胆囊切除后如何用药膳调理
慢性湿疹如何用食物调理。
“今天不养生，明天养医生。”社会的发展让更多人注意到了养生这个话题，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。您是否正在关注中医养生呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“胆囊切除后如何用药膳调理”，但愿对您的养生带来帮助。
今天，与大家分享胆囊切除后的药膳调理方法。我们一起来看看吧。
胆囊切除对于现在人来说是比较常见的情况了，很多人会因为胆囊出现疾病而选择切除，那么大家知道胆囊切除后的饮食是什么呢，胆囊切除后综合征有哪些呢，胆囊切除手术是什么呢，下面就让我们一起来了解一下吧。wwW.ys630.cOm
胆囊的功能是储存和浓缩胆汁，以便在食用后的胆汁进入十二指肠，帮助消化。胆囊切除术后，胆汁是不是一个“储存场所”，但随着时间的推移，胆管可以代偿性扩张，部分替代胆囊的作用。但是，胆总管不具有浓缩胆汁的能力，能够消化薄胆汁中的脂肪，对某些。食用脂肪食品后消化不良的患者。
在生活中应注意以下几点
1、术后要控制动物油。肥肉等油腻食品，食物中的脂肪量应逐渐增加。烹调方法以蒸、炖、煮、烩为主，忌食油炸、油煎食物。经常吃适量植物油，这不但可使饮食更加可口，增进食欲，而且还有一定的利胆作用。
2、在食物选择上，主食最好米面搭配、粗细混食，副食品宜采用豆制品等。由于胆囊切除后，矿物质及脂溶性维生素的吸收受到了一定影响，故平时饮食中需多吃绿叶蔬菜和水果，同时增加植物纤维素，促进废物的排出。此外，含脂肪多的食品如花生、核桃、芝麻等均宜少吃。
3、日常饮食要规律，避免吃和喝太多。烟、酒、辣椒和一些芳香的香料应该尽可能地限制。
4、生活作息规律，切忌生气着急，饭后多散步，保证充足的睡眠时间。
胆囊切除后的食疗方
山药大枣粥
用料
山药150克，大枣9枚，大米100克。
制法
1、将山药洗净，去皮，切成小块;大枣、大米去杂，洗净，备用。
2、适量的水，加红枣、粥，加山药块五成熟，再煮至熟粥。
用法
每日1次-2次，可长期食用。
功效
山药有健脾益肺、滋肾固精等功效。大枣有补中益气、养胃健脾、养血安神等功效。
主治
脾胃虚弱所致的消化不良，胆囊切除术后腹胀、腹痛。
芋头粥
用料
鲜芋头100克，玉米面100克。
制法
1、将芋头去皮、洗净，切成小块。
2、锅内加水适量，水开后，撒入玉米面(边撒边搅动，以防粘连)，再加入芋头块，再煮至粥熟即成。
用法
每日两次，可长期食用。
功效
芋头性平，味甘、辛，有调中益气、化痰和胃、软坚散结等功效。玉米营养丰富，有调中健脑的功效。
通过以上的分享，希望为胆囊切除的朋友提供参考价值。祝大家身体健康。
相关阅读
胆囊切除后的饮食 胆囊切除后可以吃这些
胆囊切除对于现在人来说是比较常见的情况了，很多人会因为胆囊出现疾病而选择切除，那么大家知道胆囊切除后的饮食是什么呢，胆囊切除后综合征有哪些呢，胆囊切除手术是什么呢，下面就让我们一起来了解一下吧。
胆囊的功能是储存和浓缩胆汁，以便在食用后的胆汁进入十二指肠，帮助消化。胆囊切除术后，胆汁是不是一个储存场所，但随着时间的推移，胆管可以代偿性扩张，部分替代胆囊的作用。但是，胆总管不具有浓缩胆汁的能力，能够消化薄胆汁中的脂肪，对某些。食用脂肪食品后消化不良的患者。
