鸡蛋好处

2019-11-04

这种鸡蛋吃了当心危及生命

养生6个吃鸡蛋的常识。

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!生活中,人们越来越关注养生方面的话题,作好了养生我们的生活质量才更好。如何避免走入有关养生常识方面的误区呢?下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“这种鸡蛋吃了当心危及生命”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

鸡蛋是很多人都喜欢吃的一种食物尤其是鸡蛋的营养特别丰富,而且蛋白质的含量也是很高的,鸡蛋当中蛋白质的氨基酸比例特别适合人体的生理需要并且很容易被身体吸收,利用率高达98%,营养价值特别高,是人类经常食用的食物之一,除此之外,鸡蛋当中还含有其他的重要微营养素,但是,鸡蛋有的时候也是特别致命的,接下来就跟随小编一起来看一下到底是什么样的鸡蛋会危害我们的身体健康吧!

1.毛鸡蛋

毛鸡蛋有两种,一种是死胎毛鸡蛋,主要是受精鸡蛋在孵化的十四天到二十一天之内,由于温湿度或者是细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。

死胎毛蛋在吃了以后,对我们的身体健康是特别不利的,主要是在孵化小鸡的过程当中,由于气温、湿度或者是沙门氏菌感染以及寄生虫污染,使鸡胚胎发育停止而造成的死胚胎。

鸡蛋自身所含的蛋白质、脂肪、糖类、无机盐和维生素等营养成分,在孵化的过程中都发生了很严重的变化,绝大多数的营养都被胚胎的发育利用而消耗掉了。

即使是留一点营养成分,也是没有办法和新鲜的鸡蛋相比较的,况且大多数的毛鸡蛋的蛋壳已经破裂,特别容易被细菌污染,在温度适宜的情况下,还特别有利于细菌的繁殖。

根据研究检测显示,几乎所有的毛鸡蛋,都会测量出大量的大肠杆菌,甚至有些毛鸡蛋还测量出了葡萄球菌、伤寒杆菌、变形杆菌等。

这些在死胎毛蛋这里,还有一个不容忽视的问题,那就是死胎毛蛋不可能像是鲜鸡蛋那样,按照合理的卫生要求存放、运输,并且市场上卖毛鸡蛋的小贩并不会给鸡蛋进行清洗和消毒,卫生情况是一个很严重的问题。

毛鸡蛋严重影响生命安全

如果我们吃了那种加热不透,甚至是有污染的死胎毛蛋,那么就很容易引起消化道疾病,出现腹痛、腹泻、恶心、呕吐等,严重危害我们的身体健康和生命安全。

生姜是每一个家庭的厨房中都必备的一种食材,那么吃生姜的禁忌有哪些,生姜的作用是什么,我们要生活中如何才能更好的了解生姜的食用技巧,只要掌握了生姜的功效和作用才能更好的食用生姜。

生姜是一种非常好的食材,但是在生活中不注意食用的方法,会造成很多的烦恼。

吃姜注意五大禁忌

1、不要去皮

有些人吃姜喜欢削皮,这样做不能发挥姜的整体功效。一般的鲜姜洗干净后就可以切丝分片。

2、不是所有的人都可以吃姜

凡属阴虚火旺、目赤内热者,或患有痈肿疮疖、肺炎、肺脓肿、肺结核、胃溃疡、胆囊炎、肾盂肾炎、糖尿病、痔疮者,都不宜长期食用生姜。

3、不要吃烂了的生姜

腐烂的生姜会产生一种毒性很强的物质,它可使肝细胞变性、坏死,从而诱发肝癌、食道癌等。

4、晚上尽量不要吃姜

俗话说的好晚上吃姜,像吃砒霜。 为什么晚上不能吃姜?姜是宣发阳气的,夜晚人体应该养阴,收敛阳气,吃姜是适得其反,违背天时。此时吃姜,有几大害使人兴奋,无法安睡;刺激神经,影响心脏功能;郁积内火,耗肺阴,伤肾水。

5、吃生姜并非多多益善

夏季天气炎热,人们容易口干、咽痛、烦渴、汗多,生姜性辛温,属热性食物,根据热者寒之原则,不宜多吃。在做菜或做汤的时候放几片生姜即可。

过量食用生姜对健康危害大

专业的研究显示,黄樟素可引起肝癌,在小鼠的饲料中添加0.04%~1%的黄樟素150天到2年,可诱导小鼠产生肝癌。生姜中含有黄樟素,若过量食用生姜容易加大患肝癌的风险。

此外,腐烂生姜产生毒素亦可致癌,有人认为烂姜不烂味,这种想法是没有科学依据的,也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素,严重时会导致肝癌和食道癌的发生。因此,凡事都应适度,就如生姜一样,少吃补身强体,多吃就易患肝癌。

这种姜更不要买

嫩姜一般指新鲜带有嫩芽的姜。姜块柔嫩,水分多、纤维少,颜色偏白,辛辣味淡薄。嫩姜口感脆嫩,一般可用来炒菜、腌制成糖姜等食品。

老姜外表呈土黄色,表皮比嫩姜粗糙,且有纹路,味道辛辣,一般用作调味品。熬汤、炖肉时用老姜再合适不过。

如果是硫磺熏过的姜,一般太过干净,好像打了蜡一样,光滑水嫩。用手蹭下姜皮,硫磺姜的皮很容易剥离,而且姜肉的颜色和姜皮的差别很大。还可用鼻子闻一下,若有淡淡的硫磺味,千万别买。

如果发现姜心变黑、变糠或是姜上生嫩芽,说明姜已经坏掉。另外,姜受热变质会生出白毛,姜受冻则会产生毒素,轻轻一捏就会流出汁液,这样的异常姜不要选购。

3.臭鸡蛋

由于细菌入侵到鸡蛋当中大量的繁殖,产生变质的情况,鸡蛋的蛋壳就会是乌灰色的,甚至还会使鸡蛋壳因为受到内部硫化氢气体膨胀而破裂,而且但内的混合物也会呈现出灰绿色或者是暗黄色,并且带有恶臭味。

