六种简易早餐食谱制作方法
早餐。
简易早餐食谱制作方法
1.南瓜
南瓜里面有很多营养物质，比如维生素C，胡萝卜素。进食后能够帮助身体排毒，提高消化能力。购买南瓜时最好选择皮已经变黄的老南瓜。这种南瓜口感更好。买回来后可以清洗干净去皮切块放到压力锅里面，再加入适量水煮熟即可食用。大约15分钟即可。
2.玉米
玉米里面含有很多维生素，进食后对于人体有很大好处。把玉米去皮之后即可放到蒸锅里面蒸熟食用。但要注意不要把比较浅的皮去掉，只需要去掉最外层比较深的玉米皮即可。这样蒸出来的玉米会更香。此外若是有条件，还可以买一些玉米粉回来。往玉米粉里面倒入适量牛奶和麦片，加入适量开水，充分溶解之后饮用。
3.紫薯
紫薯里面含有很多蛋白质和氨基酸等相关营养物质，而且非常容易消化，不会给肠胃带来很大负担。把紫薯清洗干净之后去皮切成片放到蒸锅里面蒸熟即可食用，大约只需要花费15分钟。但要注意紫薯保存时间比较短，所以不要一口气购买太多，一次买一顿的量即可。
4.山药
山药也是不错的选择。其能够帮助排毒，保护肠胃。平时把山药清洗干净之后分成几段，然后再将其放到蒸锅里面蒸熟即可食用，大约10分钟即可。不要蒸得太久，否则口感会变得比较差。
5.粥
粥也是不错的选择。平时可以准备好适量大米，玉米粒，胡萝卜，香菇，火腿，虾仁和葱花。先在前一天晚上把大米放在水里面进行充分浸泡，使其变软，能够更容易煮熟。接着再把胡萝卜清洗干净，然后将其切成粒状，其它食材比如香菇、火腿等也切成丁状物。然后把所有食材放到锅里面煮熟即可食用。食材放置顺序为大米，香菇丁，胡萝卜，玉米粒，虾仁和火腿丁。
6.鸡蛋
平时可以做成煎蛋吃。此外还可以准备好两片全麦面包。往中间添加适量火腿，生菜做成三明治进食。
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番茄豆腐汤简易制作方法
番茄、豆腐煮汤，凭想象就让人觉得这道汤非常美味。那么，为何美食专家要在此给大家推荐番茄豆腐汤呢？最大的原因不在于它的美味与简单的制作方法，最关键在于它的营养价值是非常高的。这道非常简单的菜谱其实具有健脾养胃、增加食欲、生津止渴等功效与作用。
做法一
原料：豆腐150克、番茄三个、葱末、生姜末。
制作
1.将各个材料清洗干净，将豆腐和番茄都切成小块，放入锅中。加水750毫升，煮滚后转小火照煮至水狱剩500毫升后过滤汤汁备用。
2.把煮好的豆腐和番茄捞出，汤汁倒出来，然后在锅里倒入少许花生油，把豆腐和番茄一起用油炸，然后把剩余的汤汁浇灌进去，这样味道会渗透的很浓。
3.放入生姜末以及葱末，即可出锅。
做法二
原料：番茄 豆腐盐、油、糖、胡椒粉、紫菜、生姜适量
简易制作方法：
1. 番茄、豆腐分别切小块，锅里倒油烧热放姜片炒一下倒番茄翻炒，炒出汁加水煮。
2. 水煮开之后放入豆腐块、紫菜，再开一次就可以放盐和胡椒了，起锅之前放点糖口味更好。
3.营养价值
本品具有生津止渴、健胃消食、凉血平肝和清热解毒等功效。适用于高血压、眼底出血、高脂血症、冠心病等患者食用”。番茄中的葡萄糖。有机酸易被人体直接吸收。维生索C含量丰富，而且由于有机酸的保护，不易因加热而遭到破坏。本品还有助消化和利尿作用，可改善食欲。
