养生 > 饮食养生 > 饮食有节起居有常养生 > 导航 > 饮食有节起居有常养生

起居养生法之(饮食有节)

饮食有节起居有常养生。

大笑养心,抑郁“伤”心。注重养生,先要养心。早保健,晚死亡;晚保健,早死亡。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸,源于没有注意平日的养生。就饮食养生话题,您是如何看待的呢?为此,养生路上(ys630.com)小编从网络上为大家精心整理了《起居养生法之(饮食有节)》,希望能对您有所帮助,请收藏。

饮食有节,是指每日的饮食要有规律和有节制。《养亲奉老书》就曾指出:“若生冷无节,饥饱失宜,调停无度,动成疾患。”意思是说,如果饮食不注意节制生冷食物,或过饥过饱,或五味调和无度,便会引发疾病。现代医学的研究也证实,诸多疾病如肥胖、高血压病、高脂血症、糖尿病和心脑血管疾病都与膳食结构不合理有关,所以被称为“食源性疾病”。

饮食有节,就是要根据人体生命活动的需要以及消化系统的功能,适度地调节饮食,养成良好饮食习惯,以达到健康长寿的目的。饮食有节包括以下几个方面:

1.定时定量,是指每日饮食的时间和数量要基本固定,避免有较大的变动。

饮食定时,是指每日的进餐时间要基本固定,按时进餐。传统饮食养生学提倡每日的三餐时间为:早餐6~7时,午餐12时左右,晚餐18~19时进餐。按时进餐不但可以保证人体营养物质的需求,而且有利于消化系统的消化和吸收,对健康有益。

饮食定量,是指每日的进食量要基本固定,饥饱适宜,避免过饥过饱,暴饮暴食的不良饮食习惯。每日三餐中,以早餐最为重要,午餐次之,晚餐则要适当少吃一些,俗话说的“早饭吃好,午饭吃饱,晚饭吃少”是有道理的。三餐的比例应该按照:早餐,占全日总热量的30%~35%;中餐,占全日总热量的40%左右;晚餐,占全日总热量的25%~30%来分配,这种进食量的分配比较适合生理活动和学习工作的需要。元代的饮食专著《饮膳正要》一书就提到“晚餐不可多食”,民谚也有“晚饭少一口,活到九十九”或“少吃一口,舒坦一宿”的说法。因为夜晚主要为睡眠时间,机体的活动量降至最低,如果摄入过多的热量,就会转化为脂肪贮存起来使人发胖。晚餐进食过多还会增加胃肠负担引起腹胀和消化不良等情况,并影响睡眠质量。

2.寒热适宜,包括两方面的内容,一是指食品温度的寒热要适宜,二是指食物性质的寒热要适宜。

食品温度的寒热适宜,是指不宜时食温度过冷或过热的食品。进食的食品温度应以30℃~50℃为宜。温度适宜的食品可以促进胃肠内消化液的分泌和促进胃肠蠕动,有利于食物的消化和吸收。还有的研究表明,适度的热食不但能够增加人体的食欲,而且还能使人体的精神兴奋,提高学习和工作效率。中医认为过食生冷会损伤脾胃阳气,导致脾胃虚寒,消化功能紊乱和腹痛、泄泻、消化不良等情况。长期食用冷食还会使人的心情压抑,精神疲惫。

食物性质的寒热适宜,是指要根据自己的机体情况适当地选择不同性质的食物。

3.合理搭配,是指要根据个人的营养需求和生理特点科学合理地进行饮食搭配,避免偏食偏嗜。

为保证人体能够获得充足的营养成分,饮食要多样化,不可偏食偏嗜。目前,除母乳外,尚未发现有哪种食物具有全面而丰富营养成分能够满足人体的生理需要。我们所知道的是不同的食物类型所含有的营养成分有着明显的不同,如粮食类以碳水化合物为主,肉蛋类以蛋白质为主,油脂类以脂肪为主,蔬菜水果类以维生素和膳食纤维为主,所以平时的饮食多样化,才能保证营养成分的均衡摄入,促进人体的健康长寿。长期的偏食偏嗜,会破坏营养的平衡,造成某种营养成分的缺乏而引起疾病。

4.清淡为主,是指在日常生活的饮食应该以清淡为主。

所谓饮食清淡,是指低盐、低脂、低糖、低胆固醇和低刺激等“五低”饮食而言。

低盐,是指日常饮食不可过咸,食盐的日摄入量不要超过6克。长期高盐膳食不仅可以诱发高血压,还可导致血液流变学指标增高,血浆胆固醇增高和小血管脂质沉着,这些因素是造成动脉粥样硬化和心脑血管疾病的重要因素。

低脂,是指日常的饮食中油脂要少。油脂类的日摄入总量不要超过25克。饮食中如果摄入过高的脂肪,特别是含饱和脂肪酸较多的脂肪,可能会引发肥胖、高脂血症、冠心病及癌症,甚至影响寿命。肥肉和荤油均为高能量和高脂肪食物,脂肪中主要含饱和脂肪酸,摄入过多往往会引起肥胖,并是某些慢性病的危险因素,应当少吃。

低糖,是指日常饮食不可进食过多的甜食。我们所讲得“低糖”是指在日常生活中少食用葡萄糖、果糖、蔗糖、乳糖等具有甜味,口感好,又易于被人体吸收特点的糖。人体食用的糖过多,超出了人体每日的需要量,就会转变为脂肪堆积于体内而引起肥胖或诱发糖尿病等。所以,少吃甜食有益于健康。

低胆固醇,是指少食用含胆固醇高的食物。高胆固醇饮食的危害已众所周知,本文不赘述。

低刺激,是指少食用辛辣等刺激性较强的食物。食物具有辛辣味的品种较多,如萝卜、芥菜、生姜、大葱、小葱、洋葱、大蒜、韭菜、青蒜、蒜黄、各种辣椒、胡椒、芥末、辣酱、酒等。但我们通常所讲的辛辣食物仅指辣椒、胡椒、芥末及生姜、葱、蒜而言。因为辛辣味食物中所含的辣味物质对胃肠道有刺激作用,少量的辣味可增进胃肠蠕动和分泌而有利于消化,但大量的辣味刺激可损伤胃肠道的黏膜,所以患有胃炎、胃溃疡等慢性消化道疾病者和患有痔疮等肛门疾患者尤要慎食。

相关阅读

"小满"起居饮食养生要点


5月21日,太阳达黄经60,为交小满节气。小满,意为夏熟作物的籽粒开始灌浆饱满,但还未成熟,只是小满,还未大满。此时气温明显升高,已进入运气学中的三之气,主气是少阳相火,客气是厥阴风木,属风属火,养生方面我们要如何改变以适应节气的变化呢?以下向大家谈谈小满养生要点。

起居养生

小满后气温明显升高,雨量增多,但早晚仍会较凉,气温日差仍较大,尤其是降雨后气温下降更明显,因此要注意适时添加衣服,尤其是晚上睡觉时,要注意保暖,避免着凉受风而患感冒。同时也应当顺应夏季阳消阴长的则律,早起晚睡,但要保证睡眠时间,以保持精力充沛。

情志养生

小满时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。此时可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情,同时也可在清晨参加体育锻炼,以散步、慢跑、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。

饮食养生

饮食方面,进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。此时进食生冷饮食易引起胃肠不适而出现腹痛、腹泻等症,由于小儿消化系统发育尚未健全,老人脏腑机能逐渐衰退,故小孩及老人更易出现此种情况。因此,饮食方面要注意避免过量进食生冷食物。

另外,小满后不但天气炎热,汗出较多,雨水也较多,饮食调养宜以清爽清淡的素食为主,常吃具有清利湿热、养阴作用的食物,如赤小豆、薏苡仁、绿豆、冬瓜、黄瓜、黄花菜、水芹、荸荠、黑木耳、胡萝卜、西红柿、西瓜、山药、鲫鱼、草鱼、鸭肉等,忌吃膏粱厚味、甘肥滋腻、生湿助湿的食物,当然也可配合药膳进行调理,还可以常饮些生脉饮以益气生津。

24节气之白露饮食风俗有讲究


白露时斗指癸,太阳黄经为165度,时值公历9月7日前后。此时阴气渐重,露凝为白,故名白露也。白露是个典型的秋天节气,天气渐凉,空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠,谚语说过了白露节,夜寒日里热便是说白露时白天夜里的温差很大。古语说:白露节气勿露身,早晚要叮咛。意在提醒人们此时白天虽然温和,但早晚已凉,打赤脯容易着凉。那么,在这个时节有哪些节气风俗呢?》》》24节气之白露养生

