清爽油腻哪款方面更好
养生禁忌有哪几方面。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，健康离不开养生，积极的心理离不开养生。饮食养生有哪些好的理念呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“清爽油腻哪款方面更好”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
方便面相信很多人都吃过，可是，人们对于方便面的讨论从开始就没停止过。如垃圾食品，没有营养，让人长胖，吃一包方便面22天都无法排净方便面的毒等等说法。那么，方便面真的那么差吗？一起来看看专家的说法。
方便面到底是否健康
方便面的主要配料有小麦粉、动植物油、淀粉、盐，还有一些食品添加剂，如碳酸钾、碳酸钠、聚丙烯酸钠等，当然在蔬菜包里还会有一些脱水蔬菜、香辛料等。
从配料表中我们可以看出，最主要的配料就是我们日常吃到的食材，只不过一般情况下，方便面在烹制的时候会采用油炸方式，也就是说把面条炸成面饼，自然油脂的含量就会比较高。
除此之外，配料表上还有一串我们都不懂的化学名字，那就是食品添加剂，大家首先不要惊慌，食品添加剂是食品工业中非常重要的一类材料，其使用在国内是有严格标准的，正规厂家所使用的食品添加剂种类及数量都是满足国家规定的使用标准，只要在这个使用标准范围内是对人体没有危害的。
因此，我们吃方便面时最应该担心的是油脂及过量问题。我们都知道，方便面的油料包在常温下是呈固态或半固态的，事实上，饱和脂肪酸含量越高的油脂，在常温情况下就越容易出现凝固的现象，所以，方便面有的料包中油脂一般都是富含饱和脂肪酸的油品。
而饱和脂肪酸长期摄入过量，会对人体心脑血管系统带来一些隐患。而厂家如此设计其目的有两个，一是担心液态油包破裂会带来损耗，二是因为含饱和脂肪高的油脂吃起来口感更香。
谈到油脂过量的问题，除了油料包的油脂外，用来炸方便面的油脂也是我们需要注意的。炸方便面一般会采用棕榈油，而棕榈油的成本低廉，同时，饱和脂肪酸含量和猪油不相上下（较高），所以使用棕榈油炸方便面不仅可以降低企业经营成本，而且比使用其他油脂口感更佳诱人。
一块普通面饼中的油脂含量大约为20g左右，一个油料包中的油脂含量在6-7g左右，那么一包方便面中的油脂含量就达到了27g左右，这是一个很高的值。中国居民膳食指南推荐中国人均食用油的摄入量为25-30g，一份方便面就可以满足，热量可见一斑了。
但是，方便面既然存在，那就有其存在的合理性，只要我们不是长期大量的食用，为了满足一下我们养馋了的口味，偶尔吃一次也无可厚非。
记住，方便面只有在需要其提供便利性的情况下选择并食用，在平时食材丰富的日子里，还是把它放到储存柜中好。
吃方便面的好处：
方便快捷
方便面最显著的特点、好处就是方便快捷，能够为忙碌的人们快速提供身体所需能量。特别是在现代生活节奏快的时代，方便面的快捷方便也是很多人选择它的重要原因。
补充能量
方便面中主要含有的就是热量和碳水化合物，能够在较快的时间内未身体提供能量。
物美价廉
方便面味道香浓，让很多人都无法抵抗其香浓的诱惑。还有一点重要的就是方便面价格实惠。花上较少的钱就能够充饥饱腹，享受美味，也变成很多月光族在月底的时候的不二选择。
吃方便面的坏处：
长期吃对健康不好
方便面为了延长其保质期，大多会将面进行油炸处理，并且其油包一般会经过氧化变成氧化脂质。如果长期吃方便面，这种氧化油脂进入身体会积存在血管或者是其他器官中，加速人体老化，甚至可能会引起动脉硬化，造成脑溢血、心脏疾病、肾脏疾病等疾病的发生。
经常吃会引起营养失衡
方便面可不可作主食经常食用，方便面的面饼经过油炸，原本含有的维生素会遭到破坏，尽管有蔬菜包，但是脱水过的蔬菜包营养也会所剩无几。因此经常食用方便面充饥，很容易引起营养不良。
过量吃会导致肥胖
方便面属于油炸食物，食用方便面能够为身体活动提供大量的热量和碳水化合物。但是如果一次性吃的过多，这时候很容易造成身体摄入大量的热量和碳水化合物，如果不能及时消耗掉，很容易堆积体内，造成人体肥胖。
其他坏处
为了防止方便面发生变质，生产者往往会在其中添加抗氧化剂或者是其他视屏添加剂，因此过多过量食用可能对身体构成危害。
此外，很多桶装方便所使用的包装材料是含聚苯乙烯材料制成的，为了防止其受热后变形，往往会加入一些安定剂，但是在冲泡过程中遇到高温，就会分解餐具的有害物质到方便面中，对健康不利。