这种臭鸡蛋是不能食用的,很可能会引起细菌性食物中毒。

4.散黄异味蛋

因为运输等原因导致激烈震荡,蛋黄膜破裂,造成机械性散黄,或者是因为存放的时间过长,被细菌或者是霉菌经过蛋壳气孔侵入蛋体内,从而破坏蛋白质的结构造成散黄,蛋液稀并且浑浊。

如果散黄不严重,并且是没有异味的,那么经过煎煮等高温处理后仍然是可以食用的。

但是如细菌在蛋体内繁殖、蛋白质已经变性的情况下,而且还有了味道,那么就一定不要吃了。

5.裂纹蛋

鸡蛋在运输或者是储运包装过程中,由于震动或者是挤压等原因,会让鸡蛋造成裂缝、裂纹等情况,很容易被细菌侵入。

并且如果放置的时间比较长的话,就不宜食用了,会对我莪们呐的身体健康造成严重损害。

结语:小编在逛街的时候能看到各种各样卖毛蛋的小贩,而且还有很多人喜欢买着吃,吃过毛蛋的人,大多数都觉得毛蛋味道是不错的,但是毛蛋并不是健康的食物,吃多了会对我们的身体健康造成严重的危害,而且日常生活中我们也不要生吃鸡蛋,这些饮食习惯,都是会影响我们身体的。

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除此之外,根据资料显示,在死胎毛鸡蛋当中含有生理活性物质,比如雌激素和孕激素等,小孩吃了很容易造成内分泌失调。

根据卫生部门化验当中发现,毛蛋当中除了含有大量的大肠杆菌、伤寒杆菌和各种有害我们身体健康的细菌之外,还有很多寄生虫与寄生虫卵,有些毛蛋当中还含有大量的病菌以及有毒和有害的物质。

毛鸡蛋已经毫无营养价值

也就是说,当我们在吃了毛鸡蛋之后,很容易出现中毒和过敏,其实,毛鸡蛋当中的营养成分都已经发生了严重的改变。

特别是孵化时间比较长的毛蛋,绝大部分的营养其实已经被胚胎的发育消耗的差不多了,所以也就不会给我们的身体提供所需要的营养素,而且还会给我们的身体健康造成一定的伤害,所以小编在这里强烈建议大家,千万不要食用死胎毛蛋。

而且大量的毛鸡蛋都是胚胎死亡时间比较长的,所以还会产生大量的硫化氢、胺类等有毒物质。

2.生吃鸡蛋

大多数人都会觉得食物一旦煮熟了,那么就会流失营养价值,所以很多人都喜欢吃一些生的蔬菜和海鲜,同样也有人认为生吃鸡蛋,可以获取比熟吃鸡蛋更多的营养价值。

其实不然,生吃鸡蛋很容易把鸡蛋当中含有的细菌吃进肚子里去,造成肠胃的严重不适,而且还会引起腹泻。

除此之外,值得一说的是,鸡蛋当中的蛋白含有抗生物素蛋白,必须要经过高温加热破坏才能吃,不然食用以后很容易出现食物中毒的情况,营养吸收,还会让身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎和脱眉等症状。

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这种家常菜吃多了当心会肾虚


吃饭是我们每天都要做的事情,不仅可以填饱肚子,我们也可以从食物中摄取身体所需的营养,从而让我们的身体变得更加健康。不论我们在家还是在外面吃饭,都喜欢点家常菜,因为家常菜十分美味,而且营养也是很丰富的。不过有一种家常菜是一定不能多吃的,一旦多吃,那么受伤的只能是自己的肾脏。下面就和小编一起看看吧。

炒腰花不能多吃

炒腰花是一种常见的家常菜,是以腰子为原料,经过翻炒后制成的一道菜。

一直以来,民间就有着吃什么补什么的说法,也就是中医常说的以形补形,很多人肾不好所以会吃些腰子,因为腰子的营养价值非常高,富含蛋白质B族维生素、肌醇、叶酸、锌等对人体有益的营养元素,有着养肾气、益精髓的功效,非常适合补肾的人士食用。

另外,经过烹饪的腰子味道鲜美,尤其是炒过后,味道更佳,而且营养不会流失,所以受到很多人的青睐。很多人更是每天都要吃一盘炒腰花。不过炒腰花吃多的话对身体会有反作用,不仅不能补肾,反而会造成肾虚。

炒腰花吃多肾虚的原因

1、腰子里重金属超标

我们买回腰子后,第一件事情就是要好好清洗,因为新鲜的腰子里都是有着大量的血水和细菌的,只有将这些物质清洗干净了,人体食用后才健康。

不过腰子再怎么清洗却改变不了一个事实:腰子含有大量的重金属。科学家研究发现,腰子里含有的重金属含量超标100倍以上!这些重金属多以铬和铅为主。

铅元素我们比较熟悉,如果人体血液中铅含量超标就会引起铅中毒,铅毒会对人体神经系统、血液系统、心血管系统、骨骼系统等产生终生性的伤害,并且还会诱发高血压、心脏衰竭、肾衰竭等重病。

所以说,一旦铅元素摄取过量,那么对肾脏危害极大。

而另一种铬元素可能不少人比较陌生,但是铬元素一旦超标的话,对人体的伤害也是不遑多让的。

如果人体吸收了镉,就会形成镉硫蛋白,通过血液到达全身,而肝脏主代谢,肾脏主排泄,所以这些铬就会大量蓄积于肾和肝之中。肾脏可蓄积吸收量的1/3,是镉中毒的靶器官,从而伤害肾脏,引起肾虚等疾病,甚至还会破坏人体的生育能力,引起不孕不育症。

而肾不好的人更是不能多吃腰子,一旦吃多了,不仅不能补肾,反而还会加重病情。

2、腰子含有高胆固醇

其实一直以来,医学家就建议我们可以适量吃一些动物的内脏,但是一定不能多吃,尤其是腰子更是如此,因为腰子中的胆固醇含量是非常高的。

吃了腰子后,腰子中的胆固醇会进入到人体血液中,导致人体血液中的胆固醇含量升高,影响血液的正常流通,对心脑血管系统构成很大的伤害,容易引发三高.

