吃什么东西能开胃？ 介绍几种茄汁面的做法
夏季吃什么东西养生。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”相信关于养生的道理，很多人并不陌生，养生关系着你、我、他的生活质量。您对饮食养生是如何看待的呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“吃什么东西能开胃？ 介绍几种茄汁面的做法”，希望能为您提供更多的参考。
介绍几种茄汁面的做法
茄汁面是很有风味的一道面食，它的做法也是很简单的，下面就来为大家介绍几种它的做法。
做法一
材料：义大利圆直面150公克，鲜虾2只，蛤蜊3粒，蟹腿肉6支，黑橄榄片3粒，蒜末2克，洋葱末20公克，九层塔叶丝10片，高汤200cc，橄榄油2大匙，盐1/4茶匙，红酱150公克，白酒30cc。
做法：先煮开一锅水，然后将面条放进去煮大约8分钟捞出备用，鲜虾去头尾去壳，备用。热锅放油，先将蒜末放进去炒香，然后再放洋葱炒熟。在作法2中续加入作法1的鲜虾、蛤蜊、蟹腿肉，炒香后淋上白酒，再倒入高汤、盐和红酱，以小火炒约2分钟。将煮熟义大利直圆面及黑橄榄片加入作法3中，最后再放入黑橄榄片、九层塔叶丝拌匀即可。
做法二
材料：适量的番茄、番茄酱、奶酪、牛奶、蘑菇、洋葱、猪肉馅、最主要的意面。
做法：洋葱切小碎丁。番茄切磋或者也可用料理机打碎。蘑菇切片。材料准备好就可以准备开火了。锅中放少许油，加入肉馅煸炒。肉馅煸炒变色后，加入洋葱。待洋葱变透明后，加入加工好的番茄汁 番茄酱。倒入牛奶奶酪继续煮 在这一过程中加入盐、糖调味。在煮酱汁的同时可以做水煮面，水开后加入盐或食用油防止面粘粘。意面煮10分钟左右就可以了，也可以挑一根尝一下，绵中没有硬心就可以了。WwW.ys630.com
做法三
材料：洋葱，蒜，意面，肉末，杏鲍菇，番茄，青菜，青椒，番茄酱。
做法：锅内入适量清水，烧开后下意面。按照包装袋要求煮十至十几分钟不等，煮熟后捞起，盛到碗里，放少量植物油搅拌均匀。水倒掉，锅内下油，开小火。油稍热，洋葱丁、蒜沫下锅，再加一勺盐炒香。下清洗过的肉末，加少量黄酒、生抽，炒至肉变白。番茄切丁，入锅后炒至出汁。杏鲍菇切片、青菜切碎后入锅，翻炒均匀后倒入意面。根据个人口味加番茄酱、胡椒粉，炒匀后出锅。
做法四
材料：意面250g、番茄酱1瓶、任意香肠2种、橄榄油、各种调味料少许。
做法：意面沸水煮软，需要10分钟左右。捞出晾凉装碗。平底锅加橄榄油，入切片香肠翻炒到微焦。倒入一瓶番茄酱(必要的，不要省)，搅拌均匀。加盐、糖调味出锅，倒在意面上就完成了。
做法五
材料：适量的胡萝卜，通心粉，洋葱，番茄，牛肉汤，糖，番茄酱，香叶，盐。
做法：胡萝卜切小块，洋葱切末，番茄切小块。加黄油，炒香洋葱末，下胡萝卜块，番茄块，小火炒软。添牛肉汤，加糖，番茄酱，香叶，盐。小火慢慢煮。大概2个小时后，就可以看见光滑如锦缎的番茄酱了。
做法六
材料：面粉400G，液体160G(鸡蛋+水)，盐4g。