八月雁门开,雁儿脚下带霜来,农历8月,正是公历9月的白露节,这时节,对气候最为敏感的候鸟,如黄雀、椋鸟、柳莺、绣眼、沙锥、麦鸡,特别是大雁,便发出集体迁徙的信息,准备向南飞迁。起程佳期多在仲秋的月明风清之夜,好像给人传书送信天气冷了,要收割的庄稼赶紧收吧,并备好寒衣,迎接三秋大忙季节的到来。

瓜果飘香的时节

农业上,经过一个春夏的辛勤劳作之后,人们迎来了瓜果飘香、作物成熟的收获季节。辽阔的东北平原开始收获大豆、谷子、水稻和高粱,西北、华北地区的玉米、白薯等大秋作物正在成熟,棉花产区也进入了全面的分批采摘阶段。这时的田野,一眼望去,高粱如火,棉花似云,大豆咧开了嘴,荞麦笑弯了腰。农谚中:白露高粱秋分豆、白露前后看,莜麦、荞麦收一半是真实的素描。从白露开始,西北、东北地区的冬小麦已开始播种,华北冬小麦的播种也即将开始。

白露的节气习俗

白露时斗指癸,太阳黄经为165度,时值公历9月7日前后。此时阴气渐重,露凝为白,故名白露也。白露是个典型的秋天节气,天气渐凉,空气中的水蒸气在夜晚常在草木等物体上凝成白色的露珠,谚语说过了白露节,夜寒日里热便是说白露时白天夜里的温差很大。古语说:白露节气勿露身,早晚要叮咛。意在提醒人们此时白天虽然温和,但早晚已凉,打赤脯容易着凉。一般习俗认为白露节下雨,雨下在哪里,就苦在哪里。因此有句农谚如此说白露前是雨,白露后是鬼。

福州白露必吃龙眼

福州有个传统叫作白露必吃龙眼的说法。民间的意思为,在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效,在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补,听起来感觉太夸张了,哪有那么神奇,不过相信还是有一些道理的。因为龙眼本身就有益气补脾,养血安神,润肤美容等多种功效,还可以治疗贫血,失眠,神经衰弱等等很多种疾病,而且白露之前的龙眼个个大颗,核小甜味口感好,所以白露吃龙眼是再好不过的了,不管是不是真正大补,有吃了就是补,所以福州人也习惯了这一传统习俗。

浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间,人们于此日采集十样白(也有三样白的说法),以煨乌骨白毛鸡(或鸭子),据说食后可滋补身体,去风气(关节炎)。这十样白乃是十种带白字的草药,如白木槿、白毛苦等等,以与白露字面上相应。 文成,民间认为白露吃番薯可使全年吃番薯丝和番薯丝饭后,不会发胃酸,故旧时农家在白露节以吃番薯为习。

白露茶

老南京人都十分青睐白露茶,此时的茶树经过夏季的酷热,白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩,不经泡,也不像夏茶那样干涩味苦,而是有一种独特甘醇清香味,尤受老茶客喜爱。

白露米酒

苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗,旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到,家家酿酒,用以待客,常有人把白露米酒带到城市。白露酒用糯米、高粱等五谷酿成,略带甜味,故称白露米酒。

立冬养生 饮食起居全面入手


11月7日是二十四节气的立冬,标志着冬季即将来临,此时,对人体而言,新陈代谢也处于相对缓慢的水平,是易引发冠心病、高血压、慢性阻塞性肺病以及关节炎疾病发作的季节。专家表示,冬季养生要避寒就温、保护阳气,使阴阳相对平衡。因此冬季养生为预防疾病的发作或加重,要从饮食起居、身体精神全面入手。

饮食

俗话说:药补不如食补。食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低,人体为了保持一定的热量,就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。同时,天气寒冷也影响人体的泌尿系统,排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。此外,也要多吃蔬菜,适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品,还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品,这些食品不但味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分,不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量,还能益气养血补虚,对身体虚弱的人尤为适宜。同时,少辛增酸防疾病,初冬时节是心血管病的高发期,这个时候要多吃清润甘酸的食物,不宜多吃麻辣类的火锅。比如饮食中适当多吃些醋,能起到软化血管、预防心血管病的发生。

精神

在冬季,人体的代谢处于相对缓慢的时期,因此,冬季养生要注重于藏,藏的意思是人在冬季要保持精神安静。专家建议,遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪,对于抑郁心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来,以保持心态平和。同时,要多晒太阳。因为冬季天黑的早,光照时间短,也是易使人产生抑郁情绪的一

运动

冬季锻炼不可少,适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。陕西省第二人民医院中医科王世杰主任强调,冬天寒冷,人的四肢较为僵硬,锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习,使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定,以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服,以免着凉。此外,有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动,如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人,应避免寒冷的刺激,运动应在日照充足时,避开早晚,以免诱发疾病发作,而老年人室外运动更应注意保暖。

起居

中医认为寒为阴邪,常伤阳气,人体如果没有阳气,将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤为重要,所以,立冬后的起居调养切记养藏阳气。专家强调,一要早睡晚起:人们要适当早睡,同时,早晨也不易起得太早,尤其老年人时间允许的话,最好等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。二要注意衣着:太厚太薄都不好,衣着过少过薄、室温过低,易感冒又耗阳气;反之,衣着过多过厚,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。

立冬养生 起居饮食全面观


还有不到十天就是立冬了,立冬顾名思义就是真正的进入到冬天了,天气变冷了,人们也不想出门了,只想天天窝在被窝里面,更不说运动了。但是,小编告诉大家这时候也是养生的好时候,如果我们错过的话,相信对于自己的健康也是不好的,今天小编就给大家介绍下立冬养生之起居饮食全面观。

立冬起居饮食全面观

有关人士说,立冬养生主要就是避寒就温、保护阳气,使阴阳相对平衡起来,所以立冬养生就要预防疾病的发作和病情变重,要从饮食起居等多方面着手。

饮食

俗话说:“药补不如食补”。食补在冬季调养中尤为重要。冬季气温过低,人体为了保持一定的热量,就必须增加体内糖、脂肪和蛋白质的分解,以产生更多的能量,适应机体的需要,所以必须多吃富含糖、脂肪、蛋白质和维生素的食物。同时,天气寒冷也影响人体的泌尿系统,排尿增加,随尿排出的钠、钾、钙等无机盐也较多,因此应多吃含钾、钠、钙等无机盐的食物。

此外,也要多吃蔬菜,适当增加动物内脏、瘦肉类、鱼类、蛋类等食品,还可多吃鸡、甲鱼、羊肉、桂圆、木耳等食品,这些食品不但味道鲜美,而且富含蛋白质、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种营养成分,不仅能补充因冬季寒冷而消耗的热量,还能益气养血补虚,对身体虚弱的人尤为适宜。

此外,这时候为了能够预防疾病少吃一些辛辣的味酸的食物,初冬是心血管疾病的高发期,这时候我们要吃一些清润甘酸的食物,不适合总是吃麻辣类的火锅。在饮食中可以适量的放一些醋,这样恩能够给起到软化血管以及预防心血管病的发生。

精神

在冬季,人体的代谢处于相对缓慢的时期,因此,冬季养生要注重于“藏”,“藏的意思是人在冬季要保持精神安静。专家建议,遇到不顺心的事情,要学会调控不良情绪,对于抑郁心中的不良情绪,可通过适当方式发泄出来,以保持心态平和。同时,要多晒太阳。因为冬季天黑的早,光照时间短,也是易使人产生抑郁情绪的一个原因,因黑夜来临时,人体大脑松果体的褪黑激素分泌增强,能影响人的情绪,而光照可抑制此激素的分泌。

运动

冬季锻炼不可少,适量的运动可增强身体抵抗力来抵挡疾病的侵袭。冬天寒冷,人的四肢较为僵硬,锻炼前热身活动很重要。如伸展肢体、慢跑、轻器械的适量练习,使身体微微出汗后,再进行高强度的健身运动。衣着要根据天气情况而定,以保暖防感冒为主。运动后要及时穿上衣服,以免着凉。此外,有心脑血管疾病的人应禁止做剧烈运动,如打球、登山等。患有呼吸系统疾病的中老年人,应避免寒冷的刺激,运动应在日照充足时,避开早晚,以免诱发疾病发作,而老年人室外运动更应注意保暖。

