长寿食物竟然如此唾手可得
长寿养生。
“静能养生，静能开悟，静能生慧，静能明道。心静则清，心清则明，心明则灵，心灵则聪慧清醒。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。饮食养生这方面的知识您掌握多少呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“长寿食物竟然如此唾手可得”，希望能为您提供更多的参考。
生活中有许许多多帮助我们长命百岁的食品，可能它只是身边一个不起眼的水果、食物就可以帮助我们长生，而在生活之中除了世界公认的十种可以帮助我们长寿的食物之外，其实在日常生活中还有许多食物也可以帮助我们长寿你知道他们吗?今天就为大家带来这些在生活中常见的但是却被我们遗忘的食物!调理身体：酸奶
我们都知道酸奶是牛奶通过多到工序加工而来的，相比于牛奶酸奶的营养更高，且其中的营养物质更加容易被身体吸收，而且常喝酸奶可以使我们内分泌一直维持在一个平衡的状态，此外酸奶可以帮助我们消化食物，食物是什么了“精气神”里的“精”就是从食物里摄取而来的，而消化系统好的人往往会长寿就是这么来的，此外它还可以增强我们的免疫力减少我们患病的几率，疾病也是阻碍我们长寿的恶魔之一不是吗!
菌类族群：蘑菇
蘑菇是一种可以帮助我们长寿的的食物，蘑菇里含有丰富的氨基酸、矿物质、维生素等对我们大有益处的元素，而且它的脂肪含量很低但是蛋白质含量很高是一种老少皆宜的保健食品，而且蘑菇可以帮助我们抵抗癌症、抵抗身体机能衰老、提高身体的免疫力，可以预防很多的疾病，而虽然蘑菇有诸多的好处但是我们却不会常吃，有些人会认为蘑菇都是有毒的其实这是不对的，而常吃蘑菇可以帮助我们抵抗衰老，他可是一种很好的长寿食品哩!
山珍之灵：木耳
有些朋友不喜欢吃木耳，但是木耳的营养价值很高，他在我们餐桌上的出场率一直都是居高不下的，木耳拥有“黑色瑰宝”这样的美称，他有益气补血、启智排毒、止血消肿、活血化瘀这样的作用，它可以帮助我们避免结石、心脑血管类的疾病帮助我们将这些危害到生命安全的疾病全部都给解决。为我们的长寿之路保驾护航。
黑色珍珠：黑米
黑米有良好的滋补作用很多人都称之为“长寿米”而黑米的营养价值往往比白米高出四分之一左右，而且黑米可以帮助我们补充身体里缺失的微量元素，滋润肝藏和脾脏、滋补肾脏、剔除血液里的杂质，上面的几点往往只要坐到一点就可以健康长寿了，更何况黑米三种同时兼顾，而且产后贫血的宝妈以及贫血的儿童都可以多吃些黑米就可以快速的改善这样的状况，而生活中我们很少有人吃黑米这不得不说是一个遗憾!
长寿之果：西红柿
西红柿因为它可以抵抗癌症且拥有可口的感觉而广受人么的喜爱，那么西红柿为什么可以帮助我们长寿，这主要得益与西红柿里的“番茄红素”这个元素号称是植物里的黄金它的地位可见一般，番茄红素是自然界中最强的抗氧化剂没有之一，他可以促进我们细胞的生长、延缓细胞衰老，而我们人是由细胞构成的，延缓了细胞的衰老速度就是延缓了我们自身的衰老速度，从而达到长寿的目的。
补血佳品：菠菜
菠菜不但补血补铁，还可以防止癌症但是这些都不是我们今天的主角，而今天的主角是菠菜中丰富的维生素E，维生素E是一种极好的抗氧化剂，它可以有效的组织细胞的氧化，那么何为细胞的氧化了，你可以将之认为是老的细胞将生命的能量传递给新生的细胞，但是在传递的过程中能量会有所损失，这就是生命衰老的原因之一，但是菠菜可以有效的组织这一过程，延缓了生命衰老的过程就是延长了生命的长度难道不是这个道理吗!
