蔬菜吃错了肾脏很受伤 吃这些要特别注意

夏至养生要注意这些。

天下只有养生之道,没有长生之药。生活中,人们越来越关注养生方面的话题,很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。关于养生常识,我们该如何去看待呢?下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“蔬菜吃错了肾脏很受伤 吃这些要特别注意”,但愿对您的养生带来帮助。

肾脏对身体的重要性实在是太大了,肾脏受伤,出现的病症让人提心吊胆,通过正确养肾、护肾,能促进健康,避免一些麻烦。饮食养肾,是大家非常乐意做的事情,一些药食两用的食物,对促进肾脏保健非常好,大家吃了之后,能够维持肾脏健康。但是,与此同时,还有一些食物则要少吃,或者不吃,因为食用后,可能会造成损伤。特别是一些蔬菜,更是要特别注意。

改变误区,合理食用蔬菜

更多的时候,大家会想到吃蔬菜对肾脏保健更好。一方面,蔬菜的消化吸收速度要比肉类更加快,避免了肾脏在消化时出现较大负担;另一方面,养生观念的形成,让大家对蔬菜更加喜欢,对保健身体更好。

但是,饮食过程中,不要陷入误区,就蔬菜的食用来说,应该合理的食用。

反季节蔬菜的上市,极大的满足了人们的味蕾。但同时,出现一个问题,那就是蔬菜的种植空间更短,加入一些农药,会提高其生长周期,这些农药会长时间残留在蔬菜上,要是错误的食用,则可能对肾脏有损伤。

不少人去菜场买菜,会把外观非常好的蔬菜放在一边,反而去购买那些有虫眼的蔬菜,认为带有虫眼的蔬菜,往往会少用农药或者是不用农药。事实上也确实有这个情况,很多蔬菜外表看起来非常整洁,往往是使用农药导致的。

哪些蔬菜,会多用农药?

一般来说,蔬菜上农药的使用对其生长周期有关。生长周期越长的蔬菜,使用的农药可能会越多,例如,空心菜、白菜、花菜、西红柿等。

以西红柿来说,加入一些红色的催熟剂,已经成了常态,要是在食用的时候,清洗不当,很有可能造成这些毒素进入身体,伤害到肾脏。

相反,有种菜经验的人会知道香菜、生菜这些蔬菜,生长周期较短,农药的使用不存在,或者会很少。相对来说,食用时较为安全、健康。

还有哪些蔬菜要少吃?

菠菜

这里的说到的食用禁忌,与食用人群的健康有关,对于本身出现慢性肾功能障碍的人来说,食用蔬菜更要注意,菠菜中的钾离子含量较多,可能对降血压有帮助。

但是,长时间、过多的食用钾离子含量高的菠菜,反而会影响到肾功能障碍,会加重肾脏负担。

西红柿

西红柿也属于钾离子含量较高的蔬菜,基本上,食用一个西红柿,能够补充身体每天所需要的四分之一钾离子含量。另外,西红柿食用较多,对肾脏也有影响,影响到肾功能的调节,加重肾脏负担。

更何况,西红柿表面的农药没有清洗干净,更容易伤害肾脏。

对于含有农药的蔬菜,一定要清洗干净食用,通常超市中售卖的蔬菜会经过农药残留检测,比在外面购买较为安全。

其次,对于蔬菜表面的农药残留,一定要清洗干净。用小苏打进行清洗、浸泡会更好。能够较好的去除这些对身体有害的物质。

最后关于蔬菜的食用方式,有些蔬菜可以生吃,但是不宜过多,一定要控制食用的量;要是生吃含有农药的蔬菜,那无疑更加危险。最好经过清炒,能够保证营养的不丢失,在吸收营养的同时,避免农药残留,以免肾脏发生病变,这无疑才是最好的。

很多妇女怀孕之后,最关心的莫过于胎儿的健康。因为担心自己吃得不对,营养不够而影响宝宝的生长与健康,于是除了三餐丰富的饮食之外,可能还外加点心与宵夜,期待给宝宝最佳的营养。根据孕妇饮食禁忌大调查中发现:6 成 5 孕妇平均一天进食 4-6 餐,而且 5 成以上的孕妇有吃宵夜的习惯。

有些孕妇为了补充营养,喜欢吃宵夜,其实不然,吃宵夜不但会影响睡眠质量,还会导致肥胖,导致产后恢复较差,孕妇吃宵夜的危害如下:

