日常的米面吃了会诱发糖尿病？为什么吃小米不会？
糖尿病饮食。
饮食贵在节，读书贵在精，锻炼贵在恒，节饮食养胃，多读书养胆，喜运动延生！随着生活的提升，养生已经成为社会性的关注焦点，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。如何在日常养生方面行稳致远呢？以下是小编收集整理的“日常的米面吃了会诱发糖尿病？为什么吃小米不会？”，但愿对您的养生带来帮助。
这是问答中一个朋友的问题，日常生活中大家可能都会认为“粗粮杂粮”多多益善，但我们日常吃的大白米饭吃了就不友好，不过真的是这样吗?
米面的摄入并非导致糖尿病的原因，这么多人吃着米面，为什么有一些人有了糖尿病，而另一些人还是很健康？糖尿病的治病因素很综合，例如和自身体质、遗传因素、食物的摄入习惯、日常生活习惯、运动习惯都是息息相关的。正常来说，合适地摄入米面对我们的血糖并不会有太大的威胁，如果说不科学地吃米面，对血糖威胁更大，可能会增加糖尿病或高血糖的风险，但我们并不能说绝对会导致糖尿病。
这里所提到的米面，是指“细粮”，也就是我们平时常吃的白米饭、白面食，白馒头等食物，这些“细粮”在加工出场后损失了很多谷物类食物应该有的营养价值，例如维生素B族流失严重，另外，因为除杂效果较好（比如现在的袋装大米，基本都不用像20年前还要淘米好几次才能去掉其中的砂石，直接加水煮就行了），但麦麸成分损失也较多，随之流失的是大量膳食纤维。
膳食纤维是一种无法被人体直接消化吸收的成分，不过它的优点也有很多，随着肠道融入食物残渣中，能增大食物残渣体积和空隙，让食物残渣不会因为质密干结而难以排出，还能促进胃肠蠕动，因此能润肠通便；膳食纤维还有助肠道微生物菌群健康，缺乏膳食纤维摄入，肠道健康更容易出现问题。膳食纤维能延缓食物的消化速度，抑制部分脂肪、胆固醇、糖分的吸收，所以对控糖控脂都十分有利。
但“细粮”由于缺乏丰富膳食纤维，它们的消化速度大幅提高，淀粉更容易转化为葡萄糖进入血液，因此对血糖的影响较大。现在都不推荐糖友直接摄入“细粮”，一般是“粗细搭配”，细粮中添加粗粮杂豆混合，做成糙米饭、杂豆饭、杂粮饭，粗粮杂粮加工程度没那么精细，保留了更多营养成分和膳食纤维，因此有助帮助细粮提高营养价值，也能辅助稳定餐后血糖上升速度，对糖友来说是更有利的选择。而小米就是一种粗粮类食物，它保留了更丰富的膳食纤维，相对来说，平稳血糖的效果要好不少，所以糖友可以选择吃小米饭，也可以大小米一同煮食，比起直接吃细粮来说会对血糖友好一些。
但这绝对不是说肆无忌惮地吃小米对血糖就友好，杂粮粗粮、薯类食物，它们同样是富含淀粉的食物，淀粉最终也是会转化为葡萄糖的，吃多了对血糖照样是有威胁的，并不是吃小米就一定不会血糖高，糖尿病，它们虽然对餐后血糖更友好，但同样应当控量食用。一般来说推荐每餐摄入粗谷物类食物1~2小捧，加上一拳大小的薯类食物是最好的。粗粮杂豆并非多多益善，它们只是相对“细粮”来说，更适合血糖偏高的朋友食用。另外，糖尿病的爆发也并非因为摄入米面，或许和额外更多“精制糖”的摄入有关，高油高脂食物摄入也有关（高油高脂食物摄入增加肥胖几率，增加胰岛素抵抗），和多方面都是相关的。
精选阅读
天天都吃香蕉和苹果，这么甜，会不会导致糖尿病？
谁还不喜欢吃水果呢，我自己也每天都吃苹果，香蕉等水果，那也没说我得了糖尿病啊，这糖尿病可不是吃水果就会得。糖尿病的诱发原因比较综合，它和遗传因素、日常饮食、体质、锻炼习惯、生活习惯都是密切相关的。题主问起吃水果会不会得糖尿病，大概是因为水果个个都是甘甜多汁的食物，吃了这么多甜美的食物，糖尿病是不是对我们虎视眈眈？
