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厨房里的养生汤方法

2019-11-02

厨房里的SPA馆 享受天然美容养生

天然养生。

“养生乃长寿之伴侣,健康是长寿的朋友。”古往今来,人们都普通注意养生!生活中睿智的人,一般都是对养生颇有心得的人。如何分辩关于养生保健话题的对错呢?为满足您的需求,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“厨房里的SPA馆 享受天然美容养生”,仅供您在养生参考。

导读:随着生活水平的提高,美容养生已经走进了寻常百姓家。在忙碌了一天之余,让肌肤放松一下,做个美容护肤的SpA确实是一种享受。但是美容SpA不一定要到养生馆里才可以做,在家也可以为肌肤做SpA,下面就一起来看看吧。
不要让忙碌的工作降低你享受生活的好心情,每曰“洗手煮羹汤”的一刻同样也可以玩乐起来,厨房中吃不掉的狲猴桃、剩余的奶油或者是要扔掉的黄瓜头儿都是纯天然的护肤神器,忙碌之余做些好玩的事情为肌肤做SpA吧。
1、香蕉奶昔
香蕉的气味具有安抚情绪的功效,被称为“快乐的水果”,如果心情低落的时候最适合吃它。而牛奶具有很好的补水效果,将它们放入搅拌机中搅成奶昔状用来敷脸,是最好的疗愈性芳香面膜哦。
2、狲猴桃优格
狲猴桃可以算是水果之王,富含超多的VC,能够有效的美白肌肤,而酸奶中的菌群有温和清除老废角质的作用,把它们放在一起搅碎后敷在脸上,能够轻松的为肌肤做美白大扫除哦。
3、甜甜去角质蜜
蜂蜜具有很好的润肤效果,而且涂在脸上具有比较强的张力,可以提拉假性皱纹。而颗来划犬的白糖在按摩肌肤的时候能够渐渐融化,是非常温和的磨砂产品,能够减少肌肤表面因角质堆积不均匀而造成的皮肤粗燥状况。
4、葡萄抗氧化按摩膏
葡萄抗氧化的效果众人皆知,而在高级葡萄庄园中,也都会有葡萄身体SpA,用普通皮、肉、籽放在一起搅拌到很碎,用来按摩身体能起到很好的抗氧化、去角质的效果,并且气味宜人哦。
5、蛋白毛孔收缩膜
做锅塌银鱼剩下了很多蛋清怎么办,当然是跟面粉搅在一起拿来做收缩毛孔的面膜啦,这两样食材相信每家的厨房都会有,蛋清具有收敛、消炎的功效,能有效收缩粗大毛孔,面粉能增加它的附着力。
6、红茶温热蒸汽
用热水沏开红茶包,用含有茶多酚的蒸汽来蒸脸,是最简单的蒸汽SpA,毛孔只有通畅不阻塞才能拥有好肌肤,所以每周让肌肤做一次“打开”的动作,排出废物才能令肌肤更好的吸收后续保养品。
小编寄语:只有做好肌肤保养工作,才能让我们的皮肤随时随地水润嫩滑,得到充分的滋养。

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厨房里的食物具有惊人养生功效


【导读】厨房里的食物具有惊人养生功效,中医常说,药食同源,有些食物既是食物也是药物。厨房中,也有很多食物常常被我们忽略,但是它的养生功效却会让人大吃一惊。下面我们来看看厨房里的食物具有惊人养生功效。

厨房里的食物具有惊人养生功效

1.蒜

外面买回家的卤味,吃前拍两瓣蒜拌一拌已经是常识了吧。大蒜杀虫的能力这里就不赘述了。我们来认识一下大蒜鲜有人知的本领:消积滞。没错,大蒜能治消化不良,尤其是食欲不振和肉食积滞。下次出门吃自助撑到难受,就不用四处找山楂啦,掰两瓣蒜搞定!推荐搞定前再嚼两粒花生米,可以去去嘴里的蒜味儿。

2.香菜

香菜是厨房里常见的一种绿色蔬菜,爱吃它的人和讨厌它的人一样多。香菜是个好东西啊,上能治感冒下能治脱肛,中间能透痘疹、开胃。当然,也是因为味道过于辛香走窜,和大蒜一起被不少人嫌弃.

3.芹菜

研究发现,芹菜含有四氯苯酞化合物,能降低胆固醇。另外,大家对芹菜中的细丝一定不陌生,这就是膳食纤维,可促进胃肠蠕动,排出肠道垃圾。从这两点来看,芹菜可以当之无愧地称为血液和肠道的清道夫.不仅如此,芹菜还富含矿物质、维生素C和酚酸,有助于人体抵抗流感、减轻过敏、预防癌症。

4.肉桂

德国一项针对2型糖尿病患者的最新研究指出,肉桂可降低约10%的血糖、约13%的胆固醇和甘油三酯,因此可在一定程度上减少2型糖尿病患者心脏病发作的风险。肉桂是一味性温的中药,国外已将肉桂作为原料生产膳食补充剂。寒冷的冬天,将肉桂代茶饮用,养生效果很好,但一天摄入量最好不超4克。

5.姜

姜是一种天然的镇痛剂和解毒剂。美国迈阿密大学最新研究发现,生姜提取物能显著缓解炎症、减轻膝盖关节炎疼痛,每天食用1盎司(约30克)生姜就能起到显著的止痛效果。另外,生姜还有杀死流感病毒、对抗感染、控制胆固醇、降低血压的作用。姜的食用方法丰富多样,炒菜、腌肉、煮泡姜茶均可。生活中,容易晕车、晕船的人,口中含片生姜,能缓解呕吐、头晕、冒冷汗等不适。

6.辣椒

一个辣椒中包含了B族维生素、维生素C、维生素E、维生素K、胡萝卜素、叶酸等多种维生素,且维生素C含量比橙子和柠檬还多。发表在《英国营养学杂志》的研究发现,吃饭时喜欢加两勺干辣椒粉的女性,比那些不吃辣椒的女性,吸收的热量和脂肪要少得多,身材更苗条。美国南卡罗来纳大学研究指出,辣椒含姜黄素,能帮助肌肉在运动后恢复,可强健肌肉。辣椒还含有植物中最强的抗氧化剂之一番茄红素,防癌功效显著。

7.花椒

花椒是芸香科植物花椒的果皮,香气浓郁,是居家必备的调味品。具有定麻味、增香辛和除腥减膻的作用,位列调料十三香之首,素有调味之王的美誉。花椒也是一味中药,《神农本草经》将其列为中品。其药性辛热,归脾、胃、肾经,具有芳香健脾、温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒、止痒等功效。李时珍在《本草纲目》中日:花椒坚齿,乌发,明目,久服好颜色,耐老,增年,健神。现代医学研究证明,花椒含挥发油、生物碱、香豆素和有机酸,具有局麻、镇痛、抗炎、抑茵、抗氧化、抗肿瘤、杀虫等药理活性。

它们竟是杀灭肿瘤细胞的天然药 厨房里都有


它们竟是杀灭肿瘤细胞的天然药 厨房里都有

那么你知道这些食物的功效有哪些吗?知道什么食物能杀死癌细胞吗?不需要我们去大自然找,在家中的厨房,就可以发现很多治疗病症的天然药,下面就让我们一起来看看都有哪些吧。