在生活中应注意以下几点
1、术后要控制动物油。肥肉等油腻食品，食物中的脂肪量应逐渐增加。烹调方法以蒸、炖、煮、烩为主，忌食油炸、油煎食物。经常吃适量植物油，这不但可使饮食更加可口，增进食欲，而且还有一定的利胆作用。
2、在食物选择上，主食最好米面搭配、粗细混食，副食品宜采用动物瘦肉、鱼、蛋、豆制品等。由于胆囊切除后，矿物质及脂溶性维生素的吸收受到了一定影响，故平时饮食中需多吃绿叶蔬菜和水果，同时增加植物纤维素，促进废物的排出。此外，含脂肪多的食品如花生、核桃、芝麻等均宜少吃。
3、日常饮食要规律，避免吃和喝太多。烟、酒、辣椒和一些芳香的香料应该尽可能地限制。
4、生活作息规律，切忌生气着急，饭后多散步，保证充足的睡眠时间。
胆囊切除后的食疗方
山药大枣粥
用料
山药150克，大枣9枚，大米100克。
制法
1、将山药洗净，去皮，切成小块;大枣、大米去杂，洗净，备用。
2、适量的水，加红枣、粥，加山药块五成熟，再煮至熟粥。
用法
每日1次-2次，可长期食用。
功效
山药有健脾益肺、滋肾固精等功效。大枣有补中益气、养胃健脾、养血安神等功效。
主治
脾胃虚弱所致的消化不良，胆囊切除术后腹胀、腹痛。
胆囊结石是什么呢，在我们生活中想必大家对于胆囊结石都是有一定的了解的吧，那么大家知道胆囊结石不能吃什么呢，胆囊结石的饮食是怎么样的呢，胆囊结石偏方是什么呢，下面就让我们一起来了解一下吧。
胆囊结石不能吃很多东西，你要注意生活中的饮食保健，患胆囊结石很多东西不能吃的。
1.患胆囊结石应该少吃油腻的东西
胆汁通常能帮助消化脂肪，当我们吃了油腻的东西之后，有时会促进胆汁分泌，胆囊偏小，这种情况是已经患有胆囊结石，胆囊变小会导致胆囊结石向胆囊颈倾移，患胆囊结石是就是嵌在胆囊颈部的，导致胆绞痛、急性胆囊炎发作，中国结石病防治中心提醒胆囊结石患者应少吃油腻食物，胆囊结石也不能完全控制的，以免出现脂肪酸缺乏等情况。
2.患胆囊结石就不宜多喝牛奶
牛奶中含的蛋白质绝大部分都是不易消化的酪蛋白，牛奶的脂肪球，特容易被消化的食物，其肠道还有一定的刺激副作用，而且，牛奶里的脂肪消化需要胆汁来辅助，所以饮用牛奶也能重胆囊负担恶化，使病情加重等等。
3.辛辣食物
避免肥胖，这些都是胆囊结石患者，胆囊炎、胆石症是由湿热引起的油腻，辛辣，有助于湿热，如：油辣椒、咖喱粉、胡椒粉和。
这种情况因此，大多数是建议胆结石患者可以多食用这类水果。
胆结石患者都有上腹部胀满、口苦与口无味，等症状，胆囊结石患者都喜欢吃一些酸性的水果，列如:山楂、石榴、杨梅等等，这些都是以便消除上述的症状。但是临床上发现，患者进食这类水果后往往会使病情加重，腹部胀满、右肋下由不适转为疼痛，厌食甚至呕吐。
胆结石患者不能吃酸性的水果，酸性水果含有大量的酸味，有较强的收敛作用，会引起胆绞痛，加重胆结石。胆结石患者还应该注意，忌食没有洗干净的水果，以防止进食蛔虫卵，炸土豆片、炸香蕉等煎炸水果切忌也不能食用。
胆结石的形成主要是由于肝细胞合成胆汁中胆固醇的饱和状态，而胆汁蛋白促进胆固醇结晶成核，其他因素则应归功于胆囊运动功能损害，共同作用，导致胆汁淤积滞后，促进胆石形成。
