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减肥又养生食谱

2019-11-04

冬季减肥食谱推荐 四款美食既美味又享瘦

冬季养生减肥食谱。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”对于养生,不乏很多流传很广的诗句与名言,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?急您所急,小编为朋友们了收集和编辑了“冬季减肥食谱推荐 四款美食既美味又享瘦”,供您参考,希望能够帮助到大家。

冬季减肥饮食很重要,可以不会做饭,如何制作减肥食谱呢?看到复杂的减肥食谱制作方法就觉得头疼?其实有不少健康减肥食谱做起来还是挺简单的。下面小编就来教大家做几道简单又省时的健康减肥食谱,既美味又能吃出好身材!

鲔鱼蛋沙拉

热量 1人份 约205kcal

所需材料:鲔鱼罐头、水煮蛋1颗、洋葱1/4颗、小番茄3-4颗、适量低脂美奶滋

制作方法:

1、将水煮蛋去壳后捣碎。

2、洋葱切碎;小番茄切丁。

3、把所有材料加入,一起搅拌均匀即可。

Tips:水煮蛋可用汤匙压碎,很节省力气喔!

培根洋葱玉子烧

热量 1人份 约250kcal

所需材料:培根2片、低脂起司片1片、洋葱1/4颗、鸡蛋1颗

制作方法:

1、分别将培根、洋葱、起司切碎。

2、依序将切碎的培根、洋葱、起司放入平底锅中,铺成一个中央凹陷的圆形。

3、将鸡蛋打在中间凹陷的地方。

4、用小火加热至蛋白凝固即可盛盘。

火腿沙拉

用天然新鲜的水果果汁做沙拉酱,清爽又美味,是非常健康的轻食沙拉。

热量 1人份 约240kcal

所需材料:火腿60g、青花菜1/2株、柠檬1/2颗、玉米罐头30g、香吉士1颗、盐少许

制作方法:

1、将火腿、洋葱切成薄片。

2、青花菜洗净后切成一口大小,川烫后捞起。

3、把玉米罐头中的水沥干。

4、香吉士对半切开,一般挖出果肉、一般榨汁。

5、将柠檬榨成汁(也可以用喜爱的水果醋代替)。

6、把柠檬汁、香吉士汁与盐混合。

7、将切好的火腿、洋葱、玉米和青花菜放入容器中之后将做法6的调味料倒入,稍微腌制入味。

8、摆盘之后,再以香吉士的果肉点缀。

Tips:尽量将所有食材铺平让调味料能充分腌制入味。

意式温泉蛋

热量 1人份 约145kcal

所需材料:鸡蛋1颗、番茄1/2颗、巴西利少许、盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1小匙、醋1大匙

制作方法:

1、番茄烫熟后去皮切碎。

2、之后加入盐、黑胡椒、橄榄油拌均匀。

3、水开后倒入半碗冷开水,加入少许盐和1大匙醋,转中火。

4、打一个蛋倒入做法3的锅中。

5、等到蛋白开始凝结时,用筷子把蛋白包裹住蛋黄。

6、趁蛋黄未完全煮熟时捞起沥干水分。

7、之后将做法2的酱汁淋上,并撒上巴西利。

Tips:用筷子将散开的蛋白包裹住蛋黄。

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冬季减肥食谱推荐 四款美食让你尽情享瘦


冬季天气转凉,但是对于想要有苗条身材的人而言,仍然不会停止减肥。减肥瘦身的过程需要运动和饮食的相结合。那么在冬季的时候,对于想要的减肥的人而言哪些减肥瘦身食谱能帮到我们呢?下面给大家介绍冬季最佳的减肥瘦身餐推荐,供大家参考。

木瓜炖鱼

材料:青木瓜1个、鲜鲫鱼1条、水4碗、盐少许

作法:

1、先将猪油放入锅里,融化后,把鲫鱼放进去,炒2分钟后把准备好的水倒入锅里。

2水沸腾后,放入木瓜,先以大火煮滚,再转小火炖约半小时,并加少许盐即可。

功效:青木瓜含有丰富的木瓜酶,对胸部发育有很大的帮助,另也可依自己的喜好,搭配肉类或鱼翅等,即美味又美观。

姜牛肉丝

用料:牛肉250克,子姜200克,蒜苗20克,泡海椒15克,鲜汤20克,植物油50克(实耗10克),豆瓣酱5克,精盐、酱油、料酒、味精、水豆粉、苏打粉各适量。

1、牛肉洗净后切成2寸(6.6厘米)长的细丝;子姜去皮洗净后切成一样长的细丝;蒜苗切成节,泡海椒切成丝。

2、在牛肉中加人小苏打粉、精盐、料酒、豆瓣酱水、豆粉码好;另在一个碗中倒人酱油、料酒、精盐、味精、胡椒、鲜汤、水豆粉,调成计。

3、将植物油烧至七成热,下牛肉丝炒至断生后,沥去多余的油,在炒锅中留少量的油,放入差、蒜苗、对海椒翻炒数下;倒人滋汁,待收汁时即可起锅装盘上桌。

全菇银尖

用料:绿豆芽100克,金针菇100克,植物油5克,精盐、葱花、味精各少许。

制法:

1、绿豆芽、金针菇去根,洗净。

2、锅中放清水,煮沸后,将绿豆芽、金针菇投进去淖一下,彻干水分,待用。

3、炒锅上火,将植物油烧至七成热,投入葱花炒出香味,熄火,放入绿豆芽、金针菇、精盐、味精,拌匀即可装盘上桌。

银耳炖木瓜

原料:银耳25克、木瓜一个、冰糖适量。

方法:将银耳用清水泡2个小时,木瓜去皮、籽,切成小块,连同银耳一起放入炖锅内,加适量冰糖和开水,炖1小时后材料入味,即可食用。

功效:排毒,丰胸,养阴润肺、滋润养颜。

看了那么的多的食谱想必大家心中已经有了合适自己的食谱了,但是减肥是与运动不可分开的,因此大家在注意饮食的同时不要忘了适当运动。

夏季减肥食谱推荐 四款美食健康享瘦


夏季天气炎热,很多朋友都觉得减肥是一个非常头疼的问题,而饮食减肥是夏季最理想的减肥方法,不用做任何运动,只要控制好自己的饮食,同样也能瘦下来。那么,接下来我们就看看小编介绍的夏季减肥食谱吧!

1、蒲黄萝卜海带汤

材料:鲜萝卜250g,海带20g,蒲黄10g。

做法:

1、先将海带泡发12小时,再将萝卜削去外皮切成条,两者用大火煮沸,再加入用纱布包裹的蒲黄。

2、用小火煮30分钟,取出纱布,滴入麻油即成。

功效:代餐用,饿了就用这个充饥,可清热化湿,健脾理气,活血化瘀降血脂

2、椰汁双蓉西米露

主料:红薯100g、紫薯、椰浆270g、西米、猕猴桃1/5个

做法:

1、将红薯、紫薯洗净后切块,放入锅中蒸熟。

2、取适量蒸好的红薯与紫薯,分别切成小丁,猕猴桃也一同切小丁;

3、锅中入水煮沸,放入西米煮约10-15分钟。待西米呈半透明状时捞出,用清水冲洗。另煮沸一锅水,再将西米放入,煮至全透明时捞出,入冷水片刻,滤水,待用;

4、将蒸好的红薯、紫薯放入搅拌机,倒入椰浆,搅拌成质地细腻的糊液;

5、将双薯糊煮至微沸,然后倒入西米,继续煮至微沸即可。

3、紫薯雪梨蜂蜜水

主料:梨2个、紫薯1/4个、水适量、枸杞适量、蜂蜜适量

做法:

1、梨子削皮切小块(我的梨偏小,个大的放一个就够了)。紫薯切正方体的丁。

2、锅中加水,放梨块和枸杞煮开后,转小火炖5--8分钟。

3、放入紫薯丁,再小火炖5--8分钟即可。

4、地瓜姜汤

材料:地瓜一个,生姜片若干,红枣10余个,珍珠圆子(珍珠元宵也可)若干,红糖适量,水适量

做法:

1、地瓜削皮切块,生姜切片。

2、锅内放水,放地瓜块、姜片、红枣、珍珠圆子(如果是珍珠元宵放得就不能早了,关火前5分钟再放),大火开后转小火煮30分钟。

3、吃的时候根据自己口味加红糖即可。

功效:生姜中富含的精油成分,能提高卡路里的消耗量,配上地瓜有更好的减肥效果。

冬季吃什么减肥 八款食谱美味又享瘦


冬季减肥天气寒冷,实在不想运动,那就要从饮食上进行控制了,那么冬季吃什么减肥呢?想要吃得健康又美味,那就来跟小编做健康减肥食谱吧!下面八款简单易做的健康食谱,让你既能享受美味的菜肴,同时又能健康减肥!