影响睡眠:依照人体生理变化,夜晚是身体休息的时间,吃宵夜之后,容易增加肠胃道的负担,让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。因为依照人体生理变化,夜晚是身体休息的时间,吃下宵夜之后,容易增加肠胃道的负担,让肠胃道在夜间无法得到充分的休息。有些孕妇到怀孕末期,容易发生睡眠的问题,如果再吃宵夜,也可能会影响孕妇的睡眠质量,因此大体上并不建议孕妇吃宵夜。

导致肥胖:夜间身体的代谢率会下降,热量消耗也最少,因此容易将多余的热量转化为脂肪堆积起来,造成体重过重的问题,导致产后恢复能力变差。妈妈因摄取过多的热量,造成母体过胖,可能会导致产后恢复能力变差,无法回复到怀孕前的正常体重,而需要产后减重。

无助胎儿营养:调查果发现,怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖,却有 94 %的胎儿,体重都没有相对增加。有些孕妇认为要多吃,才干给宝宝更充足的营养,所以妈妈吃宵夜因而体重过重没关系。但根据调查果发现,这二者并不相等,因为在怀孕末期有高达 85 %的孕妇都过胖,却有 94 %的胎儿,体重都没有相对增加。

睡前 2-3 小时吃完宵夜

如果孕妈咪真的想吃宵夜,必需先理清:因为肚子饿?还是只是一种无意识的习惯,例如:边吃边看电视或打计算机,或先生、家人的疼惜与爱心,想让妈妈与胎儿获得更多的营养?如果地道因为肚子饿想吃宵夜,建议最好在睡前 2-3 小时吃完,且防止高油脂高热量的食物,像是油炸物、披萨、各式的零食、垃圾食物等。因为油腻的食物会使消化变慢,加重肠胃负荷,甚至可能影响到隔天的食欲。

根据调查有高达 56 %的孕妇,尤其是初为人母者,非常担心自己吃得不够或不多使得胎儿发育不良,于是认为多吃多补,才干给胎儿最好、最充足的营养。但是怀孕期间真的需要增加那么多营养吗?不是多吃就多营养呢?其实孕妇在营养需求上,并没有想象中的多,很多孕妇吃进去的高热量而非高营养素的食物,而造成母体过重但胎儿却未相对增加重量,或胎儿体重过重造成生产的困难。孕妈咪和胎儿的营养,奠基于均衡饮食、多样化的摄取各式天然食物,如此一来就能提供母体及胎儿完整的营养。

常言道:早餐要吃得好,午餐吃得饱,晚餐吃得少。不注重养生的人三餐不论都是随便吃的,但是这样往往会对我们的胃部造成损伤,尤其是晚上进食。晚上饮食禁忌有哪些呢?晚上饮食吃什么比较好?晚餐怎么吃养胃?

晚上饮食禁忌

一禁晚餐吃太多:晚餐早吃少患结石

晚餐早吃是医学专家向人们推荐的保健良策。有关研究表明,晚餐早吃可大大降低尿路结石病的发病率。

在进餐之后四到五小时左右身体开始排钙,如果晚餐吃得晚而睡觉睡得早的话,身体中的各项器官进入休息的时间也早。那么钙在人体内就不能及时排除,时间长久的话,尿液中的钙含量会不断增加,从而形成结石。

二禁晚餐吃太荤:晚餐吃素防癌

晚餐一定要偏素,以富含碳水化合物的食物为主,而蛋白质、脂肪类吃得越少越好。

由于上班族中午时间比较短,赶不及回家吃饭,所以现在很多家庭的正餐时间换到了晚上。但是在晚餐的时候吃的太丰盛会使体内的钙含量增加,不利于其他等元素的摄入。而且晚上吃的丰盛会让油脂在体内沉积,引起肥胖的现象。

三禁晚餐吃太饱:晚餐吃少睡眠好

晚餐要吃的少是有道理的,晚餐吃得多的话会引起体内胆固醇的身高,晚餐之后人们的运动量少,食物在体内很难得到太好的消化吸收。吃的太饱不仅会对我们的胃肠、肝脏等造成负担,还会诱发失眠的现象,不利于夜间的睡眠质量。

晚上饮食吃什么

1、香菇瘦肉粥

材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克,酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。

②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。

③将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。

④用电饭锅蒸熟,即可食用。

编辑推荐

饮食禁忌 这些食物吃错了变垃圾


人们越来越讲究养生,食疗是最受关注的。很多食物对人体都有着很多的好处,因此许多人刻意的去多吃它们。可是食物虽好,吃也是有着讲究的,乱吃可不行,当心秒变垃圾!