芋头肉丝粥
用料
鲜芋头100克，瘦猪肉60克，玉米面100克。
制法
1、将芋头去皮、洗净，切成小块;瘦猪肉切丝，备用。
2、锅内加水适量，水开后，撒入玉米面(边撒边搅动，以防粘连)，再加入肉丝共煮粥，五成熟时加入芋头块，再煮至粥熟即成。
用法
每日两次，可长期食用。
功效
芋头性平，味甘、辛，有调中益气、化痰和胃、软坚散结等功效。猪肉有滋补肾阴、滋养肝血、润泽皮肤等功效。玉米营养丰富，有调中健脑的功效。
主治
胆囊术后腹胀及消化不良诸症。
结语：通过上文的介绍，想必大家对于胆囊切除后的饮食是什么都是有了一个比较全面的了解了吧，胆囊切除后的注意事项也不能忽视哦，希望上面的文章能够帮助到大家，祝患者早日康复哦。
胆囊切除后肚子胀气
胆结石引起的疼痛和并发症是胆囊切除术最常见的原因。胆囊也可以切除以治疗胆道运动障碍或胆囊癌。要知道的是胆结石非常普遍，但50 - 80 %的胆结石患者无症状，不需要手术。由于其他原因，他们的结石在腹部的成像测试中偶然被发现。在众多的胆结石患者中，只有大约30 %的人最终需要胆囊切除术来缓解症状(疼痛)或治疗并发症。而这些人中有的出现了胆囊切除后肚子胀气的现象，这是怎么回事呢？
胆囊的作用就是储存和浓缩胆汁，而胆汁主要是帮助消化脂肪的，胆囊切除术后胆汁浓缩功能减弱，使消化脂肪能力减弱，有可能会出现胀气，不过这种情况会随着胆总管的代偿性扩张逐渐好转，所以建议少吃油腻的食物，必要时可以吃一些助消化的药物。
胆囊储存和释放胆汁，让我们消化脂肪。当你把它取出来时，你的肝脏会接管胆汁的生产和储存。然而，这种转变可能需要一段时间，如果你继续摄入大量脂肪(具体数量取决于个人)，它可能会导致腹胀、气胀和腹泻，因为你大肠中的细菌正在试图消化它，而不是你。
在接受胆囊切除术的人群中，高达40 %的人出现了一种称为胆囊切除术后综合征、或个人电脑。症状通常类似于胆囊切除术前的疼痛和不适，最常见的包括胃肠不适(消化不良)右上腹持续疼痛。
胆囊切除术后有些人可能会发展成慢性疾病腹泻。原因尚不清楚，但据推测可能与骚乱有关愤怒系统。干扰被认为是由于肠肝循环利用胆盐，导致回肠末端无法全部吸收。肠的这一被淹没的部分导致腹泻。大多数病例在几周或几个月内痊愈，但少数病例病情可能会持续多年。它可以用药物控制，例如消胆胺。
所有手术都有严重并发症甚至死亡的危险。胆囊切除术最严重的并发症是胆管损伤。腹腔镜胆囊切除术中，这种情况发生在0.3 %至0.6 %之间。约25 %至30 %胆道损伤腹腔镜胆囊切除术中通常会注意到，其余在术后早期会注意到。导致渗漏的管道损伤通常表现为胆囊切除术后数天的发热、黄疸和腹痛，或者在实验室研究中表现为上升总胆红素和碱性磷酸酶。
胆囊切除后胆管结石
正常人的胆囊是不会出现疾病的，但是非正常胆囊会出现结石，炎症等疾病，胆囊炎还不太严重的时候，可以用药物调理，随着胆囊炎加重，最后会导致沉淀物引起胆囊结石，这个时候就需要做手术治疗，胆囊结石在治疗上要掌握好方法和技巧，这是非常重要的。
用途
胆囊手术用于治疗胆囊疾病，主要是胆石症。胆囊管阻塞，导致严重的腹部疼痛--胆绞痛。
感染和胆囊发炎--胆囊炎。