妖冶绯红：葡萄酒
人生命的过程就如同金属在自然之中氧化的过程，在自然之中我们逐渐的被氧化，那么有人说我么离开了氧气就活不下去了又是什么个情况，其实氧化我们身体的不是氧气而是氧气之中所包含的“氧自由基”而葡萄酒之中含有丰富的抗氧化剂，我们每天适当的喝点葡萄酒可以消除身体里的“氧自由基”帮助我们延缓衰老的过程从而达到让我们健康长寿的目的，那么每天我们适合饮用多少葡萄酒呢?在这里推荐中年男士每天最好饮用100~150毫升，老年人每日饮用不得超过110毫升，女士可以在男士的基础上适当的减少十多毫升就可以有效的防止“氧自由基”对我们身体的破坏了!
相关阅读
Lady Gaga独门减肥秘诀 小细腰唾手可得
Lady Gaga的演出服大家有目共睹，不外乎都是紧身衣。在紧身衣包裹下，她并没有显露出肚子有任何的赘肉。她是怎样减肥的呢？今天编辑就来为大家揭露Lady Gaga的独门瘦腰运动，看看她是如何减肥的。
Lady Gaga的独家瘦腰秘诀
Lady Gaga每次现身的造型均带给大家惊喜，据其前演唱会经理人DavidCiemny爆料，Gaga为了挤进她那些奇特古怪的服装连命也不要，在大吃蛋糕及薯片后立即进行地狱式减肥，让自己的身体受到极大伤害，更曾六度入院接受治疗。而Lady Gaga也曾坦承，自己为了穿上渔网装以及紧身衣，而绝食多个星期。据说能让潮流女王如此卖命地减肥，只是三年前一位观众对她的批评，不漂亮，不够瘦。
终于，Lady Gaga以傲人的身材出现在她的小怪兽面前（Lady Gaga的歌迷称呼）。她的歌迷都很好奇她是怎么减出这么好的身材的？秘密就是由她的私人健身教练为她量身设计的运动帮她减肥成功。Lady Gaga的健身教练教我们五个动作，让我们轻松拥有Lady Gaga的完美腰线。
第一组：自行车屈体
第一组：自行车屈体
教练让Lady Gaga经常做这个动作，因为这个动作可以锻炼到整个腰部。
1、躺在地板上，整个后背贴紧地面，双手交叠放到头部下面。
2、双腿在空中做空踩自行车的动作。
3、上半身跟随着双腿的动作进行扭动，上半身向左转时，右手手肘要碰到左腿膝盖，转右同理
4、每边做十次。
第二组：腹部旋转
第二组：腹部旋转
教练增加难度，让Lady Gaga两手执五磅重的铁球，举至胸前进行运动。如果你们觉得这个动作难度不大，也可以尝试。
1、坐在地上，膝盖弯曲，脚后跟大概离你的臀部两英尺远。
2、双手伸直，保持背部挺直。
3、用腰部力量从左边旋转到右边，注意这过程中要一直保持背部挺直，双手要伸直。
4、做16次即可。
第三组：反向屈体和双向屈体
第三组：反向屈体和双向屈体
教练让Lady Gaga先是做基础的屈体练习，接着是改良式的反向屈体练习，最后就是双向屈体练习（double crunch exercise）也就是头脚同时抬起向腹部靠拢。
1、整个人躺在地上，双手自然放在你的身边
2、膝盖慢慢贴近胸部
3、利用腰部力量慢慢抬高臀部
4、两组合起来25个。在这个动作中，要双腿并拢，不是用双腿力量抬高臀部，而是用腰部力量。
第四组：举哑铃、身体侧弯
第四组：举哑铃、身体侧弯
教练表示Lady Gaga非常喜欢这个动作，因为这个动作可以减掉手臂的拜拜肉，减少环绕在腰部一圈的肥肉，练出斜腹肌。
第五组：有氧运动
第五组：有氧运动
仅仅只是做进行上述的运动是不够的，想要全身上下平均地瘦下来，还需要进行有氧运动。Lady Gaga每个星期还会做五次，时间25分钟的有氧运动。Lady Gaga减肥运动包括上述四个减小肚子的动作、有氧运动、力量训练，这些运动是能够让你成功拥有像Lady Gaga身材的秘诀。
