经期调理食疗

女性调理脾虚的养生食疗方法。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,养生不应只是延年益寿的投机,而应从年轻开始。如何分辩关于饮食养生话题的对错呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“经期调理食疗”,供大家借鉴和使用,希望大家分享!

月经期间,抵抗力下降,情绪易波动,有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。

因月经失血,尤其是月经过多者,每次月经都会使血液的主要成份血浆蛋白、铁、钾、钙、镁等丢失。因此,在月经干净后1-5日内,应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容又有补血作用的食品,如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪蹄、芡实、菠菜、桂圆肉、胡萝卜苹果、荔枝肉、樱桃等。

月经期间还应补充一些利于“经水之行”的食品,如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、桂圆等温补食品。

有食欲差、腰痛等症状时,饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品,如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡,应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主,不仅味道鲜美,易于吸收,且营养破坏较少。

行经期间,饮食上还应注意以下几点:

1.忌生冷食物,宜食温热。祖国医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期食生冷,一则有碍消化,二则易伤人体阳气,导致内寒产生,寒性凝滞,可使经血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,经期也不宜吃冷饮。月经期饮食应以温热为宜,选用海带、大枣、高梁米、薏苡米、羊肉、苹果等食品,少吃梨、荸荠、菱角、冬瓜、芥蓝、大麻仁等寒凉、滑泻食品。

2.忌食酸辣刺激食品。月经其间的女士感到特别疲劳,消化功能减弱,胃口欠佳,因此,饮食上应注意食物的清淡和易于消化吸收,避免食用过酸和刺激性较大的食品,如山楂、酸菜、食醋、辣椒、芥末、胡椒等。

3.要防止缺铁,荤素搭配。铁是人体必需的微量元素。铁不仅参与血红蛋白及许多重要的酶的合成,而且对免疫、智力、衰老及能量代谢等都有重要作用。月经期由于铁的丢失较多,进补含铁丰富的食物非常重要。鱼、瘦肉、动物肝、动物血等含铁丰富,而且生物活性较大,容易被人体吸收利用;而大豆、菠菜中富含的植物铁,吸收率较低。所以,月经期膳食中应注意荤素搭配,适当多吃些动物类食品,以满足月经期对铁的特殊需要。

月经来潮或月经前后,感到小腹疼痛或牵拉腰腿痛者称痛经。痛经发生的原因。或因您饮生冷,或因外受寒潮,或因气血失调,气机不畅,血行受阻。因湿热蕴结,肝郁气滞所致者,常伴有食欲不振、烦躁、倦怠、面色苍白等表现。在发作时,宜治标止痫,待疼痛减轻,以预防为主才能达到较好的治疗和美容效果。现介绍几种食疗方法。

1.姜枣红糖水

材料:干姜、大枣、红糖各30克。 作法:将前两味洗净,干姜切碎末,大枣去核,加红糖煎,喝汤,吃大枣。 功效:具有温经散寒功效。适用于寒性痛经以及黄褐斑。

2.山楂桂枝红糖汤

材料:山楂肉15克,桂枝5克,红糖30克。 作法:将山楂肉、桂枝装入瓦煲内,加清水2碗,用文火煎至l碗时,加入红糖,调匀,煮沸即可。 功效:具有温经通脉,化淤止痛功效。适用于女子寒性痛经症及面色无华。

3.韭汁红糖饮

材料:鲜韭菜300克,红糖100克。 作法:将鲜韭菜洗净,沥干水分,切碎后捣烂取汁备用。红糖放入铝锅内,加清水少许煮沸,至糖溶后兑入韭菜汁内,即可饮用。 功效:具有温经、补气之功效。适用于气血两虚型之痛经,并可使皮肤红润光洁。

4.月季花茶

材料作法:夏季或秋季采摘的月季花花朵,以紫红色半开放花蕾、不散瓣、气味清香者为宜,泡之代茶。 功效:具有行气、活血、润肤之功效。适用于月经不调、痛经等症。

5.姜汁薏苡仁粥

材料:干姜10克,艾叶10克,薏苡仁30克。 作法:将前两味水煎取汁,将薏苡仁煮粥八成熟,入姜、艾汁同煮至熟。 功效:具有温经、化瘀、散寒、除湿及润肤功效。适用于寒湿凝滞型痛经。

6.乌梅红糖饮 材料:乌梅15克,红糖;30克。 作法:将乌梅、红糖一起入煲,加水l碗半,煎剩至大半碗,去渣温服。 功效:具有补血止血,美肤悦颜功效。适用于少女月经过多或功能性子宫出血。