起居

中医认为“寒为阴邪,常伤阳气”,人体如果没有阳气,将失去新陈代谢的活力。而阳气对老年人来说尤为重要,所以,立冬后的起居调养切记“养藏”阳气。专家强调,一要早睡晚起:人们要适当早睡,同时,早晨也不易起得太早,尤其老年人时间允许的话,最好等太阳升起,阳气生发时再起床,以保证充足的睡眠,有利于阳气潜藏,阴精蓄积。二要注意衣着:太厚太薄都不好,衣着过少过薄、室温过低,易感冒又耗阳气;反之,衣着过多过厚,室温过高则腠理开泄,阳气不得潜藏,寒邪易于侵入。

立冬吃什么好

立冬是什么时候呢?立冬吃什么好呢?立冬养生我们需要怎么做呢?小编告诉大家11月7号就是立冬了,这也就是说冬天正式的向我们走来了。俗话说“秋收冬藏”,冬天就是进补的最好时候,我们要滋益阴精。

从中医养生学的角度来看,这确实是进补的好时节。因为进入冬季后,人体新陈代谢减慢,消耗相对减少。冬令进补能够使营养物质转化的能量储存于体内,从而扶正固本,增强抵抗力。

进补:以食补为上

《内经》有“秋冬养阴”之说,而北方冬季气候干燥,常有大风天气,因此,滋益阴精是冬季养生的重要内容,最好能多吃白菜、银耳、木耳、枸杞、梨、猕猴桃等补益阴液的食物;辛辣厚味、烧烤油炸食物少吃为妙,平时还要注意多喝水,以免上火。饮食要以温热为主,如食用糯米、狗肉、羊肉、大枣、桂圆、芝麻、韭菜等,少吃冷饮、海鲜等寒性食物。可多吃些坚果类食物,如核桃仁、榛子、松子、栗子等。煮粥熬汤可以加一些沙参、黄芪、麦冬,但量不需要很多,因为毕竟是食补而非药补。

菜品:可首选羊肉炖萝卜

它对腰膝酸软、困倦乏力、肾虚阳痿、脾胃虚寒者更为适宜。其次是炒双菇(香菇和平菇),它能补益肠胃,化痰散寒,可增强机体免疫功能,对高血脂患者更为适宜。

冬天的风常为北风,其性寒。同时,“寒”也是冬季气候变化的最主要特点。中医认为,寒为六淫邪之一,故冬天应保暖避寒,老人尤其要暖好背。人起居宜早睡晚起,让睡眠的时间长一点,最好是等到太阳出来以后再起床活动,且不要做剧烈运动。卧室内要适当通风,并注意保持一定的湿度,预防上呼吸道感染疾病。

补冬:要科学

在人们还在享受秋日温情的暖阳时,时间已飞快地来到了11月,立冬飘然而至。立冬,作为冬季的第一节气,于每年的11月8日前后,立冬节气的到来,是草木凋零,蛰虫伏藏,万物活动趋向休止,以冬眠状态,养精蓄锐,为来春生机勃发作准备。人类虽没有冬眠之说,但民间却有立冬补冬的习俗。人在这个进补的最佳时期,进行食补,为抵御冬天的严寒补充元气。每逢这天,南北方人们都以不同的方式进补山珍野味,这样到了寒冷的冬天里,人们才能抵御严寒的侵袭。

在冬季人们应该少食生冷,一般人可以适当食用一些热量较高的食品,特别是北方,可以吃些牛、羊肉,但同时也要注意不宜过量的补,要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。简言之,冬至时,在民间有补冬的习俗,而在实际生活中,立冬日应该注意调养身体的方式和方法。

立冬养生:各种萝卜的不同保健功效

一、胡萝卜

包含多种胡萝卜素、维生素及微量元素等,因此被称作“平民人参”。在干燥的季节里,吃点胡萝卜,还有滋润皮肤的作用。

中医认为胡萝卜可以补中气、健胃消食、壮元阳、安五脏。胡萝卜含有丰富的β—胡萝卜素,它在小肠内可以转化成维生素A。维生素A对皮肤的表皮层有保护作用。因此,在干燥寒冷的冬季,广大市民特别是上班族不妨多吃些胡萝卜来保健养生和美容护肤。但要注意β—胡萝卜素只有溶解在油脂中时,才能转变为维生素A,被人体所吸收,所以胡萝卜宜用油炒,或将胡萝卜切成块,加入调味品后,与肉类一起炖。

特别推荐“法式胡萝卜汤”

首先准备胡萝卜50克,芹菜50克,土豆(黄皮)50克,紫苏叶10克。盐、胡椒粉、味精、大葱、柠檬、奶油适量。将胡萝卜、土豆去皮洗净切成丁加油烹炒后备用;芹菜择洗干净切段;紫苏叶切碎末;锅内添水烧开,放入蔬菜焯熟,捞出控水;将蔬菜用搅拌器搅碎,放回原汤烧开,加入精盐、胡椒粉、柠檬汁,撒上紫苏末,加适量酸奶油搅匀即可。

二、白萝卜

秋末冬初的时候,很多市民会感觉肺部不适,特别是早上一起床,总感觉喉咙干干的,加上雾霾天多,你的肺每天都在经历着这些尘埃的轮番攻击,稍不留神就会致病。

中医认为肺乃“娇脏”,是外邪首先侵袭的脏腑,在立冬以后需要特别呵护。而白萝卜有一定的润肺止咳功效。此外,白萝卜中富含大量的维生素和磷、铁等矿物质。白萝卜生吃促消化,熟吃补气。生吃时其辛辣的成分可促胃液分泌,调整胃肠机能,还有消炎作用。需要注意的是,白萝卜属于寒凉性蔬菜,体质偏寒的,脾胃虚寒的人不宜多吃。

对于轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些“冰糖萝卜饮”。

具体做法是:把白萝卜洗净,擦干水,在萝卜的上部1/3处横切一刀,上部1/3处放在一边,用小刀把下部中心掏空,在挖空处放入冰糖。再把切去的1/3白萝卜盖好,周边用牙签固定好,把萝卜放入密封罐,放入冰箱保存,五六天后拿出来,打开萝卜,里面的冰糖已化为浓汁。将汁水滗出,再加少许蜂蜜,即可做成冰糖萝卜饮。

三、青萝卜

立冬以后,空气逐渐变得干燥,特别是在室内工作的上班族们总是感觉口干唇燥。虽然抹上了唇膏,但保湿作用也很有限。更让很多市民烦恼的是,冬天运动少吃得多,而且很多都是高热量、高脂肪的食物,有没有办法既健脾又防口干呢?

青萝卜具有健脾、防治痰多、口干舌渴等功效,有“水果萝卜”的美称。青萝卜中的精纤维可促进胃肠蠕动,有助于体内废物的排出。常吃青萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压,预防冠心病、动脉硬化等疾病。

海蜇丝拌青萝卜丝是不错的一道保健菜。

准备海蜇皮500克,青萝卜200克,盐、大葱、花椒、香油、味精少许。先把青萝卜去皮与海蜇皮分别洗净,切成细丝;海蜇皮用凉开水浸泡,青萝卜用精盐拌匀腌片刻,挤干水分一起放入盆内,加入精盐和味精拌匀;葱切成葱花;锅置火上,放入香油烧至七成热;放入花椒炸出香味后捞去花椒;离火放入葱花略炸;倒入装海蜇丝和青萝卜丝的盆内,拌匀装盘即成。

四、水萝卜

立冬以后,大家聚餐时少不了喝些酒来暖暖身子和调节气氛,但是不少人都会抱怨,不喝酒没气氛,喝醉了又是自讨苦吃,最受罪的就是胃和肝了,怎么办呢?