水煮豆类营养 罐头豆类垃圾

豆类价格不贵,脂肪含量低,是营养膳食不可缺少的一部分。问题是,大多数豆类都是装在罐里的,它们内膜上有BpA,这种化学剂可致癌、引发心脏病,还可导致性早熟。

罐装豆类钠含量也高,所以将豆类浸泡后水煮是最佳吃法。

甜土豆营养 炸薯条垃圾

甜土豆含有丰富的维生素A和抗氧化物,同时具有消炎的功效,是非常优质的块茎蔬菜。

不过,炸甜土豆条却是健康饮食的大忌,因为油炸食品中含有大量的脂肪和卡路里。

只要你不将土豆磨成泥,加入黄油和红糖一起搀着吃,炖土豆绝对是个不错的吃法;也可以蒸土豆丁或将整个土豆烤着吃。

自制花生酱营养 花生酱罐头垃圾

花生酱其实就是将花生磨碎,可以快速获取蛋白质,但买来的花生酱你留意罐子上产品说明了吗?它里面含有大量添加糖、盐和氢化油。

自己磨制花生酱,可以避免食用不必要的脂肪和糖。把花生去皮,然后放进烤箱里面烤熟,或直接买炒熟的花生,倒入搅拌机搅拌,然后添加一点花生油和盐调味即可。

无糖果脯营养 加糖果脯垃圾

你想用快捷、健康的方式摄取足量的糖分时,果脯是个不错的选择,但前提是,果脯表面不裹糖。一定要选择没有添加糖的果脯。有时可以通过看果脯判断,如果不确定的话,查看包装说明。

苹果带皮吃营养去皮营养丢失

苹果是最好的零食,因为它味甜、多汁,丰富的纤维让人有饱腹感。大多数维生素和矿物质都藏在它的表皮中,比如维生素A和C、钙、钾,叶酸和铁。所以,如果将皮削掉的话,就将所有的营养都扔掉了。如果可以,最好选择有机苹果,并将其整个红皮或绿皮嚼碎。

西兰花煮不营养蒸最营养

西兰花煮着吃可能是传统食用西兰花的方式,但是这却不是最健康的食用方法,会使许多营养物流失掉。

食用西兰花,可以清蒸或炒几分钟,将其茎部稍微煮软,同时它的颜色也会更鲜亮。

看到没,你是不是也在错误的食用呢?如果是错误的烹调方式,会让食物原有的营养流失,也就达不到该有的效果了,吃这样的食物如同吃垃圾一样,所以一定要采用正确的烹调方式哦。

我们知道,炒菜不宜放过多的盐,盐是我们人补充矿物质的主要物质,维持的这人的渗透压平衡,对我们来说是必不可少的矿物质。如果身体缺乏,则会出现身体无力等症状,严重者甚至会危及生命!

中医重视食物的五味,将五味配“五脏”:即苦味属心,酸味属肝,甘味属脾,辛味属肺,咸味属肾。五味既入五脏,但应该适当,不得“过味”,否则就会伤害各自对应的脏器而容易引起病症。

食咸过多的危害

盐是人们日常生活中必不可少的调味品,缺了它就会饮食无味,还觉得软弱无力,但若长期摄入过多,则很容易影响健康。每天不易摄盐过多,应以小于6克为宜。

伤肾

大部分情况下,味道重的食物含盐量都高。所谓“好厨师一把盐”,盐主要成份是氯化钠,过多的钠会增加肾脏负担,促进水肿,让血压升高,造成组织脱水。

钙质流失

盐中的钠含量约为40%,可以说是导致人体骨质流失的直接杀手。一般而言,人体的肾每天会将食用过的钠随着尿液排到体外,可是每排泄1000毫克钠,大约也会同时耗损26毫克钙。这看起来似乎没有什么影响,可是人体需要排掉的钠越多,钙的消耗也就越大,最终会影响骨骼健全所必需的钙质。

易长皱纹

食盐以钠离子和氯离子的形式存在于人体血液和体液中。这些物质在保持人体酸碱平衡和水分平衡方面起着非常重要的作用。如果吃盐过多,体内钠离子增加,就会导致面部细胞失水,从而造成皮肤老化,时间长了就会使皱纹增多。

此外,在外就餐,食物太咸,食客受不了,厨师会想办法让菜咸而不腻,常见的办法就是放糖和调味剂。糖能减轻咸味、调和百味,加了糖之后,就可以放更多的盐而不至于咸得难受,甚至还会产生一种浓郁够味的感觉。进食过多的糖本身也是不利于健康的,而过多味精则会进一步增加钠的含量,更是不宜。

