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养生好身材

2019-11-02

9款营养搭配养颜减肥喝出美好身材

女性养颜养生。

心乱则百病生,心静则百病息。心静才是养生之本。社会的发展,人们对养生越来越看重,不注意养生,将为我们的生活埋下悲剧的种子。有没有更好的饮食养生方法呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《9款营养搭配养颜减肥喝出美好身材》,供您参考,希望能够帮助到大家。

多食水果蔬菜有利于减肥瘦身,而且果蔬营养、美味、具有人体需要的免疫力,将身体上需要的元素一网打尽,果蔬汁含有丰富的抗氧化物,所以姐妹们可以DIY属于自己的果蔬饮,打造纤纤细体,让这个夏天不再烦恼,尽显青春的风采。

胡萝卜西兰花辣椒汁

原料:大胡萝卜2根,大西兰花1个,红辣椒1个。

做法:将所有蔬菜洗净,去掉辣椒的蒂和籽,将所有蔬菜切成合适大小的块或片,榨汁,搅拌均匀后即可饮用。

功效:甘甜醇美,胡萝卜和辣椒的甜味刚好可以中和西兰花的苦味,使其味道非常好。这道蔬菜汁具有很好的排毒减肥效果,能促进身体的健康,另外,还能保持皮肤美白,并起到明目的作用。

芹菜哈密瓜汁

原料:大芹菜2颗,哈密瓜半个。

做法:哈密瓜去皮,去籽切丁,大芹菜洗净切段,将哈密瓜丁、芹菜放入果蔬榨汁机中,酌加冷水,搅打后加蜂蜜调匀即可饮用。

功效:哈密瓜含有维生素,帮助消化、利尿,排除体内废物与毒素,润泽皮肤,淡化斑点,二者配成汁加强了利尿排毒,瘦身养颜。

果菜香瓜汁

原料:胡萝卜半根,香瓜半个,柠檬六分之一,蜂蜜30毫升,冷开水120毫升,冰块70克。

做法:将香瓜、胡萝卜、柠檬洗净切成小块,连同其他原料放入果汁机中搅拌均匀即可饮用。

功效:生津开胃,润肠通便,降脂瘦身。这个蔬菜汁香甜可口,色泽醇厚,高血脂,可以治便秘,通便排毒,起瘦身效果。

萝卜金橘菠萝汁

原料:白萝卜200克,金橘5个,菠萝300克。

做法:将金橘洗净留皮切半,将菠萝、白萝卜洗净去皮切片后,连同金橘用分离式榨汁机榨出原汁即可饮用。

功效:金橘含有丰富的苷类,具有理气消食、化痰止咳。健脾解酒功效,三者结合,有助于健脾消食,理气通便,加强了瘦身养颜的功效。

原料:猕猴桃1个,菠萝50克,黄瓜1根,果糖45毫升,冷开水200毫升,碎冰适量。

做法:猕猴桃削去外皮切果肉成丁,菠萝和黄瓜去皮去硬心切成小块,然后把切成丁的猕猴桃、菠萝、黄瓜和果糖、冷开水、碎冰一起放进果汁机中,搅打40秒即可饮用。

功效:猕猴桃具有优越的防癌坑老作用,菠萝丰富的酵素有助于消化,排除体内毒素,三者结合有助于新陈代谢、去毒素,有助于瘦身养颜。

冬瓜苹果汁

原料:冬瓜150克,苹果1个,柠檬1个。

做法:将冬瓜削皮去籽,柠檬去籽,苹果不削皮但去核切块,全部放进榨汁机后,上火煮开即可。

功效:酸甘爽口,色泽晶莹,消暑降火,降脂降压。苹果含有独特的苹果酸,可以加速代谢,

减少下身的脂肪,柠檬含较多的柠檬酸,能够促进胃液的分泌,促进肠蠕动,有利于通便,三者配成汁,加强开胃健脾,益肾固精,减肥美容。

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秋季已经接近尾声了,秋季不减肥,冬季徒伤悲,趁着现在还没有入冬,赶紧来减肥瘦身吧!秋季减肥喝粥最有效,那么秋季减肥养生粥食谱,你知道有哪些吗?今天小编为您介绍10款秋季减肥养生粥食谱,想要减肥的一定要试试,助你喝出好身材哦!

1、番茄蜂蜜粥

原料:番茄2个、土豆1个、胡萝卜1根、西兰花1小朵、洋葱半个、玉米粒30克、黄油30克、盐适量、黑胡椒适量、蜂蜜10克。

做法:胡萝卜、土豆洗净去皮切成小块,洋葱切小块,西兰花洗净掰成小朵。番茄洗净去皮,切成小块,放入搅拌机打成番茄泥。黄油放入锅中,小火融化。转大火,放入洋葱碎爆香后,倒入蕃茄泥,炒匀后加约200ML水。煮沸后,倒入土豆块和胡萝卜块,再次煮开。倒入玉米粒和西兰花,煮约2分钟。加黑胡椒、盐,最后加一勺蜂蜜搅匀即可。

功效:番茄里含有的茄红素、食物纤维能够降低胆固醇,加快新陈代谢。番茄含有的果胶,能够加速肠道蠕动,排清宿便,让小腹变平坦。晚上食用番茄补充必须的营养,可以促进睡眠中生长激素的分泌,加快新陈代谢、抑制脂肪增多,最终达到瘦身的目的。

2、双豆瘦身粥

原料:红豆100克,绿豆100克,山楂30克,大枣约10枚。

做法:将100克红豆、100克绿豆、30克山楂与10颗大枣一起放入锅中,加1000毫升冷水同煮,煮到豆烂就行了。趁热吃效果最好喔!

功效:红豆绿豆都是排毒圣品,而且低脂肪高纤维,加上消食减脂的山楂、补血润燥的红枣,减肥功效发挥到极致。

3、胡桃粥

原料:糯米,胡桃5个,红枣1个,盐或糖。

做法:首先把胡桃打开,把其中的瓤拿出来,并将它浸入水中,稍微变软后就把表面的薄皮去掉,再捣碎。把红枣切开,去掉里面的核,然后将红枣肉放进水中浸泡,再取出来弄碎。然后将所有的食材一起放进锅中,倒进适量的水煮。等到全部食材都煮熟了以后就按自己的口味放入盐或者是糖来调味,完成。

功效:胡桃肉性味甘温,有润肠通便的功效。这款胡桃粥,既滋润又养生,还能改善便秘!

4、玉米降脂粥

原料:玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量。

做法:胡萝卜洗净、去皮、切丁。米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。

功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。

5、黑芝麻糙米粥

原料:糙米1杯、黑芝麻2大匙、水14杯、白砂糖适量。

做法:糙米洗净沥干。锅中加水14杯煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

功效:秋天容易便秘,而黑芝麻润燥的功效非常好。糙米能帮助排除宿便,轻盈体态又不失营养。

6、小白菜木耳粥

原料:木耳30克、小白菜250克、糯米100克。

做法:先将30克木耳泡开,再与250克小白菜、100克糯米同煮,烧沸后改为小火慢慢煮至米粒烂透,最后加一点盐就行啦!

功效:木耳、小白菜与糯米同煮,能润肺生津,滋阴养胃,降脂降压,消脂利尿。

7、红豆山药西米粥

原料:红豆、山药、西米。

做法:红豆洗净,用水泡上一夜,再加清水入高压锅压上半个小时,至红豆软烂;山药洗净,削皮,切成半圆小片;西米用清水泡上一会儿,然后加水入锅煮至米粒上浮,且米粒变晶莹;将红豆和山药装入砂锅,加上红豆汤,汤沸之后转文火,过几分钟之后加上黄糖片,熬至山药软烂,一碰就碎,关火,用滤网将煮好的西米捞出,淋在粥锅里,盛碗即可食用。

功效:山药高营养、低热量,可帮助人体降血糖,预防脂肪沉积。这款减肥粥是一种非常理想的减肥食谱,而且它的饱腹感不亚于土豆等淀粉量高的食物喔!