妨碍胆汁流向十二指肠--胆汁阻塞。
以上各种情况，都需要胆囊切除术进行治疗。
今天，大部分的胆囊手术都继承了腹腔镜外科的技术，使用包括摄像机在内的精巧器械，通过腹部细小的穿刺口进入腹腔进行手术。腹腔镜胆囊切除术简单便捷。
腹腔镜摄像机从肚脐附近插入腹腔，其它器械通过另外两个或两个以上的小穿刺口进入腹腔。
找到胆囊后，切断血管和胆管，就可以把胆囊取出来。
如果胆囊严重感染、发炎，或有巨型的胆石，则要开腹进行胆囊切除。手术切口就在右腹部、肋弓下。
术中推开肝脏暴露胆囊，切断连接肝脏与胆囊的血管和胆管，取出胆囊，并检查胆总管是否被石头阻塞。
如果合并有感染，则需要留置一条小的管道引流数天。
大部分进行了腹腔镜胆囊切除术的病人术后当天就可以回家，可以正常饮食和活动。
而进行了开腹胆囊切除术的病人术后则要留院5-7天，一周后才能正常饮食，4-6周后才能正常活动。
胆囊切除后消瘦的原因
胆囊切除术值的是是胆囊的外科切除，它是临床上症状性胆结石和其他胆囊疾病的常见治疗方法。手术选择包括标准手术，同时也被称为腹腔镜胆囊切除术，以及更古老、更具侵入性的手术，称为开腹胆囊切除术。手术会导致胆囊切除术后综合症。有些病人在胆囊切除后变得消瘦，这是胆囊切除术后综合症的表现吗？
肝脏是人体最大的消化腺，分泌很多的消化液，对食物的消化起重要的作用，特别是对脂肪的消化起重要作用。肝脏分泌的消化液通过胆囊排出。
另外，胆总管和胰腺管共用一个开口，摘除胆囊可能会影响到胰腺分泌的胰液的排出。而胰液中含有消化食物中的脂肪重要消化酶。
综合以上，由于手术摘除了胆囊，影响到脂肪的消化吸收，所以产生消瘦。脂肪未加消化吸收，在肠道中就会被肠道细菌分解，产生腹泻。建议少吃多餐，控制脂类物质摄入。
胆囊切除后要注意营养，身体为适应消化的需要而逐渐发生一些代偿性改变。在这段代偿、适应的时间里，消化吸收脂肪的功能会暂时受到一定的影响。为了较快地适应这种改变，胆囊切掉的人吃脂肪的量要适当地予以限制(即所谓低脂饮食)，尤其不宜一次吃太多的动物脂肪食物(如肥肉、猪蹄膀、猪脚爪、奶油等)。2个月以后，再根据身体对脂肪性食物的反应情况，逐步适当增加一些脂肪性食物，直到维持平时的正常量。如有不舒服或发生腹泻，再酌情减少一些或暂时几天不吃脂肪性食物。要增加富含蛋白质的食物，以满足人体新陈代谢的需要，如瘦肉、水产品、豆制品等。多吃富含膳食纤维、维生素的食物，如新鲜水果蔬菜等。养成规律进食的习惯，并且要做到少量多餐，以适应胆囊切除术后的生理改变。消化不良的症状大概会持续半年左右，随着时间的推移，胆总管逐渐扩张，会部分替代胆囊的作用，消化不良的症状也就会慢慢缓解。这时饮食也就能逐步过度到正常了。2.胆囊切除后要保持乐观的生活态度，避免焦虑、忧郁等不良情绪。术后两三个月内，可以进行像散步这样的活动，以促进机体的恢复。
做了胆囊切除后经常疼
胆囊是位于肝脏下方的一个小器官，肝脏制造胆汁——一种帮助身体分解和吸收脂肪的物质，胆囊然后储存肝脏产生的额外胆汁。当你吃含有需要消化脂肪的食物时，它会释放胆汁。没有胆囊，正常消化是可能的，胆汁会继续到达你的小肠，但它不会一直储存在胆囊中。胆囊切除手术是临床上较为常见的，而有些人做了胆囊切除后经常感觉疼痛，这是什么缘故?