水萝卜的利尿功能特别好,有利于解酒。水萝卜中含有各种维生素及钙、磷、铁等矿物质,具有消食、顺气、醒目等功效。

水萝卜猪肝粉丝汤是不错的伴酒汤。

先准备水萝卜、熟猪肝、粉丝适量,然后把带皮水萝卜切片,猪肝切片备用,锅中热油,葱姜爆香后,放入猪肝,加料酒,大火翻炒几下,加入水萝卜片,继续翻炒半分钟。倒入一半骨头汤,一半水,没过所有食材。大火烧沸后,转中火烧三分钟左右,加入粉丝,继续烧三分钟左右,加适量老醋、鸡精、香油、香菜,略加搅拌即可出锅。

结语:看完本文我们都知道了,立冬是什么时候了,立冬吃什么好以及该如何养生,所以我们现在就开始提前准备好。同时,冬天我们需要大量的能量来给自己保暖,所以也是进补的好时候,但是饮食也是有要求的需要大家能够知道。

雨水养生之饮食调节


饮食调节:春季气候转暖,然而又风多物燥,常会出现皮肤、口舌干燥,嘴唇干裂等现象,故应多吃新鲜蔬菜、多汁水果以补充人体水分。由于春季为万物生发之始,阳气发越之季,应少食油腻之物,以免助阳外泄,否则肝木生发太过,则克伤脾土。唐代养生学家孙思邈在《千金方》中说:“春七十二日,省酸增甘,以养脾气”。五行中肝属木,味为酸,脾属土,味为甘,木胜土。所以,春季饮食应少吃酸味,多吃甜味,以养脾脏之气。可选择韭菜、香椿、百合、豌豆苗、茼蒿、荠菜、春笋、山药、藕、芋头、萝卜、荸荠、甘蔗等。

《千金月令》:“正月宜食粥,……一曰地黄粥,以补肾。”(鲜地黄150克,捣汁备用,粳米50克洗净,冰糖适量,同入锅中加适量水,煮成粥后,将鲜地黄汁倒入粥内,文火煮20分钟即好。)二曰防风粥,用以祛四肢之风。取防风一份,煎汤去汁煮粥。三曰紫苏粥,取紫苏一份,炒至微黄,略有香气时,煎汁煮粥。”少吃生冷粘杂食物,以防伤及脾胃。

药物调养:要考虑脾胃升降生化机能,用升发阳气之法,调补脾胃。可选用沙参、西洋参、决名子、白菊花、首乌粉及补中益气汤等。

忌食食物:正月忌食羊肉、狗肉、雀肉,不得生食葱蒜,花生宜煮不宜炒。

24节气之小暑养生宝典


7月7日为廿四节气的小暑。暑是炎热的意思,小暑是反映夏日暑热程度的节气。

气候特点此时,暑气上升,气候炎热,但还没有热到极点。是我国绝大部分地区开始进入一年最热的时期。可是这节气正值初伏前后,而一般在入伏以后,暴雨形成的洪水,又称为伏汛。

在我们南方早已从炎热进入了漫长的酷热阶段了,这地区亦有句气候上的民谚,就是热极生风。往往酷热一段时期又来一场台风,所谓的台风季节就是这时南方气候的特点了。

小暑的养生小暑之时,南方已经十分炎热了,人们最容易感到的是心烦不安,疲倦乏力,在自我养护和锻炼,应该按五脏主时,以符合春夏养阳之原则。

此时人们亦可晚睡早起,情志愉快不怒气,适当活动,使体内阳气向外宣泄,这些活动如游泳、听音乐等,尤其是音乐悠扬舒缓的旋律、节奏、音调,对人体都是一种良性刺激,能改善大脑及系统功能,协调各系统器官的正常活动,促进血液流通,增加消化液的分泌,还能提高人的修养,难怪古人在此节气云:听曲消愁,有胜于服药矣。

中医养生与治病方面有冬病夏治之说,那些每逢冬季发作的慢性疾病,如慢性支气管炎、肺气肿、支气管炎、过敏性鼻炎、风湿痹症等,

这时是最佳的治疗时机。我省乃至全国的中医医院都在这小暑到大暑节气内的三伏天日,开展贴药发泡的天炎治疗。这种治法年年坚持则效果更明显。

小暑气节又是消化道疾病多发的时节,在饮食调节上要改变饮食不节,饮食不洁,饮食偏嗜的不良习惯,冷饮冷食不宜过多,一切都应以适量为宜。此时节又是红眼病多发、高发期,注意这类的传染性疾病。还要尽量避免户外活动,慎防中暑。

由于天气炎热,人们的食欲减退,饮食选择要以清淡芳香为主,因为清淡易于消化,芳香刺激食欲,进补要能使体内阳气向外宣泄,这与情志调节一样,才能与夏长之气相适当。广东尤其在珠三角一带的民间,在小暑大暑的那日用荷叶、土茯苓、扁豆、苡米、猪苓、泽泻、木棉花、灯芯花等材料煲成的消暑汤或粥,或甜或咸,以应节解暑。同时此节气的汤水尤为重要,因出汗和挥发多,且胃口亦差。佐餐的汤品宜粉葛煲鱼汤、咸柠檬煲老鸭、冬瓜荷叶苡米煲排骨、昆布海藻煲猪鷍、冬瓜冬菜滚泥鸅鱼咸酸菜蚝豉干煲猪月展等,多吃水果也是有益的防暑方法。

小暑节气杂谈

小暑是二十四个节气中的第十一个节气。从7月7日或8日开始,到7月22日或23日结束。此时正值初伏前后。小暑的到来,标志着我国大部分地区进入炎热季节,农谚有小暑交大暑,热的无处躲的说法,但小暑并不是一年中最炎热的时间,故农谚又有小暑不算热,大暑正伏天的说法。

小暑,重在理解暑字。在新华字典中暑为热,但这已不是一般意义上的热,而是炎热。小暑期间,全国大部分地区进入盛夏。

有句成语:寒来暑往。小暑、大暑与小寒、大寒都是直接反映气温变化的节气。小暑、大暑是反映夏天暑热程度的节气。

◆ 小暑

小暑是相对大暑而言,古人认为小暑期间,还不是一年中最热的时候,故称为小暑。俗话说:热在三伏。我国三伏天气一般出现在夏至后的第28天,即所谓夏至三庚数头伏,2008年7月19日,进入三伏中的头伏。

从《1971~2000中国地面气候资料》来看,除青海、甘肃、山西、内蒙、安徽的大部分地区,7月的极端最高气温相对多数出现在大暑外,大多数省份的极端最高气温都出现在小暑期间。在全国32个省市直瞎市(台湾)中,绝大多数地区,7月的平均气温比8月要高,7月是全年之中的最热月,处在7月之中的小暑实际上很热。

◆ 避暑

夏日,并不是处处炎热:满眼的绿树浓荫,荷花婷婷玉立,茉莉花香沁人,给人们带来一丝丝夏日的清凉;软软的沙滩、蔚蓝的海水,徐徐的海风,是人们度假的天堂;在山地风景区中,松林、云海、瀑布、山泉,轻轻的山风,宜人的温度,是人们避暑的好去处。在农村,人们习惯利用早晨做农活,夜晚在庭院里看电视;在城市,人们喜欢夜晚逛商场上影院、喝清凉饮料,乘有空调的汽车。可见,避暑、消夏是人们的自然选择。

◆ 防暑

夏日,防暑是人们永远需要重复的话题。露天工作者和老人、婴儿、病人是最需要注意防暑的。其实只要注意采取措施,暑热是完全可以避免的。多喝茶水、绿豆汤,多食清淡食物,勤洗澡、勤换衣,保障充足的睡眠,外出采取防晒措施,活动不要过量,避开中午时段活动,注意劳逸结合,避免疲劳驾驶,注意收听气象部门发布的高温警报、中暑指数、紫外线指数预报,等等。虽说老生常谈,但仍需提醒。

◆ 暑假

小暑期间天气虽然炎热,但学生们却盼望着它的到来。因为从这时起,暑假开始了。他们会按着自己的意愿,把生活安排得丰富多彩。游泳是暑期的重要活动内容,背包出游也是大、中学生的最爱。学生们的欢声笑语不时打破青山绿水间的宁静,尤其是北方的海滨、山地的景区,往往是他们出游的首眩需要提醒:游泳一定要到游泳区,不要选择不安全的水域游泳;外出到山地景区旅游,一定要提前了解天气,注意躲避大暴雨形成的山洪和泥石流灾害。尤其是到川西、滇西北、桂西等多雨的风景区旅游,要特别注意安全。

24节气民俗:小暑时节避暑吃炒面

小暑时节避暑吃炒面

小暑大暑,上蒸下煮,小暑节气的到来,意味着我国大部分地区进入夏季,也是一年中最热的季节。民间常这样形容小暑:六月不热,五谷不结, 小暑不算热,大暑三伏天, 小暑开始热,减衣身上轻,抓紧种蔬菜,备足过严冬 ,小暑接大暑,热得无处躲 小暑热,果定结;小暑不热,五谷不结等等。