“食辣过多的危害辣椒是辣味中的代表,是一种诱发食欲的理想调味品,摄取过多也对健康产生危害。

刺激肠胃

过多的辣椒素会剧烈刺激胃肠粘膜,使其高度充血、蠕动加快,容易引起胃疼、腹痛、腹泻并使肛门烧灼刺疼,诱发胃肠疾病。

易内火上升

辣味有发散、行气、活血等功能,吃多了容易使肺气过盛,耗伤气阴,导致免疫力降低,出现咽喉干痛、两眼红赤、口干舌痛等“上火”症状。湿热过重的人过食辛辣也容易加重体内湿热,表现为皮肤痤疮、血压升高等。

“食甜过多的危害糖是家庭必备食品,但在糖的甜蜜之中却隐藏着对人体健康潜在的威胁。

加速细胞老化

长期过量吃甜食,会使体内环境变成中性或者弱酸性,体内自由基增多,这样会加速细胞的老化。

导致维生素B缺乏

人们摄人糖后,在体内分解糖产生热量的同时,所产生的代谢产物需要维生素B族参与解毒,最后排出体外。长期过量食糖,会使体内维生素B族因消耗过多而缺乏。

在中医的理论之中,人体是一个有机整体,酸苦甘辛咸物种味道,凡是有一种偏食或者摄入过多,都可能导致人体不适,甚至导致疾病的发生。所以我们应当保持健康的饮食习惯,做到不挑食、不偏食!!

梨子是我们日常生活中最常见的水果之一,因其清脆爽口、味甘宜人,深受大众的喜爱,而且大家都知道梨子还有许多独特的功效,比如化痰止咳、滋阴润肺等,因此,很多人对梨情有独钟,经常买来作为家庭必备水果。然而,古人有训,任何食材都是有副作用的,多吃或者不正确的吃法必然给人体带来伤害。基于此,本文就和大家好好聊一聊吃梨的话题,看看有哪些是你没注意的。

梨的功效

吃梨对人体有很多有益的方面,其中,生吃和熟吃各起到不同的疗效。

熟梨的功效

梨子熟吃的功效比较为大家所熟知,冰糖蒸梨能起到化痰止咳的疗效,对久患肺热的人也有很好的疗效。另外,将梨榨成汁,加入一些冰糖、冬瓜子或胖大海等,煮沸后饮用,对喉炎患者能起到很好的润喉作用。需要注意的是,如果是煮熟吃,最好选择尚未完全成熟的梨,因为煮的过程中梨子容易化开。

生梨的功效

成熟的梨比较适合生吃,生梨的功效主要体现在呼吸道上。吃生梨能很大程度地缓解喉咙干痒、疼痛等症状,另外对便秘也有一定的疗效。

吃梨的禁忌

睡前少吃

梨有很好的利尿功能,可以帮助排除毒素,但如果在睡前吃梨,就很可能让人多上几趟厕所,尤其对夜尿频者,晚睡前尽量不要吃。

胃酸胃寒者少吃

梨子中果酸的成分较高,因此对胃酸的人来说,多吃梨会加重病情;而且,梨属偏寒的食物,多食会伤及脾胃,所以脾胃伤寒者也要少吃。

忌与螃蟹同食

螃蟹和梨都是性寒的食材,而且螃蟹有一些毒性,如果两者一起食用,必然导致寒性增强,伤及脾胃,导致腹泻的可能性很大。

忌与碱性药同食

梨含有较多的果酸,因此,在服用碱性药期间,尽量要少吃梨,否则影响药效。

糖尿病患者遵医嘱再食用

梨含有的糖分很高,糖尿病患者需要当心,如果一定要吃,必须在请示医生的前提下食用。

以上就是本文对吃梨的一点总结,总之,养生食材没有绝对得好坏,仔细辨析,扬其所长,避其所短,才是我们应当把守的理念。

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中秋吃螃蟹的特别注意事项


【导读】中秋吃螃蟹的特别注意事项!一直以来,螃蟹是很多人爱吃的美味佳肴,不仅好吃,还含有丰富的蛋白质及微量元素,对身体有很好的滋补作用。螃蟹还有抗结核作用,吃蟹对结核病的康复大有补益。但是螃蟹如果和一些食品混吃就会发生腹痛腹泻、恶心呕吐等症状,这通常是因为吃蟹的时候没注意细节造成的。下面小编介绍中秋吃螃蟹的特别注意事项吧!

秋季正是吃螃蟹的好时节,马上又是中秋了。螃蟹不得不成为黑心商家的囊中之物,网上流传用避孕药快速催长大闸蟹这一消息。那我们应吃螃蟹怎么吃呢?

