痔疮食疗方

2019-11-06

老年性耳聋食疗方

冬季养生煮水食疗方。

“拿体力精力与黄金钻石比较,黄金和钻石是无用的废物。”古往今来,人们都普通注意养生!如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。如何避免走入有关中医养生方面的误区呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“老年性耳聋食疗方”,供您参考,希望能够帮助到大家。

老年性耳聋病人可选用下列食疗方法:

肉苁蓉炖羊肾

主料:羊肾1对,肉苁蓉30克。

制作:将羊肾剖开,挖去白色筋膜,清洗干净,切丁;肉苁蓉洗净,切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用大火煮沸,再用文火炖煮20~30分钟,以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。

功用:肉苁蓉有沙漠人参之名,甘温入肾经,补肾阳,益精血。羊肾可补益肾气、益精填髓。可用于老年耳鸣耳聋、腰膝酸软、夜尿频多。

黑豆炖狗肉

主料:狗肉500克,黑豆100克。

制作:将狗肉洗净,切成块,和黑豆一起加水煮沸后,炖至烂熟,加五香粉、盐、糖、姜调味服食。

功用:狗肉性温,温肾助阳、补中益气;黑豆健脾补肾、解毒利尿、延年益寿。本方可用于防治老人肾虚耳鸣耳聋。

黄酒炖乌鸡

主料:雄乌骨鸡1只,黄酒1公斤。

制作:将乌鸡宰杀去内脏洗净,放锅内,加入黄酒,煮开后用文火炖至肉烂,用盐调味,食肉饮汤。

功用:黄酒活血通脉,健脾养血;乌鸡为我国独有的药用珍禽,滋阴养血、补益肝肾。本方适合于中老年妇女阴血不足的耳鸣耳聋。 ys630.COM

黑木耳瘦肉汤

主料:黑木耳30克,瘦猪肉100克。

制作:瘦猪肉切丁,黑木耳洗净,加生姜3片,水适量,文火炖煮30分钟,加盐服食。

功用:补肾、活血、润燥。黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分,可降低血黏度,防治内耳动脉硬化。对耳鸣耳聋伴高血脂者更为适用。

扩展阅读

耳聋服用葛根粉 治老年性耳聋方


这个老年性耳聋是一个非常常见的病症,特别是上了年纪的老年人,这种病症一定要及时的进行治疗。那么,这个老年性耳聋应该如何进行治疗呢?治疗的偏方又有什么?今天小编就为大家详细的介绍一下这个老年性耳聋的偏方。

治老年性耳聋方

路路通、熟地、石菖蒲、磁石、山萸肉各30克,柴胡、香附、蝉蜕各12克,每日1剂,水煎分早晚2次服。

可滋阴补肾、舒肝通窍,对中老年耳聋有良效。

特发性耳聋服用葛根粉

处方:葛根粉适量。

用法:每次3克,每日服2~3次。一个月为1疗程,一般1~2个疗程即可好转或痊愈。

主治:特发性耳聋。

老年性耳聋的临床表现

1.双侧感音神经性耳聋

老年性耳聋大多是双侧感音神经性耳聋,双侧耳聋程度基本一致,呈缓慢进行性加重。

2.高频听力下降为主

听力下降多以高频听力下降为主,老人首先对门铃声,电话铃声,鸟叫声等高频声响不敏感,逐渐对所有声音敏感性都降低。

3.言语分辨率降低

有些老人则表现为言语分辨率降低,主要症状是虽然听得见声音,但分辨很困难,理解能力下降,这一症状开始仅出现在特殊环境中,如公共场合,有很多人同时谈话时,但症状逐渐加重引起与他人交谈困难,老人逐渐不愿讲话出现孤独现象。

4.重振现象

部分老人可出现重振现象,即小声讲话时听不清,大声讲话时又嫌吵,他们对声源的判断能力下降,有时会用视觉进行补偿,如在与他人讲话时会特别注视对方的面部及嘴唇。

5.耳鸣

多数老人伴有一定程度的耳鸣,多为高调性,开始时仅在夜深人静时出现,以后会逐渐加重,持续终日。

结语:通过以上的几种能够有效治疗老年性耳聋的偏方以及这个老年性耳聋的临床表现,相信绝大多数的读者朋友们都有了一定的认识以及了解。如果你还在为老年性耳聋而烦恼的时候,就请及时使用一些方法进行治疗哦!以上的偏方仅供参考。

膳食治疗老年性耳聋


老年性耳聋病人可选用下列食疗方法:

肉苁蓉炖羊肾

主料:羊肾1对,肉苁蓉30克。

制作:将羊肾剖开,挖去白色筋膜,清洗干净,切丁;肉苁蓉洗净,切片。将羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用大火煮沸,再用文火炖煮20~30分钟,以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。

功用:肉苁蓉有沙漠人参之名,甘温入肾经,补肾阳,益精血。羊肾可补益肾气、益精填髓。可用于老年耳鸣耳聋、腰膝酸软、夜尿频多。

黑豆炖狗肉

主料:狗肉500克,黑豆100克。

制作:将狗肉洗净,切成块,和黑豆一起加水煮沸后,炖至烂熟,加五香粉、盐、糖、姜调味服食。

功用:狗肉性温,温肾助阳、补中益气;黑豆健脾补肾、解毒利尿、延年益寿。本方可用于防治老人肾虚耳鸣耳聋。

黄酒炖乌鸡

主料:雄乌骨鸡1只,黄酒1公斤。

制作:将乌鸡宰杀去内脏洗净,放锅内,加入黄酒,煮开后用文火炖至肉烂,用盐调味,食肉饮汤。

功用:黄酒活血通脉,健脾养血;乌鸡为我国独有的药用珍禽,滋阴养血、补益肝肾。本方适合于中老年妇女阴血不足的耳鸣耳聋。

黑木耳瘦肉汤

主料:黑木耳30克,瘦猪肉100克。

制作:瘦猪肉切丁,黑木耳洗净,加生姜3片,水适量,文火炖煮30分钟,加盐服食。

功用:补肾、活血、润燥。黑木耳中含有一种抑制血小板聚集的成分,可降低血黏度,防治内耳动脉硬化。对耳鸣耳聋伴高血脂者更为适用。

老年性肺气肿体疗与食疗方


老年性肺气肿是一种常见于老年人患病的一种病症。这种病症是因为机体的组织的退化所导致的。那么,这种病症的体疗和食疗分别是怎样的呢?治疗的偏方又有什么?接下来赶紧跟着小编一起来看看吧!

老年人随着年龄的增大,胸廓、脊柱出现老化,胸廓的前后径增大,胸廓似桶状,维持呼吸功能的胸廓运动出现障碍,再加上肺组织的老化,肺的弹性回缩能力减退,呼吸的潮气量减少,肺泡潴留气增多,因而肺泡腔扩大,形成所谓的?老年性肺气肿,如果有些老年人合并有慢性支气管炎、支气管哮喘、支气管扩张、肺结核等呼吸系统慢性疾病,细支气管因慢性疾病的损害,而逐渐变得狭窄,以至于产生不完全阻塞。肺泡内气体的积聚,导致肺泡膨胀或扩大,久而久之,终末支气管的远端部分可能出现过度充气膨胀,并有肺泡壁的损伤或破裂。这样,肺气肿将出现得更早、更快。

一、体育疗法(着重训练对运动的耐受力,也就是增加体力,增强体质)

步行

每日步行500-1500米。开始时可用自己能适应的速度走;以后可先用自己能适应的速度走一段,然后用稍快速度走中间一段,冉用慢速走完剩下的一段。

上楼梯练习

可每天一次。体弱者可从最简单开始,第一天上一级,下一级;第二天上二级,下二级;如此逐日增加,最后增至上24级,下24级,上下楼梯的时间亦逐渐缩短;最后争。取能在18~20秒内上完24级。体力稍好的患者,可每天练习上下楼梯5分钟。

呼吸体操

肺气肿呼吸体操的特点是采用腹式呼吸,加强呼气。所谓腹式呼吸,又叫做隔式呼吸,就是主要靠腹肌和隔肌(俗称横隔膜,在胸腔和腹腔之间)收缩而进行的一种呼吸。吸气时,隔肌收缩,位置下移,向腹腔施压,腹壁隆起,同时胸腔体积扩大。呼气时,则正相反,隔肌松弛,回复原位,同时腹肌收缩,腹部凹下。腹式呼吸在外形上表现为腹部有节律地鼓起(吸)、凹下(呼)。

