【养生】夏日里的3款豆腐靓汤,补钙抗衰老,防癌强心脏!
素食养生汤抗衰老。
“不怕工资低,就怕命归西。不怕挣钱少,就怕死得早。”随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,那些不注重养生的人,必然会遭到生活的报复。您是否正在关注养生常识呢?以下是养生路上(ys630.com)小编为大家精心整理的“【养生】夏日里的3款豆腐靓汤,补钙抗衰老,防癌强心脏!”,欢迎大家与身边的朋友分享吧!
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有句俗话叫:“白菜豆腐保平安”,肯定了豆腐的健康价值。可是你知道吗?豆腐里面加上一样东西,不仅可以补钙、抗衰老,还可以防癌排毒。究竟是什么东西这么神奇呢?让我们一起来看看吧!
综合自养生中国、成都商报四川名医及网络
豆腐的营养功效
豆腐为补益清热养生食品,常食可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃。更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。
现代医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇为有益,在造血功能中可增加血液中铁的含量。
豆腐不含胆固醇,是高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴,也是儿童、病弱者及老年人补充营养的食疗佳品。
豆腐含有丰富的植物雌激素,对防治骨质疏松症有良好的作用。还有抑制乳腺癌、前列腺癌及血癌的功能,豆腐中的甾固醇、豆甾醇,均是抑癌的有效成分。
一物搭配,功效翻倍
1
豆腐+白萝卜
豆腐多食会引起消化不良,白萝卜则有利消化,若与豆腐拌食,有利于豆腐的吸收。
2
豆腐+海带
豆腐含有的皂角甙可促进碘的排泄,容易引起碘的缺乏,搭配海带食用可使营养更均衡。
3
豆腐+肉、蛋
豆腐虽含有丰富的蛋白质,但缺少一种人体必需的氨基酸——甲硫氨酸,搭配其他肉类则可弥补此项不足。
4
豆腐+鱼
豆腐含钙量较多,而鱼中富含维生素D,两者合吃,还使人体对钙的吸收率提高很多倍。
常喝3款豆腐汤,健康自来
日本冲绳岛健康的百岁老人比例一直远远高于世界上绝大部分地区,他们的健康秘诀就是每天早上起来喝一碗热乎乎的豆腐汤。所以,今天小萤为大家推荐3道豆腐汤,既好吃又能营养。
1
香附豆腐汤WWW.Ys630.COM
材料:香附10克,豆腐200克,盐3克。
做法:先把香附洗净去杂质,再将豆腐切成5厘米见方的豆腐块。往锅中倒入清水,加香附煮沸,再下豆腐和盐,煮5分钟即可。
效用:香附有疏肝解郁、理气宽中、调经止痛的作用,和豆腐搭配,能够帮助我们温养气血,静心凝神。
2
豆腐猪肝汤
材料:猪肝50克,嫩豆腐1块,盐、味精、料酒、葱花、湿淀粉、鲜汤适量。
做法:将猪肝洗净、切薄片,加入盐、料酒和湿淀粉搅拌均匀,把豆腐切小片。将鲜汤烧沸,放入豆腐和盐之后再次煮沸,倒入猪肝烧熟,最后撒上葱花和味精即可。
效用:猪肝,富含维生素A,对维持呼吸上皮组织的健康有益。这道汤能益气和中,清肺止咳,缓解食欲不振。
3豆腐海带汤
材料:豆腐100克,海带(鲜)20克,菠菜50克,盐、香油、味精、葱花、胡椒粉适量
做法:将豆腐切丁,菠菜切段,海带切丝;锅内放入开水,加豆腐丁、海带丝、葱花;水沸放菠菜;煮片刻加盐、味精、胡椒粉、香油即盛入碗内。
功效:豆腐海带汤具有软散坚结,清热利水,降脂降坟,益中和气,生津润燥,清热解毒的作用。适用于治疗冠心病、高血压、高脂血病
温馨提示
吃豆腐不宜过量,每天最好控制在100~150克。对于痛风患者来说,痛风缓解期时,可以适量进食豆腐,但如果处在发作期,尽量少吃为妙。
豆腐的这3款汤
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编辑:李滢 责编:陈广泰
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增强心脏功能的养生方法有哪些?