黄酒螃蟹好搭档,美食健康两不误

黄酒中富含氨基酸和酯类物质,有暖胃的功效,酒精可以除腥,甜味可以增鲜。螃蟹的鲜腥与黄酒的甜香是绝配,尤其以浙江绍兴产的花雕酒为佐蟹的极品。从中医角度来说,螃蟹是大寒食物,胃肠虚寒的人吃螃蟹之后常会腹痛、腹泻,如果配上活血祛寒的酒,可以减轻或消除吃螃蟹后的不适感觉。吃蟹的同时喝点温和养生的黄酒,与性凉的蟹形成绝配,正所谓黄酒螃蟹好搭档.

以上是搭配吃的,下面是吃螃蟹的禁忌:

河(湖)蟹要蒸熟煮透,生蟹不要吃。

河(湖)蟹以动物尸体或腐殖质为食,所以蟹的体表、鳃及胃肠道中布满了各类细菌和污泥。

有些人因为未将蟹洗刷干净,蒸煮不透,或因生吃醉蟹或腌蟹,把蟹体内的病菌或寄生虫吃到肚子里,怎么会不生病呢?蒸熟煮透了再吃,就不会有这个问题了。

河(湖)蟹要吃鲜活的,死蟹不宜吃。

河蟹死后的僵硬期和自溶期大大缩短,蟹体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中,使食者呕吐、腹痛、腹泻。

新鲜活蟹的外壳呈青黑色,具有光泽,脐部饱满,腹部白洁。而垂死的蟹外壳呈黄色,蟹脚较软,翻正困难。

蟹要现蒸现吃,不要存放。

一吃不完,剩下的一定要保存在干净、阴凉通风的地方,吃时必须回锅再煮熟蒸透。

吃蟹不要乱嚼一气。

吃蟹时,在开盖后要注意四个清除:清除蟹胃,就是蟹盖里三角形的骨质小包,先吃蟹盖部分,用小勺把中间的蟹胃部分舀出,轻轻将外面包裹着的蟹黄吮干净。注意,不要吮破中间那个呈三角锥状的蟹胃,内有污沙应将其丢弃;吃完蟹盖轮到蟹身,先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴剪掉;用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来,那是蟹心部分应丢弃。还有蟹肠,即由蟹胃通到蟹脐的一条黑线;蟹鳃,即长在蟹腹部如眉毛状的两排软绵绵的东西,都应该清除掉。

少吃,不宜吃太多。

蟹肉性寒,脾胃虚寒者尤应引起注意,以免引起腹痛腹泻。

不要与茶水同食。

吃蟹时和吃蟹后1小时内不要喝茶。因为开水会冲淡胃酸,茶会使蟹的某些成分凝固,不利于消化吸收,还可能引起腹痛、腹泻。

不要和柿子一起吃。

蟹肥的时候柿子也熟了,这两种东西应当注意不要同时吃。因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,凝固物质长时间留在肠道内会发酵腐败,引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,还可能引起结石症等。

五类病人不适合食用。

患有伤风、发热、胃痛以及腹泻的病人。慢性胃炎、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人。冠心病、高血压、动脉硬化、高血脂的人应少吃或不吃,因为蟹黄中胆固醇含量高。过敏体质的人。脾胃虚寒的人。

吃螃蟹后勿吃花生。

花生性味甘平,脂肪含量达45%,油腻之物遇冷利之物易致腹泻,故蟹不宜与花生同食,肠胃虚弱者尤应忌之。

吃螃蟹后勿吃冷饮。

冷饮冰水、冰激凌等冷饮属寒凉之物,故不能与蟹同食,食蟹后也不能即食冷饮。

吃螃蟹后勿吃泥鳅。

据《本草纲目》记载:泥鳅甘平无毒,能暖中意气,治消咳利水,阳事不起。可见其性温补。而蟹性冷利,功能与此相反故二者不宜同吃。

吃螃蟹后勿吃梨。

梨味甘性寒,蟹也性寒,二者同食,易伤人肠胃。

吃蟹后勿吃香瓜。

香瓜即甜瓜,性甘寒而滑利,能除热通便。与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

温馨提示:与螃蟹相克的食物

螃蟹不可与红薯、南瓜、蜂蜜、橙子、梨、石榴、西红柿、香瓜、花生、蜗牛、芹菜、柿子、兔肉、荆芥同食,会导致食物中毒;吃螃蟹不可饮用冷饮,会导致腹泻。

特别注意:秋季养生十大禁忌!