8、郁李仁粥

原料:郁李仁10g,大米100g。

做法:将郁李仁择净,捣碎,放人锅中,加清水适量,浸泡5~10分钟后,水煎取汁,加大米煮为稀粥即成。每日1碗,连续2~3天。

功效:可润肠通便,利水消肿。适用于大便干燥难解,小便不利,水肿胀满(肝硬化腹水),肢体水肿等。

9、玉米面红薯粥

原料:玉米面100克、红薯适量。

做法:取玉米面100克用凉水搅拌成糊状;红薯洗净去皮切碎,将锅中的水烧开,放入调好的玉米面,然后再将切好的红薯一起放进水中,需要不停搅动以防止玉米面黏在锅底。煮的时候最好选用文火,中间可以稍微加入冷水。状态以不过稀不过稠为好。

功效:玉米面含不饱和脂肪酸等营养物质,红薯又有饱腹和助排便的效果,秋季减肥是最好不过的了。

10、小米南瓜粥

原料:南瓜去、胡萝卜、小米适量。

做法:南瓜去皮切小块,胡萝卜洗净切小块。小米洗净,放入清水锅中煮沸后转小火。将南瓜块和胡萝卜块放入锅中和小米小火一起熬煮1小时即可。

功效:南瓜内含有维生素和果胶,果胶有很好的吸附性,能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质。还可以保护胃胶道粘膜,免受粗糙食品刺激,促进溃疡愈合,适宜于胃病患者。南瓜所含成分能促进胆汁分泌,加强胃肠蠕动,帮助食物消化。

冬天怎么减肥 六款减肥汤让你喝出好身材


冬天天气越是寒冷,人们就越不想动,但是吃的却还是那么多,这时候就难免不了会发胖。那么冬天怎么减肥呢?今天小编的小编就来推荐给你六款减肥汤让你喝出好身材,快来看看是怎么做的吧。

一、苹果减肥汤

材料:海带二两、苹果两个、瘦猪肉半斤。

做法

1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

2、苹果去皮,切块,海带泡水洗净。

3、水煮滚,放入所有材料,用大火煮十分钟,转文火煮两小时,放入盐调味即可饮用。

功效:消脂减肥、清理肠胃、清肺热、美肌肤

二、紫菜红萝卜汤

材料:紫菜五钱、芹菜四两、红萝卜一个、排骨一斤。

做法

1、排骨洗干净,飞水。

2、紫菜用清水洗干净,芹菜切段,红萝卜切粒。

3、水煮滚,放入全部材料,大火煮十分钟,转文火煮二各半小时,加入盐或鲜味露调味即可食用。

功效:美肌肤、清肠胃、减肥、明目。

三、黄瓜猪骨汤

材料:黄瓜一斤(最好用老黄瓜)、薏仁二两、猪骨一斤、蜜枣五粒。

做法

1、猪骨洗干净,切块,飞水。

2、其他材料洗干净备用,黄瓜切块。

3、水煮滚,加入以上所有材料,用大火煮十分钟,再转文火煮两个半小时,加入调味料即可饮用。

功效:去湿消滞、轻身健美、消除腿部肥肿。

四、海带减肥汤

材料:带皮冬瓜一斤、海带二两、陈皮一小块、瘦猪肉四两。

做法

1、瘦猪肉洗干净切片,飞水。

2、冬瓜连皮切块,海带先泡水,将泥、杂质清洗干净,切段。

3、水煮滚后,放入以上所有材料,用大火煮十分钟后,转文火煮两个小时,加入盐调味料即可饮用。

功效:清热去湿、减肥轻身

五、山楂决明减肥汤

材料:瘦猪肉三两、山楂一两、草决明(决明子)一两、糖一茶匙、盐适量。

做法

1、瘦猪肉洗净切片,飞水。

2、山楂、决明子清洗干净。

3、适量的水煮滚,放入所有材料,大火煮十分转文火煮一小时半,加糖、盐调味即可饮用。

功效:清肝火、通便秘、减肥、健脾胃

六、鲜香菇豆腐汤

材料:新鲜香菇半斤、豆腐二块、瘦猪肉六两、生姜一片、盐或鲜味露适量。

做法

1、猪肉洗干净切片,飞水。

2、把水煮滚,放入鲜香菇、生姜、豆腐,用大火煮十分钟,再转至中小火煮至香菇熟透,再放入猪肉片,待肉片熟透后,加入盐或鲜味露调味即可。

功效:清热解毒、降低血脂、润泽肌肤、降低血压。

总结:通过小编上文的介绍,你知道冬天怎么减肥了吗?你知道小编推荐的有哪六款减肥汤食谱可以让你喝出好身材了吗?大家在平时的时候不妨试着做这些汤,不仅味道美味,而且又健康营养,关键是还能达到减肥的功效呢。

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八款瘦身汤 喝出好身材


1、冬瓜排毒瘦身汤

材料:虾100克、冬瓜50克

做法:

1、将虾去壳,去虾线,洗净,沥干水分放入碗内;

2、冬瓜洗净去皮去心切成小骨牌块。

3、虾仁随冷水入锅煮至酥烂再加冬瓜同煮至冬瓜熟,少许盐、鸡精调味后盛入场碗。

减肥原理:冬瓜自古就被认为是减肥妙品,与其他瓜果不同的是,不含脂肪,并且含钠量极低,有利尿排湿的功效。 此外,冬瓜因含有丙醇二酸,所以对防止人体发胖,增进健美,具有重要作用。

2、白薯豆腐番茄汤

材料:白薯一个、内酯豆腐20克(约一条)、番茄沙司50克、大葱一根、盐5克、胡椒粉3克、水1500克。

做法:

1、把白薯块、大葱段、清水一起放入汤煲,上火煮开;

2、水开后,加入番茄沙司,再次煮到水开,转文火煲20分钟;

3、加入切成块的内酯豆腐,转中火煲到沸腾;

4、转小火煲5分钟后,用胡椒粉、盐调味就可以了。

减肥原理:白薯、豆腐、番茄,鲜美可口,可以作为减肥时期的代餐去脂汤。白薯属碱性食物,能中和酸性食物产生的过多酸性物质,防止血液、体液酸化。此外,白薯还能减少皮下脂肪,避免肥胖和预防疾病。

3、决明子山楂汤

材料:决明子50克、山楂10克、陈皮10克、何首乌7.5克、甘草5克、车前子15克、枳壳5克

做法:

1、所有材料用冷水泡60分钟;

2、泡好后,加6小碗水,以大火煮滚,转文火,再煎30分钟;

3、因为药材煮后会膨胀,最后大概可以过滤出1至2碗的汤汁出来;

4、过滤掉汤渣,放到温后,就可以服用了。每天一剂,10剂一个疗程。

减肥原理:决明子和山楂都是非常理想的减肥食品,它们能帮助你排出体内多余的毒素,起到很好的排毒减肥效果。而把它们放在一起煮汤,更是能起到双重的瘦身功效呢!