时蔬炒米粉

材料:米粉60公克、猪肉70公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、高丽菜50公克、香菇10公克

调味料:油1小匙、酱油1大匙、味精1/4茶匙

做法:

1.先将米粉用水泡软,置于一旁备用。

2.把猪肉、洋葱、红萝卜、高丽菜切成细丝,香菇浸软后也切成丝。

2.将油倒入锅中,先放入猪肉丝、香菇丝拌炒一下,再加入洋葱、红萝卜、高丽菜一起炒,最后以酱油、味精调味即可。

蕃茄炖牛筋

材料:红蕃茄2斤、牛筋半斤、洋葱1/2个、青豆仁1/2杯、老姜1片、米酒1瓶

调味料:盐少许、黑胡椒粉1/8小匙(可加可不加)

做法:

1. 蕃茄洗净,削去外皮(也可不削皮),切块状;牛筋洗净,沥干水份。

2. 洋葱切丝状;青豆仁清水洗净,备用。

3. 将牛筋、红蕃茄、洋葱、老姜及米酒,放入汤锅中,以大火煮滚后,改转小火并盖上锅盖,继续炖煮2小时,掀开锅盖放入青豆仁续煮10分钟,加入盐调味,即可熄火,盛碗趁热享用。

香菇肉汤

材料:香菇半斤、瘦猪肉六两、豆腐二块

调味料:生姜二片、盐或鲜味露适量

做法:

1.先把猪肉洗净后切片、过水川烫。

2.水滚后放入香菇、猪肉和豆腐,待煮10分钟后再用小火慢慢煮至豆腐熟透。

3.最后再放入猪肉片及加入少许盐。

泡菜蔬果

材料:苹果1/2颗、小黄瓜20公克、红、白萝卜各15公克、蒜头10公克

调味料:白糖、盐、白胡椒少许

做法:

1.将苹果、小黄瓜、红、白萝卜洗净切丁,蒜头拍碎。

2.所有材料以盐腌渍10分钟后,用冷水冲洗干净,沥干水分。

3.把白糖、白胡椒煮沸后,放置到一旁,等到冷却,再加入所有材料搅拌均匀,浸泡一天即可。

芦笋鲑鱼饭

材料:芦笋6支、带皮鲑鱼80公克、洋葱、薏仁、淮山各20克、韭菜花5公克、鲑鱼高汤300公克

调味料:盐少许

做法:

1.洋葱切成细末、芦笋斜切成片状。

2.将鲑鱼洗净,鱼肉与鱼皮分开。

3.洋葱稍微炒一下,再放入米中,加入薏仁、淮山、鲑鱼高汤、鱼肉,放入电锅煮成饭。

4.将鲑鱼皮煎熟、放在煮好的饭上,以芦笋、韭菜花做为盘饰。

凉拌秋葵

材料:秋葵,八角

调味料:蒜末、盐、酱油少许

做法:

1.将八角加入水中煮沸后,加入少许盐及秋葵,烫熟后捞起。

2.用蒜蓉酱油沾着吃。

小小叮咛:

1.蒜蓉酱油中加点果糖,带些甜味亦非常美味。

2.秋葵虽然维他命含量不高,可是有丰富的纤维素,对肠胃很好。

3.秋葵不需煮太久,煮的过烂容易失掉口感。

冬瓜薏仁瘦肉汤

材料:冬瓜3斤、薏仁2两、瘦猪肉1/2斤、陈皮一小片

调味料:盐少许

做法:

1.把冬瓜连皮一起洗干净,备用。

2.先将薏仁、瘦猪肉、陈皮放到水中大火煮20分钟,再转小火熬煮2小时。

3.把加入处理好的冬瓜一起煮20分钟,再放入适当的盐调味即可。

秋季减肥食谱推荐 五款美食既养生又瘦身


秋季天气转凉,气候也逐渐的干燥,因而在饮食方面就要有相应的调整。那么对于想要瘦身减肥的人来说,到了秋季有什么吃了能减肥的食谱呢?下面给大家推荐几种吃了既能养生又能减肥瘦身的食谱供大家参考,赶紧动手,做一道美味的瘦身菜肴犒劳一下自己吧。

