益气定喘吃什么好常吃柚子封乌鸡定喘效果好
冬季吃什么好养生。
“知足者常乐，能忍者自安，忍饥者长寿，耐寒者体健。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。如何避开有关饮食养生的认识误区呢？下面的内容是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的益气定喘吃什么好常吃柚子封乌鸡定喘效果好，希望能为您提供更多的参考。
柚子封乌鸡是一款在生活中十分常见的美食，由于其主要材料有乌鸡和柚子这两种高营养性的食物组成，因此，人们在平时常吃柚子封乌鸡，不仅可以益气，还可以起到定喘的作用，可见，柚子封乌鸡是一款食疗价值极高的美食。
柚子清香、酸甜、凉润，营养丰富，药用价值很高，是人们喜食的名贵水果之一，含有丰富蛋白质、糖类、有机酸、维生素A原、B1、B2、C、p和钙、磷、镁、钠等营养成分，其中，每100克柚肉含维生素C57毫克，比梨高10倍，含钙519毫克，大大超过其它水果，柚子含有生理活性物质皮甙、橙皮甙等，柚皮甙可降血液循环的粘滞度，减少血栓的形成，柚中含有大量的维生素C，能降低血液中有胆固醇。
乌骨鸡肉经烹调后不仅肉质细嫩鲜美，成为人们日常餐桌上的一道美味，而且汤汁中还合有大量的黑色胶体物质，对人体具有特殊的滋补作用。据测定，乌骨鸡肉中所含二十余种氨基酸中的8种人体必需氨基酸含量均高于其他鸡种，如赖氨酸、缬氨酸等;乌骨鸡肉中还含有丰富的维生素以及铁、铜、锌等多种微量元素，而且胆固醇含量较低，食用后能增加人体血红素，调节人体生理机能，增强机体免疫力，特别适合老人、儿童、产妇及久病体弱者食用。
柚子封乌鸡
配方：乌鸡1只，去瓤柚子1个。
制法：乌鸡切成小块放入已挖去果瓤的柚子中，加水20～5o毫升，不加盐及调料，封好口，外涂一层黄泥将整个柚子裹住，用柴火烤4～5个小时，待鸡熟透，去泥开盖即可食用。
功效：温阳益气定喘。
用法：取鸡肉连汁一起食用。自冬至开始，每7～8日食1次。
以上就是对柚子封乌鸡的营养价值和制作方法的介绍，从文中叙述可知，柚子封乌鸡是一种可增强人体免疫力、降低胆固醇和滋补身体的食谱，在了解了柚子封乌鸡的功效与作用后，大家对于文中所介绍的柚子封乌鸡的做法，也应当多多了解。
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冬季吃杏仁豆腐止咳定喘
坚果中含有丰富的优质脂肪酸和膳食纤维，是一种营养价值很高的零食。当然，坚果不仅能够作为零食吃，更能够入菜！入菜以后的坚果不但味道更好，还能够有效控制摄入的热量！今天为大家推荐一道美味的坚果点心——杏仁豆腐！
杏仁豆腐
食材：甜杏仁200克，糖桂花3克，琼脂3克，冰糖适量，牛奶100毫升，水400毫升
做法：
1、将甜杏仁用开水泡发后，加入200毫升水倒入搅拌机中打成杏仁浆，并倒出用纱布筛去渣后备用；
2、将琼脂泡软后放入锅中，加200毫升水和适量冰糖，开小火加热并不断翻搅，直至琼脂与冰糖完全融化；
3、将杏仁浆与牛奶一同倒入锅中并继续不断搅拌，小火煮至微沸后撇去浮沫，将煮好的杏仁浆过筛倒入容器内，稍凉后放入冰箱冷藏直至凝固；
4、用10克细砂糖、40毫升水煮至完全融化后做成糖水，晾凉后放入冰箱冷藏，将制作好的杏仁豆腐从容器内取出，切小块放入糖水内，浇上糖桂花即可食用。
本品由于属于凉食，冬季做糖水也可以不用放入冰箱冷藏，常温或微热均可。
一、甜杏仁入菜，苦杏仁入药
杏仁从口味上来说，一般分为甜杏仁和苦杏仁两种，也被称为南杏仁和北杏仁。杏仁里富含丰富的维生素、蛋白质和铁、钙等微量矿物质，对人体是非常具有补充所需营养的作用。杏仁中包含着不饱和脂肪可以在补充人体所需的脂肪需要时而不增加其他多余的脂肪，杏仁富含的膳食纤维元素对降低人体的胆固醇、三高人群都具有很好的帮助作用。考虑到口味问题，一般在作为零食食用时，多选用甜杏仁。此外，杏仁中还含有丰富的膳食纤维，每天吃一小把有助于补充膳食纤维，预防便秘。
