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冬季减肥必吃八食谱 享受美味更享瘦

冬季养生必吃几种食谱。

“中医养生之道,不在求仙丹灵药,而首在养心调神,养心养性可称是养生之道的“道中之道”!”人类的历史长河中,围绕养生有非常多的名句流传,生活质量高的人,一般都是懂得养生的人。科学的饮食养生是怎么进行的呢考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“冬季减肥必吃八食谱 享受美味更享瘦”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

冬季是胖友的减肥困难期,很多人都抱怨冬季很难减肥,而且那么多美食,谁能抵挡美食的诱惑呢?别担心,今天胖纸们的福音来了,营养师给大家精选了八款美味的晚餐食谱,让你在冬季享受美味更享瘦,轻轻松松就吃出好身材,下面一起来看看吧。

1.炝炒西兰花

材料:鲜嫩西兰花250克,干辣椒2根,花椒10粒。盐、味精各适量。

做法:

①把西兰花切成小朵,洗净,放入沸水中烫一下,马上捞出,沥干待用;将干辣椒去蒂,去籽,切成节。

②锅中放少量油烧热,下花椒粒炸香,取出花椒粒不要,趁热下干辣椒节,待其刚变颜色时投入西兰花,快速翻炒,下盐、味精稍炒,出锅即成。

小编提示:烫西兰花的时间不宜长,以免失去其清香脆嫩的口感。

2.西瓜雪泥

材料:西瓜300克,果糖10克,冰块适量。

做法:

①西瓜取瓤,切成小场

②将冰块及西瓜一同放入果汁机内搅打均匀。

③加入果糖拌匀即可。

3.羊肝炒菠菜

材料:菠菜200克,羊肝50克。色拉油、料酒、酱油、盐、醋、味精各适量。

做法:

①将羊肝洗净切成片;菠菜去根、洗净备用。

②锅中倒入开水,放入羊肝和菠菜焯熟,捞出沥水,分别放入盘中。

③锅内倒油烧热,放入羊肝滑散炒至变色,调入酱油、料酒、醋、盐炒熟。

④放入菠菜,加少许味精再翻炒几下即可。

4.白菜炖豆腐

材料:大白菜250克,豆腐80克。酱油、姜片、盐各适量。

做法:

①将大白菜洗净切成小段;豆腐切成块状。

②锅烧热后加油,放入姜片爆出香味,放入大白菜略炒,加入酱油拌炒一下。

③加入豆腐,加些清水盖过大白菜,用盐调味,再焖煮数分钟即可起锅。

5.黄瓜花生肉丁

材料:黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。

做法:

①黄瓜洗干净切成小丁。

②瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。

③油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。

④以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。

⑤放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。

6.香菇瘦肉

材料:鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。

做法:

①将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。

②猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。

③将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。

④用电饭锅蒸熟,即可食用。

7.蛋皮炒丝瓜

材料:蛋皮3张、丝瓜300克、罐装蘑菇1/2罐。经验、清油、白糖、味精、葱花、姜末各适量、清汤少许。

做法:

①将丝瓜去尾去皮,洗净切块;蛋皮切成菱形。

②置锅点火,倒入适量清油,待油热后下葱、姜末煸出香味,投入丝瓜继续煸炒约1分钟,加精盐、白糖、清汤适量,投入蛋皮、蘑菇,小火炖煮3~5分钟,加入适量味精,出锅装盘。

小编提示:在原料的搭配上颜色要合理、清晰。炒菜时火候要大点,动作要快,炒出的菜才会香而嫩。

8.薯丁炒玉米

材料:鲜玉米粒200克,红薯150克,青椒50克,枸杞子15克,高汤50克。盐、水淀粉、胡椒粉、鸡精各少许。

做法:

①玉米粒洗净用沸水焯一下,捞出沥水;将红薯洗净去皮,切成同玉米粒大小的方丁;青椒去蒂及籽,洗净切小丁;枸杞子用温水泡软。

②炒锅倒入油烧至七成热,放入红薯丁,炸至表面硬结,捞出沥油。

③锅中留少许底油,下青椒丁和玉米粒略炒,再放入红薯丁翻炒,加入高汤、盐、鸡精、胡椒粉炒熟,下枸杞子炒匀,用水淀粉勾芡即可。

小编提示:在做此菜时可以多加白糖2小匙,味道就更鲜了。可以将红薯换成土豆、胡萝卜、青笋等,颜色和味道都很不错。

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冬季减肥食谱推荐 八款美食美味更享瘦


冬季是最容易长胖的季节,因为冬季天气寒冷,很容易食量大,天冷又少运动,让以前的一些运动计划全部泡汤了,也让减肥的人也进入了最困难时期。那么冬季该如何减肥呢?其实冬季减肥,饮食才是最好方法,享受美味兼减脂,让你轻轻松松过冬天。下面就给你推荐几款主打的冬季减肥食谱,让你美丽一冬。

NO.1素鸡烧饭菜

用料:素鸡250克,板栗250克,白菜心100克,水豆粉5克,酱油20克,植物油25克,鲜汤100克,白糖、精盐、味精、料酒、姜汁各少许。

①素鸡洗净后,切成3厘米见方的小块;白菜心剖开,切成3厘米见方的块;板栗去壳。

②炒锅上火,将油烧至七成热时,放入素鸡块,炒至金黄色;再放入板栗和白菜心,煽炒几下。

③加入鲜汤、酱油、姜汁、料酒、白糖,煮沸后,移到小火上焖10分钟

④最后用水豆粉勾英,加入味精,即可装盘起锅。

NO.2腐竹香菇

用料:水发腐竹250克,香菇100克,青菜叶150克,植物油25克,精盐、酱油、味精、白糖各少量。

①将腐竹切成2厘米见方的块;将育菜叶也切成同样大小的块;香菇如果过大也要切小。

②炒锅上火,将植物油烧至七成热时,放人腐竹、青菜叶、香菇,煽炒,加清汤400克,用旺火煮沸后,加酱油、白糖、味精即可盛盘食用。

NO.3豆腐皮肠

用料:鲜豆腐皮一大张,蛋清20克,豆粉20克,蘑菇70克,马蹄爽(去皮)70克,豆干丝100克,青笋70克,葱丝10克,姜丝10克,番茄酱20克,香油、料酒、精盐、味精、花椒粉各适量。

①豆腐皮用温水泡软,切成3厘米宽、30厘米长的片,铺平待用;