如果说有家族遗传史的朋友们还真应当注意，这导致你们比普通人群更容易患上糖尿病，遗传的因素至少占爆发糖尿病的6~7成，剩下的日常饮食、生活习惯等可能都不占这么重的比例。不过也不要过于焦虑，只要控制好日常饮食，改善饮食习惯，那么糖尿病也不是肯定会得的。
特别是不要多吃富含“精制糖”的食物，可以理解为直接人工添加了蔗糖、葡萄糖、白砂糖等成分的食物，如我们喜爱的蛋糕、甜面包、甜饮料、冷饮、巧克力、糖果等等食物，包括一些容易被忽略的，如速溶饮品、网红饮料。精制糖的过多摄入会加重胰岛负荷，胰岛素大量分泌，损伤胰岛细胞，还可能会让糖耐量受损，胰岛素敏感度下降或胰岛素抵抗加重，久而久之，可能更容易诱发糖尿病。
水果类食物虽然甘甜可口，富含葡萄糖和果糖，但它们含的糖分可以属于“优质碳水化合物”，水果水分充足，能够降低升糖负荷（衡量食物摄入量与血糖升高的程度指标），只要我们适量来吃的话，对血糖不会有太大威胁；且果蔬等植物性食物中富含丰富的膳食纤维成分，膳食纤维能够延缓食物的消化速度，抑制部分脂肪、胆固醇、糖分的吸收，有助稳定餐后血糖的上升。
属于含优质碳水化合物的食物，如粗谷物类、杂豆类、薯类、果蔬类，这些食物对于有糖尿病遗传史的朋友来说是可以适当食用的，只要不过多摄入没有太大影响。即便是没有遗传史的朋友也不能过多食用，否则同样可能会影响血糖，同样有几率会损伤胰岛细胞，或造成胰岛素抵抗，诱发糖尿病。
适当摄入水果对我们每个人来说都有好处，每天吃水果没有任何问题，膳食指南上还提到，日常丰富的果蔬摄入（特别是蔬菜）有助减少肥胖、三高的发病几率。但虽然水果富含丰富有益成分，抗氧化物质，能生津解渴，但水果不宜过多食用，连膳食指南也推荐每日的水果摄入量最好控制在200~350g（大概是两个拳头大小的水果），如果长期频繁吃一些总含糖量高、升糖指数也高的水果，对血糖是的确有一定威胁的，特别是有遗传因素的人群，很可能因此而爆发糖尿病。
预防糖尿病我们需要做的有很多，如维持合理的饮食习惯、生活作息习惯，适当参与运动，避免久坐久躺。避免过多精制糖含量丰富的食物，富含糖分的优质碳水化合物食物控量食用，每天还应当保持好心情，注意饮食卫生（胰岛细胞损伤还和病毒入侵有关），加强体质。
糖尿病患者为什么会持续消瘦呢？怎么阻止这种现象？
糖尿病患者可能会发现自己有“三多一少”的症状，即多饮、多食、多尿，但体重却减少，这是糖友血糖控制较差的典型症状，所以，如果高血糖、糖尿病患者发现自己出现了三多一少症状的话一定要严格监控自己的血糖，在医生的指导下合理服药（或注射胰岛素）来控制自己的血糖稳定，避免持续三多一少的症状。
那么，为什么糖友血糖紊乱的时候会出现三多一少的症状？主要是因为胰岛素无法发挥正常作用，胰岛素是体内唯一能降糖的激素，胰岛素这环出了岔子，那么血糖必然就持续在较高的状态。胰岛素的作用是开启血液中葡萄糖通往细胞的大门，当我们摄入糖分，葡萄糖进入血液后，胰岛感知葡萄糖浓度提高，则会释放胰岛素，胰岛素开启葡萄糖进入细胞的门，葡萄糖则进入细胞提供能量，相应的，血液中的葡萄糖浓度也会下降，从而降低血糖，又能为细胞补充能量，一举两得。