1、洋葱:遏制痤疮炎症的天然药

美国某皮肤病学专家表示,洋葱、韭菜和大葱等富含硫的蔬菜可以遏制导致痤疮的炎症。这类食物最好生吃或者稍微炒一下。

2、高丽菜:胃病的天然药

高丽菜富含膳食纤维,又称「厨房的天然胃药」,对于长期饱受肠胃疼痛溃疡所苦的人而言,不妨添一道高丽菜,由于高丽菜含有保护胃肠黏膜的物质,搭配食用,不易引起胃部的不适,一般蔬菜中比较缺乏的蛋白质、脂肪和糖类,高丽菜都不缺,对于胃溃疡和十二指肠溃疡,可以有效的预防改善。

3、大蒜:抗癌防癌的天然药

许多研究都证实了大蒜具有防癌抗癌的能力,原来大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,能提高机体的抗癌能力,而且还含有一种含硫化合物,也具有杀灭肿瘤细胞的作用。

4、香蕉:安眠的天然药

香蕉含有镁离子,而镁离子能够使肌肉放松,因此能让人身体处于放松的状态,起到安眠的作用。另外,睡前吃香蕉不会引起发胖,因为它卡路里低,且食物纤维含量丰富,可以促进排便。

5、核桃:补脑的天然药

中医认为,核桃像一个微型的脑子,有左半脑、右半脑、上部大脑与下部小脑,甚至其褶皱和折叠都像极了大脑皮层。核桃含有36种以上的神经传递素,可以健脑益智,帮助开发脑功能。

6、山楂:降脂的天然药

山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜类和黄酮类成分,能降低血清胆固醇,山楂的维生素C,具有减肥降脂的作用。所以山楂是高脂血症患者食用的佳品。对抑制血清胆固醇和甘油三酯增高都有好的疗效。

7、芹菜:强化骨质的天然药

芹菜等很多根茎类蔬菜,看起来很像人的骨骼,而研究表明,它们也确实能强化骨质。人骨头中含有23%的钠,而这些食物也含有23%的钠。

8、山药:补肾的天然药

山药的保健功效是很多药材都没法代替的,向来有“白人参”之称,具有补肺、健脾作用,能益肾填精。中医把山药称为上品之药。山药含有多种营养素,有强健机体,滋肾益精的作用。

13、生姜:止痛的天然药

生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨。专家表示,生姜就是一种“天然止痛药”,具有镇痛功效,且不会带来任何副作用。生姜能阻止疼痛讯息传到中枢神经系统,减少疼痛感,还可辅助治疗风湿和关节炎,每天1/4茶匙就可缓解肌肉疼痛,生姜吃法多样,可入菜也可泡茶。

14、甘菊:治疗皮肤病的天然药

甘菊有“植物的医师”的美誉,其最主要的特点就是温和清凉,能够起到抗过敏的作用,在欧洲含有洋甘菊和金盏花成分的婵医医学舒缓滋润霜被誉为“天然激素”,特别是对过敏,湿疹,皮炎和干燥泛红的皮肤,有着绝佳的疗效。

15、菠菜:缓解经前综合症的天然药

研究发现,缺铁女性更易患经前期综合征(表现为烦躁易怒、失眠、头痛、乳房胀痛等)。每天摄入20毫克铁的女性比摄入不足10毫克的女性患经前期综合征的危险低40%。专家建议可以吃些富含铁的食物,如菠菜等。

16、胡萝卜:防晒的天然药

通过调节饮食可以增强皮肤防晒能力,由内而外防止晒伤。德国某大学生物化学教授表示,多摄入富含类胡萝卜素的食物,如胡萝卜,有助于防止紫外线伤害。

温馨提醒:是药三分毒,治疗某些疾病的药物有很大的副作用,患者服用药物后可引发其他的疾病。而以上食物作为天然药对防治某些疾病非常有效且无副作用。

9、柠檬:感冒的天然药

柠檬中富含丰富的维他命C,感冒时服用高剂量的维他命C确实可以改善症状。用新鲜柠檬切薄片,再放些盐巴,冲入热开水泡来喝,中医师表示这样的热咸柠檬茶会是天然感冒药,能顺气化痰、消除疲劳,喝起来不会太酸捎带些咸味,其实就有点市面某种用泡的成药一般。

10、肉桂:降糖的天然药

糖尿病人常吃肉桂食品,能起到暖身和降糖的双重作用。肉桂本身具有类似胰岛素的活性,在防治糖尿病方面具有应用价值。肉桂的好处远不止这些,2型糖尿病患者每天食用1―6克肉桂,40天后他们的空腹血糖、胆固醇和甘油三酯都有明显降低。

11、木瓜:解决腹胀的天然药

胀气可能是肠道功能紊乱的信号。专家表示,饭后胀气可以吃木瓜。木瓜中的消化酶有助分解蛋白质,其纤维素还能促进消化。每周吃几次木瓜可有效调节肠胃功能。

12、蜂蜜:消炎的天然药

科学家证实,天然的蜂蜜具有很多可以攻击病菌的特性,从而使病菌很难形成抵抗性。未来蜂蜜将会替代很多抗菌药物的处方并防止抗生素的滥用,使抗生素仅在很糟糕的情况下使用。

完美享受 居家护发SPA


头发也可享受SpA哦。那又要花很多钱吧?不用,头发的SpA很节约,但是效果可是由内至外的,不信有空时你也试试?

让秀发享受完美呵护

1.吹风时,最好使用有风罩的风筒,以手指轻轻拨弄吹干发根,或让卷发自然风干。若力度或幅度太大,则容易令卷发散乱。风力方面,以中度风力吹发根,较强风力吹发尾。另外,不要以热风吹发根部分,这会使发型变得扁平。

2.定型方面,乳霜质地的发腊较啫哩更自然。最重要是不要弄得硬绷绷像钢丝一样。电发后每一星期,可进行一次深层护理,以补充头发养分。

3.平日洗发时,最好用专为卷发而设计的洗发护发系列,以避免发丝太松散。

4.若发质幼细,洗头后可用发腊涂在湿发上,然后以风筒由发根开始将头发吹干。若发丝粗厚,则可用一些针对性的产品,令头发更整齐。

5.你可以将曲发随意拨乱,营造凌乱的感觉。只要在半干湿发上喷上少许修护定型用品,之后用有风罩的风筒把头发吹干,再用发刷将头发弄松即可。

居家护发SpA

第一步:安宁。尽量减少使用含有酒精成分的美发产品。

第二步:放松。尽量避免戴帽子或束很紧的马尾,让头发自由呼吸。并始终保持愉快的心情。

第三步:清爽。在你特别疲劳时,可以选用一些有清凉感的洗发水!

