火腿炒三丝——秋季滋阴润燥润肠
秋季养生滋阴润燥。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”对于养生，不乏很多流传很广的诗句与名言，养生不应只是调侃或者卖弄，而是必须认真地践行。正确有效的四季养生是如何进行的呢？急您所急，小编为朋友们了收集和编辑了“火腿炒三丝——秋季滋阴润燥润肠”，供大家参考，希望能帮助到有需要的朋友。
肉食的种类是有很多的，不同的食材营养价值不同，我们应该选择适合自己的食物。也要品尝不同种类的食材。火腿大家都吃过的吧。营养丰富，味道鲜美，同时也可以滋阴润燥，如何食用呢，来看看火腿炒三丝的具体的做法吧。
火腿炒三丝
主料：芸豆150g、土豆1个、火腿肠50g
辅料：胡萝卜适量、大蒜2瓣、花生油适量、酱油适量、盐少许
步骤：
1.准备食材：将所有材料都切成丝，大蒜切碎。
2.西兰花用水焯熟摆在盘中。
3.热锅放油，放入大蒜爆出香味。
4.放入芸豆丝翻炒几下。
5.放入酱油翻炒几下。
6.放入土豆丝。
7.放入胡萝卜丝。
8.放入火腿肠。
9.加入适量水炒至芸豆熟透，再加入少许盐翻炒均匀即可。
10.将炒好的菜放入盘中，色彩鲜艳，营养美味的一道家常菜。
进入干燥的秋季，对于便秘人群来说，是个煎熬，病症会越来越重，不要发愁，小编为大家做道美食-----火腿炒三丝，含有多种维生素，加快肠胃蠕动，清淡的蔬菜，味道脆口，吃着营养又通便防癌。火腿肠含有供给人体需要的蛋白质、脂肪、碳水化合物、各种矿物质和维生素等营养，还具有吸收率高、适口性好、饱腹性强等优点，还适合加工成多种佳肴。这样的一道美食是可以有缓解便秘的作用的，适合秋季食用，而且还可以减少肠胃不适，具有润肠通便的效果，同时也可以有滋补气血，抗衰的功效。
关于火腿炒三丝的具体的做法和它的营养价值，大家也都有所了解了吧，经常吃火腿的话具有促进代谢的作用，这样搭配食用的话还能抗衰老，秋季滋阴润燥润肠通便抗衰老，具有美容延缓衰老的作用，所以如果你爱吃的话不妨试试这样的做法。
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2020秋季吃什么可以滋阴润燥
1、2020秋季吃什么可以滋阴润燥之猪肉
猪肉有滋阴润燥的作用。《本草备要》曰:“猪肉,其味隽永,食之润肠胃,生精液,泽皮肤。”清代医家王孟英说:“猪肉补肾液,充胃汁,滋肝阴,润肌肤,止消渴。”所以,阴虚体质者适合吃猪肉。
2、2020秋季吃什么可以滋阴润燥之牛奶
牛奶具有滋阴、生津、润燥的功效。历代医家对牛奶的滋阴作用颇多赞誉,或称牛奶“润肌止渴”“滋润补液”。凡体质属阴虚者,常喝牛奶有利于健康。
3、2020秋季吃什么可以滋阴润燥之甲鱼
甲鱼有滋阴凉血的作用,为清补上品。甲鱼对阴虚血热或阴虚火旺、虚劳骨蒸者,更为适宜。甲鱼的背壳,又称鳖甲,也有滋阴补血的作用,阴虚之人也可食之。
4、2020秋季吃什么可以滋阴润燥之柚子
常说柚子可理气化痰、润肺通便,其实,柚子的好处远远不止于此。柚子还含有丰富的蛋白质、糖类、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素p、胡萝卜素、钾、钙、磷等营养成分。柚子中含的多种成分,对人体保健和疾病预防有很大的帮助。如其中含有的柚皮甙,可以降低血液的黏稠度,从而减少血栓的形成,对预防心脑血管疾病有较好的作用。
5、2020秋季吃什么可以滋阴润燥之葡萄
中医认为葡萄可以益气补血、生津止渴、健脾利尿。人体在经历了一个炎热潮湿的2020夏季后,体内聚集了大量的毒素,而且内热重、身体困乏,葡萄有很好的利小便的功效,在初2020秋季节,适当多吃一些,可以帮助人体排出毒素,消除内热。
2020秋季吃什么中药滋阴润肺
1、石斛