②将蘑菇、马蹄爽、青笋洗净后切成丝,连同豆干丝、葱丝、姜丝一起放入盆中,加精盐、酱油、味精、料酒香油、番茄酱、花椒粉和豆粉,拌匀。

③将豆粉、蛋清和成糊,均匀在豆腐皮上,将和好的各种丝

④等量地放在豆腐皮的一边,卷成卷,放入蒸笼中蒸15分钟20分钟,取出晾凉,用斜刀切成薄片即可食用。

NO.4 木耳鱿鱼汤

靓补食材:鱿鱼、木耳、黄瓜

专家点评:此汤有益气、清热利水、健脾和胃的功效。

鱿鱼:含有丰富的钙、磷、铁元素,富含蛋白质及人体所需的氨基酸。鱿鱼是一种低热量食品,可抑制血中的胆固醇含量,缓解疲劳。

NO.5 粉红蒟蒻丝

靓补食材:蒟蒻(即魔芋)、山楂、小黄瓜、小蕃茄

专家点评:此道菜有活血消积、清热利湿的功效。

蒟蒻:即魔芋,含有丰富的膳食纤维,能加强肠道蠕动,缩短食物停留时间,减少肠胃对食物营养的吸收。膳食纤维还能产生饱腹感,自然就吃不进去其他食物。

山楂:有消食散结的功效。

NO.6 茯苓豆腐

靓补食材:豆腐、茯苓粉、松子、胡萝卜、香菇、鸡蛋

专家点评:此道菜具有健脾化湿、防肥减肥、降血糖等功效,适用于中度肥胖者。但阳虚肥胖者不宜食用。

豆腐:是高营养、高矿物质、低脂肪的减肥食品,所含的丰富的蛋白质可以增强体质和增加饱腹感,有利于减肥的坚持,适合于单纯性肥胖者食用。豆腐制品如豆腐干、油豆腐、豆腐皮中的蛋白质含量更高于豆腐,且都是减肥最佳食品。

茯苓:有利尿功能,可以促进钠、氯、钾等电解质的排出。茯苓还可以健脾益胃,宁心安神。

NO.7红绿皮蛋羹

用料:番茄100克,绿色蔬菜100克,皮蛋1个,植物油30克(实耗5克),精盐、姜米、葱花、味精、鲜汤、水豆粉各少许。

①皮蛋洗净去壳后切成薄片,番茄洗净去皮后也切成片,蔬菜洗净后切成2寸(6厘米)长的段。

②炒锅上火。将植物油烧至八成热,将皮蛋片炸起泡后,沥去多余的油。

③在锅中掺入鲜汤,加姜米。

④煮沸后,放入番茄片和蔬菜,加精盐、味精,烧沸,加葱花即可起锅食用。

NO.8八宝小白菜

用料:小白菜250克,鲜笋50克,水发香菇50克,腊肠10克,鸡腿肉50克,虾米10克,鲜汤适量麻油5克,精盐、料酒、葱花、味精各少许。

①小白菜洗净后,去除老叶、黄叶,切成3厘米左右的段,用沸水淖一下,沥去水分,晾凉待用;鲜笋、香菇切成寸段;鸡肉、腊肠切成片。

②将鲜笋和香菇丝平放在碗边,将小白菜放在碗中央,再将鸡片、腊肠片、虾米放在上面,摆平放入蒸锅中蒸透。

③起锅后加入精盐、味精、料酒、葱花、麻油,将鲜汤煮沸后,淋在上面即可食用。

减肥吃什么瘦得快 四款食谱享受美味更享瘦


发胖的根本原因都是管不住嘴巴外加意志力不够坚定,导致身上的肥肉一层又一层,肚子上悄然多了一圈赘肉,这让一向走魔鬼身材路线的爱美人士如何忍得?今天小编带来几道必备的瘦身餐,让大家在享受美食的同时甩掉脂肪,赶紧来看看吧。

NO.1.雪菜豆腐汤

上榜理由:众所周知,豆腐的主要原料是黄豆,含有丰富的不饱和脂肪酸,能够分解体内的胆固醇,促进脂肪代谢,使皮下脂肪不易堆积。而雪菜则是我国长江流域普遍栽培的冬春两季重要的蔬菜,在呼和浩特很多超市都有售卖,两种食材混搭在一起,将南方的温婉与北方的粗犷气质展露无遗,不仅味道独特,还能有效提高人体的消化功能,尤其对于瘦腰非常有帮助。

主料:300克豆腐、150克雪菜。

辅料:色拉油、盐、葱末。

制作步骤:1.将雪菜(如果没有新鲜的雪菜,也可买袋装腌制的成品)洗净切丁,放在冷水里浸泡20分钟左右。2.将豆腐切成小块儿备用。3.锅加油烧热,放入葱末煸炒,待炒出香味后放入雪菜,加清水和适量盐,大火煮沸后,再加入豆腐丁,再改为小火炖10分钟左右即可。

NO.2百合枸杞西米粥

上榜理由:过完年,感觉肠胃不适,体重也增加了不少,这时候,喝点粥养养胃再适合不过。百合,药食同源,既能滋阴润肺,又能清心安神,与来自南洋群岛的西米相遇,调制出了清淡美味的养颜瘦身粥,低热量,高营养,即使吃上两碗都不会长肉。

主料:百合、西米、牛奶、冰糖。

制作步骤:1.先将水烧开,加入百合,煮3分钟左右。2.然后将枸杞、冰糖、西米加入沸水中,不停地搅动。3.小火继续煮约15分钟左右,待西米完全透明,关火即可。

NO.3青菜奶油玉米蘑菇汤

上榜理由:过年时合家团圆,几乎顿顿餐都是大鱼大肉,因此,节后多吃点清淡的东西,能够让不堪重负的肠胃获得短时间的休息和调整,这时候,多喝点汤是个不错的选择,既能养颜,又能减腻,还能达到减肥的效果。而青菜、玉米都是粗纤维的食材,蘑菇则很容易带来饱足感,混搭在一起,会给你带来别样的味觉享受。

主料:小白菜1颗、口蘑5个,玉米粒适量。

辅料:洋葱半个,食用油、食盐、淡奶油、蒜末,面粉小半碗,纯牛奶一袋。

制作步骤:

1.将食材洗净,蘑菇切成片,洋葱、小白菜分别切丁,面粉炒成微黄,待用。

2.将炒锅加油烧热,放入蒜末,爆出香味后,先后放入洋葱、蘑菇爆炒约一分钟,加入玉米粒,以及适量热水和盐调味。

3.再次烧开后,加入牛奶、面粉,搅拌均匀。

4.小火慢熬10分钟左右,加入青菜,待青菜变色后,迅速关火,然后淋上淡奶油即可。

NO.4木耳炒山药

上榜理由:冬去春来,吃点清爽的菜肴刮刮油腻是吃货们的不二之选。黑木耳是不可忽视的食材之一,其中含有丰富的纤维素和蛋白质,能够有效促进胃肠蠕动、排除体内积存毒素,而且可荤可素,常吃还能养血驻颜,帮助人们达到瘦身塑型的效果。而山药则含有足够的纤维,热量很低,吃了以后会有饱腹感,是减肥的圣品。两者搭配在一起,绝对算得上是一道既平价又营养的减肥大餐。