番茄和豆腐其实都是我们日常生活中好吃又营养的食物，而将这两者搭配煮成番茄豆腐汤能帮助体内更好地吸收营养。因此，总是为工作而忙碌的上班族不妨试试这道汤，这道菜肴的制作不仅简单快速，并且对身体的好处也是非常多的。
不吃早餐易得六种病
早饭在一日三餐中是最重要的一餐，它为开始新的一天补足营养和能量。近日，刊文警告，长期不吃早饭，各种病就会不请自来。
1.胃炎、胃溃疡
不吃早饭对消化系统的危害首当其冲。正常情况下，头天晚上吃的食物经过6小时左右就从胃里排空进入肠道。第二天若不好吃早餐和午餐，胃酸及胃内的各种消化酶就会去“消化”胃黏膜层。长此以往，细胞分泌黏液的正常功能会被破坏，很容易造成胃溃疡及十二指肠溃疡等消化系统疾病。
2.胆结石
美国德州大学研究人员建议，早餐要尽量少吃油腻的食物，不能因为早上赶着上班或者赖床而不吃早餐。因为在空腹的时候，胆汁容易淤积，极有可能引起结石症状。饮食偏荤喜甜者，也因脂肪和胆固醇摄入多，易形成胆结石。甜食过多又会促进胰岛素分泌，加速胆汁中胆固醇的沉积，形成胆结石。
3.月经不调、盆腔炎
很多爱美女性节食时，把早餐也算在内，这将为生殖系统健康埋下隐患。尤其冬季，不吃早餐，人体“火力”加倍不足，导致女性体寒，而这会使盆腔内的血管紧缩，致使卵巢功能紊乱，引发月经量过少，月经失衡，乃至闭经。
4.感冒
英国研究人员最近对100名学生进行调查研究后发现，经常感冒、生病这种情况尤其在不吃早饭的孩子身上发生。与那些不吃早饭的人相比，经常吃早饭的人，尤其是早饭吃谷类食物的人，患感冒较少，且较轻。
5.心血管疾病
伦敦圣乔治医院首席营养师凯瑟琳·柯林斯认为，长期不吃早餐，容易使低密度脂蛋白沉积于血管内壁，导致动脉硬化的发生。另外，有科学家曾对长期不吃早餐的人群进行过详细研究，发现其患心肌梗塞等病症的几率也比正常进食早餐的人群高出许多。
6.坏牙
最近美国科学家所做的一项研究表明，年龄在2—5岁，常常不吃早餐的儿童，患蛀牙的风险是吃早餐儿童的4倍还要多。因为，不爱吃早餐的儿童在感到饥饿时往往喜欢求助于零食，容易形成一遇早餐就出现厌恶或恶心的条件性反射，而且零食中的高糖分给蛀牙的发生创造了环境。
早餐一定要吃，还要吃得健康。哈尔滨医科大学附属第四医院消化内科副教授刘勇提醒，健康早餐应包含脱脂的牛奶、酸奶或乳酪(3岁以下儿童应吃不脱脂的乳制品)和粮食制品，也就是说，应有燕麦片粥、全麦面包、水果(水果食品)或果汁。
补肾的六种食谱
冬天到了，很多保健品也开始畅销，因为冬天是补充身体能量都时候，也是很多肾虚都人开始食补都大好时机，那么，补肾吃什么呢?俗话说，药补不如食补，补肾都关键还是在于饮食都安排和搭配上，面对生活中都众多食物，很多人不知道该如何选择，其实，补肾要有针对性都饮食才有效果，下面我们就为大家推荐一些补肾都食物。
补肾都食物及做法
不管是男人还是女人，小孩还是老人，肾对于每一个人来说都是十分重要都，很多人因为客观原因或是主观原因，导致肾虚肾亏。那么，肾虚吃什么呢?大家都非常关心这个问题，下面我们就为大家推荐一些有助于补肾都食物，以及他们都做法。
一、羊肾
