白萝卜养生

2019-10-30

白萝卜缨含丰富膳食纤维可缓解便秘

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便秘,是腹部脂肪堆积的一大原因,也是女性减肥过程中容易出现的问题。若不及早治愈,就会造成便秘与肥胖的恶性循环。那么,便秘怎么办?就教你几个防治便秘妙招,助你摆便秘,早日成功瘦身。

1、每天早上起床后先喝一杯温天水,夏天喝凉白开也可。

2、每顿饭应当保持“喝一吃二”即喝一碗用豆浆或牛奶与玉米面成的粥,吃两根小红薯(也可用芋头、马铃薯替代)。注意其他的主食应适量减少。

3、每天保证吃1斤左右的青菜。每顿饭后最好生吃一块萝卜,有解“烧心”之功效。

4、每天可做2—3次腹式呼吸,早起后及晚睡前各做1次,每次5—20分钟。可仰卧在床上将情绪调整好,除去杂念、意守丹田做深呼吸。吸气时凸肚子。尽可能地向上凸,动作要慢,时间要长。

呼气时肚子向内凹,也要慢、长。刚开始时每分钟呼气8—10次,逐渐地递减到每分钟4—5次。

5、每天坚持按摩腹部2-3次。早上先做腹式呼吸后再按摩,晚上先按摩后再做腹式呼吸,仰卧、坐姿都可以。记住应当两手搓热后相叠,用掌心在以肚脐为中心的腹部以顺时针方向转圈按摩,力度适中,每次不少于30-50圈。

6、每顿饭后20分钟左右开始;散步20一30分钟,如果天气不好可在室内散步。因为散步是促进肠蠕动、减肥瘦身最简易行的做法。

推荐便秘偏方:

取适量的红萝卜、白萝卜、白萝卜缨子、牛蒡和香菇,切碎,用水煮一煮当喝。这些在我们生活中再常见不过的蔬菜,混合在一起就能治便秘。

这个偏方对节食减肥,食物中膳食纤维比较少而引起的轻症便秘有一定缓解作用。因为这个偏方中的五种原料的共同特点就是它们所含的膳食纤维量都比较高,所以也可以说这是一个天然性的促进胃肠蠕动,促进排便的食疗方。

①萝卜的功效众人皆知,其含有丰富的粗纤维,能促使胃肠蠕动,保持大便通畅,还能减肥瘦身以及防大肠癌和结肠癌,白萝卜缨子也含有丰富的膳食纤维。

②对于香菇来说,它既是一种高蛋白、高铁、低脂肪、低热量的典型保健食疗佳品,亦是一味治病疗疾的良药。其中每100克香菇中含有食物纤维8.3克,比鸡肉高2~5倍。所以,香菇在促进胃肠蠕动,帮助消化方面也能起到一定的作用。

③大家唯一不太熟悉的可能就是牛蒡,牛蒡是一种食根类蔬菜,又叫东洋萝卜、牛鞭菜等,可入药也可食用。它含有丰富水分和纤维、蛋白质、维生素等,虽然吃起来不够软滑,但能助肠脏蠕动,能消胀气,帮助排便。

Ys630.com相关知识

萝卜缨软饼——缓解胀气预防便秘


萝卜缨大家都知道的吧,是一种很常见的食材,它是可以吃的,但是很多人都忽视了这样的食材,它含有的钙质是很丰富的呢,而且还可以有促进食欲的作用,含有的纤维素丰富,可以有润肠通便的作用和效果哦,一起来看看早餐萝卜缨软饼的做法,可以缓解肠胃不适的哦。

萝卜具有消食化滞、排除胀气、解毒消热、通便止血的功效,适用于饮食过度、食滞腹胀、便血便秘的调治。萝卜的不同部位所含的营养成分不同,因此,可采用不同部位不同吃法,以便能最大程度地吸收萝卜所含的营养。萝卜叶中含有丰富的营养物质,比如说维生素,矿物质还有微量元素,对于提高免疫力有好处,而且还可以促进食欲,这样的一道食谱适合多种人群,还可以有音符便秘的效果,大家可以经常食用的哦。