主料:山药一小根,木耳10朵。

辅料:葱、姜、蒜、盐、色拉油、花椒、蚝油。

制作步骤:

1.木耳用温水泡发30分钟,洗净去蒂,择成均匀的小朵。

2.山药去皮切成片状,在开水中焯一下捞出,待用。

3.炒锅加油烧热,放葱、姜、蒜末以及花椒,爆出香味后,放入木耳翻炒,加盐、蚝油调味,然后加入山药继续翻炒2分钟左右即可。

季节养生:秋季瘦身食谱推荐 享受美味更享瘦


秋天到了,这个时候转变一下减肥的方式。秋天减肥跟夏天不一样,夏天减肥总是以出汗运动为主。秋天到了,是应该补回来了。今天,小编就教大家怎么吃肉也能欢喜减肥的方法,来试试这个秋季减肥食谱吧。

低碳减肥食谱一:白汁杂菌烩鸡排

1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮去掉,用盐和胡椒粉腌制。

3、然后往锅里放鲜奶油和牛油,充分混合,然后关掉火,撒点盐和胡椒粉调味,最后用芹菜叶碎装饰。

材料:豆腐皮5片、干酪3-4茶匙、毛豆(去豆荚)3-4勺、火腿肉碎3-4茶匙、面粉1茶匙、水1茶匙、油适量。

1、将豆腐皮打开,将干酪、毛豆、火腿肉碎放到中央,一边将空气挤出,一边依次从两侧再到上下地将腐皮叠起来包裹好,然后在表面撒上面粉。

秋天会让人食欲大增,因此,在利用食谱减肥的时候一定要注意一些饮食要点,这样子才能顺利减肥成功哦。

材料:猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适量。

1、将猪腿肉放入保鲜袋中,用木棒轻轻敲打,将肉质打软打薄,然后取出,用盐和胡椒粉调味腌制。

3、在平底锅中倒入橄榄油热锅,将猪腿肉放到油中炸至金黄即可。

冬季吃什么减肥 八款食谱美味又享瘦


冬季减肥天气寒冷,实在不想运动,那就要从饮食上进行控制了,那么冬季吃什么减肥呢?想要吃得健康又美味,那就来跟小编做健康减肥食谱吧!下面八款简单易做的健康食谱,让你既能享受美味的菜肴,同时又能健康减肥!

时蔬炒米粉

材料:米粉60公克、猪肉70公克、洋葱30公克、红萝卜20公克、高丽菜50公克、香菇10公克

调味料:油1小匙、酱油1大匙、味精1/4茶匙

做法:

1.先将米粉用水泡软,置于一旁备用。

2.把猪肉、洋葱、红萝卜、高丽菜切成细丝,香菇浸软后也切成丝。

2.将油倒入锅中,先放入猪肉丝、香菇丝拌炒一下,再加入洋葱、红萝卜、高丽菜一起炒,最后以酱油、味精调味即可。

蕃茄炖牛筋

材料:红蕃茄2斤、牛筋半斤、洋葱1/2个、青豆仁1/2杯、老姜1片、米酒1瓶

调味料:盐少许、黑胡椒粉1/8小匙(可加可不加)

做法:

1. 蕃茄洗净,削去外皮(也可不削皮),切块状;牛筋洗净,沥干水份。

2. 洋葱切丝状;青豆仁清水洗净,备用。

3. 将牛筋、红蕃茄、洋葱、老姜及米酒,放入汤锅中,以大火煮滚后,改转小火并盖上锅盖,继续炖煮2小时,掀开锅盖放入青豆仁续煮10分钟,加入盐调味,即可熄火,盛碗趁热享用。

香菇肉汤

材料:香菇半斤、瘦猪肉六两、豆腐二块

调味料:生姜二片、盐或鲜味露适量

做法:

1.先把猪肉洗净后切片、过水川烫。

2.水滚后放入香菇、猪肉和豆腐,待煮10分钟后再用小火慢慢煮至豆腐熟透。

3.最后再放入猪肉片及加入少许盐。

泡菜蔬果

材料:苹果1/2颗、小黄瓜20公克、红、白萝卜各15公克、蒜头10公克

调味料:白糖、盐、白胡椒少许

做法:

1.将苹果、小黄瓜、红、白萝卜洗净切丁,蒜头拍碎。

2.所有材料以盐腌渍10分钟后,用冷水冲洗干净,沥干水分。

3.把白糖、白胡椒煮沸后,放置到一旁,等到冷却,再加入所有材料搅拌均匀,浸泡一天即可。

芦笋鲑鱼饭

材料:芦笋6支、带皮鲑鱼80公克、洋葱、薏仁、淮山各20克、韭菜花5公克、鲑鱼高汤300公克

调味料:盐少许

做法:

1.洋葱切成细末、芦笋斜切成片状。

2.将鲑鱼洗净,鱼肉与鱼皮分开。

3.洋葱稍微炒一下,再放入米中,加入薏仁、淮山、鲑鱼高汤、鱼肉,放入电锅煮成饭。

4.将鲑鱼皮煎熟、放在煮好的饭上,以芦笋、韭菜花做为盘饰。

凉拌秋葵

材料:秋葵,八角

调味料:蒜末、盐、酱油少许

做法:

1.将八角加入水中煮沸后,加入少许盐及秋葵,烫熟后捞起。

2.用蒜蓉酱油沾着吃。

小小叮咛:

1.蒜蓉酱油中加点果糖,带些甜味亦非常美味。

2.秋葵虽然维他命含量不高,可是有丰富的纤维素,对肠胃很好。

3.秋葵不需煮太久,煮的过烂容易失掉口感。

冬瓜薏仁瘦肉汤

材料:冬瓜3斤、薏仁2两、瘦猪肉1/2斤、陈皮一小片

调味料:盐少许

做法:

1.把冬瓜连皮一起洗干净,备用。

2.先将薏仁、瘦猪肉、陈皮放到水中大火煮20分钟,再转小火熬煮2小时。

3.把加入处理好的冬瓜一起煮20分钟,再放入适当的盐调味即可。

七款减肥蔬菜汤食谱 享受美食更享瘦


减肥食谱有哪些?苗条的身姿是女性的追求,为了拥有魔鬼身材,很多人都在减肥的道路上奋战着,减肥的方法有很多,但是不管你选择哪种方法,一定都不能忽视饮食,良好的饮食是减肥的前提,在减肥期间注意饮食,减肥效果翻倍好。那么减肥期间吃什么最有效呢?今天小编精心挑选减肥蔬菜汤给大家,让大家减肥的同时也能享受美食,一起来学学吧。