4、7日快速减肥汤

材料:洋葱6个、西红柿5个、洋白菜1个、2个辣椒、芹菜3颗

做法:

1、把蔬菜切成块加水,放入盐、辣椒或其他调料;

2、先用大火煮10分钟,再用小火继续煮,直到把蔬菜煮烂了为止。

减肥原理:七日快速减肥汤中最重要的一点是,要按照本文所介绍的配料煮出减肥汤。如果能严格按照所规定的方法进食,减肥者在七天之内可减重4-7公斤。如果七天之后还想继续减下去,只要重复这一方法即可。如果中间停了一天打乱了饮食安排,则必须重新开始。

5、海带瘦身汤

材料:带皮冬瓜1斤、海带2两、陈皮1小块、瘦猪肉4两

做法:

1、冬瓜连皮洗净、切块,海带先泡水,将泥沙、杂质清洗干净后,切段备用;

2、瘦猪肉洗净切片,以热水川烫去血水后备用;

3、锅中放入适量清水,放入以上所有材料,先用大火煮10分钟再转小火炖2小时,最后加盐调味即可。

减肥原理:这款汤能清热去湿、减肥轻身。 冬瓜有减肥功效,海带为海产食物,含丰富碘质及多种微量元素,有消除脂肪及胆固醇的功效,因此也有减重的效果。

6、素菜瘦身汤

材料:大番茄3颗、洋葱1颗、西洋芹1根、胡萝卜1条、玉米半根、高丽菜半颗、胡椒和盐各少许

做法:

1、将各种蔬果洗净,番茄、洋葱各切成四分之一,西洋芹、胡萝卜切段,高丽菜用手剥成片状;

2、水煮沸,先将洋葱、胡萝卜、西洋芹摆入炖煮,略软化后放入番茄,最后放入高丽菜。约半小时后熄火。洒上少许胡椒、盐,即可起锅。

减肥原理:以番茄等蔬果作为汤底的汤品,在西餐中常见,像是罗宋汤等,光用蔬果本身散发出来的原味,喝一口就能令人舒畅到底了。坊间传说的蔬菜瘦身汤和这道汤大同小异,想要美丽和瘦身,多喝蔬菜汤准没错。

7、冻豆腐金针瘦身汤

材料:冻豆腐1块、泡好的黄花50克、榨菜丝15克、金针菇80克肉清汤、盐、胡椒粉各适量,香菜30克

做法:

1、冻豆腐解冻,用清水洗净,沥干水分,切小块;黄花及金针菇去蒂,分别洗净、沥干,金针菇对切两半;榨菜洗净;香菜洗净、切小段。

2、锅置火上,倒入肉清汤烧开,加冻豆腐块煮至入味,依序加入黄花、金针菇、榨菜和盐煮熟,盛入碗中,撒上香菜段和胡椒粉即可。

减肥原理:这道瘦身汤不仅非常清淡低脂,还是能增加饱腹感和减少热量摄入的好帮手哦!另外,豆腐所含的大量蛋白也是加快热量消耗的重要物质成分呢!

8、山楂牛蒡汤

材料:山楂5钱、牛蒡1斤、山药6两、胡萝卜1条、盐2小匙

做法:

1、牛蒡削皮洗净,切滚刀块,浸在薄盐水中;胡萝卜削皮,切滚刀块;山药切块;

2、山楂以清水快速冲过,和牛蒡、胡萝卜、山药一道入锅,加5碗水煮沸,转小火煮至牛蒡熟软,加盐调味即可。

减肥原理:其多纤维质及润燥作用,能够刺激肠胃蠕动,消化机滞,促进机体吸收养分,有效改善体能。还具有降压、消脂瘦身效果,能抑止人体吸收胆固醇、油脂,并促进代谢后剩余废物在较短时间内排出体外,能起到抗癌防老,去脂助消化,降低胆固醇等功效。

9天减肥计划 无需节食打造好身材


减肥切忌盲目,在正式开始减肥前,必须制定适合自己的减肥计划,才能有个好的开始。如果你的计划还没定好,不妨来试试营养专家提供的9天减肥计划,每天做点小变化,让你无需节食也能在不知不觉中打造完美好身材。

第一天:每顿饭前饮一杯水

特别是出席丰盛的晚宴或者出外就餐时更需如此。因为你可能被美味佳肴吸引而过食,饭前饮水能增加你的饱感,从而自然抑制了你的食欲。此外每天应保证饮用8杯水。

配合的动作练习:原地扭身功左右扭动腰部,可以刺激腹外肌和腹内肌,从而使腹部和腰部变得更加纤细。

1、两腿张开,两脚间的距离与肩膀同宽。

2、吸气的同时两臂侧平举,然后呼气,并同时将左手放到右脚脚踝。眼睛要望着向上伸展的右手指尖。

3、再吸气,并挺直上身,然后用同样的方法,在呼气的同时弯向另外一只脚踝。左右交替着做3回以上。

第二天:聪明地吃,但并不是少吃

使自己挨饿的减肥法实际上对减肥没有什么帮助。因为你进食一旦减少,新陈代谢的速度也会随之下降,那么体内燃烧的热量就会变少,导致减肥失败。

正确的减肥方案应该是改变饮食结构,多吃蔬菜、水果,这样你摄入的热量虽然减少了,但体内新陈代谢的速度并未改变,从而使你减肥成功。

除了多吃蔬果外,还应吃大量的富含纤维的食物,直到吃饱为止。这样有利于肠道的蠕动。纤维是低热量食物,又能填饱肚子。另外,大多数纤维对降低你的胆固醇含量也很有帮助。营养学专家说。

配合的动作练习:直立向前俯身功能帮助减去腰部和腿部的赘肉。

1、两腿张开至与肩同宽。使腰和腿变细。此外,还与反向倒立功有着相同的效果。

2、先吸气,然后在屏住呼吸的状态下向前俯身,双手抓住两脚脚踝。

3、尽可能地屏住呼吸,之后在呼气的同时增加上身弯曲的幅度。必须将膝盖和腿后侧伸直。做3回以上。

第八天:采用慢食法进餐

每次进餐时,不要狼吞虎咽地吃得太快,要慢慢享用你盘中的每一份菜肴,用极慢的速度进食,最好每一口都咀嚼30次左右。研究表明,细嚼慢咽有助于减肥。

第九天:不要因为自己的减肥速度过慢而失望

你不要一天到晚地称体重,你要把注意力集中在你采取的积极生活方式带给你的美好变化上来:看看,你比以前健康多了,气色好了,精力更充沛了。

结语:如果你在3个月的减肥实践中只减去10磅而不是15磅的话,你也别泄气。要把目标定在你能达到的范围内。例如,你一周去三次健身房做健美操,每天食不过量等。如果你能把这些小目标完成了,那就算成功。慢慢坚持下去,就能达到你心目中的完美形象了。

第三天:采用少吃多餐的饮食方案

试着每天吃4至6顿饭。但每次吃得都很少。

采用少吃多餐的饮食法,可以使你的血糖保持稳定,还能使你的食欲不致过于旺盛。可避免由于饥饿而进食过量。

配合的动作练习:变形的蛇伸展功可以使下垂的臀部上挺,背部的线条也会更加完美,同时脊椎的左右两侧变得均匀。

两肩高度不同或者身体向一边倾斜的人、两腿参差不齐的人等都可以得到矫正。下巴的曲线也会更具美感。

此外,扭身功或者变形的扭身功的所有种类都具有这些效果。

1、俯卧。右手向前伸展,并用左手抓住右脚。

2、吸气,然后在屏住呼吸的状态下向上抬起右手,上身也随着右手向上抬起。左右拉住右腿,同时右腿膝盖贴地,左腿不要离地。呼气的同时收回动作。

3、另一侧也用同样的方法交替进行3 回以上。

第四天:开始准备一个饮食与运动的日记本

记下你每天都吃了什么食物,吃了多少,以及健身运动的一些情况。不要忘记把你喝下的饮料也记下。这样就可以从你的日记本中找出你饮食习惯上的坏毛病,以便今后改正。

配合动作:活动肠道

两膝弯曲,并将脊椎平稳地贴于地面,然后将双手手掌置于身体两侧的地面上。一边的保持直立,并让另一边的膝盖擦着直立的膝盖落到地面上。反方向也用同样 的方法进行。左右摆动膝盖,并保持膝盖贴地。这样可以刺激到肠道。这时如果像左右晃动一样活动膝盖,效果就会降低。促进肠道运动,从而对便秘有着显著的疗效。