一旦肾脏血液流通受阻,将会给肾脏带来很大的负担,肾脏功能也会受到影响,久而久之就会破坏肾脏健康,从而引起肾虚。

所以说,肾不好的人最好还是不要吃腰子,哪怕炒腰花的味道有多鲜美也不要吃。

3、腰子中的肾上腺会引起中毒

如果我们在家炒腰花的时候,我们是一定会将腰子清洗干净的,但是如果在外面饭店点了炒腰花,那么小编建议大家还是要慎重,因为饭店的食材终究不会像在家里那样仔细清理干净的,尤其是腰子中的肾上腺如果清理不干净可是会引起中毒的!

有的人可能不太清楚这个肾上腺是什么物质,在清洗腰子的时候,可以看到腰子白色纤维膜内有一个浅褐色腺体,那就是肾上腺。

肾上腺富含皮质激素和髓质激素,髓质激素会促进人体糖原分解,导致心跳加快,诱发高血压、高血糖等疾患,同时还会使人体出现恶心、呕吐、手足麻木、肌肉无力等中毒症状;而皮质激素则会使体内钠含量升高,从而导致体内水分流失,导致肾脏代谢受影响,引起肾虚。

所以爱吃炒腰花的人要注意,在清洗腰子的时候一定要将肾上腺清理干净。

腰子与豆腐同食危害更大

有的人别出心裁,想到将腰子和豆腐一起食用,殊不知,腰子和豆腐一起食用的话,对肾脏的危害将会加倍!

豆腐中虽然含有丰富的植物蛋白,但是这些植物蛋白经过代谢后会形成大量的含氮废物,并且要经过肾脏排出体外,这样就会给肾脏的排泄带来很大的负担。

所以腰子和豆腐一同食用的话,对肾脏将会造成很大的伤害,引起肾虚也就不足为奇了。

炒腰花是很常见的一道家常菜,很多人在家里或者在外面都喜欢点。不过炒腰花吃多了并没有补肾的功效,反而还会伤肾,引起肾虚,所以肾不好的人最好不要吃炒腰花,而正常人也不能多吃腰花,否则炒腰花将成为肾虚的罪魁祸首.

鸡蛋这种吃法当心减寿


人们经济水平的提高,自然会注重养生,而养生的目的是使自身健康之外,当然希望拥有较长的寿命,而如何养生就成为关键的问题!饮食及运动是养生的两大点,其中的饮食是人们非常注重的,即使很多人知道吃什么对自身好,但由于错误的吃法使自身的健康向衰败的方向发展,而鸡蛋就是如此。

多数人根本不相信这种一直被人们喜爱的食物居然会对人体有害,其实主要是因为人们吃它的方法不正确,以至于自身的健康出现了问题,所以,小编希望大家能了解以下的内容,这样就不会因为乱吃,而使自身的健康受到威胁。

鸡蛋虽营养但错误吃法对人体伤害大

日常生活中有诸多常见的食物,这些食物不但含有丰富的营养价值,而且其吃法也是较多的,而鸡蛋就是如此。鸡蛋是常见食品,被人们称为人类理想的营养库。

因为人体正常的生长是需要大量的蛋白质,而这种食物本身含蛋白质是超级多的,简单点说就是营养学家所称的完全蛋白质模式,但是很多人却没有想到,鸡蛋多种吃法会给人体带来伤害,以至于寿命减短。

鸡蛋的多种吃法对人体的影响

鸡蛋是多数人喜爱的食物,不单单只是因为它含有较多的营养成分,更多是因为它的吃法较多,给人带来诸多不同的口感,但是由于不同的吃法给人体带来较多的伤害。所以在以下内容里,小编主要告诉大家鸡蛋的哪种吃法易使人体受伤!

1、煎鸡蛋

多数人在吃面的时候喜欢加一个煎鸡蛋,或者早餐以煎鸡蛋配面包或者牛奶,这样的吃法看起来非常营养健康,但其实存在诸多问题。有的人在煎鸡蛋时喜欢单面,也有的人喜欢双面煎,而且会有点焦。

对于煎焦的部分人们却不以为然,人们认为鸡蛋焦一点味道会更好,殊不知鸡蛋清被烤焦后,所含的高分子蛋白质会变成低分子氨基酸,这种氨基酸在高温下常可形成致癌的化学物质。

对于这样烤焦的食物还吃,不但会对自身健康是不利的,而且还会影响寿命。因为寿命长短与自身的健康成正比的关系。

2、茶叶蛋

每天一大早,无论是卖早餐的店里还是在路边卖早饭的摊位,茶叶蛋都是比较常见的,而且人们选茶叶蛋作为早饭的几率为80%,这种蛋虽然比较美味,但对人体健康有诸多不利的影响。

夏天终于到了,对这个季节,人们是又爱又恨,爱它,是因为女生可以穿着漂亮的裙子,展现出妖娆身材,吃很多水果,好好的享受一番;恨它,则是夏天的阳光太过于毒辣,这样的阳光要是经常照射在身上甚至会造成皮肤病的发生。夏天温度高,如何解暑成了大家关心的事情,这个时候各种各样的饮品热销,从毒辣的阳光下,走进屋里,打开冰箱拿出一瓶冰冻的汽水,那感觉非常爽。

喝汽水是夏天很多人必不可少的解暑方法,特别是年轻人对汽水会更加的喜欢,在他们看来,这样的汽水要比茶水、白开水好多了,为此,一天一瓶都是不能满足一些人的需要,却不想,汽水要是喝多了,会伤害身体,让你患病并不是夸张的事情,下面就来看看,夏天喝的汽水是如何让你患病的。