牛蒡萝卜豆汤

材料:牛蒡100克,白萝卜100克,红萝卜100克,毛豆50克。

做法:牛蒡切块,白萝卜、红萝卜切块,所有材料和4碗水一起烹煮,然后加入适当的调味料即可。

莴苣花椰菜汤

材料:莴苣120克,花椰菜150克,四色蔬菜80克。

做法:莴苣切成合适的大小,花椰菜切碎。将所有材料和5碗水一起烹煮,加入适当的调味料即可。

点评:莴苣的纤维质非常丰富,可以促进消化。

丝瓜发菜笋汤

材料:笋片150克,发菜20克,丝瓜200克,葱花少许。

做法:笋切片,丝瓜切块。将所有材料和4碗水一起烹煮,调味后解开。

点评:丝瓜含有的热量低,有利尿排毒的作用

香菇高丽菜汤

材料:洋葱50克,高丽菜100克,香菇100克,荷兰芹100克。

做法:洋葱切片,香菇切丝、荷兰芹切块状或者条状。将所有材料倒入烧开的水中煮开,然后加入调味料即可。

点评:香菇含有丰富的蛋白质和粗纤维,可以促进钙的吸收。

木耳大白菜汤

材料:大白菜200克,木耳50克,金针菇30克,芥菜末50克,胡萝卜100克。

做法:大白菜切片,木耳胡萝卜切成适合的大小。所有材料和4碗水一起煮,调味后最后加入芥菜末。

豆芽青椒丝汤

材料:金针菇30克,黄豆芽100克,青椒100克,木耳100克。

做法:青椒切丝,木耳切开,将所有材料和4-5碗水一起烹煮,加入调味剂即可。

点评:豆芽纤维质丰富,木耳含有铁元素很多,有促进肠胃蠕动的功效。

黄瓜金针菇汤

材料:金针菇80克,干香菇20克,黄瓜100克,鲍鱼菇100克,香菜。

做法:黄瓜削皮切片,鲍鱼菇香菇切条。将所有材料和清水一起烹煮,煮熟后加入香菜即可。

点评:黄瓜的含水量很高,热量低,含有丰富的价值,利尿消水肿。

九款低热量减肥食谱 享受美味健康享瘦


饮食减肥一直是最受追捧的,既能享受美味又能吃出好身材,何乐而不为?关键是看你怎么吃,吃什么最有效。减肥饮食必须限制热量的摄入,那么如何在保证营养的情况下减少热量的摄入呢?下面小编推荐9款低热量减肥食谱,荤素搭配,让你健康享瘦,一起来看看。

薏米粥

用薏米30克,白糖适量作原料。将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。

果蔬沙拉

莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。

果蔬中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动。

冬瓜粥

用新鲜连皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁,干的10克15克、新鲜的30克),粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效。能利尿消肿,减肥降脂。

红焖萝卜海带

用海带、萝卜适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气,减肥。

鲤鱼汤

用荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。

荷叶粥

用鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量为原料。将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。能清暑,生津,止渴,降脂减肥。

香菇瘦肉

鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。

这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。

豆腐皮中芹

豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感,更能提高新陈代谢功能。

黄瓜花生肉丁

黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。

通过不停的咀嚼,对瘦脸特别有效哦!

八款春季减肥食谱 享受美味肉食高效瘦全身


春季不减肥,夏季徒伤悲,春季已经到了,夏季还远吗?再不减肥就来不及了,那么春季如何减肥呢?不妨从饮食下手,如果你认为肉类食物和煎炸食物是饮食减肥的禁忌?NO!如果合理利用,那么它们也是减肥利器!肉类食物中的有效成分能帮你打造美体,今天小编为你推荐8款减肥食谱,让你健康瘦身成功!

一、白汁杂菌烩鸡排

材料:鸡腿肉1块、橄榄油1勺、洋葱片1/4个、蒜丝半片、白葡萄酒100毫升、鸡粉半茶匙、菌菇类食材100克、鲜奶油50毫升、牛油5克、盐和胡椒粉少许、芹菜叶碎适量。

烹调方法:

1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮去掉,用盐和胡椒粉腌制。

2、用橄榄油热锅,将腌制好的鸡排放入平底锅中,将两面都煎一下,然后放入洋葱片和蒜丝,用中火煮一下。

3、然后往锅里放鲜奶油和牛油,充分混合,然后关掉火,撒点盐和胡椒粉调味,最后用芹菜叶碎装饰。

二、牛筋蛤蜊豆腐锅

材料:牛筋适量、嫩豆腐50克、蛤蜊80克、鸡蛋1个、水200毫升、鸡汤素1茶匙、辣椒酱1勺、盐适量、蒜末少许、芝麻油少许、辣椒粉适量、葱花适量。

烹调方法:

1、将牛筋和蛤蜊准备好。

2、在砂锅中放入豆腐、牛筋、蛤蜊,然后在碗中倒入水、鸡汤素、辣椒酱、盐、蒜末、芝麻油、辣椒粉等,搅拌好,同样倒入砂锅中,开火加热。煮至沸腾后,蛤蜊张口,将生鸡蛋打入锅中,稍煮片刻后,即可撒上葱花。

三、香炸吉列猪排

材料: 猪腿肉100克、盐和胡椒粉少许、面粉适量、蛋液适量、面包糠1勺、意大利脱脂干酪2勺、橄榄油适量。

烹调方法:

1、将猪腿肉放入保鲜袋中,用木棒轻轻敲打,将肉质打软打薄,然后取出,用盐和胡椒粉调味腌制。

2、然后依次地用面粉、蛋液蘸满腌制好的猪腿肉,然后撒上面包糠和脱脂干酪。

3、在平底锅中倒入橄榄油热锅,将猪腿肉放到油中炸至金黄即可。

四、千层肉酱奶汁烤菜

材料:牛肉碎100克、洋葱碎40克、芹菜叶碎2勺、蒜末1茶匙、水煮番茄100克、红酒100毫升、鸡粉半茶匙、草本香料半茶匙、盐和胡椒粉适量、鳄梨半个、茄子1根、比萨用芝士50克、橄榄油1茶匙。

烹调方法:

1、在锅中倒入橄榄油加热,放入牛肉碎、洋葱碎、芹菜肉碎和蒜末爆炒,然后加入水煮番茄、红酒、鸡粉、草本香料,用大火爆炒,令水分蒸发,然后放点盐和胡椒粉调味。

2、将鳄梨去核切薄片。

3、在耐热容器中倒入一层肉酱,铺上鳄梨片,然后再铺上一层肉酱,重复好几次,令肉酱和鳄梨交替地一层一层重叠,最后在表面铺上比萨用的芝士,放入烤箱中,用200℃加热10分钟即可。

五、意大利泡汁烤蔬菜

材料:茄子1根、云南小瓜半根、青黄甜椒各1/4个、蒜片1篇、油适量、水1勺、葡萄酒醋1茶匙、柠檬汁1茶匙、鸡粉半茶匙、胡椒粉适量、意大利脱脂干酪适量。

烹调方法:

1、将所有蔬菜洗净,切成条段状。

2、用油热锅,将切好的蔬菜放入锅中炸,同时用水、葡萄酒醋、柠檬汁、鸡粉、盐和胡椒粉制成酱汁,待蔬菜炸熟上碟后,淋上酱汁,铺上薄薄的一层脱脂干酪即可。

六、香脆芝士腐皮春卷

材料:豆腐皮5片、干酪3-4茶匙、毛豆(去豆荚)3-4勺、火腿肉碎3-4茶匙、面粉1茶匙、水1茶匙、油适量。

烹调方法:

1、将豆腐皮打开,将干酪、毛豆、火腿肉碎放到中央,一边将空气挤出,一边依次从两侧再到上下地将腐皮叠起来包裹好,然后在表面撒上面粉。

2、将油加热至160℃,将腐皮春卷放入油中炸,用筷子翻一下,注意不要弄破腐皮,待腐皮炸至金黄即可。

七、蒜香煎排骨

材料:猪排骨240克、酱油2勺、甜料酒2茶匙、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、黑胡椒粉半茶匙、油适量。

烹调方法:

1、将猪排骨放入保鲜袋中,同时倒入酱油、甜料酒、蒜末、姜末和黑胡椒粉,密封腌制1小时。

2、用油热锅,然后将腌制好的排骨隔掉汤汁,放入锅中煎,慢慢将火收至中火,再煎10-15分钟。

3、最后用大火煎1分钟,表面稍稍烤焦即可上碟,记得要隔掉多余的油分。

八、芝麻鸡块

材料:鸡腿肉100克、酱油1勺、甜料酒1勺、蒜末半茶匙、生姜末半茶匙、盐和胡椒粉少许、面粉1勺、黑白芝麻各1勺、油适量。

烹调方法:

1、将鸡腿肉的多余脂肪和皮切除,切成大块,然后用酱油、甜料酒、蒜末、生姜末、盐和胡椒粉腌制半天。

2、将鸡块的汤汁隔掉,表面蘸上芝麻,放入180℃的油中炸熟。

冬季吃冬瓜健康享瘦 七款冬瓜食谱美味减肥


减肥食谱有哪些?冬季是减肥困难期,很多人都在冬季放弃了减肥,以为有厚厚的衣服遮住肥肉就不怕了,其实不然,如果继续这样,到春季的时候,又是肥肉大丰收的时候,到时候想减肥都难了。所以在冬季也要特别重视减肥,那么冬季如何减肥呢?冬季减肥吃什么呢?冬瓜是冬季最佳减肥蔬菜,冬瓜是一种营养丰富的蔬菜,冬瓜不但味道鲜美,而且还有很好的减肥作用,那么怎么吃冬瓜才减肥呢?下面小编给大家介绍几款冬瓜减肥食谱,味道鲜美,减肥效果显著,大家不妨试试。

罗汉冬瓜羹

材料:冬瓜350克,莲子、百合、洋薏米、冬菇、面筋各20克,珍珠笋粒、豆腐粒各1汤匙,素上汤4杯,姜2片、盐适量。

做法:冬瓜去皮,切粒。莲子、百合、洋薏米洗净,浸软,隔水蒸熟。将冬菇浸软,洗净,切粒,面筋洗净,切粒。烧热油,爆香姜片,煮滚素上汤,放入全部材料,大火滚10分钟,加盐调味即可。

冬瓜海带汤

材料:冬瓜一斤、海带四块、陈皮二块、瘦肉半斤。

做法:将冬瓜去皮然后洗净,海带浸水去泥后切断,然后连同陈皮和瘦肉放进煲中,加入八碗水,煲约二小时,加盐调味即可饮用。此汤集美白防斑、减肥瘦身双重功效于一身,最合贪靓一族饮用。

冬瓜红豆汤

材料:冬瓜100克,红小豆30克。

做法:先将红小豆洗净,加水,煮至半熟,加入切片的冬瓜,共煮,约1小时,即可。每晚喝汤1碗。有减肥功用。

冬瓜绿豆汤

材料:冬瓜500克,绿豆150克,葱15克,生姜5克,精盐少许,鲜汤500克。

做法:汤锅洗净置旺火上,添入鲜汤烧沸,撇去泡沫。生姜洗净拍破,放入锅内,葱洗净入锅,加入绿豆。冬瓜去皮、去瓤,洗净切块,投入汤锅内,烧至熟而不烂时,撒入盐,起锅即成。

冬瓜荷叶汤

材料:鲜荷叶l张,鲜冬瓜500克,盐少许。

做法:将荷叶洗净,撕成碎片;冬瓜洗净,去蒂把,切成片。将荷叶片、冬瓜片一起放入锅中,加清水适量共煮成汤,烧沸后拣去荷叶,加盐调味即成。

冬瓜芦荟汤

材料:芦荟3片、冬瓜半斤、红枣数个、雪梨一个、蜂蜜适量。

做法:芦荟冬瓜洗净切段,红枣雪梨洗净切块。将冬瓜放入锅中,加入5杯水煮开,转小火煮至熟,再加入红枣、雪梨、芦荟及盐略煮即可。此汤最能预防肥胖和消除因肝火、燥热而引起的体湿与水肿。

冬瓜排骨汤

材料:排骨250克、冬瓜250克、姜4片、盐适量、味精少许、热开水4碗。

做法:冬瓜、排骨切成小块,姜切细丝。取一只大汤碗,盛4碗热开水,将冬瓜块、排骨块及姜丝放入,以微波高段火力煮15-20分钟,取出加盐及味精调味即可。

吃货减肥福音 八款减肥食谱享受美味吃不胖


健康瘦身才是减肥的新趋势,不要再随便尝试危险或来路不明的瘦身方法了,健康可是一切人生彩色的基础,谁说瘦身很困难,爱吃又怕胖,当然要减肥食谱来帮忙,吃货遍布的时代,既要美食也要身材,今天小编给吃货们推荐八款减肥食谱,享受健康瘦身,便宜又EASY!

