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哪些水果有降压的效果?高血压可以多吃吗?

女性养生的水果有哪些。

“善养生者慎起居,节饮食,导引关节,吐故纳新。”从古至今,关于养生有很多脍炙人口的诗句或名言,没有好的身体,万事事皆休。养生达人是如何进行日常养生的呢?下面的内容是小编为大家整理的哪些水果有降压的效果?高血压可以多吃吗?,但愿对您的养生带来帮助。

水果或是蔬菜只能作为辅助降压的食物,降血压我们还得配合医生合理用药,日常改善饮食、生活作息,坚持适当的运动。高血压患者很多兼备高血脂、高血糖症状,另外和自己的血管老化、失去弹性、血液粘稠度高等都有关系,光靠果蔬的辅助效果可能并不能让我们满意。当然,水果、蔬菜中富含多种活性物质,丰富的膳食纤维,对控压有利的矿物质成分,高血压患者适当食用配合降压也是不错的选择。

其实大部分蔬菜、水果对辅助降压都有一定效果,果蔬属于钾元素含量较高的食物,钾元素对人体功效重大,被称为“长寿元素”之一,它能维持人体内酸碱平衡,参与代谢,维持神经肌肉的正常工作,还能够调节细胞内合适的渗透压,保持心率稳定;加还有助提高钙质摄入量,有预防骨质酥松的辅助功能。

很多研究发现,钾对于缓解高血压、中风、肌肉萎缩、心脏病、软骨病等症状都有一定效果,日常最好是不要缺乏钾元素的摄入量,它们主要来源与蔬菜、水果类食物。在人体内,钾离子和钠离子是相互制约的作用,如果钠离子偏高,则钾离子能够加速它的排泄,反之钾离子高,钠离子也有助促进钾离子排泄,被称为“钾钠泵”。

钠离子主要控制细胞膜外渗透压,而钾离子主要控制细胞膜内的渗透压,两者相互制约最终细胞内外才能平衡。有时候我们可能会因为长期摄入食盐含量较多的食物造成钠离子的摄入量过量,而钠离子的过量则升高血管外渗透压浓度,挤压血管,还会造成水钠潴留,增加血容量,血压升高,若是高血压患者的话则对病情更加不利,因此日常饮食中都限制高血压患者高盐食物的摄入。钾离子有助钠离子排出体外,帮助身体稳定血管、细胞外渗透压平衡,从而有调节高血压的效果。

日常高血压患者可以选择含钾元素较高的果蔬,如玉米、薯类食物、大豆食物、菠菜、咸菜、芹菜、十字花科蔬菜、毛豆、豌豆、海藻类食物;苹果、香蕉、橙、榴莲、牛油果等。

果蔬的充足摄入有助预防肥胖、三高疾病的爆发,很多资料都有证明,蔬菜每日摄入量至少500g,不过要注意的是,水果并非多多益善,水果中富含糖分,如果过多摄入可能会对血糖不利,反倒引起肥胖,也对高血压不利,每日推荐摄入200~350g为宜,大概是两个大苹果的分量。

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高血压患者适合吃什么水果?


大部分水果、蔬菜都适合高血压患者,果蔬中富含水分,补充充足水分有助利尿生津,排尿有助帮助高血压患者调节体内离子平衡,减轻高血压症状;果蔬中也富含膳食纤维,膳食纤维能够抑制部分脂肪、胆固醇、糖分的吸收,有助控糖控脂,对于三高患者来说都十分有利。果蔬还有个特点,大部分都富含“钾元素”,钾元素是高血压患者的福音,钾元素和钠元素是一对相互制约的元素,钾元素能够促进钠离子排泄,如果高血压患者不小心摄入食盐过多,则会摄入钠离子过量,钠离子的过量可能造成水钠潴留,升高血容量,升高血压,还会升高血管外渗透压,压迫血管,而如果钾元素丰富,则能结合钠离子带出体外,调节体内渗透压稳定,预防加重高血压。

不过要注意的是,虽然大部分果蔬都适合高血压患者食用,但还是推荐高血压患者尽量选择总含糖量较低、升糖指数(衡量食物单位时间升高血糖快慢的指标)的水果。高血压一般伴随着高血糖、高血脂,甚至高尿酸的问题,日常控制血糖、血脂一样是很重要的。总含糖量较高、升糖指数较高的水果如:荔枝、榴莲、桂圆、菠萝、红毛丹等水果当少吃;适合高血压患者食用的水果如:柚子、苹果、桃、梨、猕猴桃、香蕉(高钾)、葡萄(少吃)、樱桃、草莓等。水果中钾元素含量较高的有:香蕉、猕猴桃、柚子、梅、柠檬等。

