山楂片的功效与作用 吃山楂片有什么好处
山楂片的作用与功效。
物质是健康的基础，精神是健康的支柱，运动是健康源泉，科学是健康的法宝！但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，养生关系着每一个的生活质量。如何避开有关养生常识的认识误区呢？养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“山楂片的功效与作用 吃山楂片有什么好处”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
将新鲜的山楂去除籽后经过晒干或烘干得到山楂片，这种干的山楂也是可以直接食用，不过口感还是保留了酸涩，一般多将山楂片用来泡水喝。山楂片的功效与作用都有哪些呢?平时吃山楂片会给人带来以下诸多好处。
【山楂片的功效与作用】
1、能健脾消积。
山楂片中任含有丰富的枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等营养物质，有促进胃肠消化的作用，适当服用些山楂片可以开胃消食哦。
2、抗氧化的效果。
山楂片含有的某种营养物质具有很强的抗氧化作用，可以帮助人抵抗衰老、皮肤衰老等问问题，是女性的一大福利品，不用担心色素在脸上皮肤沉淀了。
3、活血调经。
山楂具有活血、调经、化瘀的奇效，若是和蜂蜜、丹参、枸杞等一起泡水饮用，口感更加，还可以去起到破除淤血的功效，有助于缓解经期痛经等问题。
4、防癌抗癌。
山楂片中含有一种叫牡荆素等化合物，它有抑制癌细胞的作用，所以长期吃山楂片可以防癌抗癌的。
5、防治心脑血管疾病。
山楂片具有增加冠脉血流量、改善心脏活力、兴奋中枢神经系统的功效，还可以用于辅助治疗高血压、高胆固醇的情况，对我们心血管系统健康极其有益。非常适合中老年人用来泡茶喝。
另外，山楂片不仅仅可以用来泡水喝，还可以用才菜肴或者汤品中哦。
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山楂片的吃法_哪些人不能吃山楂片
山楂片的简介
山楂片又称为山楂饼,是以优质山楂为主要材料,经过选料、清洗、蒸熟、打浆、成型、烘干、包装等多道工序精制而成。 山楂片的最基本形状及为山楂片。
山楂片的食用处理方法
山楂既可以当药品使用,又可以当食品。是国家卫生部公布的88个药食同源产品之一。非常适合长期食用。
山楂片的吃法（做法）大全
1、可以生吃;
2、可以做成山楂茶。
取山楂5-10片,放入250ml左右玻璃杯中;加沸水(100度)约7、8分满,盖上盖子浸泡3-5分钟,即可趁热饮用;喝至剩下1/3茶汤,再加开水冲泡,这样前后茶汤浓度较均匀;也可以加冰糖或蜂蜜,或掺入自己喜欢的任何一种茶叶一起冲泡。
3、治消化不良:焦山楂10克,研末加适量红糖,开水冲服,每日3次。或生山楂10克,炒麦芽10克,水煎服,每日2次。
4、治高血压、肝火头痛、暑热口渴:山楂15克,鲜荷叶50克,煎水代茶常饮。
5、治痢疾初起:山楂30克,红、白蔗糖各15克,水煎冲细茶5克饮服。
6、治高血脂症:山楂10克,杭菊10克,决明子15克,稍煎后代茶饮,每日1次。
7、治产后腹痛:山楂30克,香附15克。浓煎顿服,每日2次。
8、治闭经:山楂60克,鸡内金10克,红花10克,红糖30克,每日1剂煎服。
9、治子宫颈癌所致月经失调和疼痛者:山楂50克,红花3克,青鱼1条(约重1000克),花生油1000毫升,红糖30克,白糖、盐、麻油、淀粉、姜、葱各适量。山楂、红花、红糖煎汁备用。青鱼洗净,用水将淀粉搅匀,抹在鱼的两边。将油放入锅中至七八成熟,置鱼于油锅中,炸至金黄色,捞出装盘备用。最后取麻油50毫升放入锅中煮熟,放入山楂汁、少量醋及红、白糖、盐、淀粉,勾成稀芡,稍稍搅和,加上少许姜、葱末后出锅,浇在鱼上,即可食用佐膳。