玉米降脂粥

材料:玉米粒、胡萝卜各100公克、米1杯、高汤10杯、盐适量

做法:

1. 胡萝卜洗净、去皮、切丁。

2. 米加入高汤及胡萝卜丁煮成粥,再加入玉米粒及盐调味即可。

保健功效:玉米可以降低血脂、调节胆固醇和脂肪的正常代谢,防止衰老、美容减肥、通便等作用;胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,它被摄入人体后会很快转化为维生素A,可以明目、美容润肤调节新陈代谢、增强抵抗力等;此粥可以利尿通便、降低血糖、血脂,健胃及助消化。

山楂萝卜瘦身汤

材料:白萝卜1斤、山楂片3钱、陈皮2钱、瘦猪肉4两、蜜枣4粒、盐、胡椒粉各适量

做法:

1. 瘦猪肉洗净、切片,放入滚水中川烫、捞起;白萝卜洗净、去皮,切块。

2. 水煮滚,加入以上所有调味料,用大火煮十分钟,再转小火煲煮两个半小时,加入盐、胡椒粉即可。

保健功效:白萝卜能帮助消化,含有丰富的维他命C、A等营养素,可以消积减肥、利水消肿、去除多余脂肪,但因为它性冷,不适合过度食用,所以要酌量利用此道料理。

丝瓜排骨瘦身汤

材料:丝瓜1条、排骨半斤、桂圆肉5钱、蜜枣3粒、盐适量

做法:

1. 丝瓜去皮洗净、切条状;排骨切块后洗净,放入滚水川烫备用。

2. 全部材料放入滚水中,先用大火煮十分钟,再转小火煲煮两小时,加入盐调味即可。

保健功效:此汤具有减肥护肤、止咳润燥的功效,多喝此汤可以清润养颜,止咳润燥,减肥护肤,于日常生活中饮食,可令肌肤细嫩,容颜娇艳,而且汤味清甜、滋润降火,是女性养颜的好汤。

南瓜排骨汤

材料:南瓜半斤、排骨1斤、生薑2片、蜜枣2粒、盐适量

做法:

1. 把南瓜去籽、洗净,连皮切厚块。

2. 锅中放入适量清水煮滚,加入所有材料大火煮上10分钟,再转小火煲煮两小时,加入盐调味即可。

保健功效:南瓜因为含丰富的淀粉质和糖类,所以口感绝佳,具有自然甜味,维生素C、B和矿物质等都相当丰富,具有补血功能,也可以增加人体免疫力,是减肥时期绝佳的使用食材。

番茄降脂瘦身汤

材料:番茄半斤、芹菜半斤、瘦猪肉4两、生薑2片、盐、调味露各适量

做法:

1. 芹菜、番茄及生薑均洗净,蕃茄切块,芹菜切段;瘦猪肉洗净、切片,放入滚水川烫后捞出。

2. 锅中放入适量水煮滚,放入猪肉、芹菜、蕃茄、生薑,用大火煮十分钟,转小火煲煮一个半小时,加盐和调味露调味即可食用。

保健功效:番茄含有茄红素,它是一种类胡萝卜素,可以抗氧化,消除自由基,还能预防胆固醇堆积,具有降血压、降低胆固醇、减肥的功效,多喝此汤可以保持年轻、使脸色红润,是一道功效良多的汤品。

大蒜粥

材料:紫皮大蒜50公克、米100公克、薑丝少许、高汤5杯、盐、麻油适量

做法:

1. 紫皮大蒜,去皮后洗净;白米洗净,加入高汤一起煮成粥。

2. 加入蒜头一起煮熟,加入盐、薑丝及麻油,再煮约五分钟即可。

保健功效:大蒜粥清淡爽口,夏天吃相当开胃;蒜头具有抗菌的效用,含有大蒜素的成分,不但可以促进肠胃蠕动、预防便秘,还能降低血压、胆固醇等,可以达瘦身效果,适合经常食用。

禁忌:胃虚弱不能常吃,有慢性胃炎及胃与十二指肠溃疡的老人忌服。

冬瓜瘦身鸡汤

材料:鸡胸肉200公克、党参3公克、黄耆3公克、带皮冬瓜200公克、黄酒 2大匙、盐适量

做法:

1. 鸡肉洗净、切块,放入滚水川烫后捞起。

2. 其他材料洗净备用;冬瓜连皮切块。

3. 锅中放入约五百c.c.的水煮滚,再加入鸡肉、党参、黄耆,用大火煮十分钟,再转小火煮一个半小时,最后加入连皮冬瓜、黄酒,小火煲煮三十分钟,加盐调味即可。

保健功效:冬瓜可以利尿、清热、解毒,加入些许黄酒一起煮汤会更温补;而黄耆在中药上可以补中益气,还能增强免疫力,多食用此汤可以健脾益气、利湿轻身。

芹菜粉丝煲

材料:芹菜4两、粉丝 1份、豆腐干2块、高汤1杯、油、盐各适量

做法:

1. 芹菜去叶、洗净,切段;粉丝泡软;豆腐干洗净、切块。

2. 锅中倒入些许油烧热,放入芹菜,豆腐干爆香后;煲中加入高汤与适量清水煮滚,放入爆香过材料,大火煮十分钟,再转小火煲煮一小时后加入冬粉煮熟及加盐调味即可。

保健功效:此汤方是素食中常见的煲仔菜,芹菜营养价质高是蔬菜中之冠,孕妇、乳母缺乏铁质、肝病、贫血、高血压患者,多食此菜有一定功效。四季皆宜食用,清肠胃、助消化。

冬季八款快速减肥食谱 照着吃让你健康享瘦


冬季是最容易长胖的季节,但大多数MM都不喜欢运动,这样会越来越胖,该怎么办呢?没关系,除了运动,吃对食物也能轻松有效的瘦身,今天减肥网小编为大家带来几款快速减肥的食谱,照着吃,让你健康享瘦哦。

黄瓜花生肉丁

黄瓜1根,瘦猪肉60克,花生60克。盐、酱油、淀粉、姜片各适量。黄瓜洗干净切成小丁。瘦猪肉切成小丁,以酱油、盐、淀粉腌好。油锅烧热,放入瘦猪肉丁与姜片快炒取出。以锅中余油炒黄瓜与花生,加些清水,用大火快炒。放入瘦猪肉丁,加入酱油与盐,快炒至熟透起锅。

通过不停的咀嚼,对瘦脸特别有效哦!

果蔬沙拉

莴苣、玉米、豌豆、番茄、时令水果、胡萝卜和橄榄油。首先把所有食材洗干净备用,莴苣需在清水中浸泡5分钟。将莴苣切片,玉米和其它食材切成大小适中的块状。把所有东西放进盆子里,加入适量的橄榄油搅拌即可。

果蔬中含有大量的纤维素,食用后容易饱胀,有效减低食欲,而它们本身又含有丰富的维生素,可以有效补充身体所需的能量。既可以饱腹又不用担心会发胖,且能增加肠道的蠕动。

香菇瘦肉

鸡蛋1个,瘦猪肉20克。酱油、盐、香菇、牛奶、料酒各少许。将鸡蛋打散,加入盐、料酒、酱油与牛奶。猪瘦肉切成薄片,加少许盐、料酒和酱油,使其入昧;将香菇切成片。将猪瘦肉、香菇放在大碗中,倒入打散的鸡蛋汁。用电饭锅蒸熟,即可食用。

这个食谱能满足你的口腹之欲,还能促进肠胃蠕动,加速排便,让你吃着吃着就能减肥。

豆腐皮中芹

豆腐皮1块、芹菜250克、盐适量。起油锅,将豆腐皮放入锅中,用中火炸至豆腐皮表皮起泡即可取出,用刀切成小块状备用。将芹菜的叶片择去,洗净后切成约2.5厘米长段备用。烧热锅,加入1大匙油,放入芹菜段、豆腐皮,快速拌炒均匀。加入调味料及少许水,慢慢娴煮至豆腐皮变软即可。