小编提醒：吃方便面一定要注意的点：
1、煮着吃：很多人都习惯将方便面用热水浸泡几分钟就开始食用，当然，也有习惯将方便面放在锅里煮着吃的。虽然前者几乎成为了方便面的标准吃法，但是在条件允许的时候，方便面还是应该煮一煮。方便面里的油脂难溶于水，如果仅仅是把面泡熟，面饼里的油脂含量依然很高。所以在烹调的时候应该将面条煮熟。
2、尽量选非油炸面饼：虽然偶尔吃一次方便面对人体的影响不是很大，但是对于经常食用方便面的人来说，还是应该尽量选择非油炸的面饼。因为油脂对人体的危害是一个长期过程，应该注意在饮食中尽量避免。
3、吃完方便面应吃些水果：虽然说方便面食用方便，但是由于其本身并不完全具备人体所需要的营养，所以在吃完方便面以后应该吃一些水果来维持身体的营养;例如在吃完方便面后吃一些苹果、草莓、橙子等，就能弥补人体所需的维生素与矿物质的不足。
4、避免晚上食用：很多白领平时要工作到很晚，饿了往往会用方便面做宵夜。实际上，方便面应该尽量避免在晚上食用。因为人体在夜晚对脂肪的需求本身就很少，到了夜晚消化功能下降。
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夏季肌肤油腻 清爽嫩肤有8招
夏季是皮肤防护最重要的季节。注意夏季里的护肤美容，对修复肌肤问题和延缓衰老至关重要。由于季节不同，护肤要求亦有异。夏季护肤要注意8大皮肤护养习惯，能让你获得事倍功半的效果。
Tip 1：蒸气保湿，经济实用
假如你想少花钱又有好效果，每天煮一些开水，让水蒸气湿润皮肤五到十分钟，之后涂上面霜，也是又好又经济的保湿方法。还可以房间里放些湿润的植物，也有保湿和滤化空气的作用，让你感觉清新舒适。
Tips2：敷在脸上一层厚厚的乳液
办公室室内干燥，脸蛋紧绷时，可把保湿乳液多涂上一层，其中保湿因子可以将水分锁住，防止流失太多。别像浇花一样，反复把水直接洒在脸上，皮肤没法吸附，还会因为水分蒸发让脸上觉得更干燥。夜晚睡觉前也可以将乳液涂的稍微厚一点。
Tip 3：用洗澡的蒸汽来加强面膜效果
敷保湿面膜，可以洗完澡之后在浴室里进行，有了蒸汽的帮忙，面膜中的成分更容易被肌肤快速吸收。
Tip 4：喝水，多喝水，还是多喝水
多喝开水是最好、最简单的护肤方法，不但可以加速新陈代谢的速度，把多余的废物通通赶出体外，还能让肌肤表层的水分膜，随时保持润泽感及弹性。早上起床，先喝一大杯白水，之后像马饮水一样持续一天喝下去。
Tip 5：单片保湿面膜
真空单片包装的面膜，省去你用纸面膜加化妆水的麻烦，而且，它通常是以保湿精华液浸泡面膜片，比起化妆水更有效，缺水明显和紧急时一定要使用。化妆前使用补水型的面膜， 底妆效果也会更好。
Tip 6：避免用过油护肤品
油份可以起到皮脂膜的作用，减少水分的蒸发，但是油腻的保养品不一定比清爽些的保养品更加保湿，而且它还可能会增加面油的分泌而阻塞毛孔或造成敏感
Tip 7：化妆水+纸面膜，既有效又省钱
不必每天用保湿面膜敷脸，一个比较简单的方法是：用你平常的化妆水（无酒精的，不会导致刺激、过敏）倒在纸面膜上，往脸上一贴，放松一两分钟，你会感到肌肤的湿润和弹力。
Tip 8：乳液不够解决肌渴，多瓶保湿精华
保湿精华的分子体积比乳液小，能够渗透到角质层下，滋润干燥的细胞。先涂上精华液，再抹上乳液，乳液就会像帽子一样，把精华液紧紧覆盖在表层下，延长水分被蒸发的时间。
芥末油凉拌菜--清爽去油腻提高食欲
芥末油大家一定吃果吧，除了芥末油以外，和芥末相关的还有芥末膏，芥末膏要比芥末油味道更冲，而且放一点点就会让你流眼泪。芥末油是调味品，可以适合很多的食材，一般做凉菜比较多。大家会用芥末油做菜吗，下面介绍一种芥末油凉拌菜的做法。
芥末油凉拌菜
材料：菠菜，粉丝，五香油，蒜米，芥末油，盐，味精，醋，生抽,五香油(如果不用五香油也可用香油代替。)
做法：
1，将菠菜洗净开水焯烫至软，捞出浸凉后挤去多余水分，切段。
2，粉丝要提前泡软，然后放入开水中烫熟，放入凉水中泡一会，然后切成段备用。
3，切好的菠菜和粉丝一起入容器中，调入适量盐，味精，生抽拌匀。
4，锅里放入一些油，不要太多，烧热以后关火，放入蒜米炸香一起倒入在菠菜中，如果不喜欢吃这样的味道，可以把这一步省略哦。
5，调入适量醋和芥末油，拌匀，撒入炸好的花生米即可。
