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这种玉米和这些食物医生为何不吃,因为他们从不拿健康开玩笑!

每个季节养生为何不同。

“静能养生,静能开悟,静能生慧,静能明道。心静则清,心清则明,心明则灵,心灵则聪慧清醒。”那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。养生关系着你、我、他的生活质量。日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢?养生路上(ys630.com)小编特地为您收集整理“这种玉米和这些食物医生为何不吃,因为他们从不拿健康开玩笑!”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

有些食物毒素很多,而且具有致癌性,致癌的能力超高的,但是很多人却不知道,还特别爱吃。癌症的形成有很大的原因就是来自于不健康的饮食,那么哪些强致癌的食物不能吃呢?

玉米是禾本科玉米属一年生草本植物。别名:玉蜀黍、棒子、包谷、包米、玉茭、苞米、珍珠米、苞芦、大芦粟,潮汕话称幼米仁,粤语称为粟米,闽南语称作番麦。

在日常生活中我也相信应该有很多人都经常会看到路边摊,他们卖的有煮熟的玉米,这种玉米大多香味扑鼻,离得老远都会有一种让人食欲大开的冲动,尤其是对于天生爱吃的女性朋友们来说,更是难以拒绝。

然而玉米的营养价值你们应该也是知道的,1.可利用能量高。玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄。对于减肥非常有利。玉米须,有利尿作用,也对减肥有利。2.亚油酸含量较高。丰富的不饱和脂肪酸,尤其是亚油酸的含量高达60%以上,可降低血液胆固醇浓度并防止其沉积于血管壁。3. 蛋白质 :含量偏低,且品质欠佳。4. 维生素 :脂溶性维生素中 维生素E较多,促进人体细胞分裂,延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

然而可就是这样一种做法简单的煮玉米,背后却隐藏着大隐患。很多人都不知道!

做成水煮甜玉米很受欢迎,不过有很多人发现,老远就能闻到香味,而且味道却跟自家锅里煮的不一样,甜味和香味都要浓一些,而且久煮不馊。原来是添加了一种叫做“玉米香精”的添加剂。玉米香精是一种食品添加剂,有防腐作用。

区分方法:吃起来口感却很一般,也挺甜,像是糖类的甜味,但几乎品不出玉米特有的香甜 。这种水煮玉米就是添加了玉米香精的香精玉米。

专家表示,在日常生活中如果经常食用这一类香精添加剂的玉米,它会对人体的肝、肾、大脑等等器官造成严重危害,对人体的胃肠功能伤害会更大,不但损害肠胃和肝脏等器官,还会造成慢性中毒,甚至致癌!切记要谨慎分别!

那么为何这一些商贩们会使用这一类的添加剂呢?我们通过实验证明:如果使用玉米香精的玉米,玉米粒会看上去很饱满,要比未添加的玉米大很多,引起顾客的食欲,而且这一类黄玉米会呈亮黄色,看起来很诱人,玉米粒有明显的甜味,还能让食物煮久了也不容易变馊。

从而还有一些需要注意的食品:

1、咸鱼

咸鱼产生二甲基亚硝酸盐,在体内可以转化为致癌物质二甲基亚硝酸胺。一个人如果从出生到10岁经常食用咸鱼,将来患鼻咽癌的可能性比不食用咸鱼的人大30-40倍。

鱼露、虾酱、咸蛋、咸菜、腊肠、火腿、熏猪肉同样含有较多的亚硝酸胺类致癌物质,应尽量少吃。

2、烧烤食物

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烧猪肉等。因含有强致癌物3,4-苯并芘,不宜多食。

3、熏制食品

如熏肉、熏肝、熏鱼、熏蛋、熏豆腐干等亦含苯并芘致癌物,常食易患食道癌和胃癌。

4、油炸食品

煎炸过焦后,产生致癌物质多环芳烃。咖啡豆烧焦后,苯并芘含量增加20倍。油煎饼、臭豆腐、煎炸芋角、油条等,多数是使用重复多次的油,高温下会产生一种致癌分解物。

5、霉变食物

米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生各种致癌毒素。

6、隔夜熟白菜

会产生亚硝酸盐,在体内会转化为亚硝酸胺致癌物质。

7、槟榔

口嚼食槟榔是引起口腔癌的一个因素。

8、反复烧开的水

反复烧开的水含亚硝酸盐,最后生成致癌的亚硝酸。

这些食物可能看上去不像是会致癌的,但是其实长时间的食用上述食物,会增加癌症的发病率,因此如果你热衷与上述食物之一的话,最好现在起就减少食用量。

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饮食禁忌 医生从不给家里孩子吃这种东西


早餐吃吐司不忘涂上一层奶油?或是喜欢将热腾腾的马铃薯切开,加入一块人造奶油?甚至烤肉时,不忘在肉片上刷上一层厚厚的奶油?但是你知道吗,作为一名医生他们很多给孩子吃这样的食物,下面就看看为什么吧。

