炎炎夏日，中医老药师推荐四款养生食疗方
炎炎夏日养生。
千保健，万保健，心理平衡是关键。千养生，万养生，心理平衡是“真经”。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，不注意平日的养生，好比千里之堤，溃于蚁穴。关于中医养生，我们该如何去看待呢？考虑到您的需要，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“炎炎夏日，中医老药师推荐四款养生食疗方”，大家不妨来参考。希望您能喜欢！
每到夏天，多数年老体弱者会感到身体不适，中医认为养生需要“天人合一”。广州医科大学附属第三医院退休中医老药师林英元介绍，夏日三伏天，饮食上宜清淡，多吃清热解暑的药粥或汤。他特意推荐了适合炎夏食用的四款汤/粥。
1、南瓜五豆粥
材料：南瓜250g（连皮、连仁）切块洗净，大米、红豆、赤小豆、扁豆、绿豆、黄豆各100g，浸泡1小时；陈皮5g。
做法：所有材料一起加水煲烂，调味即可食用。
功效：这个汤/粥方解暑清热、健脾化湿、生津。
2、双麦双米粥
材料：大麦、燕麦各100克，大米、小米50克，鸡蛋1个。
做法：现将大麦、燕麦、大米、小米用适量水煮成粥，后加入鸡蛋，如喜欢甜味可加入适量白糖，温食饮用。
功效：益肝和胃，食少纳差，解暑。对大便不爽、肥胖以及脂肪肝的人群来说更是适合
3、冬瓜苡米荷叶鸭肉汤
材料：冬瓜200克（连皮、连仁），苡米50克，荷叶15克、陈皮4克，鸭肉200克洗净去内脏。
做法：以上材料一起放入瓦罐中加水适量煲汤，调味即可食用
功效：滋阴去热，解暑化湿，补脾胃。
4、海带苦瓜黄豆排骨汤
材料：海带100g、苦瓜200g、黄豆100g，陈皮5g，排骨200g
做法：排骨先用开水涮洗，去血水，再与其他材料一起加入适量水煲汤，调味可食
功效：本方具有降血糖、退热、利尿、增加食欲等功效。
（来源：羊城晚报 记者余燕红 通讯员白恬）
Ys630.com相关知识
冬季养生食疗推荐 冬季养生食疗方
冬季养生对人体健康的维持和促进起着十分关键的作用，今天正佳就为大家介绍下冬季养生食疗方。冬季饮食宜温，冬季饮食宜温热，早晨外出时，宜先喝些牛奶、豆浆、红枣粥等以暖和身体。冬季饮食应多选含有优质蛋白质与有防寒保暖作用的食品，如瘦肉、鱼、鸡、蛋类与豆制品等。
调节饮食
膳食的营养特点应该是：摄取充足的、与其曝寒和活动程度相适应的热能。营养素的比例，以蛋白质、脂肪和碳水化合物，分别占15~23%、25~35%、 60~70%为宜。矿物质的摄取量也应较平时需要略高一些。维生素的部分，应特别注意增加维生素C的需要量。摄取足够的动物性食品和大豆，以满足优质蛋白 质的需求，适当增加油脂，其中植物油最好达到一半以上，此外，蔬菜、水果和奶类得摄取量也需充足。
多吃蛋白质提高免疫力
对于免疫力本身就比较差的老人和孩子来说，寒冷是健康的最大威胁。因此，这段时间要多补充一些优质蛋白质，大豆中蛋白质含量最高，鱼虾肉、鸡蛋、花生、核桃中蛋白质含量也很丰富。
多吃白色食物降火
立冬后北方大部分地区开始供暖，室内干燥的空气让人“上火”，这时可多吃一些白色食物。中医认为，解除燥热多用润法，根据五行五色的原理，白色食物最能防燥热。
做菜时，可以选择白萝卜、白菜、冬瓜、百合、银耳、莲藕等。其中，白菜、萝卜功效最好，可谓是最经济实惠的补品了，但肠胃寒凉的人在冬季应该少吃。
多吃牛、羊肉御寒
吃牛、羊肉可御寒。怕冷的人还可多吃胡萝卜、芋头等富含无机盐的根茎类蔬菜，以及海带、紫菜、菠菜等含碘食物。研究发现，怕冷与体内无机盐和碘缺乏有关。女性可多吃含铁量高的食物，比如动物肝脏、瘦肉、菠菜等。