只靠运动就像减肥成功还是不够的，同时还需要饮食管理，高蛋白质高纤维低热量的食物是首选。减少摄入，增加消耗。相信你也能拥有魔鬼般的好身材。
豆角汤的做法，竟然如此简单！
把豆角做成汤来吃是很多人的选择，这样做有很多好处，比如制作过程简单，也更加健康有营养等等，普通人都可以自己在家里面做这种食物，下面就介绍几种流行的做法。
一、长豆角汤的做法
1、将长豆角折断，加盐在水里泡5分钟！
2、锅里放入猪油，烧热，再放入长豆角翻炒，炒至长豆角发软！
3、再加入适量的水，煮上5分钟，加盐，鸡精，翻炒均匀，出锅！
二、酸辣豆角汤/更多做法
1.香辣汤一小碗，
2.酸豆角，
3.将香辣汤倒进锅里，
4.加盐烧开，
5.再倒进酸豆角，
6.再次烧开，
7.调点调味鲜，
8.放点香油，
9.烧开出锅。
小贴士
开豆角汤，有鸡蛋再打进一个鸡蛋更美味。
三、西红柿豆角汤/更多做法
1.西红柿2个洗干净。
2.豆角一小把，洗干净。
3.西红柿切块备用。
4.豆角切段备用。
5.锅里倒入适量油烧热，加入蒜片爆香。
6.西红柿炒片刻。
7.加入豆角翻炒均匀后加入适量盐和水煮开。
8.水开后加入鸡蛋打散。
9.出锅前撒入生菜和香菜。
四、豆角汤面的做法
1.热锅放油炒香蒜蓉。
2.放豆角下去炒。
3.豆角炒好加水煮沸再煮5分钟。
4.放面条下去煮。
5.加点葱花和盐。
6.准备一个碗，放上醋，花椒油和耗油，捞面条之前先舀些面汤在里面。
五、五花肉豆角煲
材料：猪五花肉200克，豆角250克，胡萝卜30克
调味料：色拉油、盐、味精、葱、姜、香油、酱油各适量
五花肉豆角煲的做法
1．将猪五花肉洗净，切片；豆角洗净，切段；胡萝卜去皮，洗净，切条备用。
2．炒锅倒油烧热，炝香葱、姜，放入猪五花肉煸炒片刻，烹酱油，放入豆角、胡萝卜条炒1分钟，倒入水，调入盐、味精煲熟，淋入香油即可。
四大天然食物常吃竟然可以长寿
对于大多数的人来说，如何才能让自己健康长寿的生活，可谓是其在平日里最为关心的事情，而通过食补的方法来滋补身体，并且保障自己的健康，是目前人们最常用的方式，因此，本文特为大家推荐四种在食用后可长寿的天然食物。
1.松子清肠润肌肤。珍珠般的松子，在传统御膳中运用广泛，向来被视为有滋补强身功效。松子丰富的油脂成份，不但可以帮助排便，还可以滋润皮肤。同时，松子是优质的油脂来源，含多元不饱和脂肪酸，可以缓解发炎反应。
怎么吃最健康：松子热量较高，平时撒点在饭菜上，每次一小把。
2.大蒜消炎又杀菌。在没有抗生素的年代里，大蒜扮演着重要的救命角色。以往行军时必备盐跟大蒜，盐用来补充矿物质，大蒜则用来杀菌和预防疾病。近来，大蒜也被发现可以降低胆固醇。但生大蒜辣刺激性强，因此胃炎、喉咙痛、痔疮、眼睛红、长青春痘的人，不宜生吃大蒜。
怎么吃最健康：避免空腹食用大蒜，可以利用煮、炒或做泡菜，减少它的辛辣刺激。或是搭配水饺、面食一块吃，不容易伤胃。
3.粥护胃补元气。粥在熬煮过程中，已将食物中的有效成份释放溶解在汤水中，因此很容易被消化吸收，适合胃口不好、身体虚弱的人。粥的食疗功效千变万化，葱白粥有杀菌效果、芹菜粥可以让大小便顺畅，在滚烫粥里撒上青葱，能预防感冒。
4.白菜止咳化痰还抗癌。冬天万物凋零，白菜却仍如同松树一样青翠，受到人们普遍欢迎。在中医看来，白菜可以退烧解热、止咳化痰。现代科学发现，白菜的营养价值高，种类多，一年四季都能吃到，是最热门的抗癌明星。冬天是吃白菜的好季节，白菜丰富的纤维和维生素C，可以补足冬天蔬果摄取的不足。但虚寒体质的人，不适合大量吃生冷的白菜，如泡菜。
怎么吃最健康：吃火锅时，别忘了尽可能多加点白菜，消解燥热之气。
