸡精

茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤的做法

1、猪瘦肉洗净,切块;茯苓洗净,切片;菊花、白芝麻洗净。

2、将瘦肉放入煮锅中汆去血水,捞出备用。

3、将瘦肉、茯苓、菊花放入炖锅中,加入清水,炖2小时,调入盐和鸡精,撒上白芝麻关火,加盖焖一下即可。

茯苓芝麻菊花猪瘦肉汤的功效与作用

茯苓能健脾渗湿,芝麻能补肝肾,猪肉能益精血、润肠燥。中药茯苓煲芝麻菊花猪瘦肉汤有补养肝肾的功效,同时又有滋润乌发的作用。蛋白质、脂肪、膳食纤维、多种维生素、尼克酸、卵磷脂、亚油酸、钙、铁、镁丰富。是一道非常有益的养生汤。茯苓是一种中药材,搭配一起食用的话可以有利尿去水肿的作用,同时还可以抗癌哦,滋润肌肤的同时还可以降血压,补虚强身,补肝肾,对身体健康是有好处的呢,大家不妨试试这道美味的芝麻菊花猪瘦肉汤。

芝麻菊花猪瘦肉汤的具体的做法和它的营养价值,大家都有所了解了吧,经常这样食用的话不仅可以补充丰富的营养素,而且还可以让你变得更加的健康哦,补肝补肾消肿抗癌,补充维生素和氨基酸,是不错的补品。


紫菜淡菜瘦肉汤怎么做?


如今现代人工作繁忙经常加班,缺乏休息,常会浑身无力感到头晕乏力,想要好好补身体,就离不开肉,它给身体带来能量。紫菜是一种极富营养的海菜,它含丰富的蛋白质,紫菜最常见的就是煮汤喝了。紫菜汤里能放的食材有很多,下面小编就来介绍紫菜瘦肉汤的做法。

原料:干紫菜50克,瘦肉30克,生姜10克,葱10克,鸡蛋1个

调料:植物油10克,盐4克,味精1克,胡椒粉少许

制作过程:

1.干紫菜用清水反复洗净,瘦肉砍成泥,生姜去皮切成粒,葱切成花,鸡蛋打散待用。

2.锅内烧油,下入姜末炝香锅,注入适量清汤,加入紫菜,烧开。

3.再下入瘦肉泥,加入盐味精胡椒粉,用中火滚透,倒入鸡蛋推匀,撒入葱花即可。

操作要点:干紫菜内泥沙比较多,在清洗时要仔细。营养功效:消除腿部脂肪。

营养价值:

1.营养丰富,含碘量很高,可用于治疗因缺碘引起的“甲状腺肿大”,紫菜有软坚散结功能,对其它郁结积块也有用途

2.富含胆碱和钙、铁、能增强记忆、治疗妇女贫血、促进骨骼、牙齿的生长和保健;含有一定量的甘露醇,可作为治疗水肿的辅助食品

3. 紫菜所含的多糖具有明显增强细胞免疫和体液免疫功能,可促进淋巴细胞转化,提高机体的免疫力;可显著降低进血清胆固醇的总含量

以上就是紫菜瘦肉汤的做法,大家在食用紫菜前,为了清理里面的杂质,最好用清水多泡会。另外,小编提醒大家紫菜虽好,但它性寒所以也不能吃太多,不然胃肠消化会更不好。紫菜的碘含量非常丰富,甲状腺患者也要少吃。

做淡菜紫菜瘦肉汤放什么调料


淡菜紫菜瘦肉汤简介

淡菜紫菜瘦肉汤是一道广东的汉族传统名菜,属于粤菜系。淡菜紫菜瘦肉汤以淡菜为主要材料。滋阴降火,清化热痰。阴虚内热,症见头晕,目眩,耳鸣;或肺虚有热之咳嗽日久,咽喉干痛,或痰热结聚成瘿瘤之疾。

做淡菜紫菜瘦肉汤放什么调料

1、淡菜用水浸软,洗净;

2、猪瘦肉洗净,切丝,用豉油、生油、盐、生粉拌匀腌10分钟;