7.黑木耳红枣饮

材料:黑木耳30克,红枣20枚。 作法:将黑木耳、红枣洗净。红枣去核,二味加水煮沸,去渣服用。 功效:具有补中益气,养血止血,美肤益颜功效。适用于月经过多,贫血及身体虚弱者。

8.藕莲饮

材料:鲜藕节、鲜白萝卜、鲜旱莲草各500克。 作法:以上用料洗净、捣烂、取汁,加适量冰糖饮之。 功效:具有清热凉血,止血固经之功效。

扩展阅读

阳虚食疗调理


淮药饼

原料:鲜山药50克,白糖50克,面粉150克,牛奶、白瓜仁、胡桃仁、蜜饯冬瓜条、红枣各适量,淀粉少许。

调料:桂花酱10克。

做法:

(1)鲜山药洗净,上笼蒸烂;面粉放入碗中,上锅蒸熟。

(2)将蒸熟的山药去皮,压揉成泥,再加入熟面粉、牛奶,揉成面团。

(3)把其他配料剁成碎末,撒在面团上略压实;糖和桂花酱放入锅内,加入淀粉勾兑成糖汁,吃时将面团蘸糖汁食用即可。

功效:健脾益阳。


爆炒腰花

原料:猪腰400克,木耳10克,冬笋25克。

调料:植物油75克,酱油10克,葱花5克,姜汁5克,料酒10克,味精少许,蒜片5克,高汤、水淀粉、盐各适量。

做法:

(1)猪腰洗净,从中间片开剔去腰臊,剞十字花刀,再切成块,用料酒略腌; 木耳用水泡发,洗净撕开;冬笋切成略小于腰花的片。

(2)碗中放入高汤、酱油、料酒、姜汁、味精、蒜片、水淀粉,调成芡汁。

(3)汤锅中放水烧开,将腰花、木耳、笋片分別用开水焯一下,捞出控水。

(4)炒锅上火,放油烧至七八成热,投入腰花稍滑,迅速盛出控油;锅中留底油,下入葱花煸香,再下入腰花、木耳、冬笋,迅速翻炒几下,倒入芡汁旺火急炒,淋上明油出锅即可。

功效:温补肾阳。

食疗调理痛经


很多女性一痛经就马上吃止痛片或者就强忍,这都是很不好的行为,可能会产生更多的问题,其实在平时的生活中,我们可以通过简单的饮食就能很好的缓解痛经症状,甚至是消失。下面就为大家介绍不同体质女性所适合的饮食疗法。

气滞血瘀型食疗二皮蜜

配料:柚子1个、陈皮60克、白酒适量、蜂蜜500克。

做法:将柚子去肉取皮,切碎,与陈皮一起装入砂瓶内,加酒适量,浸泡6小时,煮烂,用蜜拌匀,每天早晚各服两匙或加水冲服。

功效:行气化滞

寒凝血瘀型食疗茴香、胡椒焖牛肉

配料:茴香3克、胡椒3克、牛肉30克、绍酒15毫升。

做法:洗净牛肉,与茴香、胡椒、绍酒,一起放入高压锅内,加水焖煮,先用武火煮15分钟,后改文火煮,调味,取出牛肉,切片食用。

功效:祛寒、暖胃、补虚。

湿热蕴结食疗茵陈山楂煎

配料:绵茵陈20克、山楂子10克、银花15克、红糖适量。

做法:洗净上药,同放入锅内,加水适量,水煎取汁,加入红糖溶化后,分次饮用。

功效:清利湿热,活血散瘀。

气血虚弱食疗黑豆大枣汤

配料:黑豆100g,大枣50g,红糖20克

做法:将黑豆、大枣加水适量,煮成粥状,加红糖调服,为1剂。每次月经来潮前3天开始服用,每日1剂,连服10剂为一疗程。

功效:益气养血,调经止痛。

肝肾不足食疗黑豆米酒鸡蛋汤

配料:黑豆60g,鸡蛋2枚,米酒120ml

做法:将黑豆、鸡蛋同煮,蛋熟后去壳再煮,煮至豆熟加入米酒,吃蛋喝汤。

功效:滋补肝肾,调经止痛。

剖析女性经期调理食谱


对于广大女性朋友要好好照顾自己的身体尤为重要,首先,需要做的就是要保持一个好心情,女性在“大姨妈”拜访的时候要更为注意。那么女性朋友们应该做到怎样的保养呢,在女性经期的时候,下面就来讲一下女性经期调理食谱的讲究,注意一下平时大家应该注意的生活之道。

