养生佳品花椰菜
男性养生滋补的佳品。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。随着社会的发展，人们更好注重养生，养生关系着每一个的生活质量。有效的中医养生是如何实现的呢？养生路上(ys630.com)小编为此仔细地整理了以下内容《养生佳品花椰菜》，供大家借鉴和使用，希望大家分享！
花菜又称花椰菜，它貌似平常，很多人对它不以为然。可是，从养生的角度看，花菜实在是难得的食疗佳品。
性平味甘清热解毒
花菜性平味甘，有强肾壮骨、补脑填髓、健脾养胃、清肺润喉作用。适用于先天和后天不足、久病虚损、脾胃虚弱、咳嗽失音者。
绿菜花尚有一定清热解毒作用，对脾虚胃热、口臭烦渴者更为适宜。
营养丰富预防癌症
花菜营养丰富，质体肥厚，蛋白、微量元素、胡萝卜素含量均丰富。每百克花菜含蛋白2．4 克、维生素C88毫克。
花菜是防癌、抗癌的保健佳品，所含的多种维生素、纤维素、胡萝卜素、微量元素硒都对抗癌、防癌有益，其中绿花菜所含维生素C更多，加之所含蛋白质及胡萝卜素，可提高细胞免疫功能。花菜中提取物萝卜子素可激活分解致癌物的酶，从而减少恶性肿瘤的发生。
国外研究还发现花菜中含有多种吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可预防乳腺癌。脾虚胃弱的胃肠癌、乳腺癌患者应提倡多吃花菜。
提醒：一般不主张花菜与黄瓜同炒同炖，黄瓜中含有维生素C分解酶，容易破坏花菜中的维生素C。但花菜色白，黄瓜带有绿色，两菜搭配，为外观增色，最好分开煸炒，然后混合装盘。
花菜食疗小方
滋阴解毒方：用于热毒伤阴引起的胃热、口苦、咽干舌燥、不思饮食、头痛目赤或放疗引起的气阴两虚等症。
用绿花菜250克，掰小块洗净，白木耳50克先泡，菊花少量，冰糖少许，文火煲约半小时，拣出菊花，放凉后即可食用。
补肾强身方：适于脾胃虚弱引起的腰膝疲软、头晕耳鸣、纳谷不香或放化疗引起的面色晦暗、乏力倦怠等。
用猪或羊肾一对，剖开去筋膜，冷水泡半日。黑木耳100克凉水泡开，花菜200克掰小块，洗净开水焯过。猪或羊肾切丁，与黑木耳爆炒，酌加姜、蒜末及盐，炒至八分熟时加入花菜，翻炒至熟即可。
益气止咳方：用于肺气不足，肾不纳气引起的咳嗽气短，痰喘乏力，干咳少痰，消瘦乏力等症。
以花菜200克、百合100克、杏仁50克、冬虫夏草10克煲汤，起锅时打入鸡蛋2个，加湿淀粉少量，酌加调料即可。
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花椰菜丰胸的功效
很多女性朋友们都希望自己拥有傲人的胸部，但是我们也知道决定胸部大小的原因很多，想要丰胸并不是一件简单的事情，我们也不能为了丰胸而乱吃一些营养品，丰胸最好的方法当然是食疗了，很多蔬菜和水果在丰胸上面的功效还是很明显的，下文我们介绍一下花椰菜丰胸的功效。
花椰菜丰胸的原理就是含有丰富的维他命A，有利激素的分泌。同时，花椰菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。钙含量较高，每克与牛奶中的钙含量媲美。含有一般蔬菜所没有的丰富的维生素K。是含有类黄酮最多的食物。所以常吃花椰菜，一定可以收到丰胸美肤的效果。
1.很快就有饱足感
花菜含水量高，但热量却很低，1个花椰菜热量只有23~32卡，能很快给予饱足感，减少你吃进过多会造成肥胖危险食物的机会，且吃多了也不会发胖喔!
2.有助于解除水肿
想击退造成肥胖原因之一的水肿，就要摄取维他命C、E、铁、钼等营养素。因维他命E能促进血液循环、提高代谢、调节荷尔蒙分泌，有助于削减水肿，维他命C则能增进毛细血管的健康，减轻水肿现象。铁能让氧被顺利运送到各器官，提升基础代谢，具造血功能的钼则有让血流顺畅的功效。而这些营养素花椰菜都有，所以多吃花椰菜就能帮助你解除水肿症状，让你成功瘦身!
