入秋食疗 喝汤润燥喝粥祛湿
立秋女性养生润燥。
“中医养生之道，不在求仙丹灵药，而首在养心调神，养心养性可称是养生之道的“道中之道”！”养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置，如果不需要我们的生活成悲剧，就必须注意养生。关于饮食养生有哪些知识需要掌握呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“入秋食疗 喝汤润燥喝粥祛湿”，仅供您在养生参考。
夏季虽过，但已经能隐约感觉到秋天的燥热。中医专家称，现在处于长夏，既要应付秋燥，又要对付湿邪，喝汤和喝粥是很好的办法。除此之外，多出户外运动，少泡空调房也是很必要的。
又要防秋燥又要祛湿
广州市中医药大学第一附属医院保健科主任陈瑞芳主任医师对记者表示，眼看就要进入中秋，现在也可被认为有秋燥了，此时养生要防燥邪。广州市红十字会医院中医科吴艳华主任认为，秋燥可算是一种季节性的病，天气凉爽了，但随之空气中的水分散发速度也变快，气候变得干燥起来。陈瑞芳指出，燥邪可引起肺燥，导致咽干、口燥、鼻出血、干咳、大便干结，连带着人的情绪也会变得烦躁不安。除了养肺润燥，还应调理脾胃。她表示，现在属于长夏，因为还未进入秋分(今年秋分为阳历9月23日)。长夏主湿，湿邪容易损伤脾胃。另外，这段时间天气炎热，很多人爱吃冷饮消暑，导致脾胃受损。而且，岭南地区湿邪偏重，雨水又多，秋老虎也导致天气燥热，人处于天地之间，湿邪包围人，人就更易被湿邪入侵。被湿邪侵袭则多表现为腹胀、四肢困重、不想吃饭、疲劳，与秋乏很像。
单纯喝水无法防秋燥
既然身体干燥缺水，就得想办法给身体解渴“喝”水。但是单纯喝水解得了口渴却解不了体渴。吴艳华表示，秋季解体渴，关键在润燥。而按照中医的五行与五脏的对应理论，秋季干燥，五行属金，人体所对应为肺，因此秋天润燥关键就是要养肺，养肺润燥，同时再辅以其他方面的保健措施。
吴艳华称，多喝水，水是生命之源，也是人体内的润滑剂。秋季人体每日水的摄入量应比其他季节多500毫升以上，每日水的摄入量要达到2000毫升，才能保持肺脏与呼吸道的正常湿润度，维持水电解质代谢平衡。但是要注意少量多次才能有效吸收。
另外，陈瑞芳表示，喝汤是最好的润燥方法，而健脾则应喝粥。入秋后是养阴的好时节，淮山是最好的健脾养阴材料，喝粥则可以养脾胃，缓解秋燥。她建议早上喝粥，为防秋燥打好基础。
【汤方】
祛湿——
●赤小豆排骨汤【材料】赤小豆150克，排骨500克(3人份)
【制法】将排骨飞水，同赤小豆同煮2小时。
【功效】健脾、祛湿、利水。润燥、祛湿——
●生地土茯苓煲龟【材料】生地30-50克，土茯苓100克(3人份)
【制法】土茯苓先煮出水，再和生地、龟同煲1小时。
【功效】生地能清热、凉血、润燥，土茯苓清热利湿，龟滋阴降火，既防秋燥又祛除。
润燥、润肺——
●红萝卜马蹄竹蔗汤【材料】红萝卜250克，马蹄200克，竹蔗500克(3人份)【制法】将材料煲在一起1小时左右。【功效】红萝卜所含维生素和粗纤维，能改善口干舌燥、大便秘结;马蹄能清热润肺;汤的水分含量高，生津止渴;含糖，能量高，解秋乏。
润肺、清热——
●霸王花猪骨汤【材料】霸王花50克，猪骨400~500克(3人份)
【制法】将材料煲在一起1~2小时。
【功效】润肺、清热。润燥、益肺——