大家知道吗，芥末油特别的呛鼻子，是因为它有一种特殊的物质，异硫氰酸盐，这种成分不但可以预防蛀牙，对预防癌症，防止血管凝块，治疗气喘等也有一定效果。所以常吃芥末油对身体健康有很大的好处，而且对于预防高血脂、高血压、心脏病、减少血液黏稠度等功效。除了上述这些好处以外，对于美容养颜也是有一定的好处的哦，可以当按摩油来美容美体。芥末的主要辣味成分是芥子油，其辣味强烈，可刺激唾液和胃液的分泌，有开胃的作用，能增强食欲。芥末菜的好处就是可以有助消化和刺激食欲的作用，而且芥末还是很强的解毒的食物，特别是在吃海鲜或者是虾蟹类的食物的时候可以放些芥末，可以有解毒的功效。
关于凉拌菜的做法步骤大家都学会了吧，方法简单，而且还可以让你的胃口大开，芥末油拌菜的方法也不是很难，重要的还是吃芥末的这种特别的味道，常吃芥末油可以增强食欲，而且还有解毒降低癌症的发生，来试试吧。
五款清肠美食 助你健康去油腻
想要减肥又不想脸上黯然无光？想要面色红润，又不希望腰上长出恼人的赘肉？想要瘦身，又管不住自己那张好吃的嘴？不要紧，养颜、排毒、瘦身都可以通过合理的膳食来达成。
荞悠悠
原料：荞麦、莜麦各100克，红黄彩椒、紫苏叶适量;油、辣椒油、盐、香油、醋。
做法：先将荞麦面、莜麦面分别和成团状，制成贰分硬币大小、薄厚适中的面片，上锅蒸熟盛盘。将调味汁（油、辣椒油、盐、香油、醋）浇入盘中，用横切成条状的黄红彩椒将荞麦片与莜麦片分隔开来，盘边放些紫苏叶。
营养评析：荞麦、莜麦蛋白质含量高，氨基酸配比合理，可以美颜、瘦身、预防许多都市白领容易患上的慢性病。
四季飘香
原料：青豆200克、杏仁80克、马齿苋30克、新鲜玉米粒100克;蜂蜜、油。
做法：将上述原料焯熟装盘，蜂蜜及少量野山茶油勾芡浇汁即可。
营养评析：青豆和玉米所含氨基酸。
水晶翡翠
原料：芦荟200克、海蜇150克、黄豆80克;油、葱头、醋（白醋）。
做法：将芦荟洗净去皮，切成条状，煮沸1-2分钟后取出，海蜇切成块状。先将黄豆倒入锅中烧至三成热，放入葱头炒至六成熟，再将海蜇放入一起炒。最后倒入白醋，将芦荟放入翻炒盛盘。
营养评析：具有清理肠道、美容的作用。
牛肉六珍煲
原料：牛肉400克，香菇80克，枸杞子7克，胡萝卜100克，山药100克，猴头菇80克;姜、蒜、盐、味精、料酒、橄榄油。
做法：
1.先将香菇、猴头菇泡发待用。
2.将胡萝卜、山药切成块备用。
3.将牛肉洗净切成小块，放入调料及党参、陈皮、黄芪适量然后和切好的胡萝卜、山药、泡发好的香菇、猴头菇、一起倒入砂锅中加枸杞子用文火煲熟即可。
营养评析：牛肉蛋白质含量高，而脂肪含量低，吃了不易长胖，所以味道鲜美，受人喜爱，享有肉中骄子的美称。香菇芳香鲜美，胡萝卜对人体具有多方面的保健功能，因此被誉为小人参。山药是药用蔬菜，营养价值很高，健脾、补肺、固肾等功效，猴头菇所含的多糖体、多肽类对癌细胞有较强的抑制作用。
金色年华
原料：金瓜150克，贡米、燕麦、大麦、糙米各120克，百合50克。
做法：
1.将金瓜洗净蒸六成熟;将贡米、燕麦、大麦、糙米、分别蒸八成熟;
2.在有蒂一面的1/3处以齿状切开后去籽;
3.将贡米、燕麦、大麦、糙米、百合搅拌均匀放入金瓜中盖好蒸熟;
4.食用时将金瓜均匀切开即可。
营养评析：南瓜富含淀粉、维生素A等多种营养素，有蔬菜之王的美称。补中益气、与多种粗粮搭配，符合平衡膳食的营养原则，可以调理肠胃，具有排毒的功效。
推荐五款冰镇甜品 夏季常喝让人清爽
生活当中有很多的人们并不知道，到底我们应该如何正确的饮食，才能够让我们的身体更加的健康，5款冰镇的甜品夏季常喝，然后让我们变得非常的清爽，能够让我们的身体更加的健康，那么到底是哪5款冰镇的甜品呢？就让我们一起来了解。
一，牛奶芒果西米露
食材：西米适量，芒果适量，牛奶适量，砂糖少许。
做法：
1，先将西米用小火或者中火来煮开，记住水要多些，这样不容易煮过了。
2，芒果切开，切成小颗粒的芒果，装盘待用。
3，在榨汁机里面放入芒果和适量牛奶一起搅拌均匀。
4，把煮好的西米浸泡下，然后将所有材料一起搅拌均匀，放入碗中，放入冰箱冷藏下，是夏季很好喝的饮品。
二，芒果椰汁糯米
食材：芒果一个，糯米适量，适量的椰汁，冰糖适量。
做法：
1，先将糯米浸泡下，这样煮制比较容易。
2，芒果去皮，风行牛奶官网切成小块待用。
3，把糯米煮好捞出，去掉水分待用。
4，把这些材料一起放在大碗里面，搅拌均匀，加入适量的冰糖，融化之后即可食用了。
三，牛奶生姜汁
食材：牛奶适量，白糖以及生姜少许，奶粉食疗。
做法：
1，牛奶放入锅里面，加入适量的奶粉以及少许白糖煮开，待用。
2，生姜切块，榨出汁水来，装碗待用。
3，将生姜汁水放入碗中，然后倒入刚才煮好的牛奶。
4，等到自然冷却之后，这样生姜牛奶汤就算完成，味道是非常美味的。
