黄皮果的功效消食健胃吃得香
养生果的功效。
天天常笑容颜俏，七八分饱人不老，逢君莫问留春术，淡泊宁静比药好。社会不断发展，养生已经成为了社会性的话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。对于饮食养生您想了解哪方面的知识呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“黄皮果的功效消食健胃吃得香”，但愿对您的养生带来帮助。
黄皮果，由名字就能想到这个食物的颜色，那就是黄色的，但是对于北方的人来说，这个食物是很少见的，因此对这个黄皮果也是不了解的，那么黄皮果有什么食用功效呢？有什么营养价值呢？和大家分享一下。
食用功效：
1、消食健胃。黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。
2、化痰平喘。黄皮果中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化。夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
4、顺气镇咳。黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。
5、黄皮的其他功效。黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。果皮可消风肿，去疳积；种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。
营养价值：
黄皮果的营养价值极高，口感酸甜，用途广泛，一身都是宝。黄皮富含维生素C、糖分、有机酸、果胶、黄酮甙等成分，有消食化痰、理气镇咳等功效，主治食积不化、胸隔满痛、疝气胀痛痰饮咳喘等病症。
对于这类有一些药用价值的水果，在生活中是很有价值的，因为不仅仅可以补充维生素，而且还能有效的治疗很多的疾病，这个是大家很期望得到的结果，所以希望大家在生活中多多注意这类食物呢。
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鸡心黄皮果功效有哪些?
鸡心黄皮果中含有丰富的维生素和矿物质，营养价值非常高，适当食用对人体有极大的好处，比如可以健胃消食、可以化痰平喘、可以降火助消化、可以顺气镇咳等，另外还可以行气止痛、消风肿，去疳积等。生活中还有一些鸡心黄皮果的偏方，比如可以治疗疝气等。
一、黄皮食用功效
1、消食健胃：黄皮味酸，性平，可消食健胃。民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。
2、化痰平喘：黄皮中含有黄皮新肉桂酷胺A、B、C、D以及酚类，多种氨基酸，黄酮忒等，既可调畅气机，又可敛肺气，同时，还可减轻平滑肌的痉挛，收到化痰平喘之功效。
3、降火助消化：夏天吃黄皮时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
4、顺气镇咳：黄皮之所以能顺气、镇咳，是由于它具有松弛胸腹肌肉紧张作用，使呼吸顺畅，没有障碍问题，咳嗽自然停止。
5、其他功效:黄皮还有较高的药用价值，根、叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮”之说。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。 黄皮种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。
二、黄皮果偏方
1、防治流感：黄皮叶五钱至一两。水煎服。
2、肝胃气痛：生黄皮果晒干，每日10个，水煎服。
3、疝气偏坠：黄皮树根2两，小茴香5钱，水煎后去渣，冲入黄酒适量，温服，一日2次。
4、解暑消滞：用鲜黄皮30粒连皮压破置杯中，加红糖30克(糖尿病病人加元贞糖)，姜汁5滴，用滚水500ml冲成解暑饮料，放凉后置冰箱(4℃)，频频饮用。
圣女果的好处 吃这个食物帮你健胃消食
圣女果可以说是常见的水果之一，深受人们的喜欢。在平时多吃一点圣女果可以为我们的身体带来很多的好处。生活中圣女果的吃法有很多，并且都比较美味。不过神女果不能和什么一起吃大家知道吗?下面会有详细的介绍。
