骨质疏松症者怎么食疗

治疗骨质疏松养生饮食。

天天常笑容颜俏,七八分饱人不老,逢君莫问留春术,淡泊宁静比药好。养生也日渐被很多人提到了生活中的重要位置,养生在于平日一点一滴的积累,而非一蹴而就!饮食养生这方面的知识您掌握多少呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“骨质疏松症者怎么食疗”,希望能对您有所帮助,请收藏。

骨质疏松症与中医的“骨痿”相似,是人中年以后的多发病。中医认为“肾主骨”,所以本病与肾脏的虚亏相关。因此,饮食营养中医强调以补肾养肝、强筋壮骨、健脾益肾为主。具体可用以下药膳。

肾阳亏虚型

表现为腰膝酸软,尤其两膝冷痛,畏寒肢冷,眩晕耳鸣,夜间尿多,易发生骨折,舌淡苔薄,脉沉细。宜选用温肾壮阳强筋骨的药膳。

三仙糖醋排骨

【原料】猪肋骨250克,淫羊藿(仙灵脾)10克,仙茅6克,仙鹤草12克,淀粉、糖、醋、盐、酱油适量。

【制法】将猪排洗净切块,再将淫羊藿、仙茅、仙鹤草放入纱布袋中,与排骨共放入锅中,加水煮至排骨熟烂,排骨汤只剩200毫升时,弃去药袋,排骨捞出,入铁锅中煸炒,排骨汤中加入淀粉、糖、醋、酱油、盐,搅成糊状,加入排骨中收汁勾芡出锅。

【特点】淫羊藿又称仙灵脾,性味辛温,既补肾壮阳、强筋骨,又能祛风除湿止痹痛。仙茅也是辛热壮阳之品,有温肾壮阳、祛寒除湿作用。仙鹤草,民间称其为脱力草,有补虚强壮、恢复疲劳的作用。有实验研究证明,中药“三仙”有促进成骨细胞增殖的良好作用,可提高骨密度,促进骨质形成。猪排骨含有较多的钙及丰富的蛋白质,性味甘平,有长肌肉、强筋骨功用 ;加上糖醋烹调,既美味也有利钙的吸收,是肾阳虚型骨质疏松者的一道美味佳肴。

肝肾阴虚型

全身多关节酸痛肿胀,爪甲枯脆,眩晕耳鸣,腰膝酸软,五心烦热,咽干口燥,尿黄便干,舌红少苔,脉沉细。因此宜食滋补肝肾的药膳。

甲鱼补肾汤

【原料】甲鱼1只(约500克),枸杞子30克,熟地黄15克,姜、葱、盐适量。

【制法】将甲鱼洗净去肠杂、头甲,切块,同洗净的枸杞子、熟地放入锅中,加葱姜及水适量,文火炖熟即成,食肉喝汤。

【特点】甲鱼性味甘平,入肝经,可滋肝肾之阴,清虚劳之热。枸杞子、熟地黄有协同作用,故本品有滋补肝肾、滋阴凉血之功,从而达到壮骨强筋的目的。

脾肾阳虚型

表现为腰酸腿痛,常有自发性骨折、食欲不振,腹胀便溏,形寒肢冷,舌胖苔白,脉沉细。故可用温肾补脾的药膳。

加味板栗炖牛肉

【原料】板栗100克,牛肉500克,大枣20枚,补骨脂15克。

【制法】将补骨脂水煎2次,得煎液500毫升。牛肉切块,在铁锅中加葱、姜、酱油,略煸后,放入砂锅中,加补骨脂煎液、去壳板栗、大枣,文火炖至熟烂,调味,即可。

【特点】板栗甘温入脾胃肾经,古称“肾之果”,能补肾气,善治腰腿不遂。大枣性味甘温,有“脾之果”之称,可补脾和胃。牛肉性味甘平,可补脾胃、益气血、强筋骨。对骨质疏松患者颇为适用。

除了吃药膳之外,还应配合户外体育活动及适当日照,才能收到较好的效果。

扩展阅读

吃鱼预防骨质疏松症


鱼肉中脂肪含量虽低,但其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。鱼肉中的维生素d、钙、磷,能有效地预防骨质疏松症。祖国医学认为食鱼要讲究对症,对症吃鱼,它的食用和医用价值才能显现出来。下面列举常见鱼类的药用性能和食疗作用,供选择食用时参考。

吃鱼预防骨质疏松症

鲫鱼:又名鲋鱼,味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳,清热解毒等,主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。 带鱼:可补五脏、祛风、杀虫,对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤,保持皮肤的润湿与弹性。

青鱼:有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力,胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素,还有防癌抗癌作用。

鲤鱼:味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。

草鱼:又称鲩鱼,有青鲩、白鲩两色,味甘性温,有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为,鲩鱼肉厚而松,治虚劳及风虚头痛,以其头蒸食尤良。

泥鳅:味甘性平,有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩,营养价值很高,其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。

需要注意的是患有以下疾病者不宜多吃鱼,这些疾病是:

痛风患者,因为鱼类含有嘌呤类物质,而痛风则是由于人体内的嘌呤代谢发生紊乱而引起的;