曾经爆发使用棉籽油制成乳玛琳奶油的食安风波,现在不妨认清奶油的真面目,才不致误食危害心血管疾病等健康。

医生从不给家里孩子吃这种东西

受到西方饮食影响,有愈来愈多的人喜爱吃奶油,但是,有些人长期下来却衍生包括高血压、高血脂、心藏病、中风、过敏、免疫力下降、肥胖等问题。

医生都不会碰的9种食物,建议少吃

很多人炒菜做饭喜欢大量用油,认为这样营养丰富,对身体好。其实不然,食用油选择不当或进食过量都会增加心脏病发病风险。现在就有黑心商贩竟用致癌的鸡屁股炼油,下面就看看关于炼制食用油的内容吧。

黑心作坊竟用鸡这致癌部位炼油

据报道,食品安全已经成为全国老百姓最关心的民生问题之一,地沟油的曝光已经让消费者连连作呕,而黑心食品商贩的伎俩绝不止于此。

近日,山东德州的网友在网上曝光了当地食品加工作坊将鸡屁股提炼的油用作油炸鱼炸虾销售。

德州工商局随后来到现场进行取缔,场景令人触目惊心,含有致癌物质的“鸡肛油”,在令人窒息的环境中炸出一筐筐食品,直接被运送到菜市场销售。

这引发全国各地网友的热议,大家纷纷担心自己身边也有鸡肛油存在,很多人都表示早已经不敢再在外面乱吃东西。

食用鸡肛油炸出来的食品,对人体危害极大,因为其中还有黄曲霉毒素等大量致癌物质,国家规定只能用作化工原料。

卫生专家则告诫消费者,在外吃油炸食品时,一定要观察油的透明度,遇到不干净的油千万不能吃。

而针对鸡肛油的危害,山东省卫生厅巡视员刘玉芹表示,鸡屁股是淋巴最集中的地方,因为淋巴中的巨噬细胞,具有很强的吞噬病菌、病毒和致癌物质的能力,而且只能吞食、贮存于囊内,不能将其分解,时间一长,鸡屁股自然就成为贮藏病毒、致癌物质的“仓库”,所以鸡肛油对人体的危害远远超过地沟油和将客人吃剩下残羹回收而来的口水油。

选购食用油时要注意的几个要点

首先我要声明我不是什么保健专家,我只是站在消费者角度谈谈我对食用油的认识。因为我们每天做菜几乎都要使用食用油,掌握一些基本常识还是很有必要,也就是花了钱要消费个明白。

我们经常看到一些网站,报纸杂志上告诉我们消费者如何辨别好油和劣质油,有的居然要我们去看有没有QS的标志,我觉得这很可笑,这没有QS的怎么可以销售?消费者又不是专家,我们怎么可能用肉眼去辨别伪劣产品,打击制假行为应该还是政府的职责,而不是让老百姓来打假,所以我们掌握再多有关假冒伪劣产品的知识都没用,我们总是以为商店里卖的任何品牌都是合格后才上市的,我们所能做的根据自己的需要正确选择符合自己的食用油。所以,今天我讲的有关食用油的常识前提是商场里销售的任何品牌都是合格的,是可以让我们放心食用为前提的。

那么家庭使用食用油要注意哪些呢?

今天我把我所了解的知识综合一下,让我们可以选购食用油的时候更加明白。

第1步、要经常调换品种

没有一种油是十全十美的,应根据自身的健康状况、烹调习惯、经济条件等,有目的地选择,经常调换品种,达到油品消费多样化,不同的食用油肯定有它的优点,花生油,玉米油,大豆油,菜籽油,橄榄油,茶油等经常换着吃,可以取长补短(橄榄油,山茶油,葡萄籽油当然好,但是价格不是一般老百姓所能承受的。)

天然奶油则是100%从牛奶中提炼出的,除了天然之外,也更是奶素可食用的,同时,一般俗称的牛油是天然奶油的别名,不是用牛肉制造而成的。天然奶油保留了牛奶的自然香醇,绝不含人工反式脂肪、无氢化作用,对健康无害,所以选择奶油时,应该选择健康的天然奶油,既能符合天然健康的原则,又能远离反式脂肪的威胁。

天然奶油健康新选择含有不饱和脂肪酸Omega-3

目前选择天然奶油,还有更健康的新选择!即是应选择吃牧草放牧的牛,所制造出来的天然奶油,可以摄取到对人体有益的不饱和脂肪酸Omega-3,降低心脏病发作的风险等。

反观来看,我们更应该拒绝制造商为了降低成本,逼牛只食用玉米或饲料,因为饲养的畜禽类通常脂肪含量较高,而且Omega-6 不饱和脂肪酸较高、Omega-3 不饱和脂肪酸却较低,一旦两者比例失衡,就容易产生发炎体质,危害健康,却让大多数的消费者自食恶果。