二、中医饮食疗法

1.用莱菔子(捣碎)15克粳米100克。将莱菔子与粳米同煮成粥,早晚温热服食。有化痰平喘、行气消食的功效。适用于老年慢性气管炎、肺气肿。

2.生萝卜、鲜藕各250克,梨2个,切碎捣汁,加蜂蜜25克调匀后,分2~3次饮服。

3.鲜南瓜500克(去皮切片),红枣1520枚,红糖适量,加水煮20分钟,每日分2次服。

4.银杏8枚,红枣10枚,糯米50克,共煮成粥,每日早晚分 2次服。

5.生梨1个,挖去核,放入川贝母粉5克,隔水蒸熟,每日服1次。

诊断标准

肺气肿是指终末细支气管远端(呼吸细支气管、肺泡管、肺泡囊和肺泡)的气道弹性减退,过度膨胀、充气和肺容积增大或同时伴有气道壁破坏的病理状态。

肺气肿都有哪些类型

老年性肺气肿,代偿性肺气肿,间质性肺气肿,灶性肺气肿,旁间隔性肺气肿,阻塞性肺气肿。老年性肺气肿发病徐缓,病程漫长,稳定期-加重期交替。

如何诊断肺气肿

老年性肺气肿的早期诊断较不易,应结合病史、体征、胸部X线检查及肺功能检查综合判断。凡有慢性咳嗽、逐渐加重的气急史、残气率(RV/TLC)40%、一秒率(FEV1.0/FVC)60%、最大通气量(MBC)预计值的80%、肺弥散量(Dlco)明显下降[中国健康人Dlco约为203ml/(kpamin)]或肺泡气氮气浓度2.5%、经支气管扩张剂治疗肺功能无明显改善,诊断即可成立。中重度肺气肿根据病史、显著的肺气肿体征,加上X线检查典型的肺气肿征,诊断自不困难。

结语:看完了这么多关于老年性肺气肿的治疗偏方以及这个老年性肺气肿的诊断标准的介绍,是不是感觉到这个老年性肺气肿的治疗也是比较简单的呢!所以,如果你也要用一些偏方来治疗老年性肺气肿的话,以上的偏方不妨试一试哦!

有哪些预防老年性耳聋


虽然老年性耳聋是人体衰老过程中的常见表现,而在高龄老人中仍保持视听不衰者却大有人在,这就需要掌握一些爱耳护耳的保健知识。要防止或减缓老年性耳聋的发生,在日常生活应注意做到以下8点:

一、避免噪声刺激。较长时间接触噪声,会使老年人已开始衰退的听觉更容易疲劳,内耳的微细血管常处在痉挛状态,使内耳供血不足,听力就会迅速减退,甚至发生噪声性耳聋。研究表明,生活在噪声环境中的人,听力下降为60分贝;而生活在强噪声环境中的听力下降为80分贝。所以,老年人应尽量减少噪声对听力的干扰。当内耳受到诸如开山放炮、喷气式飞机、鞭炮、雷鸣等巨大的声浪冲击时,鼓膜有可能被震坏,导致双耳失聪。因此,遇到上述情况时,应戴上护耳塞,以对付强声的刺激。

二、谨防耳道损伤、感染。老年人喜欢用耳勺、火柴棒等挖耳朵。这是由于老年人的生理性血液循环减弱,耳道内分泌物减少,产生干裂感,有时感到奇痒,不堪忍受,通过掏耳刺激后,可以得到暂时缓解。但是这样做容易碰伤耳道,引起感染、发炎,甚至弄坏鼓膜。正确的方法是在耳道奇痒难忍时,用棉签浸入少许酒精或甘油,轻拭耳道。也可口服维生素E、维生素C和鱼肝油,内耳发痒就可得到缓解。

此外,平时还应防止耳内进水。老年人感觉不够灵敏,洗脸时可能会把污水带进耳朵里,而自己又没有不舒服的感觉,但这容易引起外耳道感染发炎,波及鼓膜,使听力受到影响。

三、慎用耳毒药物。人到老年,疾病较多,老年人常常使用抗生素。但需要注意的是,使用链霉素、庆大霉素、卡那霉素等耳毒性的抗生素,不要一次过量或者使用时间过长,可与其他药物交替使用,也可换用中药治疗。适当应用复合维生素B及抗过敏药物,可预防听力受损。

四、坚决戒除烟瘾。已有研究证实,与不吸烟者相比,每天吸烟10支以上者,患老年性耳聋有增加的趋势。老年性耳聋人群中的65%有规律性吸烟史,而对照组仅为30%。

五、注意调节情志。老年人如经常处于急躁、恼怒的状态中,会导致体内植物神经失去正常的调节功能,使内耳器官发生缺血、水肿和听觉神经营养障碍,这样就可能出现听力锐减或暴发耳聋。中医认为,情志失调,肝气失于疏泄,郁而化火,或暴怒伤肝,肝胆之火上逆,则清窍被蒙,导致耳聋。即《中藏经》所谓:肝其气逆,则头痛、耳聋。所以老年人应尽量使自己保持轻松愉快的良好心境。