如上所述，对于想要长寿的人来说，其对于自己日常饮食中的选择和搭配就应当多加注意，除了要在食物的选择上多下功夫外，在选择好相应的食物后，大家对于具体的吃法和做法，也是应当有所了解的。
三七炖鸡的功效，好处竟然如此多！
相信很多人都喜欢自己炖鸡吃，下次炖鸡的时候推荐加入三七这种中药，这样炖出来的汤有更好的滋补功效，对身体健康是非常有利的，下面就详细介绍这道汤的强大功能。
一、三七的功效：
《本草纲目》(1578年)：“味微甘而苦，颇似人参之味。”“凡杖扑伤损，瘀血淋漓者，随即嚼烂罨之即止，青肿者即消散。若受杖时，先服一、二钱，则血不冲心，杖后尤宜服之，产后服亦良。大抵此药气温、味甘微苦，乃阳明、厥阴血分之药，故能治一切血病。”
《本草纲目拾遗》(1765年)：“人参补气第一，三七补血第一，味同而功亦等，故称人参三七，为中药之最珍贵者？”
《中国医药大辞典》(1912年)：“三七功用补血、去瘀损、止血衄、能通能补，功效最良，是方药中之最珍者。三七生吃，去瘀生新，消肿定痛，并有止血不留瘀血，行血不伤新的优点；熟服可补益健体。”
《中华人民共和国药典》(1995版)：“甘，微苦，温。归肝、胃经。”“散瘀止血，消肿定痛。用于咯血，吐血，衄血，便血，崩漏，外伤出血，胸腹刺痛，跌扑肿痛。”
二、营养价值
鸡肉
鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发肓有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。
鸡肝性味甘微温，能养血补肝，凡血虚目暗、夜盲翳障者可多食之。鸡肝性味甘平，能养心安神、滋阴润肤。若脱发过多或遗精、白带过多，可用鸡蛋二只加首乌同煮食之。蛋黄油具有清热解毒，收敛生肌的作用。外擦患处可治疗婴儿湿疹，乳头皲裂、冻疮溃烂、水火烫伤、口腔溃疡等症。
田七
1.祛瘀止血。本品既能止血，又能活血散瘀，为止血良药。可用于治疗各种出血证。
2.消肿止痛。治疗跌打瘀肿疼痛、瘀血内阻所致的胸腹及关节疼痛，能活血化瘀消肿。
3.三七有比较好的降低胆固醇，降低甘油三脂的作用。
三、三七根炖鸡汤的做法：
用料：
鸡肉半只、三七根50克、枸杞10克、花椒20粒
做法
1、取适量的凉水放入锅内，将鸡肉入锅，用大火煮水沸、起沫。用汤匙将沫舀去；
2、将去除泡沫后的鸡肉连汤一同盛入煲汤用的锅内（可是特制的电锅煲，亦可是砂锅）；
3、将洗净的三七根和枸杞、花椒入锅，以高温（大火）再次煮沸后，改用自动（文火）慢煲。时间约3-5小时。
银鱼炒鸡蛋的做法，竟然如此简单！
银鱼的吃法有很多，今天推荐的吃法非常简单，那就是把银鱼和鸡蛋放在一起炒来吃，也可以加入木耳、韭菜等其他辅料，同时根据自己需要加入各种调料，下面介绍几种流行的做法。
一、银鱼炒鸡蛋的做法
主料：鸡蛋(150克)银鱼(100克)韭菜(25克)冬笋(15克)木耳(水发)(10克)
调料：酱油(10克)料酒(10克)猪油（炼制）(75克)盐(2克)
类别：家常菜补虚养身调理营养不良调理脾调养调理壮腰健肾调理
制作工艺：
1.将银鱼择去头、尾、内脏洗净；
2.将鸡蛋磕在碗内，加盐打匀；
3.冬笋去皮切成片；
4.将锅烧热，用油滑锅后，放猪油40克烧热，将银鱼推入煸熟；
5.倒入打好的鸡蛋，并用手勺将鱼与鸡蛋炒粘在一起，摊成饼形；
6.沿锅边浇入猪油15-20克，将鸡蛋饼两面煎黄，加黑木耳、笋片、酱油、鲜汤100克，料酒略焖后，放入韭菜和余下的猪油，提锅颠翻几下即成。
二、银鱼炒蛋的做法步骤
1、银鱼、鸡蛋备用。
2、洗净的银鱼加入精盐腌入味。
3、鸡蛋打散调成糊。
4、腌好的银鱼放入蛋液中，搅拌均匀。
5、油锅烧热.