但是，如果胰岛素无法正常作用，代表着血液中即使存在葡萄糖较多，或细胞缺乏能量过多也无法开启葡萄糖进入血液的门，则血糖会持续较高状态，细胞也持续缺乏能量的状态。由于细胞的代谢每时每刻都离不开能量、水等成分，只好向大脑求救，大脑只能命令暂且大量分解脂肪、蛋白质供能，所以，无论糖友怎么吃，补充能量，都还是不停消瘦，因为脂肪持续在大量分解。由于血较高的元素，细胞外渗透压较高，会挤压细胞，让细胞失水，所以，糖友也会持续觉得口渴万分，不停喝水，不停上厕所。
如果想要停止消瘦的状态，糖友必须要让胰岛素“重新工作起来”，二型糖尿病患者一般通过服用降糖药来达到调节血糖的效果，还可通过运动、改善饮食来降低胰岛素抵抗，提高胰岛素敏感度；一型糖尿病患者通常通过注射胰岛素来代替体内胰岛素，因为一型糖尿病患者的胰岛细胞基本受损破坏，无法正常分泌胰岛素，所以最好借助注射胰岛素来调节血糖。糖友应当及时检测自己的血糖，如果血糖还是波动较大，在医生的建议下调整降糖药摄入量或胰岛素注射量，不要擅自更改降糖药或胰岛素用量。
吃樱桃的好处有哪些？糖尿病能吃樱桃吗？
正值六七月，又到了吃樱桃的季节，我本人就十分喜爱吃樱桃，是那种个头稍微大一些的大樱桃，又酸又甜，营养还丰富。进口樱桃有个洋气的名字叫“车厘子”，其实它也是一种樱桃，樱桃英文是cherry，音译过来就是车厘子。其实樱桃也就是车厘子，只是最开始国内和国外的品种有差异，最开始国内的樱桃个头小，口感没那么甜，颜色也没那么深，后来从国外引进了进口樱桃种子或和国内樱桃杂交后，现在国产樱桃和也所谓的“车厘子”看起来不分伯仲了。
樱桃中富含多种矿物质和维生素，特别是钾元素含量较高，100g樱桃中含有210mg钾元素，在水果中十分突出，只含有1mg钠离子，是高钾低钠水果，适合高血压患者适当食用，丰富的钾离子能结合体内过多的钠离子排出体外，而维持钾钠的平衡。钾元素维持着血管、细胞内渗透压，钠元素则是维持血管、细胞外渗透压，如果摄入食盐多了，钠离子摄入量也增加，很可能升高血管外渗透压，压迫血管，加重高血压症状。
樱桃也含有一定量的钙质、镁元素、磷元素、镁元素、富含多种维生素，如维生素B族，维生素B1、维生素B6、维生素B2、烟酸、泛酸等等，含有一定量的维生素C和维生素E。平时吃点樱桃，有助为人体补充多种有益成分。普通的樱桃并没有我们想象中维生素C含量那么丰富，一种特殊的针叶樱桃倒是含有所有水果中维生素C含量最高的水果。
樱桃虽然低脂，不过它的含糖量还是不可忽视的，口感较甜的大樱桃，100g能提供13~15g碳水化合物，属于含糖量较高的水果，不过樱桃中果糖比较丰富，果糖对血糖影响较低，所以升糖速度并不算快，大部分人群都可以适当食用。吃樱桃肯定是会影响血糖的，加上樱桃总含糖量较高的问题，所以对于糖尿病、高血糖人群来说不能过多食用，但樱桃的升糖指数不高（只有22，一般来说，升糖指数高于55才属于中高升糖指数的食物），一次性少吃一些，总量不要吃得过量，对糖友来说是OK的。不过在夏季，人们都喜欢几斤几斤樱桃买，樱桃个头不大，一次性容易吃得过多，最好是一次性不要买的太多，1~2斤和家里人一起分享，每天吃个200~400g就足够了。
糖尿病患者能吃山药吗？吃了有什么好处？
适当食用作为主食是很好的选择，不过多吃的话也对糖友不宜，山药是一类块茎薯类食物，其中淀粉含量十分丰富，淀粉最终转化为葡萄糖，所以吃多了对血糖也有影响。不过山药是一种药食同源食物，它的营养价值较高，适当食用能补充人体很多所需成分，糖友适量食用的话也是利大于弊的。