适当进补
冬季气候变化无常，高龄老人与患有疾病的人，要在医生的指导下，有针对性地服用一些具有滋补强壮作用的中药如人参、黄芪、红枣、板栗、核桃仁、黑芝麻等，或对症服些滋补药酒，对增强机体的抗病能力，是有益处的。
少食咸多吃苦和鲜
要少食咸，多吃苦味食物。此时节应补肾，减咸增苦，可补肾固精。适合选择的食物包括芹菜、莴笋、生菜、苦菊等，这些苦味食物中含有氨基酸、维生素、生物碱、微量元素等，具有抗菌消炎、提神醒脑、消除疲劳等多种医疗、保健功能。此外，根据冬季养肾的原则，冬季可以适量多吃点鲜味食物，如海带、紫菜以及海蜇等，具有补益阴血等作用。
冬季养生类食物推荐
补阳类食物
主要有：鸡肉、猪肝、猪肝、羊肉、羊肾、狗肉、鹿肉、鳊鱼、带鱼、海参、贻贝、洋葱、香菜、粳米、糯米、小麦、南瓜、红枣、茴香、姜等。
滋阴益肾、填精补髓类食物
主要有：木耳、黑枣、芝麻、黑豆、火腿、猪脊、海参、龟肉、甲鱼、鲍鱼等。
补肾壮阳类食物
主要有：小米、核桃、韭菜、虾仁、贻贝、麻雀肉、麻雀卵、羊肉、狗肉、羊肾、猪肾、牛鞭、鹿鞭、鹿肉等。
为您推荐六款小米养生食疗方
吃粗粮对身体是很有益处的，不过在众多的粗粮当中，要属粗粮最具养生功效。今天小编给大家推荐一些小米的食疗方，这些食疗方可以养生安眠，大家不妨在空暇时间做一些一些小米为食材的美食。
中医认为，同样是种子，数量越多则能量越大，滋补力就越强。故天生万物，独厚五谷，五谷中粟米最佳。粟米又称小米、谷子、粟谷。小米春种秋收，得天地之气最全，得土气最厚，为脾之果，最养脾胃。小米味甘、咸，性凉，味甘色黄入脾胃经，味咸入肾经。
功效：
①健脾和中，治消化不良、泄泻、肢体乏力等症。
②滋胃阴清虚热，治胃阴虚有热之口渴能饮、善饥，以及消渴病。
③益肾安眠，治肾湿热导致的小便淋漓不尽等症。陈小米苦寒，具有止痢、解烦渴的作用。
米粥上一层“米油”可滋阴强身，用于治疗肾阴亏损。中医认为米油力能实毛窍，最肥人，滋阴长力，补液填精，滋阴之功胜于熟地。
小米以颗粒饱满、充实、色鲜为佳，发霉变质不宜食。小米与杏仁同食易令人吐泻，素体虚寒、小便清长者不宜多食。
小米乃五谷之首，既养先天之本——脾胃，又养后天之本——肾脏，诚为养生保健之佳品。小米为大众喜食之品，食疗以不使用化肥农药的有机小米最佳。
特精选以下6个食疗方供大家选用：
小米红糖粥：小米100克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。
小米山药大枣粥：小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。
小米山药糊：小米与怀山药等量，炒黄，共研细末，加水煮糊调白糖食用，用于小儿调养或小儿消化不良。
小米黄芪粥：小米50克，大红枣15枚，黄芪15克煮粥，加红糖适量食用。主治产后体虚。
小米半夏汤：小米15克，制半夏4～5克，水煎服。适用于脾胃不和引起失眠，一般安神药无效者。
小米芝麻糊：小米500克磨面，炒黄，芝麻180克炒黄打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白开水300毫升调服，早晚各1次。
炎炎夏日，学会这样洗澡洗掉十年顽疾
炎热的夏季已经到来，洗澡成了大部分人的每天“必修课”。其实，洗澡并不只是清洁身体这么简单，其中暗藏着许多健康门道。
饭前30分钟洗，增强食欲
苏云明表示，胃口不好、食欲不振的人可有意识地在饭前30分钟洗澡，用热水刺激胃部，待身体暖和后，再用温水在胸口周围喷水，每冲5秒休息1分钟，重复5次。