1.无病进补

既增加开支,又害自身。如服用鱼肝油过量可引起中毒,长期服用葡萄糖会引起发胖、血中胆固醇增多、易诱发心血管疾病。


2.慕名进补

认为价格越高的药物越能补益身体,人参价格高,又是补药中的圣药,所以很多人服用,但要注意的是,滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血等症状。

3.不分虚实

中医的治疗原则是虚者补之,不是虚症病人不宜用补药,虚症又有阴虚、阳虚、气虚、血虚之分,对症服药才能补益身体,否则会适得其反。中医讲“虚不受补”,在身体很虚的情况下直接大补特补身体会吃不消,要一步步的慢慢补充。

4.多多益善

任何补药服用过量都会有害,因此,进补要适量。


5.以药代食

重药物而轻食物是不科学的,药补不如食补效果佳。

6.凡补必肉

动物性食物无疑是补品中的良剂,它不仅有较高的营养,而且味美可口。但肉类不易消化吸收,若久吃多吃,对胃肠功能已减退的老年人来说,常常不堪重负,而肉类消化过程中的某些“副产品”,如过多的脂类、糖类等物质,又往往是心脑血管病、癌症等老年常见病、多发病的病因。饮食清淡也不是不补,尤其是蔬菜类更不容忽视。现代营养学观点认为,新鲜的水果和蔬菜含有多种维生素和微量元素,是人体必不可少的营养物质。

7.以药代食

药补不如食补,重药物轻食物是不科学的。殊不知许多食物也是有治疗作用的药物。如多吃荠菜可治疗高血压;多吃萝卜可健胃消食,顺气宽胸,化痰止咳;多吃山药能补脾胃。日常食用的胡桃、花生、红枣、扁豆、藕等也都是进补的佳品。


8.重进轻出

随着人民生活水平的提高,不少家庭天天有荤腥,餐餐大油腻,这些食物代谢后产生的酸性有毒物质,需及时排出,而生活节奏的加快,又使不少人排便无规律甚至便秘。故养生专家提出一种关注“负营养”的保健新观念,即重视人体废物的排出,减少“肠毒”的滞留与吸收,提倡在进补的同时,亦应重视排便的及时和通畅。

9.恒补不变

有些人喜欢按自己口味,专服某一种补品,继而又从多年不变发展成“偏食”、“嗜食”,这对健康是不利的。因为药物和食物既有保健治疗作用,亦有一定的副作用,久服多服会影响体内的营养平衡。尤其是老年人,不但各脏器功能均有不同程度的减退,需要全面地系统地加以调理,而且不同的季节,对保健药物和食物也有不同的需求。因此,根据不同情况予以调整是十分必要的,不能恒补不变,一补到底。

10.贵贱之分

物以稀为贵,那些高贵的传统食品如燕窝、鱼翅之类,其实并无奇特的治疗作用,而十分平常的红薯和洋葱之类的食品,却有值得重视的食疗价值。另外,凡食疗均有一定的对象和适应症,故应根据需要来确定药膳,缺什么,补什么,切勿以贵贱来分高低,尤其是老年群体,更应以实用和价格低廉为滋补原则。

宝宝饮食喂养宝宝12个特别注意事项


婴幼儿抵抗能力弱,身体的各项机能都没发育完全,因此我们在喂养婴儿的时候应该注意很多事项,一起来看看小编列出的12个注意事项吧。

一、宝宝饮食切忌硬、粗、生

婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,供给的辅食或饮食需做到细、软、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。

要提醒的是家长喂养婴儿时,不要先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养。这样做不利于婴幼儿消化机能的成熟。婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐,咀嚼能力差,仍是能够消化细、软、熟的食物的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。

二、宝宝饮食要多样化

宝宝对单调食物容易发生厌倦。为了增进宝宝的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在条件允许的情况下,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。对宝宝不喜欢的食物,可在烹调上下功夫,如宝宝不吃胡萝卜,可把胡萝卜掺在他喜欢的肉内,做成丸子或做成饺子馅,逐渐让宝宝适应。这样,既可以增进宝宝的食欲,又可达到平衡膳食的目的。

三、切忌盲目食用强化食品

市场上供应的婴幼儿食品中,经过强化的食品很多。出于想为宝宝全面补充营养的目的,家长经常会给宝宝购买某些强化食品。家长在选购强化食品前,应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量,如遇几种食品中强化营养素是一样的,就只能选购一种,必要时家长应征求医生或专家的意见,无目的地购买可能会使宝宝发生中毒的危险。

