红豆冬瓜汤,助您红润好气色
女子好气色养生茶。
“今天不养生，明天养医生。”随着社会的进步，人们对养生这种件越来越关注，养生的道理大家都懂，但真正践行的并不多。关于饮食养生，我们该如何去看待呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《红豆冬瓜汤,助您红润好气色》，希望能对您有所帮助，请收藏。
红豆冬瓜汤是一道很好的补血养颜的美容汤，爱美的您可以试一下哦!红豆冬瓜汤是一道很好的补血养颜的美容汤，爱美的您可以试一下哦!
材料：
冬瓜400g 红豆200g
调料：盐
制作方法：
1.冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用。
2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。
3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。
功效：
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。
红豆冬瓜汤您学会了吗?想要美丽、红润好气色的话，就一定要动手做才是啊!
yS630.Com相关推荐
5道中医养生汤 喝出红润好气色
好女人好气色是靠滋养出来的，女人如果真的爱自己，就必须懂得怎样用正确的方法达到美容目的。特别适合现代的生活节奏很快，很多时候都不能花太多的时间去颐养自己，但是养生工作是长期的，到了一定的年龄就会显出效果。
第一款：山药猪蹄汤
功效：丰胸、美颜、润肤、补气
材料：山药、猪蹄、红枣、米酒
做法：
1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;
2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后，取出再以冷水洗净去油;
3、在锅里倒入适量的水，放入山药、红枣跟处理好的猪蹄，大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。
TIpS：山药原名薯蓣，能补脾气而益胃阴，而补肺益肾只能作为辅助之品。它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质，有促进荷尔蒙合成的作用，帮助女性对抗荷尔蒙减少，产生的肌肤老化现象，让皮肤光滑有弹性。
猪蹄中含有大量的胶原蛋白，可以帮助促进皮肤细胞吸收和贮存水分，防止皮肤干瘪起皱，使你的皮肤圆润饱满、光滑富有弹动噢！
第二款：青木瓜鲑鱼汤
功效：瘦身、养颜、美白、淡斑
材料：鲑鱼头、青木瓜、黄茋、生姜
做法：
1、青木瓜洗净去皮切块，鲑鱼头洗净垛块后备用;
2、在锅中放入适量的水，煮开后放入木瓜、鲑鱼头、黄芪跟生姜片。大火煮10分钟后转至小火慢炖，至煮烂即可。
TIpS：众所周知，木瓜自古就是第一丰胸佳果，木瓜酶对乳腺发育很有助益，它能刺激女性荷尔蒙分泌，并能刺激卵巢分泌雌激素，使乳腺畅通，达到丰胸的目的。再者，木瓜含有的木瓜酵素，木瓜酵素不仅可分解蛋白质、糖类，更可分解脂肪！通过分解脂肪达到去除赘肉，缩小瘦小细胞，促进新陈代谢的目的！木瓜酶不仅而且能帮助润滑肌肤，木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍！加上木瓜酶助消化能力，可能尽快排出体内毒素。同时还能帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质，让肌肤显得更明亮、更清新！
第三款：养颜瘦身汤
功效：消除腹部脂肪、祛水肿、滋润
材料：豆腐、瘦肉、海带、鲜菇、枸杞、生姜
做法：
1、姜片切丝、豆腐切块、瘦肉切片备用;
2、将猪肉在锅中灼过水后取出，备用;
3、在锅中放入适量的水，烧开后放入豆腐、枸杞、香菇、姜丝等一起煮，先用猛火煮5分钟后，再转小火煮10分钟;