不过在吃水果的时候,高血压患者注意少吃一些橙类、橘类、柚类水果,例如橙子、桔子、柚子,特别是西柚,原因是因为这些水果中含有一些特有成分,如柚皮苷、呋喃香豆素,呋喃香豆素化合物会抑制代谢酶CYP3A4的活性,而大部分降压、降脂药物都需要CYP3A4代谢酶的代谢,造成药效过强的情况,还会引起不良反应。如果说服用降压、降脂药的话,至少6小时候摄入柚类、桔类食物,一次性不宜超过200g,如果没有大量摄入,影响不会太大。

还应当注意的是每日的水果摄入量不宜过多,水果虽然低脂低热、水分充足、营养丰富,但水果始终是含糖量较高的食物,特别对于三高患者来说,不宜多吃。推荐高血压患者每日水果摄入量在200~350g,大概是两个大苹果分量的水果。为了多补充更丰富的有益成分,可以吃几种不同的水果搭配。水果适合新鲜食用,不要榨汁,榨汁会损失水果中丰富的膳食纤维成分,让糖分浓缩,升糖指数大幅提高,对血糖影响严重。

有高血压患者不能吃的蔬菜吗?


蔬菜大部分都是低脂低热,营养丰富的食物,而且它们基本都富含钾元素,还有不少蔬菜属于“高钾低钠”,是十分适合高血压患者食用的,高血压患者不用刻意避免吃蔬菜,多吃蔬菜能利尿、增加钾离子摄入,补充有益物质,对高血压患者来说是有利的。部分蔬菜中的钠离子含量较高,不过再高其实也高不出哪去,不用刻意避免这些蔬菜的食用,高血压患者需要的就是蔬菜种类的多样性摄入,不要仅盯着一种蔬菜来吃,这样营养不全面。


蔬菜中的钾离子和钠离子是相互制约的一对离子,高血压患者应当注意避开盐多的重口味食物食用,因为其中的钠离子含量高(盐的主要成分是氯化钠),钠离子的过多摄入可造成水钠潴留,升高血容量,升高血管外渗透压强度,压迫血管,加重高血压症状;钾离子能够结合过多的钠离子排出体外,平衡钠离子含量,因此有助预防高血压的发生,所以,高血压患者吃蔬菜是很好的选择。虽然说大部分蔬菜都是适合高血压患者食用的,不过最应当注意的其实是“食物的烹饪方式”,我们常说“饮食清淡”,其实大部分指的就是烹饪方式清淡,如少油少盐,调料适当,避开油炸、油烤、酱料过多的红烧,少吃火锅、麻辣烫等口味较重的料理。



即便是低脂低热低糖,再怎么适合三高患者食用的食材,如果添加了更多的油、糖、酱、盐等调料,那么它们也会成为高脂高热的料理,再有营养的食材,用油炸、烧烤、煎等方式也会损失更多营养,还可能生成不健康的氢化油,其中含有反式脂肪酸,反倒会增加诱发三高,加重三高的几率。

另外要注意的是,不要摄入过多辛辣食物,辣椒中的辣素,有研究发现可增加肾上腺素分泌,促进血液循环,对于高血压比较严重的患者来说,很可能会让血管压力更大,心动过快,可能会导致意外的发生。适当吃辣椒其实没什么问题,辣椒中的特殊成分还能扩张血管,有助高血压患者平稳血压。

水果可以补钙吗?哪些水果含钙量较高?


水果中的确含有部分钙质,但大部分我们常见的水果含钙较低,而且吸收效率不高。我们可以拿果蔬作为辅助补钙的食物,但它们并不能成为主要补钙的食物。

钙质对人体来说意义重大,维持骨骼和牙齿的正常功能,降低骨质酥松发病几率,它也是维持体内离子平衡的元素之一,并且有助调节肌肉收缩、神经稳定,我们每日所需求的钙质普遍在800mg,根据年龄、人群的不同,每个人所需的钙质可能也有所差异,如6个月内婴儿对钙质需求每日大概是300mg,儿童时期发育迅速,推荐增加到600~1200mg/日,普通成年人每日800~1000mg,孕期、哺乳期对钙质需求量较高,增加到每日1000~1500mg,中老年期推荐每日钙质1000mg。