圣女果的好处
1.减肥
我们应该要知道神女果是一种低热量的食物，并且它含有非常高的营养价值，圣女果中含有丰富的膳食纤维和维生素，膳食纤维能够促进肠胃蠕动，帮助我们把身体中的毒素排出体外，对于预防便秘有很好的功效，并且圣女果中还含有果酸，会加快脂肪燃烧，是一种很好的减肥食物。
2.美容养颜
圣女果中含有丰富的番茄红素，这个物质抗氧化的效果是非常好的，能够清除体内有害的自由基，这样就可以帮助我们做到抗氧化了，具有抗衰老的功效，并且番茄红素还能够改善皮肤，多吃一点圣女果可以帮助我们预防皮肤过敏的症状。
圣女果中含有丰富的维生素C，维生素C在抑制色素沉积方面有很好的功效，维生素C有美白的功效，并且维生素C在抗氧化方面有不错的功效，是一种很好的水果，它能够清除人体内有害的自由基，从而起到抗氧化，抗衰老的作用。
圣女果中含有谷胱甘肽，谷胱甘肽这种物质能够抗衰老，延缓人体的衰老。
圣女果中含有维生素pp，维生素pp能够保护皮肤，促进红细胞的生成，能够起到美容，防晒的功效。所以食用圣女果能够养颜美容，美白，减少皮肤暗淡，抗衰老的功效。
3.健胃消食，生津止渴
圣女果味甘、酸，吃起来酸酸甜甜的，能够生津止渴，并且酸甜的口感能够促进食欲，圣女果中含有苹果酸和柠檬酸，果酸有助于促进消化，能够帮助胃液消化蛋白质和脂肪。而圣女果中含有的番茄红素则可以保护胃肠道的粘膜
4.清热解毒
在中医看来圣女果性微寒，圣女果有清热解毒，凉血平肝的功效，对于上火引发的便秘，咽喉肿痛等能起到缓解的功效。
5.保护眼睛
圣女果中含有丰富的维生素A，圣女果中维生素A的含量在果蔬中名列前茅，而维生素A能够预防夜盲症，保护视力，并且对于多种眼部疾病有一定的缓解作用，所以食用圣女果能够保护眼睛。
圣女果的吃法
圣女果糖水
原料：圣女果500g，冰糖200g
做法
1，把圣女果洗净，可用淡盐水浸泡以用来去除农药残留。
2，锅中注入适量清水，大火烧开，放入圣女果略煮一下表皮起皱后捞出，逐个去掉表皮。
3，再将去皮的圣女果、冰糖放入锅中，加入适量的清水，煮至5分钟，晾凉即可食用。
小贴士：冰糖的用量根据个人喜好调节，可以放入冰箱冷藏。
糖渍圣女果原料：圣女果300g，白砂糖100g
做法
1，将圣女果放入淡盐水中浸泡10分钟，冲洗干净。
2，将圣女果切成片，摆入盘中，平铺好。
3，撒上白糖腌渍十分钟以上即可食用，可放入冰箱冷藏。
小贴士：圣女果并不用全部切片，也可留几个作为装饰，如桃心、兔子之类的，这个装饰可随意DIY，是时候展现你们的手艺啦!白糖腌渍这个过程随意，时间久一些的话会更入味，并且白砂糖的用量随个人口味调整哦。
圣女果不能和什么一起吃
圣女果不能和螃蟹、虾一起食用
螃蟹和虾含有一种叫五价的砷，而圣女果中含有维生素C会使得五价的砷转化为三价的砷，此类物质就是我们常说的砒霜，具有严重毒性，所以圣女果千万不要和螃蟹、虾一起食用。
圣女果不能和黄瓜一起吃
圣女果是一种含维生素C较高的水果，而黄瓜中含有的维生素C分解酶与它相克，两者一起食用易导致圣女果中VC遭到破坏，降低其营养价值，不利于人体吸收。
圣女果不能和石榴一起吃
圣女果同属于VC含量很高的水果，但是一起食用容易导致单一营养元素过量，从而影响各自的营养价值，另外它们的酸碱性性质有些许冲突，所以圣女果不能和石榴一起吃。
圣女果不能和红薯一起吃
红薯含有的糖分在肠胃中易发酵，易分泌过多胃酸，圣女果中含有的胶质与胃酸容易产生反应，从而凝结成不可溶的物质，如果同时食用，特别是空腹情况下食用的话，易导致肠胃疼痛，严重者会导致肠胃结石。
圣女果不能和土豆一起吃
土豆在人体肠胃中会分泌盐酸物质，而圣女果在处于酸性环境中，易产生不溶于水的沉淀物，从而加重肠胃负担，严重情况会导致消化不良的症状。
圣女果不能和猪肝一起吃
圣女果VC的含量是番茄的1.7倍之多，然而猪肝中含有能使维生素C氧化脱氧的成分，两者如果一起食用的话，易降低维生素C的抗坏血酸功能。
结语：上文已经为大家介绍了圣女果的功效，我们现在对圣女果应该有了一些了解。喜欢吃圣女果的朋友在平时可以适当的吃一点，它能够为我们的身体提供需要的营养物质，还能够帮助我们预防多种疾病，是很好的水果。
怎样腌制黄皮果黄皮的热量
黄皮果这种水果是一种味道有一点酸的水果，它里面含有比较多的黄皮果籽，这对于我们的食用黄皮果这种食物的时候会感觉很烦。黄皮果这种水果，在生活中我们不仅可以直接洗干净来食用，也可以通过腌制的方法来食用黄皮果，所以我们建议大家可以根据自己的口味去食用黄皮果这种水果。