葡萄香蕉沙拉

材料:巨峰葡萄一串,香蕉1个,猕猴桃2个,杨桃1个,草莓3个,酸奶少许。

做法:以上水果洗净切块淋上酸奶即可。

功效:柔软肠道,排除毒素,美容又减肥。

煎马铃薯

材料:马铃薯、海苔、酱油膏。

做法:将马铃薯打成泥,下面铺着海苔片,然后再放入锅中,用小火两面煎熟,最后淋上酱油膏即可。

功效:马铃薯仅含0.1%的脂肪,是所有充饥食物无法比拟的。每天多吃土豆,可以减少脂肪摄入,使多余的脂肪逐渐代谢掉,消除肥胖的烦恼。因此,马铃薯是这款排毒减肥食谱中最主要的材料。

五谷饭

材料:糙米、五宝粉、萝卜干、盐、油。

做法:糙米用清水浸泡2小时,加入食盐及油蒸熟,再分别撒上五宝粉与萝卜干,让米饭吃起来不涩。

功效:糙米可以调节不饱和脂肪,加强肠道蠕动,预防便秘和肠癌。糙米富含膳食纤维,膳食纤维能与胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助降低血脂。糙米是天然的利尿剂,能促进新陈代谢,排除体内过剩的养分及毒素。

草莓鲜果沙拉

材料:草莓若干,苹果一个,香蕉一根,酸奶一杯,蜂蜜适量。

做法:将草莓、苹果洗净切块,香蕉切成小段,与酸奶混合,加入适量蜂蜜。

功效:草莓和苹果里面都含有大量果胶,可以清洁肠胃;香蕉可润肠通便,对治疗便秘有辅助作用;蜂蜜和酸奶更是排毒养颜的佳品。

烫茼蒿

材料:茼蒿菜、油、盐。

做法:锅中的水烧开,放入茼蒿菜,然后加水、油和盐,过1分钟后即可捞起。

功效:茼蒿含有香味特殊的挥发油,有助于宽中理气、开胃消食、增加食欲。其所含的粗纤维有助于促进肠道蠕动,利于排便,达到通脏利肠的目的。同时,茼蒿含有多种氨基酸、脂肪、蛋白质以及钠、钾等矿物盐,能调节体内水液平衡,通利小便,消除水肿,从而达到健康减肥的目的。

夏季减肥食谱推荐 五款美食健康享瘦


减肥食谱是每一位减肥人士都非常关注的,因为只有让摄入的热量低于消耗的热量,才能减肥成功。那么夏季减肥食谱有哪些呢?接下来小编为大家准备了几款健康营养又有效的减肥食谱,吃得美味之余还能瘦得健康。

●锦绣牛肉丝

材料:牛肉200克.笋尖50克。冬菇、青椒、红椒、芹菜、鸡蛋、葱、姜各少量.精制油、精盐、白糖、酱油、料酒、胡椒粉、生粉、小苏打粉、清汤、味精各适量。

做法:

1、将笋尖切成丝;将冬菇洗净切成丝;将青、红椒洗净切成丝;将芹菜去根去叶洗净切成丝;鸡蛋摊成蛋皮切成细丝。

2、葱、姜去根皮洗净切成细丝。将精盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉、白糖、味精适量放入碗内,加蛋清和清水适量调匀,再将牛肉丝放入,加少量小苏打粉,拌和上浆待用。

3、另取小碗,放入精盐、酱油、料酒、生粉、胡椒粉、白糖、味精适量,加清汤调匀待用。

4、置锅,烧热,倒入精制油烧至温热时,将牛肉丝倒入,轻轻划散,见牛肉变色迅速倒入漏勺,沥去余油。

5、趁热锅余油,投入青、红椒丝、芹菜丝、葱姜丝炒一会儿,倒入笋丝、冬菇丝、蛋皮丝继续煸炒几下,再倒入牛肉丝,并将小碗调料汁倒入锅中,充分拌匀,淋上香油,出锅装盘即可。

