预防高血压 食疗茶疗一起上
高血压人群养生食疗。
“你有一万种功能，你可以征服世界，甚至改变人种，你没有健康，只能是空谈。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，勿以善小而不为，养生的“善”在于平日的积累。有没有更好的饮食养生方法呢？以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“预防高血压 食疗茶疗一起上”，希望能对您有所帮助，请收藏。
茶疗法
高血压往往导致头痛、脑出血、脑血栓、大脑萎缩、眼底出血、血管硬化等，已成为常见病和多发病，每年约有100万人死于高血压导致的心脏血管疾病，饮用药茶对防治高血压可有一定的疗效。
1。荷叶茶 鲜荷叶洗净切碎，加水适量煎汤，代茶频饮。
2。莲心茶 莲子心12克，沸水冲泡代茶饮。
3。草决明茶 取250克草决明在铁锅内用微火炒焙2分钟(不能炒焦)，每天抓一撮泡茶喝。
4。山楂茶 山楂3枚，切片用开水冲泡，饭后代茶饮，连服10天，对降压有明显效果;用鲜山楂泡服，疗效更佳。
5。枸杞茶 枸杞10克开水冲泡饭后当茶喝，每天3次，连服10天，有明显的降压效果。
6。刺五加茶 刺五加根、茎削成薄片晒干后，用开水冲泡当茶饮。
食疗法
1。山楂粥
原料：山楂30～40克，粳米100克，砂糖10克。
制作：先将山楂人沙锅煎取浓汁，去渣，然后加入粳米、砂糖煮粥。
用法：可在两餐之间当点心服食，不宜空腹食，以7～10天为一疗程。
功效：健脾胃、消食积、散瘀血。适用于高血压、冠心病、心绞痛、高脂血症等。
2。桃仁粥
原料：桃仁10～15克，粳米50～100克。
制作：先将桃仁捣烂如泥，加水研汁去渣，同粳米煮为稀粥。
用法：每日1次，5～7天为一疗程。
功效：活血通经、祛痰止痛。适用于高血压、冠心病、心绞痛等。
宜忌：用量不宜过大;怀孕妇女及平素大便稀薄者不宜服用。
3。胡萝卜粥
原料：新鲜胡萝卜粳米各适量。
制作：将胡萝卜洗净切碎，与粳米同入锅内，加清水适量，煮至米开粥稠即可。
用法：早晚餐温热食。本粥味甜易变质，需现煮现吃，不宜多煮久放。
功效：健脾和胃、下气化滞、明目、降压、利尿。适用于高血压以及消化不良、营养不良等。
Ys630.com相关知识
巧用紫菜食疗预防高血压
现在高血压已经是一个十分常见的慢性病了，所以我们很多人都是应该定期的看医生，同时我们也要定期的服药的，但是其实在药物治疗的同时，我们也应该采用食疗的方法，这样我们才能更好的保健身体。
一、紫菜30克，兔肉60克，嫩豆腐250克，葱花、姜末、黄酒、盐、湿淀粉各适量。紫菜撕成小片洗净，放入瓷盆中，待用;兔肉洗净，切成薄片，放碗中，加盐、黄酒、湿淀粉拌匀;锅内加水一大碗，先下豆腐块与姜末，中火烧开后倒入兔肉片，煮5分钟后放入葱花，立即起锅，倒入盛紫菜的瓷盆中，用筷子搅匀即成。每日1剂，佐餐当汤服用。具有补虚、降压等功效，适用于各型高血压病等。
二、紫菜15克，车前子、决明子各10克。后2味水煎取汁，放入紫菜末煮沸即成。每日1剂，代茶饮用。具有清热解毒、清肝化痰、利尿降压等功效，适用于各型高血压病，尤适用于老年性肝风内动、痰浊内蕴型高血压病等。