所以,想吃健康奶油应该掌握“天然、纯净、无污染”的原则,吃出美丽,吃出全家人的健康。

结语:通过上文我们了解到含有反式脂肪酸的人造奶油,除了会增加心血管疾病和高血脂的风险外,还可能有潜在的致癌作用,影响人体健康。因此大家一定要少吃这类不利于健康的食物。

人造奶油

“人造奶油”是把植物油经过加氢处理后把它变成固体,模仿天然奶油的形状和味道,加入一些防腐剂、香精、色素等等,来达到和天然奶油口感差不多的效果。

人造奶油广泛存在我们日常饮食中,例如奶油蛋糕、奶茶中都含有人造奶油。长期超量食用人造奶油除了可能导致心脏疾病,还有可能诱发肿瘤。

派酥类食品

派酥类食物除去基本成分,其余十几、二十种原料均为添加剂。派酥类食品虽然号称“非油炸”,但其脂肪含量并不低。

这些派酥类食品是典型的高能量、高脂肪、高钠、低蛋白的垃圾食品,其中营养素极少,各种口味基本都靠香精调和,多吃必然有害健康。

人造海味食品

鱼丸、虾丸、蟹棒等,这些以低值鱼为原料经加工的人造海味产品,往往大受欢迎。人造海味食品中,含有食用明胶、香精、色素、增白剂等十几种添加剂。这些食品添加剂“调配”出来的人造海味食品,营养价值极低。

人造加工肉食

人造加工肉制品中含有亚硝酸盐,尤其是罐装肉制品含量更高。过量摄入亚硝酸盐会导致食物中毒,出现头痛头晕、胸闷气短、恶心呕吐、腹痛腹泻等症状,长期食用甚至会致癌。

火腿肠、肉罐头为达到更好的口感,都会加入一定比例的肥肉和淀粉等,就导致其成为高脂肪、高碳水化合物、低蛋白质的低营养肉类。

人造胶冻食品

果冻、布丁等胶冻食品是以水、糖和增稠剂等为原料加工而成的。为了使胶冻食品吃起来爽滑,商家往往会加入海藻胶、卡拉胶等,它们不能被人体消化吸收,只是以胶冻的形式穿肠而过,对于消化能力差的人可能会在肠道残留。

虽然这些胶状物质本身虽对人体无害,最终都会被排出体外,但却会影响人体钙、锌等矿物质的吸收,对健康不利。

膨化食品

膨化食品以淀粉为主料,在高温高压膨化处理后,喷上油脂及各种调味品。人造膨化食品一般都会使用膨化剂,而膨化剂中会含有大量的铅和铝,对神经系统造成伤害。

人体摄入铝后仅有10%-15%能排泄到体外,大部分会在体内蓄积,长期摄入主要会损害大脑功能,严重者可能发生痴呆。儿童食用过多膨化食品,可导致孩子发育迟缓、骨软化症等,甚至会损害儿童的神经系统。

过量的味精

味精主要成分为谷氨酸钠,在人体内可分解转变成一种抑制性神经递质。味精摄入过多,可能会导致人体中各种神经功能处于抑制状态,出现眩晕、头痛、肌肉痉挛等中毒症状。因此每道菜中添加的味精不应超过0.5毫克。

味精中的谷氨酸钠在超过120℃时,容易转变成可致癌物质——焦谷氨酸钠。因此,使用味精时要延缓放入的时间。炒素菜时,关火十秒钟以后放味精;做荤菜时,关火两分钟以后放味精,这样更安全。可适当减少味精的使用量,使用其替代品做饭,对健康较为有利。

罐装番茄酱

罐子里衬中的树脂含有双酚,这是一种会引起从生殖疾病到心脏病、糖尿病和肥胖一系列病症的合成雌性激素。大多数人体内的双酚水平都超量,从而会抑制精子生长或损害染色体。每升的罐装番茄酱中就会有50微克的多酚,足以影响人们的健康。

烧烤

烤牛肉、烤鸭、烤羊肉、烤鹅、烤乳猪、烤羊肉串等,因含有强致癌物不宜多吃。高温油炸的烹饪方式不仅会破坏食物原有的营养,而且会让食物产生苯并芘等化学致癌物。

怎么吃奶油才健康揪出人造奶油真面目

健康吃奶油先辨人造奶油Vs.天然奶油

大家熟知且爱吃的奶油分为两种,一是人造奶油、二是天然奶油,以下分别就其组成方式、成份进行比较,并应该特别注意隐藏其中的健康地雷。

人造奶油为植物性奶油又或称之为酥油含人工反式脂肪酸

人造奶油大多是用植物性油脂制造,而不是用纯牛奶制成,除此之外更透过复杂的混合油脂、色素、香料、防腐剂等添加物混合成,几乎不含任何牛乳成分。由于大部份植物油在室温下为液态,于是将其氢化后再调和成固态奶油,色泽来自食用色素,奶香风味则来自人工香料,都不是天然成份。此外,人造奶油在加工油脂过程中,会产生人工反式脂肪酸,这就是健康的一大杀手!