鲜嫩的萝卜缨子营养价值很高。尤其是维生素K的含量高于其他食物,萝卜缨子是人体摄取天然维生素K的最佳食品。

萝卜缨软饼,简单易操作,营养确实不错。

早餐萝卜缨软饼

主料面粉100g、萝卜缨80g、鸡蛋50g、食油适量、盐适量、剁椒适量、白芝麻适量

步骤

1.准备好面粉。

2.萝卜缨洗净、切碎备用。

3.萝卜缨倒入面粉中,加入适量冷水。

4.调成稍稀点的面浆;加入白芝麻。

5.平底锅抹上一层油,倒入面浆。

6.小火煎至两面微黄,熟透即可。

7.煎好的萝卜缨饼分割成小块,鸡蛋煮熟切小块装盘,淋上剁椒搭配食用。

关于早餐萝卜缨软饼的具体的做法和它的营养价值,大家也都了解了吧,萝卜缨具有养胃助消化的作用,而且还可以调节消化功能,缓解胀气消食预防便秘,是很滋补调养的不二选择。大家可以经常食用,是一种廉价的有营养的食谱类型哦。


请问什么食物含膳食纤维和粗纤维呢?


食物是我们维持生命的一种介质,也是我们的一种文化。但是随着社会经济的发展人们对于吃也是越来越讲究了,现在主要流行的就是吃的健康。那么吃什么东西对我们的身体有好处呢?蔬菜水果好像都是不错的选择,但小编今天和您说的是另一种吃的,那就是含有粗纤维食物,什么食物含粗纤维高呢?

                                     

1、谷物:粗纤维含量为4~10%,从多到少排列为小麦粒、大麦、玉米、荞麦面、薏米面、高粱米、黑米。

2、薯类:粗纤维含量约为3%,分别有马铃薯、白薯、竹薯、木薯等。

3、豆类: 粗纤维含量为6~15%,从多到少排列为黄豆、青豆、蚕豆、芸豆、豌豆、黑豆、红小豆、绿豆。

4、蔬菜:粗纤维含量为30~40%,分别有蕨菜、菜花、菠菜、南瓜、白菜、牛皮菜、芹菜、韭菜、黄豆菜、黄花菜、香椿、香菜、茄子、油菜、茭白、笋干、芦笋、洋葱、青椒、辣椒。

5、菌类(干):粗纤维含量最高可接近50%,按照从多到少的排列为:松蘑、发菜、香菇、银耳、木耳、金针菇。

6、藻类:粗纤维含量在20%左右,主要紫菜、海带。

7、坚果:粗纤维含量为3~14%左右,从高到低的排列有:黑芝麻、松子、杏仁、白芝麻、核桃、榛子、胡桃、葵瓜子、西瓜子、花生仁。

8、水果:水果的粗纤维含量也接近50%,依次有桑椹干、樱桃、山楂、酸枣、黑枣、大枣、小枣、石榴、苹果、鸭梨、葡萄、菠萝、柿子、杏。

相信通过小编以上的介绍您多粗纤维食物已经也有说认识了吧,粗纤维很有利于我们的身体健康,平时多吃些粗纤维含量高的食物很有利于大肠蠕动,促进新陈代新。怎么样现在知道了粗纤维食物的重要性和健康行了吧,以后一定要多吃哦。

蚝油生菜——膳食纤维丰富胆固醇低


生菜是我们生活中餐桌上的必备食材,它的吃法有很多,可以做汤,也可以生吃,还可以做菜,都是不错的选择。常吃生菜对身体有好处,可以补充营养而且还可以有减肥的作用,有人说生菜有毒,不知道大家知道吗,下面我们就来详细的了解。

