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美味营养早餐食谱大全

2019-11-04

五款美味减肥食谱 让你享尽美味轻松甩肉

【www.ys630.com - 春季美味养生汤】

饮食贵在节,读书贵在精,锻炼贵在恒,节饮食养胃,多读书养胆,喜运动延生!人类的发展历史中,养生观念不断更新,养生除带给我们好的身体,更有心灵的健康。您是否正在关注饮食养生呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供五款美味减肥食谱 让你享尽美味轻松甩肉,希望能为您提供更多的参考。

春季减肥食谱有哪些?又到一年春季减肥时,减肥一直是个热门的话题,不管在什么季节,美眉最关注的还是如何甩肉。对于胖纸来说,节食减肥是非常痛苦的一件事,有谁能抵挡得住美食的诱惑呢?有没有边吃边瘦的方法呢?回答是肯定的,今天小编就为大家精心挑选了几款美味的减肥食谱,让你享尽美味又可以瘦身,两全其美,还在等什么,赶紧来学学这几款美食,开始美食减肥之旅吧。

营养咸豆花

材料:超嫩豆腐一盒、葱姜蒜、蘑菇、胡萝卜、裙带菜、炒熟的松仁、芫荽。

做法:

1、裙带菜泡发切小片,其他材料切末、小丁。

2、嫩豆腐放开水里煮1-2分钟。

3、热锅少油,爆香葱姜蒜末,然后倒入其它配料炒半分钟,加适量生抽、糖、陈醋调味。

4、将煮好的豆腐划成薄小块盛在碗里,浇上3料,喜欢的再加点事先炒好的松子、辣椒油、芫荽碎,吃前拌拌即可。

面包丁沙拉

材料:全麦吐司1片、黄油、蒜末各适量、水煮蛋1个、杏仁碎随意的量、小西红柿6-7个、菜叶2片、黄瓜半根。

做法:

1、生菜叶2片、小西红柿6个、鸡蛋1个、芹菜1小段、黄瓜1小段,在意西红柿和黄瓜的自己选一种就行了,菜洗净后撕成小块、黄瓜切片、小西红柿对切、芹菜切厚片。

2、鸡蛋煮熟,芹菜烫熟,鸡蛋煮好后切成小块。

3、吐司两片,冰箱里要是有黄油,取一小块室温下溶化,再切点蒜末混合进去,在面包片上涂抹一层,烤箱预热至200度,放入面包片烘烤约8-10分钟,改用平底锅烘烤也是一样的。最后切成小丁就行了。

4、取一个大碗,放入撕碎的生菜叶、小西红柿、黄瓜片、切好的鸡蛋、芹菜段、虾丁,加一点点盐、现磨的黑胡椒碎、橄榄油、最后挤上半个柠檬汁,拌匀后撒上烤好的蒜香吐司丁,再撒上一些小杏仁碎即可。

蘑菇菠菜意面

材料:三色螺旋面100克、蘑菇100克、菠菜100克、火腿片50克、洋葱半个、蒜头3瓣、淡奶油100克、盐2克、白胡椒粉2克。

做法:

1、锅中放足量水烧开,加5克盐和几滴橄榄油,放入三色螺旋面,按照包装袋上注释的时间煮熟后捞出滤水备用。

2、洋葱、蒜头、火腿片切成碎,蘑菇切片、菠菜去根切段。

3、热锅后加入橄榄油,油温后放洋葱、蒜末炒香,再倒入蘑菇炒软。

4、倒入淡奶油,再加入适量清水煮开。

5、下三色螺旋面和菠菜,加盐调味,翻炒1分钟后撒入火腿末和白胡椒粉拌匀即可。

芦笋鱼柳

材料:土豆、草鱼、西红柿、芦笋、香椿芽、红辣椒、巧克力酱、鸡蛋、番茄酱、盐、白糖、胡椒粉、料酒、淀粉、姜。

做法:

1、将草鱼切成大片,用盐、胡椒粉、料酒腌渍。土豆切大片,用微波炉高火8分钟打熟。

2、番茄切小丁,红椒切丝,芦笋切长段飞水捞出待用。

3、用淀粉和鸡蛋加少许盐和成糊,将鱼片拖糊,下5成高的油锅,炸成金黄捞出沥油。放入微波炉中火3分钟至熟。

4、土豆取出在保鲜袋里捻成泥,用盐、胡椒粉、黄油、香葱末拌匀成泥。将土豆泥拍成小饼放在盘中,依次放上三根芦笋,架上两片鱼片。

5、锅内留油,煸香姜末放入番茄丁,和少许的番茄酱,加白糖、盐调味制成浓汁,在盘子周围淋上浓汁,挤上巧克力酱,在鱼排上点缀红椒丝和椿芽。

海蛎烧豆腐

材料:豆腐、海蛎、青蒜、姜、地瓜粉、油、盐、料酒、生抽、醋、胡椒粉。

做法:

1、豆腐用淡盐水浸泡半小时后取出切块,海蛎加少许盐、醋、料酒、胡椒粉、地瓜粉拌匀,青蒜切段、姜切片备用。

2、锅内倒入少许油,油热后下入切好的青蒜段和姜片、豆腐小火略煎。

3、转大火,下入料酒、生抽翻炒。

4、加入适量的水炖煮片刻。

5、下入海蛎焖煮片刻,煮到汤汁略稠。

6、加入青蒜叶、盐、胡椒粉调味即可。

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十五款营养减肥食谱 享尽美味轻松甩掉肥肉


春季减肥食谱有哪些?饮食减肥是最受追捧 的,轻松健康又有效,何乐而不为呢?但是要注意选对食物,不可盲目乱吃,健康安全地减肥。那么减肥吃什么最有效呢?下面小编将为大家推荐十五款好吃又减肥的营养食谱,甩掉多余赘肉,吃出苗条身材,一起来看看吧。

一、卷心生菜沙拉:

卷心生菜50克,黄瓜20克,圣女果30克,作料(海带肉汤5杯、料酒2杯、酱油1杯半、醋2杯、盐及胡椒粉少许)

1、卷心生菜劈开,用流水洗净后,用手撕成适中大小。

2、黄瓜略去皮,切成圆形。

3、圣女果去蒂。

4、把整理好的蔬菜放入盛器,拌上作料。

二、牛肉萝卜汤:

牛肉10克,萝卜50克,作料(蒜末、葱花、酱油、浓酱油、盐、香油)

1、牛肉用浓酱油和香油搅拌。

2、萝卜切成片。

3、锅内滴上香油,将拌好的牛肉放入锅内翻炒一会儿,放入萝卜一起炒,然后倒入水,煮开。

4、煮开后,放入酱油和盐入味,然后放入蒜末和葱花。

三、烤青鱼:

青鱼50克,作料(盐、胡椒粉、姜汁)

1、青鱼除去内脏,洗净,用盐、胡椒粉、姜汁腌一会儿。

2、把青鱼放在烤架上烤,注意不要烤煳。

四、菜包饭:

生菜50克,苏子叶10克,茼蒿20克,包饭酱蔬菜用流水多次冲洗,与包饭酱一起食用。

五、烤鲳鱼:

鲳鱼50克,作料(辣椒酱、蒜末、葱花、香油)

1、鲳鱼去鳃及内脏,用刀划破鱼身。

2、作料放在一起,均匀搅拌成调料。

3、鲳鱼加热后,放入烤架,烤一段时间后,均匀抹上调料,再烤至熟。

六、桔梗泡菜:

桔梗菜60克,作料(葱花、蒜末、芝麻盐、香油)

1、桔梗菜中放盐,洗涤后,沥干水分,撕成细丝状。

2、平锅中放油,开始翻炒桔梗菜,炒一段时间后加入蒜末、葱花、芝麻盐,放入少许水,做熟。

七、豆芽汤:

豆芽50克,作料(葱花、蒜末、辣椒粉、盐)

1、豆芽去尾,洗净入锅,放水及盐,盖上锅盖。

2、豆芽汤煮开时,放入蒜末、辣椒粉、葱花,再次煮开。

八、烤肉:

牛肉40克,洋葱20克,金针菇20克,作料(酱油、蒜末、葱花、白糖、芝麻盐、香油、胡椒粉、青酒)

1、洋葱切开,金针菇去掉根部。

2、作料混合调匀,抹在牛肉上,入味后,放入蔬菜,略腌一会。

3、锅加热后,放入牛肉翻炒,注意不要炒煳。

九、烤面包:

吐司面包70克(2片)用烤箱或用锅烤面包,烤时锅内不放任何辅料。

半熟鸡蛋鸡蛋一个锅中注水,水开时熄火,放入鸡蛋,盖上锅盖,闷10分钟。

十、黄瓜拌凉粉:

凉粉80克,黄瓜20克,作料(蒜末、葱花、酱油、芝麻盐、香油)1、将凉粉切条,黄瓜洗净,切成细条。

2、作料放入碗中,调匀。

3、把凉粉和黄瓜条放在大碗内,放入作料搅拌后食用。

十一、干明太鱼粥:

干明太鱼脯15克,大米60克,作料(葱花、盐、香油)

1、干明太鱼脯用水泡透然后撕成细丝。

2、锅中滴入香油,把大米和明太鱼脯放入锅中翻炒,倒水煮开。

3、粥煮开后,放入葱花,撒上盐入味。

十二、拌野菜:

野菜80克,作料(辣椒粉、蒜末、浓酱油、香油、芝麻盐)

1、去掉野根,然后在开水中焯一下。

2、在焯后的野菜中加入辣椒粉、蒜末、浓酱油、芝麻盐,搅拌后滴入香油再拌一次。

十三、泡菜汤:

泡菜30克,豆芽40克,作料(盐、蒜末、葱花)

1、泡菜心全部打开、切好。

2、泡菜入锅,加水,煮开后放入豆芽、葱花、蒜末,再次煮开后,放盐。

十四、鱼饼:

冷冻明太鱼50克,鸡蛋1个,面粉少许,作料(盐、胡椒粉、食用油)

1、用冻明太鱼做成鱼干,撒上盐及胡椒粉,使之入味。

2、入味后的明太鱼裹上面粉,减肥瘦身去掉腹部赘肉,放入鸡蛋液中蘸一下,在油锅中炸至黄色。

十五、香菇饼:

生香菇4个,鸡蛋1个,面粉少许。作料(酱油、香油、胡椒粉)

1、香菇去柄,用流水洗净,加入酱油、香油、胡椒粉,使之入味。

2、入味的香菇按面粉、鸡蛋液顺序裹上外衣,在热锅中煎至黄色。

冬季减肥食谱大全 让你享尽美味吃不胖


冬季天气寒冷,人们好吃懒动,是最容易长胖的季节,如果不注意的话,来年你最大的收获就是一堆肥肉了,那么在这样的季节里吃什么能有效帮助减肥呢?许多的人都知道减肥的成功与否是离不开饮食的。那么在冬季的时候有哪些比较好的冬季减肥食谱适合减肥的人呢?下面给大家介绍冬季减肥食谱大全推荐,供大家参考。

翡翠鲜贝

材料:蛋清1个,菠菜汁 (泥) 50 g,鲜贝120 g,淀粉1/2汤匙。

做法:鲜贝以大火蒸熟备用;蛋清打散,与菠菜汁 (泥) 混和后,从漏勺上滴入滚水中以成细碎蛋花状,并用淀粉勾芡加盐调味后淋入蒸熟之鲜贝中;滴入数滴香油,食用时可更显美味。

苹果什锦饭

材料:白米饭1碗(约150克),智利嘎啦果1个,火腿3片,番茄1个,青豆、玉米粒少许,芹菜1根,植物油、盐、味精适量。

做法:

1、苹果洗净、切丁,用盐水泡过、捞起,沥干水备用。

2、番茄洗净、切小块;火腿切小块,芹菜去叶、洗净、切小丁,备用。

3、起热锅,放1小匙油,将芹菜丁炒香,加入苹果丁、番茄、火腿、芹菜及青豆仁、玉米粒、调味料翻炒后,再放进熟米饭,以大火迅速炒匀,即可起锅食用。

五颜六色

材料:魔芋1/2块,牛蒡40 g,木耳20 g,胡萝卜20 g,黄瓜40 g,里脊肉40 g。

调料:橄榄油1小匙,芝麻酱2大匙,料酒1小匙,酱油1大匙,盐少许,淀粉少许。

做法:1. 里脊肉切丝用酱油、料酒先腌渍,加少许淀粉拌匀后,入滚水中烫熟捞起。

2. 其他所有材料切细丝,放入滚水中,快速汆烫捞起,与煮熟的里脊丝拌匀。

3. 芝麻酱加2大匙热开水混合后,与其他调味料拌匀,并淋在做法2料上。

果香脆卷

材料:翠玉苹果2个,鱼肉400克(鲤鱼、草鱼、鲈鱼均可)。哈密瓜半个,春卷皮4张,葱1根,姜1片,盐、淀粉少许,植物油适量。

做法:

1、鱼肉切片,用葱、姜及调味料腌10分钟,备用。

2、苹果与哈密瓜去籽、去皮,切成同鱼肉大小的方形片,淀粉调成糊状。

3、用春卷皮包卷鱼片、苹果与哈密瓜片成长方形状,用淀粉糊粘牢,入油锅中炸酥、捞起、沥干。

4、将每块对切排入盘中即可。

茄汁沙丁鱼米粉

材料:罐头茄汁沙丁鱼100 g,洋葱20 g,番茄50 g,青椒20 g,绿豆芽50 g,干米粉120 g。

做法:1. 将洋葱、青椒切丝,番茄切丁备用。

2. 起油锅爆香洋葱后加入番茄略炒至软,放入高汤及适量罐头沙丁鱼茄汁煮滚。

3. 以水泡开干米粉后,放入烧开之汤汁中,待米粉熟后,加入绿豆芽及青椒丝并用盐调味即可。

苹果蛋饼

用料:苹果2个(约300克),鸡蛋4个,鲜奶100毫升,糖25克,色拉油适量。

材法:

1、将鸡蛋打散,加入鲜奶及糖搅拌。

2、将苹果去核,切成花片。

3、烧热平底锅,加入油,再将蛋浆倒入锅中用小火煎。

4、将苹果片铺在蛋饼上,待底部熟后再翻转煎,然后装盘。

此饼色泽金黄,味美,口感好。可瘦身、排毒,胃口不佳者常食效果好。

六款美味减肥食谱 轻松甩肉hold住火辣夏季



麦冬的功效与作用

麦冬功效与副作用--麦冬的功效:


麦冬 养阴生津,润肺清心。

用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,内热消渴,肠燥便秘,咽白喉。

养阴生津,润肺止咳:用于肺胃阴虚之津少口渴、干咳咯血;心阴不足之心悸易惊及热病后期热伤津液等证。

配沙参、川贝可治肺阴虚干咳。

麦冬功效与副作用--麦冬的作用:


1 治疗暑天汗出虚脱用麦冬、人参各10克,五味子6克,水煎服,每日2剂。对汗出虚脱,心慌心悸,血压过低,汗多口渴,体倦乏力有良效(编者注:此方为金代名医李杲所创,方名叫“生脉散”,已制成生脉口服液)。

2治疗肠燥便秘麦冬、生地、玄参各15克。水煎服,每日1剂。有润肠通便的作用,用于大便干燥。

3治疗冠心病心绞痛麦冬45克,加水煎成30~40毫升,分次服用,连服3~18个月。对缓解心绞痛、胸闷均有一定作用。

4治疗慢性胃炎麦冬、黄芪各9克,党参、玉竹、黄精各10克。水煎服,每日1剂。对胃阴不足者有良效。

5治疗糖尿病用芦根30克,麦冬15克,知母12克。先用小火煎煮30分钟,滤出煎液,药渣再加水500毫升,大火煮开后改为小火煎煮20分钟,去渣取汁,将两次煎出的药汁混合,每日1剂。用于糖尿病患者口渴咽干、多饮、心烦不宁,或见低热,舌红,脉细数。

6治疗急、慢性支气管炎麦冬、天冬、知母、川贝母、百部各9克,沙参12克。水煎服,每日1剂。本方适用于急、慢性支气管炎表现为阴虚燥咳者。

7治疗慢性肝炎、早期肝硬化鸡蛋5个,枸杞、花生米、瘦猪肉各30克,麦冬10克,盐、湿淀粉、味精各适量。首先将花生米煎熟,枸杞洗净,入沸水中略氽一下。麦冬洗净,入沸水中煮熟,切成碎末,瘦猪肉切丁,鸡蛋打在碗内,加盐少许打匀,把蛋倒进另一碗中隔水蒸熟,冷却后将蛋切成粒状。锅置旺火上,放花生油,把肉丁炒熟,再倒进蛋粒、枸杞、麦冬碎末,炒匀,放盐少许及湿淀粉勾芡,放味精调味,铺上花生米即成。每日2次,佐餐食。具有滋补肝肾的作用,适用于慢性肝炎、早期肝硬化等的辅助治疗。健康人食用能增强体质,防病延年。