黄皮果这种水果的热量不是很高的，所以对于减肥的朋友，你们是可以放心在生活中食用黄皮果这种水果的。而且你们食用黄皮果这种水果主要是通过腌制的方法或者直接食用的方法，对于吸收它的营养价值是有很好的。
黄皮果是著名的水果之一，其营养价值非常高，味道也很独特，是不可多得的水果。
怎样腌制黄皮果
1、从树上摘下来后，把枝叶去掉，挑选果肉饱满的，用水洗干净;
2、放到锅里蒸熟;
3、蒸的过程中可以看到黄皮受热时，那果子的核好象母鸡生蛋一样慢慢地吐出来。
4、蒸熟了的黄皮果;
5、掠凉后，把核用手挤出来;
6、晾干后用玻璃瓶装起来，如果是腌咸的。盐和黄皮果相互叠着放就行了。也可以把黄皮果放到玻璃瓶，撒上盐，放在太阳底下晒。时间可以久一点，直到黄皮果变色。
黄皮果的营养价值
黄皮又叫黄批、黄罐子，原产我国南部，已有1500多年的栽培历史，我国的广东、广西、台湾、福建是最大产地。黄皮有消除胸腹胀满、生津、止渴、顺气、镇咳的功效;苦味较重的黄皮，效果尤佳。有黄皮的苦味，可以刺激胆汁分泌，促进消化，使吸收机能畅旺。
一种热量较低、高纤维、高水分的食品，减肥时适量食用。它的树在每年的三四月间开花，七八月果实成熟，呈黄褐色，椭球形，表面披着细细的绒毛，白色的果肉内藏着翠绿的种子，剥皮即食，方便美味。
文章详细的为大家介绍了黄皮果的腌制方法和黄皮果的热量，相信你们现在应该都知道黄皮果这种水果的如何腌制了。黄皮果这种水果拿来腌制的时候，你们应该要将里面的黄皮果籽弄出来，并且适当的加入一些盐帮助我们保藏腌制的黄皮果。
黄皮果怎么保存
黄皮果产于南方一些城市，上市的时间很短，而且一下子就会有很高的产量，所以对黄皮果的保存就提出了更高的要求了。那么对于那些喜欢吃黄皮果的人，又希望可以一次性购买多点黄皮果的人而言，日常应该如何保存黄皮果呢？如何才能保留黄皮果的美味呢？
1、泡沫箱保存
人们常常用泡沫箱来保存水果，尤其是水果量多，且需要姝的时候。黄皮果也可以用泡沫箱来保存，如果大家一次性买了很多黄皮果回家，吃不完的可以放入泡沫箱中。但是可不要忘记了哦！
2、橱柜保存
如果只是剩下少量的黄皮果没有吃完，而且家中又有橱柜的话，那么可以将黄皮果放入干燥、干净的橱柜中短时间保存。记得将黄皮果放入橱柜之前要先用干毛巾把黄皮果擦干，否则它还是会很容易腐烂变坏。
3、地窖保存
在一些农村人家，大家都习惯用地窖来保存蔬菜。其实，黄皮果也可以放在地窖里面保存。但是这种方法就只适合居住在农村的朋友们啦！
4、腌制保存
黄皮果除了可以鲜吃，也可以腌制食用，这样不失为延长黄皮果的保存时间的方法。腌制之前首先将黄皮果一粒一粒摘下来用清水洗干净，然后将洗干净的黄皮果放入锅中隔水蒸15分钟。接着将黄皮果从锅中拿出来，放凉15分钟，去掉所有的核。准备一个无油无水的容器，放入一层碎冰糖，再放入一层黄皮果，再放入一层冰糖，这样将全部的黄皮果腌制起来。这样腌制的黄皮果一个月后就可以吃了。 ...
黄皮果可以放冰箱吗
不少人都有同样一个疑问，想要保存更久的话，黄皮可以放冰箱吗？黄皮果可放冰箱，不过它也像很多不适合放在冰箱保存的水果一样，不要用塑料袋装着，否则会更加容易变质。这个时候可以用报纸将黄皮果连枝叶一起包起来存放。其实，黄皮果的最佳储藏温度是10-12摄氏度，显然是不大适合冰箱的温度保存的，所以即便是将黄皮果放在冰箱中，也最多只能保存几天，不能太久，否则还是容易腐烂变坏。
黄皮果作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。如果是制作成这些黄皮果加工品的话，那么就可以放心地放在冰箱中了。一般来说，新鲜的水果大多都是不适宜放在冰箱中的，所以想要黄皮果不那么快变质，还是最好放在干爽阴凉的地方，要么就赶紧吃掉。冰箱的湿度太高，真心不大合适存放太久！
黄皮果能保存多久
黄皮果上市的时间很短，新鲜的水果无法长时间保存，黄皮果也一样。那么黄皮果能保存多久呢？这主要就要看保存黄皮果的方式了，一般来说，新鲜的黄皮果放在阴凉干爽的地方可以保存4-5天左右。想要黄皮果的保存时间更长，那么只能将黄皮果制作成果酱或者是腌制后保存了。这也是为什么黄皮果在南方很多，但是却在北方的城市几乎很难看到，它难以保存，所以经不起长途运输。在北方大家可能更多的看到的是黄皮果酱或者是腌制后的黄皮加工品。