6、倒入拌好的蛋液.
7、炒成块即可。
三、银鱼炒鸡蛋的做法步骤
1、银鱼清洗干净放入碗中。
2、打入3枚鸡蛋。
3、加入葱姜末，盐。
4、顺着一个方向拌匀。
5、热锅下油，放入蛋液。
6、炒至银鱼身体变硬出锅即可。
小窍门
1，孕妇饮食，不要加味精。
2，炒制时用中火炒。
每天吃西兰花，功能竟然如此强大！
西兰花是大家很熟悉的蔬菜，平时一定要多吃，这里推荐减肥人群千万不能错过，因为西兰花含有丰富的膳食纤维、胡萝卜素等等，吃西兰花能促进肠胃蠕动，具有很好的减肥功效，除此之外，每天吃西兰花还有很多你想不到的好处，下面一起来了解。
1、减肥
西兰花富含膳食纤维，有益消化，防止便秘，降低血糖，防止过量饮食，进而达到减肥的目的。
2、降脂
西兰花富含可溶性纤维，有助于清除肠道垃圾，降低胆固醇水平，控制血脂。
3、抗氧化
西兰花中富含类胡萝卜素、叶黄素、玉米黄质和β胡萝卜素等多种强抗氧化剂。
4、防过敏
研究发现，西兰花中的活性物质可以减少过敏物对人体的影响，降低过敏危险。
5、护心
西兰花中的异硫氰酸酯物质萝卜硫素具有抗炎属性，可预防血管损伤，保护心脏。
6、防癌
与花椰菜、球芽甘蓝、白萝卜和卷心菜等十字花科蔬菜一样，西兰花具有抗癌和提高免疫力的作用。
7、强骨骼
西兰花含有丰富的钙和维生素K，这两种营养物质对骨骼健康和防止骨质疏松具有重要作用。
西兰花的营养价值：
1、菜花内还有多种吲哚衍生物，此化合物有降低人体内雌激素水平的作用，可预防乳腺癌的发生。
2、菜花含维生素C较多，比大白菜、番茄、芹菜都高，尤其是在防治胃癌、乳腺癌方面效果尤佳。
3、研究表明，菜花中提取的一种酶能预防癌症，这种物质叫萝卜子素，有提高致癌物解毒酶活性的作用。
4、每100克新鲜西兰花的花球中，含蛋白质3.5克~4.5克，是菜花的3倍、番茄的4倍。西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。
5、西兰花中矿物质成分比其他蔬菜更全面，钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量很丰富，比同属于十字花科的白菜花高出很多。维生素C含量高出白菜花20%左右，是洋白菜的2~3倍，是西红柿的5—6倍。胡萝卜素的含量是白菜花的30多倍，叶酸含量是白菜花的2倍，蛋白质含量是菜花的3倍、番茄的4倍。
油菜蜂蜜的作用与功效，竟然如此厉害
油菜蜂蜜的作用都非常大，两者放在一起更厉害，具有护肤美容、抗菌消炎、促进组织再生、促进消化、提高免疫力、保护心血管、补肾益气，护肝等等。
(一)护肤美容：冬春季节气候干燥皮肤易缺水，油菜花蜜中含有的脂肪酶、磷酸酶、蛋白酶、淀粉酶和蔗糖酶等都是人体代谢不可缺少的物质。常食蜂蜜可以使皮肤白嫩光滑，面容红润，还能防裂补血。
(二)抗菌消炎、促进组织再生：优质的天然青海采花蜜在室温下放置数年不会腐败，表明其防腐作用极强。实验证实，蜂蜜对链球菌、葡萄球菌、白喉等革兰阳性菌有较强的抑制作用。用法：在处理伤口时，将蜂蜜涂于患处，可减少渗出、减轻疼痛，促进伤口愈合，防止感染。
(三)促进消化：研究证明，蜂蜜对胃肠功能有调节作用，可使胃酸分泌正常。动物实验证实，蜂蜜有增强肠蠕动的作用，可显著缩短排便时间。蜂蜜对结肠炎、习惯性便秘也有良好功效，且无任何副作用。蜂蜜可使胃痛及胃烧灼感消失，红细胞及血红蛋白数值长高。患胃十二指肠溃疡的人，常服用蜂蜜，也有辅助作用。