若想满足每日钙质所需,光靠水果必然是不够的,水果中富含植酸、鞣酸、膳食纤维等成分,会抑制钙质吸收,补钙效率不高,而且我们平时常见常吃的很多水果含钙量却并不可观。

例如一个苹果的钙质含量才4mg左右,一个梨9mg左右,一根香蕉7~10mg,猕猴桃27mg,樱桃和草莓也不超过20mg/100g;含钙量稍微高一些的水果不好买到,或价格较昂贵,或是十分择季节和地点,如金桔,100g能提供约56mg钙质,山楂,100g约含52mg钙质,酸枣100g能提供400mg左右钙质,酸角100g约含100~200mg钙质,或是橙类,一个能提供60mg左右钙质,不过橙虽然常见,但我们也不能天天都盯着橙子吃吧。总之,水果补钙可以辅助,但还是不要把它作为固定的,主要的钙质来源。

日常适合补钙的食物最常见的,而且比较优秀的就是蛋奶、大豆、豆制品,100g牛奶能提供约100~120mg钙质,每日推荐饮用300g牛奶,能稳定满足我们大部分的钙质所需,一枚鸡蛋含钙量也不低,约40~50mg,每日推荐一枚鸡蛋,蛋奶中的钙质吸收效率较高,很容易被身体利用,另外蛋奶中富含丰富的其他营养成分,特别是它们的钙、磷比例较好,更有助吸收。大豆中也富含丰富的钙质,不过它们不适合多吃,推荐每日摄入20~30g左右为宜,另外,绿色蔬菜中钙质的来源也相当丰富,我们在适当摄入水果的同时,也不要忘记蔬菜的充足摄入,膳食指南推荐每日蔬菜摄入量不低于500g。

高血压患者饮食上注意什么?哪几类水果不能吃?


高血压是三高中的大哥,一般都伴随着有高血糖或高血脂的问题,高血压患者都清楚自己最好应当清淡饮食,日常少油少盐,因为盐的主要成分是氯化钠,会导致钠离子摄入过多,钠离子摄入过量的情况可能造成水钠潴留,增加血容量,还可能升高血管外渗透压,压迫血管,加重高血压症。不过除了注意盐分的摄入,高血压患者饮食上还应当注意什么?

首先是饮食上还应当控制油脂、热量、胆固醇等成分的摄入,另外糖分的摄入也需要控制,避免过多摄入糖水化合物。这油脂、胆固醇联系到血脂问题,血脂控制较差,血管内壁堆积脂肪较多,很可能会引起动脉粥样硬化,增加血栓的生成几率,血栓阻塞血流,同样会升高血管侧壁血压。不过这糖分的摄入为什么也和高血压挂钩?高糖食物的摄入导致血糖升高,血液中大幅充斥着葡萄糖,葡萄糖过多还可能随着血液流经的时候划破血管壁,血管壁也会更容易累积纤维蛋白、血小板等成分,久而久之同样会加重动脉粥样硬化发病几率,损伤血管健康,对高血压不利。过多糖分的摄入还可能会最终堆积为脂肪,引起肥胖,而肥胖正是三高的最大敌人。

高血压患者不用刻意避免水果的摄入,果蔬中都是富含钾元素、水分的,钾元素有助调节体内钠离子含量,如果钠离子过多钾元素能够结合钠离子排出体外,帮助我们稳定渗透压;水分能补水利尿,促进多余离子排泄,有助帮助高血压患者稳定渗透压。但题目提到:“4类少吃的水果”,这里只想到两类。首先就是避免过多食用含糖量较高,升糖速度较快的水果,如榴莲、菠萝、荔枝、桂圆、红毛丹一类的水果。它们的总含糖量较高,吃多了不仅影响血糖,同时也更容易造成肥胖。

另外高血压患者一定要注意,在服药期间避免橙柚类水果,至少6小时以上食用,食用量不超过100~200g,最好是停药阶段食用,如橙子、柚子、桔子,特别是西柚。西柚中含有的特殊成分,如呋喃香豆素类化合物能够抑制代谢酶CYP3A4,如果摄入柚子类食物同时摄入需要代谢CYP3A4代谢的药物,则会影响药效,造成不良反应。研究发现,有50~60%的药物基本都需要CYP3A4的分解代谢,例如和降脂、降压药一起吃的话,会抑制代谢酶代谢,造成药量超标,引起副作用。不过也不用过于担心,不吃过量柚子类水果的话,影响不算太大。

很多朋友提到西瓜不能多吃,西瓜其实是高血压患者的福音,多吃的确还是不要,但适当食用是有利的。西瓜中的水分含量尤其充足,能够生津利尿,对高血压患者来说有助稳定血管外渗透压。西瓜的含糖量高吗?高,而且升糖指数也较高,不过西瓜的“升糖负荷”很低很低,可以这样理解,虽然西瓜中升高血糖的因子能力很强,不过单位面积内含量极少,所以只要适量吃点西瓜的话,对三高患者来说是没问题的,西瓜美味多汁甘甜可口,吃了之后心情也会舒畅不少,推荐一次性摄入100g左右为宜,大概和一个苹果的分量差不多重。

高血压患者有绝对不能吃的食物吗?