4.最后放入瘦肉，煮沸后用小火慢炖，煮2个小时左右即可。
TIpS：海带含有丰富碘和多种微量元素，有消除脂防及胆固醇之作用。同时有刺激卵巢滤泡黄体化，恢复卵巢的正常机能，纠正内分泌失调，消除乳腺增生的隐患的功效。是女性养颜必吃的圣品之一。
第四款：瘦身美白汤
功效：改善肤色黯淡、毛孔粗大等皮肤问题，消除体内多余油脂，瘦身、养颜
材料：冬瓜、银耳、红萝卜、薏仁、红枣、生姜、白芷、黄芪
做法：
1、事先提前1小时将薏仁洗净泡，银耳、白芷、黄芪和红枣洗净备用;
2、锅里放入适量的水煮开后再放入泡过的薏仁，煮开后再转小火煮20分钟。
3、冬瓜连皮洗净切块后放入锅中一起煮，之后再放入银耳、白芷、黄芪和红枣。用小火煮1小时后，加盐及其他调味即可。
TIpS：黄芪具有补气固表、止汗解毒、利尿、消肿等功效;白芷可以温补肺、胃，祛风解表，散寒止痛，除湿通窍，消肿排脓的功效，可以治疗由感冒引起的头痛、鼻塞、腹泻等。
第五款：润颜美肤滋补汤
功效：滋阴养肺、生津、润肤、滑肤、美颜、补肝益肾
材料：何首、沙参、玉竹、薏仁、蜜枣、猪肺、盐
做法：
1、把何首、沙参、玉竹、薏仁一起洗净待用;
2、猪肺洗净切块，灼水后捞起沥干，备用。
3、锅中放入适量的水，放入所有材料，用大火煮10分钟，再转小火慢熬2个小时，最后加入盐和其他调味即可。
TIpS：何首乌有解毒、润肠、通便的作用，还有补益精血、乌须发、强筋骨、补肝肾的功效，可用于治疗失眠多梦，血虚身痛，风湿痹痛、皮肤瘙痒等疾病。而玉竹则有养颜、润泽的功效。
美容养颜汤大全轻松喝出红润好气色
想要变得美丽漂亮的方法有很多种，而经常喝一些具有美容养颜效果的靓汤则算是一种食疗方法，尤其是对于气色不好的女性，想要变得拥有好的气色的话更是离不开美容养颜汤，要知道只有由内而外的调理，才是真正的让女性变漂亮的方法。为了让您多了解一些美容养颜汤，本文就针对美容养颜汤大全为您做出介绍。
美容养颜汤1、薏仁红豆粥
功效：有助养颜美容，益气养血、利水消肿。红豆可益气补血，利水消肿；薏仁可健脾利水，清热排脓。
配方：生薏仁20克，红豆30克
Tip：将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日，沥干备用。薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟，再加入冰糖，待溶解后熄火即可食用。
美容养颜汤2、何首乌蜜枣煮猪肉
功效：此汤具有滋阴养肺，生津，润肤，美颜及补肝益肾的作用，皮肤粗糙面黑者，头发无光泽者应经常饮用。
配方：何首乌15克，玉竹20克，薏仁20克，蜜枣3粒，猪肉250克，盐适量。
Tip：将中药材料清净后备用，猪肺飞水，用十到十二碗水煮滚，放入所有材料，用大火煮十分钟，再转文火炖二小时，加盐调味即可。
美容养颜汤3、绿豆百合羹
功效：美白滋润肌肤，更有排毒的功效。
配方：绿豆20克，红豆20克，百合20克，糖、盐适
美容养颜汤4：乳鸽银耳汤
功效：清润，滋养和血，通便。木耳又能降压、防血管硬化、治痔疮出血和妇女月经过多，加瘦肉乳鸽，滋补温和。此汤全家合用，家有老人者更加适合，常饮银耳亦有美容健肤之功效。
配方：乳鸽1只，银耳3钱，瘦肉4两，蜜枣4枚
Tip：先把银耳浸发透洗净,将切洗好之乳鸽和蜜枣、瘦肉先煲约两小时；最后把银耳放进去再煲半小时，加少许盐调味即可饮用。
学会了美容养颜汤大全轻松喝出红润好气色，如果说您感觉自己煲汤比较麻烦的话，建议您可以一次多煲一些，然后把它们放到冰箱里，这样在喝的时候只需要热一下就可以了，只要保证每周3次左右，坚持下去您的气色一定会慢慢变得红润起来。
红色水果助你养出红润好气色
现在正是各种红色水果纷纷上市的时节，红色水果颜色让人食欲大开，在中医养生专家眼里，它们可是养颜、抗衰老、排毒、养心、防感冒的果蔬之宝呢。西瓜是夏季最受欢迎的水果，解暑，润肤更有抗衰作用，而西瓜皮更有神奇效果。