人工反式脂肪不易代谢恐增冠状动脉心脏病机率

人工反式脂肪不易被人体代谢,会增加罹患冠状动脉心脏病的机率,还会使坏的低密度脂蛋白胆固醇上升,使好的高密度脂蛋白胆固醇下降,有研究指出每天摄取5克的反式脂肪,心脏病的发病机率就会增加25%,不可轻忽。

由于现行法令规范,只要每100克中反式脂肪不超过0.3公克,即可不必标示,其实反式脂肪并不等于“零”。值得注意的是,即使人造奶油标示“反式脂肪为零”, 但是仍然是人造奶油,还是假的食物。除此之外,现在的高科技技术更可以透过交脂化的制作过程,让人供反式脂肪粉饰为0,误导消费者植物性奶油是对健康无害的,因此一旦摄取人工反式脂肪,既容易伤害心血管,还更会导致心血管相关疾病。

所以,除了注意营养标示之外,想要揪出人工反式脂肪,也应该看食物原料中有无包含“氢化植物油”、“精制植物油”或“转化油”等成份在内,才能排除不小心即误踩到人工反式脂肪的地雷。

牛乳制成的奶油属于天然奶油远离人工反式脂肪的威胁

女孩为何不能节食少女不吃肉会影响性发育


很多步入青春期的女生们对于自己的外形也有于成年人般的要求了,节食减肥是她们的首选,会严格控制对脂肪的摄入。对成年人来讲,适度控制膳食脂肪,防止脂肪食入过多是必要的,但对于正处在生长发育期的少女来说,就没那个必要了。

脂肪是体内许多组织、器官的必要组成成分,人体健康离不开脂肪,各种食用脂肪中含有40多种脂肪酸,其中大多数可以互相转化,但有3种脂肪酸却不能由其他脂肪酸转化,必须由食物直接提供,称必需脂肪酸。人体一旦缺乏必需脂肪酸,就要影响健康和发生疾病。

如脂溶性维生素(包括维生素A、D、E和K)必须在有脂肪存在的情况下才能被吸收和利用,如果缺乏脂肪,便会发生脂溶性维生素的缺乏,从而发生相应的疾病。如在视觉的发育过程中,缺乏必需脂肪酸会使视力发育受到影响。

少女处于生长发育期,需要大量的脂肪,特别性发育更需要脂肪。美国哈佛大学公共健康研究中心罗斯·艾里斯特研究发现,女婴从诞生之日起,体内就带有控制性别的基因。

这种基因在青春期来临之前,体内脂肪储量到达一定数量时,才能把遗传密码传递给大脑,从而产生性激素,促使月经初潮和卵巢功能的形成。当体内脂肪少于17%时,月经初潮就不会形成,只有体内脂肪含量超过22%时,才能维持女性正常排卵、月经、受孕以及哺乳功能。

国内的研究也证实少女缺乏脂肪会导致女性疾病。上海医科大学对87名女性舞蹈演员进行调查发现,过度节制结果,使其中20人到了青春发育期仍然没有月经初潮出现,这20人中14岁~18岁的11人,18岁以上的9人。已经有月经来潮的人中,27人月经周期紊乱,13人不定期出现月经中断现象。

入冬后,这样吃橘子是拿生命开玩笑


橘子是时下热门的养生水果。橘子味甘酸、性温,入肺、胃经;具有开胃理气,止渴润肺的功效;主治胸隔结气、呕逆少食、胃阴不足、口中干渴、肺热咳嗽及饮酒过度。橘子营养也十分丰富,1个橘子就几乎满足人体每天所需的维生素C含量。但中医认为,橘子性温,多吃易上火,特别是属于阴虚阳盛体质,最好少吃。除了上火之外你必须要知道关于橘子的这些事。小编带你关注关于健康饮用橘子的那些事儿。

这样吃橘子是拿生命开玩笑

橘子不能和什么一起吃?

1、黄瓜:黄瓜中的维生素C分解酶会破坏橘子中所含的多种维生素,而使橘子的营养价值降低。

2、鳗鱼:鳗鱼与桔子相克,同食会中毒。

3、蟹:柑橘与蟹不可同食,鳖肉含有丰富的蛋白质,而橘子含果酸较多。水果中的果酸可使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化吸收。

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4、花红:花红与橘子相克,花红、橘子性均湿热,同食易使人上火。

5、牛奶:牛奶里面的蛋白质会与橘子里面的过酸和维生素C发生反应,会凝结成块状,影响肠胃的消化吸收,还很容易引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状。