六、注重固护肾气。中医认为,肾开窍于耳,听力的衰退与肾虚有着密切的关系。故《医林绳墨耳》中说:耳属足少阴肾经肾气虚败则耳聋,肾气不足则耳鸣。老年人肾气渐衰,要在医生的指导下适当服用一些补肾的药物,如六味地黄丸、金匮肾气丸、龟龄丸等。对于已有明显耳聋症状者,可服耳聋左慈丸。常食核桃粥、芝麻粥、花生粥、猪肾粥等,对保护听力亦有裨益。

七、减少高脂饮食。据医学专家研究发现,70%的老年性耳聋患者,同时伴有动脉硬化症,且两者的严重程度也具有一致性,这与高脂血症有一定的关系。由于脂质代谢障碍,使内耳血液供应减少,血清和内耳组织中过氧化脂质增多,直接造成内耳损伤,听力下降。所以老年人不宜摄入过量的高脂肪类食物,如动物内脏、肥肉、奶油、鱼卵等。

八、增加户外活动。人老了,惰性随之增加,往往久居室内,很少进行户外活动,导致体内维生素D含量不足,从而出现听觉功能的障碍。维生素的缺乏,影响了钙的代谢,从而使耳蜗发生局限性脱钙,造成耳蜗继发性形态变化,干扰内耳的正常生理功能,破坏内耳的听觉上皮细胞或支持骨的结构,以致听力减退。因此,老年人应有足够的户外活动,经常接受阳光的照射,同时食用富含铁质、钙质、维生素的食物,如瘦肉、豆类、木耳、虾皮、蘑菇以及各种绿叶蔬菜和水果。

老年耳聋的食疗方 七款食疗方恢复好听力


耳聋是耳科方面极为常见的一种现象,你知道什么是老年性耳聋吗,其实就是年龄增长而听力逐渐下降的现象。在生活中治疗老年耳聋的食疗方有哪些呢,老年人预防耳聋的方法是什么呢,如何避免耳聋呢,下面一起来看内容介绍吧。

治疗老年耳聋的食疗方

一、枸杞粥

枸杞粥的做法很简单,首先呢我们就要贮备好食材,枸杞子15克,适量的大米,然后把枸杞和大米分别用清水清洗干净,然后一同下锅煮开就好,大家都知道勾起的功效的,对于耳聋也是有一个很好地预防作用的。

二、肉苁蓉炖羊肾

羊肾1对,肉苁蓉30克。紧接着就把羊肾与肉苁蓉一并放在砂锅内,加入清水,先用大火煮沸,再用文火炖煮20~30分钟,以羊肾熟烂为度。捞去肉苁蓉片,酌加适量胡椒末、味精和精盐。当菜或点心食用。

三、猪肾煲黑豆

猪肾2枚,黑豆60克。共煲烂熟,调味佐膳服食。

四、羊骨粟米粥

羊骨适量,粟米100克,陈皮5克,生姜3片。共煮粥,盐调味服食。

五、黄酒炖乌鸡

雄乌骨鸡1只,黄酒1公斤。将乌鸡宰杀去内脏洗净,放锅内,加入黄酒,煮开后用文火炖至肉烂,用盐调味,食肉饮汤。

六、猪肾粥

猪肾2枚,大米60克,葱白适量。猪肾洗净切块与米合煮成粥,加入葱白及调料服食。

七、猪肉山萸补骨汤

瘦猪肉100克,山萸肉、补骨脂、知母各10克,龟板20克。将药物先煎去渣,加猪肉煮熟,吃肉喝汤。

曾经提起便秘,我们都会想到是一种老年人或者孕妇才会有的问题,但是现在便秘患者已经开始包括了各个年龄段的人群。便秘不但让人精神不振、皮肤暗沉粗糙,可能还会带来其他的很多问题。那么出现便秘的问题我们应该如何治疗?便秘吃什么好立刻见效?

