青春不老秘籍 10个饮食方法让女人年轻20岁
百岁老人饮食养生秘籍。
“知生也者，不以害生，养生之谓也。”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注四季养生呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《青春不老秘籍 10个饮食方法让女人年轻20岁》，希望对您的养生有所帮助。
每个人都希望能够青春永驻，但是衰老也是每个人都避免不了的，既然我们阻止不了衰老的到来，但是我们可以从各个方面进行保养，让衰老来的慢一些。其中通过饮食来保养是比较好的一种方法，接下来就给大家介绍10个健康的饮食方法，一起看看吧。
1、清晨醒来时多吃食物
这是更快燃烧脂肪至关重要的一个环节。早餐在饮食计划中，起着决定性的作用。人处于睡眠状态时，新陈代谢的速度会达到最低。随着清晨的苏醒，新陈代谢会逐渐回复正常水平。
醒来后越快吃早餐，新陈代谢的速度就提高地越快。如果你是个晨练爱好者，运动前要保证吃一个香蕉，运动后再吃早餐。茶或咖啡不可代替早餐，燕麦片拌水果，或是一个熟鸡蛋和一碗粥、面包，都是早餐不错的选择。
2、来不及吃早餐别空手上班
如果你来不及吃早餐，应事先准备好一个粗面粉面包、一点水果，如香蕉和一瓶酸奶带到办公室。一样，饿的时候，就能随手取到一份强力早餐，为工作及时加油.
3、和孩子一样喝奶
一天喝三杯酸奶的女人，会比没喝酸奶的人多消耗60%的脂肪。是什么让酸奶变得如此之神奇，答案是酸奶里丰富的钙离子。它充当着催化剂，使身体能更快地燃烧脂肪。酸奶搭配豆腐，蔬菜，谷类食品食用，会更好地发挥效果。
4、睡不好会发胖
每天睡5~6小时的人，平均比每天睡7-8小时的人重6-8磅。当正常睡眠时间被剥夺时，身体会产生大量的抗压激素，以减缓新陈代谢的速度，同时第二天的食欲也会增强。如果早晨必须7点起床，前天晚上最好在11点左右就寝。睡觉前不要看电视，可以泡个热水澡，或者读本不错的小说。
5、蜂蜜人体细胞忠实的扞卫者
面包涂蜂蜜是不是你爱吃的早点?不妨用深暗颜色的蜂蜜，而不用浅色的蜂蜜。据美国一项研究发现，深暗色的蜂蜜?例如森林蜂蜜对人体细胞特别有效，因为它含有丰富的抗氧化作用的保护细胞的物质。并对血液大有好处，能预防心脏循环系统的疾病。
6、不停地运动
把日常锻炼分为两部分，例如：清晨20分钟的力量练习，晚饭后半小时的散步，新陈代谢的速度将会增大一倍。就是说分阶段练习，比一次性练习更容易消耗热量。每小时抽出5分钟的时间随便走走，同样会收效。但是不要走入这样的一个误区，不要认为运动一秒都会奏效的。
7、饮食宜粗不宜细
一项最新的科学研究表明，在瘦身过程中关键不是摄入纤维素的量，而是何种纤维素可在消化过程中起到最好的催化脂肪消耗作用。
科学家通过对被实验对象胰岛素指标的观测，来研究纤维素在减肥过程中所起的作用，结果是：经常吃健康，未经加工过的水果蔬菜、全麦面包比那些食用加工过的淀粉食品多消耗80%的热量，未经加工食品中的纤维是直接被人体所吸收，而加工过的纤维却是分解成糖分被人体所吸收。随着体内糖分的增加，也会使胰岛素吸附脂肪的能力增加，从而使体内的脂肪堆积。
8、五分钟完全放松
当一个人处于完全放松的状态下，身体不会产生抗压激素，从而会感觉舒适宜人。人在这种放松状态下，紧张的情绪得到了释放，受压的肌肤也获得了休憩感。因此，不妨时常提醒自己放松5分钟吧!