3.改善便秘
花菜含高食物纤维，能促进肠胃蠕动，有助于清除宿便，让体内废物顺利排出，改善便秘症状，使你的肚肚不再因满腹便便而肥大啰!
在上面的文章里面我们介绍了很多女性朋友希望知道的一件事，那就是丰胸的方法，我们知道丰胸虽然方法很多，但是大家不能因为丰胸而牺牲了身体健康，上文为我们详细介绍了花椰菜丰胸的功效。
花椰菜面膜可以美白吗
花椰菜是一种比较常见的蔬菜这种蔬菜是一种营养价值比较高的蔬菜，这种蔬菜也是有美白的效果的，所以是可以做成面膜的，一般来说，面膜的使用是可以起到一定的作用的，但是这种面膜是不会起到彻底消除色斑的作用的，所以还是自己知道的好一些，坚持用的话也是会有些用的。
大部分蜂蜜包括菜花蜜对皮肤效果都特别好，直接抹在脸上，或者加水调一些面粉敷在脸上。20分钟左右就可以洗掉了。蜂蜜对人体调节油脂平衡效果比较好，所以经常吃蜂蜜，脸上会很光滑细腻。当然了，前提是吃到纯正的蜂蜜，话说现在纯正还真是少。
花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。原地中海沿岸，其产品器官为洁白、短缩、肥嫩的花蕾、花枝、花轴等聚合而成的花球，是一种粗纤维含量少，品质鲜嫩，营养丰富，风味鲜美，人们喜食的蔬菜。
菜花的营养比一般蔬菜丰富。它含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素A、B、C、E、p、U和钙、磷、铁等矿物质。菜花质地细嫩，味甘鲜美，食后极易消化吸收，其嫩茎纤维，烹炒后柔嫩可口，适宜于中老年人、小孩和脾胃虚弱、消化功能不强者食用。尤其在暑热之际，口干渴、小便呈金黄色，大便硬实或不畅通时，用菜花30克煎汤，频频饮服，有清热解渴，利尿通便之功效。
每100克菜花所含营养素，热量(24.00千卡)·蛋白质(2.10克)·脂肪(0.20克)·碳水化合物(4.60克)·膳食纤维(1.20克)·维生素A(5.00微克)· 胡萝卜素(30.00微克)·硫胺素(0.03毫克)·核黄素(0.08毫克)·尼克酸(0.60毫克)·维生素C(61.00毫克)·维生素E (0.43毫克)·钙(23.00毫克)·磷(47.00毫克)·钾(200.00毫克)·钠(31.60毫克)·镁(18.00毫克)·铁(1.10毫克)·锌(0.38毫克)·硒(0.73微克)·铜(0.05毫克)·锰(0.17毫克)。
经过上面的介绍了之后想必已经了解了花椰菜的具体的用处，还有花椰菜其实是一种营养价值特别高的蔬菜在这种蔬菜的食用上面也是很有讲究的，在花椰菜的食用上有很多的做法的，其中小孩子是特别的喜欢吃花椰菜的，但是在花椰菜的清洗上是比较难弄的，所以是要注意的。
养生丰胸佳品--黑木耳
黑木耳--人体血管清道夫
黑木耳是一种药食两用的菌类植物，我国早在隋唐年间就开始了人工培植并将它列为可药用的植物。
黑木耳含有丰富的蛋白质、铁、钙、维生素、粗纤维，其中蛋白质含量和肉类相当，铁比肉类高10倍，钙是肉类的20倍，维生素B2是一般的10倍以上，黑木耳还含有多种有益氨基酸和微量元素。
医学研究证明：黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂、降低血黏度、软化血管，使血液流动通畅，减少心血管病发生。黑木耳有较强的吸附作用，经常食用利于使体内产生的垃圾及时排出体外。黑木耳对胆结石、肾结石也有较好的化解功能，因为它所含的植物碱具有促进消化道、泌尿道各种腺体分泌的特性，植物碱能协同这些分泌物催化结石，润滑肠道，使结石排出体外。