●太子参百合瘦肉汤【材料】太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克
【制法】除瘦肉外材料一起武火煮滚后，放入瘦肉，文火煲1~2小时。
【功效】清润肺燥，益肺生津，适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺者饮用。
【粥方】
●淮山粥【材料】淮山30克，米适量(1人份)
【制法】淮山与米同煮成粥。
【功效】健脾养脾阴，适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人。
●莲子粥【材料】莲子30克，米适量(1人份)
【制法】莲子与米同煮成粥。
【功效】健脾、养心、安神。
●玉竹粥【材料】玉竹30克，米、瘦肉适量(1人份)
【制法】玉竹与米、瘦肉同煮成粥。
【功效】适合腹胀、脾胃虚弱、大便溏烂的人，能起收敛，改变大便溏烂。
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双豆豆浆——清热祛湿养血润燥
豆浆是日常生活中很常见的一道饮品，它含有的蛋白质和矿物质丰富，它的主要材料是黄豆，可以有补钙的作用。豆浆的食用率和食用方法比较高，来看看这道双豆豆浆的制作方法，可以起到清热去湿气的作用，还可以有养血润燥的功效，来看看双豆豆浆的制作。
双豆豆浆
食疗功效:清热祛湿、养血润燥
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、钠、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肺热痰多、上火者
禁忌人群:脾胃虚弱的人不宜多食
双豆豆浆所需材料
主要食材绿豆、黄豆、红枣
双豆豆浆的做法
1、绿豆和黄豆用清水泡至发软，捞出洗净;红枣洗净，去核。
2、将绿豆、黄豆、红枣放入豆浆机中，加水至上下水位线之间。
3、搅打成豆浆，并煮沸，滤出豆浆即可。
双豆豆浆的功效与作用
绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。黄豆可以你蛋白质和钙质，而且红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。这样的一款豆浆可以有清热解毒祛湿的作用，对于生津润燥止咳来说起到了很好的功效，而且也可以有养血的效果，是不错的养生保健的饮品，而且也可以有利尿消肿的功效。
双豆豆浆是一道具有滋补作用的饮品类型，它的口感好，而且可以有清热解毒去火的作用，而且绿豆也可以补充丰富的维生素，红枣可以补气血，所以一起搭配煮豆浆的话，口感好，而且营养物质多，双豆豆浆，清热祛湿，养血润燥，是不错的养生保健的饮品。
红薯红枣豆浆——清热祛湿养血润燥
你爱喝豆浆吗?豆浆是补充丰富蛋白质和钙质的饮品，每天饮用一杯豆浆，可以补充人体所需的营养物质，豆浆主要材料是黄豆，可以搭配其他的食物，你喝过红薯豆浆吗。它们是可以一起吃的，来看看红薯红枣豆浆的制作方法和功效。
红薯红枣豆浆
食疗功效:清热祛湿、养血润燥
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、钠、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肺热痰多、上火者