便秘吃什么好立刻见效

坚果

坚果中含有丰富的维生素B和E、蛋白质、亚油酸、亚麻酸能够增加肠道中双歧杆菌的含量,连同植物纤维素一起刺激肠道蠕动,从而起到润肠通便、治疗便秘的作用。

冰糖炖香蕉

新鲜的香蕉两到三根,去皮放入锅内,锅内加入适量清水,小火慢炖。约15分钟后即可关火,趁热加入少许冰糖,也可以在煮的过程中加入,根据个人口味可以适量增减。香蕉替换成芭蕉叶可以,如果用芭蕉则无需去皮,连皮一起吃。可以每天食用。

蜂蜜

蜂蜜中含有丰富的维生素、矿物质和酵素类物质。酵素可以帮助人体消化、吸收并加强新陈代谢,如果便秘了就来杯蜂蜜水吧,让你的便便一路畅通。蜂蜜的通便功效可谓是历史悠久啦。古代中医指出蜂蜜的效用:“除心烦,通便秘,解虚热,疗心痛,税颜色,和百药,除众病”。

白萝卜

白萝卜含维生素C及消化酵素,因为含有各种酵素,因此具有帮助消化、健脾整肠的功效。素有“自然消化剂”之称的白萝卜,具有利尿作用,对饮食过量、消化不良、胃不舒服、胃酸过多等症状都有良好疗效,应经常食用。

米醋

米醋30毫升(约两大勺),蜂蜜两勺,搅拌3~5倍的水,每餐后饮用。醋可以促进排便,但是直接饮用会伤及胃和十二指肠,所以要稀释后饮用。 便秘严重者可以加大剂量。

橘子

橘子中含有丰富的维生素和纤维素等营养成分,可以加速肠胃的蠕动,从而帮助排便。其实不仅仅是橘子,与橘子类似的橙子、柚子、小金橘等都有相似效果。如果觉得味道比较酸不爱吃,可以参考上文中提到的炖香蕉方法,将橘子或者柚子等进行同样的烹饪即可。

白菜心

菜是大众菜。它性微寒,味甘,具有解毒除热,通利肠胃的功能,凡心烦口渴,大便不畅,小便黄少者均可常食白菜。白菜中含有较多粗纤维,还含有维生素A、B、C,尤以维生素C较多。白菜中的纤维素可以促进肠壁的蠕动。帮助消化,防止大便干燥.生吃白菜心可以不破坏白菜的营养,通便很有效。每次吃白菜心半斤,最好边吃白菜边喝水,很快能便出来

便秘的危害

降低生育机会

相信便秘的这个害处很少有人知道,但是确实是可能带来的结果之一。如果女子长期便秘就会在肠道中生成一种影响卵巢的物质,卵巢一旦不能正常运作,就很有可能会少排卵甚至不排卵,从而降低生育机会。

老年人预防耳聋的方法

1、远离噪音损害

噪音会使本来开始衰退的听觉疲劳,导致内耳的微细血管一直处于痉挛状态,使内耳供血减少,导致听力下降。因此,听音乐、看电视、戴耳机听音乐的时候不宜把音量放得过大,一般放在85分贝左右即可。

2、合理饮食

少食过甜、过咸及膏梁厚味,防止动脉硬化产生内耳缺血,导致听力减退。

3、戒烟少酒

因为烟酒对听神经都有毒害作用,尤其是烟中的尼古丁进入血液,使小血管痉挛,血液缓慢,粘度增加,造成内耳供血不足,从而促发耳聋。

4、多吃含铁食物

研究发现,人在步入花甲之年后,耳部微血管会逐渐变硬、变窄,红细胞也会逐渐变硬。变硬的红细胞容易阻塞微血管,导致耳部微循环障碍,断绝毛细胞的氧和营养供应,造成老年性耳聋。补充铁元素可以扩张微血管,软化红细胞,保证耳部的血液供应,能有效地防止听力减退。故应多吃些含铁元素丰富的食物,如瘦肉、动物肝脏、黑木耳、豆类、菠菜等。

5、科学掏耳朵

掏耳朵其实是个不良习惯,易碰伤耳道,引起感染、发炎,甚至可能弄坏鼓膜,耳道奇痒时,可用小棉签浸少许甘油轻擦耳道。坚持按摩耳垂前后的翳风穴和听会穴增加内耳的血循环,有保护听力的作用。

6、保持良好心态

多参加锻炼。过度的疲劳和精神紧张,都会引起内耳缺血,影响听力,如恼怒、动肝火等。平时多参加力所能及的锻炼,促使全身血液循环,加强内耳血液供应,延缓器官衰老。

结语:耳聋是一件很常见的疾病,哟些人是先天性耳聋,有些人是后天的,就好比是老年性耳聋,是因为人老了才会导致听觉系统受损,通过上文的介绍,相信大家对于老年人耳聋的食疗方都掌握的很清楚了吧,希望以上文章可以帮助到大家。

老年性便秘食疗偏方


这个老年性便秘一定要及早的进行治疗,否则后果将会非常的严重,对老年人的身体伤害也是非常大的。那么,今天小编就为大家详细的介绍一下这个老年性便秘的食疗偏方以及这个老年性便秘的原因,赶紧来看看!