苦杏仁可以被用来入药，中药很早就开始使用杏仁治疗平时的疾病。杏仁中含有的苦杏仁甙成分不仅能止咳平喘，还具有抗击肿瘤的巨大作用，是对医药学上的一大贡献。中医认为，杏仁味苦性微温，有小毒，可止咳平喘、润肠通便，常用于肺燥喘咳等患者的保健与治疗，但需要注意的是，杏仁仅适宜于风邪、肠燥等实证的患者，凡阴亏、郁火者，则不宜单味药长期内服，如肺结核、支气管炎、慢性肠炎、干咳无痰等症均禁忌单味药久服。
二、杏仁不可多吃，苦杏仁吃多易中毒
杏仁中含有一种名为苦杏仁甙的物质，尤其是苦杏仁中含量更多，这种物质具有一定的毒性，吃多很容易导致人体中毒，尤其对于耐受程度不好的孩子来说，更容易导致中毒。苦杏仁一次服用不可过多，每次以不高于9克为宜，如果是甜杏仁则危险性会降低很多，但考虑到杏仁中含有的丰富脂肪，也不宜多吃，每天以一小把为宜。购买的杏仁要统一的颜色，不要软掉的或干枯的，此外，还要闻杏仁的气味，应该气味甜和坚果味，如果他们的气味是刺鼻略苦的，说明已经坏了。保存杏仁要放在密封的盒子里，安置在干燥避免阳光的地方。
党参川芎炖鸭汤——补肺益气止咳定喘
党参是一味中药材，川芎具有活血的功效，党参可以补气血，这两种中药材和鸭肉一起炖汤，具有止咳定喘的功效，而且也可以有益气补血的效果，推荐的这道党参川芎炖鸭汤就是不错的选择，可以有润肺的功效，而且补充丰富的微量元素和蛋白质，来看看党参川芎炖鸭汤的做法。
党参川芎炖鸭汤
营养价值:
蛋白质、维生素B、C、E，胡萝卜素、皂苷、钙、铁、铜、锌
适宜人群:
尤其适合脾肺虚弱、虚喘咳嗽、内热消渴者
禁忌人群:
咳嗽痰多者、气滞和火盛者
党参川芎炖鸭汤
所需材料
老鸭300克、川芎20克、党参15克、盐适量、鸡精适量
党参川芎炖鸭汤的做法
1、老鸭处理干净，切块，汆水;川芎洗净，浸泡;党参洗净，切段，浸泡。
2、锅里放入老鸭和中药材，放入适量的清水煮开，然后转成小火慢炖两个小时。
3、调入盐和鸡精，稍炖，关火出锅即可。
党参川芎炖鸭汤的功效与作用
党参具有增强免疫力、扩张血管、降压、改善微循环、增强造血功能的功效。川芎具有止咳平喘、宣降肺气的功效，老鸭具有滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳息惊、利水消肿、润燥养颜的功效。这道养生的食谱可以有润肺的作用，对于止咳化痰定喘有好处，而且也可以补充丰富的蛋白质和矿物质，对于改善微循环，提高造血功能有好处，而且也有消肿滋补五脏的功效。
这道养生的食谱适合多种的人群，大家在生活中要注意养生保健的小常识，人们工作都比较繁忙，忽视了自己的健康，从生活中的饮食开始调理，可以让你得到健康，而且也可以有一个好的心情，所以说这样的养生食谱平时生活中是可以利用起来的。
杏仁食品止咳定喘 解暑清热
杏仁豆腐
【组成】杏仁90克，洋菜6克，菠萝罐头1/4罐，白糖240克，大米15克。
【制法】将杏仁拍碎，用150毫升开水泡上。大米洗净与杏仁泡在一起后磨成细浆，过滤去渣。洋菜洗净，入60毫升水蒸化。锅中放650毫升水及180克糖，烧开后倒盆冷却放入冰箱。把洋菜、杏仁浆倒入锅内，加入60克白糖，煮熟后，分别盛入10个碗中，将菠萝用小刀划成块，每碗放进3~5片，灌入冻凉的糖水，即可饮用。
【用法】需要时内服。
【功用】解暑清热，润肠通便。适用于干咳少痰、口干舌燥、心烦不安等症。
杏仁昆藻花米粥
【组成】杏仁9克，海藻9克，昆布9克，玫瑰花6克，薏苡仁30克。
【制法】将前4味共入锅中，水煎去渣取汁，再同薏苡仁共煮成粥。
【用法】每日1剂，连服20〜30日。
【功用】活血化瘀，消痰软坚。适用于痰瘀凝结型寻常痤疮等症。
【禁忌】忌浓红茶。
杏苏海蛤麻黄鸭
【组成】杏仁30克，苏子15克，海蛤粉100克，老母鸭1只，炙麻黄15克，黄酒适量，细盐适量。
【制法】将鸭活杀，去毛，弃肠杂，洗净备用；将杏仁、苏子、海蛤粉、麻黄共入布袋，塞入鸭腹中，淋上黄酒1匙，以线把鸭腹缝合。放入大瓷盆中，加冷水小半碗，匀撒细盐1匙，淋上黄酒2匙，用旺火隔水蒸3~4小时，离火即成。
【用法】弃药袋，吃鸭喝汤。
