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早晨喝粥养生

2021-10-29

秋天提倡早晨喝粥

早晨喝粥养生。

千保健,万保健,心理平衡是关键。千养生,万养生,心理平衡是“真经”。养生已经成为一个热度越来越高的话题,如果不需要我们的生活成悲剧,就必须注意养生。关于四季养生,我们要掌握哪些知识呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供秋天提倡早晨喝粥,希望能为您提供更多的参考。

秋天饮食调养主要是做到上述两点,此外还要防止“秋瓜坏肚”。立秋之后,不论是西瓜还是香瓜、菜瓜都不能恣意多吃了,否则会损伤脾胃的阳气。中医养生学家还提倡在秋天每天早晨吃粥,那么,秋天究竟该喝什么粥较好呢?

甘蔗粥

用新鲜甘蔗,榨取汁约100~150毫升,兑水适量,同粳米煮粥。

本药粥功能清热生津、养阴润燥,适用于热病恢复期,津液不足所致的心烦口渴、肺燥咳嗽、大便燥结等。

黄精粥

选用干净的黄精10~30克,煎取浓汁后去渣,或用新鲜黄精30~60克,洗净后切成片,煎取浓汁,去渣,同粳米煮粥,粥成后加入白糖适量即可。

本药膳功能补脾胃,润心肺。适用于脾胃虚弱、体倦乏力、饮食减少、肺虚燥咳,或干咳无痰、肺痨咳血。

玉竹粥

先将新鲜肥玉竹50克洗净,去掉根须,切碎煎取浓汁后去渣,或用干玉竹20克煎汤去渣,入粳米,于加水适量煮为稀粥,粥成后放入冰糖,稍煮一、二沸即可。

本药粥滋阴润肺、生津止渴,适用于肺阴受伤、肺燥咳嗽、干咳少痰或无痰,或高热病后,烦燥、口干舌燥,阴虚低热不退,并可用于各种类型心脏病、心功能不全时的辅助食疗方法。

珠玉二宝粥

先把生蔻苡仁60克煮至烂熟,而后将生山药60克捣碎,柿霜30克切成小块,同煮成糊

本药粥功能补肺、健脾、养胃,适用于阴虚内热、劳嗽干咳、大便泻泄、食欲减退等一切脾肺气虚的病症。

以上所述的秋天喝粥的确有益于健康。尤其是初秋时节,不少地方仍然是湿热交蒸,以致脾胃内虚,抵抗力下降,这时若能吃些温食,特别是喝些热药膳于身体很有好处。

相关知识

秋季需要多喝粥 喝粥有助健康


秋季的时候我们进行养生很不错,在秋季的时候我们进行养生是需要注意方法的,特别是在秋季的时候我们是应该多喝粥的,那么秋季的时候大家养生需要注意方法,特别是在秋季的时候我们应该多喝粥才行,那么具体秋季的时候我们如何喝粥比较好,一起看看吧。

秋季的时候我们养生需要小心,秋季的时候天气仍然是湿热交蒸的季节,所以在秋季的时候我们人体就很容易会产生脾胃内虚的情况了,而且秋季的时候我们的抵抗力是会下降的,所以这时候我们如果能吃些温食,特别是食用粳米粥或糯米粥就很不错了,吃这样的食物能够有很强的健脾胃、补中气功能。同时《本草经疏》誉粳米为“五谷之长,人相须赖以为命者也”。《随息居饮食谱》谓:“粳米甘平,宜煮粥食,粥饭为世间第一补人之物。对于大多数人来说都是很适合吃粥的,所以说在秋季的时候我们就应该多喝粥。

秋季的时候我们要小心,在秋季的时候我们需要小心了,秋季如果我们想要调节脾胃,那么这时候最好的饮食就是喝粥了,在秋天的早晨我们选择喝碗粥是很不错的,这样是可以帮助我们泻秋凉,又能防秋燥。同时秋季的时候我们在面对感冒问题的时候,这时候也建议多喝热粥,因为喝粥有助人体发汗、散热、祛风寒,能够有效促进感冒的治愈。同时,大部分人在感冒后会胃口变差、没有食欲且肠胃消化系统处于欠佳状态,而喝粥可以促进肠胃的吸收。此外,有些药对肠胃的刺激比较大,喝粥可以起到保护胃黏膜的作用,所以秋季的时候我们需要注意多喝粥才行。

秋季的时候我们养生需要注意方法才行,特别是在秋季的时候大家应该多喝粥才行,在秋季的时候我们选择多喝粥,这样能够对我们健康有所好处,同时还可以有效的预防疾病产生,所以秋季大家养生是应该坚持多喝粥的了。

夏季适合喝粥养胃 喝粥也要选对食材


夏季的时候天气比较炎热,这时候大家往往食欲都比较差,所以喝粥就成为了夏季的最佳饮食选择了,可以很好的帮助我们补充水分的同时,还可以清热解毒,好处是极大的,所以对于我们来说,就应该经常的喝粥了,那么具体怎么喝好呢,一起看看吧。