冲洗重点部位，减轻身体疼痛
对于风寒、血淤造成的慢性肌肉损伤、局部僵硬疼痛等问题，可以在洗澡时多加几个动作。淋浴时以40度的热水在疼痛部位喷上10分钟左右，特别是容易疼痛的如头、肩和腰等部位，可以边冲边做舒展运动，前后左右转动，可逐渐打通血淤，促进血液循环。
因提重物或受撞击而闪了腰的人，伤后不宜马上洗澡，否则会加剧疼痛。应于疼痛缓解后，在40度的热水中泡10-20分钟，有助于消炎止痛。
因肾气不足造成其他原因的腰痛可用热水在腰部来回冲浴，并适当做做腰部屈伸运动，也可得到缓解。
宝宝三款养生食疗方
本文导读：爸爸妈妈们都希望宝宝能够很好的吸收营养，长得白白胖胖的，但是宝宝不爱吃东西让人很犯愁，这个时候可以煲些汤水给宝宝吃，几天就为大家介绍宝宝三款养生食疗方。
一、鸡蛋面片汤
食材：鸡蛋4个，面粉400克，菠菜200克
调味料：盐、味精、酱油、香油
做法：
1、取小盆，倒入面粉，加鸡蛋液和成面团，擀成薄片，切成小块；
2、菠菜清洗干净，用沸水汆烫下，切末备用；
3、锅加水，煮沸，放面片，煮熟后放菠菜末，加盐、味精、酱油、香油即可食用。
食疗功效：该汤品是宝宝断奶前后除母乳或配方奶粉之外添加的良好食品，7个越大的宝宝需要补充不同的热量与营养素，也要训练咀嚼与吞咽能力。
二、咸蛋芥菜猪肝汤
食材：咸蛋2个，芥菜300克，猪肝200克，姜1块
调味料：盐
做法：
1、芥菜洗净切段，猪肝洗净切薄片，姜去皮，洗净切片，咸蛋切瓣备用；
2、锅加水，烧开，放咸蛋和生姜，煮出味后放猪肝，煮滚，放小芥菜，加盐，搅拌均匀即可。
食疗功效：猪肝含有丰富的铁质，能促进幼儿大脑发育、预防佝偻病。
三、胡萝卜山药煲
食材：山药50克，胡萝卜100克，鸡胗1个（带鸡内金者），炒山楂30克
调味料：盐、鸡清汤适量
做法：
炎炎夏日，你还敢吃“花毛一体”吗
和朋友一块吃顿烧烤，几乎是大家整个夏天的家常便饭。吃烧烤的时候，有这么一道凉菜特别受欢迎，那就是“花毛”。啥叫花毛呢？就是水煮花生和毛豆的拼盘，不少朋友都特别喜欢吃。
但近日，有市民发现，这些花生的保质期有点奇怪。他买了一份水煮花生，放了两天都没坏。你说天这么热，里面是不是加了什么东西呢？
盐水煮花生，半天就长毛
商贩称这些花生都是自己加工的，新鲜可口，而且配料只用盐和水，绝对没有任何添加剂。帮办购买了这两家的花生后，自己做了一份水煮花生与这两份花生进行存放对比，果然，帮办自己做的水煮花生只存放了半天就腐败变质了，而市场上购买到的两份花生却足足存放了两天。那这些花生里究竟添加了什么呢？
水煮花生中惊现甲醛
为了弄清楚花生长时间不坏的原因，记者来到了山东出入境检验检疫局技术中心，把购买到的花生交给了实验室的工作人员。结果显示，两份花生样品中甲醛的含量分别达到22mgkg和30mgkg。
专家告诉我们：花生里一般是不会含有甲醛的，从这个检测报告来看，这里面甲醛含量非常大，应该是加了吊白块。这样说来，甲醛就不是超标的问题了，实际添加吊白块这是一种违法的行为。
远离脂肪肝 中医4款养生食疗方
目前，得了脂肪肝的人是越来越多，导致脂肪肝的原因有很多，包括生活日常中一些不良的生活习惯。特别是对于上班族，得了脂肪肝的人数居多。那么，脂肪肝的治疗方法有哪些呢?下面中医为您推荐4款脂肪肝食疗方，让您远离脂肪肝。
脂肪肝食疗方一：山楂薏米粥
原料：山楂25克，薏米50克。
做法：薏米和山楂2：1的比例熬成。山楂不仅开胃，而且还有利于胃肠道消化，除去体内的脂肪。山楂饭既美味可口，又不会增加脂肪。功效：坚持服用1-2个月，就可以消除体内堆积的多余脂肪。还可用山楂泡茶，山楂茶清爽自然，酸甜味好。
脂肪肝食疗方二：当归芦荟茶