面如桃色、唇如樱桃，人们通常这样形容一个人的好气色，中医养生专家说：常吃红色蔬果可以使面色红润，有养颜功效。而从西医角度说，这类蔬果中富含维生素C、维生素E、番茄红素等，也有很好的抗衰老、美容作用，还能预防感冒。
从中医理论来说，常吃红色蔬果不但能软化血管、降低血脂，还有除湿利水的作用。红色蔬果之所以色红诱人，主要是因为其中含有丰富的番茄红素，尤 其在成熟的西红柿中含量最高。这是一种强抗氧化剂，能帮助人体延缓衰老、防癌。选择蔬果时，越成熟、颜色越红的各种营养成分越充足。
樱桃：
新鲜樱桃，色泽艳丽，质感丰实。它的铁含量尤其高，每百克可达68毫克，具有促进血红蛋白再生及防癌的功效。
西瓜：
西瓜汁中还含有多种重要的有益健康和美容的化学成分。西瓜的这些营养成分，易被皮肤吸收，对面部皮肤的滋润、营养、防晒、增白效果好。
夏季高温闷热，吃几块西瓜，既解渴又消暑，难怪人们将它誉为瓜果之王。西瓜含有丰富的维生素、蛋白质、铁、钙、钾、磷、镁、锌等多种矿物质以及谷氨酸、精氨酸、果糖等，是不可多得的好水果。一天半个西瓜就能起到降温解暑、抗衰老的作用。
吃西瓜时西瓜皮常常被扔掉，造成了极大的浪费和环境污染。其实，西瓜皮是一种具有药性的食物，对人有益无害，应该作为菜用，既利于养生又有益于环保。
西瓜皮中药名又叫：
西瓜青、西瓜翠衣、西瓜翠。性凉，味甘甜，无毒。入脾、胃二经。功能主治：清热解热，止渴，利小便;治暑热烦渴，小便短少，水肿，口舌 生疮。《要药分剂》中写道：西瓜皮能解皮肤间热。夏天，人之阳气随气候向外发散，若滞留肌肤之间会导致人体发热。西瓜皮恰好能收此热归于肾，起到收阳 潜藏之作用。《现代实用中药》写道：西瓜皮为利尿剂。治肾脏炎浮肿，糖尿病，黄疸，并能解酒毒。
西瓜皮做汤味道鲜美。
将西瓜皮外面的硬皮去掉，切条。锅内温油将葱沫煨成焦黄后加水，把瓜条放入锅内，可适量放些虾米或虾皮，调好咸淡，加少许糖，慢火炖至瓜条变软，放入少量淀粉勾芡。盛出来时加少许葱白、蒜沫及香菜即可食用，味道清香可口。
盛夏吃西瓜皮，利于身体又有益环保;是一种美食的享受，又可尽环保的义务。做这样的好事对社会来讲，可谓多多益善。
许多人买回西瓜后，不是立即就吃，而是放入冰箱冷藏后再吃，以求凉快，可长时间吃冰西瓜会损伤脾胃。
西瓜性寒，味甜。
西瓜切开后经较长时间冷藏，瓜瓤表面形成一层膜，冷气被瓜瓤吸收，瓜瓤里的水分往往结成冰晶。医生认为，人咬食冰西瓜时，口腔 内的唾液腺、舌部味觉神经和牙周神经都会因冷刺激几乎处于麻痹状态，以致难以品出西瓜的甜味和诱人的沙味。同时，还刺激咽喉，引起咽炎或牙痛等不 良反应。
因此，西瓜不宜冷藏后再吃，最好是现买现吃。如果买回的西瓜温度较高，需要冷处理一下，可将西瓜放入冰箱降温，应把温度调至15摄氏度，西瓜在冰箱里的时间不应超过两小时。这样才既可防暑降温，又不伤脾胃，还能品尝西瓜的甜沙滋味。
春季七款养颜汤 让你保持红润好气色
春季养生是十分重要的，春季也是养生的黄金时间，做好春季养生，效果会事半功倍。那么春季该如何养生呢?春季养生应该吃些什么呢?今天小编就为女性朋友们推荐了几款春季养颜汤，来帮助大家养生，喝出好气色，一起来看看吧。
一、瘦肉蛋花枸杞汤
材料：枸杞1斤，瘦肉100克，鸡蛋1个，生姜一块。
做法：枸杞清洗干净，摘下叶子，枸杞茎切成段;锅里放3~4碗水，放进姜片和枸杞茎，大火煮开后转慢火煮15分钟;转大火，把提前用盐、油腌好的瘦肉和枸杞叶放进锅里;接着加入切得很薄的胡萝卜片，不用盖盖子，煮5分钟，放盐调味即可。
推荐理由：枸杞叶中医称之为天精草，含有与果实(枸杞子)单位量近似的各种营养物质，其性味甘寒，枸杞素有清肝明目，清热舒肝的食疗作用。
二、陈皮莲子薏米水鸭汤
材料：每次可选用新会陈皮6克，去芯莲子肉30克，炒薏米30克，淮山12克，生姜10克，水鸭肉250克。
做法：先将水鸭肉用清水洗净血污，斩件;薏米用铁锅炒至微黄，莲子去芯洗净，淮山用水稍浸，陈皮、生姜用水洗净，然后将全部用料一齐放进汤煲内，加入清水，建议先用武火煮沸，再用文火煲2小时，调味即可。