羊肾又名羊腰子，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素A、维生素E、维生素C、钙、铁、磷等。其味甘，性温，有生精益血、壮阳补肾功效。羊肾能“补虚损，阴弱，壮阳益肾”，主要适用于肾虚阳痿者食用。
补肾食谱之羊肾煮粥：用料羊肾100克、大米200克，调味料适量。
做法：
1、将羊肾除去腰臊，洗净，切小片。
2、然后将羊肾片洗去血水
3、最后将羊肾片放入锅中，加水煮热，再加入淘洗干净的大米和调味料，按常法煮粥即成。
二、鸽肉
白鸽的繁殖力很强，性欲极强，雌雄交配很频密，这是由于白鸽的性激素分泌特别旺盛所致，所以人们把白鸽作为扶助阳气强身妙品，认为它具有补益肾气、强壮性机能的作用。白鸽蛋的功效更胜于白鸽肉，据测定白鸽蛋和白鸽肉一样，含有丰富的蛋白质、维生素和铁等成分，它的营养价值很高。
补肾食谱之红枣枸杞白鸽汤
材料：500-600克的新鲜白鸽肉、一包十全大补汤药包 、3-4片 姜片 、6-8只红枣、10-15朵香菇 (洗净泡发) 、一把枸杞 、调味料适量
做法：
1、白鸽洗干净汆烫，再洗干净;
2、然后和十杯的水、姜片、香菇，加药包炖两个小时。
3、加入红枣/黑枣再炖半个小时。
4、最后加入枸杞，加盐调味即可。
三、狗肉
狗肉味甘、咸，性温，具有益脾和胃、滋补壮阳作用。狗肉有“安五脏，轻身益气，益肾补胃。狗肉暖腰膝，壮气力，补五劳七伤，补血脉”等功效。用黑豆烧狗肉，食肉饮汤，可治疗阳痿早泄。将熟附煨姜烧的狗肉能温肾壮阳、祛寒止痛。狗肉性温热，多食可上火。凡热疡及阳盛火旺者，不宜食用。
补肾食谱之狗肉汤：
用料：狗肉200克，菟丝子5克，姜50克，清水1200克，桂皮20克。调味料：盐5克，鸡精3克，糖1克，胡椒粉1克。
做法：
1、取精华狗肉洗净斩件汆水，菟丝子洗净，姜切片待用。
2、取净锅上火，放入清水、姜片、菟丝子、狗肉、桂皮，大火烧开转小火炖45分钟，待肉软烂时调味即可。
四、虾
虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。
补肾食谱之米酒炒海虾
用料：鲜对虾400克，米酒250毫升，菜油、精盐，葱、生姜各适量。
做法：
1、将对虾洗净，去壳取仁，放入米酒中浸泡10分钟。
2、将菜油倒入热油锅中烧热，放入葱丁爆锅。然后将对虾倒入锅中，放精盐、姜丝，连续翻炒至熟即成。
五、泥鳅
泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有 补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
补肾食谱之红烧泥鳅
用料： 泥鳅400克，猪油3汤匙，火腿10克 ， 黄酒1汤匙，酱油2汤匙，葱1根，姜丝10克，干朝天椒4个，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精盐适量，鲜辣粉1茶匙。
做法：
1、泥鳅剪开腹部去肠，洗净沥干水，加入黄酒、酱油、葱段、姜丝腌渍15分钟。