说实话也没有高血压患者绝对不能吃的东西,如果能够维持自己血压的相对稳定,少量吃一些也是可以的。倒不如问:什么食物高血压患者“不宜吃”?首先我们还是弄明白为什么我们会患上高血压?

诱发高血压的因素主要是出在“血管”上,一般来说中老年朋友诱发高血压的概率比年轻人要高不少,主要因为血管的老化、血管弹性降低,血管老化后血管壁易破损,破损的血管壁会引来血小板的修复,纤维蛋白堆积,如果反复破损,还可能堆积血液中的脂蛋白,如此一来,血管壁变得凹凸不平,诱发动脉粥样硬化,血管变得狭窄,血液流经的时候血液就会增加;动脉粥样硬化也更容易诱发血栓的出现,血栓阻塞血管,更容易加重高血压症状。

当然,并不是说只有中老年朋友才可能高血压,血管的老化是可以延缓的,同样也是可以加速的,如果我们保护好我们的血管,那么即便进入中老年,诱发高血压的几率也可以被大幅降低,但如果我们平时就饮食不节,不保护好血管健康,那么青壮年时期同样可能诱发高血压,目前高血压逐步偏向年轻化,已经有不少30、40出头的人就患上高血压。破坏血管健康和我们日常的饮食习惯、生活习惯,包括运动习惯都密切相关,如果经常暴饮暴食、爱在外就餐,经常应酬酒席宴席的话,更容易摄入过量热量、高油高脂、高糖高盐的食物,这些食物提供的葡萄糖、甘油三酯、胆固醇等成分大量游离在血液中,如果无法及时代谢处理,同样可能划伤血管壁,堆积杂物,诱发动脉粥样硬化、血栓等问题。

另一方面,如果长期摄入“重口味”食物,同样可能会增加诱发高血压的几率,也就是高盐食物,盐的主要成分是氯化钠,长期吃得过咸可能会摄入过量钠离子,钠离子控制血管外、细胞外渗透压浓度,钠离子过多则会压迫细胞或血管,有可能加重高血压症状;同时钠离子的过量还会引起水钠潴留,增加血容量,同时增加高血压症状。长期摄入过多食盐或高浓度食物,不仅会增加高血压发病几率,而且还可能会损伤肠胃黏膜,诱发胃癌。

所以综上看来,高血压患者不宜吃的食物:

  • 过多高油高脂、高糖高盐食物。
  • 注意加工类食物的摄入量应当控制,如膨化零食、加工肉类,这些食物中含有较多油盐、反式脂肪酸,能够增加血管中低密度脂蛋白数量,诱发动脉粥样硬化等问题,加速血管老化。
  • 酒类最好避免,很多研究都发现饮酒会加速血管老化,诱发多种心脑血管疾病。
  • 另外,高血压患者水果摄入量应当适宜,推荐每日200~350g为宜,不宜过量。
  • 鸡蛋高胆固醇,高血压患者能吃蒸蛋吗?


    高血压患者当然可以吃蒸鸡蛋,煮鸡蛋、煎鸡蛋、炒鸡蛋都没问题。

    有部分高血压患者的确认为自己是不能吃鸡蛋的,主要原因就在于鸡蛋中的胆固醇含量较高,特别是高血压还合并高血脂的患者,其实鸡蛋中的胆固醇并没有我们想象中那么可怕,一般的高血压、高血脂患者每日适当摄入鸡蛋是没问题的,除非真的是十分严重的高血压患者,需要严格控制脂肪、胆固醇的摄入,那最好在医生指导下吃鸡蛋,或者合并肾病,由于蛋白质会增加肾脏负担,也需要控制蛋白质丰富食物的摄入。


    鸡蛋中的胆固醇是不是会成为危害我们健康的成分?