1. 月经来潮的前一周的饮食宜清淡,易消化,富营养。可以多吃豆类、鱼类等高蛋白食物,并增加绿叶蔬菜,水果,也要多饮水,以保持大便通畅,减少骨盆充血。

2. 月经来潮初期时,女性常会感到腰痛、不思饮食,这时不妨多吃一些开胃、易消化的食物,如枣、面条、薏米粥等。

4. 月经期会损失一部分血液。因此,月经后期需要多补充含蛋白及铁钾钠钙镁的食物,如肉、动物肝、蛋、奶等。

女性在月经来潮前应忌食咸食。因为咸食会使体内的盐分和水分贮量增多,在月经来潮之前,孕激素增多,易于出现水肿、头痛等现象。月经来潮前10天开始吃低盐食物,就不会出现上述症状。

有不少喜欢喝含气饮料的女性,在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象,这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐,同体内铁质产生化学反应,使铁质难以吸收。

饮食是很重要的,在人们的生活、身体健康等等都有息息相关的联系。因此,注意饮食也是解决很多问题的前提和基础。在女性朋友生理期的时候,注意女性经期调理食谱,将会对女性的生理健康有很大的帮助,解决女性朋友的大难题。

气虚食疗调理方法


黄芪乳鸽肉

原料:乳鸽1只(400克以上)黄芪10克。

调料:姜片5克,葱段5克,料酒、盐各适量。

做法:

(1)乳鸽斩去脚爪、翅尖,洗净;黄芪洗净,置鸽腹中缝合开口。

(2)将鸽子放入沙锅中,加入姜片、葱段、料酒、盐及适量的清水,大火烧 开后转用文火炖到熟烂为度,吃鸽肉及汤。

功效:益气健脾,升阳益胃。气虚脾弱、营养不足所致的人体消瘦、食欲不 振、自汗气短、易感冒风寒者常食有效。


牛羊补糕

原料:牛肉、连皮羊肉各500克,党参30克,白术10克,陈皮6克。

调料:葱段10克,姜10克,酱油、料酒、大料、桂皮、白糖、盐各适量。 做法:

(1)将牛肉、羊肉洗净,切成小块;党参、白术切片,与陈皮一起洗净;姜 块拍松。

(2)将牛肉、羊肉、中药放入锅中,加入葱段、姜块、料酒、酱油、大料、 桂皮、白糖等调料及适量清水,大火烧开,撇去浮沫杂质,转文火慢煮,炖半小 时后放盐调味,继续炖至肉烂汤稠时关火,待其自然冷却冻结成糕状,即可切片 食用。

功效:健脾益气,温中开胃,壮阳增力。可治脾虚气弱,病后元气不复,体 力不支,食欲不振或大便溏泻等症。平时服食,有保健益脾、增强体质的作用。

包菜食疗调理脾胃


中医认为,包菜性平、味甘,可入脾经、胃经,有健脾养胃、行气止痛之功,适用于治疗脾胃不和、脘腹胀满或拘急疼痛等症。《千金食治》中记载,包菜“久食大益肾,填脑髓,利五脏,调六腑”。《本草纲目拾遗》中记载,包菜“补骨髓,利五脏六腑,利关节,通经络中结气,明耳目,健人,少睡,益心力,壮筋骨。”营养分析表明,包菜是一种天然的防癌食品,它所含的维生素C比西红柿多3倍,所含的维生素U在绿色蔬菜中居于首位,还含有多量的维生素E、胡萝卜素、纤维素以及微量元素钼。由于,维生素U样物质能缓解胆绞痛、促进溃疡愈合,可治疗由胃及十二指肠溃疡或胆囊炎所引起的上腹部疼痛等病症。所以,常食包菜,对患有慢性消化系统疾病的患者尤为适宜。下面就介绍几则利用包菜来调理脾胃的食疗方:

1.包菜饴糖饮:
原料:包菜、饴糖各适量。
制法:将包菜洗净、切碎,然后放入榨汁机中榨取汁液,再将包菜汁煮沸后加入饴糖即可。
用法:每日饮两次。10天为一个疗程,可连续饮2~3个疗程。
功效:缓急止痛。
适应症:胃及十二指肠溃疡所致的脘腹拘急疼痛、吞酸口苦、烦躁易怒等病症。

2.包菜粥:
原料:包菜150克,大米100克,调味品(调味品食品)适量。
制法:将包菜洗净、切碎。再将洗净后的大米与包菜一起加水煮成粥,待粥熟后加入调味品即可。
用法:每日2剂,分早晚两次服食。
功效:行气和胃。
适应症:脾胃不和所致的脘腹胀满、纳差食少等病症。