第四步:鸡尾酒疗法。使用橄榄油按揉头皮会取得一定的效果,你也可以自创鸡尾酒疗法,比如醋或柠檬汁用同等量的水或薄荷茶进行稀释,用指腹轻轻按摩头皮,由头顶移至太阳穴,再左右按摩整个头部,顺着颈部一直按至双肩,令颈肩一并放松,能帮助重新恢复头皮的油脂平衡,还能放松头皮。

中医护发推荐

芝麻护发

“芝麻何首乌”散是常用的药膳秘方之一。取黑芝麻500克,何首乌200克,2味研末、调入白糖500克,和匀。每日2汤匙(约20克),用米汤或开水,连续服用2-3个月,间隔一段时间,继续此疗程,连续服用下去。此方既可美容,又可乌发。

芝麻淮药糊:黑芝麻120克,淮山药15克,玫瑰糖6克,鲜牛奶200克,冰糖120克,粳米60克。将粳米洗净,清水浸泡1小时后捞出滤干,淮山药切成小颗粒,黑芝麻炒香。将以上3物(即粳米、淮山药、黑芝麻)放入盒中,加水和鲜牛奶拌匀,磨碎后滤出细茸待用;将锅置火上,将清水、冰糖熔化过滤。将冰糖水放入,继续烧开后,将芝麻细茸液汁慢慢倒入锅内,加入玫瑰糖,不断搅拌成糊,熟后起锅即成。每日2次,每次15克,温开水送服。可养颜润肤,护发乌发。

芝麻粥:取黑芝麻15克,研细,大米50克,淘净后入锅,加水适量,先以大火煮沸,调入芝麻,搅拌均匀,改用小火煨煮成稠粥,每日一次,常年食用,可乌须黑发。由于芝麻作用缓和,作为食疗和药补,必须坚持经常服用,久服才能见效。

养生之道厨房里的中药铺


【导读】你知道养生之道厨房里的中药铺吗?中医常说的药食同源,指很多药物和食物之间并无明显界限。唐代《黄帝内经太素》中有空腹食之为食物,患者食之为药物的说法。可见,在中医学看来,药物与食物的关系是既有同处,也有异处,民间亦有药补不如食补的说法。下面小编介绍,养生之道厨房里的中药铺。

葱姜

葱姜蒜是炒菜时最常用的辅料,葱姜均是味辛性温之品,能发汗解表、散寒通阳。不管是古装剧还是现代剧,情感剧还是悬疑剧,不管外头是瓢泼大雨还是大雪纷飞,总会有人为回家的男/女主角递上一碗热姜汤,顺便还有一句喝点姜汤祛祛寒.有木有!冬天出去聚餐,还经常会有贴心的小伙伴点上一份姜汁可乐,有木有!生理期疼得不想动,舍友塞给你一杯热水,不用低头就知道,红糖姜水!可见姜驱寒通脉的功效真是深入人心。

相比之下,同为解表剂的葱白似乎就不那么有名了。说起葱,脑海里闪过的画面往往都是京酱肉丝、小葱拌豆腐、煎饼卷大葱葱白咬到嘴里味道辛辣窜鼻,感冒流了几天鼻涕的都能咦?怎么鼻塞好多了?没有错!你发现葱白的厉害之处啦!《肘后方》中记载,葱白豆豉汤能治疗通阳发汗。主外感初起,恶寒发热,无汗,头痛鼻塞者。翻译过来也就是为刚刚感冒,身体发热但不出汗,感觉怕冷,头痛鼻塞的人准备的。

外面买回家的卤味,吃前拍两瓣蒜拌一拌已经是常识了吧。大蒜杀虫的能力这里就不赘述了。我们来认识一下大蒜鲜有人知的本领:消积滞。没错,大蒜能治消化不良,尤其是食欲不振和肉食积滞。下次出门吃自助撑到难受,就不用四处找山楂啦,掰两瓣蒜搞定!推荐搞定前再嚼两粒花生米,可以去去嘴里的蒜味儿。


养生之道厨房里的中药铺

芫荽

芫荽?这是什么?没有听说过呀!来来来,教你念yn suī。这是厨房里常见的一种绿色蔬菜,爱吃它的人和讨厌它的人一样多。早点摊上经常听到食客吆喝,老板来碗馄饨,不要!有没有猜到是什么?没错!就是香菜!

香菜是个好东西啊,上能治感冒下能治脱肛,中间能透痘疹、开胃。当然,也是因为味道过于辛香走窜,和大蒜一起被不少人嫌弃.

花椒

说到花椒,第一反应就是麻辣的川菜。花椒的功效可不少,温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒,用于治疗风湿痹证、泄泻、痢疾、牙痛、蛔虫、疥疮等等都有非常好的效果。

对于不是病,疼起来要人命的牙痛,犯起来的时候不妨捏一粒花椒咬在牙齿间。因为花椒有局部麻醉作用,一会儿就不痛了。再过一段时间就要入冬了,干冷的冬天会出现一大批皮肤瘙痒的患者,除了减少洗澡次数和轻搓泥以外,用花椒水来擦擦患处也会缓解瘙痒难耐的症状。

几种食材可做厨房里的天然清洁剂


大家都知道,厨房是油烟最多的地方,特别是女性每天围着锅台转,时间长了就会变成黄脸婆。而且油烟积攒的多了,特别不好清洗,而且还有一股难闻的气味。让人非常的不舒服。厨房中大家都是如花花清洗的呢,可以用洗涤灵或者是清洗油烟的专用材料。大家知道吗,厨房里也有天然的清洁剂,那就是我们熟知的一些食物。比如说番茄酱啊,大米啊,等等,都是不错的选择,如果你还不知道如何使用的话不妨看看下面小编的介绍吧。


1.番茄酱。

挤一些番茄酱到铜制的锅碗瓢盆上,隔几分钟后铜制器皿就会光洁如初,然后用温水清洗,再用干毛巾擦干即可。

2.大米。

花瓶或长颈类的瓶子较难清洗,可以先将瓶内盛3/4的温水,再加入1勺米,然后用力来回摇晃2分钟,再用清水冲洗,瓶子就干净了。

3.茶叶水。

冲几壶浓点的红茶,放凉,然后将生锈的工具浸泡其中,几小时后拿出来用布擦拭即可去锈。

4.甘油。

当蜡烛滴到桌面时,用棉花蘸甘油擦拭即可轻松清除。

5.苏打水。

不锈钢器具脏了时,可用布蘸苏打水擦拭,然后再用一块干布抹干即可。


不知道这些常识大家学会了吗,其实不需要用太多的化学的物品清洗,用这些天然的东西清洗还没有任何的副作用,而且还很干净,所以我们知道了这些生活的小常识对于我们的生活是一种很大的帮助,希望大家运用到生活中去,既便宜又实用。


厨房里的中药铺


【导读】厨房里的中药铺,中医常说的药食同源,指很多药物和食物之间并无明显界限。唐代《黄帝内经太素》中有空腹食之为食物,患者食之为药物的说法。可见,在中医学看来,药物与食物的关系是既有同处,也有异处,民间亦有药补不如食补的说法,一起看看下文的厨房里的中药铺。

厨房里的中药铺

葱姜

葱姜蒜是炒菜时最常用的辅料,葱姜均是味辛性温之品,能发汗解表、散寒通阳。不管是古装剧还是现代剧,情感剧还是悬疑剧,不管外头是瓢泼大雨还是大雪纷飞,总会有人为回家的男/女主角递上一碗热姜汤,顺便还有一句喝点姜汤祛祛寒.有木有!冬天出去聚餐,还经常会有贴心的小伙伴点上一份姜汁可乐,有木有!生理期疼得不想动,舍友塞给你一杯热水,不用低头就知道,红糖姜水!可见姜驱寒通脉的功效真是深入人心。

外面买回家的卤味,吃前拍两瓣蒜拌一拌已经是常识了吧。大蒜杀虫的能力这里就不赘述了。我们来认识一下大蒜鲜有人知的本领:消积滞。没错,大蒜能治消化不良,尤其是食欲不振和肉食积滞。下次出门吃自助撑到难受,就不用四处找山楂啦,掰两瓣蒜搞定!推荐搞定前再嚼两粒花生米,可以去去嘴里的蒜味儿。

厨房里的中药铺

芫荽

芫荽?这是什么?没有听说过呀!来来来,教你念yn suī。这是厨房里常见的一种绿色蔬菜,爱吃它的人和讨厌它的人一样多。早点摊上经常听到食客吆喝,老板来碗馄饨,不要!有没有猜到是什么?没错!就是香菜!