(四)提高免疫力：青海油菜花蜜由于其产地海拔高、无污染、阳光辐射强，因此蜂蜜中积累了多种酶和矿物质，这些酶和矿物质可有有效地促进人体对营养成分的吸收，并可以和体内其他物质发生协同作用后，提高人体免疫力。
(五)保护心血管：采花蜜中富含的锰、锌、钙、钾、磷等矿物质有扩张冠状动脉和营养心肌的作用，改善心肌功能，对血压有调节作用。并且在抗动脉硬化、降血脂跟胆固醇、镇痛抗辐射、治疗便秘等方面都有不错的效果。
(六)补肾益气，护肝：男性不但食用油菜花粉好，食用油菜蜜一样是好处多多，油菜蜜中黄酮醇较高，对前列腺炎的治疗有效力达90%，并能避免前列腺肥大、前列腺功效杂乱，而且对于男人调节内分泌，消除豆豆，降血压有很好的作用，也是养胃必备之选。
(七)其他作用：油菜花粉能加强毛细血管强度，下降血脂，对治疗糖尿病、贫血、便秘、防癌抗癌等都有疗效。还可医治静脉曲张性溃疡，有软化血管、治疗高血压，降低胆固醇和抗辐射的作用，只要坚持服用，必有效果。
这些下饭菜竟然如此好吃，老公每天回家吃饭
香辣红烧肥肠
材料：猪肥肠150克、胡萝卜50克、青红椒20克、香菜10克、葱10克、酱油2勺、盐1勺、味精1小勺、料酒1勺、醋1小勺、白砂糖1小勺、姜10克、淀粉20克、鲜汤、油适量
做法：
1、猪肥肠洗净之后切成段，用酱油、料酒腌制一会儿
2、胡萝卜洗干净切片、青红椒切段、香菜切末、葱切段、姜切丝
3、淀粉加水调和均匀
4、热锅下油烧热，爆香姜丝后倒入肥肠煸炒
5、加入青椒段、酱油、盐、料酒、白糖、醋、鲜汤煮开之后加入味精
6、翻炒入味后加入胡萝卜片、香菜、葱花炒匀勾芡就可以出锅啦
特色：气味香浓、肥而不腻、下饭
微辣虎皮尖椒
材料：辣椒10条、酱油2勺、醋1勺、白糖1勺、盐1小勺、葱姜15克、味精、油适量
做法：
1、辣椒去蒂、去籽洗干净，葱姜切丝
2、在碗中加入酱油、葱姜丝、白糖、醋、盐调成酱汁
3、热锅下油，放入辣椒，煎至两面金黄，倒入酱汁，盖上盖子煮开，撒点味精即可
特色：外酥里嫩、香辣美味
天啊！这些家常菜竟然会如此好吃！
糖醋类菜肴的制作是大家提出的疑难集中区。
典型代表菜是：糖醋排骨、糖醋里脊。酸酸甜甜的酱汁包裹着酥脆烹香的肉肉，一口下去简直回味无穷，典型的米饭好搭档。
1、排骨、葱段、姜片放入锅中，加清水煮开后，撇去浮沫。放入花椒大料干辣椒，煮至筷子能扎透，将排骨捞出。
2、煮排骨时，将醋、酱油、料酒、糖混合调匀成调料汁。炒锅烧热，倒入调料汁，待调料汁沸腾倒入排骨，翻炒均匀。
3、倒入半碗煮排骨的汤，使汤汁完全没过排骨。大火煮沸后调至小火炖煮，待锅中汤汁收浓稠即可。
第二个疑难集中区是做鱼。
很多人提出清蒸鱼、水煮鱼、酸菜鱼不好做。
1、将鱼收拾干净后，用刀将鱼脊骨从腹内斩断，可以防止鱼蒸熟后，由于鱼骨收缩而使鱼变形，在鱼体两侧抹匀猪油，再沾少许白酒。
2、将少许肉粒拌入一点酱油、麻油、盐、姜末、香菇末后放入鱼腹中，既可使鱼的味道更鲜，又可使蒸出的鱼显得饱满。将鱼入盘后再在鱼身上撒些许葱姜丝，成熟后既美观又入味均匀。
3、锅内水开后，再将鱼入锅，蒸6至7分钟立即关火。关火后，别打开锅盖，利用锅内余温再蒸5至8分钟后出锅，将备好的酱油、醋和少许清油淋遍鱼身即可。