3.羊肉包菜汤:
原料:羊肉、包菜、调味品各适量。
制法:将羊肉洗净后切成小块,放入锅中,再用清水将羊肉煮熟,然后放入洗净且切碎后的包菜稍煮即可。
用法:每日1剂,可将此汤佐餐服用。
功效:温中暖胃。
适应症:脾肾阳虚所致的脘腹冷痛且胀满不适、纳差食少等病症。

4.肚片包菜汤:
原料:包菜、熟肚(猪肚或牛肚或羊肚)及调味品各适量。
制法:将肚切成片,再用清水将其煮沸,然后放入洗净且切碎的包菜,待菜熟后放入调味品即可。
用法:每日一次,佐餐服食。
功效:补虚止痛。
适应症:脾胃虚弱所致的脘腹痞满、食少便溏、倦怠乏力等病症。

经期不准吃什么调理呢


月经忽前忽后的让人很烦恼,而一个正常的月经是体现女性身体健康的表现,也是身体排除毒素的重要时刻。进行饮食调理月经,也很重要。经期不准通常是因为过食辛辣的食物和冷饮,使经血产生血块,子宫收缩导致痛经。因此在生理期的时候,要给子宫提供一个温暖适宜的环境,吃些温补的食品,多喝点热水或是红糖水,多吃点蔬菜和水果预防便秘。

1、忌生冷,宜温热:

祖国医学认为,血得热则行,得寒则滞。月经期如食生冷,一则伤脾胃碍消化,二则易损伤人体阳气,易生内寒,寒气凝滞,可使血运行不畅,造成经血过少,甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节,月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物,如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。

2、忌酸辣,宜清淡:

月经期常可使人感到非常疲劳,消化功能减弱,食欲欠佳。为保持营养的需要,饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美,易于吸收,而且营养破坏较少,污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主,少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物,以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。

月经不调通常有痛经的症状,需要暖宫,在平常就要注意保暖,特别是下身要保暖。爱美的女性通常一年四季都在穿裙子,这样不仅对会让子宫受寒,还容易引发关节炎的毛病。痛经的时候,可以喝生姜红糖水或是用热水袋捂肚子等都可以缓解疼痛。

胃病期间如何食疗调理?


胃病是不可不治的一种病,很多人胃病拖拖拉拉换了十几年,但是病情却一直不能根治,在这十几年当中是不敢乱吃东西的,失去了很多美味享受权利,其实胃病完全可以治疗,通过饮食就能解决,只要大家坚持的通过食疗的方法进行调理,病情恢复的快,饮食方面也能享受更多食物,吃后不会觉得肠胃不舒服。

胃病饮食

1、胃病食疗方:

1)鲜土豆100克,生姜10克,榨汁加鲜橘汁30毫升调匀,将杯放热水中烫温,每日服30毫升,适用于神经官能症性胃痛、恶心、呕吐。

2)粳米60克,砂仁细末5克。粳米加水煮粥,待粥好后调入砂仁末,再煮沸1~2开后即可。早晚服食。此方对虚寒胃痛、胀满、呕吐有效。

3)鲜姜3~5片,红糖适量,以滚开水沏泡,趁热饮服,服后取微汗。适用于寒气犯胃的胃痛。

4)大葱3~4段,生姜3~5片,白胡椒面适量,以开水冲泡;或于火上煮葱、姜片刻,服时可加少量食盐调味,再放胡椒面,趁热饮汤。适用于因感受寒凉的胃痛。

5)桂皮6克,山楂肉10克,红糖30克。先用水煎山楂后再入桂皮,待山楂将熟去火,滤汁入红糖,调匀后热服。用于因饮食寒凉、粘滑太过所致的胃痛。

食疗调理神经衰弱


根据中国传统医学的观点, 神经 衰弱的患者可依照不同情况,选用以下食疗方法调理。

肝火上升型症状心悸而烦、急躁易怒、 失眠 梦、脉弦细数。此类患者可选用具有清肝泻火、养心安神作用的 食物 ,如:菠菜、油菜、荠菜、冬瓜、苦瓜、竹笋、鲜藕、芹菜、雍菜、黄花菜、小麦、桑椹、梨、桃、葵花子、绿豆、桂圆、鸡蛋、羊肉、鸭肉、乌骨鸡、蜂蜜等。

气血两虚型症状心悸失眠、梦多易醒、头晕健忘、食欲不振、精神倦怠、脉沉细弱。此类患者可选用具有健脾益气、补血养心作用的食物,如:粳米、糯米、小米、黄豆及制品、大麦、胡萝卜、南瓜、西红柿、奶类、人参、鲤鱼、桂鱼、猪肝、猪肚、牛肉、羊心、兔肉、鸽蛋等。