花椒

说到花椒,第一反应就是麻辣的川菜。花椒的功效可不少,温中散寒、除湿止痛、杀虫解毒,用于治疗风湿痹证、泄泻、痢疾、牙痛、蛔虫、疥疮等等都有非常好的效果。

厨房里的食物急救药


遇到意外伤害或不适时,及时处理非常重要。据美国“福克斯新闻网”报道,厨房就是一个急救箱,里面有随手可取的急救工具。

洋葱:治疗局部烧伤。

烧烫伤后立即将伤口放在冷水下冲洗10分钟左右,然后取一个洋葱,切开后涂抹患处,有助于减轻疼痛。此外,洋葱还可以应对蜜蜂蜇伤。

绿茶:消除眼部浮肿。

从延年益寿,到保护心脏,绿茶的保健功效有一大箩筐。但鲜为人知的是,绿茶有减少肿胀和收缩血管的作用,能缓解眼部浮肿。可将绿茶用开水浸泡,冷却后用纱布将茶叶包起来敷眼,或者用化妆棉蘸茶水敷眼,能有效缓解眼部浮肿。如果将茶水放入冰箱冷藏15分钟,效果更佳。

蜂蜜:缓解宿醉症状。

蜂蜜可以帮助身体更快地代谢酒精。饮酒后,身体容易缺钾,适当喝点蜂蜜水可以补钾,进而缓解疲劳、头痛、口渴和胃部不适等宿醉症状。

食盐:治疗咽喉痛。

秋季或感冒时都容易出现咽喉肿痛。用淡盐水漱口可缓解咽喉疼痛症状。如果再加上花椒,效果更好。原因是花椒和食盐都可杀菌消毒,花椒还有一定的麻醉作用,对感冒引起的咽喉肿痛有很好的缓解作用。

厨房里的油污怎么去除


人们的家里油污最多的地方肯定就是厨房了。厨房油污多,它的清扫难度也就越大。很多人清扫厨房经常把自己搞得脏兮兮的,但是却也没有把厨房打扫干净。其实,厨房油污难清洗,主要是清扫的方法没有找到,方法对了,清扫的难度也就变得很低了。那么,厨房里的油污该怎么去除呢?

1、如果是铺了瓷砖地上有很多油渍的话,那大家可以在水里倒一些醋,然后将拖把浸到水里打湿,这样就可以轻松的将地面的油渍去除了。但如果是水泥地面的话,那油渍就很难去除了,那大家可以在头天晚上弄点干草木灰,用水调成糊状涂在地面上,再用清水反复冲洗,水泥地面便可焕然一新,可减少洗涤剂和水的用量。

2、大家炒菜的时候基本上都会放油,在这个过程中也常会有些油溅出来,久而久之,灶台上就积攒了许多油渍。如果是这种情况的话,大家可以在灶具上涂抹一层粘稠的米汤,待米汤干燥后,轻轻再刮起,灶具上的油污就清除了。如果用煮面条的汤或比较稀的米汤直接清洗效果也很好。

3、大家平常用的锅底下面也会有很多油渍,平常大家洗的时候会发现怎么洗都洗不干净,并且这在一定程度上也会影响到菜的味道。大家可以拿一块土豆,将土豆切开一个侧面,然后沾上少量的粗盐。对准锅底反复擦几次,几分钟之后就会发现油污祛除的特别干净,使锅具焕然一新。

4、有的人会将灶台布置在窗边,而窗边也会安上纱窗,这样可以防蚊虫也更安全。但时间长了就会发现纱窗上的油烟也很重。大家可以在清理前先用笤帚扫去纱窗表面的灰尘,再用威王10效全能清洁剂一喷,然后用抹布进行两面擦洗,这样纱窗上的油污就被成功清除了。也可以选择重油污清洁剂均匀擦拭纱窗。

SPA养生 时尚美容与保健


还记得泰囧里黄渤做SpA时的搞笑画面吗?那么到底什么是SpA呢?SpA又称水疗,即利用不同温度、压力和溶质含量的水,以不同方式作用于人体以防病治病的方法。

水疗对人体的作用

主要有温度刺激、机械刺激和化学刺激。按其使用方法可分浸浴、淋浴、喷射浴、漩水浴、气泡浴等;按其温度可分高温水浴、温水浴、平温水浴和冷水浴;按其所含药物可分碳酸浴、松脂浴、盐水浴和淀粉浴等。水疗时按病情需要决定所浴的温度、方法及药物,如高温全身淀粉浸浴。矿泉浴也属水疗,但一般属疗养学范围。临床常用浸浴治疗植物神经功能失调、神经官能症、全身性皮肤病、关节炎等,漩涡浴水中运动治疗运动功能障碍、神经系统疾病,淋浴、喷射浴、冷水浴多用于增强体质。

水疗属于物理疗法的一类。用各种不同温度、压力、成分的水,以不同形式和方法(浸、冲、擦、淋洗)作用于人体全身或局部进行预防和治疗疾病的方法。 水的比热和热容量均很大,携带热能较易。其传热的方式有传导和对流两种。水除传热作用外,并有机械作用,如浮力、压力和水流、水射流的冲击作用。水又可溶解各种物质、药物,这些溶质也可起治疗作用。水疗法可以单独应用或用于综合治疗。

水疗简便易行,不像药物疗法那样副作用较多,也不像矿泉疗法受疗养地点、环境、条件的限制。 芳香SpA 芳香SpA也称芳香水疗,利用天然的水资源结合沐浴、按摩和香熏来促进新陈代谢,满足身体听觉、嗅觉、视觉、味觉、触觉和冥想等娱悦感觉的基本要求,达到一种身心舒缓畅快的享受。

SpA水疗的功效有很多,主要有:恒温冷却、肌肉放松、脑细胞再生复活、血液氧气的增加、促进心脏功能、促进血液循环、皮肤漂白、毛孔清洁、清除体臭、去除皮肤老化角质层等。她的原理是通过各种水疗设备的交替使用,水中的富氧被吸收,以及水疗对穴位的按摩达到治疗和保健的作用,给人活力,给人健康。

水疗机理

水疗法起治疗作用的基础因素有:

温度刺激 所用水温多高于或低于人体温度,温热与严寒刺激可使人体产生性质完全不同的反应,对严寒刺激的反应迅速、激烈;而对温热刺激的反应则较为缓慢,不强烈。水温与体温之间差距愈大,反应愈强、温度刺激范围愈广面积愈大则刺激愈强,作用的持续时间在一定时间范围内与反应程度成正比,如严寒刺激在短时间引起兴奋,长时间后可致麻痹,温度刺激重复应用则反应减弱,因此在水疗时应逐渐增加刺激强度,以维持足够的反应。

机械刺激 水疗中包含多种机械刺激。

①静水压力刺激:在一般盆浴时,静水压力为40~60g/cm.患者洗盆浴时出现胸部、腹部受压迫感,呼吸有某种程度上的困难,患者需用力呼吸来代偿,这就调节了气体的代谢。静水压力影响血液循环,压迫体表的血管和淋巴管,可促使体液回流增加,引起体内的体液再分配。