山药中含有多种矿物质，100g山药能提供16mg钙质、20mg镁元素、0.3mg铁元素、0.27mg锌元素，34mg磷元素，213mg钾元素，钾元素和磷元素含量都较突出，山药中钾元素高而钠元素含量较低，高血压患者食用是较好的选择，高血压患者若是日常食盐摄入量多了，钠离子超标，可加重血管外渗透压，压迫血管，增加血容量，加重高血压，而钾离子有助结合钠离子排出体外，有助控制细胞、血管外渗透压，维持细胞和血管渗透压平衡，预防高血压。
山药中含有丰富的维生素B1、B2，一定量的维生素C、维生素E和维生素A成分；另外它在薯类食物中的热量可以说是最低的，100g仅含56大卡热量，山药中还富含膳食纤维，适当食用有助于润肠通便。100g山药含11.6g左右碳水化合物，比起很多精细主食来说，碳水化合物占比要低很多，但同时它又能提供一定量的碳水化合物，若是作为主食来吃的话，对控糖是更有利的。糖友日常可以以山药代替部分主食，减少一些谷物粗杂粮的混合分量，如一捧粗谷物、全谷物类混合细粮，用一拳大小分量的薯类食物代替，类似紫薯、山药、土豆都是可以的，这样可以增加食物多样性，补充更全面的矿物质，也不会让血糖上升更快。
山药在传统医学上是十分有益的食物，它味甘、性平，属性很温和，适合和各种食物同食，它能够归脾归肺，有助补脾养胃，生津益肺，利五脏。甘味食物有助健脾，长期适当吃点山药能够提高运化能力，让我们加强对食物营养的利用，让身体更强壮。山药还常备用来治疗肺虚咳嗽，尿频、肾虚遗精，是一种不可多得的好食物。山药中含有粘液质成分，削去山药皮我们会觉得滑溜，这些粘液质是植物多糖和矿物质、维生素等成分的混合物质，它们有助吸附胃肠杂质，抑制胆固醇、脂肪吸收，对预防肥胖、心脑血管疾病有益；同时，它们还能附着在粘膜上，保护粘膜不受剧烈刺激，如胃黏膜，口腔粘膜，食道粘膜。
为什么有脂肪肝的人群也更容易患上二型糖尿病？
肝脏的健康和二型糖尿病的确息息相关，肝脏是合成糖原和分解糖原的重要场所，也可以说是一个“糖类加工厂”，既然糖尿病和葡萄糖之间也有密切关系，那自然和肝脏也有重要关联。二型糖尿病可以说有很大一部分都和肝功下降有关，我们的血糖并不仅仅是依靠胰岛素一种激素来调节，胰岛素是唯一能降糖的激素，但不是唯一能调节血糖的激素，肝脏可以感知我们血糖的变化，如果它认为血糖偏低，它就会分解自己储存的肝糖原，把它们转化为葡萄糖提供能量，升高血糖，如果胰岛素、肝脏对血糖的敏感度降低时，即便血糖已经较高，肝脏任然会认为我们需求葡萄糖，从而源源不断分解糖原释放葡萄糖，则很容易让血糖维持在较高的状态。
患脂肪肝的患者，肝脏中堆积的脂肪较多，这些脂肪紧贴肝脏，同时也会让肝脏功能下降，并且长期如此可导致肝脏细胞脂肪化、甚至纤维化，严重影响肝脏功能，所以，有脂肪肝的患者肝功较低，对体内糖分掌控能力也会下降，糖代谢紊乱，这样的糖尿病经常在临床上称为“肝源性糖尿病”。
同时，肝脏也是合成脂肪、运输脂肪、加工脂肪的要塞，如果我们摄入的葡萄糖过多，肝脏会把血液中多出的葡萄糖转化为脂肪酸，以脂肪的形式储存起来（这也是为什么糖分摄入过多也会导致肥胖的原因）。肝脏制作的脂肪酸、胆固醇等成分会随着血液传到全身各处，少部分会被利用，大部分称为脂肪储存起来。脂肪肝患者约有20%是肥胖或糖尿病患者，肥胖患者的细胞肥大，数量较多，而每个细胞需求胰岛素的作用，长久下来会增加胰岛素负担，胰岛细胞容易受损，胰岛素抵抗也会增加，最终诱发糖尿病。