●三鲜紫米蛋卷

材料:紫米饭400克。熟火腿、湿淀粉、水发冬菇各50克,水发虾米20克,鸡蛋4个,熟鸡脯肉100克,调味料各适量。

做法:

1、蛋液磕入碗内,下湿淀粉搅匀成稀浆。将冬菇、虾米、火腿、鸡肉分别切成细丁,放入紫米饭中,入盐、味精、胡椒面、香油拌匀。

2、锅烧热,用肥膘抹锅,舀入大部分蛋浆拉成蛋皮,取出铺平,抹上一层蛋糊,放上紫米饭,压平卷成卷。

3、锅上火烧热,入猪油,至六成热时,下卷炸至金黄色捞出,切成段上席。

●焖茄子条

材料:茄子200克,大蒜3头。青柿子椒、洋葱头、奶酪、番茄酱各适量,花生油、香菜末、胡椒粉各少许。

做法:

1、将茄子洗净、去皮、切条,用冷水浸泡、捞出、沥干;大蒜去皮捣泥;青柿子椒切片;葱头去皮,切块。

2、煎锅倒入花生油,烧至六成熟,放入茄子条油煎,待煎至两面金黄时,改用小火,放入青椒片、葱头块和蒜泥,倒入番茄酱炒匀,再放入胡椒粉、奶酪,加盖爆20分钟,待茄条熟软,出锅入盘,撒少许香菜末即成。

●奶油番茄汤

材料:鲜番茄150克,洋葱、胡萝卜、芹菜各50克。盐、胡椒粉、甜面酱、番茄酱、香叶、香油、清汤、食用油各适量。

做法:

1、鲜番茄洗净,切开去籽,胡萝卜、洋葱去皮切片,芹菜去叶,洗净后切段。

2、置煎锅,放入油,倒入胡萝卜、洋葱、芹菜炒至变色时,加入番茄酱煸炒一下,放入番茄、清汤用大火烧开。

3、加入盐、胡椒粉、香叶、甜面酱搅拌均匀,转用小火烧煮15~20分钟出锅即可。

●荠菜拌豆腐

材料:荠菜250克,豆腐100克。香油、精盐、味精各适量,姜末少许。

做法:

1、将豆腐切成小方丁,用开水略烫,捞出盛在盘内。

2、莽菜用水焯一下,凉后切成细末,撒在豆腐上,加精盐、味精拌匀,淋上香油即可。

四款蘑菇减肥食谱 享尽美味更加享瘦


蘑菇本身就是一种对身体有益的食品,低热量高纤维,这样能够保持肠道内的水分平衡,还能吸收多余的胆固醇和糖分,将其快速排出体外,更能很好的缓解便秘,有很好的减肥功效,那你知道蘑菇怎么吃最有效减肥吗?下面小编就教大家四款蘑菇减肥食谱,享尽美味更享瘦,赶紧来看看。

野菇烩意大利面

材料:意大利面、意大利野菇3朵、蕃茄、洋葱、大蒜、橄榄、盐、胡椒粉

做法:

1.取一深锅煮水至滚沸,加1匙盐,放入面煮至八分熟后捞起,拌点橄榄油备用;蕃茄用热水汆烫一下,去皮,切丁备用;

2.取一平底锅,加入适量的橄榄油炒香碎洋葱及碎大蒜,加入意大利野菇、鸿喜菇拌炒约3分钟,再加入作法2的蕃茄丁及白酒翻炒一下;放入作法1的面于锅中拌炒,最后加入盐、胡椒调味即可装盘。

油菜蘑菇

材料:油菜、料酒、酱油、蘑菇、蚝油、味精、盐

做法:

1.起油锅,油热后,爆香蒜片,下肉片大火翻炒;

2.肉片变色后淋入料酒、酱油,下入嫩蘑菇大火翻炒;

3.蘑菇变软后,先下油菜梗、再下油菜叶,继续大火翻炒;

4.待油菜变软变色,调入适量蚝油、盐、味精,大火收汁出锅。

蘑菇排骨汤

材料:新鲜的白蘑菇、排骨、花椒、小茴香、葱姜蒜、盐、绍酒、胡椒粉

做法:

1.将排骨洗净剁成小块;排骨凉水下锅开锅,吐出血沫捞出排骨待用;将白蘑菇用水洗净,飞水捞出;