6、动物肝脏:柑橘含有丰富的维生素C,动物的肝脏富含铜、铁等离子。若将两者同时食用,铜、铁等离子极易使柑橘中的维生素C氧化,从而失去原有营养价值。

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7、萝卜:因为吃萝卜后人体会迅速产生一种叫做硫酸盐的物质,并且代谢产生一种抗甲状腺的物质硫氰酸。如果此时食用橘子的话,会使橘子中的类黄酮物质在肠道就被分解,转化成羟苯甲酸和阿魏酸,会促进硫氰酸对甲状腺的抑制作用,导致甲状腺肿。

8、鸡蛋:鸡蛋含有丰富的蛋白质,若和含有丰富果酸的橘子等水果同时食用,果酸会使蛋白质凝固,影响蛋白质的消化和吸收,甚至产生不良症状。

关于桔子的那些事

1、橘子与牛奶不宜同食无科学依据

有这样一种说法即牛奶不宜和柑橘搭配,其理由是:柑橘类水果或果汁含有有机酸,而酸可以使牛奶中的蛋白质变性凝固,蛋白质变性之后就很难吸收了。

这样吃橘子是拿生命开玩笑

事实上,人胃内液体本来就是酸性的,胃酸(主要是盐酸)的pH值在1~3之间,属于强酸,比果汁的酸度高若千倍。牛奶进入胃后,其所含蛋白质一定要被胃酸变性凝固,这是蛋白质消化吸收的必然过程。因此,在牛奶中加入酸味物质(或同时食用),如柑橘水果或果汁,刚好有利于牛奶(其他食物也一样)的消化吸收。

因此,牛奶富含优质蛋白质、钙和维生素A、维生素B族等,柑橘类水果富含糖类、钾、微量元素、维生素C、膳食纤维等。两者的搭配堪称绝佳。同样地,柑橘果汁与牛奶的搭配也非常好;

2、服药忌食橘子

橘子含有丰富的果酸和维生素C,服用维生素K、磺胺类药物、安体舒通、氨苯喋啶和补钾药物时,均应忌食橘子;

这样吃橘子是拿生命开玩笑

3、忌鲜橘皮沏茶饮

摘下后的橘子大多用保鲜剂浸泡后再上市,保鲜剂为一种化学制剂 ,浸泡过的橘子对果肉没有影响,但橘子皮上残留的保鲜剂却难以用净水洗掉,若用这样的橘子皮泡水代替茶饮,有损健康。

4、吃橘子过多引起结石

橘子含水量高、营养丰富,含大量维生素 C、枸橼酸及葡萄糖等十余种营养物质。食用得当,能补益肌体,特别对患有慢性肝炎和高血压患者,多吃蜜橘可以提高肝脏解毒作用,加速胆固醇转化,防止动脉硬化。适当食用可增进食欲,但如食用不当反而无益。

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5、儿童尤其不宜多吃橘子

橘子富有的胡萝卜素,若大量吃入,每天500克左右连吃两个月,可出现高胡萝卜素血症,表现为手、足掌皮肤黄染,渐染全身,可伴有恶心、呕吐、食欲不振、全身乏力等症状,有时易与肝炎混淆。

胡萝卜素在肝脏中转变成维生素 A,而大量的胡萝卜素在小儿肝脏不能及时转化,就随血液遍及周身各处沉积,对身体产生不良反应。

有些孩子吃橘子过多还会出现中医所说的上火表现,如舌炎、牙周炎、咽喉炎等。所以,我们认为儿童不要多吃橘子。若吃多时,应停食1~2周再吃。

每天1个桔子有效防三癌

桔子是我们常见的水果之一,你知道它有什么功效吗?中医认为,桔子具有润肺、止咳、化痰、健脾、顺气、止渴的药效。而且桔子本身含有丰富的糖类和维生素、食物纤维以及多种矿物质等等,是健康保健的好食物。专家介绍每天一个桔子有效预防三癌。一起来了解一下吧。

这样吃橘子是拿生命开玩笑

1、预防胃癌

味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的诺米林物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。

2、预防喉癌

橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。

这样吃橘子是拿生命开玩笑

3、预防口腔癌

橘络是指橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

一个桔子=五味良药

橘肉

味甘酸性凉,具开胃理气、止咳润肺、解酒醒神之功,主治呕逆食少、口干舌燥、肺热咳嗽、饮酒过度等病症。

因其富含维生素B1、维生素p,可辅治高脂血症、动脉硬化及多种心血管疾病,其所含的诺米林物质还有明显抗癌作用,可预防胃癌。

这样吃橘子是拿生命开玩笑

陈皮

橘子干燥成熟的外皮,以陈者佳。其性温味辛苦,具有理气健脾、燥湿化痰、止咳降逆等功能,可治疗脘腹胀满及疼痛、食少纳呆、恶心呕吐、嗳气、呃逆、便溏泄泻、寒痰咳嗽等病症,还可解鱼蟹毒。