9、餐前餐后多补充水分
饭前饭后都应补充大量的水分。身体缺水时，新陈代谢的水平，会比原先降低减少2%.这时候避免喝茶、苏打水、咖啡等含有咖啡因的饮料。在咖啡因的作用下，身体只会吸收一半的水分。
10、精神食粮
谁想脑子灵，思维敏捷和工作效率高，谁就应多吃碳水化合物丰富的食品和补充维生素b.核桃、粗面粉面包和香蕉是你首选的壮脑品，因为它们供给你脑力劳动所必需的精神营养。
温馨提示蜂蜜除了美容养颜的功效外，还能抗菌消炎，增强免疫力，促进长寿等功效，适合每个人群吃。
以上就是小编整理了青春不老秘籍 10个饮食方法让女人年轻20岁，希望这些内容度大家有所帮助，在平常的生活当中可以更好的保护自己的身体，关注了解更多的养生生活常识。
延伸阅读
20岁的女人如何养生？女人养生方法
人们常常认为养生是年龄大了的女人才要做的事情，却不知现代人处于一种很有压力的环境中，不好好吃饭，不好好睡觉，环境污染，空气不新鲜，身体基本上都处于亚健康状态.同时每个人的体制都有不同，如果父母怀孕的时候没有好好调理身体，生下的孩子先天性就会身体比较弱，所以我们需要后天性的养生，养生可以把你的身体维持在一个比较平衡的状态，可以增强我们的抵抗力，让我们少生病，那么20岁的女人应该怎么养生呢?接下来让我们看一下方法。
1.补铁补血
这个时期的女性由于生理原因，往往造成缺铁性贫血，大约有64%的女性会出现程度不同的贫血现象，红细胞和血红蛋白降低占50%，血小板减少占21%，所以补血补铁就成为首要大事。铁是人体，尤其是女人健康必需的微量元素，是人体合成血红蛋白的重要原料。缺铁可使血红蛋白含量和生理活性降低，以致血带氧量减少而影响大脑中营养素和氧的供应。
女性如患缺铁性贫血，不仅会头昏眼花、心悸耳鸣、失眠梦多、记忆力减退，而且会红颜失色、面色萎黄、唇甲苍白、肤涩发枯，甚至皮肤过早出现皱纹、脱发、色素沉着等。
食物供给：动物的肝、肾、血，瘦肉，鸡蛋，海产品如鱼、虾、紫菜、海带、海蜇，黄豆制品、红枣、黑木耳等，不仅含铁量高，吸收率更是远胜于植物性食品。此外多食海藻类食物也可有效补铁。还应多吃些维生素C的水果和蔬菜，以促进铁吸收的作用。
2.补充蛋白质
除了补血以外，适量补充蛋白质也非常重要。这个阶段的女性正是事业上的黄金时期，加班、熬夜、用脑过度尤如家常便饭，饮食也极不规律，所以不可避免地造成了蛋白质的缺乏。蛋白质是人体细胞和脏器的灵魂，身体组织的修补更新需要不断地补充蛋白质，蛋白质长期得不到充分供给，还会导致记忆力下降，精神萎靡，反应迟钝。严重者会出现抵抗力降低，感染性疾病分辨率增高等。
食物供给：最好的蛋白质来自动物食物、奶类、蛋类和豆类制品。各类海产品不仅蛋白质含量高，质量好，而且脂肪含量低，是补充优质蛋白的最佳选择。豆制品是植物性食物中蛋白质含量最丰富的食品，每日进食2两豆类食物是一种好习惯。
3.补充维生素
这个阶段最容易受到伤害的还有我们的心灵之窗，被电脑、干燥、污染围攻的明眸，如果得不到足够的营养补充，再好的化妆品也无济于事。所以在饮食结构上，应适当补充维生素，其中维生素A可以预防和治疗干眼症，改善眼睛发干发涩，维护皮肤的健康。维生素C可以防止眼周皮肤受到紫外线的伤害。维生素E则能增强视力，起到明目的作用。