一、夏天喝碳酸饮料

汽水的种类有很多,而在这里说到的是碳酸饮料,作为最常见的一种饮料,碳酸饮料是很多人一致认可的解渴神器。

就成分来说,在碳酸饮料中有碳酸水、柠檬酸、白糖、香料、人工色素,这些物质其实很少能够保健身体,更多的时候,是会伤害身体。

年轻人喜欢喝碳酸饮料,往往是因为这样的饮料中有二氧化碳,这种气体中带有一些甜味,对于一些喜欢运动的人来说,会在运动结束之后喝一点碳酸饮料,通过喝碳酸饮料来补充身体消耗的水分,能够在短时间里维持电解质的平衡。

在最新的研究中显示,喝碳酸饮料还能够不断的刺激大脑部位的海马区域,这个区域的血糖得到了刺激会让脑部变得活跃,海马体活跃了,能够有效的预防大脑衰竭。

二、碳酸饮料喝多的危害

即使喝碳酸饮料能够刺激海马体,预防大脑衰竭,但是,这样的好处不要也罢,因为,长时间喝碳酸饮料带来的伤害是远远大于这样的好处。

1、腐蚀牙齿

牙齿的健康对一个人的身体也有一定的影响,长时间的喝碳酸饮料是会造成牙齿受到伤害,要是细心观察的话,会注意到生活中一些儿童因为长时间的喝碳酸饮料,导致牙齿遭到腐蚀。

这是因为经常喝碳酸饮料会导致其中的磷酸、碳酸不断的和牙釉质发生化学反应,牙齿中的钙离子较多,而碳酸饮料中的酸性物质会不断的中和这些钙,造成牙釉质发生脱钙的情况,牙齿中的其它矿物质这个时候也会被溶解,牙面会变得很薄,表现出很脆弱的一面,继而会让牙齿出现缺损,牙龈暴露在外面,影响到牙齿的美观。

多数人认为茶叶蛋与水煮蛋是一样的,而且认为这种蛋对人体健康有促进的作用,其实并不如此。因为茶叶蛋反复的煎煮,其营养已经被破坏,另一方面就是在这个过程中茶叶中含酸化物质,与鸡蛋中的铁元素结合,对胃起刺激作用,影响胃肠的消功能。

人体肠胃一旦出现问题,必然会影响对摄取食物的吸收,而且自身的食欲也会下降,致使其他并发症的出现,身体不但衰败,寿命减短也是在情理之中。所以,对于这种蛋最好少吃,或者以水煮蛋代替茶叶蛋。

3、生吃鸡蛋

现代人对食物的食用非常的讲究,为了最大化的保存食物本身所含有的营养成分,开始提倡生吃,而鸡蛋的生吃方法是较多人提倡的。因为有些人认为食物一经煮熟,就会流失其营养价值。同样的道理,生吃鸡蛋可以获取比熟鸡蛋更多的营养价值。

其实这样的吃法是有问题的,所以说这种吃法会使它本身的营养成分保留下来,生吃鸡蛋很可能会把鸡蛋中含有的细菌,例如大肠杆菌吃进肚子去,造成肠胃不适并引起腹泻。长期下去,对自身的健康是不利的。

除此之外,它本身含有的某种物质需要高温破坏,这样才能被人体吸收,而这种物质就是抗生物素蛋白。如果人体生吃鸡蛋使身体出现食欲不振、全身无力、肌肉疼痛、皮肤发炎、脱眉等症状。

所以,为了自身的健康,使寿命延长,其最好的方法就是不要生吃鸡蛋,即使它含有较多的营养成分也不要吃。

对于鸡蛋,很多人也喜欢吃半熟的,对于这样的吃法,小编也是不赞同的,因为也会给身体健康带来以上的危害。

结语:不同的食物其吃法也是不同的,即使是一种食物,自身的也有较多的吃法。不同的吃法对人体健康的影响也是较多的,而鸡蛋就是如此。本文主要告诉大家鸡蛋的哪些吃法会对身体健康带来危害,希望大家不要为了口欲而这样吃鸡蛋,身体不但会受到疾病侵袭,而且寿命也会减短。

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不当输液后果严重 甚至危及生命


如今,人们已经把静脉输液当成了最有效的治疗方法,无论大病小病都选择输液。其实,不适当的输液会导致非常严重的后果,甚至会危及生命。下面就和小编一起来看看吧。

即使像一般的感冒、发烧、腹泻,很多人也要求医生输液,认为输液可以让病情迅速好转,把静脉输液当成了无所不能的救命稻草.专家提醒,现在许多人对静脉输液存在误区。

误区一:很多患者常说,输液能提高身体对药物的吸收速度,病就好得快

现在多数患者到医院看病,都要求医生给自己输液,认为只有输液才能使病好得快。32岁的吴女士是公司的财务主管,她可是医院的常客,每次只要有些发烧、腹泻、头痛,她都要到医院去输液。当医生问她为什么总是要求输液时,她说:我觉得吃药病好的慢,输液快。每次感冒后吊一瓶药水,没几天就能好,比吃药快多了。

走出误区:滥输液的危害相当大,一般情况下,可服药或肌肉注射治疗

刘士敬博士强调,大多数人对于输液可能和吴女士有同样的理解,这是缺乏医学常识所致,也是大多数人存在的误区。

不可否认,静脉输液的方法减少了胃酸对药物的破坏,效果比较直接,特别是对那些患有胃病和伴随高烧的患者。

但是,输液也并不像某些人所想象的那样液到病除,相反,输液的方式比口服药物有更大风险。因为输液要求无菌操作,特别是静脉输液,环境必须清洁,否则大气内的细菌、致病微生物会对穿刺部位和输入的液体造成污染,引起患者不良反应。对于有心、肺、肾等重要脏器功能不全的患者及老年人,不适当的输液甚至会造成生命危险。