民间习俗

六月初六日为天贶节。据史书记载,此节始于宋代哲宗元符四年。贶即赐,即天赐之节。这是宋代皇帝在伏天向臣属赐冰麨和炒面之因,故称天贶节。

民间还有:晒书画、衣物等习俗。传说此日出晒后,虫可不蛀。故有:六月六,晒红绿这说语。

三伏日吃抄面、进汤饼的目的

旧时有六月六,吃炒面的习俗。这是古时六月伏日吃面的演变。最迟在魏晋南北朝的时候就已盛行。《魏氏春秋》上说:三国时,人称傅粉何郎的晏,在伏日食汤饼,取巾拭汗面色皎然。人们才知其面至白乃非傅粉也。《荆楚岁时记》中载:六月伏日进汤饼,名为辟恶。这说明魏晋已后,六月伏日进汤饼,已明确为的是辟恶。

小暑时节,饮食要有节制,应侧重健脾、消暑、化湿,菜肴要做得清淡爽口。民间有小暑吃藕的习惯。另外小暑黄鳝赛人参,黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。

过去民间还有食新习俗,即在小暑过后尝新米,农民将新割的稻谷碾成米后,做好饭供祀五谷大神和祖先,然后人人吃尝新酒等。据说吃新乃吃辛,是小暑节后第一个辛日。所以,民间有小暑吃黍,大暑吃谷之说。

伏天民谚有:头伏萝卜二伏菜,三伏还能种荞麦;头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋头伏吃饺子是传统习俗,伏日人们食欲不振,往往比常日消瘦,俗谓之苦夏,而饺子在传统习俗里正是开胃解馋的食物山东有的地方吃生黄瓜和煮鸡蛋来治苦夏,入伏的早晨吃鸡蛋,不吃别的食物徐州人入伏吃羊肉,称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期,在民间有彭城伏羊一碗汤,不用神医开药方之说法徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣:六月六接姑娘,新麦饼羊肉汤伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了魏氏春秋:伏日食汤饼,取巾拭汗,面色皎然这里的汤饼就是热汤面荆楚岁时记:六月伏日食汤饼,名为辟恶五月是恶月,六月沾边儿也应辟恶伏天还可吃过水面炒面所谓炒面是用锅将面粉炒干炒熟,然后用水加糖拌着吃这种吃法汉代已有唐宋时更为普遍,不过那时是先炒熟麦粒,然后再磨面食之唐代医学家苏恭说,炒面可解烦热,止泄,实大肠另外山东临沂地区有给牛改善饮食的习俗伏日煮麦仁汤给牛喝,据说牛喝了身子壮,能干活,不淌汗民谣:春牛鞭,舐牛汉(公牛),麦仁汤,舐牛饭,舐牛喝了不淌汗,熬到六月再一遍。

民间有小暑吃藕的习俗

民间有小暑吃藕的习俗,藕中含有大量的碳水化合物及丰富的钙磷铁等和多种维生素,Vc钾和膳食纤维比较多,具有清热养血除烦等功效,适合夏天食用鲜藕以小火煨烂,切片后加适量蜂蜜,可随意食用,有安神入睡之功效,可治血虚失眠。

俗语:小暑黄鳝赛人参黄鳝生于水岸泥窟之中,以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美夏季往往是慢性支气管炎支气管哮喘风湿性关节炎等疾病的缓解期,而黄鳝性温味甘,具有补中益气补肝脾除风湿强筋骨等作用,根据冬病夏补的说法,小暑时节最宜吃的是黄鳝黄鳝蛋白质含量较高,铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上,并含有多种矿物质和维生素黄鳝还可降低血液中胆固醇的浓度,防治动脉硬化引起的心血管疾病,对食积不消引起的腹泻也有较好的作用。

相关阅读:

本周推荐好食材 小满节气养脾胃

"未病先防"从24节气小满开始

小满还未满 预示丰收的小满节气

小满节气适合饮用十种祛湿食物

五种果汁助于谷雨节气排毒养颜

秋季养生可从饮食起居开始做起


立秋后,气候开始由阳盛逐渐转变为阴盛,这时候也正是人体阴阳代谢的过渡期,此时养生应遵循养收的原则,饮食上宜清淡,滋养为重,小编建议在秋季,大家在日常生活中不妨从精神、饮食起居以及运动等多方面开始做起,以便全方面地进行养生,达到更好的养生目的。具体做法,可参考以下文章的详细介绍。

一、精神调养:入秋后,大家就要开始调养精神了。要做到内心宁静,神志安宁,心情舒畅,切忌悲忧伤感,即使遇到伤感的事,也应主动予以排解,同时还应收敛神气,以适应秋天容平之气。

二、起居调养:不少人在夏天都养成了早睡早起的起居习惯,立秋之季应开始早卧早起,与鸡俱兴。早卧以顺应阳气之收敛,早起为使肺气得以舒展,且防收敛之太过。着衣不宜太多,否则会影响机体对气候转冷的适应能力,易受凉感冒。

三、饮食调养:秋季应及时调整饮食,秋季燥气当令,易伤津液,故饮食应以滋阴润肺为宜。《饮膳正要》说:秋气燥,宜食麻以润其燥,禁寒饮。更有主张入秋宜食生地粥,以滋阴润燥者。可适当食用芝麻、糯米、粳米、蜂蜜、枇杷、菠萝、乳品等柔润食物,以益胃生津。

四、运动调养:秋季气候比较凉爽,正是运动锻炼的大好时机,每人可视情况选择不同的锻炼项目,如太极拳(剑)、集体舞、瑜伽、游泳、柔软操、拉筋、快走、慢跑、爬楼梯、长跑、滑旱冰、跳绳、踢毽子、打羽毛球等。

结语:在仔细阅读全文后,想必大家也都知道秋季应该如何养生效果才会更好了吧。现在正值夏秋交替的时期,建议大家最好从饮食起居、运动以及精神等多方面去调养,这样才能顺应时节,发挥出更显著的养生作用。以上就是小编给大家介绍的有关各方面的养生方式,大家平时不妨以此作为参考,调养身体,以安度秋季。

秋季如何养生 从饮食起居开始


秋季很容易出现烦躁啊或者是气血不足等情况。秋季要如何进行进补呢。秋季出现呼吸系统疾病的人群有很多,要做到有效的调理,从饮食起居开始,下面的几个小常识可以起到保健的作用,大家看看吧。

膳食平衡 均衡营养

膳食平衡是立秋养生的基础,所以在秋季的养生首先要保证膳食的平衡。只有这样才可以满足身体的需要。

每天足量饮水

多喝水,每天饮水量应不少于1600ml,特殊环境与特殊作业人群要有相应的调整。一是为了补充夏季肌体丢失的水分;二是可以防秋燥,缺水是引起秋燥的原因之一,多表现为皮肤干燥,口唇干裂,咳嗽等 。秋季很容易出现干燥,所以一定要多喝水,多休息,对于预防秋燥有好处。

饮食清淡易消化

少食生冷寒凉食物,多食熟、温软、易消化食物,少吃辛辣油腻食物,多以蒸、煮、炖、焖为主,忌油炸、烧烤、煎等烹调方式,调养肠胃。

多吃蔬菜、水果、薯类

秋季天气非常的干燥,这样容易使大肠蠕动速度减慢,形成便秘。所以要多吃些蔬菜、水果类的膳食纤维食物。蔬菜能为身体提供更多的胡萝卜素和B族维生素,还能预防眼睛的干涩和呼吸道的感染等疾病。多吃一些瓜果蔬菜是秋季很不错的养生保健的方法,而且还要注意保暖。

秋季养生注意防寒保暖,寒冷刺激可致血管弹性降低,血液黏稠度增加,特别是患有哮喘、慢性支气管炎、心脑血管疾病、糖尿病等病的中老年人,若不注意天气变化一旦受凉感冒,极易导致旧病复发。应适时增减衣物。

秋季应该如何养生的这个问题,大家都之了吧,平时的饮食起居要注意,秋季预防秋燥,注意饮食不要吃太油腻的食物,也要注意多喝水,预防秋燥,注意保暖措施,这些小常识都需要注意的哦。

惊蛰和春分饮食起居如何养生


目录:

第一章:惊蛰的节气养生与春季日常保健

第二章:春分的节气养生与春季饮食保健

惊蛰和春分是标志春回大地的两个节气,在这两个节气中春天将真正的降临,树叶长出新芽,小草也从泥土里钻出头来。那么这两个时期养生保健要注意些什么?饮食起居有哪些原则呢?春分吃什么?惊蛰吃什么?