保健--常吃黑木耳
黑木耳对无意食下的难以消化的头发、谷壳、木渣、沙子、金属等异物具有溶解与氧化作用。为防止和治疗各种异物造成的胃肠不适或病症，不妨常吃些黑木耳，尤其是从事理发、开矿、粉尘、锯木、修理、护路等作业的人员更应经常吃些黑木耳。
黑木耳对胆结石、肾结石、膀胱结石、粪石等内源性异物也有比较显著的化解功能。黑木耳所含的发酵和植物碱，具有促进消化道与泌尿道各种腺分泌的特性，并协同这些分泌物催化结石，滑润管道，使结石排出。
同时，黑木耳还含有许多矿物质，能对各种结石产生强烈的化学反应，剥脱、分化、浸蚀结石，使结石缩小，排出。对于初发结石，保持每天吃11～2次黑木耳，疼痛、恶呕等症状可在2～4天内缓解，结石在10天左右消失，对于较大较坚固的结石，其效果较差。但如果长期食用黑木耳，亦可使一些人的结石逐渐变小变碎，排出体外。
常吃黑木耳，还能预防血栓等症的发生。
肉鸽—妇女滋补佳品
据营养学家测定，肉鸽肉含蛋白质24.49%，超过牛、羊、鸡、鸭、猪等肉类食品，而脂肪仅占0.73%，又低于其他肉类，故被誉为高级营养佳品。
据科学家、医学家和营养学家几十年的研究与测定，认为肉鸽肉具有补血、活血作用，经常食用可防治血管硬化、高血压、气喘等多种疾病。另外，它又富含维生素B族，对于毛发脱落、早白、中年早秃及贫血等疾病，均有较好的治疗作用。同时，对妇女产后失血和外伤流血等患者，食用后有滋补作用，使身体早日康复。尤其是用3年以上的老鸽子炖汤，则更有助于人的体力、视力和脑力的恢复。对经常从事夜班工作的人也有助于恢复体力。
中医学认为，肉鸽性味咸、平、入肝、肾经。具有滋肾益气、祛风解毒之功，可治虚羸、消渴、妇女血虚经闭、恶疮之症。鸽肉含有丰富的血红蛋白、多种维生素和微量元素，并含有延缓细胞衰老的特殊物质，对于防止衰老、延长青春期具有较好的功效。
民间常用的鸽子药膳方有：
山药玉竹白鸽汤 白鸽1只取肉切小块，山药、玉竹、麦冬各15克，加水煎汤服，喝汤食肉。连食一周，能滋肾阴、止消渴。
参归鸽肉汤 鸽1只取肉，党参15克，当归9克，加水煨汤服。鸽肉、党参、当归均能补益气血，并可用于久病虚羸少气或妇女血虚经闭。
补血阿胶药膳,必备的四季养生佳品
春季主风，风伤人，最易损人之肝，尤其易耗人肝阴，使人肝阴不足，肝阴不足则会出现头晕、眼干、目涩、胁肋灼痛等症状，所以，春季最宜养肝息风。
阿胶海参汤
【配方】东阿阿胶80克，海参300克，山药30克，枣干10克，姜少许，水淀粉适量。
【制作】
1. 东阿阿胶用温水浸透发开，洗净切块。
2. 海参浸透后择洗干净，切成3厘米长、1厘米宽的条。
3. 山药洗净去皮，切片。
4. 红枣洗净去核。
5. 姜去皮切片。
6. 锅内放适量清水，用旺火烧开，放入山药、海参、东阿阿胶、红枣、姜片，改用中火煮2小时，下精盐调味即可。
【功效】养阴益肾，填精补血。
夏季分为初夏和长夏，气候特点各不相同。初夏主火，火气伤人，心脏首当其冲，心神易受困扰，容易出现心烦、失眠的情况，所以初夏要注意养心安神。
莲子阿胶粥
【配方】莲子30克，东阿阿胶10克，糯米100克。
【制作】
1. 将莲子放入碗中，用沸水浸泡片刻，去莲心后备用。
2. 将东阿阿胶打成细粉，放入莲子碗中，拌合均匀，隔水蒸熟，待用。
3. 将糯米淘洗干净，入锅，加水后煮沸，调入蒸熟的莲子阿胶，拌匀，按常法制成糯米粥，即可食用。
【功效】益气健脾，宁心安神。
秋天燥气最强，燥气通肺，肺为娇脏，最怕燥，肺主气，司呼吸，一旦被燥邪所伤人就容易出现气逆、喘咳、口干鼻干等病症，许多有咳喘病史的人也最容易在秋天加重病情，所以秋天要注意养肺生津。