心肾不交型症状心悸不宁、虚烦不眠、健忘、盗汗、腰酸膝软、遗精、脉弦细数。此类患者可选用滋阴清热、通交心肾的食物,如:糯米、红枣、百合、酸枣仁、枸杞、银耳、鹅肉、猪肺、猪胰、冬瓜、苦瓜、茄子、鲫鱼等。

神经衰弱之成因众多,病程较长,患者应解除烦恼,树立信心,并根据各自体质积极进行适当的体育锻炼。同时,应选用必要的药物,对症治疗。

不同体质女人经期调理方法


(一)血液循环不良型体质

在经期前会觉得肚子胀胀的,下腹部突出,一到经期就会便秘。经血颜色为暗沉的颜色,感觉黏稠,有时会有像猪肝色般血块流出。经血量多,第一天比较少,但是第二天与第三天起突然变多,经期会达7天以上。

改善小秘方:

血液循环不佳的人要多活动身体,小心别受寒,不要吃冰冷食物。最好不用卫生棉条。多吃黑色、红色、紫色食物,蔬菜最好都是加热处理。避免长时间坐着,要多走路,让骨盆的血液循环好些。可以喝些姜黄茶或是中药的玫瑰花、红花、山楂茶。

(二)怕冷型体质

一到经期,腹部就有受寒的感觉,经痛严重,一受寒会更严重,但是保暖会觉得舒服一点。经期通常都迟来,经期常会持续七天以上,经血暗红色,会夹杂像猪肝色般的血块流出。特别怕冷,并发虚弱型的几率很高。

改善小秘方:

要做好保暖功夫,可以穿厚内衣或厚袜。不要穿裙子,因为要是下半身受凉,经痛会更严重。建议吃温性食物。平常可以盆浴或泡脚来驱寒气。建议可喝姜母茶与肉桂茶。

(三)压力过大型体质

经期前精神不安定,情绪焦虑不安,容易发脾气。贪食与厌食两种现象不停地重复着,老是放屁或打嗝,会乱长痘痘,不是便秘就是拉肚子。每个月经痛症状不同,会随当时的身体状况改变,在经期前会腹胀或腹痛,但是月经一来这些症状会消失。经血是一般的红色,是正常的四到五天。有时会提早,有时迟来。

改善小秘方:

平常就要学习控制情绪,日常生活作息要正常,经期可听听音乐或喝喝药草茶来安抚情绪。多吃橘子或喝茶,平常房里可放些绿色植物,起床后可以做些简单的伸展操,如果有时间可以散散步。建议喝茉莉花茶与薄荷茶,中药可试薄荷与陈皮。

(四)贫血型体质

容易头晕,一站起来就眼冒金星,皮肤摸起来粗粗干干的,精神不集中,老是健忘。生理期腹部不舒服,还会腰酸背痛以及并发各种不适症状。经血颜色是粉红色或浅红色,经血很稀,经期很短。月经迟来的情况很严重,经常会拖到四十天以上。即使经期已经结束了还是觉得全身无力。

改善小秘方:

平常不要用眼或用脑过度,睡眠要充足,日常饮食生活要注意补血。每晚十二时以前睡,若是睡不着可以喝杯热牛奶。可以吃动物肝脏或其他补血食物。建议喝枣子茶或枸杞茶,中药可用当归与龙眼。

(五)虚弱型体质

一到经期前,脚就会浮肿,容易疲劳,且腰酸背痛,不太有食欲,容易感冒或拉肚子。几乎不会有经痛现象,经血是浅红色,有时量多有时量少,呈两极化。经期短,若是并发贫血,月经就容易迟来。新陈代谢差,水肿严重,尤其下半身更是肥胖。

改善小秘方:

三餐不能少,多吃好消化、营养均衡的食物。早餐一定要吃,因肠胃不好,吃东西时要细嚼慢咽。不适合做激烈运动,若想运动,最好选晚餐后散步。建议喝杜仲茶与高丽参茶。中药可用莲子与黄芪。

调理月经食疗大全 调理月经健康饮食方法


现在的很多人因为生活的忙碌而忽略了对身体的关心,对于月经不调调理的方法是很多的,食疗是主要的一种调理方法,那么对于月经不调究竟应该怎样进行调理呢,下面小编就为大家介绍一下对于月经不调的一些调理的方法,以及月经不调的饮食方法。