第五天:在超市购物时,要认真查看食品上的标签

当你仔细看标签,你也许会发现,这些食品的标明是脱脂的食品可能含有很高的糖分。这点应特别注意。此外,也应注意食品中标出的脂肪含量,专家们建议:在你每天摄入的总热量中,脂肪的数量应少于30%。

脂肪是减肥过程当中的天敌,想瘦身的美眉往往都对它退避三舍。我发现周围的女性朋友只要一说到减肥,就会信誓旦旦地说,我要节食,我哪天不吃东西,我哪天只喝水。这样的观念过时了,减肥不代表绝食,而是要多吃,关键在于你吃什么,怎么吃。

第六天:开始实行喝汤减肥法

在你的中餐或晚餐,试着喝一些比较清淡的鱼汤或番茄等清汤。研究证明:在每顿饭前喝一碗清汤,更有助于减肥。因为汤会使你产生饱感又不会发胖,且营养丰富。试一试在每顿饭前喝一碗清汤的减肥法,你会收到意想不到的效果。

第七天:在你的冰箱里备足蔬菜类的健康食品

在你还不饿时事先预备好一些新鲜的蔬菜和水果,把他们洗干净,削皮、切片。在苹果上喷点柠檬汁可以防止苹果因时间放得过长而变色。把这些蔬菜盛在透明的玻璃容器中放回冰箱,以备随时取用。

六款营养减肥早餐,让你吃出好身材!


营养,在现在社会中占领主导地位,人人美食全民健康,可想大家对于营养的追求境界有多高,所以,接下来就为大家介绍六款营养减肥早餐的做法了,一起了解下。

1.苹果通心面

材料:苹果1/3个,通心粉80克,瘦绞肉70克、洋葱60克、胡萝卜、青豆仁、花椰菜、油、番茄酱各适量。

做法:通心粉煮熟后,放进冷开水中后捞起沥干。苹果、胡萝卜切丁备用,青豆仁、花椰菜先烫熟备用。洋葱切丝入油锅炒香,然后加肉末炒熟后,倒入所有的材料拌均匀调味即可。

2.黑芝麻糙米粥

材料:糙米1杯250克,黑芝麻50、白砂糖适量。

做法:糙米洗净沥干。锅中加水14杯,煮开,放入糙米搅拌一下,待煮滚后改中小火熬煮45分钟,放入黑芝麻续煮5分钟,加白砂糖煮溶即成。

3.杏仁蜂蜜麦片粥

材料:烤杏仁片100克、提子干100克、麦片150克、盐、牛奶、蜂蜜各适量。

做法:将放入盐的水煮沸,调小火,边搅拌边倒入麦片,然后一边搅拌一边煮1分钟。将容器盖上盖子从火上撤下,冷却2~3分钟。依自己的喜好适量加入牛奶,并放入提子、杏仁片和蜂蜜。

4.海米糙米粥

材料:海米80克、糙米200克、小排骨240克、盐、胡椒粉各适量。

做法:糙米淘净,用清水浸泡2小时,沥干。小排骨洗净汆烫去腥,捞起;海米浸软去杂质。将材料放进煮锅,加8杯水(电锅用量杯)煮成粥,边煮边搅,以免烧焦。待米粒成糜烂状、排骨熟烂即可加盐调味,熄火,放胡椒粉食用。

5.番茄菠萝汁

材料:番茄2个、菠萝3片。白糖适量。

做法:番茄洗净去蒂切成块状备用;菠萝洗净切成块状备用。将番茄、菠萝放入果汁机中,倒入白糖,再加入适量水,一起打成果汁,完成后去渣即可饮用。

6.核桃松仁粟米羹

材料:核桃仁、松仁、粟米各150克。冰糖、高汤、色拉油各适量。

做法:核桃仁、松仁用油炸熟。取适量高汤,加入冰糖和粟米,小火炖熟,撒上核桃仁和松仁即可。

大家对于以上的美食介绍是不是非常满意呢,既可以吃到好吃的美食,又可以达到减肥的效果,这不是一举两得吗,你还等什么呢,实践一下吧。

芒果怎么吃 几种吃法吃出完美好身材


芒果是人们非常喜爱的一种水果,而在日常的生活中人们也是常常会吃它的,但是人们多是生吃的,其实除此之外芒果也是有其他的吃法的。那么芒果到底该怎么吃呢?芒果的功效与作用又有哪些呢?今天小编就为大家详细的介绍一下芒果的相关的知识吧!

目录

1、芒果简介 2、芒果的营养价值

3、芒果的做法 4、芒果怎么吃减肥

5、孕妇可以吃芒果吗 6、芒果食用注意事项

7、芒果怎么挑 8、芒果怎么剥

9、芒果怎么保存 10、吃芒果过敏怎么办

11、哪几种人不能多吃芒果

芒果简介

芒果,热情似火的水果,来源于热情似火的热带国家,它有着独特的风情,正因为这样,越来越多的人喜欢上它的味道,那么你们对于芒果又有着怎样的了解呢?对于这么具有特色的水果又应该怎样吃才不至于造成对它的浪费?下面将着重描述芒果的各种吃法。

芒果,原产印度。果实形态有椭圆形、肾脏形及倒卵形等。成熟果之果皮有绿色、黄色,而至紫红色,果肉为黄色或橙黄色,果汁及纤维因品种而异。芒果果实椭圆滑润,果皮呈柠檬黄色,味道甘醇,形色美艳。芒果是著名的热带水果,被誉为热带水果之王。在中国,主要产于台湾、广东、广西、海南以及福建、云南、四川等省区。

芒果除鲜食外,还可加工成果酱、果汁、果粉、蜜饯及各种腌制品。芒果树皮和树叶可以提炼天然的 植物染料,用于纺织品的染色。

芒果分布区域

芒果分布很广,世界有70多个国家生产芒果,90%集中在亚洲的印度、巴基斯坦、孟加拉、缅甸、马亚西亚等国;非洲的东部和西部,坦桑尼亚、扎伊尔,美洲的巴西、墨西哥,美国的佛罗里达州和夏威夷州等均有栽培。

中国的台湾、广东、广西、海南和福建南部,云南南部、东南部和西南部有芒果种植。除台湾省外约有100个县(市)有芒果分布和生产。

广东以湛江、吴川、高州、信宜为主产;广西以南宁、龙州至百色一带以及邕宁、博白和平南等主产;海南以儋州、昌江、白沙、东方、乐东、三亚、陵水等县(市)为主产;云南主要分布在文山、红河、玉溪、丽江、昭通、思茅和西双版纳等地(市、州),以景谷、景东、新平、永德、双江、河口和景洪等县(市)为主产。

芒果的营养价值

芒果果实营养价值极高,维生素A含量高达3.8%,比杏子还要多出1倍。维生素C的含量也超过桔子、草莓。芒果含有糖、蛋白质及钙、磷、铁等营养成分,均为人体所必需。根据对我国芒果产区几个芒果主要品种分析资料归纳,芒果可溶性固形物14%-24.8%,含糖量11%-19%,蛋白质0.65%-1.31%,每100克果肉含胡萝卜素2281-6304微克,而且人体必需的微量无素〈硒、钙、磷、钾等〉含量也很高。