采收陈皮时,去其白内皮后的红色外皮叫橘红,去红外皮后的白色内皮叫橘白,临床也专用,二者功效同陈皮,但前者侧重燥湿化痰,后者则长于和胃化湿。

青皮

橘子未成熟果实之外皮或幼果,色青而名之。其性温味苦辛,具疏肝破气,散结消痰之功,力较陈皮而强,常用于肝郁气滞所致的胸胁胀满、胃脘胀闷、疝气、食积、乳房作胀或结块、癥瘕等症。

这样吃橘子是拿生命开玩笑

橘核

橘子的果核(种子),性微温味苦平,功专理气散结止痛,对睾丸胀痛、疝气疼痛、乳房结块胀痛、腰痛等有良效。

橘络

橘皮内层的网状筋络。性味甘苦平,有行气通络,化痰止咳之功,主治痰滞经络之胸胁胀痛、咳嗽咳痰或痰中带血等症。

这样吃橘子是拿生命开玩笑

大家是不是对桔子的营养价值的相关知识有了一些了解了呢,桔子的营养价值虽然丰富,但是也不能多吃,吃多了容易上火,还会出现牙齿酸痛的症状,以上有关桔子的营养价值的相关知识希望能对大家有所帮助。

读《这样吃橘子是拿生命开玩笑》是当代的热点健康养生话题,

男性健康男人为何不能缺少牛肉


牛肉对人体肌肉发展,特别是对进行身体锻炼的人来说是一种重要的营养食品,这种食品具有十分重要的意义。对于身体正在发育的人以及男人来说,有十个在食物中不能缺少牛肉的理由。

一、牛肉中富含肌酸酐

牛肉中的肌酸酐(Creatinine)含量高于其他各种食物,它对肌肉发达、能量改善有特别的功效。

二、牛肉富含维生素B6

进行运动时,需要在日常食物中多增加一些蛋白质和维生素B6。牛肉中含有足量必要的维生素B6,可以帮助增强抵抗力,促进物质的转化与蛋白质的合成,参与在紧张的锻炼后身体器官的恢复。

三、牛肉中含的肉碱多

鸡肉和鱼肉中的肉碱(Carnitine)含量低,而在牛肉中这种物质的含量很高。肉碱的重要用途是帮助分解脂肪。它是一种氨基酸,担负着增强田径运动员肌肉的重要职责。

四、牛肉中钾和蛋白质的含量高

钾是肌肉发育必不可少的一种矿物质。缺少钾,会阻碍蛋白质的合成和生长激素的产生,因此会影响肌肉的发育。牛肉中富含蛋白质,100克纯牛肉中含有22克蛋白质。

五、牛肉中含有丰富的亚油酸

牛肉的脂肪含量低,但是含有的亚油酸(linoleic)却很丰富,这种抗氧化物质可以阻止新的脂肪依附到细胞上,并可以进行抗氧化活动,以便保持肌肉的重量。

六、牛肉富含锌和镁

锌的重要作用是帮助合成蛋白质,促进肌肉发育,抗氧化。镁在神经肌肉的机能正常运作和血糖转化等过程中扮演着重要角色。

七、牛肉含铁量高

与鱼肉和鸡肉中含铁量少的情况相反,牛肉中含铁量丰富。铁是制造血红蛋白不可缺少的原料。

八、牛肉中富含丙氨酸

如果你缺少碳水化合物,那么丙氨酸(alanine)可以向你的肌肉提供必要的能量,以便使你的身体器官缺少的能量得到及时补充。

九、牛肉中维生素B12多

维生素B12是向肌肉组织细胞供氧的必要因素。它促进氨基酸的活化,向身体器官提供必要的能量。

十、吃牛肉可以有多种形式

如果连续吃几个星期的鸡肉就会感到厌烦,但是吃牛肉却不一样。你可以使用牛的各种部位,例如牛腱、牛腩、牛排骨等等,而且只要采用不同的刀功,便能让你做出多种多样的牛肉菜肴。

睡眠是最好的养生方式,熬夜等于“熬命”,别再拿自己健康开玩笑


终生保健,终生康健;终生养生,终生康宁。随着社会观念的更新,养生的理念也在不断刷新,每个人要想提升自己的生活质量,不能忽视养生。就养生常识话题,您是如何看待的呢?以下是养生路上(ys630.com)小编收集整理的“睡眠是最好的养生方式,熬夜等于“熬命”,别再拿自己健康开玩笑”,欢迎您阅读和收藏,并分享给身边的朋友!

如果白天消亡一亿细胞,晚上熬夜只补回五千万个,久而久之这种亏虚将慢慢放大。熬夜有哪些危害?

​你会变得“巨丑”

曾有研究指出,每天减少睡眠时间两小时,一周后细纹与皱纹的数量便会上涨45%,更容易长斑。其次影响仪表的还有脱发,长期熬夜造成内分泌紊乱,从而引起脱发,晚上不睡觉,大脑持续兴奋,中枢神经高度紧张造成头皮局部血管收缩,供血量减少毛囊营养不足导致脱发。

神经衰弱,出现突发性耳聋

因熬夜造成的持续兴奋,交感神经到第二天难以继续支持人体,出现注意力不集中、头昏脑胀、反应迟钝、记忆力减退、健忘等神经衰弱症状,只会让日后失眠更严重!