惊蛰的节气养生与春季日常保健

惊蛰气象特点与养生

每年3月日或6日太阳到达黄经345度时为惊蛰,这是一年中的第三个节气。惊蛰时值公历3月上半月,天气逐渐回暖,春雷开始震响,蛰伏泥土里的冬眠生物感于春季温暖,震惊而山。

本节气时逢九九到九尽,黄淮地区土地已完全解冻,平均气温一般4~5℃,但冷空气活动比较频繁,有时还会出现倒春寒天气,所以春捂在此节气中还很重要。尤其是老年人,在此节气中不要因天气转暖而将衣服减得过少,应随天气冷暖变化而适当增减衣服。

惊蛰是个春暖花开的季节,但同时又是个疾病多发的季节。《黄帝内经》强调不治已病治未病因为,在这一节气中必须注意疾病预防,应注意养成良好的生活习惯,才能有效地预防疾病,我国由于各地气候差异悬殊和每个人的体质不同,因而惊蛰节气的养生要因地、因人而异。我们要本着积极的生活态度,采取积极的养生措施,增强自己的体质,达到延年益寿之目的。

增强体质要根据自己的身体状况,积极参与体育活动。从事文职工作的朋友,在春暖花开之际,应走出办公室,积极参加各种体育运动,以防未老先衰。对于老年人,由于不适合作剧烈运动,故可选择适合自己的运动,如广播体操、老年保健操、气功、太极拳等运动,以增强体质。

惊蛰是疾病多发的日子,要以预防为先。饮食调养成以保阴潜阳、以食养肝为原则,要注意全面营养,宜多吃富含蛋白质、维生素的食物,少食动物脂肪性食物,按时就餐,消化功能差时采取少食多餐的方法,保证营养的摄入。新鲜熟透的水果,有益于健康。鸭血性平,营养丰富,可养肝血而治贫血,是保肝最佳食品之一。菠菜具有滋阴润燥,舒肝养血的作用,如做汤加上动物血,可治疗肝气不舒。现代社会因环境饮食的污染,人体在纳入五谷杂粮时难免受到有害物质的侵害。因而春季还应用一些清理肝胆邪火的食品,如芦荟、山药、莲子等,以清除体内毒素,扶正祛邪、调节平衡、补充营养。

春季养生妙法

1、伸懒腰

春天暖洋洋的阳光让人特别想睡觉,特别是下午,工作学习时间长了,人会感到疲乏。这时候伸个懒腰,就会觉得全身舒展。即使在不疲劳时,有意识地伸几个懒腰,也会觉得舒适。

为什么这样一个简单的动作有如此神奇的作用呢?伸懒腰时可使人体的胸腔器官对心、肺挤压,利于心脏的充分运动,使更多的氧气能供给各个组织器官。同时,由于上肢、上体的活动,能使更多含氧的血液供给大脑,使人顿时感到清醒舒适。

人体解剖学、生理学告诉我们,人脑的重量虽然只占全身体重的1/50,而脑的耗氧量却占全身耗氧量的1/4。人类由于直立行走等因素,身体上部和大脑较易缺乏充分的血液和氧气的供应。久坐不动,加上大量用脑工作容易引起大脑缺血、缺氧症状,头昏眼花,腿麻腰酸,所以经常伸伸懒腰,活动活动四肢对恢复疲劳是绝对有好处的。

2、春天梳头好处多

中医认为,人体内外上下,脏腑器官的互相联系,气血调和输养,要靠人体中的十二经脉、奇经八脉等经络起传导作用。经络遍布全身,气血也通达全身,发挥其生理效应,营养组织器官,抗御外邪,保卫机体。

这些经络或直接汇集头部,或间接作用于头部,人头顶百会穴就由此得名。通过梳头,可以疏通气血,起到滋养和坚固头发、健脑聪耳、散风明目、防治头痛作用。早在隋朝,名医巢元方就明确指出,梳头有通畅血脉,祛风散湿,使发不白的作用。

《养生论》说:春三月,每朝梳头一二百下。人们日常清晨起来,早已养成洗漱梳理的习惯,为什么要特别强调春天梳头?这是因为春天是大自然阳气萌生、升发的季节,人体的阳气也顺应自然,有向上向外升发的特点,表现为毛孔逐渐舒展,循环系统功能加强,代谢旺盛,生长迅速。

故而人们在春天养生保健中就要求必须顺应天时和人体的生理,一定要使肢体舒展,调和气血。春天梳头正是符合春季养生强身的要求,能通达阳气,宣行郁滞,疏利气血,当然也能壮健身体了。

现代研究表明,头是五官和中枢神经所在,经常梳头能加强对头面的磨擦,疏通血脉,改善头部血液循环,使头发得到滋养,乌黑光润,牢固发根,防止脱发;能聪耳明目,缓解头痛,预防感冒;可促进大脑和脑神经的血液供应,有助于降低血压,预防脑溢血等疾病的发生;能健脑提神,解除疲劳,防止大脑老化,延缓脑衰老。

老人春练的四项注意

适量运动确实能起到延年益寿、愉悦身心的功效,但专家提醒,鉴于特殊的身体条件,老年人在春季锻炼时应有四注意。

首先要注意运动量和运动幅度不要太大。冬天的活动量较少,因此,刚进入春季的锻炼,应当以恢复为主,做一些活动躯体、关节的活动。

其次应注意不要太早。初春天气乍暖还寒,早晚的气温都很低,空气中的杂质也比较多,不适合锻炼。太阳出来,气温回升,空气中的二氧化碳浓度减少,这时才是比较适合的时间。

第三是要注意在锻炼前适量进食。老年人的身体机能相对较差,在锻炼前适当地进食一些热牛奶、麦片等,可以补充水分,增加热量,加速血液的循环,也可以使身体协调性得到提高。但要注意一次进食不要太多,而且在进食后应该有一个休息时间,随后再锻炼。

第四是要注意保暖。春寒料峭。人体在运动后发热,这时如果不做好保暖措施,就很容易受凉感冒。身体素质相对较差的老年人在锻炼的过程中更应该注意保暖,防止在锻炼中受风寒。

春季锻炼的六项注意

一年之计在于春,春季是许多年轻人喜欢锻炼的季节,但春季锻炼要注意以下六点:

1、锻炼不宜骤然进行:锻炼前应先做些简单的四肢运动,以防韧带和肌肉扭伤。

2、雾天不宜进行锻炼:雾珠中含有大量的尘埃、病原微生物等有害物质,锻炼时由于呼吸量增加,肺内势必会吸进更多的有害物质。

3、锻炼时不宜用嘴呼吸:锻炼应养成用鼻子呼吸的习惯,因鼻子里有很多毛,它能滤清空气,使气管和肺部不受尘埃、病菌的侵害。

4、锻炼时不宜忽视保暖:开始锻炼时不应立即脱掉外衣,等身体微热后再逐渐减衣,锻炼结束时,应擦净身上的汗液,立即穿上衣服,以防着凉。

5、不宜空腹进行锻炼:清晨除了血糖偏低外,人体血液黏滞,加上气温低、血管收缩等因素,若空腹锻炼就可能使人因低血糖和心脏疾病而猝死。

6、不宜早起外出锻炼:清晨空气并不新鲜,只有下午4时左右的空气才富含氧气负离子,那种闻鸡起舞的观念应予更新。

春捂应当如何捂

关于春捂民问有很多俗语,如春不忙脱衣、二月休把棉衣撇,三月还是梨花雪、吃了端午粽,再把棉衣送等,这些都是前人的经验总结。

我国传统医学认为,春捂既是顺应阳气生发养生的需要,也是预防疾病的自我保健良方。春捂得法,就会减少发病的机会。

冷空气到来前2448小时未雨绸缪

医疗气象学家发现,许多疾病的发病高峰与冷空气南下和降温持续的时间密切相关。比如感冒、消化不良,会在冷空气到来之前发病,青光眼、心肌梗死、中风等,在冷窒气过境时也会骤然增加。因此,春捂的最佳时机,应该在气象台预报冷空气到来之前的24-48小时。

15℃是春捂的临界温度

研究表明,对多数老年人或体弱多病而需要春捂者来说,15℃可以视为捂与不捂的临界温度。也就是说,当气温持续在l5℃以上且相对稳定时,就可以不捂了。

昼夜温差大于8℃是捂的信号

春天的气温变化无常,前一天还是春风和煦,春暖花开,刹那间则可能寒流涌动,面对气温变化无常的春天,需随天气的变化加减衣服,昼夜温差大干8℃时是该捂的信号。

7-14天恰到好处

捂着的衣衫,随着气温的回升总要减下来,如果减得太快,就可能出现一向单衫耐得冻,乍脱棉衣冻成病;医学家建议,气温回冷需要加衣御寒,即使此后气温回升了,也得再捂7天左右,体弱者或高龄老人得捂14天以上身体才能适应,减得过快有可能冻出病来。