阿胶蒸燕窝
【配方】燕窝6克，东阿阿胶6克，冰糖20克。
【制作】
1. 将东阿阿胶打碎成小颗粒，燕窝用温水发胀，夹去燕毛，冰糖打碎成屑。
2. 将东阿阿胶、燕窝、冰糖屑放入蒸杯内，加水250毫升，置蒸笼内，武火35分钟即成。
【功效】滋阴润肺，补血止血。
冬季寒气较重，人体易受寒邪入侵，再加上气候多变，体虚之人便很容易患病，因此冬季要注意温补，增强免疫力。
阿胶炖花胶
【配方】花胶30克、东阿阿胶10克、西洋参10克、鸡蛋一个、冰糖适量。
【做法】
1. 花胶温水浸发2-3小时，切段，西洋参洗净，东阿阿胶打碎。
2. 将花胶、西洋参、阿胶一起与冰糖放入炖盅内，加入冷开水350毫升（约1碗半量），加盖隔水炖2小时，打入鸡蛋（去壳后蛋清蛋黄一起下）片刻即可食用。备注：此量为1-2人量，作为滋补品宜隔日饮1次，连饮数日。
【功效】滋阴补肾、养血润肤。
老年人吃什么好 老人饮食养生四佳品
现在的老年人都比较注重饮食养生的问题，对饮食也比较讲究，那么老年人在饮食方面该吃些什么食物有营养呢？下面小编就为大家介绍下老人饮食养生的四佳品。
百合：
含有丰富的蛋白质、脂肪、脱甲秋水仙碱和钙、磷、铁及维生素等，是老幼皆宜的营养佳品。中医用百合作为止血、活血、清肺润燥、滋阴清热、理脾健胃的补药。现代研究表明，百合具有明显的镇咳、平喘、止血等作用，提高淋巴细胞转化率和增加液体免疫功能的活性。百合还可以抑制肿瘤的生长。将百合洗净，煮熟，放冰糖后冷却食用，既可清热润肺，又能滋补益中。
大枣：
据中医专家讲，大枣不光是甜美食品，还是治病良药。大枣性味甘平，入脾胃二经有补气益血之功效，是健脾益气的佳品。中医常用大枣治疗脾胃虚弱、气血不足、失眠等症。根据药理研究，大枣有保护肝脏、降低血脂等作用。专家介绍说，大枣虽然味甘、无毒，但性偏湿热，故不能多食，尤其内有湿热者，多食会出现寒热口渴、胃胀等不良反应。
红薯：
我国医学工作者曾对广西西部的百岁老人之乡进行调查，发现此地的长寿老人有一个共同的特点，就是习惯每日食红薯，甚至将其作为主食。红薯含有丰富的淀粉、维生素、纤维素等人体必需的营养成分，还含有丰富的镁、磷、钙等矿物元素和亚油酸等。这些物质能保持血管弹性，对防治老年习惯性便秘十分有效。另外，红薯是一种理想的减肥食品，因其富含纤维素和果胶而具有阻止糖分转化为脂肪的功能。
枸杞：
枸杞具有解热、治疗糖尿病、止咳化痰等疗效，而将枸杞根煎煮后饮用，能够降血压。至于枸杞茶则具有治疗体质虚寒、性冷感、健胃、肝肾疾病、肺结核、便秘、失眠、低血压、贫血、各种眼疾、掉发、口腔炎、护肤等作用。但是，由于枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人最好不要食用。相反，若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。
冬季滋补佳品--羊肉
羊肉含有丰富的蛋白质，具有补肾壮阳、暖中祛寒、温补气血、开胃健脾的功效。天气寒冷，吃上一顿羊肉火锅，既滋补又暖和，是许多朋友的最爱。但是专家指出，吃羊肉也有一些禁忌需要注意。
尽管吃羊肉好处多多，但不是所有的人都适宜吃。专家指出，虚劳怕冷、中气不足的人群比较适宜吃羊肉，特别是阳虚的人群，因为羊肉本身有补肾壮阳的作用，所以自古以来就被当作是壮阳佳品。但羊肉属于热性食物，吃了比较容易上火，所以一些急性感染性疾病的患者，如发热病人，以及一些阴虚火旺、易口干、易上火、大便干结的人吃羊肉就要注意了。