目录

1、调理月经食疗大全 2、调理月经的经典食疗偏方

3、月经调理的中医食疗方法 4、调理月经喝哪些汤

5、调理月经的食疗药膳 6、不同体质月经调理的饮食方法

7、产后月经调理的饮食方法 8、冬季月经调理的饮食方法

随着生活的不断的变化很多女性可能都有一点月经不调的症状,那么对于月经不调的调理大家了解多少呢,对于月经不调的食疗大家应该怎样进行调理呢。其实大家应该知道对于任何症状来说都是可以通过饮食来进行调理的。

调理月经食疗大全

1、大叶紫珠煮鸡蛋

用途:益气养阴,活血,散淤,止血,血淤,两次月经期间出血。

材料:紫珠菜200克(干品减半),鸡蛋4个。

做法:将紫珠菜洗净,与鸡蛋一起放入瓦锅内,加水煎煮,蛋熟去壳,再煮1小时,使蛋色变黑。

2、羊肝菠菜鸡蛋汤

用途:补血养肝,女性经期保健。

材料:新鲜羊肝100克,菠菜200克,红皮鸡蛋1个,精盐、香油各适量。

做法:(1)、将羊肝切片;菠菜择洗干净,入开水锅内烫一下,捞出,切段;鸡蛋磕入碗内,搅打均匀。

(2)、锅置火上,放入适量清水,烧开后放入肝片,肝熟后放入菠菜,浇入鸡蛋液,水沸后放入精盐、香油即成,

(3)、色泽鲜艳,肝嫩汤清。

(4)、菠菜放入开水锅内立即捞出,不能烫烂。

3、当归生地羊肉汤

用途:益气补血,和血止血,妇女经期出血过多,功能性子宫出血。

材料:羊肉200克,当归、生地各30克。

做法:将羊肉切成小块,加水适量,煮汤。加食盐调味,饮汤食羊肉。

4、党参芡实猪腰汤

用途:温肾助阳,健脾利水,经期水肿,腰酸。

材料:猪腰1个,党参30克,芡实20克,白酒适量,姜、葱、盐适量。

做法:将猪腰剖开洗净,用盐与白酒搓洗,去尿味,反复冲洗干净后切片,加入姜片、葱段及少量盐拌和。起油锅烧至六成热,放入猪腰片炝爆1-2分钟,加入开水,同时放入党参与经过浸泡2小时后的芡实,用文火熬煮l小时,放入调料调味。