蚝油生菜

主料:生菜300g 辅料:油适量、耗油适量、蒜瓣适量、葱适量、淀粉适量、生抽适量

步骤

1.生菜择洗干净 蒜瓣拍碎切成粒 葱切成葱花

2.生菜在开水中焯至断生

3.捞出控水

4.一勺生抽,一勺耗油,一勺淀粉,加上一勺水,然后调成耗油汁,锅里面放入蒜,葱花,还有蚝油汁一起熬煮三分钟左右的时间

5.把熬好的汁倒入焯好的生菜上 搅拌均匀即可

功效:

生菜中含有膳食纤维和维生素c,有消除多余脂肪的作用,故又叫减肥生菜;因其茎叶中含有莴苣素,故味微苦,具有镇痛催眠、降低胆固醇、辅助治疗神经衰弱等功效。常吃这样的食物对身体健康是有好处的哦。而且自己做的生菜不会有农药的侵害,大家可以放心食用,如果担心可以多洗几遍就可以啦。生菜本身其实是没有毒的,要说有毒,也就是你洗不洗的干净的问题了,倘若你洗不干净,菜叶里残留着农药,那不就是剧毒了么,倘若你洗干净了,那不就什么事都没有了么。所以生菜大家可以放心的食用。

生菜好吃,而且吃法有很多,关于有没有毒的这个问题,上面小编已经给大家介绍了,生菜是没有毒的,大家可以放心的食用,如果说有毒也是因为清洗的不干净导致的,所以在清洗的时候多洗几遍就可以了,大家不妨自己在家试试这道蚝油生菜吧。


凉拌萝卜缨


对于食材的做法,我们有很多种的,我们可以用来直接炒菜,也可以用于蒸,我们可以用来煮汤,也可以炖汤,我们可以腌制也能凉拌,例如萝卜缨,到底什么是萝卜缨呢,我们如何利用好萝卜缨做出养生保健的菜肴来呢,我们知道,萝卜缨其实就是萝卜的叶子,萝卜缨的做法有多种。

萝卜缨不但可以食用,而且还有丰富的营养呢,萝卜缨还可以作为药用,能治疗很多的疾病,那么我们如何利用好萝卜缨为我们使用呢,我们可以将萝卜缨做成凉拌萝卜缨,因为凉拌的做法更加可以保存萝卜缨的营养。

蒜茸凉拌萝卜缨

萝卜缨好处多, 首先是不浪费,至少对于我这种吃素的人和热爱蔬菜的人来说,看到绿油油的缨子,两眼就会放光。营养方面的好处有:纤维高,冬天干燥,容易上火,上厕所有困难的人(那两个字怎么也觉得说不出口)可以多吃。萝卜缨维生素和矿物质甚至高于萝卜。维生素A和B1很高,所含的维生素C是桔子的两倍多。

萝卜缨味道有点辛辣,带点淡淡的苦味,所以吃的时候可以加点蜂蜜。萝卜缨性质是平性,可以帮助消化,理气。

材料

水萝卜适量,缨子适量,醋适量,盐适量,蒜茸适量,香油适量,白胡椒适量,蜂蜜适量

做法

1.萝卜缨在沸水中焯一下(过一下就行了,时间可不能太长),

2.然后加醋,盐,蒜茸,香油,蜂蜜和白胡椒拌匀就行啦。

小诀窍

花样:可以和粉丝,豆腐干丁,或是碎花生拌在一起。 其它吃法:涮火锅,炒鸡蛋,煮汤,榨汁(不过可能需要大量的萝卜缨才行)

上文我们介绍了什么是萝卜缨,我们知道萝卜缨的营养价值和养生功效和作用,我们可以用萝卜缨做出很多的菜肴,例如凉拌萝卜缨,上文介绍了萝卜缨凉拌的具体做法,我们可以参考一下。

萝卜缨的吃法


萝卜缨这种东西在我们的生活中是比较少见的,很多人都不知道它的食用方法,主要是因为萝卜缨可以搭配羊肉包子、或者萝卜缨大酱汤等,主要是利用萝卜缨的味道对食物进行提味。对于萝卜缨羊肉包子的做法,是将萝卜缨加上羊肉,然后剁成肉馅,用于面皮包起来蒸熟就可以食用了。

