银耳白果甜梨盅——秋季止咳化痰
养生炖盅炖银耳。
“心静乾坤大，心安理数明，只有理性的清静才能大智大慧，大彻大悟。”生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，不注意养生，将为我们的生活埋下悲剧的种子。您是否正在关注四季养生呢？下面是由养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“银耳白果甜梨盅——秋季止咳化痰”，供您参考，希望能够帮助到大家。
过了三伏天就要入秋了，入秋以后天气慢慢的转凉，我们要注意一些饮食的挑选，选择多吃一些润燥的食物，这样可以让身体保持健康状态，吃什么呢，白果就是秋季不错的食材，来看看银耳白果甜梨盅的做法吧。
【银耳白果甜梨盅】
【主料】
雪梨500克
【辅料】
银耳10克、白果25克、冰糖30克
【做法】
1.准备材料
2.白果去掉外壳，清洗干净，用清水浸泡，冰糖砸碎
3.银耳温水中浸泡半天，去除泥沙和硬蒂，清水洗净后，撕成小块备用
4.雪梨洗净，刮去外皮
5.从雪梨一端的2/3动刀并切掉，挖空果核，形成一个盅子状
6.银耳、白果和冰糖碎填入雪梨中
7.开水上锅，中火蒸40分钟即可
雪梨是秋季常吃的水果之一，因它有养阴润肺、化痰止咳等功效，所在在秋季可以熬制些银耳白果甜梨盅，黄豆、银耳清脆爽口，可以做为秋季养生小甜点食用。银杏还具有敛肺定喘、燥湿止带、益肾固精、镇咳解毒等功效;白果可以有治疗疾病的作用，特别是是对于经常出现的肺部疾病，还有神经性头疼等情况有所缓解，和银耳梨一起搭配熬汤的话可以有止咳化痰清热去火的作用，适合秋季润燥食用。
银耳白果甜梨盅的具体的做法，大家都了解了吧，经常吃这样的食物可以改善机体的抗病的能力，增强体质，具有清除自由基的作用，秋季止咳化痰清热去火饮品，所以适合各类的人群食用，对身体健康起着很重要的作用。
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2020秋季化痰止咳汤
导读：2020秋季咳嗽痰多，该怎么办呢？不妨试试2020秋季化痰止咳汤！喝汤可以滋润肺腑，加入化痰止咳的食材还能帮你缓解咳嗽痰多的症状。具体2020秋季化痰止咳汤的做法有哪些？小编为您介绍。
2020秋季化痰止咳汤
1、鲫鱼川贝汤
材料：鲫鱼200克，川贝6克，姜丝适量。胡椒、盐、陈皮各适量。
做法：鲫鱼去鳞，除内脏，洗净备用。将川贝、胡椒、姜丝、陈皮放入鱼腹中，封口。把鱼放入锅内，加清水适量，用盐调味，中火煮熟后，将鱼腹中的材料取出，即可食肉喝汤了。
功效：贝母性味微寒、甘、苦，对清热化痰有很好疗效。由于川贝母有滋阴润肺的功能，因此，可用于治疗肺热咳嗽、干咳少痰、咳痰带血等症，与麦东门、沙参配合使用，效果更佳。
2、枇杷叶蜜枣汤
材料：枇杷叶、桔梗、杏仁个15克，蜜枣10颗、冰糖。
做法：所有食材清洗干净备用；枇杷叶用布包包起来扎紧；锅中倒入三碗清水，放入备好的所有食材，大火煮开，改小火慢煲；当锅里的水剩下一半时，放冰糖，融化搅匀即可食用。
功效：枇杷叶性平、味苦，化痰止咳、和胃降气是它的主要功效，与蜜枣搭配煲汤，既能祛除枇杷叶的苦味，又能起到化痰止咳的作用。
3、芦笋老鸭汤
材料：芦笋一根、老鸭子一只、葱、姜、盐。
做法将芦笋剥去硬皮，切成寸段，放入碗中待用；将鸭子切块，去内脏、尾部，清洗干净后放沸水中除尽血水；将汤锅中的清水煮沸，把鸭肉、葱段、姜块放入锅内，用大火煮20分钟，再改用小火熬煮2小时；待鸭肉七成熟时再下芦笋，调入适量的食盐即可食用。