3、紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和沙粒,用清水浸开、洗净。

4、把淡菜放入锅内,加清水适量,武火煮滚,改文火滚15分钟后,放紫菜,再煮滚,然后放入瘦肉丝,滚至肉熟,调味供用。

5、佐餐食用。

淡菜紫菜瘦肉汤的常见做法

淡菜紫菜瘦肉汤做法一

原料:干紫菜50克,瘦肉30克,生姜10克,葱10克,鸡蛋1个。

调料:植物油10克,盐4克,味精1克,胡椒粉少许。

1、干紫菜用清水反复洗净,瘦肉砍成泥,生姜去皮切成粒,葱切成花,鸡蛋打散待用。

2、锅内烧油,下入姜末炝香锅,注入适量清汤,加入紫菜,烧开。

3、再下入瘦肉泥,加入盐味精胡椒粉,用中火滚透,倒入鸡蛋推匀,撒入葱花即可。

淡菜紫菜瘦肉汤做法二

材料:瘦猪肉180克,淡菜90克,紫菜60克。

1、淡菜用水浸软,洗净;瘦猪肉洗净,切丝,用鼓油、生抽、盐、生粉腌10分钟,紫菜撕成小块,放锅内炒片刻,去腥味和砂,用清水浸开,洗净。

2、把淡菜放入锅内,加清水适量,文火煲沸15分钟后,放入紫菜再煲沸,再放入瘦肉丝煲至肉熟,调味供用。

淡菜紫菜瘦肉汤做法三

1、瘦肉洗净剁成肉糜。

2、鸡蛋打散。

3、紫菜洗净。

4、锅中放入适量的油和盐烧热。

5、加入一碗水烧开。

6、放入紫菜和瘦肉。

7、接着倒入鸡蛋液,用筷子搅散。

8、待烧开加入适量的鸡精调味即可。

9、出锅装盘然后撒上葱花。

淡菜紫菜瘦肉汤做法四

食材:紫菜5钱,瘦肉4两,油盐酌量。

1、先将紫菜用水浸泡洗净,瘦肉洗净后切片。

2、用适量清水,紫菜、瘦肉一起放入煲内煮滚后调味,再煮片刻便可饮用。

淡菜紫菜瘦肉汤的食物相克知识

紫菜+柿子:会不利消化

紫菜+柿子:影响钙的吸收

节瓜瘦肉汤


节瓜是我们生活中常说的小冬瓜,它跟冬瓜不是同种,它外观跟冬瓜很像,但没有冬瓜那么大,在春天的时候,我们会利用节瓜是代替节瓜,因为这两种食材的营养价值是差不多的。节瓜这种蔬菜,我们可以用来炒,也可以用来制作节瓜瘦肉汤,制作节瓜瘦肉只要将节瓜和瘦肉放在一起炖就好了。

我们在生活中制作节瓜瘦肉汤的很容易的,只要你们在平时有下过厨房,那你们就知道如何去制作节瓜瘦肉汤了。我们只要将节瓜的皮去掉后,对它和猪肉切块就可以放进锅里慢炖了。

节瓜猪瘦肉汤是用节瓜和猪肉一起制作而成的一种汤,节瓜又名毛瓜。属葫芦科一年生攀援草本植物,是冬瓜的一个变种。节瓜原产我国南部,是我国的特产蔬菜之一,在岭南各地栽培历史悠久,栽培面积较大。瓜的俗称为小冬瓜,由于其株形小,早熟、抗逆性强,耐贮运,适于保护地越冬栽培、春早熟栽培,所以在山东栽培面积发展很快。产品于冬、春季节销往京、津地区。在春露地栽培中有代替冬瓜的可能性。

节瓜瘦肉汤

主料:节瓜300克。

辅料:瘦肉250克。

节瓜瘦肉汤的做法

1.先将节瓜刮去表皮,洗净切成片状。

2.然后将瘦肉洗净,切成小块放入清水中煮开,再放几片姜,用慢火煲30分钟左右,放入节瓜再煲大约l小时左右,调味即成。

功效:清热解毒。用于暑热烦渴,尿黄等。

节瓜性平味甘,入胃、大肠经,《纲目拾遗》述此瓜能“止渴生津,驱暑健脾,通大小便”。《粤草志》记载“得水气最多,故能解暑毒”,节瓜乃夏暑时蔬,正气有益,食用者很普遍。

对于文章介绍的节瓜瘦肉汤,它对于我们在夏天的时候,适当的吃一些是很好的,因为这种汤类具有很好的清热解毒功效。为了让我们度过这个炎热的夏天,我们在平时适当的吃一些节瓜瘦肉汤可以帮助我们更好的降暑防暑。

番茄瘦肉汤


对方却相信大家就是再熟悉不过的食物了,因为在生活当中这些食物我们经常会吃到,而且番茄本身就含有非常丰富的维生素以及人体所需要的一些营养物质,可以帮助我们达到美容养颜的功效,所以说健康科学的食用番茄,对我们的身体是会带来很多营养价值的,下面就去看看番茄瘦肉汤的制作。

番茄瘦肉汤虽然说是一套比较普通的蔬菜,但是如果可以做到科学健康食用。那么对我们的身体健康是会带来很多营养保健价值的,所以希望大家对于这种问题可以更加的注重。

番茄瘦肉汤原料:咸猪瘦肉250克,番茄500克,红萝卜2个,葱1根。

番茄瘦肉汤的做法

1)咸猪瘦肉洗净,抹干水,切大块,用盐搽匀,腌一晚后,切成小块。

2)番茄洗净,切块;红萝卜去皮,洗净,切厚片;葱洗净,切葱花。

3)把咸肉、红萝卜放人锅内,加清水适量,文火煲20分钟,放番茄后再煲5分钟,放人葱花,调味供用。

番茄瘦肉汤功效:清热润燥,健胃生津。适用于胃热。症见口渴,食欲不佳或消化不良,口热气臭或口腔溃烂,牙龈肿痛等。亦用于胃炎胃酸不足者。

了解了番茄瘦肉汤的制作介绍之后,那么希望大家可以掌握它的技巧,这样子在家就可以尝试做这一道美食,它可以帮助我们清热润燥,对我们的身体健康,可以带来很多意想不到的保健价值。

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