羊肉的做法多种多样，有煲汤，有焖，有炖，无论如何烹调都可以，但只有注意结合人的体质，搭配好材料才能够更好地发挥羊肉的功效。如焖羊肉，加上一些荸荠等较为寒凉的配料，能在发挥羊肉本身补中益气作用的同时降低它的热性；又如煲羊肉汤，阴虚火旺的人可以加一些党参、黄豆、花生一起煲，可对羊肉的热性起到一定的缓冲作用；阳虚的人则可以加上巴戟、杜仲、党参、枸杞子、桂圆肉，在去腥的同时养肝肾阴，还有助餐的作用。
羊肉食疗方有：
羊肉萝卜汤：羊肉、萝卜各500克，切块，草果两个，去皮，甘草3克，生姜5片，同放锅内煮汤，汤煲好后加少量食盐调味食用。有补中健胃、益肾壮阳作用。适用于病后体虚、腰疼怕冷、食欲不振等。
枸杞炖羊肉：羊肉500克，先放入沸水中煮透，捞出切成小方块，与生姜片一起倒入热油锅内煸炒，放入料酒，然后倒入沙锅内，放入枸杞20克，清汤一大碗，香葱、食盐适量，用小火炖烂。最后加味精调味食用。
食疗佳品山里红
山楂是一种防病治疗病、强健养生的佳品。长期的服用山楂可以改善天生抵抗力弱的人群和肠胃功能较差的状况。小编推荐一款食疗给大家。
食疗佳品山里红
楂又称红果、山里红、胭脂果等，是一种防病治病、健体养生佳品。传说宋光宗的宠妃患有脘腹胀满、大便泄泻、不思饮食之疾。皇帝诏令御医为皇妃治疗，用遍了名贵药品，病情反而加重。后来有人开了一方：“棠棣子(山楂别名)十枚，红糖半两，熬汁饮服，每日三次。”用药不到半月，皇妃的病果真好了。
清末代皇帝溥仪每天早晨吃完豆浆油饼必服大山楂丸，其他两餐后也都要进食大山楂丸，每天不断。原来，溥仪从小就体弱多病，常年疾病缠身。他长期服用大山楂丸，可以改善天生抵抗力弱和肠胃功能差的状况。
制法：
山楂除了生吃或制成果脯、山楂糕(卷)、红果酱、山楂汁(酒)、糖葫芦等休闲食物外，还可以制成美味的菜肴，如山楂肉丝、点心馅、山楂饼等。
在清翁藻《医钞类编》中记载：将生山楂1斤洗净，去果柄、果核，置锅内，加水煎煮至七成熟烂，待水将耗干时，加入蜂蜜半斤，再以文火煮熟透至收汁，待冷后，贮于瓶中。食用可开胃、消食、活血化瘀，适用于冠心病及肉食不消、腹泻等症。
用法：
生食、佐餐，每日适量。
功效：
山楂性味酸甘、微温，归脾、胃、肝经。《本草纲目》记载：“山楂化饮食，消肉积、症瘕、痰饮、痞满吞酸、滞血痛胀。”《随息居饮食谱》说山楂“醒脾气，消肉食，破瘀血，散结消胀，解酒化痰，除疳积，止泻痢”。
山楂虽是药食两用佳品，但气虚体弱者、空腹、消化道溃疡者不宜多食，服用补气药(如人参)者忌食，一次性大量食用还易得胃石症。
养生佳品乌鱼蛋
乌鱼蛋，是乌贼(俗称墨鱼)的产卵，呈椭圆形，外面裹着一层半透明的薄皮(即脂皮)，它含有大量蛋白质，产于我国山东青岛、烟台等地，一向被视为海味珍品，曾为历代皇帝的御膳佳品。据清朝康熙五十四年《日照县志》载：“乌贼鱼口中有蛋，属海中八珍之一。”至清末，乌鱼蛋一直被列为贡品。
制法：
1.鸟鱼蛋汤
此菜酸辣鲜香，开胃利口。清代乾隆年间大诗人及美食家袁枚，曾多次品尝过该菜，并在《随园食单》中记载了制法：“乌鱼蛋鲜，最难服侍，须河水滚透，撤沙去臊，再加鸡汤蘑菇煨烂。”
(1)将乌鱼蛋洗净、去腥，放入凉水锅中，大火煮沸，煮透捞出，放入凉水中过凉，一片一片撕开，香菜洗净切成末。
(2)坐锅点火，依次放入高汤、乌鱼蛋、酱油、胡椒粉、鸡精、盐、料酒、葱、姜水，待汤开锅后撇去浮沫，用水淀粉勾薄芡，加入适量醋，搅拌均匀，淋入香油，撒入香菜末，出锅即可。总结：山楂不仅可以做零食，还可以做平时的美味佳肴。鸟鱼蛋是养生的佳品哦。