2.锅中做清水放入焯好的排骨,葱、姜、蒜、花椒、烧开撇去浮沫放入绍酒;大火烧开,转小火炖1小时变成奶白色;最后加入白蘑菇再炖20分钟加盐、胡椒粉调味即可出锅。

冬菇菠菜减肥汤

材料:冬菇、菠菜一斤、姜片、上汤、盐、糖各适量

做法:

1.先把冬茹浸软,然后剪去冬菇脚,再把冬菇切片,菠菜切段;

2.在热锅放点油,爆香姜片,接着放入冬菇及上汤煲开,转为文火再煮15分钟;

3.放入菠菜煮开至熟,放入盐糖调味即成。

夏季减肥食谱有哪些 六款美食好吃又享瘦


夏季减肥食谱有哪些?现在正值夏季,是减肥的旺季,夏季如何减肥最有效呢?谁说要减肥就一定要大汗淋淋,饥肠辘辘,这里小编告诉你,只要吃对食品了也是可以减肥的。下面小编为大家带来六种减肥食谱,在家就可以自制,让你轻松瘦身,赶紧来看看吧。

一、麻辣羊肉炒蒜头

原料:瘦羊肉丝200克,姜丝10克,葱头100克。

做法:

1、将花生油放锅中烧热,加花椒、辣椒少许,炸焦后捞出。

2、将瘦羊肉丝、姜丝、葱头放入锅内煸炒,炒至八分熟加入盐、味精、醋、黄酒适量,熟透收汁,即可出锅食用。

功效:具有温阳化湿、祛痰利水之功效,对肢冷、畏寒、虚肿之阳虚型肥胖者,减肥效果较佳,同时还可减轻阳虚征象。

二、红烧冬瓜

原料:冬瓜500克,面酱、酱油、清汤、湿淀粉、葱美末,味精、植物油各适量。

制作:

1、将冬瓜去皮洗净,切成片块。

2、加适量植物油,将冬瓜烧至四成热时,加葱姜末、面酱炒散,用小火烧至冬瓜软烂时,加入味精,用湿淀粉勾芡,盛盘即可。

功效:该菜具有清热利尿、消肿止咳、利水化痰等功效。冬瓜含水量大,又含有丙醇二酸,能使食者的皮下脂肪减少及抑制糖的转化,因而具有良好的减肥效果。

三、莲子百合汤

原料:莲子、百合各50克,猪瘦肉250克,葱姜、食盐、料酒、味精适量。

做法:

1、把莲子、百合、瘦猪肉洗净,将莲子去心,把瘦肉切成薄薄的肉块,将莲子、百合、猪瘦肉同时放锅内,加入适量的水,再加入葱、姜、食盐、料酒等调味品。

3、武火至烧沸后使用文火煨烧1小时即可,食用时,加入少量味精,吃莲子、百合、猪肉,喝汤。

功效:益脾胃,养心神,润肺肾,去热止咳。适用于心脾不足的心悸、失眠,以及肺阴虚的低热干咳的肥胖症病人。

四、荷叶莲藕炒豆芽

原料:荷叶200克,水莲子50克,绿豆芽150克,莲藕100克,花生油适量,食盐、味精、水淀粉各少许。

制法:

1、取莲子、荷叶加清水适量,文火煎汤后暂置一旁备用。

2、将鲜藕切成细丝,用素油煸炒至七成熟。

3、加入熟透的莲子和洗净的绿豆芽。

4、将先煎出的汤烧上,加适量的食盐、味精、用水淀粉勾芡,盛出装盘即可食用。

功效:莲子具有养肾补脾,养心养神功效;荷叶升发清阳;绿豆芽清热解毒。因此常吃此菜菜可健脾利湿、轻身消肿。

禁忌:炒菜时不可加酱油。

五、参芪鸡丝冬瓜汤

原料:鸡脯200克,党参、黄芪各3克,冬瓜200克,清水500克,食盐、黄酒、味精各适量。

做法:

1、将鸡脯肉切成丝,连同党参、黄芪一起放入砂锅,加清水,用小火炖至八分熟。

2、将冬瓜切片放入锅内,加盐、黄酒适量,待冬瓜熟透加入少许味精,装盘即可食用。

功效:党参、黄芪均可补中益气、利水消肿、配以鸡脯肉、冬瓜肉制汤有健脾补气、轻身减肥之效。

六、三色糯米饭

原料:红小豆、薏苡仁、糯米、冬瓜籽、黄瓜食粮。

做法:

1、将红小豆及薏苡仁用清水洗净,放进锅内蒸20分钟。

2、将糯米及冬瓜籽洗净加适量水至锅内一起蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

功效:具有健脾利水、减肥之功效。

推荐九款美味减肥食谱 让你冬季变又瘦又美


吃什么减肥最快最有效?对于想要减肥的mm来说,高脂高热量的美味佳肴也是一件头痛的事情。如何才能吃得放心又能保持窈窕?不妨试试以下九种美味减肥食谱,让你新的一年也能保持美美的姿态。

木瓜炖燕窝

原料:木瓜1个、银耳1朵、干燕窝5克。

调料:高汤、冰糖。

做法:

1、 木瓜洗净、掏空做容器。银耳、燕窝清水泡发好。

2、 银耳与高汤一起盛入木瓜中,上锅蒸15分钟取出,放入发制好的燕窝和冰糖,煮匀即可。

金牌牛柳

原料:牛柳300克、洋葱50克。

调料:黄油、盐、老抽、嫩肉粉、蛋清、淀粉、沙拉酱、巧克力彩针。

做法:

1、牛柳洗净、切块、拍松,放盐、老抽、嫩肉粉、蛋清腌制15分钟。

2、 洋葱洗净切丝,用黄油煸炒熟,盛进盘里铺底。

3、平底锅上火放黄油化开,放进牛柳煎熟,勾薄芡盛在洋葱上。

4、表面挤沙拉酱,再撒巧克力彩针装饰。

栗子烧白菜

原料:娃娃菜400克、板栗150克。

调料:盐、蚝油、糖、高汤、淀粉。

做法:

1、娃娃菜洗净、晾干、切成条。板栗去壳。

2、 二者一同入锅,加高汤煮熟,放盐、蚝油和少许糖,最后勾薄芡盛盘。

四喜鸭蓉饺

原料:面粉60克、水30克、鸭肉40克、香菇10克、白灵菇10克、甜豌豆、红椒。

调料:盐、胡椒粉、料酒、香油、鸡蛋。

做法:鸡蛋敲开,蛋黄、蛋清分离,分装进小碗,上锅蒸熟后剁碎。甜豌豆、红椒剁碎炒熟备用;鸭肉剁成肉馅,加盐、胡椒粉、料酒、香油调好味。香菇、白灵菇洗净、晾干、剁碎后,拌入调好的肉馅里;面粉加水和成面团,下剂包入鸭蓉馅心,四角留出四个小洞,填入蛋清碎、蛋黄碎、甜豌豆和红椒,即成四喜饺,最后上锅蒸熟。

鸭肝酱面包

原料:鸭肝酱100克、法棍3片。

调料:大蒜20克、罗勒叶5克。

做法:大蒜捣成泥,罗勒叶洗净晾干也捣成泥。二者混合均匀抹在法棍片上; 吃时抹鸭肝酱即可。

GH提点:现在超市鹅肝酱、鸭肝酱都有卖,可视爱好搭配。

山珍陈皮老鸭煲

原料:老鸭1只、冬瓜50克、草菇100克、珍珠菌50克。

调料:盐5克、陈皮5克、葱段2段、姜片4片、红腐乳2块。

做法: 老鸭去杂洗净,分切成小块,焯去血水。冬瓜洗净、去皮、切块。草菇、珍珠菌洗净、晾干;上述所有原料以及陈皮、葱段、姜片放入煲中,大火煮开,转小火慢煲约1个半小时,放盐、腐乳再煮10分钟即成。

奶油龙须饼

原料:面粉100克。

调料:水50克、色拉油200克、植脂奶油50克、巧克力彩针10克。

做法:

1、面粉中加水和成面团后,耐心抻成细小的龙须面。

2、锅中放油烧热,放进龙须面时注意手势上要团成团,炸成饼状。

3、在每块龙须饼上挤植脂奶油,并撒少许巧克力彩针装点即可。

GH提点:自己抻龙须面有难度,也可用粉丝代替。

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