做法：面粉400G，液体160G(鸡蛋+水)，盐4G(加盐可增加面条的筋性)。用压面机的2档把面团压成完整的面片(详细过程请点这里)，再用字母模具刻出字母面片。汤底材料，蕃茄5个(蕃茄多多煮出来的面片才有浓浓的茄汁味)，冰冻肥牛，冰冷豌豆，金针茹。蕃茄去皮切小丁。给小朋友吃的，所以只取了金针茹比较嫩的上半部分。蕃茄丁入油锅翻炒至软烂，加足量的水煮开后中大火继续煮至蕃茄丁化开，汤汁浓稠，大概煮15分钟左右。下入面片(面片比较厚，要多煮一会，煮到咬开中间没有白色即可)。面片快熟时下入焯过水的豌豆，并加盐和糖调味。最后快出锅时下入金针茹和肥牛，滚开后马上开火。
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2.西红柿洗净，用开水烫一下去外皮。
3.洋葱切条。
4.芹菜嫰叶洗净备用。
5.蕃茄酱加少量水调稀。
6.锅中放油炒熟洋葱。
7.加入切成块的西红柿翻炒。
8.注入适量水，中小火熬一小会儿。
9.下入肥牛片，很快就熟了。放盐，关火。
10.另一锅煮面条。
11.煮熟的面条过凉水。
12.将面条分别盛入碗中，配上芹菜叶。
13.浇上茄汁肥牛，食欲拦都拦不住吧？
现在做菜并不是女人的专利了，作为男士朋友也可以来尝试着做一道简单的茄汁肥牛面，为你的妻子和孩子露上一手。
茄汁意面的做法
很多人都不会做饭，这个在现代社会很正常。毕竟现代餐饮业的繁荣，我们可以在饭店吃饭。可是很多时候自己亲手做的，味道真的不一样，关于茄汁意面的做法，你可以自己动手做一下，然后自己品一下，相信味道绝对不一样。
2.2准备食材
3.1捞出面，倒入橄榄油，拌匀，备用。
4.2面熟后，捞出，冷水投凉。
5.洋葱、胡萝卜、青椒、猪肉、西红柿等切小丁儿，蒜拍泥
6.锅内放橄榄油少些
7.油热后，放入蒜泥、洋葱，炒香，放入肉丁小火炒至肉丁稍变色后，加红酒。
8.加西红柿、青椒。继续翻炒，锅内开始冒泡后，加白糖，少许盐，少许生抽，黑胡椒粉，番茄酱。
9.适量清水，慢炖汤汁收的比较浓稠时，熄火。拌入面中就可以吃啦
上文介绍的茄汁意面的做法也许很单一，但是理解力超凡的你，肯定会加上自己的创新。而敢于创新的你，必然能够做出别有新材的美食来。
茄汁意大利面的做法
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2.把所有的材料切丁，装入碗中备用。注意番茄要去皮，否则会影响口感。番茄要去皮，可以在热水中烫两分钟，可以去皮即可，不要过熟。
3.在锅内加入油，放入红肠、肉末、洋葱煸炒。
4.在锅中加入番茄、黄瓜熬制茄汁。加入半勺盐、半勺糖。口味依个人爱好调制，喜爱吃甜的可以多加糖或者加入番茄汁。熬制十分钟左右，待锅中酱汁变稠即可。
5.熬制茄汁的过程中，可以将意面和西兰花煮熟。完工后摆盘就可以开动啦！
大家感觉怎么样呢，小编今天为您介绍的茄汁意大利面步骤简单很容易上手，如果您感兴趣的话那就来试试吧。
家常茄汁面的做法是什么
茄汁，不是很多人认为的茄子汁，而是西方流传来的番茄汁，主要的原料也是番茄，既是一种水果也是一种蔬菜，作为含有维生素C丰富的一种食物，对身体的帮助作用是非常大的，能起到很好的提高免疫力的功效。家常茄汁面的做法简单，很多的番茄汁都是从店内直接购买的，下面就详细的介绍一下家常茄汁面的做法是什么吧。