出血性疾病患者,如血小板减少、血友病、维生素k缺乏等出血性疾病患者要少吃或不吃鱼,因为鱼肉中所含的20碳5烯酸,可抑制血小板凝集,从而加重出血性疾病患者的出血症状;

肝硬化病人,肝硬化时机体难以产生凝血因子,加之血小板偏低,容易引起出血,如果再食用富含20碳5烯酸的沙丁鱼、青鱼、金枪鱼等,会使病情急剧恶化,犹如雪上加霜;

结核病人服用异烟肼时如果食用某些鱼类容易发生过敏反应,轻者恶心、头痛、皮肤潮红、眼结膜充血等,重者会出现心悸、口唇及面部麻胀、皮疹、腹泻、腹痛、呼吸困难、血压升高,甚至发生高血压危象和脑出血等。

芝麻带鱼 预防骨质疏松症


骨质流失是一种不可避免的趋势,人类的骨密度最高值通常在30~40岁之间,随后渐渐发生矿物质流失,骨密度便会逐渐下降。女性骨质流失最快的时期是停经后5年间,而男性流失的速度则较慢且较为稳定。继发性骨质疏松症主要是由于疾病或药物所引起的,很多疾病特别是内分泌系统的疾病对骨密度影响较大。营养不良,长期卧床或不运动也会造成骨密度下降。糖皮质激素、免疫抑制剂等很多药物会造成骨质流失。


推荐食谱

芝麻带鱼

材料

带鱼300克,芝麻20克,葱花、姜末、盐、味精、胡椒粉、白糖、料酒、辣椒油、植物油各适量

做法

1、带鱼洗净,斩成菱形块,加料酒、姜末、葱花腌制入味;芝麻入净锅,用小火炒香备用。

2、炒锅内倒植物油烧至八成熟,下带鱼块炸至金黄色捞出,沥油备用。

3、锅留底油,炒香姜末、葱花,加水煮沸,熬出味后,下入带鱼块,用盐、味精、胡椒粉、白糖调味,用中火收汁、加入辣椒油,起锅后撒上芝麻即可。

功效

带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,且多为不饱和脂肪酸,这种脂肪酸的碳链较长,具有降低胆固醇的作用。


怎么进行骨质疏松症简便自疗


近年来,骨质疏松患者越来越多,据资料显示,我国60~75岁老年妇女骨质疏松率竟高达一半。所以对于中老年人群来说,防治骨质疏松迫在眉睫。那么多做些什么运动能防止骨质疏松症。下面,就来为大家介绍下怎么样进行骨质疏松症简便自疗。

研究发现,每天坚持做上下跳跃的女性,一年后便可使骨密度增加;最容易发生骨折的髋部,其骨密度能增加3%。研究者认为,这是由于在做跳跃运动时,不但加速了全身的血液循环,而且地面的冲击力更可激发骨质的形成。专家们告诉人们,妇女在绝经期前就应该开始多做跳跃运动,中老年男性也宜尽早多做跳跃运动,并随着年龄的增长长期坚持下去。如此便可大大增高骨密度,对预防骨质疏松症极为有益。因此,有效防治骨质疏松,可以多做些跳跃运动。

一些中老年人为了防止发胖,采取了严格的节食措施。过度节食减肥虽然可以丢失脂肪,但同时也丢失了宝贵的骨质,容易引起骨质疏松症。因为脂肪与雌激素的生成密切相关,而雌激素对减少骨质的丢失有其重要作用。所以,过度节食减肥会留下导致骨质疏松症的隐患。

跳跃运动是防治骨质疏松最简便、最实用而有效的方法。跳跃方法也很简单,找一块较为平坦的地方,周围没有什么障碍物或锐利物,双足蹦起,上下跳就行了。倘若觉得这样跳枯燥,可用跳绳的方法,或者两者交替进行。

上述就是我给大家介绍的骨质疏松症简便自疗的方法,希望能够给大家带来帮助,可以帮助身边的人治疗骨质疏松症。大家应该对骨质疏松多重视,多了解,在生活中多注意预防,要及时补钙,一旦发现,要及时去医院确诊,治疗。

治疗骨质疏松症的小偏方


骨质疏松症是老年人常见的一种代谢性骨病。骨质疏松是多种原因引起的一组骨病,在多数骨质疏松中,骨组织的减少主要由于骨质吸收增多所致。发病多缓慢,个别较快,以骨骼疼痛、易于骨折为特征,生化检查基本正常。病理解剖可见骨皮质菲薄,骨小梁稀疏萎缩类骨质层不厚。本病是女性腰背疼痛的主要原因,对老年人的健康长寿威胁很大。

症状:疼痛、骨折、呼吸功能下降、身长缩短、驼背等。


小偏方1

萎缩类骨粥健脾胃、补虚损

原料

鲜牛奶250毫升,大米60克

做法

将大米煮成半熟状时,将米汤去掉,加入牛奶,煮成粥,加入白砂糖调味。1日1剂,分2次服用。

功效

牛奶中的钙最容易被人体吸收,常喝牛奶可减少骨质流失,可以有效预防骨质疏松症。

小偏方2

猪胫骨糯米粥强筋壮骨

原料

猪胫骨适量,红枣、糯米适量。

做法

将猪最胫骨洗干净,加水放锅中煮1小时,去除骨头后加入红枣和糯米,煮成粥食用。

此方最适宜老人食用,可有有效治疗和预防老年骨质疏松症。


推荐:骨质疏松症的五种食疗方


芝麻核桃粉 取黑芝麻、核桃仁各250克,白砂糖50克,先将黑芝麻、核桃仁炒熟,同研为细末,加入白糖,拌匀后装瓶备用。每日2次,每次25克,温开水冲服,对各型骨质疏松症均有效。