四、家长切勿强填硬塞食物

宝宝在正常情况下知道饥饱,当他不愿吃时,不要强迫进食。中国有句俗话,抚养孩子要“三分饿,三分寒”,孩子自身的免疫力才强些。家长应多尊重孩子的意愿,食量由他们自己定,不要强迫孩子进食,或者大声责骂他,孩子听腻了就会产生逆反心理,过于强求还容易使孩子产生消化不良。

五、进食时不要同宝宝说笑和打闹

这样容易使食物误入宝宝气管,引起呛咳,严重的还会堵塞气管,甚至发生生命危险。

六、避免宝宝暴食

遇到可口、好吃的饭菜就食过多,会使消化负担加重,影响肠胃的蠕动和消化。食物长时间停留在胃里发酵腐败,会出现打嗝、呕吐等症状,这样既不利于孩子营养吸收,又对身体有害。

七、婴幼儿不宜饮茶

茶叶中含有鞣酸成分,饮茶影响胃肠道从食物、牛奶、蔬菜中摄取铁质,再加上婴幼儿是缺铁性贫血的好发年龄,如果在这个年龄段经常饮茶,就会诱发或加重缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的孩子,经常饮茶,影响肠道对铁制剂的吸收,就会影响疗效。

八、婴幼儿不宜吃果子露

果子露是人工配制的食品,含有糖精和素,这二种成分对身体有害,而婴幼儿肝脏的解毒功能和肾脏的排毒功能都还低下,所以吃进的糖精和色素会在体内蓄积,损害身体。

九、婴幼儿不宜食用过咸食物

婴幼儿肾脏功能发育还不成熟,吃食物过咸,钠离子容易在体内滞留,容易发生高压,特别是父母有高血压病史的孩子更应注意。1~2岁的幼儿,食物中尽量放很少的盐。

十、婴幼儿不宜多吃动物脂肪

动物脂肪中含有大量饱和脂肪酸,如果食用过多,这种脂肪酸会沉积在血管壁上,诱发儿童动脉硬化病,所以多吃动物脂肪的婴幼儿血脂、血胆固醇常会增高。有动脉硬化家族史的孩子更不应该多吃动物脂肪。

十一、婴儿不宜多吃蜂蜜

蜂蜜是不适合婴儿食用的。

十二、婴幼儿应少喝咖啡、可乐、汽水、艳色果汁、橙汁等饮料。

晚上不能吃这些水果,吃错了会影响健康


水果对我们的健康来说至关重要,但是也要讲究时间哦。不同的水果如果吃错了时间就会影响到健康。今天,小编所要为大家介绍的是晚上不能吃的水果种类,千万别错过了。

榴莲:蛋白质、脂肪含量都不高。生糖指数约为42,也不算很高,但在所含成分中,有2/3是糖。对于血糖高、有高血压或者低血压、心功能不佳、胃肠道溃疡的人来说,吃榴莲仍需谨慎,最好能减饭量再吃榴莲,以免摄入热量超标,加重原有疾病。

智利车厘子:糖分多,富含糖、蛋白质、维生素及钙、铁、磷、钾等多种元素,含铁量在水果中名列前茅,是补铁、益脑良品,糖尿病患者不宜贪嘴。

美国提子:提子皮和提子籽内含有抗氧化物质,对心脑血管疾病具有预防作用。糖分含量高,十个提子的热量相当于二两米饭的热量,糖尿病患者不宜多吃。

释迦:每100克释迦可含总糖15.3%~18.3%,维生素C为265mg。由于释迦口感偏甜,含糖量较高。糖尿病患者应慎食。

牛油果:因富含植物脂肪,有森林奶油之称,是一种高能低糖水果。从保健功能来看,牛油果有健胃清肠的作用,并具有降低胆固醇和血脂,保护心血管和肝脏系统等重要生理功能。适合婴幼儿和老人食用,建议一天吃一个即可。但由于牛油果的植物脂肪含量很高,不宜晚上食用。

菠萝、芒果:都是常见的热带水果,生糖指数高,糖尿病患者不宜多吃。二者又同属于致敏食物,过敏体质的人仅仅接触果皮,也有可能过敏,因此过敏体质者要慎食。菠萝和芒果用盐水浸渍后食用,并不能减少过敏发生机会,只能改善口感。

火龙果:富含维生素B1、B2、B3和维生素C、胡萝卜素、花青素,并含有钙、磷、铁等微量元素和水溶性膳食纤维,可预防便秘、助通便,也被作为减肥水果。但由于含有的天然葡萄糖容易吸收,糖尿病人一餐不宜多吃。有肠胃功能紊乱、容易腹泻的人,也应少吃。