功效：本汤能补脾健胃，去湿止泻，对于湿气重而又大便稀烂者尤宜。
三、排毒蔬菜汤
材料：胡萝卜1根、土豆1个、洋葱半个、西兰花100克、番茄1个、调味料。
做法：胡萝卜、土豆洗净，去皮，切小块，洋葱切小块，西兰花洗净掰成小朵;番茄洗净去皮，切成小块，放入搅拌机打成番茄泥;黄油放入锅中，小火融化，转大火，放入洋葱碎爆香后，倒入番茄泥和白糖，炒匀后加约200毫升水，煮沸后，倒入土豆块和胡萝卜块，再次煮开，倒入玉米粒和西兰花，煮约2分钟，加黑胡椒、盐搅匀即可食用。
推荐理由：各种新鲜蔬菜含有大量碱性成分，可清除细胞中的污染物或毒素。故蔬菜汤有最佳人体清洁剂的美称，尤其适合女士食用。
四、金针豆腐瘦肉汤
材料：金针菇1两、瘦肉4两、豆腐1块
做法：豆腐切块，金针菇用水浸洗。将瘦肉出水，金针菇放入用小火煲一小时，再将豆腐放入煲内，加盐半茶匙便可。
推荐理由：对于已显疲态的你来说，制作简单的金针豆腐瘦肉汤正好能满足需要。虽然材料简单，却有健脾安神的功效。
五、生鱼煲西洋菜汤
材料：生鱼1条、瘦肉8两、西洋菜1斤、蜜枣6粒
做法：生鱼去鳞，清除内脏，洗净沥干，撒少许盐。锅放油，将鱼煎至微黄。瘦肉洗净，出水，用水冲净。锅内放适量清水煮沸，再将全部材料放入，煲约三小时左右便可。
推荐理由：广东的老牌例汤。生鱼又称黑鱼，是生猛的食肉鱼类，它富含的氨基酸等营养物质能让你也恢复生猛状态。
六、天麻红枣鱼头汤
材料：鳙鱼头1个，红枣4个，天麻30克、当归10克、白芷10克、生姜3片。
做法：鳙鱼头切两半，去鳃洗净，滤干水;热锅放两汤匙油，待油六七成热时放入鱼头，两面煎香;将天麻、红枣、当归和白芷洗净，红枣去核;将5碗水煮沸，倒入大炖盅，放入所有中药材和煎好的鱼头，加盖隔水炖一个半小时，下盐调味即可品尝。春季养生 春季防病保健从9方面入手
推荐理由：宁神祛风、健脾补血。春天是适宜人群补血的最好时机，用鱼头和红枣、天麻等制成的药膳汤水尤其适宜女士调养气血，有宁神祛风、健脾补血之效。
七、核桃丹参佛手汤
材料：核桃仁5个，佛手片6克，丹参10克。
做法：将丹参佛手煎汤，核桃仁、白糖捣烂成泥加入丹参佛手汤中拌均，用小火煎煮10分钟冷却即可饮用。
推荐理由：核桃仁味甘性温，补气养血，润肠通便;佛手味道辛苦性温，收肝解郁，理气和中;丹参味苦性微寒，活血凉血，除烦安神。配白糖补脾益气，共奏克服春困之功。
七款养颜食谱 吃出红润好气色
养颜不是只有化妆品才能达到效果，从饮食中虽说所用时间更长，但效果更持久。一下就介绍七款养颜食谱，吃出红润好气色。
一、红糖糕
重点：加速代谢速度和美白
红糖在日本被视为美肤圣品，它含有的氨基酸和微量元素可以帮助肌肤排毒，加速痘痘和粉刺的代谢速度，美白肌肤。
食谱红糖糕
原料：汤面、红糖
做法：
1.烫面小剂子按成小圆片;
2.圆面皮包入红糖;
3.像包汤圆一样团成小球，按成圆饼状;
4.制好的小圆饼表面涂抹一层油备用;
5.锅置火上，烧热后注入半锅油，烧至五成热时，下入糖糕生坯;
6.糖糕浮起时，关火再以余温炸5分钟左右，捞出沥油即可。
二、海带猪蹄汤
猪蹄中含有大量的胶原蛋白，是皮肤恢复活力的法宝。一日的三餐需要维持的胶原蛋白摄取量为5000mg，如果少于这个量就有产生皱纹的危险。而胶原蛋白足量后，皮肤的弹性自然好，人的气色也会随之变化，脸色也能变得白皙起来。
而海带中含有较高的锌元素，可以参与皮肤的正常代谢，使上皮细胞正常分化，减轻毛囊皮脂腺导管口的角化，有利于毛孔的通畅，还能减少角质的积累。
用料：海带、花生米、猪蹄子一个、生姜、葱。清汤、盐、鸡精、、胡椒粉少许，绍酒。
做法：
1.海带洗净切成块，花生米泡洗干净，猪手剁块，生姜切片，葱切花。
2.猪手块飞水捞出，煲内注入清汤，加入猪手葱姜绍酒煲30分钟，放入海带、花生米、煲20分钟。
3.再调入盐、鸡精、胡椒粉同煲10分钟即可。
三、枸杞米酒
这不但是一道口感极佳的美食，更是一道美白的大餐。热爱美容的MM可以将其作为下午补充能量的甜汤，不但美白还能滋补。鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等，与酒酿一起煮，它还会产生有利于女性皮肤的酶类与活性物质。