豆腐鸡蛋虾皮汤 猪骨汤1000毫升,豆腐2块,鸡蛋1个,虾皮25克,调料适量,山药片50克。将鸡蛋去壳,加清水及食盐适量调匀,蒸熟;豆腐切块。锅中放植物油适量烧热后,放入葱花、蒜略炒,然后调入猪骨汤、虾皮,待沸后将蒸蛋以汤匙分次舀入,再加豆腐、山药,调入食盐、味精等,煮沸后即成。可补肾壮骨。


黄豆芽炖排骨 黄豆芽500克,排骨1000克,山药250克,调料适量。将排骨洗净、剁块,加山药调味以高压锅蒸熟后,取出煮沸,放入黄豆芽,煮熟后,调入食盐、味精适量服食。可补肾壮骨、填精生髓。


猪骨炖海带 猪排骨1000克,猪大骨2000克,海带250克,调料适量,枸杞子10克。将猪骨洗净,排骨剁块,大骨捶破,海带洗净,同入高压锅中。加清水适量及葱、姜、花椒、精盐、米醋、料酒等,文火蒸烂后,调入味精适量服食。可补肾壮骨、强腰益精。


猪脊骨羹 取猪脊骨1具,洗净剁碎,枸杞子6克,甘草10克。将2味中药用纱布包好,与猪脊骨一同放入锅中,加水适量,用小火炖煮4小时即可。用法:分顿服食,以喝汤为主,并可吃肉及枸杞子。适用于糖尿病型骨质疏松症的患者。


预防骨质疏松症, 含钙食物大补帖!


骨质疏松症是很多女性需要预防的疾病,尤其是年纪稍长的妇女,以及怀孕的孕妇。这是因为她们的骨质很容易流失,骨质密度会不断变松,容易发生骨折等健康问题。最好的预防方式就是多摄取含钙的食物。

一、可以预防骨质疏松的食物

1、牛奶提高密度

根据研究,牛奶是钙质的良好来源,对小孩和青少年的骨骼发展很重要。经常的饮用牛奶可以提高骨质的密度,并限制随著年龄流失的骨质。

2、绿叶蔬菜菠菜

绿叶蔬菜可以改善骨骼的健康,而菠菜是最好的选择。除了富含钙和镁之外,菠菜还含有叶酸、维生素B6、维生素K。维生素K可以提高骨质密度,降低骨折的机会。

3、青花菜营养多

青花菜含有很高的钙、镁、维生素K、叶酸、维生素B6等,它还富含有维生素C,可以帮助钙质的吸收。

4、高丽菜防生病

高丽菜被认为可以预防各种疾病和病症,包括癌症。然而,它还富含叶酸、维生素B6、维生素K,有助于钙质的吸收。

5、各种类的鱼肉

鱼肉中存在的多不饱和脂肪酸和ω-3脂肪酸对骨骼健康有非常大的影响。有些鱼类,像是鲑鱼,还含有维生素D,帮助钙质的吸收。

6、水果类的香蕉

香蕉富含有钾和镁,有助于钙质的吸收,提高骨质密度。此外,香蕉还可以预防便祕、提高能量、预防贫血。

7、水果类的柳橙

虽然大家吃柳橙主要是因为它的维生素C很丰富,但它也可以帮助建立健康的骨骼。维生素C或抗坏血酸对钙质的吸收有很重要的作用。

二、骨质疏松症相关常识

1、了解基本定义

骨质疏松症是一种钙质由骨骼往血液移动的矿物质流失现象。骨骼内的孔隙会变大,呈现中空疏鬆,因此很容易发生骨折的现象。

2、患病危险因素

基本上,容易有骨质疏鬆的人多为女性、BMI指数过低、骨头结构较细、抽淤、酗酒、活动量不足,以及有家族病史的人。

3、人类骨质数量

人类的骨质数量在30~40岁达到巅峰,之后会走下坡,慢慢的流失。女性流失最快的时期是停经后的5年间,男性则是稳定流失。

治疗骨质疏松症菜谱:五款补钙健骨食疗养生方


五款补钙健骨食疗养生方

在骨质疏松的治疗中最大的误区就是许多患者认为,只要补足了钙, 骨质疏松症就应该好转,起码也应该不进一步加重。殊不知在平时的生活中,有懂得做几个骨质疏松的菜谱,效果会事半功倍!下面小编就介绍这五款菜谱。

黄瓜拌豆皮

材料:黄瓜1根、豆腐皮1大张、食盐1小勺、酱油1小勺、蒜4瓣、香油数滴、白醋1小勺

做法:

1、干豆皮用温水泡发

2、黄瓜洗净切丝;大蒜捣成蓉,倒入酱油、白醋、香油、盐调成拌汁

3、豆皮捞出控水;将汁浇到豆皮上,拌匀装盘即可

功效:补钙健骨、软化血管

木耳炒百合

材料:黑木耳30克、百合(干)10克、食盐1茶匙、生抽1/2汤匙、水淀粉2汤匙、小葱2根、植物油2汤匙、牛肉粉1茶匙

做法:

1、黑木耳用水浸泡24小时左右泡发,中间换水2-3次,百合用水泡发

2、锅内倒植物油,烧热后放入小葱爆香

3、倒入泡好的黑木耳爆炒

4、倒入百合一同爆炒片刻,根据自己口味放盐、生抽和牛肉粉调味

5、出锅前用水淀粉勾薄芡即可

功效:补钙健骨、降血脂血压

三菇镶蛋

材料:鸡蛋3个、真姬菇50克、杏鲍菇50克、香菇50克、红椒半个、黄椒半个、芦笋50克、食盐5克、味精3克、葱5克、蚝油5克、香油3滴、 水淀粉5克、白胡椒粉3克、植物油1汤匙

做法:

1、鸡蛋放锅内煮熟,捞出晾凉,海鲜菇、杏鲍菇、 香菇洗净以后切成丁,红椒、黄椒切丁

2、芦笋洗净切成丁,放油盐水中焯一下,捞出放凉水中过凉

3、锅内放少许植物油烧热,放葱花爆香,放各种蘑菇丁翻炒均匀

4、然后加适量蚝油炒匀,加芦笋丁、彩椒丁炒匀,放适量盐调味

5、加少许味精,白胡椒粉,滴几滴香油,最后加少许水淀粉勾芡,将煮熟的鸡蛋底部稍微切去一小点

6、将鸡蛋对半切开,用小勺子挖去蛋黄,将炒好的蘑菇丁蒯入鸡蛋盅里即可

功效:补钙健骨、利尿消炎

芫爆茄丝

材料:茄子400克、香菜80克、食盐5克、葱5克、蒜5克、米醋3克、香油5克、植物油2汤匙、黄酒25克、胡椒粉3克

做法:

1、香菜切段,西红柿切小块,茄子切5毫米的厚片备用

2、接着切成5毫米厚的丝,放盆用盐拌匀腌半小时,茄子腌好后用手团成团儿挤出水分备用

3、黄酒、米醋、胡椒粉、香油和葱蒜末兑一起,开火锅中倒正常炒菜量的植物油,烧七成热后把茄丝放入,中火煸炒5分钟

4、炒软后将茄子拨到一旁,把香菜段放锅内炒几下,香气出来后开大火,把西红柿和调好的汁倒进去与茄子一起炒匀即可

功效:补钙健骨、益气固脱、调经

黄豆焖猪蹄

材料:猪蹄1000克、黄豆200克、胡萝卜1根、食盐5克、冰糖1小块、姜3片、蒜5瓣、料酒2汤匙、生抽2汤匙、老抽半汤、匙豆瓣酱1汤匙、 植物油1汤匙

做法:

1、将干黄豆提前泡发,约1小时,将斩好的猪蹄洗干净,放进煮沸的水中焯水,去掉血沫

2、炒锅里放入少量植物油爆香姜片和蒜粒以及豆瓣酱,放入猪蹄,翻炒至表皮金黄

3、放入料酒、豆瓣酱、生抽、老抽、冰糖、盐,让每一块猪蹄都沾满酱料

4、把浸泡过的黄豆沥干水,加入到猪蹄中,翻炒均匀,往锅内注入没住猪手的开水烧开,再把锅中的所有材料倒入到电饭锅中,并且放入胡萝卜块,按下煮饭键自动煮熟即可

功效:补钙健骨、益气固脱、调经止痛

骨质疏松的食疗妙方


常见病食疗 骨质疏松

为什么会骨质疏松

骨质疏松是指单位体积内的骨组织量低于正常,有三种可能性:

一是真骨质疏松。真骨质疏松是骨生成障碍的结果,以骨痛、骨弯曲和易骨折为特点。最常见的原凶是全身或局部活动太少造成的废用性骨质疏松;内分泌障碍也可导致骨质疏松,多见于老年人,为雌激素、雄激素缺乏性骨质疏松;除此之外,还有一些不明原因的骨质疏松。