山竹:富含羟基柠檬酸、山酮素等成分,羟基柠檬酸对抑制脂肪合成、抑制食欲和降低体重有良好功效。但过量摄入,其中所含的氧杂蒽酮有增加酸中毒的可能性。一般一次吃四五个山竹即可。

育儿知识喂养宝宝12个特别注意事项


婴幼儿抵抗能力弱,身体的各项机能都没发育完全,因此我们在喂养婴儿的时候应该注意很多事项,一起来看看小编列出的12个注意事项吧。

一、宝宝饮食切忌硬、粗、生

婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善,消化能力较弱,不能充分消化吸收营养,所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物,供给的辅食或饮食需做到细、软、熟,如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥,瘦肉切成肉末等。

要提醒的是家长喂养婴儿时,不要先将食物放在自己嘴里咀嚼,再吐在小勺里或口对口喂养。这样做不利于婴幼儿消化机能的成熟。婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐,咀嚼能力差,仍是能够消化细、软、熟的食物的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯,它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子,而孩子抵抗能力差,很容易因此而引起疾病。

二、宝宝饮食要多样化

宝宝对单调食物容易发生厌倦。为了增进宝宝的食欲和避免偏食,保持充分合理的营养,在条件允许的情况下,应使食物品种丰富多样,色、香、味俱全,主食粗细交替,辅食荤素搭配,每天加1-2次点心。对宝宝不喜欢的食物,可在烹调上下功夫,如宝宝不吃胡萝卜,可把胡萝卜掺在他喜欢的肉内,做成丸子或做成饺子馅,逐渐让宝宝适应。这样,既可以增进宝宝的食欲,又可达到平衡膳食的目的。

三、切忌盲目食用强化食品

市场上供应的婴幼儿食品中,经过强化的食品很多。出于想为宝宝全面补充营养的目的,家长经常会给宝宝购买某些强化食品。家长在选购强化食品前,应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量,如遇几种食品中强化营养素是一样的,就只能选购一种,必要时家长应征求医生或专家的意见,无目的地购买可能会使宝宝发生中毒的危险。

四、家长切勿强填硬塞食物

宝宝在正常情况下知道饥饱,当他不愿吃时,不要强迫进食。中国有句俗话,抚养孩子要“三分饿,三分寒”,孩子自身的免疫力才强些。家长应多尊重孩子的意愿,食量由他们自己定,不要强迫孩子进食,或者大声责骂他,孩子听腻了就会产生逆反心理,过于强求还容易使孩子产生消化不良。

五、进食时不要同宝宝说笑和打闹

这样容易使食物误入宝宝气管,引起呛咳,严重的还会堵塞气管,甚至发生生命危险。

六、避免宝宝暴食

遇到可口、好吃的饭菜就食过多,会使消化负担加重,影响肠胃的蠕动和消化。食物长时间停留在胃里发酵腐败,会出现打嗝、呕吐等症状,这样既不利于孩子营养吸收,又对身体有害。

七、婴幼儿不宜饮茶

茶叶中含有鞣酸成分,饮茶影响胃肠道从食物、牛奶、蔬菜中摄取铁质,再加上婴幼儿是缺铁性贫血的好发年龄,如果在这个年龄段经常饮茶,就会诱发或加重缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的孩子,经常饮茶,影响肠道对铁制剂的吸收,就会影响疗效。

八、婴幼儿不宜吃果子露

果子露是人工配制的食品,含有糖精和素,这二种成分对身体有害,而婴幼儿肝脏的解毒功能和肾脏的排毒功能都还低下,所以吃进的糖精和色素会在体内蓄积,损害身体。

九、婴幼儿不宜食用过咸食物

婴幼儿肾脏功能发育还不成熟,吃食物过咸,钠离子容易在体内滞留,容易发生高压,特别是父母有高血压病史的孩子更应注意。1~2岁的幼儿,食物中尽量放很少的盐。

十、婴幼儿不宜多吃动物脂肪

动物脂肪中含有大量饱和脂肪酸,如果食用过多,这种脂肪酸会沉积在血管壁上,诱发儿童动脉硬化病,所以多吃动物脂肪的婴幼儿血脂、血胆固醇常会增高。有动脉硬化家族史的孩子更不应该多吃动物脂肪。

十一、婴儿不宜多吃蜂蜜

十二、婴幼儿应少喝咖啡、可乐、汽水、艳色果汁、橙汁等饮料

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