春分的节气养生与春季饮食保健

春分气象特点与养生

春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平。这时太阳黄经为0度,太阳的位置在赤道上方。农历书中记载斗指壬为春分,约行周天,南北两半球昼夜均分,又当春之半,故名为春分。春分日是春季九十天的中分点,南北半球昼夜相等。从这一天起,太阳直射位置渐向北移,南北半球昼夜长短也随之而变,北半球昼长夜短,南半球则与之相反。

春分一到,雨水明显增多,我国平均气温已稳定在10℃左右,即气候学上所定义的春季温度。春分节气后,气候温和,雨水充沛,阳光明媚。

由于春分节气平分了昼夜、寒暑,人们在保健养生时应注意保持人体的阴阳平衡状态。从立春节气到清明节气前后是草木生长萌芽期,人体血液也正处于旺盛时期,激素水平也处于相对高峰期,此时易发常见的非感染性疾病有高血压、月经失调、痔疮及过敏性疾病等。在此节气的饮食调养,应当根据自己的实际情况,平衡膳食,忌偏热、偏寒、偏升、偏降的可以在烹调鱼、虾、蟹等寒性食物时,必佐以葱、姜、酒、醋类温性调料,以防止本菜肴性寒偏凉,食后有损脾胃而引起脘腹不舒之弊;又如在食用韭菜、大蒜、木瓜等助阳类菜肴时应配以蛋类滋阴之品,以达到阴阳互补之目的。在思想上要保持轻松愉快,乐观向上的精神状态。在起居方面要坚持适当锻炼、定时睡眠、定量用餐,有目的地进行调养,方可达到养生的最佳效果。

春季宜多吃养肝补脾食物

春季饮食以平补为原则,重在养肝补脾。酸味入肝,为肝的本味,若春季已亢奋的肝再摄入过量的酸味,则造成肝气过旺,必伤及脾脏。脾又与胃密切相关,故脾弱则妨碍胃对食物的消化吸收。甘味入脾,最宜补益脾气,脾健又辅助于肝气。故春季进补应少吃酸味,多吃甘味的食物以滋养肝脾两脏。

性温味甘的食物首选谷类,如糯米、黑米、高粱、黍米、燕麦;蔬果类则有刀豆、南瓜、扁豆、红枣、桂圆、核桃、栗子等;肉鱼类则有牛肉、猪肚、鲫鱼、花鲤、鲈鱼、草鱼、黄鳝等。人体从这些食物中吸取丰富营养素,可使养肝与健脾相得益彰。

其次,要顺应春升之气,多吃些温补阳气的食物,尤其早春仍有冬日余寒,可选吃韭菜、大蒜、洋葱、魔芋、大头菜、芥菜、香菜、生姜、葱。这类蔬菜均性温味辛,既可疏散风寒,又能抑杀潮湿环境下孳生的病菌。

再次,春日时暖风或晚春暴热袭人,易引动体内郁热而生肝火,或致体内津液外泄,可适当配吃些清解里热、滋养肝脏的食物,如荞麦、薏苡仁、荠菜、菠菜、蕹菜、芹菜、菊花苗、莴笋、茄子、荸荠、黄瓜、蘑菇等。这些食物均性凉味甘,可清解里热,润肝明目。

至于新鲜水果,虽有清热生津解渴作用,但大多味酸而不宜在春天多食。若需解里热,以吃甘凉的香蕉、生梨、甘蔗或干果、柿饼之类为好。

春季食物的忌与宜

民以食为先,如果饮食得当,就如同有了一个保健医生,时刻帮助你提高身体素质,抵御外界的各种疾病。

因此,春令时节可以多食以下食物:

山药:温补而不骤,微香而不燥,具有健脾补胃,补虚弱的作用。

春笋:除了富含蛋白质外,还含有丰富的矿物质,如钙、磷、铁和多种维生素。鲜食尤佳。

豌豆苗:时令性蔬菜,对高血压、糖尿病患者来说,榨取鲜汁饮用,最为适宜。

韭菜:温中行气,温肾暖阳。对腰膝酸软、阳痿、遗精有较好的功效。韭菜温而益人,以初春早韭和即将下市的韭菜最好。

香椿叶:具有消风、解毒、健胃理气之功。春令时菜,食其嫩叶,入馔甚香,常为凉拌豆腐、炒鸡蛋的配菜。然而香椿叶又是发物,有宿疾者勿食。

樱桃:果实肉厚,味美多汁,色泽鲜艳,营养丰富,其铁的含量尤为突出,超过柑橘、梨和苹果20倍以上,居水果首位。樱桃性温,味甘微酸,具有补中益气,调中益颜,健脾开胃的功效。春食樱桃可发汗、益气、祛风及透疹。需注意的是,樱桃属火,不可多食,身体阴虚火旺、鼻出血等症及患热病者应忌食或少食。

菠菜:性甘凉,能养血、止血、敛阴、润燥。因菠菜含草酸较多,有碍机体对钙和铁的吸收,吃菠菜时宜先用沸水烫软,捞出再炒。

葱、姜、蒜:不仅是调味佳品,还有重要的药用价值,不但可增进食欲、助春阳,还具有杀菌防病的功效。春季时,葱和蒜营养最丰富,同时春季也是葱、蒜最嫩、最香、最好吃的时候,此时食之可预防春季最常见的呼吸道感染。

蜂蜜:每天早晚各饮用一杯,既可润肠通便,又可预防感冒,清除体内毒素。冲服即可,不需煎煮。由于蜂蜜富含可迅速吸收的糖分,是高能量食品,减肥者不可贪吃。

依据中医理论,春季也有些应忌食的物品。如春三月忌吃羊肉、狗肉、鹌鹑、荞麦、炒花生、炒瓜子、海鱼、虾及辛辣物等。

雨水养生 饮食起居跟着太阳走


今天是一年中的第二个节气雨水,在雨水节气里,我们除了要健脾养胃之外,饮食起居该如何调整好呢?接下来小编就将为大家介绍在雨水节气里,起居跟着太阳走,快来瞧瞧吧。

雨水节气如何养生

五运六气的初之气处于春季三个月之中,春天应肝。初之气的地气(厥阴风木)千古不变,而天气是变化的,庚寅年初之气的天气是少阴君火。

少阴君火是跨越春夏之间的气候,而在大寒时节已经到来,提前了60天。人体厥阴经分为足厥阴肝经、手厥阴心包经;人体少阴经分为足少阴肾经、手少阴心经。

综合地气和天气因素,庚寅年的春天是个暖春,雨水至惊蛰15天气温暖于往年,雨水渐多,且风不大。综上所述,雨水时令起居饮食可参考以下提示:

一、起居

晨起夜睡总的原则是:跟太阳走。天睡我睡,天醒我醒。太阳是生命的起源。得阳则生,失阳则死。人气随太阳之气升降。白天太阳高悬天空,人的阳气随之上行而精力充沛;

夜晚太阳在地球的对面,人的阳气随之潜藏使细胞得以休养生息。人好比一部机器,晚上睡眠如充电,白天工作学习如用电。充电不足,必用电不利。

天地为人充电是有节律的。这个节律分为四部分,即春生、夏长、秋收、冬藏。如同四大乐章循环往复。顺应则健康长寿,相悖则自毁身心。

一年有四时(四季),一天也有四时,即北京地区北京时间(以下均以此计)3~9点为一日之春,9~15点为一日立夏,15~21点为一日之秋,21~3点为一日之冬(使用北京时间的京外地区计算出时差,在国外则按当地时间)。

日春、日夏、日秋、日冬划分了人一天行为应注意的时间段,日冬时段是人冬眠的最佳选择。清朝时期,皇家规定皇帝和5岁以上的太子早晨3点起床理政、读书,19点左右睡觉。

3~5点是寅时,也称平旦之时,即阳气未升,阴气未退。古代早起不过3点,晚起不过5点。一年有24个节气,一天也有24个节气,3点立春,5点惊蛰。惊蛰时分,地球生物阳气涌动。

人在此之前起床活动,阳气化为清气,不起则使阳气转为火气。5点不起,则6点春分阴阳不分,易引起人头昏脑胀、腰膝酸软。

3点以后醒了,可以继续睡,但勿过5点;如果睡不着则不宜赖床,可起来喝杯热茶,在室内做缓和的锻炼,乏累者可早饭后补上一觉,而不宜一觉睡到7点。

二、饮食

从总体上讲,庚寅年金气太过,则会克制肝木太过。肝主藏血,主筋,主情志,开窍于目。肝气被抑欲发而不得发,容易引起人郁郁不乐;血热、血粘、血稠的人则易怒,身上皮肉发紧而硬;血稠的人还易引发脑梗、心梗之类的疾病。