黄皮在南方经常被用来腌制成甜口味或者咸口味的，甜口味的可以用来当零食或者冲水喝，咸口味的是喝粥时最好的佐餐。一般来说，腌制之后的黄皮果能存放在冰箱中保存一个月以上，这个也要视具体情况来定的，如果密封不好，黄皮果还是比较容易变质，所以腌制同样也要注意隔绝外界的细菌。
黄皮果的饮食常识
世界上有许多东西我们都是不懂的，大千世界无奇不有，我们了解的永远总是一域而已，对于世间的事物多一份了解，就会发现世界真的很奇妙。就说饮食，许多食物我们可能连听都没听说过，很多说是常识的东西，或许我们还不了解，就说这黄皮果吧，也许很多人都没听过这种食物。
黄皮果是一种水果，味道酸甜可口，很多人都喜欢吃，生长在亚热带，很喜欢暖湿的地方。黄皮果颇受消费者的欢迎，可以起到消食的作用，下面就来细致的了解了解黄皮果的饮食常识。
黄皮果，又名：黄弹、黄皮、黄枇、黄弹子、王坛子。拉丁文名：Clausena lansium (Lour.) Skeels 芸香科、黄皮属植物，果色泽金黄、光洁耀目，根据性味，可分甜、酸两个系统，有些品种甜酸适口、汁液丰富而具香味，是色、香、味俱佳的水果，可与荔枝并称。叶、根皮及果核均供药用。 民间谚语云：“饥食荔枝，饱食黄皮”，说明黄皮可帮助消化。
黄皮果还有较高的药用价值，叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮果”之说。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。
黄皮果种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮果作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮果素有“果中之宝”之称。
黄皮果是很美味的果子，在许多的地方，人们还喜欢，把它腌制成蜜饯类的食物，可以存放地久一些，随时想吃就可以吃。黄皮果只在7、8月收获，其他时间是没有的，所以用这种方法就可以达到人们爱吃的目的，何乐而不为呢?
如何挑选黄皮果
黄皮果是一种药用价值非常高的食物，这种食物的叶子和果子、种子都可以作为药材，经常食用的话，对于我们的健康会起到极大的帮助，不仅仅可以消食健胃、而且还能起到理气健脾等功效，所以经常食用这种食疗成为了很多人的习惯，但是为了让这种食物的营养价值变得更加的理想，我们一定要注意我们所挑选的黄皮果，那么如何挑选黄皮果?下面我们一起看看专家给出的介绍。
黄皮果还有较高的药用价值，叶、果和种子等都可入药，具有消食健胃、理气健脾、行气止痛等功效，俗有“饥食荔枝，饱食黄皮果”之说。果皮可消风肿，去疳积;种子可治疝气、蜈蚣咬伤和小儿头疮。
黄皮果种子富含油分，出油率高达42%，为优良的润滑剂。黄皮果作为一种优质的水果，其果实除鲜食外，尚可加工成果冻、果酱、蜜饯、果饼及清凉饮料等或盐渍、糖渍。所以，在民间黄皮果素有“果中之宝”之称。
夏天吃黄皮果时，可以将果肉、果皮和果核放在口中嚼碎，连渣带汁一并吞下，味虽有些苦，但可以起到降火、治疗消化不良、胃脘饱胀的作用。
暑天到郊外旅行，暑气迫人，倘能备带一些黄皮果，尤以苦味黄皮果更好。黄皮果，口渴或感到头脑闷热不适时，即嚼几个黄皮果，不但生津、止渴，且有预防中暑的好处
如何挑选黄皮果?
1)圆粒种。果圆球形，有称为冰糖甜黄皮的即属此类。此中又分为大粒种与小粒种两类。大抵汁多、味清甜者为优;
(2)椭圆形种。果椭圆形。果形较大，种子较多，味甜带酸，品质中等;
(3)阔卵形，形如鸡心的称鸡心黄皮，比圆粒种早熟，果较小，通常有种子1粒，味清甜，品质优。
中国黄皮地方品种甚多，不少属同物异名。大抵分为甜黄皮与酸黄皮2类。甜黄皮多作鲜食，酸黄皮用以加工果脯、果汁、果酱。甜黄皮以鸡心种最为著名，果大皮厚，种子一般3~4粒，也有独核品系，酸甜适中，肉黄白，形如鸡心。
有关如何挑选黄皮果的问题就讲解到这里，黄皮果作为一种非常重要的食材，不仅仅对我们的健康起到一定的帮助，而且还起到了一定的医疗效果，但是我们需要注意的是，在选择的时候一定要按照以上的方法来选择，只有这样的黄皮果才是营养价值非常高的药材。
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