禁忌人群:脾胃虚弱的人不宜多食
红薯红枣豆浆所需材料
主要食材绿豆、红枣、红薯50克
红薯红枣豆浆的做法
1、绿豆用清水泡至发软，捞出洗净;红枣洗净，去核，红薯削皮洗净切小块。
2、把所有的食材一起放入豆浆机中，加水到上下水位之间。
3、搅打成豆浆，并煮沸，滤出豆浆即可。
红薯红枣豆浆的功效与作用
绿豆一般作为消暑食材，因为能够清热解毒，消暑止渴，尤其是需要经常户外工作者，夏季常吃吃绿豆可以预防中暑。红枣贼能够补血养肝，滋阴补阳，非常适合女性食用，调节内分泌。红薯则是典型的通便排毒食材，清理体内的宿便，畅通肠道，同时红薯也能够养血润燥，对于女性来说，吃一些红薯也能让自己皮肤更紧致一些。该食谱的综合营养价值较多，且制作简单，饮品什么时间都可以饮用。
红薯红枣豆浆的制作方法，上面给大家介绍了相关的内容，这样的养生饮品可以有促进代谢的作用，而且也可以有养血润燥的效果，对于降血脂保护肝脏也有好处，所以是不错的搭配方法，日常生活中大家可以经常饮用这样的饮品。
绿豆红枣豆浆——养血润燥清热祛湿
很多人到了夏季会选择喝绿豆汤，它可以有降脂减肥的作用，而且还可以有滋阴润燥的功效哦，适合夏季防暑降温。绿豆还有很多别的吃法哦，下面就来看看小编的这道美味的绿豆红枣豆浆。
绿豆红枣豆浆
绿豆红枣豆浆所需材料
主要食材绿豆、红枣
绿豆红枣豆浆的做法
1、绿豆用清水泡至发软，捞出洗净;红枣洗净，去核。
2、将绿豆、红枣放入豆浆机中，加水至上下水位线之间。
3、搅打成豆浆，并煮沸，滤出豆浆即可。
绿豆红枣豆浆的功效与作用
红枣可益气补血、缓和药性;绿豆可清热解毒。红枣绿豆豆浆可以清热祛湿、养血润燥。这样搭配的豆浆胜过吃补药哦，赶快学起来吧。绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。这样的饮品可以有清热去火的作用，而且还可以生津止渴哦，对于调理体质有很好的作用和功效，同时HIA可以通便利尿，养血润燥，是不错的选择呢。
绿豆红枣豆浆的具体的做法和他的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还很容易消化和吸收，适合的人群也多，养血润燥清热祛湿好选择，同时还可以增强体质，恢复肠胃功能的作用。
绿豆红枣豆浆——清热祛湿养血润燥
豆浆大家都爱喝，可以有很多的饮用方法，搭配方法。不同的豆类食材一起搭配的话，口感不同，营养价值也是不易的呢。你知道绿豆红枣豆浆的制作吗，这款饮品可以起到清热祛湿的作用哦，来看看绿豆红枣豆浆的泡制吧。
绿豆红枣豆浆
食疗功效:清热祛湿、养血润燥
营养价值:蛋白质、胡萝卜素、碳水化合物、维生素A、E、膳食纤维、钙、铁、钾、镁、磷、钠、锌
适宜人群:一般人群皆可食用，尤其适合肺热痰多、上火者
禁忌人群:脾胃虚弱的人不宜多食
绿豆红枣豆浆所需材料
主要食材绿豆、红枣
绿豆红枣豆浆的做法
1、绿豆用清水泡至发软，捞出洗净;红枣洗净，去核。
2、将绿豆、红枣放入豆浆机中，加水至上下水位线之间。
3、搅打成豆浆，并煮沸，滤出豆浆即可。
绿豆红枣豆浆的功效与作用