四，椰汁紫米
食材：紫米适量，椰汁适量，清水适量和少量白糖。
做法：
1，先将紫米清洗干净，最好泡上一个小时。
2，然后加入三倍水煮熟，非常软糯就可以。
3，将椰汁和牛奶以及糖粉等热煮下，搅拌均匀。
4，将所有的材料放入紫米里面，风行牛奶官网再放入冰箱里面冷冻一段时间，即可食用。
五，椰奶西米露
食材：椰奶适量，西米少许，水果适量。
做法：
1，将西米洗干净，和温开水一起放入锅里面煮下。
2，水开之后用小火煮西米到没有白点，捞出冷却。
3，加入适量的牛奶以及想要吃的水果，这样即可食用了。
当然，夏季能够喝的冷饮还有很多种，上面介绍的五种冷饮的做法是相对简单些而且也是比较符合多数人的口味，因此这里是建议大家来食用的，而且不管是那种食谱，像里面的西米，椰奶或者牛奶等都是很好的食物，能够补充夏季流失的营养物质，这都是好东西啊!
8款夏日滋补汤 鲜香清爽又消暑
夏季，天气酷热使人体出汗多，损耗了大量体液和各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。夏季饮食清淡，喝汤也颇讲究。因此，夏季喝汤不仅美味养胃又能清热消暑。这里为大家介绍几种夏季煲汤食谱及制作方法，赶快学学吧，让您在炎热的夏季也可以清凉舒心的度过。
藕节炖排骨
原料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。
制作：
1、排骨切小块，水后盛入炖器。
2、鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面
3、放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。
功效：清热润肺，生津止渴。
鸡片蘑菇汤
原料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。
做法：
1、鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡脯肉洗净，切片;鸡蛋取清;姜切丝。
2、鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀，放入沸水锅舀一下，捞起待用。
3、将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。
功效：补中益气，安神健体。
青红萝卜猪肉汤
原料： 青萝卜一斤约六百四十克，红萝卜四两约一百六十克，蜜枣四个，猪腿精肉十两约四百克，陈皮一小块，清水适量
做法：
1、把萝卜去皮，切角块猪肉原块洗净陈皮浸软，洗净;
2、把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时即可。
tips： 购买煲汤萝卜，以粗壮身重，上圆下尖为好。
功效：这个汤有治肺燥，喉干，眼涩等食疗功能。
节瓜鸡脚汤
原料：眉豆100克，节瓜600克，陈皮1块，鸡脚10只
制作：
1、眉豆浸透，洗净;节瓜去皮，洗净，切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖，洗净
2、锅内加入适量清水烧开 ，放入鸡爪烫约2分钟，捞起沥干水
3、瓦煲内加适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入以上全部用料，待水再滚起，改用中火继续煲2.5小时，以精盐调味，即可以佐膳饮用。
功效：清热消暑，健脾开胃。
鸡脚栗子百合汤
原料：新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克（1两），鲜栗子肉250克（半斤），湘莲子50克（1两）
做法：
1、剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。
2、烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。
3、栗子肉用滚水烫过，去衣;洗净莲子，百合。
4、把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时，加入百合再煲半小时，下盐调味。
鸭梨南北杏瘦肉汤
原料： 新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两约四百克、南北杏共一两约四十克、花生油、盐各少许、清水十二碗;