②水流的冲击刺激:淋浴、直喷浴、针状淋浴均产生很大的机械刺激。临床采用2~3个大气压的全向水流冲击人体,此时机械刺激作用占上风,而水温可能较低,但引起明显的血管扩张,并兴奋神经系统。

③浮力作用:根据阿基米德原理,浸于水中的物体受到一种向上的浮力(其大小等于物体所排除同体积的水的重量)。基于浮力作用,在水中活动较为省力。人体在水中失去的重量约等于体重的9/10.对褥疮、烧伤、多发性神经炎患者采用浸浴,可免去身体的压力,同时借助水的浮力可进行水中运动。关节强直患者在水中活动较容易。肌肉痉挛和萎缩者可进行水中体操和按摩等治疗。

化学刺激 淡水浴所用水中包含微量矿物质。若往水中加入少量矿物盐类、药物和气体,这些化学性物质的刺激可加强水疗的作用并使得机体获得特殊的治疗作用。

水疗影响

水疗法对人体各系统的影响 是温度、机械、化学等刺激的结果。

对皮肤的影响 皮肤具有丰富的血管和神经末梢。因而皮肤血管的扩张或收缩对体内的血液的分布状况能产生着很大的影响,如皮肤毛细血管扩张时可以容纳全身血液的 1/3.皮肤上具有大量的脊神经和植物性神经的神经末梢,对末梢神经的刺激,可影响中枢神经和内脏器官的功能,达到消炎、退热、镇痛、镇静、催眠、兴奋、发汗、利尿和降低肌肉韧带紧张度、缓解痉挛、促进新陈代谢、改善神经系统调节功能等目的。

对心血管系统的影响 这决定于水的温度、持续作用时间及刺激强度。全身冷水浴时,初期毛细血管收缩,心搏加速,血压上升,但不久又出现血管扩张、心搏变慢、血压降低,马上减轻了心脏的负担。因此认为严寒能提高心肌能力,使心搏变慢,改善心肌营养。

当全身温水浴时(36~38℃),周围血管扩张,脉搏增快,血压下降,体内血液再分配。但若血液再分配改变急剧时,则会出现一些脑血管循环降低的症状,如面色改变、头重、头晕、头痛、耳鸣、眼花等,尤其常见于体弱、贫血或高血压病、有脑充血倾向的患者。故应紧密注重患者,尽量防止发生上述症状。

在全身热水浴时(39℃以上)血压开始上升,继而下降,然后再上升。先是在高温下血管发生痉挛,继而血管扩张,出现心跳加快,心脏负担加重,健康人和心脏代偿能力良好者,这种表现明显。不感温水浴对人心血管系统影响不大。

对肌肉系统的影响 一般认为短时间冷刺激可提高肌肉的应激能力,增加肌力,减少疲惫;长时间的冷刺激可引起组织内温度降低,肌肉发生僵直,造成活动困难;温热作用可以解除肌肉痉挛,提高肌肉工作能力,减轻疲惫,同时在热作用下,血管扩张,血氧增加和代谢过速,有利于肌肉疲惫的消除。

对泌尿系统的影响 严寒的刺激使尿量减少,冷水浴时出汗少,这使排尿量相对增多。温热刺激能引起肾脏血管扩张而增强利尿,但在热水浴时,由于大量出汗排尿量反而减少。在长时间温水浴后血液循环改善,一昼夜内钠盐和尿素的排出量增加。

对汗腺分泌的影响 热水浴后汗腺分泌增强,排出大量汗液,损失大量氯化钠,出现身体虚弱,个别患者出汗过多,应补充盐水。随着出汗有害代谢产物和毒素排出增多。这样液体丢失,血液浓缩,组织内的水分进入血管,促进渗出液的吸收。

对呼吸的影响 瞬间的冷刺激使吸气加深,有时也出现呼吸停止和深呼气,呼吸节律加快加深。热刺激可引起呼吸节律快和表浅,长时间温水浴后呼吸减慢。

对神经系统、血液、代谢的影响 全身温水浴能引起体液粘稠度、比重的增加,血红蛋白增加14%,红细胞增加百万以上,白细胞也有增高,氧化过程加速,基础代谢率增高。冷水浴增加脂肪代谢、气体代谢及血液循环、促进营养物质的吸收,可能兴奋神经。民间常用冷水喷洒头和面部以帮助昏迷者清醒。热水浴(40℃以上)后先有神经兴奋,继而出现全身疲惫、较弱、欲睡。

水疗的方法

药物浴 在淡水中溶解无机盐类、芳香药类、有刺激性的药物、中草药再进行水浴,可替代天然矿泉水浴,亦可根据需要调节水中成分。

①盐水浴:淡水浴中加粗制食盐,配成1~2%浓度,具有提高代谢和强壮作用,适用于风湿和类风湿性关节炎。35%高浓度盐水浴对银屑病有较好的近期疗效。

②松脂浴:亦称芳香浴,在淡水浴中加入松脂粉剂,浴水呈淡绿色,有芳香气味,多用于温水浴。具有静镇作用,常用于高血压病初期、兴奋过程占上风的神经症、多发性神经炎、肌痛等。

③碱水浴:在淡水中加入非精制的重碳酸钠,则称苏打浴。又可同时加入氧化钙、氧化镁。具有软化皮肤角层和脱脂作用,用于多种皮肤病,对红皮病(剥脱性皮炎)、毛发红糠疹有一定疗效。

④中药浴:根据中医辨证施治的方剂制成煎剂加入淡水浴中而成。

气水浴 往淡水中溶一定浓度的气体。

①二氧化碳浴:设备简单,可在家庭中进行。浴时皮肤明显充血发红,血循环改善,心率变慢,呼吸变慢加深,肺换气功能增强,心脏负担减轻。二氧化碳浴适用于轻度心脏功能不全、早期高血压病、低血压、血管痉挛、雷诺氏病等。动脉硬化、心绞痛、心力衰竭、动脉瘤、肺结核等疾病者禁用。

②硫化氢浴:硫化氢可通过无损的皮肤进入人体。能破坏实质细胞产生组织胺等活性物质,可提高单核吞噬细胞系统功能,可增加组织渗透性,减弱血脑障蔽功能,对重金属如铝、汞、铋等中毒具解毒作用。硫化氢浴适用于代偿期的心血管系统疾病、慢性铝中毒、闭塞性脉管炎、银屑病、干性湿疹、慢性复发性疖病、慢性溃疡等。肝肾疾病伴功能不全者禁用。硫化氢剧毒,有臭味,故浴时室内通风设备要良好,严格掌握适应症。

③氡浴:氡是镭的蜕变的直接产物,可溶于水,具有放射性,放射出、、射线。半衰期为92小时,故制备的浓缩氡气应当时使用。氡气浴适用于风湿性、沾染性或代谢性关节炎,痛风,神经根炎,神经症,慢性血栓性静脉炎,盆腔炎,胃、十二指肠溃疡,慢性湿疹等。活动性肺结核、重症动脉硬化、恶性肿瘤等禁用。

水中运动 在水中进行各种体育锻炼的治疗方法。有水疗和医疗体育的双重治疗作用。适用于肢体运动功能障碍、关节萎缩、肌张力增高的患者,借助于水的浮力,患者在水中可以进行主动运动,如体操、游泳、单杠、双杠、水球等,也可以在医务人员的指导和帮助下进行肢体和关节被动运动和进行水中按摩等。