我们常说“心脏健康,你才是真的健康”。这句话演变于二十年前世界卫生组织提出的口号“你的心脏就是你的健康”。它提醒人们注意保护好心脏这一重要器官。
尽管心脏的体积很小,但它的收缩和舒张主宰着血液的流动,全身各器官所需的氧气和营养物质又全靠血液来供给。因此,只有心脏健康有力,才能使血液流动到全身各器官,使机体发挥正常的生理功能崐。
然而,心血管病每年要夺走世界上1200万人的生命。在许多国家中,心血管病占了死亡原因的首位,因此,预防心脏疾病,已经成了人们追在眉睫的问题。那么怎样才能增强心脏功能呢?
关于怎样增强心脏功能,专家们的建议是:
一、参加力所能及的体育锻炼。
调查表明,平时不爱运动者,其心脏要早衰10─15年,冠心病的发病率要高出1─3.5倍。而训练有素的运动员,心跳缓慢而有力。但运动量不宜过大,一般以运动心跳次数比平时快50%为宜。
二、避免情绪激动。
人的情绪过分激动,如暴怒、大喜、哀伤等,都会引起血管收缩,血压升高,心跳加快,从而增加心脏负担。故要做到心平气和,学会宽容,坦然对待一切。
三、控制好饮食。肥胖会招致高血压和动脉硬化,暴饮暴食可诱发心绞痛和心肌梗塞,有些猝死病人,往往是饱进晚餐之故。因此要讲究饮食有节,提倡吃七、八成饱,同时要少吃各种动物脂肪,多吃新鲜蔬菜和水果。
四、饮食宜清淡。食盐过多能使血压上升,使血液粘度提高而增加心脏负担。因此,正常成人每日进盐宜在6~8克,对心脏功能不全的人,进食盐则不宜超3~5克。
五、增加镁元素的摄入。镁元素能阻止胆固醇的合成,抑制神经的兴奋性,维护心肌纤维正常舒缩功能和冠状动脉弹性。人体缺镁,可导致心动过速,心律不齐及明显的心肌坏死和钙化,故镁元素有“心脏保护神”的美称。
六、适当吃肉。每周吃红色肉类(如猪肉、牛肉、羊肉等)不得超过2到3次,吃动物内脏(肝、心等)不超过一次。另外,最好每周食两次海产品,因为海产品不仅含有丰富的钙和钾,能降低血压,而且含有大大减少产生血凝块危险的物质。
七、规律生活,避免劳累。人体过度劳累不仅有损健康,而且会加重心脏负担。
通过与小编的共同学习,我们知道以上7中方法是我们日常生活中最为常见,也最为容易遵循的心脏养生方法,希望今天的内容能够对您所有帮助。
夏季两款美味靓汤养生功效
【导读】夏季天气炎热,适合喝汤养生,养生汤的功效非常的好,很适合需要补充营养和滋补身心的人食用,那么夏季适合喝什么汤呢?下面小编就为您带来这篇夏季两款美味靓汤养生功效,希望夏季两款美味靓汤养生功效能对您有所帮助。
夏季两款美味靓汤养生功效
山药猪蹄汤
材料:山药、猪蹄、红枣、米酒
夏季两款美味靓汤养生功效
做法:
1、将红枣洗净待用、猪蹄肉洗净切块、山药削皮切段;
2、将猪蹄用热水灼去腥味跟多余油脂后,取出再以冷水洗净去油;
3、在锅里倒入适量的水,放入山药、红枣跟处理好的猪蹄,大火煮10分钟后转小火炖2-3小时即可。
夏季两款美味靓汤养生功效
功效:丰胸、美颜、润肤、补气。
备注:它的黏质液内含有女性荷尔蒙的基本物质,有促进荷尔蒙合成的作用,帮助女性对抗荷尔蒙减少,产生的肌肤老化现象,让皮肤光滑有弹性。
猪蹄中含有大量的胶原蛋白,可以帮助促进皮肤细胞吸收和贮存水分,防止皮肤干瘪起皱,使你的皮肤圆润饱满、光滑富有弹动噢!
夏季两款美味靓汤养生功效
青木瓜鲑鱼汤
材料:鲑鱼头、青木瓜、黄茋、生姜
夏季两款美味靓汤养生功效
做法:
1、青木瓜洗净去皮切块,鲑鱼头洗净垛块后备用;
2、在锅中放入适量的水,煮开后放入木瓜、鲑鱼头、黄芪跟生姜片。大火煮10分钟后转至小火慢炖,至煮烂即可。
夏季两款美味靓汤养生功效
功效:瘦身、养颜、美白、淡斑。
夏季两款美味靓汤养生功效
备注:木瓜可分解脂肪!通过分解脂肪达到去除赘肉,缩小瘦小细胞,促进新陈代谢的目的!木瓜酶不仅而且能帮助润滑肌肤,木瓜中维生素C的含量之高竟是苹果的48倍!加上木瓜酶助消化能力,可能尽快排出体内毒素。同时还能帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更清新!