山楂片的注意事项
1、哪些人不能吃山楂片
1、 孕妇 山楂有破气作用,吃多了会耗气,影响孕妇的健康和胎儿的发育。同时山楂还能加强子宫的收缩,可引起早产或流产。
2、 老年、儿童 山楂含有多量果酸,有收敛和刺激胃粘膜的作用,老人脾胃功能薄弱,儿童脾胃功能发育尚未完臻,吃山楂多了会耗伤胃气,降低消化能力,引起消化不良或消瘦等。
3、 胃酸多的人 山楂能刺激胃酸分泌,使胃酸迅速增加,浓度增高,容易引起反胃吐酸,严重者可引起消化性溃疡的发生。
4、病后体虚之人 病后体虚需要增加营养,以利恢复元气。山楂不仅能耗气,还能使消化排泄加快,而影响有益物质的吸收利用。
5、患牙病的人 山楂除含果酸外,还含有发酸糖类,它们都是强腐蚀剂,能腐蚀牙齿的珐琅质,引起龋齿,加重牙病。
6、血脂低的人 山楂具有降血脂的作用,血脂过低的人多食山楂会影响健康。
2、山楂片的适用人群
适宜消化不良者、心血管疾病患者、癌症患者、肠炎患者。
3、山楂片的食用禁忌
山楂可促进胃酸的分泌,因此不宜空腹食用,并且鲜山楂里面含有大量的鞣酸,食用过多,鞣酸会与人体内的矿物质结合形成胃结石。山楂中的酸性物质对牙齿具有一定的腐蚀性,食用后要注意及时漱口、刷牙,正处在牙齿更替期的儿童更应格外注意。
山楂片泡水的功效 喝山楂水有什么好处
山楂是一种很好的保健食品，直接吃的话口感比较酸难以下咽，但是将山楂加工或者晒干制成山楂片，那口感就大大不一样了。山楂有一定的养生保健功效，日常最常见的做法就是将山楂片用来泡水喝，既方便又养生，那山楂片泡水的功效具体都有哪些呢?下面我们一起来了解下。
【山楂片泡水的功效】
1、通便利尿
山楂片泡水有很好的利尿功效，对于哪些尿路不通畅或者有便秘情况的人，常常喝山楂片泡水是非常有好处的，可以改善便秘尿不畅的情况。
2、降血脂、防治心血管疾病
经常饮用山楂片泡水可以降血脂，所以高血脂、高血压等人平时饮品推荐饮用山楂片泡水，对健康大有裨益。但是气虚的人则应该尽量不吃或少吃山楂。
3、活血化瘀
山楂片泡水有活血化瘀的作用，特别适合一些属于血瘀型痛经的病人。尤其女性经期容易出现淤血型痛经，饮用一些山楂水之后能够很好的降低出现痛经的可能。
4、抗癌、防癌
山楂片泡水有一定的防治癌症的功效，这是因为山楂中含有牡荆素和四环素，它们都具有一定的抗癌作用。四环素的作用就是能阻断人体内的亚硝胺，预防癌症方面能起到很好的作用。
5、促消化
山楂片中含有的营养物质有糖类、蛋白质、脂肪、钙、磷铁和维生素C等，山楂片泡水饮用起来口感有点酸酸的，但它有生津开胃、助消化的功效。胃口不好、肠胃消化不好的人可以时常饮用。但是如果本身有胃溃疡之类的胃病，则最好少喝。
以上就是关于山楂片泡水的功效详细介绍，平时适当饮用山楂水还是蛮有益处的，不过不建议肠胃不好的人大量饮用哦!
市面上卖的山楂片有消食作用吗？过多食用，影响食欲！
16岁的小陈还在上高中, 因为住校吃不好, 所以每次回家, 妈妈都要准备很多好吃的, 小陈总是吃得太饱, 导致消化不良。于是她经常买山楂片来吃, 希望能消食。请问, 市面上卖的山楂片有消食作用吗?
问:市售山楂片可以消食吗?与中药山楂是不是一回事?
答:山楂是一种药食同源的中药, 市面上卖的山楂片属于食品, 是以山楂为主要原料, 加入糖等食品添加剂制作而成的, 它有一定的开胃、消食的作用, 但不以药用为目的。这些含糖量高的山楂片, 过多食用, 反而还会影响食欲。
临床上使用的中药山楂经过炮制处理后, 以饮片入药, 有消食导滞、行气散瘀、化浊降脂的作用, 主要用于消肉食积滞, 经过炒焦的焦山楂, 可增强消食导滞的作用。
问:吃山楂有什么禁忌吗?