做法：
1、鸭嘴梨洗净，去皮除心南北杏洗净，瘦肉原块洗净备用;
2、烧滚清水，下猪肉、梨和杏仁，旺火烧至大滚，改中火以至文火，煲约二小时即成。
功效： 本汤可加油，盐调味，也可淡饮，清爽润喉。
罗汉果瘦肉汤
原料： 大罗汉果四分之一个、猪腿精肉八两约三百二十克、陈皮一小块、清水十碗;
制作：
1、陈皮浸透洗净，猪肉原块洗净;
2、把清水，罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，然后下猪肉，再滚起改用文火煲约两小时即可。
tips： 买罗汉果，要以颜色黑褐，有光泽，摇时不响者为佳;
功效：这个汤适合哮喘患者，因罗汉果有解热消暑，治咳化痰，促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
白鸭冬瓜瘦肉汤
原料：白鸭1只。冬瓜1800克，瘦肉200克，海参75，荷叶1张
做法：
1、将白鸭去毛杂洗净切块，冬瓜去皮洗净切块，瘦肉洗净切片，海参洗净切好
2、白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中，加清水适量炖至鸭肉烂熟之后，用食盐、味精调服。
功效：健脾养胃，滋阴清热，解暑除烦。
吃什么消暑降火 六款家常美食清爽过夏
现在天气越来越炎热，马上就要迎接大暑节气，大暑节气到来预示最热的时节到了，这个时候提前做好防暑降火工作尤为重要，如何消暑灭火才是当下首要任务。那么吃什么消暑降火呢?今天小编就教大家自制一些家常去火美食，清热祛暑清爽度过盛夏哦。
柠檬蜜
材料：柠檬3个、冰糖180克、白醋150毫升、食盐适量
做法：
1、将柠檬表面用盐搓洗干净，擦干，用刨子刨去表皮，表皮留用
2、将刨下来的柠檬皮铺在盆底，铺上冰糖碎
3、将柠檬对切开，挤出柠檬汁
4、在铺了冰糖碎的柠檬皮上淋上柠檬汁
5、淋上白醋，盖上盖子，放3天以上即可冲饮品饮用
6、取30毫升浸泡好的柠檬蜜，冲入150毫升凉开水，搅拌均匀即可饮用
功效：清热解暑，润肺化痰，美容养颜
绿豆薏米粥
材料：绿豆1/2杯、薏米1/4杯、大米3/4杯、莲子1/3杯、水9杯
做法：
1、绿豆、薏米和大米一起淘洗干净，然后加9杯水，这个水量是煮得比较稀的
2、电高压锅粥档预约一下，到饭点就可以吃了，这款因为煮得比较稀，夏天的时候放凉了喝也很不错，不怕水分涨干
功效：清热解毒去火，抗菌抗过敏
苹果绿豆沙
材料：苹果1个、绿豆50克、水适量
做法：
1、去皮绿豆用清水提前浸泡1小时以上
2、将泡好的绿豆放入锅中，加入没过绿豆的水
3、大火煮开之后，转小火煮到绿豆开花，沥干水分
4、将苹果洗净，切成2厘米见方的苹果块
5、将苹果和绿豆依次放入榨汁机榨汁即可
功效：清热解毒，润肠通便，降压防癌
三花枸杞饮
材料：百合花1小把、菊花(干)1小把、金银花茶1小把、枸杞子1小把、冰糖5克、水适量
做法：
1、把百合花、菊花、金银花、枸杞、冰糖放水茶壶中
2、倒入开水冲泡5分钟，即可饮用
功效：消炎降火，增强抵抗力，降三高
凉拌芦荟
材料：花生仁(生)50克、芦荟1片、芹菜150克、酱油1/3汤匙、醋1茶匙、鸡精1/3茶匙、香油少许、红尖椒1个
做法：
1、花生洗干净，放在锅里加盐煮熟
2、芦荟先从花盆摘下一片叶子，然后洗干净用刀子去掉皮，切成长条，泡在凉水里
3、芹菜洗干净，去掉叶子，洗干净切成条待用，尖椒切圈
4、新锅坐水，等水开后将芹菜焯熟，放凉水里冲凉
5、锅内换水，水开后将芦荟焯熟，放凉水中冲凉，把芹菜和芦荟从凉水中捞出，沥干水倒入盘内
6、将花生米摆盘子最底下，上面一层是芹菜，再上面是芦荟
7、加入香油、醋、酱油、鸡精拌好即可食用，摆上红尖椒做装饰
功效：消炎败火，镇静助眠
糖醋水萝卜
材料：小水萝卜3个、食盐1茶匙、香菜1棵、白糖3汤匙、原浆米醋3汤匙
做法：
1、将水萝卜用清水浸泡，再置于流动水下冲洗干净，控干水备用;萝卜置于案板上，将萝卜樱子及根须部分切除，将萝卜不断刀切圆薄片，或 切蓑衣花刀
2、将切片处理后的萝卜放入大碗中，撒上精盐涂抹均匀，腌制变软身出水(约15分钟);将渗出的水倒掉，用凉白开将萝卜附着的盐分清洗干 净，将萝卜挤水备用
3、调制糖醋汁，米醋与糖按1：1的比例调配，本道菜品用到3汤匙米醋，3汤匙白糖;将搅拌均匀的糖醋汁浇淋在挤水萝卜上，使其充分浸透 ，腌制40分钟左右即可，撒上香菜段上桌食用
功效：清火消暑，降血脂