夏季两款美味靓汤养生功效
夏季两款美味靓汤养生功效
木瓜搭配好食物能防癌抗衰老
木瓜在大家的印象中仿佛丰胸效果不错,经常食用食疗的效果怎么样,这里就不重点讨论了。其实木瓜神奇作用也体现在其他方面,往往搭配上一种常见的食材,便能发挥出大家意想不到的作用。下面就和小编一起看看木瓜搭配什么食物好吧。
中医认为,木瓜味甘、寒平、无毒。归心、肺、肝经。具有通便利尿、消肿催乳、祛暑解渴、润肺止咳以及养颜等作用。《本草纲目》也记载:木瓜有健脾开胃,舒肝止痛,舒肝活络,祛风除湿之效,多吃对风湿性关节炎的治疗有好处。专家建议,关节炎患者可常吃木瓜,对预防关节炎能起到有效的作用。木瓜能帮助消化及清理肠胃,还可以抗癌、防衰老和降血压。
但木瓜有两种,从用途上分为食用和药用木瓜。可生食,酸甜可口,未成熟果实可炒熟当菜食的是番木瓜;而不能生食,只供中药用的是宣木瓜。宣木瓜和番木瓜原植物种类完全不同,因此,其性味、功效亦不相同,应予区别。
鉴别之后,其实日常饮食中的几款食疗方,大家可以经常食用。
1、冠心病、糖尿病
玉米笋与木瓜配合食用,效果很不错。玉米笋含有多量的脂肪、维生素等,它的食物纤维更有助于胃肠蠕动。木瓜能帮助消化及清理肠胃,可以抗癌、防衰老和降血压。此菜对防治慢性肾炎和冠心病、糖尿病也有疗效。
2、燥热咳嗽、出现皱纹
取番木瓜100克,银耳15克,北杏10克,银杏12克冰糖适量,将木瓜、南北杏仁、银耳、冰糖一起放入炖煲内,加适量开水炖煮20分钟后即可食用。本方可以治疗痰多带血、燥热咳嗽、干咳无痰等症。经常食用能养阴润肺,保持皮肤幼嫩,使皮肤得到滋润,防止皱纹过早出现,延缓衰老。
3、银屑病、十二指肠溃疡
蜂蜜能清热;熟则性温,能补中,甘而平和,能解毒。取宣木瓜4只,蒸熟捣烂成泥,兑入白沙蜜1000克,和匀装罐备用。服用时,每次取1~2匙,白开水冲服,一日三次,可治疗关节痛;取番木瓜片100克,蜂蜜30毫升,生姜2克,加水适量共煮沸,改文火再煮10分钟,吃瓜喝汤,主治银屑病;木瓜1个、蜂蜜适量、水适量,将木瓜皮刨瓤切片,放入煲中煲滚后改用中火煲30分钟。放蜂蜜调味,搅匀糖水,即可饮用。此法对十二指肠溃疡,咳嗽、吐泻亦具食疗作用。
4、痤疮、产后乳少
鲜木瓜一个,生姜30克,米醋30克,同煮熟食用。有解郁调中,解毒消积,补气活血,祛风散瘀作用,适用于病后体虚,产后乳少;陈醋100毫升,木瓜60克,生姜9克。将3味共放入沙锅中煎煮,待醋煮干时,取出木瓜、生姜食之。每日1剂,早晚2次吃完。连用7日,对脾胃痰温所致的痤疮有效。
5、慢性胃炎、风湿痛
取猪蹄300克、木瓜30克,各调味料适量。木瓜洗净后切成薄片,将木瓜、猪蹄、料酒、姜、葱一同放炖锅内,加入2500毫升清水烧沸,再改用文火炖45分钟后,加盐、鸡精调味即成。本品具有舒经活络、化湿和胃之功效,适于风湿痛、关节不利、脚气肿胀、筋脉拘急等症患者食用;或取鲜木瓜1个,花生仁150克,猪排骨500克,红枣9枚,以及食盐、味精适量。本汤具有清热润燥、健脾通便之功效;适用于慢性胃炎、胃及十二指肠溃疡所致的消化不良,或口渴咽干,或春季过度烤火、过用暖气所致的咽喉疼痛者。每天1~3次,佐餐食用。
女人抗衰老注意细节 3种方法抗衰老最有效
3种方法抗衰老最有效
自然疗养法