2、锅内放入猪油、油五成热时，放入干朝天椒，微炒，加入泥鳅、翻炒，八成熟时放入盐、糖、鲜辣粉、蒜瓣，继续翻炒至熟，装盘，撒上香菜即可。
补肾的食物还有很多，大家一定要了解补肾吃什么，如果你不了解，便很难有针对性都饮食治疗，当然，严重肾虚都人，还是要去正规都一样检查和治疗，以免肾虚严重，引起其他都并发症及身体都其他器官正常工作，给生活质量造成影响。
六种调理脾胃的食谱
或许是因为遗传的缘故，我的胃从小就不好。记得从小学的时候开始，只要一到阴天下雨，我的胃就会疼。那时候因为年龄小，所以每次胃疼的时候都会哭。每次胃疼的时候，母亲都会为我冲一杯热热的红糖水。那是母亲告诉我的一种很平常的一种养胃的方法。
1、莲子芡实粥
莲子15克，芡实15克，粳米100克，补骨脂5克，煮粥食用。能健脾益气养胃，补肾固精，适用于脾肾两虚所致的食欲不振、脘腹胀满、形寒肢冷、腰膝酸软。
2、八宝粥
莲子、芡实、薏苡仁、山药、桂圆、红枣、白扁豆各5克、粳米l00克，煮粥食用。能益气养血，健脾强身，适用于体虚乏力、食少纳呆、气血亏虚。
3、参枣粥
党参15克，大枣10枚，粳米100克，煮粥食用。能健脾益气，适用于体虚气弱、食欲不振、脘腹胀满。
4、山楂麦芽粥
山楂15克，麦芽15克，粳米100克，煮粥食用。能健脾开胃，消食化积，适用于饮食不消化所致的脘腹胀满、食欲不振、消化不良。
5、薏苡小豆粥
薏苡仁15克，赤小豆15克，粳米100克，煮粥食用。能渗湿利水，健脾益气，适用于脾虚湿盛所致的食少纳差、脘腹胀闷、尿少浮肿。
6、莲子猪肚汤
莲子30克，猪肚1个，胡椒少许，煮成汤食用。能温胃健脾、益气补虚，适用于脾胃虚弱所致的食欲不振、消化不良、饮食偏冷(即胃痛)。
忌食食物：性质寒凉，易损伤脾气的食品，如苦瓜、黄瓜、冬瓜、茄子、空心菜、芹菜、苋莱、茭白、莴笋、金针菜、柿子、香蕉、枇杷、梨、西瓜、绿豆、豆腐、莜麦等。
由于胃不好，所以上大学期间，每次母亲打来电话第一句就会问我：胃怎么样？还疼吗？那时候，也许是从小都没有习惯娇滴滴的我，并不喜欢母亲以这样细腻的开头开始一段嘘寒问暖。每次，我都会回答：根本没什么大事。其实在心里面，无数次想回问一句：您还好吗？
常见的消痰食谱 4种消痰食谱的制作方法
消痰食谱
1.鲜梨贝母
首先准备好500克新鲜的梨子，30克白糖和6克贝母末。先把梨子剖开切成两半把核去掉，然后再往里面塞入贝母末和白糖，再把梨子重新合起来放在一个干净的碗里面，再放到蒸笼里面蒸熟即可食用。
2.燕窝炖梨
首先准备好2个白梨，10克川贝母，5克冰糖和5克燕窝。燕窝要提前放到水里面浸泡洗净。先把梨子剖开切成两半把核去掉，然后把其它三种材料塞进梨子洞里面，再把梨子合起来蒸熟即可食用。
3.莲藕排骨汤
首先准备好300克排骨，300克莲藕，2棵香葱，2小匙精盐，1块生姜，1大匙料酒，1小匙胡椒粉和1小匙味精。把排骨清洗干净后切成块状，大约3厘米长即可。此外把莲藕表面的粗皮刮去，将其切块洗净。生姜洗净后切成两半。往锅里面加入适量水，接着把生姜，香葱放进去，倒入适量料酒，煮开后再把排骨放进去，稍微焯一下去除掉上面的血水后即可出锅，再次往锅里面加入适量水，接着把另一半生姜，香葱和排骨放进去，开大火烧开，用勺子舀去表面的浮沫后再用小火继续炖煮，大约20分钟之后再把排骨带汤一起倒进一个放有莲藕的砂锅里面，用砂锅炖煮半个小时后去除里面的生姜和香葱，加入少许精盐，胡椒和味精进行调味即可出锅食用。