水下洗肠浴 是一种浸浴和连续洗肠同时进行的治疗方法。须有特殊的进行连续性洗肠的装置。患者在浴盆浸浴并洗肠。由于在温水浸浴中腹部肌肉和肠管张力减弱,利于洗肠用水进入肠道深部,除去粪便、粘液、分解和发酵产物,减少炎症刺激,又可反射性地改善肠道的张力,增加胆汁和尿的排泄。适用于肠道功能紊乱、慢性肠炎、慢性胆囊炎、肥胖症、幽门痉挛、荨麻疹等。消化道溃疡、肠狭窄、腹腔粘连、痔核、肾炎、心功能不全、肿瘤、结核及发热等为禁忌症。

SpA水疗排毒法

SpA水疗排毒通常与之后的香薰按摩一同进行。一整套的SpA水疗排毒过程一般为在沐浴、去角质、敷泥之后,利用高科技水疗仪的冷暖沐浴水柱为躺在水疗床上的客人做身体冲射,刺激身体细胞呈现活跃状态,再配合手法专业的推拿按摩,保持细胞良好状态,加速代谢和循环,达到排毒、耗脂、减肥的目的。最为适合体内循环不畅、易水肿的人士。

根据统计,许多女性不爱运动,但却又希望拥有健康又美丽的外表与内在。这些怕懒,却又爱美的女性,藉由SpA的机器或是手法按摩,进而达到淋巴引流排毒的作用,是相当不错的一个好选择。

不过,不是一次的SpA就可以将所有身体内的毒素排干净,因为每个人的新陈代谢能力不同,通常至少要两个月左右,才能将旧有的毒素排掉。

假如代谢不好的人,还是要尽量摄取低盐食品,假如可以,最好天天可以略微以竞走的走路方式,让身体发汗,达到运动的效果。虽然现代人求快速,但体质的改变却非一天两天,必须维持正常的生活习惯,并变成一种生活方式,才能够无毒一身轻。

水疗按摩步骤

按摩--油压式水疗湿床

不情愿地爬出木桶,开始下一个项目:油压式水疗湿床。趴在一大块充满弹性的垫子上,感觉背后有均匀的水力进行全身按摩,温暖的水力从脖颈一直向下冲击到脚心,全身的感觉只能用舒服二字形容,平时因为用电脑而比较紧张的背部肌肉也放松了下来。水的温度和力度都可以调节,全程大概半个小时左右。适当使用DONNA CHANG 檀香舒润淋浴啫喱通过丰富泡沫加按摩,使用皮肤充分吸收,滋润肌肤。

排毒纤体按摩

按摩师在身体上涂抹减肥精油DONNA CHANG 加州西柚沐浴按摩油后开始按摩。之前一直不太喜欢按摩,总觉得一些按摩师的手法太重,感觉不舒服。而这里的排毒纤体按摩手法恰到好处,有些部位力道稍大,有些部位近似一种爱抚。因为想达到瘦身的效果,所以按摩师在一些要害穴位反复点穴、按摩,身体感觉有些酸、胀,但还可以承受。

无水桑拿毯

美容师在全身涂满了具有减肥效果的矿物泥,然后包裹上瘦身毯。感觉这种桑拿毯有点像瘦身太空舱,呆在毯子里不一会儿就汗如雨下。美容师介绍这种毯子可以燃烧脂肪、促进血液循环。15分钟后,爬出桑拿毯,喝了一杯美容院配制的排毒花果茶,又痛快地冲了个澡,感觉全身轻松了许多,腹部、腿部的脂肪变得柔软了。

在家自做水疗浴

Spa热潮方兴未艾,除了坊间的美疗中心,你也可以在家中自己做Home Spa美疗,享受完全自我的身心灵解放。这两年美容界新窜起的人气商品,恐怕是带有禅风意味、大打Home Spe旗帜的芳香蜡烛最引人注目。的确,Home Spa的概念正在延伸,各化妆品公司都卯足了劲推出相关产品,而这些产品与原本就有的沐浴用品或身体保养品之间的分野似乎相当模糊,除了有香味外,成分皆是纯天然花草植物,似乎找不到太大的不同处。

究竟做Home Spa的意义在那里?或许应该这样说,到底要如何才能改善自己的状况呢?是充足的睡眠,更多的精力,还是较少的压力?到底什么才是你真正想要的?当你注视着镜中的自己时,看见的是什么?如何呈现自己,藉由梦想、自我成就和个人认知来增艳美丽,而这种属于内心深层的美丽,就是Home Spa的中心思想。甚至于在做了Spa疗程后,继续把这种美好的感觉延续下去,不应该在疗程结束后就画上一个句点,所以Home Spa是十分重要的。因此做Home Spa时,一定要有充裕时间,让自己以轻松的心情来做Home Spa.

入门程序4部曲

步骤1

沐浴按摩去角质纾解紧张刺激循环

在进行Home Spa的程序时,建议先营造属于Spa该有的气氛及味道,这可通过灯光、音乐来营造气氛。之后可换穿宽轻无拘束的衣服,点上芳香蜡烛、播放New Age音乐,以唤醒视觉、听觉及嗅觉的感受。

接着可将脸部彩妆及尘灰洗净,开始洗发、按摩整个头部,纾解紧张情绪、刺激循环和缓和头痛。以沐浴精将身上清洗干净,趁着肌肤仍微湿柔软,使用去角质产品以指腹或沐浴海绵以打圈的方式按摩全身,去除身上的老旧角质。

步骤2

泡双脚再浸身敷面膜

先让双脚泡在已经加了精油的浴缸中,使血液从脚底开始循环,然后再将自己沉醉在摄氏35至40度、已经添加沐浴油、精油或澡盐的热水中,缓缓深呼吸,并轻轻搓揉每一寸肌肤,藉着嗅觉与触觉的感官刺激松弛细胞。这时可以在脸上擦上保湿面膜,藉着蒸气的导入,让养分更深入。

步骤3

按摩身体去脂塑身涂滋养膜护理肌肤

然后可以进行身体的按摩,把双脚抬高,由脚心沿着小腿肚、大腿,朝着心脏方向进行按摩,手臂也可如法炮制,至于腹部则以圆形按摩为主,有去脂塑身之效,轻松享受泡澡的悠闲。10至15分钟后起身,在身体和头发涂上滋养护理膜,并以棉质沐浴头巾将头发包住,让护理膜更易被吸收。

步骤4

补充水份再按摩刺激淋巴排毒素

此时可以喝杯花草茶,补充水份,10至15分钟后,再冲净身上及发上的护理膜。擦干身体,为自己再次做个按摩,不管是手部或是脚部。先涂上按摩油以大动作的手法按摩全身,不但可以促进血液循环,同时也能刺激淋巴系统排除废物。

结语:水疗是当下时尚又有用的养生和美容良方,既可以满足上班族解除一天工作劳累的需要,又可以健康轻松的美容养生,何乐而不为呢?快去试试吧。

厨房里的良药能治病


A食盐

食盐,乃海水、盐井、池、湖中盐水经日晒加工而成,是人体必不可少的物质。食盐味咸,主要成分为氯化钠,其性咸寒,能调和五脏、令人健壮,缺盐可致乏力倦怠、少津口干。内服有清胃火之功效,少量饮用盐水,可以生津;