三、紫菜15克，冬瓜200克，排骨250克，料酒、葱花、姜末、盐、味精、五香粉、麻油各适量。紫菜撕碎，放 入清水中漂洗片刻，沥水待用;冬瓜去皮、子洗净，切成0.5厘米厚的薄块;排骨洗净，切成小块，与冬瓜一起放入沙锅，加适量水，大火煮沸，撇去浮沫，加入 料酒、葱花、姜末，用中火煨煮至排骨熟烂，投入紫菜、盐、味精、五香粉，煨煮至沸，淋入麻油拌匀即成。每日1剂，佐餐食用。具有清热利尿、补虚降压等功效，适用于各型高血压病等。
四、紫菜15克，小虾皮20克，鸡蛋1个，素油、麻油、葱花、姜末、盐各适量。紫菜撕碎，入清水中漂洗片刻，沥 水入碗，待用;鸡蛋打匀，加入洗净的小虾皮继续搅打待用;锅中加入素油，烧至七成热时，加入葱花、姜末及清汤，中火煮沸，加入紫菜煮沸，立即倒入虾皮鸡蛋 糊，边倒边搅拌，加入盐，淋上麻油拌匀，小火煮沸即成。每日1剂，佐餐食用。具有清热解毒、补虚降压等功效，对老年性肝肾阴虚、阴阳两虚型高血压病等尤为适宜。
五、紫菜20克，豌豆粉100克，湿淀粉、红糖各适量。紫菜撕碎，漂洗干净，待用;沙锅中加入适量清水，用中火 烧沸，先加入豌豆粉和匀，煨煮70分钟，再加入紫菜及湿淀粉，边煮边搅至沸，加入红糖调味即可。每日1剂，早晚分2次当点心服食。具有和中下气、降压去脂等功用，适用于各型高血压病等。
上面这些都是我们生活中比较常见的预防高血压的饮食，上面都是能让我们在充分吸收营养之后还能降压，对于高血压的患者我们应该多吃的。
怎样食疗高血压?
高血压是老年人最常见病之一，控制此病从目前来看，饮食调理至关重要，否则药物再好也不奏效。
限制食用含胆固醇多的食物，如肉食动物的脑、肝、心、鱼子、肥肉、猪肉、黄油、骨髓等。每日进食胆固醇的总量应在300mg以下。如果血脂持续过高，还应限制高糖类食物。
有些食物的蛋白质，可抑制胆固醇的吸收。例如，豆制品含有一种特殊营养成分——谷固醇，就可抑制小肠吸收胆固醇，患者经常食用豆制品是非常有好处的。
经常注意多食蔬菜和水果，它们富含维生素，有利于促进脂质代谢的功能。此外，蜂蜜、海蜇、海参、茭白、芹菜、醋、枸杞子、荸荠等对降血压有一定作用。
患者注意食养是一方面，另一方面要注重烹调方法，加工的食品、汤剂以清淡为好。酱菜、榨菜、松花蛋、咸肉、火腿等含钠盐较高的食物，如食之过多，在内分泌的作用下能使血管敏感性增加，引起细小动脉痉挛，使血压升高。所以，应少食含钠盐的食物。同时还应适当限制饮酒，而完全忌酒是不可取的。
高血压可出现不同的症状，应根据具体情况具体食疗之，不可乱用食疗方。现推荐几则供试用。
(1)头晕目眩、头痛面赤、心悸气粗者，选用海带30g，冬瓜150g，薏米12g，白糖少许调味。以上各料洗净，加水适量煮作汤饮。每天一次，重症者可早晚各一次。在食时，可加少许白糖调味。
(2)耳鸣目眩、心悸烦躁、失眠多梦者，选用猪胆汁120g，绿豆粉60g。将胆汁、绿豆粉混合拌匀，晾干研末，每次服6g，每天2次，早晚服。
(3)食欲不振、面色苍白、头晕目眩、肢冷无力者，用鲜葛根60g，粳米60g，沙参、麦冬各15g。先将葛根洗净，去皮切块，与沙参、麦冬共浸一段时间，搅成浆，静止沉淀后取其粉，再晒干备用，每日将此粉15g加粳米熬粥服用。