专家建议:如果不是十分必要输液的话,可以用肌肉注射或服药来治疗。

误区二:大多数人认为,输液效果好,无论大病小病都选择输液

有些人把输液当成了救命的法宝,认为输液的治疗效果是最好的,无论是大病还是小病都要求医生给其输液。其实,治疗像感冒这类疾病,一般是不需要静脉输液的。

张教授认为,对付普通的病毒性感冒发烧,最好的办法是多休息、大量喝水、补充维生素C.当然,你也可以遵医嘱口服抗感冒药物,缓解感冒症状。口服药物与输液相比有方便、安全、经济的优点。

当然,如果感冒者症状较重,如高热不退、食欲极差、频繁呕吐、继发细菌感染(如肺炎等),就应由专科医生诊断,看是否需要输液。

走出误区:不合理输液很危险,能吃药尽量不打针,能打针尽量不输液

静脉输液对药物的纯度要求也非常高,如果药物中有杂质,随着吊针直接进入血管,会造成严重的后果,这样非但没能治病,还会产生副作用,甚至造成过敏性休克,如果抢救不及时,人在几分钟之内就会丧失生命。另外,一些补液中本身就带有容易引起发烧的物质。

因此,专家告诫:能吃药尽量不打针,能打针尽量不输液,尤其不要轻易输抗菌素和激素。

误区三:经常有人谈论说,自行输液好,既方便,又同样有效果

36岁的王女士是某软件公司的经理,平时工作非常忙。为了生病时减少到医院挂号、排队的时间,她让家里的小保姆学会了注射,有个小病小痛的,就自行去药店买药和输液器,回家让小保姆给她输液。她说,这样既省了时间,也治了病,何乐而不为呢。

但是王女士忽略了很多问题,静脉输液直接给药于血管中,它对无菌要求非常高,患者很难在家中自行解决。一旦病菌直接进入血液就有可能导致败血病,甚至会危及患者的生命。

走出误区:自行输液存在4大安全隐患,实在要输液也应去正规医院

专家指出,王女士至少忽略了4大安全隐患:

1.药物安全问题:如果出现假药,过期、过质的药,将会严重损害身体,甚至危及生命。

2.注射器的安全问题:如果消毒不彻底,或者注射器感染了如肝炎、爱滋病等传染病,就可能感染这些传染病。

3. 在输液过程中的安全问题:操作程序不正确、不规范,都可能出现严重的输液反应。

4.输液的人员问题:输液人员是要通过严格训练和考核的,不要相信一些没有行医执照的江湖郎中,另外自行输液要慎重,不要让你的安全受到威胁。

因此,专家建议,在必须输液治疗的情况下,您应该去正规的医院,在合格的环境下、正确的操作下进行输液。即使是医生要求输液,您也要问个明白。尤其当要给您输抗生素或激素时,更要问清楚为什么,以防滥输液给您带来没有必要的伤害。

1.发热反应发热是输液中常见的一种反应,常因输入致热物质、输液瓶清洁灭菌不完善或被污染、输入的溶液或药物制品不纯、消毒保存不良等所致。表现为发冷、寒战和发热,轻者发热常在38℃左右,在停止输液数小时内可恢复正常。严重者,初起寒战,继之高热达40~41℃,并有恶心、呕吐、头痛等症状。

2.循环负荷过重肺水肿是由于输液速度过快,短时间内输入过多液体,使循环血容量急增加,心脏负担过重而引起。患者突然出现呼吸困难,气促、咳嗽,泡沫痰或血性泡沫痰,严重时稀痰液可从口鼻涌出,肺部出现湿啰音。这是急性左心衰竭的表现,如果不停止输液并采取急救措施,可能导致生命危险。

3.静脉炎静脉炎是由于长期输注浓度过高、剌激性较强的药液,或静脉内放置刺激性大的塑料管时间太长,而旨起局部静脉壁的化学炎性反应,也可因在输液过程中,无菌操作不严,引起局部静脉的感染。沿静脉走向出现条索状红线,局部组织发红、肿胀、灼热、疼痛,有时伴有畏寒、发热等全身症状。

4.空气栓塞空气栓塞是输液时空气未排尽,橡胶管连接不紧有漏缝或加压输液输血无人在旁看守时,可能发生的危险并发症。只要少量空气进入静脉时,患者就会感到胸部异常不适,随即发生呼吸困难、严重紫绀和缺氧,并可立即导致死亡。

这些人吃豆制品易危及生命


在我们的身边,有很多的东西都是加工制作而成的,食物也不例外,豆制品就是其一。豆制品用豆子加工完成的,且豆制品的营养价值很高,因此很多人都会吃,但是有一些人却是要尽量少吃或不吃的,否则不利于健康,严重的还会危及生命。那么什么病不能吃豆制品呢?豆制品有哪些呢?

豆制品的种类繁多,身边随处可见,但是下面这些人对于它却还是远离的比较好,究竟是哪些人呢?我们一起来看看吧。

1.苯丙酮尿症患者

苯丙酮尿症,是一种先天性氨基酸代谢异常疾病。苯丙酮尿症患者的肝脏内缺少苯丙氨酸羟化酶,所以不能使苯丙氨酸转化为酪氨酸,而造成苯丙氨酸在体内的堆积,从而引起神经系统损害,造成智能障碍。

对这类患者不能进行母乳喂养,也不能牛奶喂养或奶粉喂养,只能进食含苯丙氨酸很低的特殊代乳品;对他们来说,母乳和粮食都可能成为损害大脑、让智力发育迟滞的毒药。他们终生都必须控制天然蛋白质的摄入,而富含蛋白质的豆类自然是他们的禁品。

2.蚕豆病患者

蚕豆病是一种红细胞酶的缺陷病,在某些地区是很常见的一种遗传病之一。蚕豆病患者如果食用了蚕豆就会发病,所以对于这一类的患者要注意避免进食。

3.孕5~12周的孕妇

豆类食品虽然对女性是既营养又养颜的食品,但是孕妈妈5~12周胎儿性腺发育的关键期,尤其是在受精后40~62天,一定要少吃豆类,因为豆类食品中含有较多的植物雌激素,雌激素对抗雄激素,对于男胎就容易形成尿道下裂和小阴茎、小睾丸畸形,对于女胎,将为女性成年后的乳房、子宫和子宫颈疾病埋下伏笔。