而且神经系统疾病常常诱发人体突发性耳聋,疲劳阻碍内耳血液供应,一旦受到外界突然刺激容易出现突发性耳聋。

患癌风险上升,猝死可能性大

睡眠不足人体长期保持应激状态,肾上腺素等激素不断分泌,一旦受到刺激可造成血管收缩异常,诱发心原性猝死。如果人的生物钟发生紊乱变化,人体更容易罹患慢性病,如糖尿病、高血压,甚至癌症。因熬夜导致的睡眠不足,人体罹患晚期肿瘤的风险上升24%,早期肿瘤风险上升49%。

国外曾有一项研究,专家小组一的小鼠接受正常日光照射;小组二的小鼠接受更多的光照(模仿熬夜情景让小鼠的生物钟紊乱)。最后得出结论,凡被打乱生物钟节奏的小鼠,它们体内的肿瘤长得更快且不久后发生严重恶化!

夜间睡眠时长尽量保持在6小时到10小时范围内

INSV(法国睡眠与警觉研究所)曾有一项调查,分别调查国民在工作日和休息日的睡眠时间大致长短,结果为工作日:7小时5分钟;休息日:8小时11分钟。

除此外,他们还发现每晚睡眠时间低于6小时的男性更容易患得代谢综合征,表现为腰围粗大(大于94厘米),“异常三高”,好胆固醇(HDL)值偏低;女性睡眠时间少于6小时只会使腰围增加。

对于晚间睡眠不如意的人还可以通过午睡弥补,午睡促进人体消除疲劳,但有几点仍需注意:

1.午饭后切勿直接入睡,先休息20分钟在选择入眠;

2.午睡时间不宜过长,深度睡眠十分钟即可,睡得越久人醒后更迷糊;

3.午睡最好选择到床上休息并采取右侧卧位入眠,不妨碍消化。

如果你的情况是失眠导致,建议你分利弊选择以下食物:

促进睡眠的食物,可多吃:

龙眼(可入药,安神养血)

菊花茶(入药,柔和舒眠)

牛奶(内含色氨酸,镇静安神)

香蕉(含镁松弛肌肉,增加助睡眠的褪黑素)

苹果(帮助机体产生血清素,安眠)

莲子(内含莲心碱、芸香苷,镇静)

影响睡眠的食物,不能吃:

咖啡、浓茶(咖啡因利尿,茶水提神,干扰睡眠)

玉米(产生较多气体,影响睡眠)

豆类(饱腹感强,腹胀难安)

大蒜(使胃灼热,容易泛酸)

芹菜(使尿液变多,夜尿频多影响睡眠)

人生不易,愿您健康!

来源:有料健康驿站

这物不煮熟吃就是拿命开玩笑 现在知道还不晚


火的出现,不仅带来温暖,人们也不再茹毛饮血,从生食到熟食也预示着文明的进步。当人们适应了这样的饮食方式,对于生食、半生不熟食物是拒绝的,但总有一些人会想着食用最纯、最鲜的食材,也有人生吃食物,或者是食用并未彻底煮熟的食物,这样的饮食方式,可能是习惯使然,但并不好,下面就来说说,在生活中,这些食物煮熟食用其实更好。

半熟的牛肉

相比国外,中国人对于牛肉并不重视,可能相比猪肉,牛肉的价格要高一点。国外食用牛肉很常见,牛排、牛肉几乎成了餐桌上少不了的食材。现在随着西餐的盛行,在国内的城市中西餐厅越来越多,吃西餐也成不少年轻人会做的事情。

也会学着外国人食用半熟、七分熟的牛肉,但是,总感觉难以下咽。五分熟的牛肉中,往往还带有一丝血水,更不用说,一些没有彻底做熟的牛肉还有寄生虫,这些要是进入身体中无疑非常危险。即使这样的牛肉很美味,也不要多吃,最好还是应该彻底煮熟,食用会更加安全。

三文鱼

在日本饮食中,三文鱼是极其寻常的一道美食。你可能也会图个新鲜想要试一下,找一下日本餐厅,点一份三文鱼,当然,即使美味,你也会担心,生吃三文鱼到底有没有伤害。

三文鱼属于淡水河鱼,其中的细菌、寄生虫较多,生吃的话,容易吸收这些物质,在一些地方,因为生吃鱼类,甚至会患上肝吸虫病,这无疑是非常可怕的事情,希望大家要重视。

图个新鲜可以,要是经常食用,小心肝吸虫病找上你。

鸡蛋

鸡蛋作为极其寻常食物,人们有多种食用方法,当然,也有人会想出奇特方法,生吃鸡蛋。这样做的人还不少,其实生吃鸡蛋是不安全的。就营养消化来说,生吃鸡蛋会影响蛋白质吸收,造成抗胰蛋白酶难以被身体消化。