(4)烦躁易怒、口苦口干、便秘尿黄者，选用芹菜连根60g，粳米60g。芹菜全株带根洗净切段，粳米先加水适量煲粥，芹菜后下，将好时加盐少许调味。每天早晚服。
(5)健忘易倦、面颊潮红、小便黄赤、大便秘结者，可选用淡菜20g，松花蛋一个，先将淡菜洗净，焙干研末，每晚用松花蛋蘸淡菜末服用。
(6)心悸、腰腿酸软、夜多小便、失眠多梦者，可选用鲜豆浆2碗，粳米60g，冰糖少许。以豆浆代水加粳米煮粥，粥好后加糖调味。每天早晚饭前服用。
(7)因高血压眼底出血者，可选用黑木耳6g，洗净，清水浸泡一夜。放锅内蒸一小时，加冰糖适量，睡前服，一个疗程为12天。需连续服用，配合药物可取得良好的疗效。
(8)头昏眼花、眩晕耳鸣者，每天选用菊花150g，炒食或煮汤吃。要常服用。
高血压的食疗
高血压是一种常见的循环系统疾病，以体循环动脉血压升高为主要临床特征。1978年世界卫生组织建议采用的高血压诊断标准为：正常成人的血压为收缩压≤140mmHg，舒张压≤90mmHg。成人收缩压≥160mmHg和（或者）舒张压≥95mmHg者为高血压，血压值在上述两者之间为临界性高血压。
正常人的动脉血压会在一定生理状态下发生一定范围的波动，如在焦虑、紧张、恐惧、应激状态及从事体力活动时血压均会有所升高。另外，随着年龄的增加，收缩压也会相应升高。关于高血压发病原因，到目前为止，医学界尚无定论，一般认为其发病与先天性的遗传因素、后天性的致病性增压因素以及生理性减压因素等多种因素的交互作用有关。具体影响因素包括家族遗传、年龄、职业、环境、饮食、不良的饮食生活习惯等。下述食疗药膳具有一定的降压作用，高血压患者及有高血压倾向者可时常食用，以期达到预防和治疗作用。
配料：黄豆50g、桑叶6g、菊花6g、草决明6g、山楂10g、夏枯草6g、海带10g、胡萝卜30g、食盐2g。
功能：平肝潜阳，清热明目，降脂净血，降低血压。
适应症：高血压出现头痛头晕，口干口苦，面红烦躁，失眠多梦，大便秘结，耳鸣健忘等症者。
制法：
1. 黄豆洗净，拣去杂质；海带洗净，切丝；胡萝卜洗净，切块；桑叶、菊花、草决明、山楂、夏枯草等五味药材同洗净后装入布袋。
2. 将黄豆、海带丝、胡萝卜块及药袋一起同放入砂锅或钢锅内，加入清水3碗（约1000～1200ml）大火煮滚后改用小火煎煮40分钟，弃药袋不用，加入食盐适当调味后即可食用。
食法：食豆吃菜喝汤，一日1～2次，每周3～4天，可长期食用。冻食、温食均可。
营养膳食预防高血压
5月17日为世界高血压日，世界高血压联盟（WHL）确定今年的主题为健康膳食、健康血压。世界高血压联盟主席刘力生教授指出，膳食与血压密切相关，合理膳食有利于血压调节，有利于高血压患者血压水平的控制，降低高血压患者的血压水平，对预防心脑血管病具有十分重要的作用。
我国居民营养和健康状况调查显示：我国成人高血压患病率达18.8%，约有高血压患者1.6亿，近十年来高血压患者增加了31%。由于我国人群高血压的知晓率、治疗率、控制率均很低，高血压并发症脑卒中、心脏病及肾脏病严重危害我国人民健康，致死致残率高，给个人、家庭和社会带来沉重的负担。由高血压引发的心脑血管疾病的死亡率已排到所有疾病死亡率的第二位。