【功用】养阴补虚，降气平喘，镇咳化痰，调血脉，消浮肿，适用于老年哮喘多年，发生肺气肿者。
【禁忌】忌食韭菜、辣椒、肥肉、忌烟酒。
杏仁胡桃蒸姜蜜
【组成】杏仁12克，胡桃仁12克，蜂蜜30克，生姜10克。
【制法】将上述诸品共入大碗中，上锅蒸熟即成。
【用法】每日1剂，连用7〜10日。
【功用】散风止咳。适用于风寒型小儿支气管炎等症。
杏仁粥
【组成】杏仁15克，白米50克。
【制法】将杏仁去皮，水研滤汁，同白米煮粥食用。
【用法】可供早晚餐，温热服。
【功用】止咳定喘，润肠通便。适用于风寒感冒并有喘咳、胸闷、便秘者。
白果糯米粥——改善食欲润肺定喘
糯米粥大家都很熟悉的，是一种很常见的粥类，经常喝些粥是可以有暖胃助消化的作用，糯米味道甘甜，而且还可以有滋补的作用。糯米粥怎么做呢，今天推荐给大家的是白果糯米粥的做法，可以改善食欲，健脾胃。
白果糯米粥
食疗功效:健脾益胃、改善食欲、润肺定喘
营养价值:蛋白质、淀粉、维生素A、B、C，脂肪、胡萝卜素、糖类、钙、磷、铁、钾、食物纤维
适宜人群:一般人群皆可食用
白果糯米粥所需材料
主要食材糯米、扁豆、白果、葱花、盐
白果糯米粥的做法
1糯米洗净;扁豆摘去头、尾老筋，洗净切段;白果去壳、皮、心，洗净;葱洗净切成葱花。
2锅置火上，注入清水，放入糯米，用旺火煮至米粒完全开花。
3放入扁豆、白果，改用文火煮至粥成，加入盐调味，撒上葱花即可。
白果糯米粥的功效与作用
扁豆具有健脾化湿、利尿消肿、和中消暑、清肝明目等功。白果具有通畅血管、敛肺气、定痰喘、保护肝脏、滋润皮肤、抗衰老、缩小便的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。扁豆白果糯米粥此粥具有清热解暑、促进食欲、健脾养胃、润肺定喘、补虚止泻、补中益气、利水祛湿的功效。扁豆和糯米一起吃，不仅可以清热解暑，而且还可以祛湿去火哦，对于促进食欲，健脾胃有一定的效果，同时也可以增强人体的免疫力和抵抗力，适合多种人群。
关于白果糯米粥的做法大家都学会了吗，小编也是第一次做这样的菜肴哦，其实还是很简单的哦，把需要的材料一起放进去炖煮就可以了，改善食欲润肺定喘健脾胃，而且还可以促进代谢，具有养生保健的作用。
枣梨粥——清热润肺止咳定喘
喝粥也是一种养生保健的饮食方法哦，特别是对于一些容易上火，气血不足或者是食欲不好的人群来说，喝粥是可以调理肠胃的。梨大家都爱吃，梨粥吃过吗，来看看枣梨粥的制作方法，可以有润肺止咳的作用。
枣梨粥
食疗功效:
清热润肺、止咳定喘
营养价值:
蛋白质、维生素C、葡萄糖、果糖、苹果酸、胡萝卜素、膳食纤维、钙、磷、铁
适宜人群:
一般人群皆可食用，尤其适合肺热、咳嗽痰多者
食材：
大米80克，莲藕20克，红枣20克，雪梨20克，蜂蜜适量
枣梨粥的做法
1雪梨削去外皮，切成片备用;红枣洗净，去核;莲藕去皮切片;大米洗净，清水浸泡半小时。
2锅内加水煮沸，放入大米煮至米粒绽开，放入雪梨、红枣、莲藕，小火煮至粥熟。
3待粥稍凉加适量蜂蜜拌匀。
枣梨粥的功效与作用
莲藕具有消暑清热、除烦解渴、补心生血、清热润肺、健脾开胃的功效。雪梨具有祛痰止咳、保护心脏和肝脏、滋阴润燥和帮助器官净化和排毒的功效。红枣具有补血养肝、健脾益胃和防止心血管疾病的功效。大米具有补中益气、健脾养胃、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。鲜藕枣梨粥此粥具有健脾开胃、清热润肺、止咳定喘、除烦解渴、和五脏的功效。这样的一道粥品补给可以提高人体的免疫力，而且还可以促进代谢的哦，对于增强体质有一定的好处，而且还可以有排毒养颜的作用，大家可以试试这样的养生粥品。
枣梨粥的做法大家都学会了吧，具有补血补虚的作用，而且还可以清热去火是不错的养生的选择，大家不妨试试，清热润肺止咳定喘排毒养颜，润肠通便效果不错。大家可以试试这样的养生食疗方法，效果还是不错的呢。
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