而枸杞子则能滋补肝肾，其中含有的维生素A与米酒相结合能促进营养成分的吸收，女性食用后的脸色更加滋润动人。
用料：酒酿、枸杞、干银耳、梨、冰糖
做法：
1.干银耳泡发，去根和硬质物，清洗净;梨削皮切丁。
2.高压锅内放入银耳和适量清水，煮20分钟。
3.开盖，加入酒酿，枸杞，梨丁，冰糖，再次烧开即可。
4.晾凉，放入冰箱冰镇，然后随时享用。
四、猕猴桃色拉
水果含有丰富的维生素，多吃水果可以帮助肌肤排毒，而弥猴桃有很高含量的维生素C，可干扰黑色素生成，有助于消除皮肤上的暗沉，让肌肤更明亮。
食谱酸甜猕猴桃色拉
原料：猕猴桃3个 虾仁5个 奶酪粉30克 鸡蛋1个 油适量 沙拉酱30克。
做法
1.猕猴桃洗净去皮，对半切开，用挖球器挖出果肉，做成猕猴桃盅;挖出的果肉切丁;鸡蛋打入碗中搅匀成蛋汁备用。
2.虾仁洗净，挑去泥肠，依序沾裹蛋汁之后再沾奶酪粉，放入热油锅中炸呈金黄色捞出，沥干油备用。
3.猕猴桃盅内放入虾仁、猕猴桃肉，淋上千岛沙拉酱即可。
小贴士：猕猴桃的美白原理与西红柿相似，它同样含有大量的维生素C，多吃可以帮助肌肤排毒，并可干扰黑色素生成，有助于消除皮肤上的暗沉，让肌肤更明亮。
五、黄瓜粥
粥不但简单易做、口味清淡还可以帮助瘦身和美容。此粥则是夏日里美白、降署的不二选择，最好每天早晚食用，可以润泽皮肤、祛斑、减肥。现代科学研究证明，黄瓜含有丰富的钾盐和一定数量的胡萝卜素、维生素C、维生素B1、维生素B2、糖类、蛋白质以及芥、磷、铁等营养成分。经常食用黄瓜粥，能消除雀斑、增白皮肤。
用料：大米100克，鲜嫩黄瓜300克，精盐和生姜少许。
做法：
1.锅炉内加水约毫升，置火上，下大米生姜。
2.武火烧开后，改用文火慢慢煮至米烂时下入黄瓜片，再煮至稠入精盐调味即可。
六、山药青笋炒鸡肝
这是一道适合身体虚弱的MM食用的滋补美食。山药是中医推崇的补虚佳品，可以健肾益气、补精强脾。鸡肝虽然是动物的肝脏，但一点都不必肌肉营养差，反而含有大量的铁、锌、铜、维生素A和B族维生素等，不仅有利于雌激素的合成，还是补血的首选食品。而青笋则富含膳食纤维，能通便、补气，是很好的美容蔬菜。将三者混合，具有调养气血、改善皮肤的滋润感和色泽的作用。
不过需要注意的是，在食用这道菜时，一定不要在餐前和餐后喝咖啡或浓茶等饮品，以免影响食物中营养物质的吸收。如果不容易买到鸡肝的话，选择猪肝或鸭肝代替也可以。
用料：山药、青笋、鸡肝
调料：盐、味精、高汤、淀粉做法：
做法：
1.山药、青笋去皮、洗净，切成条。鸡肝洗净，切片待用。
2.全部原料分别用沸水焯一下。
3.锅内放底油，加适量高汤，调味后下入原料，翻炒数下，勾芡后即成。
七、薏仁牛奶粥
相信大家对薏仁的美白效果一定不会陌生，被很多专家都誉为美白的圣品。其主要成分为蛋白质、维生素B1、B2，有使皮肤光滑，减少皱纹，消除色素斑点的功效。除此之外，薏仁还对面部粉刺及皮肤粗糙的有明显的疗效， 同时还对紫外线有吸收能力，其提炼物加入化妆品中还可达到防晒和防紫外线的效果。
而在薏仁粥中又加入了牛奶则使此款粥品的美白效果更胜一筹，两者结合无疑是美白食材上的强强联手，保证你喝了以后又美又健康。
重点：美白滋润肌肤
薏仁加上牛奶，可以让肌肤美白效果更突出。牛奶滋润肌肤，薏仁帮助排水肿。
食谱薏仁牛奶粥
原料：15克薏仁、15克红豆、20克冰糖、100毫升低脂鲜奶。
做法：
1.用冷水将薏仁、红豆浸泡小时。
2.将薏仁、红豆放入电锅中煮熟备用。
3.将冰糖放入电锅中，拌至冰糖溶化后，加入低脂鲜奶，拌匀即可食用。
薏米红豆冬瓜汤怎么做？
我相信说到红豆薏米粥，大家一定都知道，而且很多人在生活中，即使不是自己的母亲做的或者是他人做的也吃过。毕竟有很多人还是比较注重养生的，这也是十分正确的做法。今天我要给大家特别介绍一款红豆薏米冬瓜汤，这是一道很不错的汤品，下面来具体看一看它的做法是怎么样的吧!