4.青春期的女孩

由于大豆及豆制品内含有大豆异黄酮,而大豆异黄酮是一种植物雌激素。对于发育期的女孩,大量服用豆制品,植物雌激素会扰乱女孩正常的生长发育,最直接的后果是促进性早熟,而早熟如未及时发现、及时干预,会使孩子骨龄提前,骨龄提早愈合则是导致青少年身材矮小的主要原因之一。

5.青春期的男孩

青春期的男孩子也要避免过量食用豆类。因为大豆异黄酮这种植物雌性激素,适量补充,能防止中老年男性骨质疏松症和前列腺疾病。

不知从什么时候起人们对于养生的意识越来越强烈,养生的方式有多种但每个人都会使用自己认为较好的方式进行养生,诸多人养生的方式都有一个共同点,就是每天喝牛奶养生,其实小编想说,并不是任何人群都适合饮用牛奶。所以在以下的内容里,主要为大家讲解哪些人群不宜饮用牛奶!

消化道溃疡患者

患有消化道溃疡的人群在自身的饮食上一定要注意,往往这群人喜欢每天喝牛奶保健身体,其实这样的观念是有误的,因为患上这种疾病的人群是不宜饮用牛奶的。

从表面上来看,每天适当的饮用牛奶可以缓解胃酸对溃疡面的刺激,但它却会刺激肠胃分泌大量的胃酸,使溃疡面的病情加重。所以,患有这种疾病的人群是不宜饮用牛奶的。

胆囊炎

胆囊炎是较为常见的疾病,其发病率极高,患有这种疾病的人群也是不宜饮用牛奶的,因为牛奶会加重胆囊的负担,从而使病情加重。所以,不要再简单的认为喝牛奶对自身是有益的。

食道炎

日常不注重自身饮食的人群,患上食道炎的几率会增加,对于这种疾病患者,小编建议不要饮用牛奶,因为牛奶中的脂肪会影响食道括约肌的收缩,从而增加胃肠液的返流,加重食道炎症状。

如果自身实在想饮用牛奶,可以适量喝些脱脂牛奶,因为这种类型的牛奶含有的脂肪量是较少的,对食道炎患者的病情没有较大的影响,但在饮用的量上还是要注意的。

贫血患者

据调查数据显示,60%以上的人群患有不同程度的贫血,而人们往往认为饮用牛奶就具有补血的功效,其实这样的观念是有误的。因为人体在正常食用含铁食物时,食物中的铁在消化道中会转化成亚铁才能被吸收利用,但牛奶却不是如此。

虽说牛奶对人体健康起到促进的作用,但如果贫血的人群在食用含铁的食物时还饮用牛奶,对人体健康却是不利的。因为体内的亚铁会与牛奶的钙盐、磷盐结合成不溶性化合物,影响铁的吸收利用,不利于贫血患者恢复健康。

11.有胃炎的病人

有急性胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡的病人也不要食用豆制品,以免得刺激胃酸分泌和引起胃肠胀气。豆类所含的低聚糖如水苏糖和棉子糖,虽然不能被消化酶分解而消化吸收,但可被肠道细菌发酵,能分解产生一些小分子的气体,进而引起嗝气、肠鸣、腹胀、腹痛等症状。

在腹部手术后也应避免胃肠产气的食物,豆类产气较多,所以豆类食物一定要少吃。

12.痛风的人

痛风是嘌呤代谢障碍,以高尿酸血症主要特点。对于有痛风的人来说如果摄入蛋白质、嘌呤成分较多的食品,嘌呤不能及时代谢出体外,血中尿酸浓度如果达到饱和的话,这些物质最终形成结晶体,积存于软组织中而造成炎症。

而豆类不但富含植物蛋白,嘌呤的含量高于鱼类和肉类,因此痛风的人要少吃豆类,特别是整粒黄豆、豆芽和豆浆,如果实在想吃,可以少吃点加工过的豆腐或豆腐干。

究竟哪些食物属于豆制品呢?

豆制品的食物有哪些

豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料,经加工而成的食品。大多数豆制品是由大豆的豆浆凝固面成的豆腐及其再制品。

分类

豆制品主要分为两大类,即发酵性豆制品和非发酵性豆制品。发酵性豆制品是以大豆为主要原料,经微生物发酵而成的豆制品。如腐乳、豆豉等。非发酵性豆制品是指以大豆或其它杂豆为原料制成的豆腐,或豆腐再经卤制、炸卤、熏制、干燥的豆制品,如豆腐、豆浆、豆腐丝、豆腐皮、豆腐干、腐竹、素火腿等。

豆制品的营养及注意问题

豆制品的营养主要体现在其丰富蛋白质含量上。豆制品所含人体必需氨基酸与动物蛋白相似,同样也含有钙、磷、铁等人体需要的矿物质,含有维生素Bl、B2和纤维素。而豆制品中却不含胆固醇,因此,有人提倡肥胖、动脉硬化、高脂血症、高血压、冠心病等患有害者多吃豆类和豆制品。对健康群体而言,营养来源单一是不可取的,豆制品可以做为蛋白质的来源之一。豆制品是平衡膳食的重要组成部分,当然这些营养对于正常人来说很好,但是对于上文中的这些人来说却未必是一件好事。

结语:以上就是小编为大家介绍的关于什么人不能吃豆制品的

但对青春发育期的男孩子来说,经常大量食用或摄入过量,会使第二性征的发育受到影响,使其外观不太阳刚甚至呈现女性化倾向,还会引起精子质量下降,导致日后生育机能发生较为低下。

6.肾功能不全的人

对于肾功能不全的人,也不宜多食豆制品。豆制品中含有大量植物性蛋白,如果进食过多,势必会使体内生成的含氮废物增多,我们知道,肝解毒、肾排毒,含氮废物增多就会加重肾脏的负担,使肾功能进一步衰退。