奶茶中加入少量食盐,可以益气、生津、止渴。外用则可以杀菌解毒,清洁伤口。有皮肤外伤、破溃及化脓时,可用淡盐水冲洗创口或皮肤消毒;漱口还可以治疗口臭。此外,还可以取青盐(大盐)10克,炒热后敷于脐部,用于治疗腹痛,也称盐灸。

但是,就像所有的药物一样,食盐用多了也会有副作用,如引发高血压等。近日,德国营养学家还发现,过多地摄入含盐食物可导致唾液分泌减少,使口腔和鼻腔中病原微生物增多,容易引起上呼吸道感染,导致感冒等。

B冰糖

冰糖,为厨房常用品,是蔗糖(白砂糖)煎炼而成的冰块状结晶,其性味甘寒无毒,能够补中益气、润肠止咳、清化痰涎。冰糖可以入茶,治疗口干、口渴。熬汤后饮用可以增加精力、舒缓心情。冰糖和白梨一起蒸后食用,可以治疗咳嗽,如果加入川贝母一同蒸食,则治疗阴虚肺燥咳喘的功效更加明显。少许冰糖溶于水中,晾凉后饮用能清凉爽口,治疗反胃、呕吐等,还能解酒。

冰糖同样不能过度食用,久食可伤牙齿;过多食用会助热、上火,致使胃胀;还可导致血糖升高等。

C香菜

香菜,又称芫荽,平时在做汤、吃火锅时用来调味、香口。其味辛、性温,可以用来行气、利五脏、补筋脉、消谷散结。风寒感冒的患者,煮水饮用可以解表;麻疹的患者煎汤服用,可以解表、透疹;腹痛的患者,可以取香菜2两煎汤服用,缓解腹痛;干香菜2两煎汤,可以用于产妇缺乳。

但是其药性辛温,不可过量服用,否则会助热。

D黑芝麻

黑芝麻,其味甘、性平,能调补肺肾、滋阴养肝、长力气、填脑髓、明目聪耳,久病者可用来调养,久服可以治疗皮肤干燥,能润肺滑肠,治疗便秘。老人取黑芝麻炒熟后捣碎,加蜂蜜煎成膏状,每日服用可以润肠通便、养肝润燥。也可以取黑芝麻炒后加盐,压成粗粉备食,有乌发、养颜、明目的功效。妇女产后乳少者也可服用,以促进乳汁的分泌。

但黑芝麻为油脂丰富之品,通便滑肠,过量服用会导致便稀,因此慢性腹泻者不宜食用。

“药食同源”,这句话自古便被大家广泛认知,在当今社会,药膳更属时尚。食品既有健康价值,为药者亦不计其数。中医开的处方中,有很多种药材在日常生活中使用,甚至平时就存在于厨房中,例如生姜、大葱、胡椒、花椒、冬瓜、大枣、桂皮、山楂、鸭梨、橘、橙、枸杞、莲藕等,皆可用于医疗中。下面我们就拿食盐、冰糖、香菜、芝麻的药用价值,给大家作以介绍。羊城地铁报

厨房里隐藏众多“急救药”


厨房里的食材,不仅可以烹调出美味的食物,而且还是治疗意外的好帮手。

呕吐吃点姜

姜根里含有生姜醇和姜烯酚成分,可以缓和胃蠕动的频率,具有止吐的作用。

如果感到恶心想吐,不妨把姜捣碎,将姜汁和姜末含在嘴里,或含一片烫过的生姜。

蚊虫叮咬和烫伤用小黄瓜、薄荷和芦荟

小黄瓜、薄荷和芦荟都有清凉、镇静的功效。将其涂抹在蚊虫叮咬处和烫伤处,就能有效止痒和消肿。

具体做法是,将它们切片,或者捣成泥状,敷在患处即可。

出荨麻疹用香菜和米酒擦

台北市中医医疗廖医师指出,浑身出荨麻疹后,将香菜泡在米酒里,然后涂抹全身,能暂时起到缓解瘙痒的不适症状。

因为香菜能帮助发汗,起到驱风解毒的作用,而将其与米酒混合,可快速预防皮疹发炎。

扭伤用芦荟和粗盐

专家称,轻微的扭伤可敷上具有消炎功能的芦荟,轻轻按摩患处,以缓解不适。

或者将粗盐炒热,用布或毛巾裹着敷于患处,起到放松肌肉的作用。

打嗝吃口糖或柿子

专家称,如果你打嗝,就吃1-2茶匙的白糖吧。这是因为味道甘甜的食品有镇定功能,可以抑制横膈膜神经的反应,以此缓解打嗝症状。

此外,柿子的蒂头能促进肠胃蠕动,可取5-6个柿子蒂放入500毫升的水中煮沸,饮用后可迅速停止打嗝。

腹泻吃点苹果、山药

苹果的鞣酸和有机酸具有收敛作用,将其打成苹果泥或苹果汁都可缓解腹泻。而山药中含有丰富的消化酵素,可帮助消化、稳定肠胃,进而达到止泻的目的。

但需要提醒的是,如果是细菌性腹泻或由病毒引起的腹泻,就要马上去医院治疗。

咳嗽喝点大蒜水

新鲜的大蒜汁有抗菌的作用,取六瓣大蒜,将其压碎,并加入温水。每天喝两次,连服3天即可缓解症状。

厨房里的无形杀手一油烟


导读:现在越来越多的女人不愿意当家庭主妇,并不是因为懒,而是因为长期在厨房难免会接触油烟,而油烟会对皮肤造成了很大的伤害,主要……

现在越来越多的女人不愿意当家庭主妇,并不是因为懒,而是因为长期在厨房难免会接触油烟,而油烟会对皮肤造成了很大的伤害,主要表现为面黄,缺水,油腻,所以为什么有的女人看上去很年轻,有的女人即使再怎么打扮,看上去还是很显老。不管男人还是女人,只要长期生活在油烟的环境里,那么他们看上去一定会比同龄人老很多,而且也不利于我们的身体健康。

大量研究表明,长期暴露于油烟环境中的人患呼吸道疾病的几率不亚于长期吸烟者,还会引发多种突变病症。因此,绝对不能忽视了油烟对身体的危害。

研究表明,普通家庭的烹饪过程中,油烟中多环芳烃的浓度相当于在一间通风不畅的办公室6小时内燃烧96支香烟,虽然油烟中的多环芳烃毒性不如直 接燃烧的香烟烟气,但由于其溶解在可吸入液滴里,能更深入到人的呼吸系统而使致癌风险倍增,这也说明了吸烟不多的中国妇女(家庭主妇,基本负责家庭烹饪工 作)患肺癌的几率却远高于男性的原因。此外,油烟中的多环芳烃类物质,还会引发如子宫颈肿瘤等妇科疾病,已成为厨房无形杀手之一。

2009年北京的健康调查结果显示,癌症是北京人死亡的第一大凶手,而肺癌是所有的癌症当中发病率最高的。尤其是近年来女性肺癌在我国的死亡率 和发病率不断上升,引起广泛关注。大部分女性肺癌患者不吸烟,因此被动吸烟和室内空气污染,尤其是烹饪时产生的油烟被认为是女性肺癌的重要危险因素,并已 被国内外大量研究所证实。

昆明理工大学环境科学与工程学院的王小玻等人通过实验证实烹调胡麻油油烟使实验小鼠的体质量增长缓慢,对小鼠的生长产生不利影响,并且降低了小 鼠的肝、肺组织的超氧化物歧化酶的活性,引起肝组织细胞损伤。湖南省郴州市第三人民医院呼吸科付翔等人对郴州市北湖区某社区进行抽样流行病学调查,结果显 示慢性阻塞性肺疾病患病率为9.10%,其主要危险因素就是吸烟和室内油烟污染。