麦冬功效与副作用--麦冬副作用

凡脾胃虚寒泄泻,胃有痰饮湿浊及暴感风寒咳嗽者均忌服。①《本草经集注》:“地黄、车前为之使。恶款冬、苦瓠。畏苦参、青蘘。”②《药性论》:“恶苦yao。畏木耳。”③《纲目》:“气弱胃寒者必不可饵。”

1麦冬临床使用安全性好,动物亚急性毒性实验证明该药毒性很小。

2有报道服用麦冬引起过敏表现为恶心、呕吐、心慌、烦躁、全身红斑、瘙痒。

3麦冬性寒质润,滋阴润燥作用较好,适用于有阴虚内热、干咳津亏之象的病证,不宜用于脾虚运化失职引起的水湿、寒湿、痰浊及气虚明显的病证。临床将麦冬当作补品补益虚损应注意辨证,用之不当会生湿生痰,出现痰多口淡、胃口欠佳等不良反应。

芝麻菠菜卷

材料:菠菜、熟芝麻、芝麻酱、盐、鸡粉、芥末酱、米醋。

做法:芝麻酱一勺、盐少量、鸡粉适量、芥末酱适量、米醋一勺加凉开水调成糊。菠菜焯水、沥干后卷成菠菜卷,再切成段。在菠菜的切口地方蘸上熟芝麻,将调制好的酱料淋在菠菜上。

苦瓜竹笋汤

做法:竹笋去皮洗干净,用开水焯一下,将苦瓜切断。锅里加入适量的水,加入虾皮和姜片,烧开。再加入竹笋烧20分钟,然后加入萝卜、苦瓜煮5分钟,加入调味料即可。

功效:苦瓜是夏天减肥的最佳食物之一,消脂解毒功效非常强。竹笋也能吸附脂肪,帮助减肥。

奇异果番茄豆腐

奇异果含有促进脂肪燃烧的肉碱,可以提升体内多余脂肪转化为能量。番茄的茄红素有美容的功效,番茄的饱腹感很强,可以有效控制食欲。

做法:锅里加入糖和水,煮到糖溶解,放凉后加入柠檬汁搅拌均匀。将山药粉放入开水中煮开,关火。过滤掉水分,然后和糖水混合。番茄切成小块,加入蒟蒻和奇异果片,淋上山药糖水即可。

冻豆腐木耳汤

做法:冻豆腐切成小块。木耳洗干净泡好,番茄切块。锅里加入适量的水,加入海鲜粉调味,再放入番茄,煮开后加入木耳和冻豆腐,煮熟后加入调味料和香油即可。

功效:木耳有肠道清道夫职之称,可以清除体内的废杂物,防止小肚子突出。番茄既能美容又可以减肥。这个汤味道酸酸甜甜非常适合夏季哦。

秋季减肥靠饮食 五款美味食谱轻松减肉


秋季到了,天气凉爽,这个季节让人胃口大开,这对于胖纸来说是个致命的打击,应该如何减肥呢?其实减肥除了运动,调节饮食也至关重要。动手自制健康减肥食谱吧,小编介绍几款减肥食谱给你,让你轻松减肉,享受美味又享瘦,你还在等什么!

醋拌海带丝

配料:醋,海带,红辣椒,葱白,白糖,香油。

做法:

1、将海带洗干净后切丝(也有卖现成海带丝的),放入锅中煮至微软捞出。

2、红辣椒切丝,葱白切丝,加入白糖,醋,香油搅拌均匀即可。

作用:减肥,消脂

其实这道菜很多人平时也吃,只是不知道它具有减肥功效罢了。

荸荠黄豆冬瓜汤

配料:黄豆2两,荸荠10个,冬瓜2斤,白果1两,猪瘦肉3两,姜少量

做法:1,荸荠去皮洗干净,黄豆洗净,冬瓜去皮切块(厚点),白果拿开水煮一会儿,把外面那层膜去了,里面的心也去了,猪瘦肉切块拿水汆一下洗干净。

2,锅里加适量水烧开(水大概是7斤左右,没量过,反正至少要淹过材料)。 下荸荠,冬瓜,白果,猪肉,加点姜片,滚了改小火(文火)慢慢煲2个小时左右,加盐调味就OK了

注:最好用带盖的锅,隔段时间要看着水,别糊了,我遇到过这样人。最好别用铝锅)

这道汤可以美化肌肤,帮助减肥
山药蘑菇粥

配料:山药1两,蘑菇半两(平菇),大米2两

做法:

1、山药去皮切片,蘑菇撕条。

2、将山药片,大米,蘑菇条放入大概2斤沸水中,大火煮35分钟就好了

功效:抗衰老,减肥。

滑炒素肉片

配料:白萝卜1斤,鸡蛋1个,木耳少许,姜片/葱段各适量,盐,味精,白糖,豆粉,植物油。

做法:1,将白萝卜煮熟去皮,切成薄片。鸡蛋打散,加豆粉搅成糊,要全部搅开不要有疙瘩。把萝卜片放糊里拌匀,放滚水锅里汆1下马上捞出来。(汆:就是烫1下的意思)

2,炒锅放油用大火,烧至七成熟放汆好的萝卜片,翻炒一下,立即放姜片、葱段、木耳、盐、糖、味、炒拌均匀即可。

盐糖味的量按自己口味来放。本菜起直接作用,祛脂减肥/。

罗汉豆腐

配料:黄豆1斤,酱油1汤匙,熟芝麻末1两(市场很少卖,需要自己弄,后面备注写怎么弄吧)花椒粉少许,植物油少许。

做法:1,黄豆要提前用清水泡透,磨成豆浆,滤去豆渣。(这个可不能买现成豆浆哈,推荐用多功能榨汁机)倒入锅内,大火烧开改用小火,多熬会。等他上面浮起一层油皮(越厚越好)别弄碎,用长筷子或其他东西把油皮整个捞起,摊开晾干。

2,将熟芝麻末,酱油,花椒粉,植物油 调匀抹在豆皮上,然后锅成长方形块,放入笼屉里蒸大概半个钟左右,拿出来切小块就可以吃了。

说实话,这是我做过的最麻烦的1种减肥菜。不过原来在我们单位一做就是10几份,感觉还好。价钱也不便宜,38块/每份。 哈哈,各位家里有条件的话可以试试,这菜具有美白肌肤和减肥的效用。

注:芝麻末的做法,买回来一般是生芝麻,用平锅小火慢慢拷,千万别心急,这东西热容易糊。然后熟了后用刀捻或者放碗里捣,不用太碎。

推荐六款美味减肥食谱 让你轻松闪电瘦


夏季减肥进行时,很多美眉还在减肥的道路上挣扎着,很多MM们在忙碌的工作生活中往往会没有时间精力进行减肥计划和减肥运动,这个时候饮食减肥就成了备受推崇的减肥方法。每个女性朋友都希望可以不用节食就能减肥,那么减肥吃什么呢?减肥食品有哪些呢?这里小编介绍几款美味的减肥食谱,让你轻松闪电瘦,一起来看看。

一、枸杞银耳木瓜羹

材料:银耳 枸杞 冰糖 木瓜 蜂蜜

做法:1、银耳泡热水,浸泡2个小时,剪去蒂以后,冲洗干净,加水放入高压锅,同时放点冰糖。

2、高压锅工作的时候,洗干净枸杞,用热水稍许浸泡下,沥干。

3、等高压锅工作完毕,倒入枸杞,等待冷却。然后装碗后,放上木瓜和蜂蜜即可。

减肥秘籍:木瓜里的蛋白分解酵素、番瓜素。可帮助分解肉肉,减低胃肠的工作量。

二、芒果西米露

材料:芒果3个 西米4小抓 纯净水 砂糖少许。

做法:1、西米煮至透明,关火,冷却。

2、芒果洗净削成小块,切下放入碗中,用勺碾得稍烂。

3、取2/3处理好的芒果,加少量水、砂糖,放入料理机打成浓稠液体。

4.倒出,淋上剩下的1/3的芒果肉,和冷却的西米粒,冷冻20分钟即可。

减肥秘籍:芒果可化痰,健脾胃,利水道,而中医理论认为,肥胖的病因是湿、痰、水滞所致,故芒果是减肥轻身之果品。

三、魔芋炒彩椒

材料:魔芋菊花、红黄彩椒、油、鲍鱼汁、盐、鸡精

做法:1、红黄彩椒洗净,去籽去蒂,撕成小块。魔芋用水焯一下,捞出。

2、炒锅置火上,放油,烧至5成热,放焯过水的魔芋,大火翻炒。

3、把红黄彩椒块放入,翻炒。

4、加鲍鱼汁,盐、鸡精,翻炒均匀即可。

减肥秘籍:1、葡甘聚糖是一种理想的膳食纤维,在肠胃里易吸水膨胀,体积迅速增大,可增大至原体积的30至100倍之多,从而大大增加了饱腹感,对帮助减轻减肥过程中的饥饿感非常有效,是减少热量摄入的好方法。