很多人可能不知道，薏米红豆汤是祛湿佳品。体内有湿气，喝薏米红豆汤的功效很显着的。
做法：
食材
材料：薏米、红豆、冬瓜
步骤/方法
1、薏米红豆各一把，清水浸泡。
2、冬瓜洗净切块。
3、把泡发好的薏米红豆和冬瓜一起放入炖盅。
4、加适量盐和清水，炖一晚，其实不需要一晚，它会自动断电的，晚上炖上，早上起床就已经好啦。
炖好的冬瓜汤，可以滴一点香油在上面。
注意事项
冬瓜的营养价值：
1.利尿消肿：冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.减肥：冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美。
红豆可以治湿痹，利肠胃，消水肿，健脾益胃，久服轻身益气。红豆，在中药里称作“赤小豆”，也有明显的利水、消肿、健脾胃之功效，因为它是红色的，红色入心，因此它还能补心。现代人精神压力大，心气虚;饮食不节，运动量少，脾虚湿盛。既要去湿，又要补心，还要健脾胃，非薏仁和红豆莫属。
3.清热解暑：冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
这么清凉解热的红豆薏米冬瓜汤做好了，在夏季的时候，尤其适合饮用。我相信各位在夏季的时候一定都经常会感到很烦渴不知道吃什么好，喝什么好。那么，这样一款好汤千万不要错过了，赶紧学起来吧。让你和你的家人都有一顿非常不错的午餐或者晚餐哦。
红豆冬瓜汤——美容护肤养血利尿
冬瓜是一种常见的食材，之前也给大家讲过它的一些小常识，经常食用冬瓜的话不仅可以补充丰富的水分，而且还可以起到美容养颜瘦身的作用呢，冬瓜的吃法有很多，下面的这道红豆冬瓜汤具有减肥美容的作用。
红豆冬瓜汤
材料：
冬瓜400g、红豆200g
调料：盐
制作方法：
1.冬瓜洗净去皮，切块;红豆洗净，浸泡6个小时后备用。
2.锅中放入适量水烧开，倒入红豆煮熟。
3.将冬瓜块放入锅中，开盖中火煮至冬瓜变透明，加盐调味即可。
吃法：晚餐时食用，配合清淡饮食。
功效：
红豆富含维他命B1、B2、蛋白质及多种矿物质，有补血、利尿、消肿、促进心脏活化等功效。多吃可预防及治疗脚肿，有减肥之效。其石碱成分可增加肠胃蠕动，减少便秘促进排尿，消除心脏或肾病所引起的浮肿;冬瓜本身也是很好的利尿食物。想要美丽、红润好气色的话，就一定要动手做才是啊!这样的汤品具有美容养颜的作用，而且还可以补血的哦，红豆具有补血补气的作用，冬瓜可以利尿消肿，两者搭配的话可以吃出健康，美丽身材的哦。
红豆冬瓜汤的做法，学会了以后赶紧做给你的家人食用吧，会让他们有一种以外的收获哦，不仅可以助消化，好吸收，美容护肤养血利尿又减肥，所以是一种很健康的饮食方式，适合各类人群。
鹅肉冬瓜汤
相信大家在炎热的夏季一定不会忘了冬瓜这道美味又清凉解渴的菜吧。其实冬瓜汤是更加的适合的。而我们可以和很多种不同的食物搭配起来做冬瓜汤，适合家里的男女老少一起享受。鹅肉，肉质非常的鲜嫩。和冬瓜一起炖汤滋补效果非常好。下面就看看鹅肉冬瓜汤怎么做吧。
材料
主料：鹅肉500克，冬瓜300克，
调料：盐10克，鸡精2克，胡椒粉2克
做法
1.鹅肉剁小块，用温水煮开，去血汤;
2.冬瓜去皮去籽，切成和排骨一样大小的块，入开水汆一下捞出;
3.锅内放水，入鹅肉煮开后，用小火炖烂，排骨煮到八成熟时，将冬瓜放入汤内同煮;
4.加适量盐、鸡精、胡椒粉即可。
鹅肉的功效与作用
鹅肉含蛋白质，脂肪，维生素A、B族维生素，烟酸，糖。鹅蛋含蛋白质，油脂，卵磷脂，维生素，钙、镁、铁等。鹅肉蛋白质的含量很高，富含人体必需的多种氨基酸、多种维生素、微量元素，并且脂肪含量很低。鹅肉营养丰富，脂肪含量底，不饱和脂肪酸含量高，对人体健康十分有利.根据测定，鹅肉蛋白质含量比鸭肉、鸡肉、牛肉、猪肉都高，赖氨酸含量比肉仔鸡高。鹅肉味甘平，有补阴益气、暖胃开津、祛风湿防衰老之效，是中医食疗的上品。
预防慢性病
补虚益气，暖胃生津。凡经常口渴、乏力、气短、食欲不振者，可常喝鹅汤，吃鹅肉，这样既可补充老年糖尿病患者营养，又可控制病情发展。