二是骨质软化。原因是钙吸收不足或钙排出增多,女性常多于男性。三是骨质纤维化(纤维性骨炎)。多与原发性甲状旁腺功能亢进症有关。

骨质疏松症届中医中的骨痿范畴,中医认为“肾主骨”、“腰为肾之府”,因此本病关键是由肾虚、髓液不足造成的。而肾虚又与生活无规律、房事过度、劳累等因素有关。

随着社会竞争的日益加剧,生活无规律、饮食不科学、劳累过度、锻炼不足等,使骨质疏松患者越来越多,而且还有年轻化的趋势。

如何预防骨质疏松

1.加强锻炼,防止骨质疏松。因为全身或局部活动太少可致废用性骨质疏松,所以一些常坐办公室的人,一定要加强室外体育锻炼,如跑步、散步、打球等。

2.防止老年性骨质疏松。绝经期妇女及老年男性,退休后要加强活动,不要每天待在家中。充分的科学的锻炼,如散步、打太极拳等,可防止骨质疏松。

3.积极治疗慢性病。及时治疗一些慢性病,如肾病、肝病、脂肪泻、消化不良等,以防慢性病引起的骨质疏松。

4.饮食科学、合理。要多吃含钙的食物,如鱼、牛奶、鸡蛋、豆制品、虾、干贝及蔬菜等。

5.生活规律,防过劳。中医认为,劳累过度、经常加班工作、房劳过度,都可致肾虚而诱发骨质疏松。

怎样有针对性地进行食疗

【肝肾阴虚型】

中医认为肝肾同源,也就是肾病可影响到肝,肝病也波及到肾。此类型多因劳累过度或年老体衰而致。表现为腰背酸痛、两膝酸软、眩晕耳鸣、口燥咽干、足跟痛或易骨折等症状。应多食含钙食物,如牛奶、鸡蛋、黄豆、豆制品、猪骨头汤、鱼、虾、干贝等,多吃萝卜缨、白菜、芹菜、油菜、蒜苗、韭菜、红枣、柿子等蔬果。忌食糖、咖啡、过成食物等。

桑葚枸杞饭

用料:桑葚30克,枸杞子30克,粳米8克,白糖20克。

制法:取桑葚、枸杞子、粳米淘洗干净放入锅中,加水适量并加白糖,文火煎煮,焖成米饭,当主食食用。

大厨提示桑葚选用鲜品为宜。

功效说明:桑葚、枸杞子滋补肝肾,粳米和胃。适用于肝肾阴虚型骨质疏松。

【脾肾阳虚型】

多因平日饮食寒凉过度,冬季衣着单薄,加之劳累过度而致。表现为形寒肢冷、腰酸腿痛、食欲不振、腹胀便溏等症状。应禁食寒冷食物,如海鲜、冷饮,少吃糖;多吃山药、莲子、豆制品、油菜、白菜、韭菜、红枣等。

牛奶山药燕麦粥

用料:鲜牛奶500毫升,燕麦片100克,山药50克,砂糖30克。

制法:将鲜牛奶倒入锅中,山药洗净去皮切块,与燕麦片一同入锅,小火煮,边煮边搅拌,煮至麦片、山药熟烂,加糖即可。

大厨提示忌用铁锅。

功用说明:山药健脾益肾;燕麦片含丰富亚麻油酸,能降血脂,防动脉硬化;牛奶补充蛋白质和钙,有强壮骨髓的作用。合为健脾益肾、强肾补钙,适用于脾肾阳虚型骨质疏松。

大食疗大健康治哮喘

对症食疗方

蚕豆炖花生仁→鱼腥草丝瓜汤→砂锅杏仁豆腐→桂花核桃冻→杏仁薄荷粥→山楂胡桃茶→萝卜汁炖豆腐

◎首选食材:蚕豆

属性:味甘、性凉

功效:益气健脾、利湿消肿

存放 :干燥、阴凉处

挑选:以粒大、皮薄、粉质细腻者为佳

天气骤变,空气潮湿或是气压低时,最易诱发哮喘,患者异常敏感,发作时间并无规律,有的是夏发,有的是冬发,也有四季常发。

哮喘二字虽连称,但疾病不同,哮是喉中有痰,喘则胁肩呼吸急促,与哮各异,普通的哮症多兼有喘,而喘者有不兼哮者,故种类多,大多是因气管狭窄、肺部弹力不够与间歇性痉挛,或黏膜肿胀及分泌障碍呼吸而成。

此病可分为虚实两大类,又将实症分为寒热两类。寒类表现为咳痰清稀不多,痰呈白色泡沫状,胸闷所窒,口不渴喜热饮,舌苔白滑,脉多浮紧,或兼恶寒、发热等;热类,痰黄稠厚,难以咳出,身热而红,口渴喜饮,舌质红,苔黄腻,脉滑数,有的兼有发热等症状。虚症多为肺虚或肾虚。肺虚则呼吸少气、言语音低、咳嗽声轻、咳痰无力;在气候变化或特殊气味刺激时诱发。肾虚则元气摄纳无权、呼吸气短、动辄易喘等。

发病时,应当先除邪治标,寒症用温化宣肺.热症用清热肃肺,佐以化痰、止咳、平喘之药;病久兼虚,当标本兼治。未发作时,应当用益气、健脾、补肾等法扶正培本。

蚕豆炖花生仁

原料:蚕豆150克,花生仁100克,红糖适量。

用法:将蚕豆洗净,泡胀;花生仁洗净。砂锅中放入蚕豆、花生仁,加水上火煮沸后,改用文火炖烂,加少许红糖即可食用。

功效润肺化痰,利水消肿。

附注蚕豆有健脾开胃、利水消肿的作用,花生仁能润肺化痰,润肠通便。两者合用,适用于哮喘者,减轻其咳嗽、气短等症状:对蚕豆过敏者禁用。

鱼腥草丝瓜汤

原料:鱼腥草50克,丝瓜50克。

用法:将丝瓜切片,鱼腥草寸段,用常法加调料制成汤,即可食用。

功效宣肺清热,化痰止哮。

附注鱼腥草辛微寒,能清肺热并解毒,通利小便;丝瓜甘凉,能清热化痰,对哮喘有很好的疗效。

砂锅杏仁豆腐

原料:优质豆腐120克,杏仁l5克,麻黄3克,盐、味精、芝麻油各适量。

用法:先将杏仁、麻黄洗净,共装入纱布袋,用线将口扎紧;然后将豆腐切成3厘米见方块和药袋一起放入砂锅,加适量水,先用旺火烧沸,后改用文火,共煮1小时,最后捞出药袋,后加入盐、味精、芝麻油调味即成。食豆腐、喝汤,每日分2次食用。连服3日为1个疗程。