2、可溶性膳食纤维分子量大并且具有超过任何一种植物胶的黏韧度,能迅速形成胶态,防止消化酶与食物之间发生作用,进而减缓了对葡萄糖和脂肪的吸收速度,降低餐后血糖,这又是一个减轻饥饿感的好帮手。从而使进食量下降,达到减肥的功效。

四、嫩滑翡翠豆腐

材料:豆腐半块、小白菜若干颗、火腿一个、浓缩鸡汤、盐、水淀粉

做法:1、火腿切成末,小白菜剁碎,豆腐切小丁,用开水焯一下捞出。

2、锅中倒油烧热,下葱末炝锅,倒入剁碎的小白菜略炒。

3、倒入鸡汤烧开,加盐、鸡精调味,用水淀粉勾芡,待汤汁粘稠,撒入火腿末即可。

减肥秘籍:1、饱和蛋白质的摄入会刺激消化道内肠促胰酶肽的分泌,从而减少进食。相对于高碳水化合物的食物来说,蛋白质属于低血糖指数的食物,其摄入不会刺激血糖骤升骤降,从而减少产生饥饿感。

2、能量转换率低在食物三大营养素中,每克碳水化合物或蛋白质产生4个卡路里,而每克脂肪产生9个卡路里。也就是说,摄入相同重量的蛋白质和脂肪,前者增肥的效果不及后者的一半。

五、芹菜番茄蔬菜汤

材料:芹菜杆 高汤料 番茄 香菇 鹰嘴豆

做法:1、油加热,下芹菜和香菇炒香后。

2、加入水,加入高汤料煮,下番茄和鹰嘴豆。

3、加一点盐,熟了就可以出锅啦。

减肥秘籍:所用的食材全都是减肥的圣品,还含有粗纤维,对人体的健康以及肌肤都特别好。

六、蚝油西兰花杏鲍菇木耳

材料:西兰花,杏鲍菇,木耳,蚝油,酱油,盐,生粉

做法:1、把蚝油,酱油,一点点水和盐调在一起。

2、用开水加一点盐和油,煮开后烫一下西兰花。

3、木耳和杏鲍菇也是一样的分别烫好。

4、调好的蚝油汁和食材一起下锅,炒2分钟。

5、生粉加一点点水,勾芡收汁。

减肥秘籍:兰花杏鲍菇木耳中大量的胶质性碳酸钙,容易被人体吸收,而且对水肿效果特别明显。

豆腐减肥吗 三款豆腐食谱美味又甩肉


鲑鱼

鲑鱼肉质紧密鲜美,肉色为粉红色并具有弹性。鲑鱼以挪威产量最大,名气也很大。但质量最好的三文鱼产自美国的阿拉斯加海域和英国的英格兰海域。三文鱼是西餐较常用的鱼类原料之一。

我国产的大马哈鱼是鲑鱼的一种。属回游性鱼类,每年9~10月便成群结队从海洋进入江河产卵,所以9~10月里是捕捞大马哈鱼的最好时机;产地在黑龙江、乌苏里江以及松花江上游一带。三文鱼鳞小刺少,肉色橙红,肉质细嫩鲜美,既可直接生食,又能烹制菜肴,是深受人们喜爱的鱼类。同时由它制成的鱼肝油更是营养佳品。

鲑鱼的营养分析

1 三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇,防治心血管疾病,所含的Ω-3脂肪酸更是脑部、视网膜及神经系统所必不可少的物质,有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效;

2三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

鲑鱼的相关性人群

一般人群均可食用

适合心血管疾病患者和脑力劳动者;适合患有消瘦、水肿、消化不良等症人群。

鲑鱼的食疗作用

三文鱼肉有补虚劳、健脾胃、暖胃和中的功能;可治消瘦、水肿、消化不良等症。

鲑鱼的制作指导

1 切勿把三文鱼烧得过烂,只需把鱼做成八成熟,这样既保存三文鱼的鲜嫩,也可祛除鱼腥味;

2大马哈鱼在烹调中主要用于烧、炖、蒸、酱、熏或腌;

3大马哈鱼也是西餐常用鱼之一,其鱼籽营养价值很高,可以用来制作红鱼籽。

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