芒果色、香、味俱佳,营养丰富,每百克果肉含维生素C 56.4137.5毫克,有的可高达189毫克;含糖量14~16%;种子中含蛋白质5.6%;脂肪16.1%;碳水化合物69.3%。食用芒果具有益胃、解渴、利尿的功用,成熟的芒果在医药上可作缓污剂和利尿剂,种子则可作杀虫剂和收敛剂。

芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

芒果中还含有一种加芒果甙的物质,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助食疗作用。

芒果含芒果酮酸等化合物,具有抗癌的药理作用;芒果汁还能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间缩短。因此食芒果对防治结肠癌很有裨益。

芒果中维生素C的含量高于一般水果,并能降低胆固醇、甘油三酯,常食芒果可以不断补充体内维生素C的消耗,并有得防治心血管疾病。

芒果的功效

1、芒果有益胃、止呕、止晕的功效,对于眩晕症、美尼尔综合征、高血压眩晕、恶心呕吐等均有疗效。在古代,凡漂洋过海者,无不随身携带一些芒果,以解晕船之症。果肉或以芒果煎水进食,对抑制孕妇作呕也有很好的效果。

2、芒果能降低胆固醇、甘油三酯,常食有利于防治心血管疾病。

3、芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

4、芒果的胡萝卜素含量特别高,有益于视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

5、芒果中含有芒果苷,有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用,能延缓细胞衰老、提高脑功能。它可以明显提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白。

6、它还有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用。

芒果的作用

1、杀菌

芒果叶的提取物能抑制化脓球菌、大肠杆菌、绿脓杆菌。同时还具有抑制流感病毒的作用。

2、清肠

食用芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

3、抗癌

据现代食疗观点而言,芒果含有大量的维生素a,因此具有防癌、抗癌的作用。

4、防治高血压、动脉硬化

芒果含有营养素及维生素c、矿物质等,除了具有防癌的功效外,同时也具有防止动脉硬化及高血压的食疗作用。

5、美化肌肤

由于芒果中含有大量的维生素,因此经常食用芒果,可以起到滋润肌肤的作用。

6、防治便秘

土芒果中含有大量的纤维,可以促进排便,对于防治便秘具有一定的好处。

芒果的药用效果

据中医食疗性味分析,芒果属於性平味甘丶解渴生津的果品。

1、芒果有益胃丶止呕丶止晕的功效,对於眩晕症、梅尼埃综合征、高血压晕眩、恶心呕吐等均有疗效。果肉或以芒果煎水进食对孕妇作呕也有很好的效果。

2、芒果能降低胆固醇,常食芒果有利於防治心血管疾病,有益於视力,能润泽皮肤,是女士们的美容佳果。

3、芒果有祛疾止咳的功效,对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助食疗作用。

4、芒果的果汁能增加胃肠蠕动,使粪便在结肠内停留时间变短,因此对防治结肠癌很有裨益。

5、含有胡萝卜素,能益眼、润泽皮肤。

芒果的做法

芒果香甜可口,所以颇受甜品师傅们的青睐,那么当然芒果做成的甜品也非常的多,什么芒果班戟啊,芒果西米露啊,芒果优格饮啊,是的,芒果可还以做出好多好多香甜诱人的甜品,心动了么?那么就跟小编一块来学学芒果有哪些做法吧!

芒果肠粉

主料:小麦淀粉40g、芒果2个。

辅料:椰奶130g、椰浆80g、蜂蜜少许。

方法

1、芒果肉准备好放进搅拌机里

2、加两勺蜂蜜,一点水

3、搅拌好了倒入干净的容器中

4、.淀粉里加入椰奶和椰浆。

5、充分搅拌均匀,直到里边没有小疙瘩

6、在平盘里倒入适量的淀粉水,

7、水烧开,隔水蒸3分钟,熟了以后揭下来晾凉

8、把肠粉的皮用刀划成两半

9、把芒果的放到一半肠粉上

10、把它包起来。方法随意。能包上就行

11、放在盘子里,倒上刚在做好的芒果酱就完成了。

芒果奶昔

材料:芒果2个,沙果4个,还要炼乳和冰激凌。

做法

1、首先把水果洗干净,芒果去皮,用小刀把芒果肉切下来,再切成小块;

2、拿出榨汁机,把芒果块放进榨汁机,开动榨汁机把芒果打碎了;

3、然后把芒果泥倒入玻璃杯,先舀四五勺冰激凌,再放入芒果块,开动榨汁机把冰激凌和芒果混和打碎;

4、再把冰激凌和芒果的混合物慢慢注入玻璃杯,把沙果切块,去核儿,切少许生姜,把生姜切成小丁;

5、把沙果块和姜末一起放进榨汁机,打碎,用勺子舀进玻璃杯,这样玻璃杯里已经有三层不同的水果了;

6、最后再挤上炼乳,好看又好吃的芒果奶昔就完成了!

贴士

1、事先将芒果和酸奶放入冰箱冷藏一会儿,做出来的奶昔口感更佳。

2、酸奶也可用牛奶或炼乳代替,也可根据个人口味添加冰快、冰激凌等原料。

3、这款饮品不可空腹喝,肠胃虚寒及腹泻者不宜饮用。

4、芒果中所含的芒果甙有祛疾止咳的功效,对咳嗽痰多气喘等症有辅助治疗作用。芒果果实含芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸和多酚类化合物,具有抗癌的药理作用。

5、芒果的糖类及维生素含量非常丰富,尤其维生素A原含量占水果之首位,具有明目的功效。芒果中含有大量的维生素,常食芒果,可起到滋润肌肤的作用。芒果具有清肠胃的功效,对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

芒果班戟

主料:牛奶、低筋面粉、鸡蛋、芒果、淡奶油。

辅料:黄油、糖粉、白砂糖。

1、鸡蛋加入糖粉搅拌均匀,勿打发;

2、倒入牛奶搅拌均匀,筛入低粉拌匀;

3、黄油隔水融化或者低温微波融化,加入到蛋奶糊中,调制好的糊静置半小时;

4、平底锅小火,倒入适量的蛋奶糊,摊成圆形,凝固即可取出(无需放油,也无需反面);

5、淡奶油加入白砂糖打发至干性发泡,可以明显看到花纹不消失。摊好皮冷却后用勺子盛入适量打发的淡奶油。再加入一条芒果肉;

6、折叠好,收口朝下。做好的芒果班戟请当天食用。

芒果西米露

材料:西米 2 两,糖 1/2 杯,芒果 3 个,士多啤梨(草莓)2 粒。

1、糖半杯加入半杯水,煮至糖溶,水磙,取出摊凉成糖浆;

2、西米用水浸至涨大,取沥至乾透,放入沸水内,煮至成透明状,取出,沥乾,分放小碗内;

3、芒果起肉,切粒,取 1/3 放搅拌机,内倒入糖浆,拌成芒果甜浆;

4、士多啤梨(草莓)冲净开半;

5、将芒果甜浆分别倒在西米上,再放芒果粒;

6、各放半粒士多啤梨(草莓),即可。

饮食指南

1、大家一定要注意,西米是不可以洗的,更不可以用手搓。否则就变成粉末了。

2、西米煮到周围透明,中间有一个小小白点的时候闭火。这个时候盖上盖子闷的过程是很重要的,西米能不能完成变成透明状就全靠这一步骤了。

3、这里所有的食材都可以根据自己的口味添加,细化甜可以多加些糖,喜欢奶香,可以多加些牛奶。总之要看您的口味。

4、这里猫猫用的是小粒西米,其实用大粒的西米会有更好的效果哦!