答:无论中药山楂还是市售山楂片, 食用时都应注意:山楂“只消不补”, 它没有健脾胃的作用, 脾胃虚弱者不宜多食。因山楂有收缩子宫的作用, 可能诱发流产, 故孕妇慎用。空腹吃山楂会使胃酸猛增, 对胃黏膜造成不良刺激, 所以不宜空腹食用, 胃酸过多、反流性食管炎或消化性溃疡患者也不宜多食。山楂中的酸性物质还会腐蚀牙齿, 应注意食用后及时漱口、刷牙, 尤其是处于牙齿更替时期的儿童。
另外, 很多人家中都备有健胃消食片, 觉得胃里有一点不消化, 就吃一片。健胃消食片主要用于脾胃虚弱所致的食积、消化不良, 如不思饮食、嗳腐吞酸、脘腹胀满等。但作为药品, 它有一定的适用范围, 超量或长期使用都会有不良反应, 应在医师指导下对症用药。胃阴虚者不宜用。
问:除了山楂, 还有哪些中药可以消食?
答:麦芽、谷芽、神曲、鸡内金、莱菔子等中药也有消食的作用, 但侧重点有所不同。山楂主要消肉食;麦芽、谷芽主要消米、面等食物, 其中谷芽作用较为缓和;鸡内金可消一切饮食积滞;莱菔子主要是消食除胀, 因其耗气, 所以注意不要与人参同用。
问:苹果能消食吗?
答:苹果消食是有一定道理的, 因为苹果中富含果胶和纤维素, 可促进肠蠕动, 帮助消化。另外, 猕猴桃、菠萝、西红柿、柑橘、柠檬等也有消食的作用。还有些茶类也能助消化, 如餐后饮用大麦茶可解油腻、化谷食。酸奶可增加肠蠕动, 刺激胃液分泌, 改善消化功能。有的蔬菜含大量粗纤维如白菜, 能促进胃肠蠕动, 也可帮助消化。燕麦富含膳食纤维, 经常食用可润肠通便、排毒养颜。
来源|中医健康养生
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山楂片搭配它泡水喝，不用担心血管会爆了
冬季吃的最多的就是山楂了，可以制作冰糖葫芦，山楂片等等，如果用山楂泡水喝会有什么作用呢？长期喝山楂水，身体上会有哪些变化呢？接下来就由小编来告诉你吧！
山楂泡水喝的成效比拟多：
1、能够防治心脑血管疾病、活血化瘀、促进食物消化、预防动脉硬化，还能够平喘化痰和利尿，所以很多人都喜欢饭后一杯山楂水，消食又减肥。
2、有研讨表明，山楂能防治心血管疾病，下降血清胆固醇及甘油三酯，有用防治动脉粥样硬化，血脂高的人能够经常吃一点，还能降血压。
3、老年人常吃山查成品能加强食欲，改良就寝，坚持骨骼和血液中钙的恒定，防备动脉粥样软化，是以山查被视为长寿食品.
山楂片搭配它泡水喝，不用担心血管会爆了
4、生活中坚持每天一杯山楂茶，可以扩张血管，降低血压，降低血糖，山楂含有少量的维生素C与微量元素，可以预防高血脂的发作。
5、山楂具有活血化淤的作用，是血淤型痛经患者的食疗佳品。血淤型痛经患者常表现为行经第1~2天或经前1~2天发生小腹疼痛。
6、促进消化，饭后喝点山楂茶可以放慢身体对食物的消化，促进胃液的分泌，进步肠胃的消化才能，避免食物堆积在体内，呈现积食、长胖的状况。
7、改进食欲不振，饭后喝山楂水能够促进消化，饭前喝又能健胃开胃，尤其是夏天食欲不振的时候，喝点山楂水，能够让唾液排泄更旺盛，吃饭也更香。
风干山楂片泡水喝有7大益处 很多人都不知道
山楂含有丰富的营养物质还有很高的药用价值，常吃具有一定的健胃消食作用，泡茶饮用一样具有功效，对减肥也具有一定的作用。下面就和小编一起来看看吧。
含有的解脂酶，具有很好的消化作用，即使是山楂干也同样具有功效，可以生吃或作果脯果糕，还可以泡水饮用。
重所周知，山楂泡水喝之后有很好的健胃消食和减肥的作用，那么今天小编和大家聊一下山楂泡水喝的那些事，都一起来了解下吧。
山楂泡水喝的功效比较多：可以防治心脑血管疾病、活血化瘀、促进食物消化、防治癌症和动脉硬化，还可以平喘化痰和利尿，所以很多人都喜欢饭后一杯山楂水，消食又减肥。
山楂我们都知道最主要的功效就是健胃消食、帮助消化，泡水喝还具有较强的抑菌作用，对身体的健康是大有裨益的。