萝卜缨羊肉包子

材料主料:面粉,羊肉,萝卜缨,馅中调料:五香粉,油,盐,糖,酱油,葱末,姜末适量

做法

1。把萝卜缨洗净焯水后略挤一下,挤出的水不要丢掉,和到馅里。

2。和馅:先把羊肉馅调味儿。把各种调料放入肉馅中充分搅拌均匀。等包的时候再放萝卜缨拌匀。

3。发面。这次的面是老妈又老面发的。老妈不习惯用酵母,如果总做馒头包子一类食品她就去馒头店买一个没蒸的馒头回来做面肥发面。发好的面要放入适量的小苏打反复揉,要把小苏打揉开,不然蒸出来颜色不好看。而且小苏打的量要找好,放多了,就黄了,放少了,蒸出的馒头或包子会有酸味儿。所以俺还是用酵母。方便。

4。揉好的面揪剂儿,擀皮儿

5。包包子蒸十五分钟

萝卜缨大酱汤

材料煮熟的萝卜缨300克,鱼是鱼海带汤1200克。调料大酱60克,辣椒酱30克,蒜泥15克,大葱15克,青辣椒30克,红辣椒20克,盐2克。

做法

1、煮熟的萝卜缨剥去老帮子上的皮,反复清洗去掉苦味,切长5厘米的段,用大酱15克、辣椒酱、蒜泥抓拌均匀。

2、大葱、青辣椒、红辣椒切小圈。

3、锅内放入鱼是鱼海带汤、大酱45克小火烧开,入萝卜缨、葱圈、青辣椒圈、红辣椒圈小火烧开,用盐调味后出锅。

蒜茸凉拌萝卜缨

材料水萝卜适量,缨子适量,醋适量,盐适量,蒜茸适量,香油适量,白胡椒适量,蜂蜜适量

做法

1.萝卜缨在沸水中焯一下(过一下就行了,时间可不能太长),

2.然后加醋,盐,蒜茸,香油,蜂蜜和白胡椒拌匀就行啦。

椒香西芹——粗纤维丰富预防便秘


蔬菜的种类繁多,我们平时的生活中离不开各种蔬菜的陪伴,可以通过蔬菜补充丰富的纤维素,维生素和矿物质等等。这样维持我们的健康。西芹是一种很常见的蔬菜,它的吃法有很多,下面来看看椒香西芹的做法。

椒香西芹

主料:西芹200g、素鸡300g、粉丝1把

辅料:香油适量、盐4g、花椒油10g、鸡精适量、小米椒2个

步骤:

1.原料

2.西芹洗净,切段,素鸡切丁

3.粉丝加温水泡软

4.锅中加水,放入粉丝煮透,捞出

5.锅中另加水放入西芹焯水捞出

6.将粉丝、素鸡放入大碗中

7.小米椒、西芹放入大碗中

8.锅中放入油,下花椒炸香

9.将花椒油倒入大碗中

10.调入盐、鸡精、香油,拌匀即可

春季血压不稳定,老年人应常吃些西芹辅助治疗血压,平时凉拌搭配一些鸡肉,开味小菜、清新美味,脆嫩爽口,搭配营养,适合老年人食用的一道养生菜。芹菜含有利尿有效成分,消除体内钠潴留,利尿消肿。临床上以芹菜水煎可治疗乳糜尿。芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,高浓度时可抑制肠内细菌产生的致癌物质。西芹中的纤维素是很多的,可以加快粪便的运转,而且还可以减少致癌物质的堆积,对于清除肠道垃圾有一定的好处,而且还可以有预防癌症的作用哦。平时可以多吃一些这样的食物也可以有缓解皮肤暗淡的作用。

关于椒香西芹的做法大家都学会了吗,春季应该多吃一些清淡的食物,比如说生菜啊,或者是纤维素比较多的,这样可以帮助清除体内的垃圾,对于维持健康的体魄有很好的作用,同时还可以辅助降脂降压。


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