芒果怎么吃减肥

女孩子们通常吃东西都会担心这东西吃多了会发胖吗?芒果当然也在其中,那么芒果吃了会减肥吗?吃多了会对身材有影响吗?芒果吃了能减肥的话,减肥的原理呢?怎样吃才能达到减肥的效果呢?不防与小编一块来看一下吧。

芒果减肥吗

答案是肯定的,芒果可以帮助你减肥并保持苗条身材但只有当你将皮也吃掉时才能实现。并且澳大利亚研究人员称,测试中,芒果皮提取物表现出阻止人体脂肪细胞生成的作用。秘密在于表现为天然的脂肪遏制剂的植物营养素,它目前只在水果外皮中发现。

芒果减肥的原理

作为一种燃脂剂

芒果是一种天然的超级食品,因此可以在燃烧脂肪过程中提供帮助。它甚至针对那些一些不能燃烧的顽固脂肪。它能增强人体的新陈代谢,帮助身体消耗储存的脂肪。因为它不含任何兴奋剂,它是狠安全的,几乎任何人都可以使用。不要紧,不管你是努力减掉25磅,或者只是想减掉一点点,它都可以很好地帮助你。

抑制食欲

吃货想减肥是困难的。这让他们这样的人需要额外的助力来保持对自己的减肥食谱坚持。这种令人难以置信的水果精粹通过抑制他们的食欲帮助吃货减肥。非洲芒果调节瘦素,这个与肥胖相连的第一荷尔蒙。这向身体释放已经吃饱的信号。瘦素水平低的人会明显的渴望更多的食物,从而导致暴饮暴食。这就导致体重增加。芒果调控以及增加瘦素的水平,以避免暴饮暴食。

减慢消化

芒果也延缓了消化过程。这意味着你会饱很久。虽然你正常情况下会几个小时后就觉得饿了,但非洲芒果节食法会会让你对事物的渴望延迟几个小时。

提供大量的纤维

这种水果精粹是可溶性纤维很好的源。像瘦素一样,纤维也能抑制食欲。它有体积形的泻药的作用。这有助于在摆脱废物从身体。

芒果减肥是否有副作用

与任何其他的饮食方案一样,了解芒果节食法的减肥副作用是非常重要的。因为它是一种天然成分,副作用是轻度的和极小的。它们可能包括轻度头痛,胀气。幸运的是,这些副作用在身体习惯这种精粹补充剂后就会慢慢减轻。

夏季瘦身汤膳 喝出性感好身材


瘦!瘦!瘦!我要瘦身!夏天是瘦身的好时机,你可不要错过哦。小编给大家的建议就是从汤水方面着手。因为在夏天里,天气炎热,人们很容易在流失身体的水分,我们需要的是补水,而且在补水的同时我们还要瘦身,那么就喝适合夏天的瘦身减肥汤吧,一汤可以解决两个问题。

西红柿牛肉菠菜汤

原料:鸡汤2500毫升,马铃薯500克,菠菜500克,熟牛肉250克,西红柿酱150克,鸡蛋4个,葱头2个,胡萝卜2根,精盐、熟芝麻、胡椒粉、花椒粒、辣椒油、米醋、香油各适量。

制作方法:

(1) 将葱头去皮,洗净后切丝;

(2) 瘦牛肉切成薄片;

(3) 鸡蛋洗净,煮熟后去皮,竖切两半,备用;

(4) 菠菜择洗干净,切成1.5厘米长的小段;

(5) 马铃薯洗干净,去皮后切成块状;

(6) 胡萝卜洗净,去皮,切成斜花片;

(7) 炒锅内倒入适量香油,中火烧热后放入葱头丝,翻炒片刻,待其出现香味时放入胡萝卜片和花椒粒,盖上锅盖焖至半熟,然后放上西红柿酱,翻炒均匀后焖至油呈红色,出锅备用。

(8) 将鸡汤倒入锅中,加入马铃薯块,中火焖至九成熟,加入焖好的葱头丝与胡萝卜片,翻炒均匀后加入适量的精油、辣椒油、胡椒粉和米醋,调好口味后放入牛肉片和菠菜段,再次煮开后出锅装盘,再在盘中放上半个煮熟的鸡蛋,撒上芝麻即可食用。

功效:此汤咸酸利口,既能开胃,又具有较好的减肥效果。

西芹生菜豆腐鱼尾汤

原料:生菜350克,豆腐250克,西芹200克,鱼尾1条,黑木耳20克,冬菇5朵,姜片2片,精盐、色拉油各适量。

制作方法:

(1) 西芹择洗干净,切成约4厘米的小段;

(2) 生菜清洗干净,控水备用;

(3) 冬菇和黑木耳分别放在清水中,泡发后清洗干净,捞出控水;

(4) 豆腐冲洗一下,然后切成小块,控水备用;

(5) 鱼尾去鳞,洗干净后控水备用;

(6) 锅置中火上,倒入适量色拉油,油热后加入鱼尾,煎至微黄时出锅备用;

(7) 煲内加入适量清水,放入西芹段、生菜、鱼尾、豆腐块、黑木耳、冬菇和姜片,旺火煮沸后改成用文火煲90分钟,用精盐调味后即可出锅食用。

功效:此汤味道鲜香,营养丰富,含有多种有益于人体的成分,有较好的清热解毒、去脂、补充营养的功效。

冬瓜发菜汤

原料:冬瓜1000克,瘦猪肉250克,薏仁100克,发菜25克,精盐、味精各适量。

制作方法:

(1) 瘦猪肉洗净,切成小块,放到开水中略烫一下,洗净血水;

(2) 冬瓜洗净,连皮切块;

(3) 薏仁洗净;

(4) 发菜放到清水中浸泡半个小时,然后去除杂质,清洗干净;

(5) 锅置火上,加上适量开水,旺火烧开后加入冬瓜块、瘦肉块和薏仁,盖上锅盖煮10分钟左右,再改用小火焖煮2小时,接着放入发菜,继续煮15分钟左右,待肉质熟烂后用精盐、味精等调味即可食用。

功效:此汤有很好的除湿利水、消滞清肠、消除腿部肥肿等作用。

苦瓜牛肉汤

原料:牛肉250克,苦瓜500克,清汤1000克,姜片4片,盐、香油适量。

做法:

(1) 首先要将苦瓜去籽、洗净再剖成两半,在开水锅中略烫,捞出后放入冷水中浸泡,切片,沥干水分;

(2) 将牛肉洗净,沥干水后,切成薄片待用;

(3) 在锅中加清汤烧开,下姜片,盐调味,下苦瓜片、牛肉片煮熟即可起锅,滴入香油即可。

(4) 牛肉和苦瓜片要切得大小一致,牛肉可切得薄一点;