山楂含有含有脂肪酶，能够促进脂肪的消化，对于想要健康减肥的人来说，一天一杯山楂水，能够有效的消脂减肥。
生活中适合常喝山楂茶，具有很好的利尿作用，在平时的生活中容易出现便秘情况的患者，或者是已经出现便秘情况的人群，可以适当的多喝一些山楂水。
山楂茶还是非常健康的减肥茶饮，山楂中含有的解脂酶对于脂肪类的食物具有很好的消化作用，能够有效的帮助我们分解脂肪。
山楂的功效与作用山楂营养又防癌
一年一度的糖球会正在如火如荼地进行。糖球会期间，虽然冰糖葫芦摊上的香蕉、橘子、苹果、猕猴桃还有芝麻、瓜子、腰果等都裹在晶莹剔透的糖稀里一起争奇斗艳，可最受人们待见的还是看起来红艳可爱、吃起来酸甜可口的山楂。山楂究竟好在哪里，就请跟小编一起发现吧！
酸甜可口各有千秋
山楂只是一个统称，在这统称之下，是山楂家族的具体成员。目前市场上都有哪些山楂品种，各自又有怎样的特点？成熟期是啥时候？产地在何方？咱们听听高士湘的详细介绍。据高士湘介绍，目前市场上的山楂，按照其口味分为偏酸、偏甜两种，其中偏酸山楂最为流行。酸味山楂，目前比较受欢迎的品种是大金星、大棉球、大五棱以及歪把红。
大金星：据高士湘介绍，大金星是目前市场上尤其是糖球会上的绝对主角。大金星的主要特点是成果上分布着许多锈黄色的点，个头比较大，肉质较硬且密，口感比较酸，略带甜味，一般在10月中下旬成熟，比较容易贮藏。
大棉球：据介绍，大棉球的单果个头比较大，省内产地主要在临沂，一般在9月份成熟，成熟的果实肉质比较软，果肉呈粉红色，酸度较大金星要轻一些，缺点是保存期短。
大五棱：这是近几年的新品种，省内的主要产地在临沂，大五棱比大金星和大棉球都要大，看起来像个小苹果。果实呈椭圆形，因为果实萼洼四周有明显的五棱突起，因此而得名，一般在9月底至10月初成熟。
歪把红：歪把红也是市面上出现得比较多的山楂品种。歪把红，顾名思义是在其果柄处略有凸起，看起来像是果柄歪斜故而得名。
个头虽小营养却多
别看山楂个头小，但每100克鲜山楂果肉中含有：维生素C89毫克，在水果中仅次于鲜枣、猕猴桃位居第三位；维生素B2含量比苹果高5倍，与香蕉相当，与其并列水果首位；胡萝卜素0.82克，是苹果的10倍；钙85毫克，在群果之中仅次于橄榄。杨红还表示，鲜山楂果中维生素E的含量也位居水果之冠，另外，它还含有丰富的蛋白质、氨基酸以及钠、钾、锰等矿物质。
此外，山楂中果胶含量居所有水果之首。果胶有降低胆固醇和血糖、预防胆结石的功效。而据最新研究，果胶还有防辐射的作用，可从体内带走一半的放射性元素——锶、钴、钯等。另外，山楂中还有大量的膳食纤维。而膳食纤维是肠道“清道夫”，可以促进肠道的蠕动和消化腺的分泌，有利于食物的消化和废物排泄。
殷海霞表示，山楂中因为含有多种活性物质，如三萜类物质，而具有扩张血管增加冠状动脉血流量、改善心脏机能、软化血管、降低血压等作用。
山楂能治三种病：肠胃、心血管、癌症。
养眼的山楂更养身
山楂不仅有很高营养价值 ，还有很高的药用价值。以下就是杨红和殷海霞两位共同认可的山楂具有的药用价值。
助消化：山楂含有丰富的有机酸、膳食纤维，食后能起到促进胃液分泌和胃肠蠕动的作用，从而起到助消化、增食欲、消积食的作用；而其所含有的解脂酶则能促进脂肪类食物的消化。
强心脏：山楂富含类黄酮物质。类黄酮物质是著名的抗氧化物质，类黄酮摄入量高的话可以预防心脏病。另外，山楂中所含有的槲皮素能通过增加心肌收缩力和维持心肌细胞团搏动，从而起到改善心肌细胞功能的作用。
防癌抗癌：山楂含大量的维生素C和胡萝卜素，并富含三萜类物质，具有降血脂、防癌、抗癌的作用。另外，山楂含有牡荆素等化合物，也具有抗癌的作用。另外，据杨红和殷海霞介绍，山楂还有杀菌和收敛作用，所以中医也用山楂治疗菌痢、肠炎等疾病。
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