    其实真的不会,首先,胆固醇并不是一种有害的成分,我们人体的所有膜结构的组成都少不了胆固醇的参与,胆固醇还参与身体中一些成分的交换,我们是不可能缺乏胆固醇的;虽然过多的胆固醇会给我们带来威胁,但人体中的胆固醇过量可能和摄入高胆固醇食物并没有直接联系,这也是很多现代研究所证明的事情。胆固醇的吸收从食物中的来源是极少的,甚至外源性从食物中摄入的胆固醇随着摄入量的增加,吸收率会不断下降,对总胆固醇的影响较低,占总胆固醇的比例也仅有20%左右;相反,对总胆固醇影响较高的是内源性-我们自身合成分泌的胆固醇,这部分胆固醇占80%左右,主要由肝脏合成分泌。


    内源性胆固醇难以主动控制,它和遗传因素、长期的饮食习惯、生活习惯等都有关系;影响血清胆固醇的因素还和脂蛋白的浓度有关,如“低密度脂蛋白(LDL)”偏高或“高密度脂蛋白(HDL)”偏低,低密度脂蛋白的工作是让血液中的胆固醇不断循环交替物质,高密度脂蛋白则是让废旧胆固醇快速运输到肝脏代谢,因此如果两者数量异常,则很可能造成高胆固醇血症。而低密度脂蛋白的来源并不来源于鸡蛋这些健康食品,而是加工类食物,如罐头、火腿、薯片、糕点等食物中的氢化植物油(含反式脂肪酸),所以,其实和长期不健康饮食,爱吃零食有关。


    鸡蛋中的胆固醇虽高,但其实最终的吸收率是极低的,对总胆固醇影响很小,而且它们还更容易转化为高密度脂蛋白,帮助维护血管健康。鸡蛋中富含卵磷脂,卵磷脂能够减少血管内壁脂蛋白的堆积,减少心脑血管疾病的发生。总之,高血压患者、高血脂患者适当吃鸡蛋是没问题的,鸡蛋营养还尤其丰富,能为我们补充不少有益物质。

    为什么人会患上高血压?高血压患者最怕什么?


    高血压是常见的一种三高疾病,问题主要出现在血管问题上,血管内部斑块、血栓或血管老化,弹性下降,血管内壁狭窄,很有可能造成血液流经受阻,从而在侧壁造成更大压力,诱发高血压,所以一般来说,年龄的因素和高血压挂钩,中老年朋友血管逐渐老化,失去弹性,更容易引起血管病变,特别是如果日常饮食还不注意,长期摄入高油高脂、高糖高盐食物,则更可能诱发三高。

    但高血压绝不是“中老年病”,前文提到,日常饮食的不注重同样很可能诱发高血压。如果高油高脂摄入过量,血液中充斥着更多胆固醇、甘油三酯成分,如果高糖食物摄入过多,血液中也会有更多葡萄糖,血液会因为这些成分过量,无法顺利代谢而变得黏稠,血液粘稠度高是很多问题发生的根本,例如流过的葡萄糖、胆固醇、甘油三酯等还可能会划伤血管内壁,受伤的血管内壁会堆积血小板修复,纤维蛋白堆积,加上血液中低密度脂蛋白也爱堆积在血管壁,受伤的内壁越来越肥厚,诱发动脉粥样硬化,血管壁变得狭窄,血压也会升高;血液粘稠度高还更容易生成血栓,血栓阻塞血管则血压升高更快。

    诱发高血压另一个原因和日常食物的烹饪方式也有密切关系,长期重口味食物的摄入会导致我们的食盐摄入量过多,过多的食盐意味着钠离子摄入过量,钠离子长期摄入过量可导致水钠潴留,升高血容量,钠离子是调节血管外渗透压的成分,钠离子过高会升高血管外渗透压,挤压血管,诱发高血压症状。我国东三省从02年开始平均每日食盐摄入量甚至能高达10g以上(推荐每日摄入6g以内,高血压推荐4.5g),这差不多相当于两天的食盐摄入量了。日常就餐最好减少在外就餐、点外卖的次数,多自己烹饪,以蒸、煮、炖、清炒、凉拌为主,调料适当添加。

    高血压的患者怕的是烟酒、剧烈运动、情绪波动太大。烟酒最好戒掉,烟草除了对肺部不利之外,对肝脏、肾脏的威胁同样很大,最可怕的是威胁心脑血管,烟草中的尼古丁会加速血管老化,也会加速血液粘稠度上升,加速血栓、动脉粥样硬化形成,无疑是加重高血压的因素之一。酒精同样是应当控量摄入的,酗酒导致酒精肝、高血脂,增加高血压严重程度、并发症发作。

    剧烈的运动可导致血压骤然升高,对高血压患者来说是很危险的事情,日常运动不要过于剧烈,中轻度运动是更合适的选择。情绪的波动同样会导致肾上腺素分泌增加、血液流动加快、交感神经兴奋,加重高血压程度,严重的还可能会引起心梗、脑梗等严重的后果。高血压患者千万不要认为自己血压看着好像可以接受就放弃服药,很多高血压患者停药后血压上升更严重,除非长期调理后医生明确告诉可停药,否则不要自己擅自做主。

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