5、山稔子煲塘虱鱼

用途:妇女月经期出血过多。

材料:鲜山稔子60克(干品用15克),塘虱鱼1~2条。

做法:清水三碗煲至一碗,用油、盐少许调味,饮汤食鱼。

6、花生平菇炒芹菜

用途:女性经期保健,调经补血,养神健胃。

材料:芹菜500克,花生仁100克,平菇200克,葱段、姜丝、蒜片、精盐、糖、醋、玉米粉、花生油各适量。

做法:(l)、芹菜去叶洗净,切成小斜段;平菇切片洗净,控去水分;花生仁煮熟去皮。

(2)、糖、醋、玉米粉、蒜片调成汁。

(3)、锅置火上,放入花生油烧热,下葱、姜煸香后,倒入芹菜翻炒,然后放入平菇、花生仁翻炒,加盐,倒入对好的汁炒匀即可。

(4)、芹菜脆嫩,色泽美观,甜酸适口。

(5)、芹菜、平菇也可以放入开水锅中烫一下,立刻捞出,然后再炒。

7、绿豆糯米酿猪肠

用途:经期便血。

材料:绿豆90克,糯米60克,猪肠一条(50~60厘米),精盐,味精适量。

做法:先将绿豆、糯米用水洗净后用清水浸泡(2~3小时)。猪肠里外用食醋洗净。

然后将浸泡过的绿豆、糯米加适量精盐、味精灌入猪肠内(猪肠内要有少许水,以便绿豆糯米发开),两端用丝线扎紧,放进砂锅内加水用文火煮二小时,待熟后切片食用。

调理月经的经典食疗偏方

(1)益母草炒荠菜

鲜益母草3克,鲜荠菜30克,菜油适量。将鲜益母草、鲜荠菜洗净切断。把铁锅放在旺火上,倒入菜油烧热,放入鲜益母草、鲜荠菜炒熟即可食用。1天两次,服至血止。

(2)玉米须炖瘦肉

玉米须30克,瘦肉120克,精盐适量,味精少许。将瘦肉切块,与玉米须一起放入陶罐内,加水500毫升,上蒸笼加盖清蒸至肉熟,加精盐、味精,趁热服用。

功效:玉米须有凉血止血的作用,民间常用来治红崩,瘦肉能补血,两者配合,故治血热型月经过多,疗效显著。

(3)珠玉粥

生山药100克,生薏苡仁100克,龙眼肉15克,粳米100克。先将薏苡仁和粳米煮熟,再将去皮捣碎的生山药和龙眼肉放入同煮为粥。

功效:健脾益气,双补心脾,月经期食用,有助气血恢复。

(4)当归生姜羊肉汤

当归30克,生姜30克,精羊肉500克。一同放入砂锅内,加适量水,先用武火烧沸,再改文火炖至肉烂,调味后即可服食,每日一次,食肉饮汤。

功效:温经散寒,补血调经,适用于血虚有寒之月经不调者服食调理。

(5)羊肉粥

鲜羊肉250克,大米100克,葱、姜、食盐各适量。将羊肉洗净、切片,与大米、葱、姜、食盐,以常规方法熬粥,至羊肉熟烂。

功效:补气,养血,止痛。适用于气血亏虚型痛经。

(6)猪皮冻胶

猪皮1000克,黄酒250毫升,白糖250克。将猪皮洗净后切碎,加适量水,用文火炖至汁液黏稠,加入白糖、黄酒即可。每日2次,用开水冲化后温服。

功效:养血益阴,滋肾养肝。可治妇女血虚乏力,月经不调等症,对腰腿酸痛者效果更佳。

(7)芝麻肝

猪肝250克,豆油1000克 (实际消耗100克),芝麻100克,面粉50克,鸡蛋2个,精盐、葱、姜各适量。将猪肝切成薄片。

用精盐、葱末、姜末调好,蘸上面粉、芝麻、鸡蛋汁,再在锅内放入豆油,烧至七成熟,放入蘸上作料的猪肝,炸透即可出锅装盘,佐餐食用。

功效:养血益阴,滋补肝肾。但脾虚便溏或腹泻者不适宜选择此食疗方案。

(8)乌贼骨炖鸡

乌贼30克,当归30克,鸡肉100克,精盐、味精适量。把鸡肉切丁,当归切片,乌贼骨打碎,装入陶罐内加清水500毫升,精盐适量,上蒸笼蒸熟,每日1次。一般3-5次可见效。

功效:乌贼骨有收敛止血的作用,当归和鸡肉都是补血佳品,所以对血虚型月经过多,颇具疗效。

(9)吴茱萸粥

吴茱萸、生姜、葱白各少量,粳米50克。将吴茱萸研为细末,用粳米先煮粥,待米熟后下吴茱萸末及生姜、葱白,同煮为粥。

功效:补脾暖胃,温中散寒,止痛止吐。适用于虚寒型痛经及脘腹冷痛、呕逆吐酸。用量不宜过大,宜从小剂量开始。一切热症,实症及阴虚火旺的病人忌服。

(10)荔枝干炖莲子

荔枝干20粒,莲子60克。将荔枝干去壳和核,莲子去心,洗净后放在陶瓷罐内加水500毫升,上蒸笼用中火蒸熟服用。

功效:荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,能补血滋脾;莲子的作用主要是补脾固涩,两者合用,配伍恰当,因此常用来治疗脾虚型月经过多。

月经调理的中医食疗方法

香花菜鸡蛋花汤

用途:疏风健胃,理气止痛,神经性头痛,月经痛,虚寒性胃痛。

材料:新鲜香花菜30~60克,鸡蛋1个。

做法:香花菜洗净,加水两碗,煎至1碗,去渣;鸡蛋1个去壳后打散,加入汤中煮熟。调味服食。

红花川芎鸡蛋汤

材料:红花6克,川芎6克,鸡蛋1个。

做法:1.用清水将红花、川芎洗净,备用。

2.将鸡蛋用清水洗净外壳,去除污点及污物。

3.将汤料全部准备就绪后,把红花、川芎、鸡蛋一同放入沙锅内,加入适量清水,先用武火煮沸,再用中火煮汤。煮至鸡蛋熟后,取出鸡蛋,去除外壳,将蛋肉再放回汤中煮约半小时,便可。