石斛能养胃生津、滋阴清热、明目退翳。本品可用于热病口渴、牙龈肿痛、肾阴亏虚之目暗不明、筋骨萎软、阴虚火旺等证,对秋燥伴有近视、远视、轻度白内障者尤为适宜。
2、百合
百合有养阴润肺、清心安神的功效,用于阴虚燥咳,虚热上扰、失眠、心悸及胃脘疼痛等。本品富含人体所必需的优异蛋白质、不饱和脂肪酸、微量元素、维生素和多种生物碱。
3、玉竹
玉竹有养阴润燥、生津止渴的功效。适合于肺胃阴伤,燥热咳嗽,咽干口渴,胃脘隐痛,大便燥结。适合干咳但少痰,或者口燥咽干的,以滋阴清热生津止渴。脾胃虚弱、痰多清稀、胃寒腹泻者不宜服用。玉竹多跟沙参、麦冬等药材搭配使用。
4、麦冬
麦冬有养阴润肺、益胃生津、清心除烦的功效。常用于肺燥干咳,虚痨咳嗽,津伤口渴,心烦失眠,肠燥便秘。但是由于麦冬性微寒,不宜用于脾虚引起的泄泻、痰饮及气虚明显的人群,亦不可过量服用。
2020秋季喝什么汤滋阴润燥
1、雪梨南杏瘦肉汤
做法:将雪梨、南杏,以及瘦猪肉放入锅中,加入适量的水,用大火煮滚,然后再用文火熬煮。
功效:南杏性微温,味苦、辛,具有补肺润燥止咳喘功效。雪梨也有润燥的功用。此汤具有生津润燥、止咳化痰之功。
2、太子参百合瘦肉汤
做法:将瘦肉洗净,切块,然后再将太子参、百合、罗汉果洗净。将所有材料放入煲内,加适量清水,用大火煮滚后,改文火煲约2小时。
功效:太子参性平,味甘、微苦,功能补肺健脾,益气生津;百合性甘、微寒,可润肺止咳、清心安神;罗汉果甘、酸,性凉,有清热凉血、生津止咳、润肺化痰等功效。此汤具有益气生津、润肺止咳之功,适宜气虚肺燥而见咳喘气短、口干渴饮、咳嗽咽干者饮用。
3、银耳樱桃养颜汤
材料:银耳二朵,樱桃二两,冰糖适量。
做法:银耳用清水浸软;樱桃洗净,去核;先将银耳加水煮半小时,放入冰糖煮溶,最后加入樱桃,煮片刻即可食用。
食疗功效:补气养血,白嫩皮肤。
啤酒鸭——秋季增强食欲滋阴润燥
秋季容易上火，出现呼吸系统疾病，而且秋季空气干燥，要多吃些滋补的食物，秋季吃些鸭肉是不错的选择哦。可以促进食欲，还可以滋阴润燥的哦，鸭肉如何食用呢，来看看啤酒鸭的做法吧，可以缓解体质虚弱。
啤酒鸭
制作工艺
1.将土豆去皮洗净切片;
2.青椒去蒂、籽洗净切块;3.洋葱去皮洗净切块;
4.切块，蒜切片;
5.鸭子宰杀洗净后放入开水锅内略煮，捞出控水切块;
6.炒锅注油烧热，下入青椒块、土豆片、葱头过油，捞出控油备用;
7.炒锅注油烧热，放入鸭块、豆瓣、辣椒、料酒、蚝油、姜块、蒜片略炒，倒入啤酒，放入土豆、青椒、葱头烧开，小火炖至鸭肉熟烂即可。
健康提示啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。此菜还有清热、开胃、利水、除湿之功效。蛋白质、维生素B、维生素E、烟酸丰富。鸭肉的脂肪熔点低，易于消化，能起到养胃的作用。适合秋季食用，滋阴润燥的同时也可以缓解肠胃不适，促进食欲，对于经常出现的食欲不振有很好的作用，而且还能缓解体质虚弱。
啤酒鸭的做法大家都学会了吧，方法简单，而且营养价值高哦，具有补血益气的作用，秋季增强食欲滋阴润燥缓解体虚，增强抵抗力和免疫力的同时还可以增强食欲哦，很适合秋季干燥的季节食用，大家行动吧。
黑冰糖莲子粥——秋季滋阴润燥
秋季很容易干燥，现在入秋以后，是不是觉得皮肤很干燥呢，而且严重的还会出现起皮啊或者是过敏等情况。秋季要注意滋阴润燥，多吃一些补气养血的食物是很不错的，吃什么比较好呢，今天介绍黑冰糖莲子粥的具体的做法，可以适合秋季食用。
黑米是糯米里面的一种，黑米不但可以食用而且还可以药用，黑米里面含有丰富的营养，黑米不但含有多种维生素而且黑米里面的微量元素含量也是很丰富的，黑米有很好的降低血压的功效，所以高血压的患者是可以多吃黑米的，另外黑米还能起到抗菌以及清除自由基等好处呢。黑米可以有补气养血的，而且含有的微量元素和维生素是比较丰富的，可以有缓解气血虚弱的情况，适合多种人群。