原料：决明子30克，当归15克，芦荟30克，茶叶少许。
做法：先用水泡，然后将上述4味同加水一起煎煮，开后再煎20-30分钟，一天喝两次。功效：治疗脂肪肝，还可有效改善营养过剩状况，增强体质。
脂肪肝食疗方三：消脂减肥茶
原料：绿茶6克、大黄2克。用沸水冲泡，随渴随饮。
功效：清热、泻火、通便、消积、去脂。适用于脂肪肝、高血脂、减肥及延缓衰老。
方解：茶叶有增加血管弹性、降低胆固醇、防脂肪肝的作用。茶叶的咖啡因、茶碱可直接兴奋心脏，扩张冠状血管，对末梢血管有直接扩张作用。茶叶中茶多酚能抑制血清总胆固醇、三酰甘油及低密度蛋白胆固醇水平上升，对动脉粥样硬化指数的升高有明显的抑制作用。
大黄有降低血清胆固醇作用，大黄的蒽醌类衍生物为泻下的有效成分，故能泻热通便，清热除湿。另外大黄对实验性肝损伤有明显的保护作用。
脂肪肝食疗方四：海带烧木耳
用料：鲜海带250克、黑木耳40克、芹菜100克、香醋12克、精盐4克、味精3克、白糖8克、葱白10克、姜片5克、料酒20克、生油25克。
制法：海带洗净，横切成约1厘米宽的条，用沸水煮一下。葱白切段，芹菜洗净切段。黑木耳发水，拣去杂质，洗净。旺火起油锅，爆炒葱白、姜片，倒入海带、木耳，加白糖、香醋、精盐、料酒及酌加素汤烧半小时，倒入芹菜、味精，装碟上桌即可。
效用：降压、减肥。用于脂肪肝、高血脂、高血压、肥胖症。
方解：海带性寒，所含的丰富牛磺酸可降低血及胆汁中的胆固醇，海带的食物纤维褐藻酸，也可抑制胆固醇的吸收，促进其排泄。此外，海带中的钙不仅抑制胆固醇吸收，而且可以降低血压。有专家建议每周吃一次海带，三次紫菜，每天饮绿茶，对防治脂肪肝、高脂血症均有良好的作用。
黑木耳味甘性平，功能益胃、活血、润燥、降压、凉血。黑木耳能抑制血小板的凝集，减低血液凝块，有防止冠心病的作用，降脂降压等。药理试验证实，芹菜有明显的降压作用，并可加速脂肪分解。
也可以采用以下食疗方：
1.生山楂30克，煎水代茶饮，或服用山楂冲剂，每次1包，每日3次。
2.兔肉100克，佐以麻油10克煮食，每日1次。
3.荷叶1张切细，加首乌15克，水煎后取汁200毫升，再与粳米50克、冰糖少许煮粥食之，每日1次。
4.海带煮豆腐，或蘑菇煮豆腐，每日1次。
5.大枣10枚，芹菜30克，煎汤饮用，每日1次。
成熟男性三款养生食疗方
本文导读：男性在拼事业的同时也要注意下自己的身体，俗话说“身体是革命的本钱”，身体好，事业、生活才能更美好，下面我们来看看成熟男性三款养生食疗方。
一、西湖牛肉羹
食材：牛肉末150克，鸡蛋清2个，熟青豆仁100克
调味料：a、香油、料酒各1匙，水淀粉适量；b、盐半匙，鸡粉1匙，白胡椒粉适量
做法：
1、水淀粉、牛肉末混合搅拌均匀备用；
2、料酒爆香锅后，加适量清水、调味料b，烧开；
3、倒入牛肉末，快速搅散，捞去油沫，加水淀粉勾芡，烧开后倒入蛋清，搅成蛋花羹，然后放青豆仁和香油，搅拌均匀即可。
食疗功效：中医认为，牛肉性温味甘，有暖中补气，补肾壮阳，强筋骨等作用，成熟男性多食牛肉，克强身健体，增强体力。
二、鹿茸老鸽瑶柱汤
食材：鹿茸片20片，老鸽子1只，干瑶柱30克，山药40克，姜片3片
调味料：盐
做法：
1、鸽子清理干净，去头、爪，放沸水汆烫5分钟，捞出沥干备用；
2、干瑶柱泡发，山药去皮洗净，姜片洗净备用；
3、锅加适量清水，大火煮沸，放入所有食材，煮沸后小伙慢煲2小时，最后加盐调味即可。
食疗功效：鹿茸性味甘、咸温，入肝、肾经，具有补肾壮阳，补益精血的功效。
三、茶树菇红枣汤
食材：茶树菇50克，红枣10颗，小排骨300克，姜片适量
调味料：盐、香油、高汤
做法：