现在的临床上腹腔镜胆囊切除术是最常见的胆囊切除手术。这是一个微创手术。然而，胆囊开放手术仍被广泛应用于各种人群，尤其是那些以前腹部手术中有疤痕组织或其他解剖并发症的人群。
胆囊切除术后容易造成胃肠功能紊乱，这是胃肠道运动功能暂时性受抑而产生的一种病理生理状态，目前认为与以下因素有关：①二氧化碳气体吸收入血引起高碳酸血症、影响胃肠血液供应；②腹腔器械操作中刺激、牵拉、损伤等；③麻醉药物对胃肠道平滑肌的抑制；④术后疼痛刺激等。导致肠道功能受抑制，出现腹胀、腹泻、不排气等肠麻痹现象。此类病症西药尚无良方，而中医药有较好疗效，因此建议服用中成药进行治疗，如四磨汤口服液。四磨汤口服液由木香、枳壳、乌药、槟榔四味药材制成，其中木香，行气止痛、健胃消食；枳壳，理气宽中、行滞消胀；乌药，顺气畅中、散寒止痛；槟榔，行气。四药共用，达顺气降逆、消积止痛之功效。增加消化腺分泌，增强胃肠蠕动，显著改善胃肠功能。
进食应以清淡、易消化的食物为主，应进大量饮料(1500～2000ml)，以稀释胆汁。每2～3小时进食1次，以刺激胆汁分泌。吃易消化的蛋白质，每天50g。勿吃动物脑、肾、蛋黄、油炸食物、辛辣品。在饮食规律方面，宜定时定量，少吃多餐，不宜过饱。在饮食结构上，严格控制脂肪和含胆固醇食物，如肥肉、油炸食品、动物内脏等，因为胆结石形成与体内胆固醇过高和代谢障碍有一定关系。不可饮酒和进食辛辣食物，宜多吃萝卜、青菜、豆类、豆浆等副食。萝卜有利胆作用，并能帮助脂肪的消化吸收；青菜含大量维生素、纤维素；豆类含丰富的植物蛋白。此外，还应补充一些水果、果汁等，以弥补炎症造成的津液和维生素的损失。
阴雨绵绵头晕沉重 如何用药膳赶走湿气
最近的天气就像善变的菇凉~时而撒欢的天晴，时而倾盆的哭泣。虽然减少不了对它无尽的喜爱，可菇凉般的天气也常常让我们苦恼，比如这任性的天气会常常让我们觉得头昏沉重地，像裹着一块布;身体困重，四肢沉重。就是我们常说的“是湿气重”，体内湿气重让我们困惑不已，而然具体它有哪些表现呢?