(5) 煮牛肉时要做到刚熟即 可,否则肉老了,口感不好。

功效:该汤美味,可以减少体内油脂积聚,还能调节肠胃,持续喝上一个月有明显的减肥瘦身效果。

自制花草茶排毒 喝出窈窕好身材


自制花草茶排毒

山楂花草茶

材料:山楂5克,金银花3克,菊花5朵。做法:用开水冲泡即可。

功效:加速瘦腰,及时排除多余脂肪和水分。

芦荟红茶

材料:芦荟20cm长的1段,菊花少许,红茶包1个,蜂蜜1勺。做法:芦荟去皮只取内层白肉,将芦荟和菊花放入水中用小火慢煮,水沸后加入红茶包和蜂蜜即可。

功效:提高细胞活力,加速脂肪消化,调节人体的生理机能,改善肌肤光泽,减慢皮肤老化,是美白养颜的良方。

大麦芽茶

体内排气不畅,也能造成腹胀和胃胀,推荐饮用大麦芽茶。

材料:炒麦芽5钱、山楂5分。做法:加冰糖水冲饮。

功效:开胃健脾、和中下气、消食除胀。

普洱茶

普洱,很早就被誉为茶中减肥之冠。每餐后一杯普洱茶能够有效的刺激你的新陈代谢,加速脂肪分解。

材料:普洱茶叶、干菊花5朵。做法:把材料用热水冲泡,代茶饮。

功效:能帮助消化,有效刺激人体新陈代谢加速分解小腹的赘肉。

荷叶清茶

荷叶茶是用荷花的花、叶及果实制成的饮料,不仅能令人神轻气爽,还有改善面色、减肥的功效。充分利用荷叶茶来减肥,需要一些小窍门。首先必须是浓茶,第二泡的效果不好。其次是一天分6次喝,有便秘迹象的人一天可喝4包,分4次喝完,使大便畅通,对减肥更有利。第三最好是在空腹时饮用。其好处在于不必节食,荷叶茶饮用一段时间后,对食物的爱好就会自然发生变化,不爱吃油腻的食物。

荷叶有利水、消脂功效。还能辅助降血压,预防动脉硬化,治疗脂肪肝,具有清暑化湿,消退水肿,凉血止血等作用,非常适合现代人的养生保健。加上绿茶粉,更能促进减肥。

材料:绿茶粉2克、荷叶3钱。做法:以沸水冲泡,可当饮料喝。

功效:对口干舌燥、容易长青春痘、血气不好、脸部皮肤松软不结实、肥胖症的疗效均佳。

减肥不需节食 八款食谱吃出火辣好身材


还在为节食减肥苦恼的你,不要再纠结美食吃与不吃的问题啦,动手自制减肥食谱,可以健康有效的减肥哦,今天推荐8款美味科学减肥食谱,不节食也可以吃出美肤纤体。

琵琶豆腐

豆腐是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,丰富的蛋白质有利于增强体质和增加饱腹感,最适合于单纯性肥胖者食用。

原料:南豆腐150克,瘦猪肉末100克,鸡蛋2个,淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精、葱、姜各适量,火腿丝、水发冬菇丝少许,红葡萄酒100克,高汤500克。

做法:

①将豆腐在沸水中焯后捣成泥,与肉末、蛋汁、淀粉、盐水、料酒、胡椒粉、味精一起搅打至粘稠。

②放入葱、姜、水搅匀,再放入少许香油拌匀。

③10个羹匙上抹少许油分别盛入豆腐糊,上放火腿丝、冬菇丝,上锅蒸透。

④取出后去羹匙,将制好的豆腐丸摆在盘中。

⑤高汤烧沸,放入红葡萄酒,等沸腾时浇在豆腐丸上即成。

烩水果

配料: 鸭梨500克,香蕉苹果500克,小红橘子250克,砂糖300克,香桃25克。

特色:汁甜而稍酸,水果清香

操作:

1、将苹果,梨去皮,去核,洗净,切成2厘米大的斜角块或方块,橘子去皮,摘尽白膜,洗净。

2.往钢精锅注入水约1000克,上火烧开,下入梨块煮10分钟,下入苹果,砂糖,香桃再煮约10分钟,下入橘子,见开取下,将香桃拣去,用凉水拔凉,然后倒入瓦缸,入冰箱冰凉。

3. 上台时用玻璃碗装。

荠菜拌豆腐

配料:荠菜250克,豆腐100克,香油12克,精盐、味精适量,姜末少许。

功效:荠菜有凉肝止血,利湿通淋之功效。适宜于高血压、水肿等症,可起到理想的食疗效果。

操作:

1、将豆腐切成小方丁,用开水略烫,捞出盛在盘内;

2、荠菜用水焯一下,凉后切成细末,撒在豆腐上,加精盐、味精拌匀,淋上香油即可食。此菜肴清香鲜嫩,营养丰富。

菠萝莴笋

配料: 莴笋500克,菠萝(罐装)200克,白糖100克,白醋5克。精盐、味精、清水各适量

特色:酸甜脆香,清爽可口

操作:

1、 莴笋去皮、叶、根、洗净后,切成梳子背块,用开水烫熟,控干,再放精盐稍淹片刻,入凉开水中漂洗一次,沥净水分,盛入盘内。

2、 菠萝切成小丁盛碗内,放入糖水(白糖预先用少许凉开水化开)、白醋、味精拌匀,置冰箱内镇凉后,浇在莴笋块上,即成。

胡萝卜丝炒土豆丝

把胡萝卜和土豆都切成丝,先炒土豆丝,炒软后加入胡萝卜丝,放盐(也可按口味放点酱油)、香菜等,再一同翻炒片刻即可出锅。

配料: 苦瓜500克,熟植物油9克,酱油10克,豆瓣酱20克.精盐2克,辣椒丝25克

1、将苦瓜一剖两半,去瓤洗净后切1厘米宽的条,在沸水中烫一下放人凉开水 中浸凉捞出,控净水分。

2、将苦瓜条加辣椒丝和精盐脑。后,控出水分,然后放凉开水中浸凉捞出,放入酱油、豆瓣酱、熟油拌匀即可。

冰白玉水果沙拉

配料: 白玉豆腐1盒,牛奶小半杯,苹果,西瓜,青缇都少许

特色:白玉豆腐作为冰点的材料和各种水果搭配起来,冰镇之后,滑嫩清爽,口感极佳。

操作:

1. 把各种材料切成小块,青缇最好去籽。

2 .在果盘上均匀的淋上牛奶,加点糖搅拌均匀,冰镇后就可食用。

红豆薏仁糯米饭

赤小豆又名赤豆、红小豆、红豆。它具有良好的润肠通便、降血压、调节血脂与血糖、解毒抗癌、预防结石、健美减肥的作用。薏苡仁有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。

材料:赤小豆、薏苡仁、糯米各50克,黄瓜丁适量。

做法:

①将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后放入锅内先蒸20分钟。

②放入少许糯米加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

夏季减肥食谱 3款食谱吃出好身材


夏天是减肥的最佳季节,因为夏季天气炎热,能更加有效的促进脂肪的燃烧,而且夏季饮食多为清淡,对减肥更加有帮助。那么小编来为大家介绍3款夏季减肥食谱和夏季养生食谱以及夏天吃什么水果好!