八款夏日滋补汤 鲜香清爽又消暑
夏季，天气酷热使人体出汗多，损耗了大量体液和各种营养物质，因此很容易感觉到身体乏力和口渴。夏季饮食清淡，喝汤也颇讲究。因此，夏季喝汤不仅美味养胃又能清热消暑。这里为大家介绍几种夏季煲汤食谱及制作方法，赶快学学吧，让您在炎热的夏季也可以清凉舒心的度过。
藕节炖排骨
原料：排骨350克，鲜藕300克，姜丝、绍酒适量。
制作：
1.排骨切小块，水后盛入炖器。
2.鲜藕剥皮切条块，与姜丝一起放在排骨上面
3.放入800毫升清汤，加盐、味精、绍酒调好味，灌入排骨里，上笼蒸30分钟即可。
功效：清热润肺，生津止渴。
鸡片蘑菇汤
原料：鸡脯肉250克，鲜蘑菇300克，番茄100克，鸡蛋1个，绍酒、姜、葱段各适量。
做法：
1.鲜蘑菇切片烧水，番茄切三角块，鸡脯肉洗净，切片;鸡蛋取清;姜切丝。
2.鸡脯肉加盐、味精、蛋清、干淀粉搅匀，放入沸水锅舀一下，捞起待用。
3.将锅置于旺火上，油爆姜丝、葱段，放入蘑菇炒，加入适量清汤，再加盐、鸡精，待汤沸后加鸡片、番茄、味精、绍酒、麻油即成。
功效：补中益气，安神健体。
青红萝卜猪肉汤
原料： 青萝卜一斤约六百四十克，红萝卜四两约一百六十克，蜜枣四个，猪腿精肉十两约四百克，陈皮一小块，清水适量
做法：
1.把萝卜去皮，切角块猪肉原块洗净陈皮浸软，洗净;
2.把清水与陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，下全部原料，再滚起改用文火煲约三小时即可。
tips： 购买煲汤萝卜，以粗壮身重，上圆下尖为好。
功效：这个汤有治肺燥，喉干，眼涩等食疗功能。
节瓜鸡脚汤
原料：眉豆100克，节瓜600克，陈皮1块，鸡脚10只
制作：
1.眉豆浸透，洗净;节瓜去皮，洗净，切大块;陈皮浸透洗净; 鸡脚斩去爪尖，洗净
2.锅内加入适量清水烧开 ，放入鸡爪烫约2分钟，捞起沥干水
3.瓦煲内加适量清水，先用猛火烧至水滚，然后放入以上全部用料，待水再滚起，改用中火继续煲2.5小时，以精盐调味，即可以佐膳饮用。
功效：清热消暑，健脾开胃。
鸡脚栗子百合汤
原料：新鲜鸡脚10只，猪手1只，百合50克（1两），鲜栗子肉250克（半斤），湘莲子50克（1两）
做法：
1.剥去鸡脚附着之黄衣，斩去趾骨，洗净，斩开两段，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。
2.烧净猪手上之余毛，洗刮净，斩件，放落滚水中煮5分钟，取出过冷河。
3.栗子肉用滚水烫过，去衣;洗净莲子，百合。
4.把适量清水煲滚，放入鸡脚、猪手、栗子肉、莲子煲2小时，加入百合再煲半小时，下盐调味。
鸭梨南北杏瘦肉汤
原料： 新鲜鸭嘴梨三个、瘦肉十两约四百克、南北杏共一两约四十克、花生油、盐各少许、清水十二碗;
做法：
1.鸭梨洗净，去皮除心南北杏洗净，瘦肉原块洗净备用;
2.烧滚清水，下猪肉、梨和杏仁，旺火烧至大滚，改中火以至文火，煲约二小时即成。
功效： 本汤可加油，盐调味，也可淡饮，清爽润喉。
罗汉果瘦肉汤
原料： 大罗汉果四分之一个、猪腿精肉八两约三百二十克、陈皮一小块、清水十碗;
制作：
1.陈皮浸透洗净，猪肉原块洗净;
2.把清水，罗汉果和陈皮同放直身瓦煲内，旺火烧滚，然后下猪肉，再滚起改用文火煲约两小时即可。
tips： 买罗汉果，要以颜色黑褐，有光泽，摇时不响者为佳;
功效：这个汤适合哮喘患者，因罗汉果有解热消暑，治咳化痰，促进肠胃机能和抑制哮喘的功能。
白鸭冬瓜瘦肉汤
原料：白鸭1只。冬瓜1800克，瘦肉200克，海参75，荷叶1张
做法：
1.将白鸭去毛杂洗净切块，冬瓜去皮洗净切块，瘦肉洗净切片，海参洗净切好
2.白鸭块、冬瓜块、瘦肉块、海参片与荷叶片同放锅中，加清水适量炖至鸭肉烂熟之后，用食盐、味精调服。
功效：健脾养胃，滋阴清热，解暑除烦。
5款清爽排毒粥 夏日养颜又减肥
肩膀酸痛，脖子痛；手脚冰凉；面色灰暗无光，皮肤粗糙；腹胀腹痛、口臭；痤疮、雀斑较多；撞伤后容易淤血；腰、膝盖等关节痛；痛经、月经不调；肚子、腿浮出静脉；牙龈和嘴唇发黑；粪便臭而黑；头痛频发、失眠、烦躁易怒如果你有以上这些症状和现象，那么你的肠道一定不太干净，需要赶快排毒！
那在夏日里应该怎么排毒瘦身是最好的呢？现在pclady小编为大家介绍夏日五大排毒粥，让你去除油腻感，清爽瘦身。
一、玉米田园杂蔬粥
玉米含有较多的粗纤维和镁元素，能加强肠壁蠕动，促进机体废物的排泄。玉米油中的亚油酸还能防止胆固醇向血管壁沉淀。此外，它还有利尿和降低血糖的功效。