了解中医的人都知道，“黑入肾，肾强则青春焕发，精力充沛”。黑米兼具营养价值和药用价值，民间俗称“药米”、“月家米”，建议产妇和体虚衰弱的病人天天食用。
黑冰糖莲子粥材料：
主料：黑米100克，莲子20克。随个人喜欢而放辅料：冰糖(20克)
工艺
先将这两样泡上三四个小时，然后一起放入锅中煮成粥，煮粥的时候一定先大火煮开，再小火慢慢熬熟，之后加入冰糖调味食用就可以了。
菜品口感
口味：甜味
黑米酥烂清香,粥稠味甜,能滋阴养心补肾。
健康提示
此方能滋阴养心，补肾健脾，适合孕妇、老人、病后体虚者食用，健康人食之亦可增强防病能力。
立秋养生，补脾润肺，以上的一款冰糖莲子羹可以作为秋季养生的必备良品。
上面介绍了黑冰糖莲子粥的具体的做法，大家都知道了吧，黑米具有保健的作用，可以补肾，缓解体质虚弱等情况，和莲子一起搭配的话可以利尿消肿，而且还可以滋补气血，是不错的养生粥品，适合秋季预防秋燥秋乏情况，具有调理功效。
菱角烧排骨——秋季滋阴润燥健脾
菱角大家都吃过吗，记得长得黑黑的，而且是白色的果肉，它是有滋补润燥的作用的，很适合秋季食用的哦，它可以有丰富的维生素和矿物质哦，对于促进代谢是有好处的，菱角如何食用呢，来看看菱角烧排骨的做法吧。
【菱角烧排骨】
【主料】
排骨400克、菱角400克
【辅料】
油盐适量、冰糖适量、姜片适量、桂皮适量、八角适量、香叶适量、草果适量、料酒适量
【做法】
1.准备好原材料;
2.锅中放入少量的油， 下入冰糖小火翻炒;
3.翻炒到冰糖完全融化，成细小棕黄色气泡;
4.下入排骨翻炒直至其上色;
5.再下入姜片、桂皮、八角、桂皮和草果等大料一起翻炒几下;
6.再加入适量的料酒和水， 大火煮开， 加盖焖煮十五分钟;
7.下入菱角， 翻炒均匀;
8.再加盖煮上五分钟;
9.加入盐、胡椒粉等调味料翻炒均匀，大火收汁;
10.盛入碗中。
菱角又称水栗子，有健脾胃、可解内热的作用，在干燥的秋季可以用菱角做些排骨，清甜口感，营养双健美瘦身，这才是胖人的菜。来上一口，肉的味道完全焖进到菱角中，而菱角粉粉嫩嫩，外面裹有肉汁，还有一种清甜的气息，真的很美味。菱角的营养价值含大量的碳水化合物、纤维素以及蛋白质等营养成分。菱角有一定的抗癌功效，而且还可以有利尿通便的效果，是不错的减肥美容的食物，同时也可以有抗癌保健的作用哦，适合秋季食用，同时也可以有滋阴去燥的哦。
菱角烧排骨的做法大家都了解了吧，了解了以后就可以制作着让家人分享了，可以适合各类的人群食用，比如说老年人，孩子，可以增强体质，秋季滋阴润燥健脾胃能抗癌，是很不错的养生食材。
秋季滋阴润燥的食材不能少
秋季到了，立秋以后，明显的感觉到了气温下降了，而且比较凉爽了，秋季要注意防上火，因为空气干燥，很容易出现呼吸道疾病或者是皮肤干燥的情况，吃些什么比较好呢，下面的这几大类食材一定不能少。
凉血敛血类
如莲藕、梨、荸荠、生地、木耳、黄鳝、糯米、藕粉、荠菜、玉米须、芒果、鳗鱼、竹叶、白茅根、马齿苋等，可用于鼻衄、便血、尿血、牙龈出血等血热妄行的情况。
甘温除热类
如党参、白术、白菜、荔枝、栗子、大枣、胡桃仁、百合、黑芝麻、燕窝、蜂乳、高梁、茴香、刀豆、芥菜、樱桃、石榴、乌梅等，适用于气虚火旺的病况。
滋阴降火类
如甲鱼、海带、紫菜、海参、菠菜、猪血、猪肝、红糖、乌鸡、南瓜、蛤蜊、银耳等，多用于阴虚火旺、五心烦热、潮红盗汗、夜不能寐等症。
补脏熄火类
如黑豆、山药、花生、牛乳、薏仁、白木耳、鸽蛋、鹌鹑、雀肉、鳝鱼、羊肉、狗肉、韭菜、桑椹等，适用于因脏腑虚弱所致的各种虚火症候。
关于适合秋季的一些养生的食材，上面小编给大家介绍了相关的内容了，从上面的这些内容中我们知道了这些食物很适合秋季滋补食用，可以滋阴润燥，而且还可以预防上火的哦，大家可以试试。