夏季减肥食谱

苦瓜拌海带芽

材料:苦瓜250g、海带芽5g、和风酱油1大匙、辣椒末少许。

做法:先用水将海带芽泡软后再沥干。把苦瓜削皮去籽,切成片并加入少许盐抓洗,挤去多出来的盐水。把苦瓜、海带芽一起倒入碗中,加入调理等拌匀后即可食用。

减肥原理

这道菜既有苦瓜又有海带,都是减肥佳品,苦瓜具有降低胆固醇和甘油三酯的作用,同时,苦瓜营养非常丰富,其中维生素C的含量居瓜类蔬菜之首,且糖和脂肪的含量都非常低,所以非常适合减肥人士食用的。海带也是一种很健康的减肥食品,常食能有效的促进新陈代谢,并帮助消除水肿以及消耗多余脂肪。特别是用海带和肉类煮汤,更是可以有效减少脂肪在心脏血管和肠膜上积存,帮助瘦身。

薏米红豆粥

制法:薏米和红豆按2:1配洗净浸泡一晚。把所有材料放入锅中,加水用猛火煮开,改慢火煮至薏米烂熟即可。喝的时候可以酌量加些冰糖或红糖。

减肥原理

薏米红豆粥的做法很简单,非常适合夏季食用。它是祛湿健脾的佳品,能够祛除体内的湿气,既可以当茶喝,也可以当饭吃。另外,薏米红豆粥具有良好的减肥功效,既能减肥,又不伤身体。薏米跟红豆都是祛湿,消水肿的佳品,可以每天当晚餐食用,绝对无副作用的减肥食谱哦。

陈皮红豆沙

制法:先把200克红豆浸泡半个小时,加入煮滚的500cc清水中,煮30分钟左右,要把红豆煮熟就对了,然后熄火。用热水把5克陈皮浸软,待红豆煮熟熄火后,就把陈皮放入红豆汤中,上盖闷十分钟,之后加上一点盐就可以了。

减肥原理

红豆即赤小豆,丰胸产品,《本草纲目》说其性下行,能通小肠利小便去肿胀,另外它有调经通乳作用,对女性月经不调、哺乳期女性乳汁通行不畅疗效确切。此外,陈皮有化痰止咳、助消化的作用。对宿食停积、消化不良有很好的治疗效果。陈皮所含挥发油,对胃肠道有温和的刺激作用,可促进消化液的分泌,排除肠管内积气,显示了芳香健胃和驱风下气的效用。

夏季养生食谱

冬瓜海鲜汤

准备食材:鲜虾、海虹、花蛤、冬瓜、葱姜、香菜、盐、鸡精、香油。

具体做法:先把所有的材料全部都清洗干净后备用。冬瓜去皮去籽后却成块状,再把香菜和葱切成段,姜切成丝状,在锅中倒入适量的清水,并将切好的香菜、葱和姜丝一起倒入锅中烧开后再分别倒入海虹、花蛤汆至开口捞出;再将鲜虾入锅汆至虾壳变红后捞出;再加入冬瓜块炖煮约10分钟左右至冬瓜酥软;将汆烫过的鲜虾、海虹、花蛤放入即可。这道菜鲜香可口,而且不腻。并且这么多海鲜有着丰富的营养,真是及饱口福,也照顾了身体。

百合绿豆粥

今年的夏天尤其炎热,频频报道很多地方高温热死人。所以,防暑降温是非常重要的。

所需原料:百合30克、绿豆50克、大米100克、白糖30克。

操作步骤

1、将百合洗净,绿豆洗净,去泥沙;大米淘洗干净。

2、将大米放入锅内,加入300毫升水,再放入百合、绿豆,用大火烧开,再用小火煮熬1小时左右,加入白糖拌匀即成。

这款绿豆粥不仅有清热解毒,消暑降温的作用,还有利尿消肿的功效。夏季多喝这种粥,对健康有帮助。

凉拌青瓜海蜇

准备材料

食材:海蜇头一斤 虾米适量,红尖椒两个芹菜适量黄瓜半个,蒜头适量。辅助调味料:辣椒油、酱油、陈醋、盐、白糖、麻油各适量。

制作过程

1、首先把海蜇头洗净,切片然后成丝,同时将虾米用热水浸泡一个小时,待软。

2、将红尖椒洗净,去籽切丝;芹菜去叶,洗净,切成小段;黄瓜洗净切丝;蒜头洗净切成蒜泥备用。

3、用一个大盘或者大碗把海蜇、虾米、红尖椒、芹菜段、蒜泥通通倒进去,再调入辣椒油、酱油、陈醋、盐、白糖、麻油搅拌均匀即可!这道菜清爽可口,黄瓜本身就有利尿的作用,而且,肥胖的人多吃还有瘦身的功效。

夏天吃什么水果好

桃子含铁量高

据营养免疫学专家介绍,桃子富含多种维生素、矿物质及果酸,其含铁量居水果之冠。铁是人体造血的主要原料,对身体健康相当有益。桃子在众多草本植物中具有重要的地位。

西瓜清热解暑利尿

西瓜中含有非常丰富的葡萄糖、蔗糖、苹果酸、谷氨酸、精氨酸以及各种维生素,如维生素A、B1、B2、C。西瓜不仅有清热解暑、降血压、利小便的功效,还对高热口渴、暑热多汗、肾炎尿少、高血压等有一定的辅助疗效。

西瓜虽好,但中医专家认为,西瓜属寒性食物,易伤脾胃,所以脾胃虚寒、平常有慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等或大便稀溏的人最好少吃。正常人也不宜食用过量,否则会损伤脾胃而引发消化不良或腹泻。

需要提醒的一点是,夏天感冒发烧的患者常常借助进食西瓜来补水、退烧,但是因为它属于甘寒食物,不宜用于风寒感冒及感冒初期,特别是患有畏寒、无汗等症状者不宜食用。

柠檬烯有抗癌作用

柑橘果实能润肺理气,新鲜橘汁含多种肌酸、维生素,对人体新陈代谢有帮助,具有美白效果,还兼具多种保健功效。橘瓤表面的白色丝络,含维生素p,能防治高血压,具化痰功效。有一种着名的精油,叫柠檬烯精油,这些精油是大多数橙橘类最主要的部分,目前研究指出柠檬烯具有抗癌作用。

木瓜能治疗蛋白质消化障碍

木瓜不仅是一种美味的水果,还有医疗效果。木瓜中含有一种称为番木瓜(papain)的重要消化酶,可将蛋白质类食物分解成可消化的状态,可溶解高达其本身35倍的瘦肉,这就是人们会以木瓜来治疗蛋白质消化障碍的原因。其在木瓜树的叶部及尚未成熟的木瓜果皮中含量最多。

每100克菠萝果实中所含的维生素C高达30毫克,并含有丰富的水分。它的果肉中和木瓜一样含有一种能分解蛋白质的酵素,因此它能柔软肉质、消解血块。

草莓汁能减少日晒痛

草莓富含维生素C、B、钙、磷和钾,今日仍在植物性药品中占有一席之地。其叶部煮沸后可当做一种收敛剂,并能治疗腹泻、发烧、口内溃疡及牙龈疾病。

葡萄抗氧化

葡萄籽的抗氧化效果不仅是维生素C的20倍,更是维生素E的50倍。葡萄籽含有大量的OpC抗氧化剂,OpC是一种强效类黄酮,主要存在于表皮与种子里,红色葡萄籽尤其是OpC的有效来源,是增加人体内抗氧化活动的潜在关键,可保护免疫氧化损伤,并延缓老化过程。

香蕉抗忧郁并助眠

香蕉为人类最古老的水果之一,其营养价值相当高,是天然钾的来源,可以抑制引发高血压、心血管疾病的钠,维持正常血压和心脏功能,还富有让人远离忧郁的维生素B6及抗紧张的矿物质镁,也是必须氨基酸———色氨酸的来源。其和维生素B6、烟碱酸及镁一起作用,是人体制造血清素的主要原料,具有抗忧郁、镇定、安眠之功效。

苹果降胆固醇并预防胆结石

苹果不仅含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、矿物、苹果酸等,还有一种宝贵的果胶成分。果胶是一种可溶性纤维素,能促进胃肠蠕动,调理肠胃,并和胆固醇结合,帮助人体排出体外,达到降低胆固醇的目的。其中果胶也会和胆囊中的胆固醇结合排出,可以稀释胆汁,有预防胆结石的效果。

总结:通过上述文章对夏季减肥食谱,夏季养生食谱以及夏天吃什么水果好等知识的具体介绍,大家可以在这个夏季大饱口福了。但是在享受美食的同时,千万不要忘记分享给你的小伙伴们,让他们也能享受夏季的美食。

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