豆腐因为高营养、高矿物质、低脂肪而深受减肥者的亲睐。豆腐中丰富的蛋白质含量让人有很强的饱腹感,更能提高新陈代谢功能。

鲤鱼汤

用荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量为原料。将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。能利水消肿而减肥。

薏米粥

用薏米30克,白糖适量作原料。将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。能健脾除湿,减肥消肿。

冬瓜粥

用新鲜连皮冬瓜80克100克(或冬瓜仁,干的10克15克、新鲜的30克),粳米100克为原料。将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效。能利尿消肿,减肥降脂。

红焖萝卜海带

用海带、萝卜适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量为原料。将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用。能利水消气,减肥。

冬季减肥食谱推荐 四款美食既美味又享瘦


冬季减肥饮食很重要,可以不会做饭,如何制作减肥食谱呢?看到复杂的减肥食谱制作方法就觉得头疼?其实有不少健康减肥食谱做起来还是挺简单的。下面小编就来教大家做几道简单又省时的健康减肥食谱,既美味又能吃出好身材!

鲔鱼蛋沙拉

热量 1人份 约205kcal

所需材料:鲔鱼罐头、水煮蛋1颗、洋葱1/4颗、小番茄3-4颗、适量低脂美奶滋

制作方法:

1、将水煮蛋去壳后捣碎。

2、洋葱切碎;小番茄切丁。

3、把所有材料加入,一起搅拌均匀即可。

Tips:水煮蛋可用汤匙压碎,很节省力气喔!

培根洋葱玉子烧

热量 1人份 约250kcal

所需材料:培根2片、低脂起司片1片、洋葱1/4颗、鸡蛋1颗

制作方法:

1、分别将培根、洋葱、起司切碎。

2、依序将切碎的培根、洋葱、起司放入平底锅中,铺成一个中央凹陷的圆形。

3、将鸡蛋打在中间凹陷的地方。

4、用小火加热至蛋白凝固即可盛盘。

火腿沙拉

用天然新鲜的水果果汁做沙拉酱,清爽又美味,是非常健康的轻食沙拉。

热量 1人份 约240kcal

所需材料:火腿60g、青花菜1/2株、柠檬1/2颗、玉米罐头30g、香吉士1颗、盐少许

制作方法:

1、将火腿、洋葱切成薄片。

2、青花菜洗净后切成一口大小,川烫后捞起。

3、把玉米罐头中的水沥干。

4、香吉士对半切开,一般挖出果肉、一般榨汁。

5、将柠檬榨成汁(也可以用喜爱的水果醋代替)。

6、把柠檬汁、香吉士汁与盐混合。

7、将切好的火腿、洋葱、玉米和青花菜放入容器中之后将做法6的调味料倒入,稍微腌制入味。

8、摆盘之后,再以香吉士的果肉点缀。

Tips:尽量将所有食材铺平让调味料能充分腌制入味。

意式温泉蛋

热量 1人份 约145kcal

所需材料:鸡蛋1颗、番茄1/2颗、巴西利少许、盐少许、黑胡椒少许、橄榄油1小匙、醋1大匙

制作方法:

1、番茄烫熟后去皮切碎。

2、之后加入盐、黑胡椒、橄榄油拌均匀。

3、水开后倒入半碗冷开水,加入少许盐和1大匙醋,转中火。

4、打一个蛋倒入做法3的锅中。

5、等到蛋白开始凝结时,用筷子把蛋白包裹住蛋黄。

6、趁蛋黄未完全煮熟时捞起沥干水分。

7、之后将做法2的酱汁淋上,并撒上巴西利。

Tips:用筷子将散开的蛋白包裹住蛋黄。

一周高效减肥食谱 让你享尽美味更享瘦


减肥永远是女人们聚集在一起必须聊的话题,现在很多人由于长期坐在办公室,身上的游泳圈挥之不去,你是不是在苦恼要怎么减肥呢?现在小编为你介绍一个星期的排毒瘦腹餐,让你一个星期不停地在瘦身减肥 ,让你想要拥有健康迷人好身材的你,不用再去羡慕别人,自己就能够轻松拥有,下面赶紧来看看吧。

第一天:芹菜二米粥

材料:芹菜100克、大米100克、小米100克

做法:

1.将芹菜洗净,切成小段;大米。小米淘洗干净。

2.锅上火,加适量清水,放入大米、小米煮粥,先用旺火烧开后改用小火煮20分钟,加入芹菜段再煮5分钟即可。

瘦身效果:芹菜是低热量且富含粗纤维的超级瘦身食物,有助于肠道蠕动,促进肠道脂肪排泄,减少对食物中脂肪的吸收,有防治肥胖的作用,同时,还能有效控制原发性高血压、高血脂的发生。

第二天:番茄豆腐豆芽汤

材料:大红番茄1个(约100克)、北豆腐半盒(约100克)、豆芽菜50克、香菜少许

调料:盐2小匙

做法:

1.将番茄洗净切块,豆腐成切小方块,豆芽菜去根,洗净,香菜洗净切段。

2.锅中放清水、豆腐块,开锅煮5分钟,再加番茄块、豆芽菜略煮,放盐调味,撒上香菜段即可。

瘦身效果:豆腐是我国的特产,能清热散血、和脾胃、消肿胀、下大肠浊气,是清肠瘦身的佳品。豆芽菜有利水消肿的功效。番茄不仅能抗氧化、预防癌症,还是美容 圣品。此汤低脂又美味,瘦身又养颜,不妨多多食用。

第三天:熘鱼片

材料:草鱼(取中段)1条、木耳10克、广东菜心50克

调料:色拉油2大匙、盐1小匙、料酒1小匙,干淀粉、水淀粉、葱、姜各少许

做法:

1.将草鱼收拾干净,切片,沾裹干淀粉用温油滑熟;木耳泡发,洗净;广东菜心择洗干净;葱、姜切末。

2.锅中倒入色拉油烧热,放入葱、姜末爆香,再加入鱼片、木耳、菜心炒匀,加盐、料酒调味、倒水淀粉勾薄芡即可。

瘦身效果:草鱼肉质细嫩,高蛋白,低脂肪,低热量,富含有利于健康的不饱和脂肪酸,既美味可口,又能预防肥胖、美容 抗衰老。木耳是有益健康的黑色食品,对于排除身体毒素功效一流。广东菜心富含粗纤维,清肠消脂。常食此菜既能补充营养,又让你无毒一身轻。

第四天:芹菜炒墨鱼

材料:芹菜150克、墨鱼150克,葱花、红椒丝、黄椒丝各少许

调料:色拉油1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙

做法:

1.将芹菜择洗干净,切段;墨鱼清除内脏,洗净,切段后改花刀,用开水汆烫,沥干水分。

2.锅内倒入色拉油烧熟,放入葱花爆香,放入芹菜段翻炒几下,再放入墨鱼花、红椒丝、黄椒丝炒匀,最后加入盐、鸡精调味拌匀,装盘即可。

瘦身效果:芹菜可清理肠道、美容 瘦身,墨鱼低脂肪、低热量,蛋白质含量很高,可以补充瘦身期间人体所需的营养,二者相配,多次也无妨。

第五天:玉米须菊花粥

材料:玉米须10克、菊花10克、大米200克

调料:盐1小匙

做法:

1.将新鲜玉米须以温水略泡,冲洗干净。菊花去蒂,摘下花瓣,洗净。大米淘洗干净。

2.锅内倒入清水、玉米须,煮10分钟后滤去玉米须,加入大米煮至粥成,再放入 盐、菊花、玉米须,略滚即成。

瘦身效果:

1、玉米须性味甘、平,可利尿消肿、利胆退黄、降血压、降血糖、清热消脂,有人称其为龙须,正说明玉米须广泛使用的好处。干玉米须可在中药房买到。

2.菊花可疏散风热,平肝明目,清热解毒,降低血压。

3.取新鲜或干玉米须,同样搭配菊花,开水冲泡成玉米须菊花茶,其排水利尿、降脂减肥 、排出体内毒素的效果也很好。

第六天:燕麦片粥

材料:燕麦片200克

做法:锅上火,倒入适量水,放入燕麦片,烧开后用小火煮至麦片熟烂、浓稠即可。

瘦身效果:燕麦中所含的可溶性纤维是大米的12倍,是白面包的3倍,摄入的可溶性纤维能在人体大肠仲形成胶质令人体吸收食物养分的时间延长,较长时间地维持饱腹感,控制进食的欲望。还可降低胆固醇、降血糖、维持肠道健康,帮助节食者控制食欲。

第七天:丝瓜炖豆腐

材料:丝瓜1根、豆腐1盒、金针菇50克、葱1段

调料:色拉油1大匙、水淀粉1大匙、盐1小匙、鸡精1小匙、香油1小匙

做法:

1.将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;豆腐切成小方块,在沸水里焯一下,捞出沥干水;葱切末。

2.锅内倒入色拉油烧热,放入葱末爆香,在放入丝瓜块、豆腐块、金针菇翻炒,加入盐,鸡精调味,倒入水淀粉勾芡,淋上香油即可。

瘦身效果:丝瓜中的黏液、皂苷有利于排便,其热量低,并有丰富的B族维生素及矿物质,是瘦身者的最佳食品。配合豆腐、金针菇,味道鲜美,滑嫩爽口,还能美容 养颜呢!

轻松减肥吃什么最有效 七款红薯食谱美味更享瘦


减肥食谱有哪些?不知道大家知不知道吃红薯还可以减肥?红薯是最常见的食物,不仅可以美容补血,而且最重要的还可以减肥,这让它深受女性朋友喜欢,那么红薯怎么吃才能减肥呢?下面小编给大家介绍七款红薯的减肥食谱,平日在家的你可以学习做一做,包你爱吃,又可轻松享瘦,一起来看看吧。

一、红薯芝麻浓汤

材料:红薯1斤、洋葱(切薄片)1/4个、高汤400毫升、牛奶100毫升、油1/2大匙、盐、胡椒各少许、黑芝麻适量。

烹调步骤

把红薯去皮,切成3厘米的长条放入水中;②将黄油放入锅中,放下洋葱用中火炒软,加入红薯,炒至半透明;③加入高汤,用微弱的中火煮,等红薯一变软,取出一小部分作装饰用,将剩下的放入容器中捣碎,加入牛奶、盐和胡椒;④倒入器皿中,放上装饰用的红薯和黑芝麻。

二、麦仁红薯汤

材料:新鲜红薯250克,麦仁100克。

烹调步骤

一小碗麦仁隔夜泡好,麦仁的表皮很硬,要泡得久一些;将泡好的麦仁放入压力锅,也可以先蒸来了煮,压力锅来得快,不过也得加多多的水,大火20分钟;沸腾后就可以加入红薯块,三两分钟就好;出锅前加入适量冰糖,开锅的时候麦仁的香甜味扑鼻而来。

三、微波红薯

做法

1、红薯洗干净,用厨房纸擦干表面的水份。 2、放入可微波的盘子中,用可微波的保鲜膜包住。3、放入微波炉,微波10min即可。

四、果香红薯泥

做法

1、红薯洗净,切厚片,平铺盘中,包上保鲜膜,微波高火加热5分钟左右,可以用筷子扎透即可。2、熟透的红薯去皮、切大块,放入搅拌机。3、苹果洗净、切成与红薯等大的块。4、将苹果块一起放入搅拌机。5、加入适量牛奶,加至食材的1/2处即可,一起搅拌成薯泥。6、将薯泥过一遍筛,表面浇上少许酸奶。

五、粗粮红薯汤

其实除了上面介绍的哪些红薯健康吃法以外,如果把粗粮和红薯结合在一起,并且加入一些海带和洋葱,制成一款美味好吃的粗粮红薯汤,不仅能将身体所需的各项能量输送到血液中,补充身体所需的矿物质,还能让肠胃蠕动加快,防止脂肪囤积在身体内。下面就为大家介绍一下粗粮红薯汤!

粗粮红薯汤制作方法

材料

红薯600克、粗粮2杯、洋葱少量、适量的海带、鸡汤、盐和胡椒粉少量、水1升。

首先要把粗粮加适量的水煮熟,再煮的过程中要时时刻刻不停的搅拌,以防烧焦。等到粗粮吸水膨胀以后,关火倒在汤碗中过滤掉水分。然后在用冷水将其冷却一下放到冰箱里。

然后把红薯洗干净,可以不削红薯皮,因为皮也有排便助消化的作用,然后把红薯切成小丁,把洋葱切成小块。

在汤锅中放入海带和水煮到开了就好,然后在依次放入红薯、洋葱、丛生口蘑煮开。最后倒入鸡汤和调味料,在熬一段时间后,将之前煮好的粗粮放到汤里煮热即可。

六、红薯泥

材料

红薯500克,猪油25克。

烹调步骤

选红心红薯洗净、去皮,上笼蒸或煮熟,取出压成泥;锅内下油烧热、放入苕泥,翻炒至水汽将干时,再加油继续炒至苕泥呈鱼子状时,快速炒匀即成。

七、咸味红薯饭

材料

红薯1斤、米半斤、葱屑2大匙、油1匙、盐1/2大匙。

烹调步骤

红薯洗净、切成块状,沥干水份;在炒锅里加入油,把红薯放在锅里翻炒至香加入盐;再加入适当的水,然后把米饭倒在红薯上,小火焖熟即可。

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