食物供给：各种动物的肝脏、鱼肝油、奶类和蛋类以及各种新鲜蔬菜和水果，还有就是要多吃坚果类食物。
5.白开水
每天早上起来先喝一杯温热的水(其实喝盐水是最好的，但我实在觉得那个味道太不好就没有喝过，题主如果觉得还可以最好喝盐水)，有助于补充水分。
6.拒绝膨化食品
于皮肤于体型都好的，就是断绝一切膨化食品，一切油炸食品，一切辛辣食物，甚至海鲜都要少吃。虽然这一点很多人都会强调，但真正做起来的人很少。我从初中到现在七年了再没碰过肯德基麦当劳等等。油腻的食物会刺激皮肤，海鲜作为发物，也会刺激皮肤过敏长痘。(我已经放弃了我最爱吃的鱼肉_)
7.早睡早起
不要熬夜，早睡早起。这是我从高中养成的习惯，六点起床，不超过23点睡觉。不熬夜的人气色确实比熬夜的人要好，也不容易长痘痘。
8.如非必要，少玩手机。
很多姑娘已经已经离不开手机了，问题也是明显的，眼睛干涩，睡得晚，不知不觉到深夜，用眼过度，伤肝伤血，时间久了，姨妈也不来找你玩了，视力急剧下降，精神颓废，血出了问题，健康基础也就不在了，毕竟人不就是靠血活着么?
以上便是20岁女人养生应该注意的问题，养生是越早开始越好的，而不是等身体不行了才开始养生。做好以上八点，那么就可以做一个养生的女人，体验健康的生活了。
这6个坏习惯让女人迅速老10岁
这些坏习惯不注意,做为一个女人很容易变老的,今天就来说一说哪几个坏习惯能让女人的脸老10岁。
1.使用香皂洗脸
任何香皂对皮肤都有刺激性，其中大多也含有滋润成分，尽量用一些温和的洗面奶洗脸。
2.如果没化妆，就只用水清洁皮肤。
水能使肌肤变得清新滋润，但不能洁净皮肤，即使你没有化妆，但是脸上会有油污灰尘等，所以需要用一些能化脂去污的洁面产品。
3.皮肤脱屑要重视
油性皮肤的人过分地清洗或使用收缩修复水会导致皮肤的表层干燥，看上去有剥落现象。但是，不管你是哪种类型的皮肤，沿发际脱屑可能是皮炎，而鼻翼两侧脱屑可能是湿疹。如果肌肤持续这种干燥、脱屑情况，建议你去看医生。
4.勤洗脸
很多人以为皮肤总是不干净，脸洗的很勤，这样会使肌肤变得干燥而敏感。事实上，早晚各洗一次就已经足够。
5.修颜液可关闭毛孔
别以为毛孔是扇门，可以随意开关。修颜液或收缩水只是使皮肤略微收缩一下，使毛孔看上去细小，这个效果维持时间不会太久，肌肤还是会回复原样。
6.润肤霜抹得越多越好
肌肤对于润肤霜是需要多少吸收多少，抹多了，只会阻塞毛孔，并导致粉刺和眼睛的浮肿。所以，尽量还是少涂一些。
女性青春不老16个小妙招 睡前来一杯红葡萄酒
每个女生都希望自己拥有不老的容颜，永远年轻，但我们无法阻止岁月的脚步，我们能做的就是让衰老慢一点到来，那么要想保持年轻应该怎么办呢?怎么做可以抗衰老呢?虽然现在市面上有很多抗衰老的护肤品，但这些护肤品价格昂贵，并不是所有的女性都可以享受。其实日常生活中的一些好习惯也是可以让我们保持年轻的，再搭配健康的饮食想要保持年轻还是可以的，接下来就一起看看让女性青春不老的16个小妙招。
成就健康美丽的16个细节
1、睡前可以来一杯红葡萄酒