阴虚便秘

[临床表现]

阴虚指咽干舌燥、面部潮热、手足心发烫、夜晚盗汗、唇舌红等。

[食疗药膳]

1.百合蜂蜜饮

百合50克,蜂蜜、白糖适量。百合加水煮至熟透,入蜂蜜、白糖调匀服食。

2.黑芝麻桃松糊

黑芝麻、核桃仁、松子仁各20克,蜂蜜适量。共捣烂加蜂蜜调匀,温水送服。

阳虚便秘

[临床表现]

阳虚指除具有一般气虚症状外,兼有怕冷、四肢不易温暖、小便清长等症。

[食疗药膳]

1.苁蓉羊肉粥

肉苁蓉15克、羊肉60克、大米100克。先煎肉苁蓉及羊肉,去渣取汁,入米煮粥,调味服食。

2.狗肉炖红枣

狗肉250克、红枣250克。料酒一匙、精盐少许。红枣去皮切块,备用。狗肉洗净切成小块,入锅中加入料酒一匙,清水适量,精盐少许,文火煮沸,去浮沫,炖约1小时后入红枣,至烂为度,佐食用。

3.芝麻核桃粉

黑芝麻、核桃仁各等分,将二味炒熟,研成细末,装瓶内。每日1次,每次20克,蜂蜜适量,拌匀温热服。

老年性便秘的原因

1、老年人的脏器功能已发生生理性衰退,肠道蠕动能力下降,易导致粪便滞留在肠道内而排泄不出。

2、老年人的直肠肌和腹肌已发生萎缩,肌张力低下,致使排便无力,导致粪便不易排出。

3、老年人的活动量减少,而饮食又过于精细,食物中的膳食纤维较少,易导致排便困难。

结语:看完了这么多能够有效治疗老年性便秘的食疗偏方以及这个老年性便秘的原因,相信广大的读者朋友们一定有了非常深刻的了解以及相关的认识。所以,想要用这些偏方来进行治疗的话!还是请在询问医师的情况之下进行治疗和服用,效果会更好哦!

食疗可解老年性便秘


食疗对于解除老年人便秘效果尤佳。肉苁蓉、沙参、西洋参益气养血;胡桃、黑芝麻、松子、郁李仁多油而润肠;白薯、南瓜、山药及绿色蔬菜富含纤维素;蜂蜜、香蕉刺激肠蠕动;萝卜、豆类理气降逆,都有利于通便。

便秘者不可拒绝脂肪类食物,适当吃油以润燥。当老年人便如羊粪,粪块如球状,伴腹部痉挛性疼痛、鼓胀的,为肠痉挛性便秘。这种便秘宜多用肉、蛋、奶、油等润肠通便,不宜多吃寒性食品及多纤维素食品,应注意区别。香油、香蕉、蜂蜜是通便常用食品,但糖尿病患者后两种不宜。调料如葱、姜、蒜等半辣温热食品不适合肠胃有热的便秘,其他原因的便秘适当吃些可产气及刺激肠蠕动有利排便的食品,浓茶、咖啡、酒类对通便无益。养成每日一次大便的习惯,以睡前大便最为理想。

便秘常用的食疗方举例如下:

1.猪大肠约500克,翻洗干净切块,慢火炖烂,加入桃核仁、甜杏仁各30克,盐及调料放好,加菠菜约500克,稍煮即可。

2.海参200克,水发切片,慢火炖八分熟,加入水发黑木耳100克煮熟,瘦肉末少量及调料加入后再炖约15分钟即可。

3.甲鱼一只约500克,去内脏切块,文火慢炖至熟,肉苁蓉、熟地各50克,洗净,纱布包好,加入适量调料,再炖约30分钟,可吃肉喝汤。

4.紫菜20克,撕碎煮汤,酌加味精、酱油、虾米皮等,调好味后加入香油2小匙及韭菜末约50克,晚饭时喝。

5.大麦100克,黑芝麻50克,先浸泡半日后煮粥,可调入蜂蜜,早晚饮用。

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