同样的精竟然有着如此大的区别
人们的生活中，调味品是大家都熟悉的地形和未经证实，大家生活中必不可少的鸡精和味精，到底有着什么样的区别呢?很多人对于鸡精和味精可能并不是很了解，但是我们每一个人在生活中都在使用着，但是我们必须要清楚两者的区别，也正是因为如此，我们才可以更好的去使用的，其实在选择鸡精和味精的时候，我们可能会从很多方面入手，很多人可能都听说味精会有各种各样的有害的物质，而我们要知道，鸡精里面含有的40%的成分就是味精，所以对于我们而言，可能会对味精有一些误解，其实在大家的身边，味精的主要成分是谷氨酸钠，而鸡精里边含有40%的成分是味精，那么也就含有谷氨酸钠。
除此以外，鸡精里面还有什么样的一个成分呢?这也是我们在生活中想要更好的去了解的。当然，鸡精里边还含有鸡骨粉，至于这样的一个成分，大家真的没有想到，其实对于我们身边的鸡精和味精，人们还是有很多的了解，我们也希望通过我们自己的了解来了解更多很多的调味品中有一些人不了解的成分，这些成分我们也要更好的去关注的，对于鸡精和味精的区别，人们在生活中要了解的更多，人们在生活中一定要对这些成分有所关注的。
随着每一种调味品的成分可能都是有所区别的，但是对于我们大家来说，这些调味品带来很多的影响，我们在生活中根本就离不开这些调味品，鸡精和味精的制度，告诉所有的人在生活中要了解到的什么，要知道这两种东西其实在本质上是相同的。鸡精和味精，人们在生活中要了解得更多，而且在这生活中，对于鸡精和味精，我们要知道，对这些成分什么要去分析的。
杂粮竟然如此重要，专家解密膳食金字塔
对于某些人来说，美好生活并没有没有带来快乐健康，大鱼大肉只带来了身宽体胖，逐渐增加的体重和不断升高的血压不停地警示，他已经越来越远离健康了。在经历了大鱼大肉的徜徉、经历了保健补品的洗礼，越来越多的人开始疑问，“到底怎样吃才健康？”
中国人膳食金字塔给了我们最好的解释，金字塔形象地告诉我们怎样搭配食物才能值得健康，顶端是油脂类食物，代表着每天摄取量为最少；塔基为五谷杂粮类食物，是摄取量最多也是十分重要的一部分，也就是我们常说的主食。
就五谷杂粮类主食来说，居民应该吃全谷物的主食，尽量少使用经过精细加工的粗粮食品，精细的加工工艺让粗粮表皮的大量珍贵营养白白流失。例如：粗粮表皮中的纤维素可以有效抑制胆固醇的吸收，减少高血脂，促进肠蠕动，预防便秘。专家建议，一般来说，五谷杂粮的每日摄取约300-500克，同时作为主食的五谷杂粮也要保证多样化，不可一种粮食一吃到底，应该经常搭配。
对于以大米和白面为主食的居民来说，那么一周最少吃4次粗粮主食，才能保证粗粮主食的多样化，吃粗粮可以多种多样，老年人可以煮煮杂粮粥，或者做杂粮窝头，对于追求便利的年轻家庭，可以直接购买杂粮方便食品，例如德御坊出品的全谷物杂粮速食面——粗粮快线，就很好地保持了杂粮的营养成分，非常适合工作繁忙的白领一族，对于想保持身材的女孩子，德御坊的粗粮快饮绝对是不二之选，粗粮快饮由多种粗粮熟粉组成，不含植脂末，是女孩子早餐与下午餐的最佳选择。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《长寿食物竟然如此唾手可得》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“长寿养生”专题。