红酒每天适量的饮用对人体的帮助很大，如抗衰老，美容，降低胆固醇预防心血管，增加新陈代谢，杀菌等多种好处，有一点需要一提的是葡萄酒像体内的雌激素一样可增加造骨细胞的活动，它可减少得骨质疏松病的风险。饮用的最佳时间是在晚上7点至9点半，因为这段时间人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性升高，精酒更容易被代谢掉。
2、在牛奶和豆浆之间，选择后者
从延缓女性衰老这一方面讲，豆浆要好一些。因为大豆中含有包括大豆异黄酮、大豆皂甙、大豆多糖、大豆低聚糖等营养物质，对预防多种慢性疾病均有帮助，对于女性来说，可以起到延缓衰老、更年期现象，并对雌激素水平下降带来的种种问题有所缓解，也可以帮助女性改善皮肤弹性、减弱骨钙的流失等。
其次，豆浆热量偏低，蛋白质和脂肪比例是2：1，而牛奶是1：1，豆浆中还含有可溶性膳食纤维，对状态体内的益生菌群非常有帮助，可提高免疫力，并帮助排除体内垃圾。
再有，豆浆含维生素E和不饱和脂肪酸，且饱和脂肪酸含量低，也不含有胆固醇，这对保持女性皮肤和健康尤为重要。但需要注意的是是由于豆浆钙含量稍低点，不含有维生素AD，维生素B2和B6的低于牛奶，所以可以搭配一个水煮鸡蛋，吃点绿叶蔬菜，全麦食品等来做以补充，这样搭配起来也可以说是一份不错的的早餐。
3、饮绿茶胜过红茶
绿茶是未经过发酵，很大程度上保存了茶的营养物质。拿茶多酚为例，对预防和治疗心血管疾病有很好的效果，还可以抗菌杀菌、抗辐射损伤、抑制癌细胞等作用。而茶多酚在红茶中的含量为8-14%，而绿茶一般为15-26%，特别是绿茶中的茶多酚可以使甲状腺机能亢进者恢复正常。此外，红茶的氨基酸含量也比绿茶为低。
但需要注意的是，绿茶性寒，更适合夏天饮用，而红茶性温，适合秋冬季节饮用。
4、 重视晚餐多过早餐
很多年轻的女性都没有吃早餐的习惯，其实这是最不利健康的，使你整个上午都没有精神，注意力不集中，还会导致无力，头昏，这是由于长时间空腹，导致体内的血糖指数较低，而葡萄糖同时也是大脑的唯一功能来源，这样就会直接影响工作和学习效率，还会增加结石的患病率。另外由于长时间的饥渴，到了中午总会一顿大吃，免不了摄入了过多的脂肪和热量，所以不吃早餐也是女性发胖的原因之一。
5、 控制盐的用量
多数高血压患者其实也是饮食上所引起的，因为盐分的高低直接影响着血压的高低，当你每多摄入1克食盐。另外盐也就是钠同时也起着调节人体渗透压的作用，过多的盐分会导致摄入的水分无法正常的排除体外，导致体内的水分过多潴留，对健康不利，还会造成女性水肿型肥胖。除了盐罐里的盐分外，我们还要注意隐性盐的存在，比如咸菜，烤鱼片，牛肉干等。
6、一早一晚，两个苹果可以有效改善便秘
现在越来越的女性出现便秘的情况。原因在于生活越来越好，蔬菜和水果的摄入逐渐减少，同时需要运动的地方也特别少，出门坐车，上楼电梯，高脂肪，高油脂、高糖的食物随处可见，导致女性便秘的情况逐年增加。
在预防便秘这一问题上，人们立刻会想到粗粮，会觉得粗粮不好吃，难以下咽，其实苹果的效果丝毫不逊色粗粮。苹果含丰富的果胶，有助调节肠的蠕动，而它所含的纤维质可帮助加快人体的排便速度，快速的清除体内垃圾。所以一早一晚俩苹果，便秘从此远离，还会有意想不到的养颜效果。