材料：山药一段、莴笋一段、胡萝卜一根、青红椒各一个、老玉米一根、盐半茶匙、蘑菇精1/4茶匙。
做法：新鲜的老玉米粒剥下来备用;山药去皮切小丁略焯水备用；胡萝卜去皮切丁，青红椒切丁，莴笋去皮切丁。
当白粥煮成后，放入山药，待到山药煮透，下青红椒、胡萝卜、莴笋和玉米粒，继续熬，调入蘑菇精、盐，盖上锅盖，等再次煮沸时，就可以上碗了。
二、黄芪红糖粥：
红糖味甘甜，性温润，有润心肺、和中助脾、缓肝气、补血、破瘀之功效;黄芪味甘，性温，
有固表止汗、托疮生机的作用;陈皮味辛、苦，性温，有理气健胃、燥湿化痰的作用。
此粥有益气养颜的功效，适用于气血虚弱所致颜面苍白无华者。
材料：黄芪30克，粳米100克，红糖30克，陈皮6克。将黄芪洗净切片，放入锅中，
做法：加入适量清水，煎煮去渣取汁;将粳米淘洗干净后，与陈皮、红糖放入锅中，再倒入黄芪汁，加清水适量，煮到米烂熟，即成。
三、红豆杞枣粥
红豆能通小肠利小便去肿胀，另外它有调经通乳作用，对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外，陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。
材料：红豆60g、糙米150g、小米50g、红枣8颗、枸杞子1勺、水1500毫升
做法：红豆、糙米洗干净，分别泡水4小时和2小时;将红豆先放入锅中，加水，用中小火煮30分钟，再将所有材料放入锅中，以大火烧开后，转中小火煮30分钟，即可。
吃法：早餐或者晚餐时食用，配合清淡饮食，效果更佳。
四、豆渣燕麦粥
燕麦中富含可溶性纤维和不溶性纤维，能大量吸收人体内的胆固醇并排出体外，而且燕麦含有高粘稠度的可溶性纤维，能延缓胃的排空，增加饱腹感，控制食欲。
材料：等量的豆渣、燕麦片、煮熟的红豆、白糖适量。
做法：在锅中倒入2碗水，烧沸后，再倒入豆渣、燕麦片;搅拌均匀后，倒入煮熟的红豆，略煮至粥微沸，加入白糖调味，即可上碗。
五、海藻绿豆粥
绿豆含有丰富的蛋白质、维生素和无机元素，营养丰富之余，还能降血脂、降胆固醇、排肠毒。
材料：大米200g、糯米100g、绿豆100g、海藻芽30g。
做法：大米、糯米和绿豆用清水淘净，洗净后一起放入锅中；加水入锅，水面高于米表面6cm左右，用大火煮开，转小火；海藻芽用清水浸泡十五分钟左右；泡发后的海藻芽，洗去表面浮盐;然后将海藻芽切碎；煮至米和绿豆都熟软，加入海藻芽，再煮5分钟，即可出锅。
十款凉菜做法大全,清爽可口夏季必吃无疑
炎炎夏日，不想在厨房多待，而爽口开胃的首选就是小凉菜，并且做起来最方便快捷，稍稍花点心思还能做出各种花样来呢，下面小编教大家制作10款凉菜，清爽可口，夏季必吃无疑，一起来看看。
甜酒红枣：
1、大红枣洗干净，洗的时候用牙刷刷一刷，然后放进小锅里煮到涨起来，捞出装盘。
2、在小锅里放一点点水，再加进米酒，煮开，勾薄芡，关火，加进桂花糖搅匀。
3、把汁浇在红枣上面。
洪福齐天
材料：内脂豆腐300g、皮蛋一个、咸蛋一个、小葱两根、榨菜20g、虾米5g
调味料：盐3g、生抽1汤匙、麻油10g、辣椒油5g
做法：
1、豆腐洗净切片，葱择洗净切碎。皮蛋切碎、榨菜切粒，咸蛋取蛋黄切粒备用。
2、将皮蛋粒、咸蛋粒、榨菜粒、虾米、葱花撒在豆腐上。
3、盐、生、麻油、辣椒油拌匀，淋在豆腐上即可。
泡椒什锦
主料：黑木耳、红椒，绿椒，红萝卜、青笋
配料：柠檬、泡野山椒、盐、姜、蒜
做法：
1)将黑木耳放入淡盐温水中浸泡10分钟后洗净撕成小片。红黄椒去蒂去籽洗净后切条。胡萝卜去皮洗净后切条。青笋洗净后切条。所有的条儿，尽量长短粗细能保持一致。
2)柠檬切片，姜切片，大蒜用刀拍碎。
3)锅中倒入水，大火加热至沸腾后，倒入泡野山椒和汤，放入柠檬片和姜片，用小火煮10分钟后，加入蒜，盐和糖调味。尝一下汤的酸度，如果不够，再淋入一些白醋。放一旁冷却。
4)煮锅中倒入水，大火加热至沸腾后，放入黑木耳焯烫2分钟，捞出过凉水后沥干。
5)将红黄椒，胡萝卜，青笋，黑木耳倒入一个大碗搅拌一下，然后倒入冷却后的料汤，浸泡30分钟后即可。
炝拌莲花白：
1、先切成菱形片，用适量盐搓一下，腌五分钟左右，腌出水分。
2、腌好后，用清的凉水洗干净，可以加些冰块哟~
3、控干水分后装盘，放入盐、鸡精、香油、醋和白糖是一定要做的，嘻嘻两、三个红的干辣椒放在最上面。
4、热锅凉油炸花椒，花椒炸黑后控出去，把花椒油浇在干辣椒上，拌匀放冰箱里就可以了，绝对是爽口的夏日小凉菜哟!