先把汤中的红花、川芎药渣去除,鸡蛋则可作菜肴食用。汤水可在平时作饮料,随量饮用。也可在餐食中饮用。

注意事项:1.月经量过多,孕妇均不适宜饮用此汤。

2.本汤活血力较强,血压低,体质弱者不宜饮用此汤。

3.本汤水中药材的用量为一个成人的用量。

专家叮咛:红花有川红花与藏红花(又称西红花)二种。川红花活血力较强,藏红花凉血解毒较好。本汤用的是川红花。红花煮汤时,亦可用袋装着煮汤,以方便药渣的去除。

杞子牛鞭补阳汤

用途:补火助阳,小便清长,倦卧喜缩,形寒肢冷,腰膝酸软,面色晦黯,带下清稀而冷,经血色淡,渐至经闭,月经后延,婚久不孕,妇女久不孕症,填精益髓,大便不实。

材料:黄牛鞭约1000克,母鸡肉500克,肉苁蓉50克,猪油30克,绍酒30克,生姜20克,枸杞子15克,盐10克,花椒6克,味精两克。

做法:(1)、将牛鞭用热水发胀,顺尿道对剖成两边,刮洗干净,用清水漂半小时;枸杞子、肉苁蓉洗净,且肉苁蓉用适量的酒润透,蒸两小时,取出漂洗干净,切片。此两药装入纱布袋。

(2)、沙锅中加入清水,放入牛鞭,煮沸,去泡沫,放入生姜、花椒、绍酒、母鸡肉,用武火煮沸,改用文火,煮至六成熟时,用干净纱布滤去汤中的姜、花椒,改用武火煮沸,加入纱布袋装好的枸杞子、肉苁蓉,又改为文火,煮至牛鞭八成熟时,取出牛鞭,切成指条形,仍放入锅内,直至熟烂为止。

煮的过程中,每隔1小时翻动一次,以免粘沙锅。

(3)药包取出不用。再加入味精、盐、猪油等调味,即可供食。饮汤,吃牛鞭、鸡肉、枸杞子等,每天1次。

韭菜生姜炒羊肝

用途:和血养血,调肝补肾,月经先后无定期。

材料:韭菜100克,羊肝150克,生姜10克。

做法:韭菜洗净切段,姜、羊肝切片,置铁锅内炒熟。

雪莲苁蓉乌鸡煲

用途:益气养血,月经不调,崩漏,不孕,气血不足,风湿疼痛,阳痿,安神调经,补肾壮阳,更年期综合症。

材料:雪莲20克,乌鸡1只,盐5克,葱10克,上汤3000毫升,肉苁蓉15克,料酒10克,姜5克,胡椒粉3克,味精5克。

做法:1、雪莲洗净用纱布袋装好,扎紧口;肉苁蓉去鳞片,切薄片;乌鸡宰杀后去毛桩、内脏及爪剁成块;姜拍松,葱切段。

2、将雪莲药袋、肉苁蓉、乌鸡、料酒、姜、葱、盐、味精、胡椒粉、上汤同放锅内,置武火上烧沸,再改用文火煲至鸡肉熟烂即可。

调理女性贫血食疗妙方


女性每个月都会来月经,倒是身体虚弱,有的人身体健康抵抗力强,没有什么影响,而有的人身体抵抗力不强就很容易出现贫血状况,贫血女性脸色发白长时间这样身体健康受到威胁,调理女性贫血四大食疗方,中医养生必知。

第一大食疗方:猪肝粥

猪肝(其他动物肝脏也可)100~150克,粳米100克。先将猪肝洗净切碎,与粳米一同入锅,加水1000克及葱、姜、油、盐各适量,先用旺火烧开,再转用文火熬煮成稀粥。日服1剂,分数次食用。此方具有益血补肝、明目的功效,适用于血虚萎黄、贫血、慢性肝炎、夜盲、青光眼等症。

第二大食疗方:当归羊肉

汤山羊肉400克切块,黄芪、党参、当归各25克(纱布袋装),同放砂锅内,加水1000毫升,文火煨煮,至羊肉烂时放入生姜25克和食盐适量,吃肉喝汤,经常食用。此方最适宜于脾肾阳虚贫血患者食用。

第三大食疗方:杞子红枣煲鸡蛋

枸杞子20克,红枣10枚,鸡蛋2个,同煮,蛋熟后去壳再同煮10分钟。吃蛋饮汤,每天或隔天1次。有补虚劳、益气血、健脾胃等功效。可治疗贫血症,可用于体质虚弱、头晕眼花调理。

第四大食疗方:莲子桂圆汤

莲子、桂圆肉各30克,红枣20克,冰糖适量。将莲子泡发后去皮、心洗净,与洗净的桂圆肉、红枣一同放入砂锅中,加水适量煎煮至莲子酥烂,加冰糖调味。睡前饮汤吃莲子、红枣、桂圆肉,每周服用1~2次。此方具有补心血、健脾胃功效,适用于贫血乏力、神经衰弱。

上面的四种美食可以帮助女性缓解贫血,让女性的肤色变好,增强身体抵抗力。

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