7、多喝酸奶
这里说的多喝酸奶，是每天都有一些酸奶的摄入。因为和牛奶相比，营养价值相同，却易人体吸收，也是天然食品中钙吸收率最高的一种，若每天喝一杯(250毫升)酸奶，就能有助于改善膳食钙缺乏的问题。
更重要的是酸奶中含有益生菌，可帮助调整肠道菌群，抑制有害菌，增强人体免疫力，促进消化吸收，改善胃肠道等功能，对于便秘和腹泻都有不错的效果。此外对于乳糖不耐症的人群，喝酸奶可以有效的提高对乳制品的消化能力，渐渐适应牛奶。
8、在食谱里添加杂粮和蔬菜
杂粮中含有比精细米中更多的维生素B和维生素E，也含有较多的膳食纤维，这是保证皮肤很身材健美的关键所在，也会在多样化的饮食中使蛋白质得到更好的利用和互补。蔬菜是我们日常饮食中维生素的主要来源，含有多种抗氧化物质，可帮助人体清除体内自由基的侵害，以达到延缓衰老和预防各种慢性疾病的作用。蔬菜中的纤维素还可达到轻身美体的效果。
9、没有果汁牛奶这回事，它们是天生的冤家
相信很多人都尝试过牛奶加新鲜果汁，会发现出现了絮状的物质，感觉好像坏掉了，不能饮用。这是因为牛奶加果汁会发生沉淀，也是是牛奶中酪蛋白的基本性质，是一件十分正常的事情。虽然说这完全没有问题，可以正常饮用，对成年人来说也不会影响消化，只是很正常的现象。但让我们不得不去怀疑，市面上所有的牛奶果汁等相关饮料的真实度和所添加的物质。
建议：想要补充还是将牛奶、水果单独来吃比较好，而不是选择瓶装的果汁牛奶。
10、饭前吃水果胜过饭后
其实吃水果没有什么特定的时间，需要根据个人的情况，比如说饭后，如果你吃的饭不多，感觉胃里还有地方那么就可以再吃一点;如果说饭前食用，很多人说空腹不宜吃，但其实你不会真的胃里没有任何食物，所以吃一点也无妨，还可以让你在吃饭时有效的控制食欲，不至于吃的过多。
如果一定要说个最佳时间的话，那么应该饭前1小时。因为水果属生食，吃生食后再吃熟食，体内白细胞就不会增多，有利于保护人体免疫系统。
11、觉得还可以再吃半碗饭时，离开餐桌
很多人吃饭速度较快，总是在不知不觉中吃了很多东西，过后觉得很撑，这是人的大脑反应饱足感需要一段时间，进食太块却会导致大脑还未来得及发出停止进食的信号，我们已经吃了很多东西。
再有从健康和养生角度讲，适合的进食量就是七八分饱，并在上午和下午间加些健康的餐点，如坚果，水果，蔬菜等，这样会保持一个稳定的血糖水平，也会使你始终保持一个健美的体态和充沛的大脑。
12、纯素食可能导致荷尔蒙分泌异常，造成不孕
对于素食者，曾经只是宗教人士才有的，但近些年非宗教人士也开始了素食主义，尤其是减肥爱美的女性居多。其实素食是需要很大学问的，在饮食上相当的讲究，如果没有科学合理的饮食配比，很可能蛋白质，脂肪，铁，钙等的缺乏，尤其是饮食量较小的女性，长期以往会导致荷尔蒙分泌异常，月经不调，闭经，严重者不孕。
13、 每周至少吃一次鱼
你们知道吃鱼有哪些好处吗，以前有人利用鱼的合理膳食搭配达到减肥的目的，这是为什么呢?多多吃鱼不仅有利于心脏的健康，因为鱼肉中含有的热量很少，也是减肥的最佳食物哦!鱼肉中的一些有益物质还能促进大脑发育，帮助改善记忆力等等!