功效：清热温肺，化痰止咳。鸭肉具有滋五脏之阴，清虚劳之热，补血行水，养胃生津，止咳息惊的功效。芦笋性味甘寒，也有清热化痰的功效。两者合食有清热温肺、化痰止咳的作用。
4、川贝炖鹧鸪
材料：川贝5克、鹧鸪1只、生姜2片。
做法：川贝稍浸泡；鹧鸪宰洗净，去肠杂。一起与生姜下炖盅，加冷开水750毫升（约3碗量），加盖隔水炖约3小时，进饮方下盐，为2~3人用，或为2人一日分2次进饮。
功效：川贝具有润肺止咳，清燥化痰、散结除热之功，鹧鸪为飞禽的肉类，有祛痰补脑之功。合为炖汤，有清燥润肺、化痰止咳的功效，尤宜小儿与老人用。
5、石黄皮蜜枣煲猪瘦肉汤
材料：石黄皮150克、蜜枣5个、猪瘦肉400克、生姜4片。
做法：石黄皮洗净，打碎，稍浸泡；蜜枣去核，洗净；猪瘦肉洗净，切方块状。一起与生姜下瓦煲，加入清水2500毫升（约10碗量），武火滚沸后改文火煲约2小时，下盐便可。
功效：石黄皮，又名假黄皮，广东民间常用以作利咽、化痰、止咳之用。同时广东民间常以甘润的蜜枣、补益的猪瘦肉一起煲汤，使之既保持效力又减去其寒凉之性，为味道清美润香的止咳化痰、开胃益气的家庭汤饮。
丝瓜烧面筋——秋季止咳化痰去火
入秋以后人们都会感觉到气温上的变化，而且天气慢慢的转凉以后也会经常出现呼吸道的一些疾病，比如说咳嗽啊或者是咳痰等情况的发生，那么秋季吃些什么好呢，来看看这道可以清热去火化痰的丝瓜烧面筋的做法。
【丝瓜烧面筋】
【主料】
丝瓜250克、面筋100克、胡萝卜50克
【辅料】
油适量、盐适量、高汤适量、姜适量、大蒜适量、干辣椒适量、水淀粉适量
【做法】
1.准备的材料。
2.姜切丝，蒜拍碎。
3.锅中油热，下入胡萝卜煸炒几下捞出。
4.锅中留余油，爆香姜，蒜和干辣椒。
5.下入丝瓜翻炒。
6.加入胡萝卜翻炒。
7.淋入高汤。
8.放入面筋烧煮一会。
9.加入适量盐，勾芡即可。
吃些丝瓜，有清热解毒、镇咳祛痰的作用，今天也尝试做一道----丝瓜烧面筋，有了面筋与胡萝卜的搭配，营养更加丰富，色泽鲜亮诱人食欲，是秋季去火的一种食物。丝瓜的药用价值很高，几乎全身都是宝，所含各类营养在瓜类食物中较高，所含皂甙类物质、丝瓜苦味质、黏液质、木胶、瓜氨酸、木聚糖和干扰素等物质具有一定的特殊作用。润肤美白、健脑。所以说这道美味的食谱是不错的养生保健的食谱之选，同时也可以有抗老化的作用，杜宇经常出现的上火啊或者是食欲不振等情况是有所缓解的呢，而且还可以有润白肌肤的作用。
这道丝瓜烧面筋的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以有助于消化和吸收，秋季止咳化痰去火润白肌肤。是很不错的营养选择，肠胃不好的人可以经常食用，对健康是有好处的哦。
百合雪梨粥——秋季止咳化痰
秋季很容易程序咳嗽啊或者是咳痰等情况，不知道大家是否有这样的感受呢，秋季干燥，很容易出现不适状态，要注意多吃一些滋阴润燥的食物，百合就是这个季节不二选择，来看看百合雪梨粥的做法，可以养心安神。
百合雪梨粥
百合雪梨粥所需材料
主要食材糯米、雪梨、百合、冰糖
百合雪梨粥的做法
1、雪梨去皮洗净，切片;百合洗净、清水浸泡至软;糯米淘洗干净，浸泡半小时。
2、锅内加水煮沸，放入糯米、百合煮至米粒绽开。
3、放入雪梨，改用小火煮至粥成，放入冰糖融化，搅拌均匀即可。
百合雪梨粥的功效与作用