养成午睡习惯,规律作息。吃应季食物,均衡饮食。中医有言“五谷为养,五果为助,五畜为益,五菜为充”,摄取的食物种类要杂、要均衡,不偏食、不挑食、不暴饮暴食。另外,中医认为要因人、因时、因地用膳,根据自身状况,选择本地、应季的食物对人体最有利。
中医有“久视伤血,久立伤骨,久行伤筋,久卧伤气,久坐伤肉”五劳之说,长期做一个动作,肯定会伤害支撑这个动作的有关肌肉、骨骼。因而提倡动态的休息,即经常改变姿势活动身体。中医主张好的运动模式是:缓慢、放松、持续、动静协调,运动要循序渐进,如太极、瑜伽、散步。
怡情以养生。抗衰老首先要精神愉快,虽然每个人都有压力,但要有能力快速排解不良情绪。我们都要学会寻找不同的排解渠道,例如培养爱好、找人倾诉、换位思维。
节制饮食
饮食无度,不仅会时身材样貌走形,还会更容易衰老!肥胖所带来的危害远比你想象中的大得多。因为过度的饮食会加重内脏的负荷,特别是心脏跟胃。而心脏承担着给身体输送新鲜血液的工作,一旦机能受损,我们身体的各个部位都会因为供血不足,而变得迟缓,呆滞,身体自然也就呈现出了老态。
而脂肪细胞不仅产生大量导致糖尿病的荷尔蒙,还能产生一种叫做原浆的物质,这种物质会促使心脑血管硬化。美丽的女人都需要一颗丰富细腻的心,更需要一颗健康的心!所以,不要等到衰老的迹象出来,才开始关注你的心脏。
低温养生
低温养生,就是要在日常生活中注意饮食或者室温的适宜。目的在于让人体保持一个相对低温的状态,这样可以降低细胞代谢速度,进而延缓衰老的目的。
其实,很多养生的书籍都倡导女性要保持体表的高温温度,以确保健康,但其实,女人更需要“低温养生”。因为女性属阴,包括女性体内的所有液体物质,如唾液、血液、消化液、眼泪、阴道分泌物等。所以更需要阴性物质的滋养。
再者,女性很容易就出现阴虚,体现为手心、足心、心口发热等症状;而“低温养生”可使人体的体温降低,阴得以涵养,重新恢复阴阳平衡,阴虚所致不适感就会逐渐减轻直至消失。
春季喝什么汤好?推荐三款养生靓汤!
春季喝什么汤好?
饮食养生是一个很好的养生方法,汤品是不错的选择哦,喝汤更容易让我们吸收其中的营养,适当的喝汤对我们的消化系统也是有很好的帮助的。
南杏猪肺汤
猪肺汤很多人都有喝过,而提到南杏猪肺汤,知道的人就比较少了呢。其实,南杏猪肺汤的营养价值可是很丰富的。喝南杏猪肺汤不仅可以帮助人们补益肺气,还可以润肺和止咳化痰,在天气干燥的时候,最适合喝南杏猪肺汤来调养身体。春季的时候,气温上升,气候变的干燥,所以说这个时候,最适合用南杏猪肺汤来调养身体,养生养肺哦!
莲藕汤
莲藕是我们日常生活中比较常见的蔬菜,只是很多人都听说过莲藕炖排骨、莲藕炖猪肚等,却没有听说过单独拿莲藕炖汤的。其实,莲藕汤的功效可是不小的哦,特别是在春季的时候,气候干燥,每天喝上一碗莲藕汤,不仅可以润喉润肤,还可以美容养颜,调节人的好气色,是春季养生必不可少的一款靓粥。
鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤是人们日常生活中很常见的一款靓汤。
只是,很多人都是只知道鲫鱼豆腐汤味道鲜美好喝,却不知道鲫鱼豆腐汤的营养功效有哪些。其实,鲫鱼豆腐汤的功效可不少哦,鲫鱼豆腐汤不仅可以帮助人们健脾利湿、活血通络,还可以很好的帮助人们开胃。
对于人们生活中常见的脾胃虚弱、糖尿病以及气管炎都有很好的调理作用。身体虚的人也可以常喝鲫鱼豆腐汤来调理身体。所以说,鲫鱼豆腐汤是春季养生靓汤中的宝贝哦!