14、远离可乐等碳酸饮料
首先碳酸饮料是肥胖的一大罪魁，其大量的糖分在体内会迅速的蓄积脂肪，不知不觉间就让你摄取了相当于一两个馒头或者是散步40分钟所消耗的热量。
其次可乐中的咖啡因，长期大量饮用很容易出现头脑混乱，中枢神经兴奋，躁动不安，呼吸加快，心跳加速，失眠等。
还有就是碳酸饮料会在不知不觉中偷走了我们的钙，比如咖啡因将血液中蛋白质中的钠分离出来，同时也会将钙离子一起分离出去，可乐中还还有一中叫磷酸的物质，长期饮用，会导致人体内磷所占的比例高于钙，就会使骨骼中的钙不断流失。
15、喝咖啡可能引起女性骨质疏松
咖啡具有较强的利尿作用，会促进体内已经被吸收的营养素随尿液被排泄出去。很多人都会有所体会，饮用咖啡之后，排尿增加。因为咖啡因有效促进尿钙排泄，而打乱了人体的钙平衡，导致身体不得不动用骨钙，天长日久之后必然会带来骨质疏松的恶果。尤其是女性，这方面所产生的影响更是不可忽视。
16、无论什么原因，都别抽烟
谈到抽烟，似乎是现在女性的时尚。但殊不知，不管是为了消遣寂寞或者是减少压力来讲，和吸烟的危害来比都是微不足道的。经常吸烟会导致女性的皮肤相对衰老，暗黄，还会减退记忆力，使大脑过早衰老。而女性常常为了补充维生素而多吃的蔬菜水果，都在你一根根的香烟中消失殆尽，毫无任何用处。
女性青春不老16个小妙招 睡前来一杯红葡萄酒的
女人保养秘籍 7个方法不能少
对于女人而言，一定要注意肌肤的调理与保养方法，很多女性想要知道一些保养的秘诀，大家要注意自己的身体变化，其实要坚持一些好习惯明天要注意合理的进行饮食护肤，从青春期开始，对于这些护肤方法一定要正确的了解。
1、护肤应该从青春期开始
大部分人小时候都没有护肤的概念，基本上都是看见别人瓶瓶罐罐地用护肤品后才给自己买一点，而此时你的保养功能已经远远落后了。皮脂腺的分泌从9岁至10岁的时候开始，在青春期到来之前，就要开始健康的护肤。
2、经常喝水
早晨醒来之后喝上一杯水不仅可以帮你醒肤，还可以滋润肠道，有助于一天的排泄。请喝水有助于新陈代谢，帮助排除体内积累的毒素。洗澡前喝上一杯水，可以补充由于洗澡过程流失的水分。
3、保证优质的睡眠
随着工作和生活压力的加大，我们常常会熬夜晚睡，但是长期熬夜不睡觉的后果会是精神萎靡、黑眼圈严重、眼睛浮肿，严重的还会掉发严重、神经衰弱、易怒、记忆力下降等。
所以想要延缓衰老，永驻青春，充足的睡眠是关键。晚上睡觉的时间最好是在11点半之前，而且要睡足八小时哦!