鹅肉的好处也是很多的，估计有很多人还没有吃过鹅肉的。毕竟很多地方不养鹅，吃到鹅肉的可能性也不大。小编给大家推荐的这道美味滋补的汤品千万要学会了做给家里人一起品尝哦，周末的时候和家人一起享受营养健康的午餐或者晚餐吧。
文蛤冬瓜汤
文蛤冬瓜汤是一道家常菜，我们自己在家就可以做出这道菜来，文蛤冬瓜汤是一道非常鲜甜的汤，简单的制作可以到来美味的汤，文蛤冬瓜汤需要用到的食材非常的简单，我们只需要用到文蛤和冬瓜就好，我们可以加一些姜和白胡椒用于调味，下文我们看看文蛤冬瓜汤的具体做法。
文蛤冬瓜汤是一道非常有营养的汤，首先冬瓜是富含维生素C的，冬瓜里面有多种人体需要的微量元素，冬瓜能起到美容和瘦身的功效，而文蛤是贝类的一种，有着清热化痰，健脾胃等方面的功效。
简介
菜品口味：咸鲜
主要工艺：煮
所需时间：半小时
制作难度：简单
所用厨具：炒锅
营养分析
1.冬瓜含维生素C较多，且钾盐含量高，钠盐含量较低，高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之，可达到消肿而不伤正气的作用。
2.冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖类转化为脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，热量不高，对于防止人体发胖具有重要意义，还可以有助于体形健美
3.冬瓜性寒味甘，清热生津，僻暑除烦，在夏日服食尤为适宜。
我们上文介绍了一道家常菜文蛤冬瓜汤，文蛤冬瓜汤的做法非常简单，我们需要几个步骤就可以做出这道文蛤冬瓜汤，文蛤冬瓜汤的成本很低，上文也介绍了文蛤冬瓜汤的具体做法，我们可以参考后自己做出这道文蛤冬瓜汤来。
海带冬瓜汤
海带这一类食物属于藻类食物，通过保健知识可以了解到海带具有帮助人体调节血压，提高人体的免疫力还可以作为药用的材料。由于它的矿物质比较丰富，所以在日常应该适量的摄入这类食物，可以帮助身体调节。海带冬瓜汤是一个不错的选择，下面详细的介绍了具体做法。
在菜市场挑选冬瓜一定要注意，可以先用指甲稍微轻轻的掐一下，如果冬瓜的皮比较硬，那么味道会比较好。如果是冬瓜皮有点发黄的话呢，那么口感就没那么好了。日常挑选好冬瓜也是做好一个汤的前提。
原料：海带30克，冬瓜250克，虾皮15克，香菇15克，精盐、味精、麻油、精制油各适量。
海带冬瓜汤的做法
1.将海带用冷水浸泡2小时(其间可换水数次)，洗净后切成菱形片，备用。
2.虾皮、香菇分别用温开水浸泡，香菇切成两半，与虾皮同放入碗中，待用。
3.将冬瓜去子，切去外皮，洗净后剖切成冬瓜块，待用。
4.烧锅置火上，加精制油烧至六成热，加入冬瓜块煸炒片刻，再加入虾皮、香菇、海带菱形片及清水(或清汤)适量，大火煮沸，改用小火煨煮10分钟，加精盐、味精，拌匀，再煮至沸，淋入麻油即成。
服法：佐餐，随意服食，最好当日吃完。
上述的具体做法比较详细简练，在日常对于比较比较繁忙的工作者来说偶尔熬制这个汤是挺不错的选择。除了上述的简单做法，熬制过程中还应该注意一下材料的选择和量的控制，这样也会影响汤的整体口感。
蛤蜊冬瓜汤
蛤蜊冬瓜汤汤浓味鲜，生津解渴，消暑清口，是一款夏令解暑开胃的汤菜。蛤蜊产我国沿海一带，生活在浅海底，是一款价廉物美的海产品，味道鲜美，营养价值高，一般在市场都很容易买到，冬瓜是一种很好的耐贮蔬菜，两种食材一起来为夏季降火去燥。
蛤蜊冬瓜汤的营养价值
蛤蜊冬瓜汤味道鲜美，冬瓜有消暑、利尿的功效，蛤蜊肉质鲜美无比，营养也比较全面，它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、铁、钙、磷、碘、维生素、氨基酸和牛磺酸等多种成分，是一种低热能、高蛋白，在夏季能补充营养又口感清爽鲜美。
蛤蜊冬瓜汤的功效作用
【蛤蜊】
1.减肥：蛤蜊脂肪含量不高，属于低脂肉类，吃再多也不怕发胖。
2.降低血清胆固醇：蛤蜊肉含代尔太7-胆固醇和24-亚甲基胆固醇，它们兼有抑制胆固醇在肝脏合成和加速排泄胆固醇的独特作用，从而使人体内胆固醇下降。
3.预防贫血：蛤蜊肉含有丰富的维生素B12，维B12与血液代谢关系密切，缺乏者可能出现恶性贫血。
4.降血糖：蛤蜊肉含有丰富的硒，硒具有类似胰岛素的作用，可以促进葡糖糖的运转以降低血糖。