4.芋头粉蒸排骨
首先准备好500克排骨和适量芋头。把排骨清洗干净后放到一个盆里面，接着倒入20克左右的水，放入粉蒸肉酱包，用手将其抓匀进行腌制，大约30分钟即可。芋头则去皮后切成片状放在碗的底部。接着再把排骨放在上面。然后再把碗放到蒸笼里面进行蒸制，开大火蒸开之后再用中火继续蒸制60分钟左右即可出锅食用。芋头里面含有很多营养物质，其中有较多蛋白，淀粉，维生素以及各种微量元素。是一种非常容易消化的食物，对肠胃有很大好处。将其和排骨一起食用，可以起到不错的滋阴效果。此外还可以帮助消痰。
简易营养的早餐食谱大全
简易早餐食谱都有哪些呢？很多的人很忙碌但是必须要养成早上吃早餐的习惯，这样才能够保证人体的健康，避免不吃早餐对身体造成影响，因此建议这些人可以学习一些简易早餐来进行食用，那么简易早餐食谱都有哪些呢?那么下面我就为大家来介绍一下这个问题吧。
素食早餐族
对膳食营养格外在意的陈小姐，如今狂热地爱上了素食早餐。“我用酵母粉、黑芝麻粉、奶粉、杏仁粉、薏仁粉、糙米粉、葡萄干等，加在一起冲成一碗稠稠的粥，后来听别人说，早上吃水果是金，中午吃是银，晚上吃是铜，所以又把水果加入早餐的菜单里。”另外，陈小姐的早餐还包括一瓶酸奶、少许生菜、1只煮鸡蛋、两片烤全麦吐司面包。因为早餐吃得多，所以陈小姐到了中午并不感到太饿。
营养师点评：整体来看，这份早餐种类丰富而且均衡。稠粥的酵母粉又是维生素B群的良好来源，这种吃法是素食者不错的选择。
烧饼油条族
烧饼油条族
愈来愈多的人向西式早餐靠拢时，在杂志社任编辑的张女士还是对烧饼、油条配豆浆的传统中式早餐情有独钟。“小时候常吃油条，长大后觉得油条是油炸物不健康，所以现在选择烧饼当早餐。”
营养师点评：烧饼、油条、萝卜糕、煎饺等，都有油脂偏高的问题。油条的表面上看得见油，大家吃的时候会有警觉，但是通常认为烧饼是烤的，表面不泛油光，热量及油脂一定比较少，但事实不一定如此。烧饼之所以吃起来香酥可口，全是因为制作时加了很多油。一个烧饼的热量大约是230—250卡，其中约25%的热量来自于脂肪，再加上豆浆也属于中脂性食品，这种组合的油脂量实在偏高。烧饼、油条搭配豆浆的吃法，蛋白质还算可以，不过，油脂过多，品质较低。
以上就是我为大家介绍的建议早餐的做法，按照上述的方法来进行制作简易的早餐，这样能够很快的制作出来，并且能够保证人体所需的营养充足，避免不吃早餐对人体造成的危害产生，因此大家可以多加学习制作，保证身体的健康是很重要的。
简易茶叶蛋的制作方法有哪些？
相信大部分人都吃过茶叶蛋，这是一种非常有名的小吃，在大部分地方都可以轻松买到茶叶蛋来吃。所谓的茶叶蛋，就是人们使用普通的鸡蛋，加入一种茶叶之后做成的水煮蛋，因为加入了茶叶成分，所以味道变得更加特别，并且营养更加丰富了。茶叶蛋很容易携带，价格也比较便宜，所以在街头巷尾都可以买到吃，最关键的是，吃茶叶蛋可以提神醒脑，对健康是有好处的。如果想要在家里自己煮茶叶蛋的话，不妨学习下面几种做法。