喝粥是很好的选择。相比于其他食物,粥是通过比较长时间熬煮出来的,不仅减少了对于蛋白质等营养物质的分解破坏和流失,同时还能够使其中的多种微量元素溶解在汤水之中,更有营养价值。夏天喝粥,既能补充因炎热多汗而丢失的水分,又能很好地养胃护脾,可以说是一举多得。在熬粥的同时,如果能够根据身体的需求,添加一些具有养生功效的各种配料,如有莲子、山药、百合等,效果会更好,这些食物本身的营养价值就是很高的,烹饪成粥吃好处就更多了哦。

夏季喝粥虽然好,但如何选材也是要注意的。如冬天怕冷,四肢不温,大便稀薄的寒性体质的人,就不适合用绿豆、苦瓜等寒性食材熬粥;而经常口腔溃疡、口干咽苦的人在熬粥时也要避免加入荔枝干、桂圆等热性食材。此外,也并非所有的人群都适合喝粥,例如糖尿病患者,就不适宜经常吃粥。由于糖尿病患者较一般人更易饿,而粥本身具有消化快的特点,所以很容易造成吃了很快又想吃的后果。再者,粥较其他食物易在短期内被身体所吸收,这样很容易导致患者血糖迅速升高,或者血糖波动过大,因此我们在烹饪粥的时候,首先应该注意清淡,而且一定要根据自己的身体情况来选择,不同人群适宜的也不同,需要我们注意才行哦。

上面介绍给大家的就是夏季喝粥的情况了,可以发现我们在夏季的时候喝粥需要注意的情况还是比较多的,特别是在食材的挑选上,很需要我们大家去重视哦,不同的人群适宜的粥也是不同的,我们要根据自己的情况来选择合适的哦。


秋季滋补多喝粥


俗话说:夏天过后无病三分虚。经过了苦夏的折腾,即使身体再好的人,可能多少也会有些不太适应的症状。一到秋季,很多人身体变得疲乏,精神不济。因为,从气候特点而言,秋季之风性燥;从人体脏腑而言,秋季肺旺肝弱,脾胃易受其影响。人体在秋季特别容易感觉燥热,出现诸如皮肤干燥、咽痛、口干等一些现象,中医称之为秋燥。

由于秋天早晚温差大,各种呼吸道病菌和病毒也较为活跃,特别容易罹患感冒等呼吸道疾病。因此,秋天饮食应特别以滋阴润燥为主,多食温润食品,辅以补养气血。因此,秋季滋补变得很重要,其中一些粥品,是秋季进补非常不错的选择。

红枣羊骨糯米粥 此粥不仅味道鲜美,营养丰富,而且有补脾养血、补肾益气、健骨固齿等功效,民间曾以此粥来治疗腰膝酸软乏力、贫血、小儿牙齿生长缓慢等疾病。红枣性味甘温,对脾胃功能有很好的调节作用,能够养血补肝;羊骨则能补肾、强壮筋骨,对补虚很有益处;而糯米对脾、胃、肾都大有益处,三者综合,又能互相促进,共同发挥功效。红枣羊骨糯米粥美味与保健功效兼有,做法也并不复杂,每次可用羊胫骨一两根,敲碎后与二三十枚去核的红枣、适量糯米加清水煮成稀粥,调味服食即可。

咸鸭蛋牡蛎粥 此粥则在清肺去火、滋阴养血方面有着较好功效,民间曾以此粥做食疗,治疗虚火上升、牙痛咽痛、神经衰弱、失眠等疾患。鸭蛋性味甘凉,能滋阴清肺,治疗膈热,而咸鸭蛋在这些功效的基础上更胜一筹;牡蛎不仅富含各种无机盐、维生素,而且能滋阴养血,为极佳的营养食品。此粥的做法如下:每次选用优质咸鸭蛋两个,新鲜牡蛎100克,白米适量,加水煮粥,熟后即可食用。

古人说,粥饮为世间第一补人之物,粥具有适口、易消化、易吸收、生津益气的功效,而秋季食粥,这些功效体现得更为明显。

春季多晒太阳 提倡阳光浴裸晒


春季的阳光是天然的“兴奋剂”,可以振奋精神、改善低落情绪。春季的阳光也是天然的“营养剂”,每天接受充足的阳光浴,就可以获得人体90%的维生素D需求量;春季的阳光也是天然的“消毒剂”,可以杀死皮肤上的细菌,加快血液流通,促进新陈代谢,达到疏肝气、通经脉的作用。


那么,春季养生,需要多晒太阳,可晒太阳都有哪些讲究和方式方法呢?本篇,就来告诉大家,春季养生,晒太阳需要注意的事项和保护措施都有哪些。希望这些方法,能够帮助网友们安然的度过美好的春季。


1、阳光浴的最佳时间

春季阳光浴的鼓佳时间是上午10点到下午2一3点。其中,上午10点到11点的空气比较好,紫外线偏低,阳光温暖柔和,这时进行户外“阳光浴”最为合适,可以起到活血化瘀的作用,老年人尤其适合在这段时间多晒晒太阳。女性在此时进行瑜伽训练可让阳光通过平静和缓的动作进入休内,使身体充满能量,心灵平静舒畅。每天晒太阳的时间保持在20——30分钟即可。