绿豆具有清热解毒、消暑止渴、利水消肿、促进排便、降血脂和保护肝脏的功效。红枣具有补血养肝、养血安神、健脾和胃、补中益气、滋阴补阳的功效。绿豆红枣豆浆此饮品具有清热祛湿、生津止渴、养血润燥、利水通便的功效。绿豆红枣豆浆可以有滋阴补虚的作用，对于气血不足啊或者是失眠等等的情况有改善，还可以起到安神的作用和效果，对于降血脂有好处。
绿豆红枣豆浆的制作方法和它的好处，大家都了解了吧，其实绿豆红枣豆浆的好处有很多，这样的一款饮品可以有健脾胃的作用，而且也能补气血，是不错的一款养生保健的饮品哦，绿豆红枣豆浆，清热祛湿，养血润燥，日常生活中不妨试试。适合的人群有很多，可以经常喝，对身体健康有好处。
深秋早餐喝粥 能润燥滋阴
深秋时节，天气逐渐从凉爽转寒，气候干燥，人们常常会感到口唇干燥、咽干、皮肤发涩，辽宁省健康教育所在一份《健康饮食》的提示中说，这个季节应当注意养阴润燥。
深秋早餐喝粥能润燥滋阴
为此，在进食的调理上，除遵照荤素搭配、平衡膳食的原则外，要注意少食辛燥的食品，如辣椒、生葱等，宜食芝麻、糯米等柔润食物。
古人认为晨起食粥，推陈致新、利膈养胃，生津液，令人一日清爽。所以说，早餐喝碗粥能润燥滋阴，益于养生。
同时，深秋天凉，也可因时用些药膳。秋季，五脏中肺气当令，需要平补，适宜食用菊花肉片等药膳。同时也可选用四季皆宜的药膳，如茯苓包子、银耳羹等。
此外，有病的人，秋季更需忌口。感冒发烧，切勿再吃辛辣食物。久病之人，要忌食猪头肉、鹅肉、鱼腥类食物。经常患胃满、呕吐、恶心等病症之人，最好少进甜食。长痘之人，或者患疮痛肿毒之人应忌羊肉、蟹、虾及辛辣刺激性食物。咳喘痰多之人，应忌酸涩之物，可用梨和冰糖煮水喝，以润肺化痰。
秋季多喝汤滋补又润燥
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汤水可谓是家家户户饭桌上必不可少的美食了。其实汤水里面具有很丰富的营养，不同材料熬制成的汤水就有着不同的功效。只要用对了材料，汤水就不仅仅可以补充营养，还可以养颜护肤呢！
今天就为大家介绍几款适合秋季食用的养生滋补汤水，让你在秋季抵抗干燥，做一名水灵灵的美丽女子！
1.【红白果仁汤】养心神，清湿毒
材料：红枣20克，薏仁20克、白果15克（去壳除衣）、桂圆肉10克。
做法：将材料一同放入锅内同煮40分钟，再加上煮熟去壳的鹌鹑蛋6只，煮上半小时，加入适量红糖或冰糖食用。
功效：具有养心神、清湿毒、健脾胃之功效；常食可使皮肤少生暗疮、粉刺、扁平疣等，使皮肤滋润嫩滑、光洁白净。
2.【百合鸡汤】治疗脾胃虚弱，气血不足
材料：百合15克、淮山药15克、莲子15克、薏仁30克、芡实15克、党参20克、白蒺藜10克、乌骨鸡1只（约1000克）。
做法：先将乌骨鸡去毛及内脏切块，放入炒锅内加水适量炖至半熟时，再加入上述药物同炖至鸡肉烂熟，食鸡肉、饮汤。
功效：可按平日口味食用，具有治疗脾胃虚弱、气血不足之功效；常食可以使皮肤柔嫩，皱纹减少，消除雀斑，润泽生辉。
3.【丝瓜美颜汤】抗皱消炎，美颜淡斑
材料：丝瓜两条，玫瑰花、菊花、白茯苓各三钱，红枣（去核）十枚，瘦肉六两，调味适量。
做法：丝瓜削去硬皮，切成块；玫瑰花、菊花、白茯苓用水浸洗；瘦肉切片；先将瘦肉、红枣、白茯苓、丝瓜加水煮约一小时，最后加入玫瑰、菊花及调味品，煮片刻即成。
食疗功效：抗皱消炎，美颜淡斑。
4.【银耳樱桃养颜汤】补气养血，白嫩皮肤
材料：银耳二朵，樱桃二两，冰糖适量。