4、小心辐射
对于现在的人来说，基本手机不离手，工作更是要整天对着电脑。所以记得养成在在电脑旁边放上一杯水的习惯，可以减少辐射的伤害，而且也要注意及时地补充水分。平时也要减少玩手机的时间。
5、平衡膳食
你的饮食习惯会影响肌肤状态，垃圾食品吃多了，皮肤也变得不健康。平衡膳食不仅对身体有益，还能对皮肤很好。绿色食品和健康食物能让你的皮肤更光滑均匀，充足的维生素和抗氧化成分更能减缓肌肤衰老。
6、多动少坐常做运动
不爱动不好，长久坐着更是无益。很多女性喜欢一吃完饭就坐下来休息，这样不仅不利于消化，更是会让你的下半身发胖发胖再发胖!另外长久坐着不利于下半身通风透气，还会引发各类妇科炎症的发生。
常做运动也是极好的，因为这是一个打量排走身体毒素的机会。记得有时间要出去走走，多和大自然接触，这样你也会精神百倍!
7、内心保持健康
正如这位40岁的全职妈妈说的一样，除了身体的基本保养，一定也要保持内心的健康。保持心理健康，营造良好心境是对健康防病大有裨益的。遇到不顺心的事，别闷在心里，要善于把心中的烦恼或困惑及时讲出来，释放消极情绪，保持愉悦的心情。
很多的女性看起来要比真实年龄小很多。是因为他们注重保养，知道如何进行保养，大家千万不要长时间的坐着，必须要到外面经常的走一走看一看，遇到不顺心的事情要学会释放，不能独自闷在心里。
女人过了30岁如何留住青春？
抗衰老食物有哪些？女人过了30岁，抵抗力、皮肤、身材的修复力大大下降，直呼老了，老了。很多MM为了留住美丽，花费大量金钱和时间做保养。 其实，让青春常驻的最好办法是日常保健，其中饮食是最重要的环节。今天小编分享8类松抗衰老的食勿，让你越吃越年轻！
1.鲑鱼
味美好吃的鲑鱼(是三文鱼的一种)，因含有超强的OMEGA-3多元不饱和脂肪酸，所以有强的抗氧化功效，当然，野生鲑鱼的火力绝对比养殖的鲑鱼更 超强。鲑鱼体内红色物质为虾青素，虾青素抗氧化能力是维他命E的1000倍，具有最全面的高抗氧化功效，其抗氧化过程非常完整。不像一般抗氧化剂只是 简单的中和了体内的自由基，其会附属在自由基体上，永远的终止自由基的破坏性连锁反应。
2.番茄
番茄中含有丰富的茄红素，而茄红素的抗氧化能力是维他命C的20倍，可以说是抗氧化的超强斗士。其中小番茄的维他命C含量更高，可以让抗氧化的火力 再猛一些。 另外，番茄应怎样食用才能对抗氧化更有效呢？那便是熟吃。虽然经烹调或加工过的番茄(番茄酱、番茄汁、罐装番茄)所含的维他命C会遭到破坏，但是茄红素的 含量可增加数倍，抗氧化功能也更超强 。
3.薏仁
降低胆固醇。薏仁降胆固醇效果不输燕麦。它属于水溶性纤维，可加速肝脏排出胆固醇。吃法：薏仁汤易增加热量，最好将薏仁煮成饭。
4.菠菜
预防心血管疾病。菠菜富含叶酸，比其他营养补充剂更能有效预防心脏病。吃法：保存叶酸的最好方式是大火快炒，营养价值能保留最多。
5.杏仁
预防血小板凝结。研究发现，即使每周只吃一次坚果，也能减少1/4患心脏病的风险，其中特别推荐杏仁。吃法：将杏仁磨成粉状，拌入沙拉、菜中，不但增加口感，也能充分吸收营养。
6.木耳
抗凝血。研究发现，木耳含九种抗凝血物质，与洋葱、大蒜效果类似。吃法：将干木耳用水泡开，洗净切丝，用热水烫一下，撒上姜丝、糖、白醋、酱油凉拌。
7.西兰花
每100克西兰花含钙67毫克，是很好的钙来源。多吃西兰花还会降低结肠癌、膀胱癌等癌症风险。
8.小白菜
小白菜是绿叶菜中的补钙佼佼者，每杯(228克)含钙205毫克。小白菜还富含维生素C、胡萝卜素和钾等矿物质。