功效润肺滑肠,发汗定喘。适于受凉发作者食用,疗效显著。

附注豆腐性味甘平,可补虚润躁、清热化痰;杏仁性味苦温,能祛痰理气、止咳平喘;麻黄味辛微苦,可开宣肺气、发汗解表、利水平喘。三者结合,功效倍增,是治疗肾阳虚哮喘的良方。

桂花核桃冻

原料:石花菜15克,核桃仁250克,糖桂花少许,菠萝蜜适量,奶油100克。

用法:将核桃仁加水磨浆。石花菜加水250克在锅中烧至熔化,加入白糖搅匀,将核桃仁浆再放入搅匀,再放入奶油和匀,置火上加热至沸,出锅倒入铝盒中,待冷后再放入冰箱冻结,撒上桂花,淋上菠萝蜜,切块即可食用。

功效温肾纳气,补肺定喘。

附注核桃仁甘温,可补肾养血、润肺纳气、润肠止带、补肺定喘。与奶油同用,营养价值更高;与石花菜lJJ熬,胶黏成冻,再添桂花、菠萝蜜则馨香诱人,对肺虚不足的虚喘证有一定的功效。

杏仁薄荷粥

原料:杏仁30克(去皮尖),鲜薄荷10克,粳米50克。

用法:将杏仁放入沸水中煮到七分热,放入粳米同煮将要熟时,放入薄荷,煮熟即可。

功效辛散透表,温肺止喘。

附注杏仁苦温,能祛痰理气、止咳平喘;加薄荷辛散驱除表邪;粳米补脾气。全方共奏辛散表邪、祛痰平喘之功。

山楂胡桃茶

原料:胡桃仁150克,白砂糖200克,山楂50克。

用法:将山楂加入适量清水中,用中火煎熬3次,每次20分钟,过滤去渣取汁浓缩至1000毫升。胡桃仁加水浸泡半小时,用石磨将其磨成茸浆,加适量水调匀。最后将山楂汁、均匀,烧至微沸,即可食用。

功效补益肺肾,润肠消食

附注胡桃仁与山楂、白砂糖同用,能补肺肾,润肠燥,消饮食、活血脉、生津液,其味酸甜相合,酸不伤齿,甜不觉腻,对于哮喘有一定的功效。

萝卜汁炖豆囊

原料:白萝卜1000克,豆腐500克,白糖50克。

用法:将生白萝卜洗净,去皮,榨汁,装入杯中待用、豆腐切成小块,在沸水锅中氽一下捞出。将豆腐、白萝卜汁同放入锅内,上火煮沸5分钟。加入白糖,再烧沸即可食用。

功效:清热润肺,止咳平喘。

结语:你的骨骼好吗?平时可要好好的补充钙质哦,不要让骨质疏松缠上你!