做法：银耳用清水浸软；樱桃洗净，去核；先将银耳加水煮半小时，放入冰糖煮溶，最后加入樱桃，煮片刻即可食用。
食疗功效：补气养血，白嫩皮肤。
5.【红糖滋润汤】红润面色，促进睡眠
材料：红糖30克、桂圆干15颗、新鲜柴鸡蛋1个
做法：2碗水煮开，放入红糖，待其熔化熬开后，加入桂圆干，小火煮3分钟，将搅拌过的鸡蛋倒入，关火盖锅盖，闷3分钟，待鸡蛋熟后即可。
功效：使面色红润，促进睡眠。
6.【黑木耳红枣瘦肉汤】健脾润肺，滑肠解毒
用料：黑木耳30克，大红枣20枚，瘦猪肉300克。
制法：将黑木耳、红枣（去核）浸开、洗净，文火炖开后调入瘦肉。煲至肉熟，服食。
功效：适用于气虚血淤诸症，症见面部色斑，面色萎黄，暗黑。
黑木耳能凉血止血，健脾润肺，滑肠解毒；红枣健脾益气，滋润肌肤；瘦肉益气养血，健脾补肺，三者合用，共奏洁肤去斑，美容护肤之功。
7.【蜜瓜响螺瘦肉养颜汤】滋润养阴
材料：蜜瓜适量、响螺适量、瘦肉适量。
做法：煲滚半煲水，将洗净的材料放下，待再次滚起后改以中火煲约两至三小时，最后放入适量的盐调味便可。
功效：此汤水具滋润养阴的功效，对干燥、脱皮的肌肤最有帮助，能令肌肤重现光泽，补充肌肤失去的水分。
入秋需养脾 多吃秋果
秋梨
秋梨就是秋天最提倡吃的水果。秋梨又被称为“果宗”、“玉乳”，有“百果之宗”的美誉。中医认为梨性凉味甘，能生津润燥、清热化痰的功效，对于燥邪猖獗的秋季来说，是去燥的最佳选择。
秋梨吃法不同，功效也不同。如果有咽干喉痛等上火症状，生吃就好。如果想要起到滋阴润肺、润喉祛痰的功效，熟吃更佳。可以将梨隔水蒸过，煮汤或者做成粥来吃，这样也可以将梨的寒性除去，食用起来更加安全。
大枣
大枣也是比较适合的佳品。大枣有“木本粮食”的称呼，因为古人认为它可代食物食用。枣性温，能补中益气、养血生津，对于“脾虚弱、食少便糖、气血亏虚”等疾 病有很好的治疗效果。坊间甚至流传有“一日吃仨枣，红颜不显老”的俗言。用红枣加大米熬成粥，对保肝护肝也有很好的效果。
但是大枣不宜食用过多，“多食令人寒热，凡赢瘦者不可食”，每天吃枣不要超过50克为好。
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多吃白色食物 入秋养肺润燥
导语：中医认为秋季养生宜养肺，而根据中医五行学说白色食物入肺，所以秋季养肺宜吃白色食物，同时也能防秋燥，具体的药膳食疗方如下：
1.梨粥：梨2～3个，洗净后去核切碎加大米100克，加水煮粥。梨，味甘酸性凉，有生津润燥、清热化痰的功效，大米健脾益气，两者同煮为粥，具有益气健脾、滋阴润燥的作用，可作为预防秋燥的保健食品。
2.百合银耳粥：鲜百合50克，银耳10克，大米100克。将百合洗净切碎，银耳用温水发开后，洗净切碎，与大米同煮为粥。百合，味甘性微寒，有养阴润肺、清心安神的功效;银耳，味甘淡性平，有滋阴润肺、养胃生津的功效;大米益气健脾，三者同煮为粥，具有润阴润燥、补肺养心、健脾生津的作用，适用于在干燥的秋季食用。
3.银百秋梨羹：银耳10克，百合10克，秋梨1只，冰糖适量。将秋梨洗净去核切小块，加入水发银耳及百合、冰糖，放入碗中在火上蒸1小时后，食梨喝汤，有滋阴润燥、止咳化痰的功效，适用于秋燥咳嗽、干咳少痰者。
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