第一、五香茶叶蛋
材料
鸡蛋，红茶包，桂皮，八角，香叶，盐，酱油
做法
1将鸡蛋放入锅中，加入清水，锅盖开一条缝隙，水开后用中火煮5-6分钟；
2等鸡蛋晾凉后，轻敲蛋壳，使鸡蛋四周均有裂缝；
3再将鸡蛋放入锅中，加入足量清水，放入红茶包、桂皮、八角、香叶、盐、酱油；
4用旺火烧开后改用中火，煮30-40分钟；
5挑出茶包及香料，将鸡蛋浸在汤汁里3-4小时以后再吃口味更好。
第二、卤茶叶蛋
材料
白煮蛋15～20个，红茶茶包2包，酱油1/2碗，盐少许，水适量(淹过材料)，
卤包：八角5公克，陈皮5公克，桂皮5公克
做法
(1)将煮熟的蛋外壳微微敲出裂痕。
(2)将其余材料放入锅中，并加入卤包一起以小火卤1小时后熄火，浸泡一夜之后，再开小火卤约半小时即可。
第三、茶叶蛋
材料
蛋5颗，红茶包3包，乌龙茶包2包，蒜头3颗，酱油2大匙，冰糖1小匙，盐1匙，水5杯，香油少量，胡椒粉少量
做法
1、蛋洗净后，把蛋放入碗中，碗内的水要淹过蛋，放入电锅蒸，外锅1杯水，开关跳起后将蛋冲冷水，用汤匙轻轻敲裂蛋壳备用。
2、卤汁用5杯水，放入3个红茶包及2个乌龙茶包，蒜头3颗，酱油2大匙，冰糖1小匙，盐1匙，香油及胡椒粉少许，等水大滚后，再将蛋放进卤汁内。
3、外锅3杯水，把蛋放入电锅内，开关跳起后，再闷1个小时入味，好吃的茶叶蛋就完成囉。
家常早餐鸡蛋饼的制作方法
鸡蛋饼是很多人们早餐比较经常吃的食物，那么家常早餐鸡蛋饼的制作方法是怎么样的呢？要制作早餐鸡蛋饼，首先要选好食材，鸡蛋一定要选择新鲜的，这样做出来的味道才会更佳，鸡蛋富含蛋白质，对于人们的身体健康是有一定的帮助的，我们来具体的了解一下吧。
煎鸡蛋饼 材料：平底锅一个，鸡蛋，面粉，榨菜丝，香菜，葱，油，
甜面酱 做法：
1：用清水，将面粉调开，先在面粉里面里面放入适量的盐（如果喜欢也可以放入味精或鸡精）然后慢慢地加入水，搅拌，注意水不要一下子加太多，这样很难将面粉调开，将面粉调成糊状，稀一点，最好是用筷子挑起来后，面粉糊能自己慢慢的流下，那就可以了。
2：将榨菜丝和香菜切成末子，葱切成葱花，待用。
3：将平底锅温热，然后倒入油，以油正好盖住锅底即可，开文火稍稍热油，倒入调好的面粉糊，运开面粉糊使其均匀的铺在平底锅里，文火慢烘，直到面粉糊成饼型。
4：在面饼上打上一个鸡蛋加入葱花，用一个铁汤勺，戳开蛋黄，然后尽量使其均匀的铺在面饼上，继续小火煎直到鸡蛋也慢慢结起。
5：下面是一个技术活，用一个平底锅铲将饼轻轻铲起，然后翻锅，让饼翻一个身，如果技术过硬的朋友，可以翻锅，技术不行的话就老老实实，用铲子小心翼翼的翻，继续小火烘。
6：在饼的另外一面撒上，榨菜和香菜末子，抹上甜面酱，喜欢吃辣的朋友也可以加稍许辣椒酱，将面酱和菜末子，均匀图开，稍许再烘烤一小会儿，好了饼可以出炉了 出锅之前建议将饼折一下，然后装盘。
上述关于家常早餐鸡蛋饼的制作方法的分析，希望对于大家有一定的帮助，也希望大家可以根据自己的口味，选择自己喜欢的调味料，如果喜欢辣一点的话，可以加入一些辣椒，这样口味更佳。
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