2、尽量让皮肤裸晒

春季的太阳虽然好,可是很多爱美的女性因为怕皮肤被晒黑,一看到太阳就立刻撑起遮阳伞,或者抹上防晒霜。如果要晒太阳,时间掌握好,最好让皮肤裸晒。爱美的女性可以在长时间晒太阳时在脸上涂擦防晒霜,春季的太阳只要避开紫外线最强烈的正午时问,其余的时间可以充分和阳光接触一下,让紫外线给皮肤消消毒,有益健康。

此外,还应注意晒太阳时,眼睛不要直视阳光,可以背部冲着阳光,晒太阳是享受自然的时候,隔着玻璃晒太阳可是做了无用功哟!

秋季养生常喝粥


中国人爱喝粥,会喝粥,也因此形成中国特有的“粥文化”。关于粥的文字,最早见于周书:黄帝始烹谷为粥。进入中古时期,粥的功能更是将“食用”、“药用”高度融合,进入了带有人文色彩的“养生”层次。

虽说在做饭的种种技法里,做粥可以说是最简单不过。抓把米扔到水里,煮开了是清粥,多煮会儿就是浓粥;不仅可以用大米、小米、黑米、紫米……,还可以加水果、皮蛋、瘦肉、豆类等各种食材进去,煮出各种各样的粥来!做法虽简单,但千万可别小看了这简简单单的粥,其中还包含着不少的营养健康“大学问”。

首先,粥大都是以米、面、杂粮为原料,符合《中国居民膳食指南》中“谷类为主,粗细搭配”的原则。做粥时,小米、高粱、玉米、荞麦、燕麦、薏米、红小豆、绿豆等粗杂粮都可以放在一起,煮成“一锅粥”,“粗细搭配”唾手可得。通过喝粥,每天吃1-2两(50~100克)粗粮的目标可以轻松达到!

第二,粥的包容性强,想来点“腥”,鸡鸭鱼肉蛋奶都可以加进去;想吃清淡的,可以加蔬菜、水果等;想“炫富”,可以加海参鲍鱼山珍海味;想“平民”,加地瓜山药土豆;还可以任意组合,很容易实现食物多样。

其三,用来煮粥的杂粮,一般没有进行研磨加工,谷类表层所含的维生素、矿物质等营养素和膳食纤维都会全部保留下来,避免了营养物质的流失,一方面,可以预防微量营养素的缺乏;另一方面,可以降低慢性病发生的危险。

粥的分类和营养特点

做粥用最基本的原料是谷类食物,如果一份“粥”中没有谷类食物,也就不应该称其为粥。从组合上,我们可以把粥分为基础粥、肉粥和素粥。发挥你无限的想象力,在“基础粥”上增加不同的原料就可以做成各种口味、品种多样的粥。

1. 基础粥又包括单一粥和组合粥:

(1)单一粥:直接用大米、小米、红豆、绿豆等加水熬,如大米粥、小米粥、红豆粥等;也可以用小麦、玉米等磨成粉、或研磨成不同大小的颗粒然后做粥,如玉米面粥、麦仁粥、棒渣粥、豆粥等。

(2)组合粥:把不同的谷物放在一起,少可以2-3种,多可以5-6种,甚至10几种。小米绿豆粥、八宝粥、腊八粥、杂粮粥等都属于这一类。

营养特点:谷类为主,膳食纤维和矿物质丰富,促进胃肠蠕动,老少皆宜。血糖高的,可以根据食物的血糖生成指数选择。

2. 肉粥:根据自己的喜好,在基础粥中或加肉加蛋,等等,做成多种口味的粥。

(1)加肉类:加牛、羊、猪等肉类,如皮蛋瘦肉粥、肉丝粥。

(2)加内脏:如肝、杂等,如白果羊肾粥。

(3)海鲜粥:加水产品,如鱼、虾、蟹等,如鱼片粥、鲜虾粥。

营养特点:食物多样,营养比基础粥全面,但此类粥往往加盐,动物内脏含有较多的胆固醇,适用于大多数人,血压高、血脂高的人不宜经常喝。自己做粥时注意少放盐。

3. 蔬果粥:在基础粥中,加上单一或组合的蔬果。

(1)加蔬菜:如南瓜、红薯、山药等,如红豆南瓜粥、芹菜豆腐粥。

(2)加水果:如芒果紫米粥。

(3)中药粥:加药食同用的成分,如当归、莲子、芡实、枸杞等,如莲子芡实粥。

(4)其他粥:加花卉等做成花粥,如菊花粥。

营养特点:清淡爽口,膳食纤维丰富,促进胃肠蠕动,含糖多的粥,不适合血糖高的人。另外,中药粥应根据个人的体质选用,不建议长期食用。

还有一点需要提醒大家的是,喝粥时,很多人往往把咸菜当做粥伴侣,这样会增加盐的摄入,会增加高血压的危险。从健康角度出发,少吃或不吃咸菜!可以配上凉拌蔬菜。

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