刘力生教授说，超重肥胖、过度饮酒和膳食高盐低钾是促使高血压发病或加重的三大因素。对于北方来说，膳食高盐是高血压重要的发病因素，北方城市平均每天食盐高达13－14克，大大超过了世界卫生组织建议的每天不超过6克的标准。刘教授建议说，平时吃盐高的人可以先减少到每天8克，然后再逐步降低。食盐致血压升高的成分主要是其中的钠，膳食中的钾可以对抗钠的升血压作用，不幸的是我国人群膳食中钾的含量普遍偏低，高钠而低钾对血压造成很不利的影响。
因此，少吃盐的同时还要在膳食中提高钾的摄入量。钾的来源主要是新鲜蔬菜和水果，中国居民的膳食指南建议成人每天吃新鲜蔬菜400～500克，新鲜水果100～200克。尤其是深绿色和红黄色蔬菜，不仅富含钾，而且富含钙、抗氧化维生素和食物纤维，这些都是对血压或心血管病有保护作用的成分。另外，再加上控制饮酒和增加体力活动，这些因素都是可以改变的，因此高血压也是可以预防的。
据悉，今天，北京高血压联盟研究所、航空工业中心医院将在天通苑社区联合举办了世界高血压日大型高血压综合防治咨询义诊活动，卫生部心血管病协会副主任吴兆苏教授以及阜外医院、安贞医院、天坛医院、航空中心医院的知名专家、教授参加了此次活动。为普及和提高社区居民高血压病防治知识和控制水平，北京高血压联盟研究所在航空工业中心医院天通苑门诊部专门设立了工作站，开展对患者和公众进行控制和认知高血压的宣传教育。（文/记者刘圆圆）
荠菜饺子——预防高血压
现在人们的生活水平提高了，对于营养的需求也不断上升，现在很多人都喜欢吃素食，还有就是吃野菜，其实野菜的营养价值也很高的哦，不要小看它们，荠菜就是其中的一种，它可以凉拌，也可以做馅哦，下面介绍如何包饺子。
荠菜饺子
1、把肉馅剁碎，也可以直接买现成的肉馅，然后放入葱姜末，放入盐，鸡精胡椒粉，也可以放入包子饺子料调味。放入香油和炒菜油，顺时针拌匀先煨着。
2、再将萝卜擦丝、荠菜切碎
3、将面活好，不软不硬的。醒着。
4、等准备吃的时候，将萝卜丝荠菜放入肉馅中继续顺时针搅拌均匀后，面也醒好了(很滋润的)
5、把卖你揉好以后切成小块继续揉，然后分成小块，将面揉好后切一块在揉，将这一小块切成两半，握成圆形长条的，粗细均匀，用刀切一个小球一个小球的，在用擀面杖擀出饺子皮，如果不愿意自己弄可以买现成的饺子皮也是不错的选择，省时间，而且外皮也劲道。
6、将馅放入饺子皮中两边左右的一捏
7、这样就可以捏饺子了。
营养价值
包荠菜饺子口感好，而且有营养，可以补充碳水化合物和荠菜的营养成分。荠菜可炒食、凉拌、作菜馅、菜羹，食用方法多样，风味特殊。荠菜耐寒，冬季保护栽培较容易，对于供应冬季绿叶蔬菜有一定作用。促进胃肠蠕动。而且荠菜含有的粗纤维是很丰富的，可以增强大肠的蠕动，促进排泄，而且还可以促进新陈代谢，有预防高血压的作用，对于肥胖者和糖尿病也有一定的缓解的作用。所以常吃荠菜馅饺子是不二的选择。
上面学习了饺子的包法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值好，它的口感很清爽，不会有油腻的感觉，而且它的粗纤维是比较多的，促进肠道蠕动的同时还可以预防高血压疾病的作用，同时促进新陈代谢，对肥胖和糖尿病人也有好处。
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