拌粉丝紫汉菜
原料：粉丝，紫汉菜
调料：红油，醋，盐，鸡精，蒜末
做法;1)粉丝用温水泡软，汉菜冲洗干净;
2)将泡好的粉丝和汉菜入开水锅，至粉丝无硬心汉菜短生，捞出过凉水，控干备用;
3)将红油，醋，盐，鸡精，蒜末依个人口味调汁，然后倒入控好水的菜中，搅拌均匀即可。
白玉金钱
材料：莲菜
调料：精盐、白醋、香油、鸡精、生姜、花椒、干花椒、植物油各适量。
做法：
1、将莲菜洗净去皮，切成片。生姜去皮洗净切成碎。干辣椒切成丝。
2、锅内放清水烧开，下入菜片烫熟，捞出沥干水分，趁热拌上适量精盐及少许香油、鸡精入味，放入姜碎、干辣椒丝。
3、锅置火上，放少许植物油，烧热，下花椒制成花椒油，浇在姜碎、干辣椒丝上，并加入少许白醋，速拌匀即可装盘。
炝蓑衣黄瓜
原料：黄瓜、红辣椒、花椒
调料：盐、醋
1、黄瓜切成蓑衣状，用盐和醋腌一会儿
2、小红辣椒切碎，洒在黄瓜上
3、锅里放油、花椒，用小火炸出香味
4、把油浇在黄瓜上，用盘子盖住，焖一会儿
夫妻肺片
配 料： 牛肉，牛杂(肚梁，心舌，干层肚，头皮)，盐炒花生仁，卤水，酱油，芝麻粉，花椒粉，味精，八角，花椒，肉桂，川盐，白酒辣椒油。
特 色： 五十多年前，有郭朝华、张田正夫妻二人，以制售麻辣牛肉肺片为业，所售肺片实为牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉，并不用肺。夫妻肺片片大而薄，粑糯入味，麻辣鲜香，细嫩化渣。
操作： 1、将鲜牛肉、牛杂洗净，牛肉切成 500克重的块;
2、将牛肉、牛杂放入沸水锅内煮净血水捞起，置另一锅内，加入老卤水和香料(内装花椒、肉桂、八角)、川盐、白酒，再加清水，用旺火烧沸约30分钟后，改用小火煮90分钟，煮到牛杂熟而不烂，先熟的先捞出，晾凉待用;
3、将卤水用旺火烧沸约10分钟后，将味精、辣椒油、酱油、花椒粉、卤水放入碗中调成汁;
4、将熟花生米拍碎待用，再将晾凉的牛肉、牛杂等切成片约6厘米长、3厘米宽的薄片混合在一起，淋上味汁拌匀，分盛若干盘，分别撒上芝麻粉和花生仁末即成。
凉拌三丝
将切好的黄瓜丝、海带丝、粉丝在滚水煮3分钟后捞起来，用冷水灼，晾干。然后放入盘中，放调料：酱油、味精、醋、糖、姜末、辣椒、再加一点糖，最后撒上香油和葱花，就完成了。
凉拌毛豆
材料：
毛豆(剪两头)、蒜头、盐、草菇老抽、醋、五香粉、砂糖、熟白芝麻、鸡精、小磨麻油、干红椒、花椒、姜丝各适量。
做法：
1.先将毛豆放入加了盐的沸水锅中焯水至断生，捞起过清水晾凉。
2.将蒜头剁碎，取一个碗把各种调料都放进去，锅里加适量油烧热，倒进碗里调成综合汁。
3.把焯过水的毛豆沥干水分倒入大碗中，与综合汁一起拌匀，封口放置冰箱里腌制约20分钟，装入小碟即成。(注：只吃里面的豆子不吃壳~~)
小贴士：
凉拌毛豆口味清淡，含丰富植物蛋白、多种对人体有益的矿物质、维生素、天然卵磷脂，对女性保持苗条身材作用显著。高胆固醇、肥胖、血管硬化、肝硬化、老年痴呆、癌症等现代文明病患者首选毛豆作为食疗。
炎炎夏日，食欲不振，胃口差，降温、解暑、开胃的凉菜也尤其显得重要。天气热的时候，熬点米粥，再配上几个爽口的凉菜，会让人胃口大开。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《清爽油腻哪款方面更好》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“养生禁忌有哪几方面”专题。