骨质疏松应该如何饮食?适合骨质疏松患者的食疗方


骨质疏松属于常见的骨科疾病,此病不太严重,除非得不到有效的治疗,就会引起骨折的可能,骨质疏松给患者带来的伤害比较大,女性患者多于男性。专家表示骨质疏松一般是由于缺钙诱发的,因此,在饮食上可以多注意,多吃富含钙物质的食物,那么,骨质疏松患者如何饮食好?适合骨质疏松患者的食疗方有哪些?
患上骨质疏松应该如何饮食?
1,补充钙
人体中几乎99%的钙存在于骨骼中,所以钙的新陈代谢与骨质疏松间的关系是十分密切的,有实验证明当人体血液内的钙呈负平衡时,骨骼内的钙以每日25毫克的速度向血液释出,GVG-135久而久之骨骼明显脱钙,造成骨质疏松,所以避免造成钙负平衡是防止骨质疏松的起码保证。一般认为,提高钙的摄入量,特别是对处于生长发育阶段的儿童和少年来说,保证钙的摄取量是保证其成长和防止骨质疏松的必要措施,另外在哺乳期增加钙的摄取也可减少骨钙的流失。
2,补充维生素c
胶原是构成骨质的重要物质,足够的维生素C对胶原合成时所需的一种重要酶的活性是必要的。因此,维生素c不足可能会导致骨质疏松症,而且补充维生素c是非常安全的。虽然维生素c的临界缺乏对骨质疏松症有多大影响并不明确,但为了防备万一,GVG-135服用一些也是值得的。
3,补充镁与硼
镁和硼均是维持正常骨髓健康的非常重要的矿物质,两者都可减少钙的流失,硼还可以升高血液中雌激素的含量,这些均可以避免钙流失。但两者在我国尚无推行的现成口服制剂,而且镁吸收过量还容易引起腹泻且易损害肾功能,所以我们暂且尽量摄取含镁食物即可。镁的良好食物来源,包括香蕉,杏,桃,咖喱粉,麦糠,种子食物如谷物,坚果类和豆荚,还有海产品,干香菇和绿叶蔬菜等。
4,多食用枸杞子
枸杞子是常用的补肝肾之品,现代常被民众选来做日常补品之用,其久服有滋肾,补肝,强筋壮骨及润肺,明目的功效,有延年益寿之功,常用来治疗头晕眼花,耳鸣,遗精,腰膝酸软,疼痛等病症,因其含有胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,维生素c,钙,磷,铁,亚油酸等营养物质。
适合骨质疏松患者的食疗方
1,桑葚牛骨汤
原料:桑葚25克,牛骨250~500克。
制法: 将桑葚洗净,加酒,糖少许蒸制。另将牛骨置锅中,水煮,开锅后撇去浮沫,加姜,葱再煮。见牛骨发白时,表明牛骨的钙,磷,骨胶等已溶解到汤中,随即捞出牛骨,加入已蒸制的桑葚,开锅后再去浮沫,调味后即可饮用。
功效说明:桑葚补肝益肾,牛骨含有丰富钙质和胶原蛋白,能促进骨骼生长。此汤能滋阴补血,益肾强筋,尤甚适用于骨质疏松症,更年期综合征等。
2,虾皮豆腐汤
原料:虾皮50克,嫩豆腐200克。
制法:虾皮洗净后泡发,嫩豆腐切成小方块,加葱花,姜末及料酒,油锅内煸香后加水烧汤。
功效说明:虾皮每100克钙含量高达991毫克,豆腐含钙量也较高,常食此汤对缺钙的骨质疏松症有效。
3,黄豆猪骨汤
原料:鲜猪骨250克,黄豆100克。
制法: 黄豆提前用水泡6-8小时,将鲜猪骨洗净,切断,置水中烧开,去除血污,然后将猪骨放入砂锅内,加生姜20克,黄酒200克,食盐适量,加水1000毫升,经煮沸后,用文火煮至骨烂,放入黄豆继续煮至豆烂,即可食用。每日1次,每次200毫升,每周1剂。
功效说明:鲜猪骨含天然钙质,骨胶原等,对骨骼生长有补充作用。豆含黄酮甙,钙,铁,磷等,有促进骨骼生长和补充骨中所需的营养。此汤有较好的预防骨骼老化,骨质疏松作用。
4,猪皮续断汤
原料:鲜猪皮200克,续断50克。
制法:取鲜猪皮洗净去毛,去脂,切小块,放入蒸锅内,加生姜15克,黄酒100克,食盐适量,取续断煎浓汁加入锅内,加水适量,文火煮至猪皮烂为度,即可食用。1日1次,分次服。
功效说明:猪皮含丰富的骨胶原蛋白,胶原蛋白对人体的软骨,骨骼及结缔组织都具有重要作用。续断:有强筋健骨,益肝肾等作用。此粥有利于减轻骨质疏松引起的疼痛,延缓骨质疏松的发生。

得了骨质疏松怎么办?治疗骨质疏松的三大食疗方


防治骨质疏松症食疗方

1、黑豆猪骨汤

黑豆20~30克,猪骨200~300克,调料适量。将黑豆洗净、泡软,与猪骨同置锅中,加水适量,武火煮沸后改用文火慢熬至熟烂,加调料适量即可。

此方具有补肾、活血、祛风、利湿的功效,尤适用于老年骨质疏松症患者。

2、桑椹牛骨汤

桑椹25克,牛骨250~500克,酒、糖、葱、姜各适量。将桑椹洗净,加酒、糖少许蒸制;另将牛骨置锅中用水煮,开锅后撇去浮沫,加姜、葱再煮,见牛骨发白时,捞出牛骨,加入已蒸制的桑椹,开锅后再撇去浮沫,调味后即可食用。每日1次,每次100毫升,每周1剂。

此方具有滋阴补血、益肾强筋的 功效。

3、虾皮豆腐汤

虾皮50克,嫩豆腐200克,调料适量。将虾皮洗净后泡发。嫩豆腐切成小方块;加葱花、姜末及料酒各适量。所有原料放入油锅内煸香,加水适量煮汤喝。

骨质疏松治疗误区

1、喝骨头汤就能防骨质疏松

事实上,骨头汤中的钙含量到底有多少还有待确定。况且,骨头汤里的大量脂肪会对人的健康造成其他危害。因此,如果要从饮食上防止骨质疏松,最主要是的要注意饮食多样化,别过多进食高脂肪和含咖啡因的食物。

2、补钙就可以治疗骨质疏松

目前,尚无充分的证据表明,单纯补钙可以替代其他抗骨质疏松药物治疗。用于治疗骨质疏松时,钙必须与其他药物联合起来使用。单纯补钙不能治疗骨质疏松症。

3、老了再治骨质疏松为时已晚

在人的一生中,骨组织是在不断地进行新陈代谢的,改变老年人的代谢状态,减少破骨,促进成骨,就可以防治骨质疏松。而且老人越早治疗,效果越好。因此,治疗骨质疏松,多老都不算晚。