因此肾功能不全的人应少食豆制品,减轻肾脏的负担,避免非蛋白氮在体内的积存。

7.备孕的男性

豆类食物由于含有丰富的异黄酮,若摄入过多,由于体内的雄激素与雌激素的拮抗作用,自然会影响到男性体内雄性激素的水平,会对精子的生成造成不利的影响,甚至会导致男性少精弱精。

而且,我国学者也研究发现,常吃大豆制品的男性,发生男性某部位功能障碍的机率是不常吃者的3.46倍,所以,爱吃豆腐等大豆制品的男性要当心了。适量的吃可以,不能过量。所谓的适量,是指一周吃3次以下,每次100克以内,也就是每次二两以内。

8.有子宫肌瘤的女性

女性的子宫肌瘤与高雌激素水平的长期刺激,有着密切的联系,子宫肌瘤是雌激素依赖性肿瘤,而豆类食品又富含植物雌激素,如果食用过多,就会加重子宫肌瘤。

9. 有乳房疾病的女性

如果女性存在乳房胀痛、乳房腺增生、乳腺癌等乳房疾病,也一定要少吃豆制品。虽然有所谓专家说大豆异黄酮可以预防乳腺癌,但这都是假说,实际上,这些乳房疾病都是与高雌激素有关,如果摄入过多的豆类,只会导致体内的雌激素水平更高,从而加重这些乳房病症。

10.痛经的女性

对于痛经的女性也应少吃豆类食品。因为豆类中的类雌激素会导致血管加压素增高,血管加压素会导致痛经。所以像黄豆富含类雌激素的食物要少吃或者不吃,以免加重痛经。

这种鸡肉绝对不能买回家!


英国食品标准局的网站上有一则精心制作的动画短片,表现原本谈笑风生的厨房用具们在见到男主人从冰箱里取出一只从超市购买的鸡开始清洗的那一刻,全都大惊失色,东倒西歪。动画片的最后打出几行大字:千万不要清洗鸡肉,直接把它做熟!原因很简单,鸡肉上可能携带的弯曲杆菌,会通过飞溅的水花污染旁边的土豆、胡萝卜乃至水池以及厨房的其他餐具,造成交叉感染,进而增加人体被感染的风险。

英国人对超市鸡肉的爱恨情仇交错复杂。一方面它便宜得让人觉得不买可惜,一方面它携带病菌的比例之高又令人心寒。动画片所提示的内容并非蓄意夸张,而是超市鸡肉高携菌率所带来的无奈选择。

这样的鸡肉绝对不能买

尽管弯曲杆菌通过彻底烹饪可以被消灭,每年英国仍有约28万人被超市带菌鸡肉感染致病,严重者甚至还会死亡。英国食品调查局最新调查结果显示,73%的英国超市所售鲜鸡肉携带易导致食品中毒的弯曲杆菌,而同样的调查在2008年得出的结果就已高达65%。这些数据每每都能在媒体曝光后引出一阵热闹,但最终还是落得没有下文。近日,英国《镜报》的读者投票活动问及是否信任超市食品的安全性,仅有17%的读者选择是。

长期以来,英国的禽肉加工生产企业仅靠零售商和餐饮企业提供的差价赚钱,在价格的挤压下,追求大规模量产的企业难以顾及卫生标准的需要,这早已不是什么行业秘密。鸡肉需求量大、改善卫生条件需耗巨资、消费者可自我防范这些来自企业的托辞,给毒鸡肉大行其道创造了空间。

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可是,谁来为消费者的安全负责?当下正处于风口浪尖的英国食品标准局可谓反应缓慢,除了挂出动画片让人们提防细菌,似乎也拿不出什么行之有效的办法来。难怪英国民众批评该机构多年来只负责传达安慰人的消息,却不敢公布会引发人们愤怒的食品安全问题。英国食品标准局应该还没有忘记20年前的疯牛病正是该部门成立的原因,而当时英国农业部对该病的隐瞒和不作为以及继续出口让国家形象都大打折扣,一度让人们对英国食品安全堪忧。

购买鸡肉谨记6法则

1.不买农贸市场来路不明的死鸡

我现在不敢买鸡肉,尤其是农贸市场上来路不明的死鸡。与猪肉相比,鸡肉更加危险。

现在各地出售的猪肉都有严格检疫检测,而鸡肉缺乏正规检疫,监管差,再加上鸡很容易病死,很多养殖户不得不用药来维持。因此建议购买有正规渠道、包装上标有生产厂家、日期等信息的鸡。

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2.买颜色发白的鸡肉

活鸡被宰后,血会放出来,颜色就会发白。如果肉质发红、发黑,这样的鸡不是病鸡就是死鸡。

如果买整鸡,可以通过刀口辨别:如果刀口不平整、放血良好的是活鸡屠宰;刀口平整甚至无刀口、有残血、血呈暗红色,就可能是死后屠宰的鸡。

3.摸、闻辨新鲜

如果鸡肉外层微干,不发黏、不沾手,用手指压后会立即复原状,无异味,则说明鸡肉比较新鲜。

4.看鸡爪挑柴鸡

柴鸡、草鸡等都称散养鸡,价格要贵不少。识别方法是看鸡爪。一般散养鸡的脚爪细而尖长、粗糙有力,而圈养鸡脚短、爪粗、圆且肉厚。

5.看翅膀识别注水鸡

鸡肉注水,破坏了肉的组织结构,使肉失去了原有的品质和风味,更严重的是还会造成肉类寄生虫、致病菌污染。

可以看翅膀来辨别,如果发现上边有红针眼或乌黑色,那就证明已经被注了水。另外,可以用手指捏一捏皮层,若明显感到打滑,可能是注过水的鸡肉。

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6.买活鸡,别挑肉太多的

挑活鸡,要选精神活泼、眼睛灵活、眼球充满整个眼窝、两翅紧贴身体、毛有光泽的。更重要的是,身上肉不要太多,肉多而肥的鸡可能是激素催的。在吃法上讲究吃肉挑公鸡,炖汤用母鸡。

与鸡肉相克的9种食物

鸡肉的营养价值非常高,是我们生活中常见的一种肉制品,很多人都喜欢吃。那么你知道鸡肉的做法有哪些吗?你知道鸡肉不能和什么一起吃吗?今天小编为大家总结了与鸡肉相克的9种食物,赶紧来看看吧!