但是庚寅年初之气气候先于节气。正因为春分的气候大寒到,提前了60天,人的阳气生发过快导致气虚体乏。

在春分之前,饮食应注意自身寒热:体寒的人宜吃下列温、热性食物,不宜吃生冷及寒凉性食物;近期不宜吃萝卜(胡萝卜除外),否则会加重人的气虚。血热的人不宜吃温热性食物。

(一)温性食物

1. 谷类:高粱米。

2. 蔬菜类:大葱、葱头、蒜苗、蒜苔、柿子椒、香菜、南瓜、茴香。

3. 调料类:大蒜、生姜、醋、大料(学名:八角茴香)、花椒。

4. 水果类:山楂、金桔、甜橙、桃、荔枝、杨梅、杏、樱桃、木瓜。

5. 肉类:鸡肉、鸡肝;羊肉、羊肚、羊肾、羊骨、羊油、羊奶;牛骨、牛油;鹿肉。

6. 水产品:海参、海虾、带鱼、鲢鱼、鲩鱼。

(二)热性食物

辣椒、胡椒、肉桂、精白面、豆油、白酒。未满16虚岁的男孩和未满14虚岁的女孩尽量不吃上述温、热性食物,易引起蹬被、盗汗、烦躁不安,重则感冒发烧。

雨水节气吃什么

补血:薏苡仁党参粥

功效:每天早餐食用,不仅能祛湿健脾,还能补气补血。

做法:薏苡仁30克洗净,放凉水中浸泡2小时;党参15克切成薄片,粳米200克淘洗干净。三者放入锅中加水先用大火煮沸,锅开后撇去浮沫,再用小火慢慢熬30-40分钟,放冰糖调味。

润燥:胡萝卜南瓜粥

功效:能补水润燥,让皮肤柔润、有弹性。

做法:大米300克,糯米300洗净浸泡2个小时;锅烧热水,倒入米熬粥40分钟;放入去皮切块的南瓜和切碎的胡萝卜,熬煮30分钟至软烂即可。

解困:山药红枣粥

功效:有健脾和胃、镇静安神、祛湿解困之功效。

做法:将红枣25克用温水泡软洗净,粳米100克淘洗干净,山药25克去皮洗净切成小块;红枣、粳米、山药放在~起煮成粥,吃时放适量白糖搅拌即可。

结语:通过上文对于雨水节气该如何保护身心的介绍,相信很多人都知道了改如何该如何养生。在雨水节气了,饮食起居可跟着太阳而定哦,是不是很神奇?

24节气养生法 白露与养生


知道在秋天怎么养生?知道在白露节气里怎么养生?,知道什么是24节气养生法,这些都样小编告诉你把!

廿四节气的白露,它是从每年的9月7日前后太阳到达黄经165时开始的。白露是指地面水汽凝结为露,天气开始转凉的意思。

气候特点

白露就是表示天气渐凉,空气中的水汽在夜晚常在草木等物体上凝结成白色的露珠。从这节气起,我国大部分地区天气开始转凉。如俗话说:白露身不露。其意是这时暑气已尽,不该再赤身露体了。白露是华北地区秋季到来的主要标志,此时日平均气温都下降到22℃以下。民谚曰:山怕白露,川怕秋分。白露以后,气温会继续下降。如山西北部及部分山区在白露和秋分之间曾有初霜发生。然而在南方,尤其广州和珠三角一带此时仍是争秋夺暑之际,由于今年农历有闰七月,炎热的日子会更长。此段时节正是暑湿的日子渐向酷暑的日子转变,对此燥热的天气,人们冠以秋老虎、毒老虎之称。24节气养生法 白露节气时养生肺为首

白露的养生

从立秋到秋分的时段在祖国医学上称为长夏。古代医家张景岳说:春应肝而养生,夏应心而养生,长夏应脾而变化,秋应肺而养收,冬应肾而养藏。长夏应脾而变化,是说湿为长夏主气,人体的脾脏与之相应。古人还指出长夏防湿,在南方既炎热又多雨,湿病就多见于这时节。因脾脏喜燥而恶湿,一旦受损,则导致脾气不能正常运化,表现为消化吸收功能低下,易引发胃肠道疾病。此节气的后期亦是渐进为酷热时,即所谓秋老虎、毒老虎对人体的伤害,所以整个节气的饮食养生应以清热祛湿、健脾和中为主,因而中医有夏天(清)补心,长夏(淡)补脾之说。日常生活中,除食用冬瓜、节瓜、丝瓜、苦瓜、小白菜、绿豆芽之类的消热食物外,还要吃些薏米、芡实、赤小豆,常喝淡粥、清茶、菜汤、豆浆、果汁等。经过炎夏和秋暑的消耗,人体的消化功能逐渐下降,肠道抗病能力也减弱,稍有不慎,就可能发生腹泻,容易上火的食物尽量少吃,无论肉类或瓜蔬、水果都要注意新鲜。在体育锻炼上要注意秋老虎的威胁,不宜进行过激过量的运动,宜以游泳、散步、太极拳、瑜珈功、羽毛球、乒乓球等为主。

俗语说秋粥宜人,这段时间应以多食清淡而健脾的淡粥,如薏米粥、芡实粥、白果腐竹粥、小麦粥、淮山粥等。汤品上宜赤小豆淮山节瓜猪汤、番茄山斑鱼汤、雪梨海蛰鹧鸪汤、蕹菜粟米粒滚清汤、鲜淮山百合马蹄白鲫汤、豆腐雪菜荷叶滚肉片汤、石斛太子参煲猪瘦肉汤等。

秋季养生注意二防

秋天气温多变,对人体最大的危害之一,就是肠道细菌感染造成的胃肠功能紊乱和腹泻频发。天气逐渐转凉还会使人出现身体上的种种不适,特别是一些胃病患者,秋凉的刺激会使胃病复发,重症还会引起胃出血、胃溃疡等并发症...

一防秋燥

饮食

秋天上市的鱼、肉、蔬菜、瓜果品种繁多,但食用时应该选择防秋燥的护阴、滋肾、润肺的食物。肉类应该是泥鳅、鲥鱼、白鸭肉等,蔬果应该是花生、山药、白木耳、橘子、白果、梨、红枣、莲子、葡萄、甘蔗等柔润之品。

若出现皮肤干燥、皲裂和口角炎等症时,应多喝开水、淡茶、豆浆、牛奶、蜂蜜等;

若秋燥引起肺虚时,可用百合、薏米仁、淮山药、蜂蜜等益补肺气;若出现阴虚征象时,可用核桃肉、芡实、雪梨、藕汁及牛奶、麻仁、海参、猪皮、鸡肉等分别滋养胃阴及肝、肾。

在食用时可以根据燥则润之的原则正确选用食疗方法:

用银耳10克,以温水浸泡30分钟,加冰糖和水,煮沸至银耳烂熟的冰糖银耳汤,具有润肺生津、滋阴养胃的功用;

2.用红枣10个,大梨1只,冰糖适量,置火上煮熟即可食之,红枣炖梨,有润肺健脾、滋阴润燥的作用;

3.用百合30克清水泡软、粳米100克、冰糖适量加水煮成的百合粥,每天早晚食用具有滋阴润燥、清心安神之功效。

增加热量供给

秋天,特别是深秋时分,人们可通过饮食增加热能的供给,多吃鱼、肉、蛋、豆制品以及新鲜蔬菜、水果、干果等富含蛋白质、维生素、微量元素的易消化食物。

防病防秋膘

秋季昼夜温差较大,腹部着凉后容易引起胃肠道疾病。因此应注意食品的卫生,把住病从口入关。秋天气候凉爽,味觉增强,人体食欲大增,汗液分泌减少,易造成营养过剩,引起肥胖,且暴饮暴食会加重胃肠负担,造成胃肠功能紊乱。因此应该注意食量的控制。

总结:24节气养生法很简单吧!。看了小编教你的在秋季的养生法,是不是不错,别忘了格尼身边的朋友介绍介绍啊!

感谢阅读养生路上网饮食养生频道的《起居养生法之(饮食有节)》一文,本文由我们优质撰写和整理而成,希望在您养生路上能帮上忙,也同时希望您继续阅读我们为您精心准备的“饮食有节起居有常养生”专题。

起居养生法之(饮食有节)的延伸阅读