1茄汁面 编辑
材料：挂面、番茄、葱花
步骤：
1、将番茄切好，放入锅内翻炒，加入必需的调料，放入适量的水调成汤煮开;
2、将挂面在沸水中煮熟立即出锅装碗;
3、将汤汁淋在挂面上即可(淋汤汁前在汤里撒上葱花)。
拌一拌就可以吃了，方便有美味。
2海鲜茄汁面意大利风味
原料：面条、西兰花、鸡蛋、青豆、虾仁、西红柿
配料：洋葱、蒜头、番茄酱、盐
做法：
1、捞面条：面条放沸水里煮熟，捞起装在碗里。煮面条时在水里加一点油。
2、捞西兰花：西兰花放沸水里煮熟捞起，煮的时候水里加点油和盐。把西兰花摆到面条上。
3、炒鸡蛋：锅里放一勺油，鸡蛋炒熟装盘待用。锅里再加入一点油，将蒜头放油里爆出香味取走。
4、做酱料：洋葱切丝入锅里炒香，放入青豆、虾仁翻炒片刻。加入番茄酱2勺、盐、小半碗的水。烧开后加入炒好的鸡蛋和西红柿，翻炒均匀，起锅浇到面条上，拌匀就可以了。
其他做法：
1.煮意面较难煮，两个炉头，一个炒酱一个煮面，两不误，意面水开后放面，煮10至12分钟。
2.取亨氏蕃茄酱30克，鸡蛋打散，洋葱葱切碎，西红柿切块，(时间充足的时候可以去一下西红柿的皮，开水烫，上火烧都很方便)
3.炒锅倒油烧热，炒几粒洋葱碎，倒入鸡蛋，炒散出锅。、
4. 另加油，炒香洋葱。
5.倒入西红柿块炒出酱。
6.选择熟透的西红柿，比较容易出酱。
7.倒入鸡蛋块，倒入蕃茄酱，加盐调整味道。这个酱是要拌面吃的，需要稍咸些。
8.拌均匀，稍煮后放小葱碎
以上就是家常茄汁面的做法。与饭店的做法是存在着一定的差别的，简化了制作的手法，番茄汁可以用直接从超市购买的番茄汁，喜欢吃这道美食的朋友，可以学习一下以上的做法，当然在番茄面当中再加上一些蔬菜和鸡蛋，就让整道食物显得更加的有营养了。
茄汁培根意面的做法
只有我们看到色香味俱全的食物才会勾起自己的食欲，那么要做到色香味俱全，当然也要经常去练习做菜，提高自己的厨艺。今天小编就为大家提供一个做菜的机会，赶快来学习茄汁培根意面的做法吧！
2.豌豆焯水后捞出，小番茄切片
3.培根切小片
4.一勺酱油加一大勺番茄酱和一点点白糖，调成酱汁
5.锅里烧开水，放意粉进去煮熟
6.随后捞出过凉水，控干备用
7.锅里放油，烧热后放培根片慢煎
8.煎至培根微卷后放入豌豆翻炒一阵
9.随后放入意粉拌炒
10.倒入酱汁，炒出香味
11.放入小番茄片，拌炒一下就可以了
不知道小编今天分享的茄汁培根意面的做法符合不符合你的口味，如果你喜欢的话，赶快就按照方法去尝试一下吧，你的厨艺一定会大涨。
茄汁海鲜宽面的做法
其实做菜没有大家想象的那么难，只要你想学习，就可以慢慢练习的。小编下面给大家介绍茄汁海鲜宽面的做法，仔细看一下，相信你一定可以学会的
2.2121制作番茄酱，中火用橄榄油翻炒洋葱直至软嫩出香
3.随后入香叶、蒜碎、百里香、牛至、罗勒翻炒。
4.倒入番茄罐头
5.翻炒加速水分蒸发，剩余2/3即可，盐调味
6.开始制作意面：将虾背刀取出虾线
7.扇贝取出裙边（可以另用于烧汤或炒菜时放入提鲜）
8.烧开一锅水，淋入橄榄油，放入2小勺盐，随即放入意面