另外，肝脏也是代谢中心，它能够合成胰岛分泌的胰岛素所需的蛋白质（氨基酸由肝脏提供），如果此时肝功能较低的话，胰岛素的效率也会下降，对血糖也会有影响。糖尿病也绝不是单纯的代谢疾病，它一般都伴随着三高、肥胖、高尿酸、痛风等问题，这些疾病中也无一不和肝脏是有关联的，比如高血脂，高尿酸，其中的内源性胆固醇分泌、内源性嘌呤合成都是肝脏的本职工作，如果不保护好我们的肝脏，不仅很可能诱发多种代谢疾病，也可能会增加糖尿病并发症的几率。
为了保护好肝脏，我们可以定期体检、检测血常规水平；另外避免熬夜、大量酗酒、吸烟等对肝脏不利的生活习惯；不乱服药，不吃过期、变质、腐坏、霉变的食物，肝脏是最大的解毒器官，这些对人体不利的食物都是由肝脏一手挡下；保持充足的睡眠时间，休息时血液回流到肝脏，能濡养肝脏，为肝脏提供更好的工作动力；食物多样化，肝脏喜爱维生素A、维生素B族，优质蛋白等成分，它们能维养肝脏，修复肝脏粘膜，加速肝脏恢复；饮食不暴饮暴食，不摄入过多糖分、过多高油高脂食物，这些都会给肝脏造成负担，也更容易诱发脂肪肝。
糖尿病可以吃鸡蛋和牛奶吗？有什么不利影响吗？
糖尿病人完全可以喝牛奶吃鸡蛋，牛奶和鸡蛋营养尤其丰富，两者中的碳水化合物含量较低，对糖友血糖的影响较小，对于糖友来说是很合适的食物。
糖友对鸡蛋和牛奶的疑惑或许在于牛奶中的“乳糖”和鸡蛋中的“胆固醇”上，牛奶中的主要成分乳糖，毕竟是带有一个“糖”字的，这个糖字会对血糖有什么影响吗？其实它也就是带一个“糖”字，但实际上和糖果、甜饮、糕点、巧克力中添加的精制糖完全不同，牛奶中的乳糖只是一种成分，它虽也能分解为葡萄糖，但分解速度极慢，还需要分解为半乳糖，随后再次分解为葡萄糖，并不会快速就让血糖大幅上升，相反，乳糖的升糖速度极慢，单独算只有30左右，如果是在纯牛奶中则还低于30，对血糖影响很小。
那么高血糖、糖尿病患者还需要注意饮食清淡，低脂，牛奶属于高脂肪的饮品吗？牛奶也不属于高脂饮品，100g全脂牛奶的脂肪含量在3.2~3.8左右，膳食指南推荐每日摄入300g奶/奶制品，我们从奶/奶制品中摄入的脂肪约10g以内，其实这么些脂肪在一个早晨的时间就能消耗掉了，它们并不属于高脂食物。来看看真正的“高脂”食物，比如五花肉，100g提供的脂肪37g，猪大肠，100g提供脂肪20g，奶油泡芙，100g提供脂肪24~30g，和牛奶比那可是要吓人得多。所以即使糖友喝全脂牛奶其实也没什么大碍，不会因此而增加胰岛素抵抗。
牛奶作罢了，鸡蛋的胆固醇又能吃吗？
可能不仅仅糖尿病患者，更是高血脂患者想问的问题，鸡蛋黄中的胆固醇是出了名的高，一个鸡蛋黄提供的胆固醇就高于250mg。首先要和大家说清一个问题，高胆固醇血症（高血脂的一种）并非绝对是因为胆固醇“吃”多了引起的，引发它的原因有遗传因素、长期高油高脂食物的摄入（这些食物也附带不少胆固醇）、加工类食物的过多摄入而导致血管病变、脂蛋白堆积，或影响肝脏健康，加上久坐久躺的不良生活习惯，共同诱发了血脂高、胆固醇高或甘油三酯高的结果。
我们的胆固醇还分“内源性”和“外源性”胆固醇，外源性也就是外界食物摄取的部分，它们占总胆固醇分量仅有20%，而且吃得越多吸收得越少，最终对总胆固醇影响甚微，主要影响部分是内源性自身分泌的胆固醇（占总胆固醇80%以上），这和我们自身的“高密度脂蛋白”、“低密度脂蛋白”浓度、肝脏的健康状况息息相关。