一、头部
《内经》说“因于湿，首如裹。”当湿邪最初侵袭身体时，可呈现头昏沉重地，像裹着一块布;身体困重，四肢沉重，浑身不舒适，似乎身上附着重物。此外，还会有发热、微微怕冷怕风，流清鼻涕等表湿证。
二、关节
当湿邪伤及到关节时，湿性粘滞不去，影响气血运行，气血运行不畅，会有四肢关节酸痛沉重，关节屈伸不利甚至关节变形等表现。
三、消化系统
湿邪困扰脾脏，危害其正常运化功能，会出现胸闷腹胀、食欲欠佳、饭量降到、不成形等。脾虚运化失常又会使体内湿气加重，会出现口淡、口黏乏味、口渴却不想饮水、倦怠乏力等气虚、湿困的表现。
四、舌苔
体内湿气较重的人一般会出现舌苔厚腻，如果夹有热邪则为黄腻苔(大家可以到网上百度图片)，夹有寒邪则为白腻苔，它常在机体还没有出现临床症状时先表现出来。看舌苔以清晨刚起床的最为准确。
天气如此任性，我们该如何预防，或者巧用药膳食疗的方式去湿气呢?试试以下几种汤，说不定具有神奇的效果。
1、百合绿豆汤
材料：鲜百合100克，绿豆250克，冰糖适量。
做法：将绿豆洗净，百合掰开去皮，同放入砂锅内，加水适量，大火煮沸，改用小火煲至绿豆开花百合破烂时，加入冰糖即可食用。
可用于暑日心烦、口干、出汗者。亦可用于防治感暑。
2、冬瓜莲叶粥
材料：冬瓜10克、莲叶1张，粳米60克
做法：入锅加水，共煮粥服用，每日1剂
功效：具有清热祛暑、健脾利湿的作用
3、冬瓜薏米鳝鱼汤
材料：黄鳝200克，冬瓜250克，薏米60克，芡实30克，生姜4片。
做法：黄鳝剖净去内脏，洗净切段，放入开水中飞水;冬瓜刮皮，洗净切大块;生姜、薏米、芡实分别洗净，冬菇用水浸软洗净。将用料全部放入煲内，加清水适量武火煮沸，改用文火煲1小时，调味食用。
适用于湿热下注筋骨所致的两脚麻木、手足无力，也可用于小便短赤、风湿性关节炎、脚气病等。
4、山药芡实薏米汤
材料：淮山药15克，芡实(也叫鸡头米)15克，炒薏米15克，炒扁豆15克，黄芪12克，白术10克，猪排骨200克。
做法：先用水浸泡淮山药，以去掉硫磺之味。扁豆、薏米用锅炒至微黄，猪排骨洗净血污并斩断，茨实、黄芪、白术用清水洗净，然后将全部用料放进汤煲内，用中火煲90分钟后，调味即可。
此汤健脾醒胃、祛湿抗疲劳作用，对于脾虚湿重、精神不振者尤宜。
胆囊切除后饮食宜忌介绍
胆囊切除之后，一定要注意遵守一些饮食原则和禁忌，以免影响到手术后的恢复，提倡食用植物油，尽量少食浓汤浓鸡汤，或者是一些动物的内脏等这些食物。
1、控制进食总量
,每餐应七、八分饱(特别是晚餐),保持体重在理想范围内。超重、肥胖患者应该减肥。2、提倡用植物油
,避免摄入动物油,尽量少食浓肉汤、浓鸡汤、浓鱼汤等食物。3、减少摄入脂肪含量高的坚果
类食物,如花生、瓜子、核桃、大杏仁、开心果等。4、严格限制动物内脏
、蛋黄、鱿鱼、沙丁鱼、动物脑、鱼卵、蟹黄等含胆固醇高的食物。每周最多吃3～4只鸡蛋。5、避免暴饮暴食或过度饥饿
,尽量做到少量多餐。6、补充充足的蛋白质,
有利于修复因胆囊炎和胆石症引起的肝细胞损伤,可以选择以鱼、虾、禽、豆腐及少油的豆制品等为主的低脂肪优质蛋白质。7、蔬菜水果富含维生素和矿物质,
有助于改善患者的代谢紊乱,利于康复。蔬菜、水果还富含膳食纤维,可减少胆固醇形成,减少脂肪和糖的吸收,从而起到减低血脂和血糖的作用。8、切除胆囊的患者
,一定要戒烟戒酒,因为吸烟酗酒都会加重肝脏负担。少食辛辣等刺激性强的食物,如洋葱、蒜、姜、辣椒、胡椒、咖喱等。9、烹饪应力求清淡,
最好采用清炖、蒸煮、煨汤等方法,避免油炸、烧烤、烟熏、半生半熟的烧煮方法,并尽量少用调味品。这样才适合手术后胆道功能的改变,减轻消化系统负担。10、胆囊切除1个月以后,
饮食也不要过于追求清淡,必要的营养补充将有助于早日康复。每天应吃些瘦肉、水产品、鱼、豆类食品,如能饮l杯牛奶更好。如不习惯食奶类或鱼肉者,可多吃大豆制品及菌菇类,以弥补动物蛋白的不足。