9.1沥干后，拌入少许橄榄油待用，另外保留2杯左右的面汤待用
10.2按照意面包装所示时间烹煮，提前2分钟捞出沥干
11.锅内入橄榄油，翻炒洋葱至软嫩出香
12.放入扇贝、虾、saffritto一同翻炒
13.喷入干白葡萄酒
14.等待酒气和酸度散去，随后放入番茄酱一同翻炒
15.拌入煮好的意面
16.充分翻搅，视情况加入面汤增强粘稠度（面汤加入后会变稀，但随着不停的搅拌和温度的上升，酱汁会逐渐稠化）
17.搭配牛至装盘即可享用
现如今很多做父母的都怕自己的孩子走进社会生存不了，为什么呢？因为他们怕孩子不会自己弄吃呢？这是一个现实问题，而这个问题需要你自己来解决。今天，得知茄汁海鲜宽面全部做法的你，可以真正改变自己了。去，走进厨房，彻底颠覆一下自己在父母心中的形象吧。
茄汁香肠管面的做法
记住身体是自己的，一定要管住自己的嘴，宁可多花点时间自己做。为了让你做得更顺利，小编就先来介绍下关于茄汁香肠管面这道菜的做法。
2.1在油足够热的情况下放入罗勒叶一起翻炒，约2min。
3.2放入洋葱翻炒至软嫩并边缘略带焦糖色，中高火。同时将管面放入沸水中，用最大火保持沸腾，搅一下防止粘底，比包装需要少煮2min，或者煮到你喜欢的口感，注意后期还要进烤箱一会儿。
4.1盐、黑胡椒调味，随后将酱汁倒入烤盘中，直火加热到沸腾。
5.2将番茄倒入锅里，等待重新沸腾，保持2min。
6.拌入煮好的意面和芝士，浇入半汤勺（放在锅子里用的大汤勺）面汤，充分搅拌。
7.将Mozzarella cheese掰碎放在面上，进预热好的烤箱5-8min，直到芝士融化就好。
8.热腾腾地端上桌，最后别忘记配上罗勒叶和它的小花，看谁扯出的奶酪丝更长！还需要一杯冰啤酒，哈哈enjoy la！~
看完小编对于茄汁香肠管面的详细介绍，你是否已经垂涎欲滴？你是否想看下自己的能力？那就不要再等了，就这一秒冲到厨房，用你的全心全意做好这道美美的食物。
茄汁乌冬面的做法
经济的发展，使我们身上的压力越来越大，每天待在公司的时间也是越来越长。这样的我们，不得不每天拿起手机叫外卖，但是我们的内心对外卖却是充满着排斥的。所以，到了周末节假日，我们都愿意自己下厨做饭吃。现在，就让小编来为大家说一下关于茄汁乌冬面的做法。
2.2所用基本食材，漏拍鹌鹑蛋和洋葱了。
3.1炒锅烧油，油热后下葱和姜末炒香。
4.2蘑菇洗净撕成条状，生菜洗净稍切小。
5.1加适量十三香。
6.2下入西红柿丁炒出红汁，下入洋葱翻炒。
7.1加适量胡椒粉。
8.2加少许花椒粉。
9.加入适量生抽炒半分钟。
10.调入适量食盐，炒匀后即可关火。
11.在炒菜的同时在另一口锅中可同时煮面，水开后下入乌冬面煮一分钟。
12.煮好的面捞入碗中，舀入炒好的茄汁，鹌鹑蛋和生菜摆入即可。
13.煮好的面捞入碗中，舀入炒好的茄汁，鹌鹑蛋和生菜摆入即可。
看了以上小编为您介绍的这道茄汁乌冬面的具体做法，你是否已经学会了呢？如果感兴趣的话，赶快进厨房尝试一下，一定会有新的收获哦！
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