4、靠感觉就可发现骨质疏松症

大多数骨质疏松症患者在初期都感觉不明显,等到感觉疼痛加剧、明显驼背时,病情其实已经非常严重了,随时可能发生骨折。因此,老年人,尤其高危人群,无论有无症状,都应尽早到专科医院做检查。

老人骨质疏松 食疗强筋健骨


老年人容易骨质疏松,有的人补了几年钙,还是骨质疏松,这就是酸性体质在作怪。酸性体质把人的血钙中和,沉淀了,不管用了。血钙低了,骨头里的钙就会跑出来补充血钙,结果又被酸性物质中和了,形成了恶性循环,所以酸性体质要想补钙,必须先纠酸,改善酸性体质,补钙才能成功。

酸性体质除了造成以上疾病外,还容易失眠、多梦、疲劳、腰酸背痛、四肢麻木、怕冷、便秘、腹泻、急躁、身体肥胖、痛风等。

羊骨羊腰汤

原料:新鲜羊骨500克,羊腰(羊肾)2只,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油等适量。

制法:鲜羊骨洗净,用刀背砸断备用。将羊腰洗净,去除臊腺及筋膜,斜切成羊腰片,与羊骨同放入沙锅内,加水足量,上火烧沸,撇去浮沫,烹入料酒,加葱花、姜末,改用小火煮90分钟。待羊骨汤汁浓稠时加味精、五香粉、精盐拌匀,淋入麻油即成。佐餐当汤,随意服食。

功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。

虾皮拌豆腐

原料:嫩豆腐750克,虾皮50克,葱花、姜末各25克,麻油10克,精盐、味精少许。

制法:虾皮洗净,放入碗中,用煮沸的开水焖泡10分钟,晾凉后,沥干水。将嫩豆腐入沸水锅中煮一下,捞出,剖条后切成小方丁,放入盘碗内,盖上虾皮,加葱花、姜末、精盐、味精、麻油拌匀。佐餐服食。

功效:适合各类骨质疏松症。

核桃粉牛奶

原料:核桃仁20克,牛奶250毫升,蜂蜜20克。

制法:核桃仁洗净,晒干或烘干,研为粗末,备用。牛奶放入沙锅,用小火煮沸,即调入核桃仁粉,拌匀,再煮至沸,停火,加入蜂蜜,搅拌均匀即成。随早餐服食。

功效:对肾阳虚型骨质疏松症尤为适宜。

沙锅牛尾

原料:带皮牛尾1 000克,母鸡汤250克,熟火腿30克,料酒、葱花、姜末、精盐、味精、五香粉、麻油各适量。

制法:熟火腿切成片。带皮牛尾洗净,剁成3厘米长的段,与熟火腿片、母鸡汤同入沙锅,加水适量,大火煮沸,烹入料酒,加葱花、姜末、花椒末,改用小火煮3小时。等牛尾熟烂,加精盐、味精、煨煮至沸,淋入麻油即成。佐餐当菜,随意服食。

功效:对肾阳虚型骨质疏松尤为适宜。

海带菠菜汤

原料:海带50克,菠菜200克,黄豆30克,精盐、味精、麻油各适量。

制法:海带洗净切丝加水300毫升,煮15分钟,下入泡发好的黄豆煮沸后,再将洗净的菠菜切段放锅内,同煮10分钟,加入精盐、味精,淋入麻油。分1-2次趁热食菜喝汤。

功效:适用于骨质疏松症及高血压、高血脂等症。

骨质疏松食谱有哪些


   现在有很多老年人面临骨质疏松等问题,危害着身体的健康,那么,作为新时代的我们,掌握新时代新知识的我们,就应该运用我们的知识运用到生活中,为老人提供绵薄力量。因此,多吃预防骨质疏松的食物显得尤其重要。关于骨质疏松食谱有哪些这个问题,我列出了这一道特色家常菜,想要了解这方面内容的朋友赶紧来看看吧。

   菠菜塔:“菠菜是很多蔬菜的榜样,这位内外兼修、自强不息的好同志打小就是个品学兼优的好学生,不仅好种好养,还营养丰富得让大力水手都离不了它。 ” ——大菜

   菠菜塔的食材:主料:  菠菜200g   辅料:   胡萝卜丝适量  蒜叶一段  油适量  盐适量  酱油适量  香油适量

   菠菜塔的做法步骤:1.准备菠菜一把。2.菠菜去蒂洗净。 3.锅置火上煮沸,加入适量油、盐,放入菠菜焯熟。4.捞出放入凉水中泡凉。 5.菠菜捞出,滤去水分,放入一个大碗中加入盐、酱油、香油搅拌均匀。6.将圆形模具放到碟子中,菠菜放到模具中,压紧。7.轻轻将模具拿开。8.放胡萝卜丝和蒜叶装饰一下即可。

   以上的内容就是关于骨质疏松有哪些这个问题的介绍了,我相信大家在看过以后都有一定了解,能够懂得如何正确的进行预防骨质疏松,运用自身的知识财富为今后自己的人生买单,也为他人的人生一起买单,增加幸福指数。希望天下的老年人都能骨骼强健,身体健康,身体倍棒。

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