1、鸡肉与李子相克

食则拉痢。解救:吃鸡尿白。

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2、鸡肉与大蒜相克

大蒜性辛温有毒,主下气消谷,除风、杀毒。而鸡肉甘酸温补,两者功用相佐,且蒜气熏臭,从调味角度讲,也与鸡不合。

3、鸡肉与鲤鱼相克

鸡肉甘温,鲤鱼甘平。鸡肉补中助阳,鲤鱼下气利水,性味不反但功能相乘。鱼类皆含丰富蛋白质、微量元素、酶类及各种生物活性物质;鸡肉成分亦极复杂。

4、鸡肉与菊花相克

一般来说鸡肉和菊花同食,会产生中毒反应。不能一起食用。一起食用可能会出现胸闷、呕吐等症状。解救:细辛一钱,川莲五分水煎服。

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5、鸡肉与糯米相克

糯米的主要功能是温补脾胃,所以一些脾胃亏虚、经常腹泻的人吃了能起到很好的食疗效果,但与鸡肉同食会引起身体不适。

科学剖析:糯米鸡是一道蒸菜。其加工温度为100℃,因此不会产生任何新的有害物质。糯米鸡还有蛋白质互补作用,所以,只要不是过量食用或存放后不洁食用,一般不会产生身体上的不适,但应注意糯米不易消化,在吃了过于油腻的菜肴后,应避免吃大量的糯米。

相比之下,如果吃加热多次的油炸食品和水煮鱼等,倒容易产生胃肠不适。因为这样的食物能产生对人体有害的过氧化物。

6、鸡肉与芥末相克

这两种食物如果同食后,会伤元气。因芥末是热性之物,鸡属温补之品,恐助火热,无益于健康。

7、鸡肉与狗肾相克

会引起痢疾。

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8、野鸡与鲫鱼相克

鲫鱼属甘温,性热,为下气利水,而野鸡甘酸微寒,为补中益气健脾,故两者性味功能皆不相合。鲫鱼与野鸡肉皆含有各种氨基酸及酶类激素、微量元素等,故两者不宜同煮,因其生化反应较为复杂。

男性健康男人站久了当心伤睾丸


近年来的大量证据表明,男人精液的质量正在逐渐下降,其中精子数量平:平均每年以2%的速度下降。而导致男性生育能力降低的真正原因目前还不完全清楚,可能与疾病及生活中的很多因素相关,例如职业、衣着习惯、营养不良、社会经济状况、长期慢性紧张、情感压抑、嗜烟、酗酒、药瘾和职业性有毒害物质,如重金属、杀虫剂、麻醉剂、抗代谢药物和辐射等,形形色色的环境因素都会对生殖产生不利的影响。

近年来,随着性传播疾病的不断增加,男性泌尿生殖系统感染性疾病的发生率有增加的趋势。此外,人群中存在着无症状的隐性感染者,例如男性不育症中没有任何症状的“隐性”前列腺炎占25.3%,精液内解脲支原体的隐性感染率高达46.5%,沙眼衣原体在一般人群中的隐性感染率约5%-10%。

现代社会的生活、工作节奏令人压力十足,紧张、焦虑在所难免,在这种情况下患抑郁症的男性越来越多。人体的一切活动都是在神经内分泌系统的调控下进行的,紧张、焦虑、忧愁等不良精神心理因素可以造成神经中枢的功能紊乱,从而导致神经内分泌功能失调及性功能出现各种各样的问题,例如不射精、阳痿、逆行射精等,限制了性功能的正常发挥,影响生育,睾丸的生精能力也必然受到影响,因而造成不生育。

精神心理因素造成的不育占男性不育的5%左右。过去司机、木工、建筑工、电工、水暖工是不育症的高发人群,这与其工作场所、使用工具和环境有很大关系;现在,白领阶层和普通老百姓发病比例也在逐渐增加,除了工作紧张、生活不规律外,经常出入桑拿浴室、不洁性接触等不良生活习惯也是重要原因之一。

近日,一个20岁的小伙子到门诊咨询,说他总觉得左侧睾丸有坠胀感,隐隐作痛,长时间站立后症状加重。经过触诊,我发现患者左侧阴囊内有蚯蚓状的静脉团块,通过做B超检查,最终诊断为左侧精索静脉曲张。

精索静脉曲张是指精索内蔓状静脉丛因回流受阻而出现的迂曲扩张。精索静脉曲张在成年男性中患病率为10%-15%,这其中有25%的患者会影响生育。多数患者无明显症状,部分患者表现为阴囊及睾丸处坠胀隐痛,有些伴有阴囊潮湿。在劳累、长时间行走、剧烈运动和性生活后症状会加重,而在平卧、休息后可以缓解。一般精索静脉曲张常在体检时发现,还有些是患者自己发现阴囊内有无痛性蚯蚓状团块后来就诊,少数人因为不育就诊时发现。

临床中,最常见的诊断精索静脉曲张的方法,就是体格检查联合多普勒超声检查。

对于精索静脉曲张的治疗,一般无任何临床不适等症状者,如果近期没有生育的意愿,暂时可不治疗;但如果有局部的不适,就应该积极地治疗。治疗方法有两种,药物和手术。通常首先采用药物保守治疗,可用活血和补肾益精的中药,观察3-6个月的治疗效果,如果效果不佳,可进一步采用手术治疗。

有研究显示,久站容易使睾丸静脉血回流不好,影响阴囊中的精索静脉。因此建议需要长期站立工作的男性,每隔一个小时就走动一下或坐下歇会。

欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《这种鸡蛋吃了当心危及生命》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“养生6个吃鸡蛋的常识”专题供您欣赏!

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