宁夏银川市兴庆区卫生监督所周冀武、赵亮等人通过实验探讨烹调油烟对职业接触人群体内脂质过氧化物及血脂水平的影响。他们从银川市兴庆区的20 家饭店中筛选出工种为烧烤或掌勺、工龄为3年或以上的40名厨师作为油烟暴露组;选择40名不接触油烟并与暴露组年龄、烟酒嗜好等其他条件相近的饮食从业 人员作为对照组。以血清丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶、胆固醇等为指标进行了实验。血清丙二醛是脂质过氧化的最终分解产物,其含量可反映体内脂质过氧 化的过程,超氧化物歧化酶是体内重要的抗氧化酶,其活性可衡量体内酶类抗氧化系统防御自由基损伤的能力。实验结果表明,烹调油烟作用于机体,使机体内产生 大量自由基,继之发生脂质过氧化,产生脂质过氧化物及其终产物血清丙二醛的同时,也刺激机体反馈性调节,生成大量超氧化物歧化酶等抗氧化物酶系。但此种反馈性调节仅限于早期,随烹调油烟接触量的增加和时间延长,超氧化物歧化酶生成逐渐减少,加上消除自由基的消耗,超氧化物歧化酶活力进一步降低,从而导致机体氧化抗氧化平衡失调,对机体造成危害。

烹调油烟引起机体血清丙二醛量的增加,提示烹调油烟等外来化合物诱导机体产生内源性活性氧自由基,这些自由基可以 与机体的生物大分子,如DNA与蛋白质形成加合物,这些大分子加合物是机体引起遗传性损伤的分子基础,提示烹调油烟具有一定的遗传毒性。此外,血脂检测结 果显示,暴露组总胆固醇(CHOL)、低密度脂蛋白(LDL)高于对照组,说明长期接触油烟,会升高低密度脂蛋白和总胆固醇,从而导致动脉粥样硬化和冠心 病等的发病危险性升高。

我们该如何应对油烟给人们带来的危害?小编认为应该多用一些环保型材料或环保食品,或安装抽油烟机之类的减少油烟的东西,同时多给皮肤补充营养,早睡早起,注意多给厨房通风,这样尽可能的减少油烟,才能尽可能的减少油烟对人们造成的危害。

生姜厨房里的百搭调料


我们常听到冬吃萝卜夏吃姜这句话,萝卜、姜都是通气之物。生姜在我们厨房里是一种很多的调味品,添加了生姜我们的食欲可以增加一倍。而且生姜,是人们熟悉和常用的佐食调味佳品。除供食用之外,还可用于药疗。近年来药理研究表明,用生姜炮制的热姜水具有良好的药用功效,可以预防和治疗多种常见病症。

感冒头痛,水以能浸到踝骨为宜。浸泡时可在热姜水中加点盐、醋,

并不断添加热水,浸泡至脚面发红为止。此法对风寒感冒、头痛、咳嗽治疗效果显著。

口腔溃疡,每日2至3次,一般6至9次溃疡面即可收敛。

牙周炎,然后用热姜水代茶饮用,每日1至2次,一般6次左右即可消除炎症。

咽喉肿痛,每日早、晚各1次。如果喉咙痛痒,可用热姜水加少许食盐代茶饮用,每日2至3次,一般9次左右便可化解炎症、消除痛痒。

龋齿、晚坚持用热姜水漱口1次,并每日代茶饮用数次。此法对保护牙齿,预防和治疗龋齿颇为有效。

偏头痛,可用热姜水浸泡双手,大约浸泡15分钟左右,痛感就会减轻,甚至消失。神经衰弱、晚空腹各饮用热姜水1至2杯,可收到补气、提神之效。持续下来,对神经衰弱、头晕、烦躁等症具有良好疗效。

醉酒,可加速血液流通,消化体内酒精。还可在热姜水里加适量蜜糖,让身体直接吸收,以缓解或消除酒醉。

面部暗疮,每天早、晚各1次,持续约60天左右,暗疮就会减轻或消失。此法对雀斑及干燥性皮肤等亦有一定的治疗效果。

头皮屑,然后再用热姜水清洗头发,可有效防治头皮屑掉落。此外,经常用热姜水洗头,对秃头亦有一定治疗效果。

腰肩疼痛,然后用毛巾浸水拧干,敷于患处,反复数次。此法能使肌肉由张变弛、舒筋活血,可大大缓解疼痛

脚臭,浸泡时加点盐和醋,浸泡15分钟左右,抹干,加点爽身粉,臭味便可消除。

食道癌,坚持一日两次用热姜水代茶饮,可起到止痛、延长生命或缓解病情的作用。

高血压,可用热姜水浸泡双脚15分钟左右。热姜水浸泡双脚,可反射性引起血管扩张,使血压随之下降。

动脉硬化、晚坚持用热姜水漱口,并在每天临睡前饮用热姜水1杯,可促进血液循环,防止动脉硬化。

生姜是好东西,但是大家一定要记得晚上不要吃生姜哦,不然就有害身体了。

厨房里致病的5种东西


据美国疾病控制中心报道,每年,有7600万美国人因为食物而生病。你没法保证食物100%的安全性,但是,你能通过一些预防性的方法来减少患病风险。有些方法很常见,比如吃东西前洗手。还有一些则是人们不大会注意到的。

厨房里致病的5种东西

1.厨房洗碗布

美国国家科学基金的一项研究中,当受试者擦拭了家中的几样物品后发现,厨房里的洗碗布是细菌最多的。事实上,洗碗布上聚集的细菌、霉菌以及酵母菌是牙刷上的150多倍。当你清洁时,布上就会沾上细菌,但是因为你不经常在使用前消毒洗碗布,所以细菌就积累了。当然,绝大部分细菌并不会致病,而某些细菌,如沙门氏细菌以及大肠杆菌,就会引起很严重的疾病。减少洗碗布上的细菌的最好办法就是,每天把浸湿的洗碗布放到微波炉里微波两分钟,每两周换一块洗碗布。

2.冰箱

低温会减缓细菌的增殖,所以一定要确定家里的冰箱温度不要高过40华氏度。为了降低食源性疾病的风险,可以在冰箱里放上一个温度计,有助于掌握好温度,保证食物的新鲜。

3.菜板

未烹调过的生肉、鱼类都含有很多细菌,它们会污染熟食以及新鲜食材。减少这种污染的最佳办法就是分别用两块菜板来切生食和熟食或新鲜食材。

4.未烹调的鸡蛋

如果你喜欢吃溏心鸡蛋,那你可要当心了。美国农业部建议人们(尤其是孩子和老人)尽量别吃生的或未烹调透的鸡蛋,因为这样容易感染上一些食源性细菌,如沙门氏菌。如果你非得食用生鸡蛋或半生的鸡蛋,那你可以考虑选择巴氏灭菌的鸡蛋。除了已经被消毒杀菌外,它们与普通鸡蛋没什么区别。

5.被召回的食物

那些被召回的食物最好都扔掉,因为它们都与食源性疾病的爆发有关。根据罗吉斯大学的一项调查发现,仅有60%的美国人会检查家中是否有因细菌污染而被召回的食物。不管在什么时候,一旦收到食物召回的信息,一定要检查家中储存的食物,以确保它们的安全性。

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