5.补充碘：碘在甲状腺的合成和代谢中起着非常重要的作用，碘缺乏可导致甲状腺肿大，缺碘是人类智力障碍的主要原因之一。特别是怀孕期间，孕妇对碘的需要增加。如果准妈妈的食物中不增加含碘多的食材，很容易会造成甲状腺肿大，还会影响胎儿的中枢神经发育，结果可能会导致胎儿的智力低下、听力障碍等。
6.预防焦虑症：蛤蜊含有牛磺酸，现代医学发现牛磺酸能维持神经细胞膜的电位平衡，能抗痉挛、抑制焦虑。
【冬瓜】
1.减肥：冬瓜有“减肥瓜”之称，是一种不含脂肪的瓜菜，热量不高，并富含丙醇二酸成分，能抑制糖类物质转化为脂肪成分，又因有较强的利尿作用，可增加减肥效果，所以减肥人士可以吃冬瓜来辅助减肥。
2.美容养颜：冬瓜籽中含有的蛋白质和瓜氨酸更可润泽皮肤，能抑制黑色素的形成，此外还含有油酸，具有抑制体内黑色素沉积的功能，具有良好的润肤美容效果。
3.辅助治疗慢性病：冬瓜含钾量显著高于含钠量，属于典型的高钾低钠型蔬菜，对需进食低钠盐食物的肾脏病、高血压、浮肿病、动脉硬化症、肝硬化腹水、冠心病等疾病患者有良好的辅助治疗作用。
4.利尿消肿：冬瓜肉质肥厚多水，中医认为其味甘、性寒，有消热、利水、消肿的功效;现代医学认为冬瓜中富含多种氨基酸，能帮助人体解除游离氨毒害，并有利尿消肿的功效。
5.预防便秘、排毒：冬瓜中的粗纤维，能刺激肠道蠕动，使肠道里积存的致癌物质尽快排泄出去。
【蛤蜊冬瓜汤】
此汤具有利尿消肿、清热解毒、生津解渴、降低血清胆固醇等功效。
蛤蜊冬瓜汤的做法
将冬瓜去皮去囊然后切薄块，洗净待用。
锅内加适量清水，放入料酒和姜片，煮沸，煮到有姜味出来。
放入冬瓜，记住不能盖盖子，这样冬瓜容易熟透。
感觉冬瓜熟透后加花生油加香油，调小火，放入蛤蜊，不要搅动，观察蛤蜊张口，等所有的蛤蜊张口后，可以调大火煮一下，这时候汤面会有浮沫，这不影响口感，可捞可不捞去，接着出锅前加入葱末。
一般如果蛤蜊数量够了，汤汁一般都带有纯天然的鲜美味道，这是大自然赋予的美味，但是如果口味比较重的人可以加适量盐来提味，千万别放味精鸡精之类的调味料，这样会破坏了蛤蜊纯天然的鲜味。
蛤蜊冬瓜汤的烹饪技巧
1.选购蛤蜊的时候一看二闻三听，观察贝壳的色泽，一般选贝壳有光泽的，接着拿起来闻一闻，新鲜的蛤蜊一般是无味或是一股咸味，然后拿起两个蛤蜊互相撞击，声音沉闷的是不怎么好的，如果声音清脆则是新鲜的蛤蜊。
2.蛤蜊买回来后，拿小刷子洗净贝壳表面，因为蛤蜊是生活在浅海底，会有一些沙土或寄生壳。最好蛤蜊要清水静养2天吐泥沙，如果时间比较紧迫，可以用盐水静泡2小时。
3.市场上的冬瓜一般都是很大个，商家都是切成大块状出售，选够这样的冬瓜时，要观察整体的冬瓜有没有腐烂的，腐烂的冬瓜是绝对不能吃的，接着一定要仔细观察被切的横截面，如果横截面泛黄，说明切开的有段时间了，然后手指轻轻碰一下，如果感觉很软，那么估计是时间稍久的了，最好挑选稍硬一些的。
4.冬瓜买回来后，最好把曝露在外的横截面切一小薄片下来扔掉，这样的冬瓜卫生又会爽口一些。
5.如果想汤水澄清度高一点，放入蛤蜊后用小火长时间焖煮，不可用中火沸煮，因此汤应该澄清，不可混浊或呈乳白色。
蛤蜊冬瓜汤的禁忌人群
适宜人群：冬瓜肉一般人群均可食用。患肾病、水肿、肝硬化腹水、癌症、脚气病、高血压、糖尿病、动脉硬化、冠心病、肥胖以及缺乏维生素C的人可多食，能有效缓解疾病症状。
禁忌人群：海鲜过敏、脾胃虚寒、腹泻便池者、皮肤性疾病、寒性胃痛腹痛者、女子月经来潮期间及妇人产后、受凉感冒者、刚动完手术或者是大病初愈患者忌食。
众所周知夏日可畏，大汗淋漓，食欲不振，饮食的重点都在滋阴润燥，清爽提神。一般我们都会选用冬瓜作为夏季饮用的汤水，但是如果冬瓜汤加入了蛤蜊，深海的味道瞬间在冬瓜汤里释放，给味蕾带来清爽的快感，给身体释放火气又补充众多微量元素，老少皆宜的一款美味的汤，来为家人烹制吧。
感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《红豆冬瓜汤,助您红润好气色》一文，本文由我们优质撰写和整理而成，希望在您养生路上能帮上忙，也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“女子好气色养生茶”专题。