低密度脂蛋白的效果是把胆固醇循环血液，与细胞物质交替，提供养分，高密度脂蛋白是把已经无用的胆固醇运送到肝脏代谢掉，以保证血液中胆固醇浓度的平衡，但如果低密度脂蛋白过多，而高密度脂蛋白过低，其结果就会造成血液中循环的胆固醇浓度太高，诱发高血脂；而高密度脂蛋白的偏低和久坐久躺，缺乏运动、肥胖等因素相关，低密度脂蛋白浓度偏高和高油高脂饮食、加工类食物过多摄入、不饱和脂肪酸摄入量缺乏相关。所以，引起高胆固醇这个“锅”不要随便就丢给鸡蛋。相反，鸡蛋富含卵磷脂，它们还有助抑制低密度脂蛋白堆积在血管壁，诱发动脉粥样硬化，有助保护血管；鸡蛋中的胆固醇也更容易转化为高密度脂蛋白，没准适当吃点鸡蛋，它是在帮助三高患者。
总之，牛奶鸡蛋是好东西，不过再好的东西也并不推荐敞开门大吃（推荐每日鸡蛋1~2个，孕产妇，身体虚弱大病初愈的病人可吃2个，牛奶/奶制品300g），它们毕竟还是含有脂肪、胆固醇，且营养不均衡，还有待完善，我们需要补充更多丰富的食材来均衡营养，这样才能达到更健康的状态。
最近喜欢大量吃水果摊，会患糖尿病吗？
虽然长期频繁摄入高糖食物可增加诱发糖尿病的几率，不过也并不是如此就一定会诱发糖尿病的。
诱发糖尿病的因素和多方面有关，还分为一型糖尿病和二型糖尿病，一型糖尿病很大因素和遗传相关，或遭到病毒入侵破坏了胰岛细胞引起，当然，环境、饮食方面也有联系，例如如果过度吃糖，那么诱发糖尿病的几率会大幅提升；二型糖尿病和胰岛素抵抗升高关系更大，如胰岛素敏感度下降、胰岛素效率低，通过大幅吃糖可能会降低胰岛素敏感度，同时可能诱发肥胖，而肥胖人群多半都会造成胰岛素抵抗的问题。虽说吃糖多了也不一定绝对患上糖尿病，但为了健康着想，还是劝题主最好控制自己的食欲，也不要过多吃水果糖，糖分的过多摄入对身体也是十分不利的。
虽说身体离不开葡萄糖，例如膳食指南中的膳食宝塔，最底层就是主食类，包括谷物、薯类、粗粮、杂豆等食物，这些食物富含丰富的碳水化合物，主要就是为人体提供葡萄糖能量，但葡萄糖能量也应当适可而止，如果摄入过多，则很可能对身体造成影响。
过多的葡萄糖会由于无法被细胞完全利用，而转化为糖原储存在肝脏或肌肉中，这些糖元在我们缺乏能量的时候能够再次转化为葡萄糖被利用，不过若是葡萄糖过多糖原始终得不到利用的情况，则会最终转化为脂肪堆积起来，更容易诱发脂肪肝、肥胖、高血脂等问题。而心脑血管疾病大部分和超重和肥胖相关，例如高血压、高血脂、糖尿病、高尿酸血症等。
还有不少研究还发现，我们体内的癌细胞可能更偏爱葡萄糖，癌细胞可以不用依靠阳气存活，依靠大量的葡萄糖，就能够通过无氧酵解转化为它们的能量，这意味着，血糖含量丰富，可能会为癌细胞提供一个优越的生长环境，如果长期高糖饮食，或额外摄入过多葡萄糖的话，身体的患病几率可能会大幅增加。
最新的研究中也有不少研究发现，高糖饮食可能会增加细胞炎症。我们的身体受到创伤时，炎症就会产生，主要是细胞和有害成分斗争的嘴典型特点，伤口痊愈，红肿疼痛消失，也代表着炎症的消失，不过身体也存在“慢性炎症”，即便没有损伤，也可能产生炎症，长期的慢性炎症可导致DNA的损伤，加重患癌风险。我们体内的细胞炎症和多种因素有关，如日常饮食，睡眠状态，运动情况，还有就是高糖饮食，研究发现高糖饮食会大幅提高炎症指数。
总之，我们虽然离不开葡萄糖，但不推荐过度摄入，比如日常主食推荐每餐一碗米饭就足够（推荐粗细搭配，1~2小捧粗谷物+1拳大小薯类），但很多朋友要添饭好几碗，这样对血糖不利，细胞也会累积炎症。还有爱吃甜食的朋友，每天吃过量，也会对身体造成威胁。最容易被忽略的是水果，其实水果也可算作含糖较高的食物，它们的含糖量在7~25%，每日推荐摄入200~400g（一个大苹果的分量，或一捧浆果的分量），但其实很多朋友都是超标食用的。