进入秋天后，天气干燥，皮肤变得紧绷绷的，感冒、咳嗽也随之而来，这个时候更要注意躲补水。雪梨有解燥之效，而百合则有润肺清凉的作用，所以，雪梨百合粥是道非常好的滋阴润肺的粥品。百合具有止咳、润肺清凉和养心安神的功效。糯米具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定缓解作用。这样的一款粥品不仅可以滋阴润肺，而且还能止咳化痰，具有养心安神的效果，同时也可以健脾胃的哦，是不错的滋阴润燥的首选食谱，适合秋季养生。
百合雪梨粥的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常吃这样的食物不仅可以不从丰富的营养素，比如说钙质，氨基酸，维生素等等，秋季止咳化痰缓解肠胃不适养心安神，大家不妨试试，营养很均衡。
无花果炖梨——秋季小儿止咳化痰
小孩子正在成长的阶段，一定会出现各种的健康问题，所以要注意一些保健的方法，入秋以后小孩子很容易感染风寒，出现咳痰啊或者是咳嗽等情况的。吃些无花果可以有所改善，今天介绍无花果炖梨的做法，适合小孩子。
【无花果炖梨】
【主料】
秋梨2个、无花果6个
【辅料】
冰糖适量
【做法】
1.准备食材。
2.秋梨去皮备用。
3.将秋梨去核切丁。
4.加入适量水大火烧开转中火慢炖。
5.将秋梨炖至透亮至自已喜欢的程度。
6.在炖梨的过程中，将无花果对切。
7.再切成小块。
8.将无花果加入炖梨的锅中。
9.加入适量冰糖再炖至溶化即可。
秋季空气不好，儿童与老人经常会感冒，那我们就为大家推荐一款甜品它有润肺利咽的功效，在这个秋季可以给宝宝多喝些，效果是不错的。无花果有抗炎消肿之功，可利咽消肿;这两个水果一起炖，适合冬季肠胃不好不能生吃凉性水果的人群。能帮助人体对食物的消化，促进食欲，而且无花果和梨的搭配可以有润肠通便的作用，同时也可以有滋补气血的功效，对于经常出现的一些呼吸道疾病有所改善，适合老年人和孩子食用。
无花果炖梨的具体的做法，大家都了解如何制作了吧。口感好，而且营养价值高哦，具有丰富的蛋白质和营养物质，秋季小儿止咳化痰助消化防便秘，而且还可以开胃助消化哦，大家赶紧试试吧。
秋季这些食物止咳化痰 多吃有益健康
秋季很容易出现上呼吸道感染的情况，感冒啊发烧咳嗽咳痰等等的症状出现。因为秋季比较干燥，而且天气越来越冷，所以大家要注意保护自己，如何止咳化痰呢，下面的这些食物起到了很关键的作用。
甘草
镇咳、祛痰、清肺、解毒，有润喉升发作用，可以牵引各种药物产生最佳效果。由于升发作用，有提高血压的作用，要注意少用，有点味道就可以。
百合、莲子、银耳
这三者白色属金润肺，同时生津健脾，是治疗燥咳伤津咳嗽的好食物。
薏米
这本应该算在健脾的食物中，但因积食湿热造成的咳嗽中，薏米起健脾除湿的功效，所以治疗咳嗽的时候也要用到。
山药
和薏米一样，因健脾功效显著，所以不能不列在此。
胖大海
有清热、润肺、止咳作用。因于外感者：胖大海五枚，甘草一钱(3克)，炖茶饮服，老幼者可加入冰糖少许。
豆腐
有清热润燥作用，清热，止咳，消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张，冰糖适量，加水煮熟后食用，对肺热咳嗽也有治疗效果。
紫菜
紫菜性味甘咸而寒，能化痰软坚清热。凡属肺热咳嗽或风热咳嗽吐痰黄稠腥臭者，食之皆宜。
关于秋季一些止咳化痰的食物类型的，大家都知道了吧，这些食物营养价值是比较高的，而且还可以促进食欲，对于秋季止咳有一定的效果，可以经常吃一些这样的食物，要比药物对人体的好处多的多。