如何煲一碗好汤?
要煲一锅靓汤,原材料、药材、水质和火候等都很关键。原材料必须是鲜活的,最好选择低脂肪食物做原料,瘦肉、鲜鱼、虾米、去皮的鸡或鸭肉、兔肉、冬瓜、丝瓜、萝卜、魔芋、番茄、紫菜、海带、绿豆芽等,都是很好的低脂肪汤料。
药材应根据汤的不同功效和个人的身体状况选择,如身体火气旺盛,可选择如绿豆、海带、冬瓜、莲子等清火类的药材,身体寒气过盛,那么就应选择参类作为药材;滋补类汤宜选用桂圆、红枣等相宜的药材,而不能放生地等相冲的药材。
煲汤的水最好用矿泉水,用鸡、鸭、排骨等肉类煲汤时,先将肉在开水中氽一下,不仅可以除去血水,去除一部分脂肪,煲出来的汤也比较清甜。鸡汤、鱼头豆腐汤、菜干汤、冬瓜沙骨汤都比较适合春季喝。
春困解乏的五款靓汤
【导读】春天是万物复苏的季节,但却也是上班族最容易困乏的季节,春困使得大家都无精打采,恹恹欲睡,喝一些醒脑汤可以帮您解决春困,那么春天煲什么汤可解春困呢?下面小编为您介绍春天煲什么汤可解春困,看看吧。
春困解乏的五款靓汤
1、胡椒根三蛇汤
材料:胡椒根40~60克、蛇肉350~500克、生姜2~3片、大枣3枚。
做法:胡椒根洗净,稍用清水浸泡,蛇肉洗净,用开水滚沸片刻,即飞水,去掉血水。大枣去核、洗净。然后一起放置瓦煲内,加入清水1000毫升(约10碗水量),先用武火煲沸后改用文火煲2个半小时,调入食盐和少量生油便可。
2、老鸭笋汤
材料:老鸭1只(约750克),笋尖150克,枸杞少许。
做法:将老鸭洗净,去除鸭头、鸭尾及肥油,切块用清水漂20分钟,将水沥干。笋用水泡软后洗净,掐头去尾,取中段切丝。将所有原料一同放入煲内,加清水1500-2000毫升,大火煲滚,转小火慢煲4小时左右,起锅加盐调味。
3、乌鸡菌菇汤
材料:乌鸡半只(约300克),茶树菇20克,白玉菇20克,羊肚菌20克,杏鲍菇20克,枸杞少许。
做法:乌鸡洗净切块,清水泡20分钟,将水沥干。将全部材料放入锅内,加清水1500毫升,大火煮滚后改小火煲3小时左右即可。煲好后加盐调味。
4、白玉猪小肚汤
材料:白茅根60克、玉米须60克、红枣10个、猪小肚500克。
做法:猪小肚去净脂肪,切块状,用盐、生粉拌擦,再用清水冲洗干净,先放入开水锅煮15分钟,取出在清水中冲洗。
红枣去核后,与白茅根、玉米须一起洗净,用清水稍浸泡片刻,一起放进瓦煲内,加入清水800毫升(8碗水量),武火煮沸后,改用文火煲2个小时,调入适量食盐和少量生油便成。猪小肚可捞出拌酱油佐餐用。此量可供2~3人用。
5、枸杞菜猪肝汤
材料:猪肝100克,枸杞菜300克,调料食盐1小勺,姜5克,料酒5毫升,淀粉10克,白醋5毫升,水适量,植物油5毫升。
做法:猪肝切薄片,放入碗中用清水和白醋浸泡15分钟,再用清水漂洗干净。将猪肝用料酒、淀粉和1/2小勺盐抓拌均匀,姜去皮切丝。猪肝腌制片刻,枸杞菜洗净将叶子摘下,梗不要。锅中倒入适量清水,大火烧开后放入姜丝、淋入植物油、滑入猪肝煮熟。放入枸杞菜滚煮片刻加1/2小勺盐调味即可。
6、山药芡实扁豆排骨汤
材料:可选用怀山药15克,芡实15克,炒薏米15克,炒扁豆15克,北芪12克,白术10克,猪排骨200克。
制法:先用水浸泡怀山药,扁豆、薏米用锅炒至微黄,猪排骨洗净血污并斩件,芡实、北芪、白术用清水洗净,然后将全部用料放进汤煲内,用中火煲1个半小时,调味即可。
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