看起来光洁亮丽的鸡蛋,其中的沙门氏菌、霉菌、寄生虫还是较多的,并且鸡蛋也有保质期,要是过了保质期,其带菌率会更高,生吃这些鸡蛋,无疑非常危险。

木薯

木薯是生活中极其常见的植物,其根茎淀粉含量丰富,是工业淀粉的原料之一。虽说其营养丰富、有益身体,但这是建立在煮熟食用基础上,要是生吃木薯,小心造成不必要伤害。

香港食品安全中心在对一些极其常见的食物进行检测时发现,木薯中的氰化物含量较高,经过水解后,会形成氢氰酸,这会引起急性中毒,身体过于敏感者,甚至会引发死亡。

即使食用木薯,最好也要彻底煮熟,要是食用夹生木薯,往往也不安全,这些都需要大家注意。

这就是关于生活中常见食材的描述,对于这些常见的食材,希望大家要重视,最好不要生吃它们,以免造成不必要的麻烦。

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身边常见食物表面上看起来非常的干净,其实它本身含有诸多细菌,而这些细菌的危害是人们意想不到的!所以,对于哪些食物细菌较多,大家是否知道?

鸡肉看似干净,其有诸多弯曲杆菌、沙门氏菌

常见鸡肉一般是白色的,看起来很干净,其实它含有较多的有害细菌,如弯曲杆菌、沙门氏菌,不要小看这些细菌,它易增加人体患胃肠炎的发病率。据研究报告显示,鸡肉中弯曲杆菌的感染率高达42%,门氏菌的感染率为12%,所以对于这种食物一定要慎用!

鸡肉中的有害菌如何处理

难道就是因为鸡肉中的有害菌较多就不食用了吗?答案当然不是的!对于这两种菌是有方法消灭的,只要将买回来的鸡肉放在水中浸泡一段时间,将其清洗干净之后放入锅中进行烹饪,切记一定要煮熟,只有这样才能将有害菌消灭掉。另外,对于菜刀及菜板使用后一定要用除菌剂清洗干净。

多数海鲜食物细菌多,而生牡蛎就是如此

海鲜是人们喜爱食用的,近几年来,人们为了保存海鲜的鲜味,怕其营养物质不被流失掉,提倡生吃,其实对于这类食物最好不要生吃,易使人的身体出现异样,因为它本身有较多的有害菌!

生牡蛎本身有哪些有害菌

不要看生牡蛎本身干干净净的,其实它含有的有害菌是较多的,只是它们不易被人们发现而已,如空肠弯曲菌、创伤弧菌,它除了含有有害菌还有有害的病毒,如诺罗病毒,这些有害菌及病毒一旦进入人体,易使人体健康遭到破坏!

生牡蛎中的有害菌、病毒对人体的影响是什么

生牡蛎中的有害菌及病毒易使人出现腹泻的症状,对于本身肠胃不好的人群食用这类食物,则会加重病情!

如何食用生牡蛎可有效杀菌、杀毒

对于这类食物建议不要生吃,因为在高温的作用下才能将有害菌及病毒给消灭,如果有些人一定要生吃,建议可以在生吃的时候将其做下处理,蘸着蒜、姜、醋等可以杀菌的食物,但要提醒的是,有些细菌、病毒只有在高温的作用下才能被消灭!

有些食物本身含有的细菌、病毒是较多的,简单的清洁是无法将处理掉,所以只有使用特殊的方式才能将其消灭,至于如何消灭?建议高温处理,或者配着可以杀菌的食物一同食用!

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追求食物的美好滋味并没有错,麻辣鲜香、酥脆香甜的食物更受到人们的欢迎,但是食物味道并不是决定食物是否健康的标准,有一些食物医生并不提倡大家食用,甚至自己也坚决不吃,看看这些食物的危害吧!

1.辣条

辣条是很多80、90后钟爱零食,网上出现太多有关辣条的表情包与段子,动不动请吃辣条。但是辣条真的健康吗?首先,辣条的生产条件令人担忧,常常伴随着脏、乱、差,容易含有寄生虫、细菌,诱发肠胃炎。其次,添加剂与食用油的担忧,添加剂的滥用、多用,吃多也危害健康,而食用油使用得不到监管,使用地沟油,其中存在重金属、氧化产物、细菌、黄曲霉素、苯并芘等,致病、致癌。

2.麻辣烫

首先,食物很容易没有熟透,如涮一下、烫一下,食物中致病菌、寄生虫没有被灭活,易引起肠胃炎。其次,熬了太久的汤汁容易产生亚硝酸盐,并且太烫的食物对口腔、食道不利。另外,食用添加剂会添加太多,如使用鸡精调制浓汤,吃多口渴、上火、易便秘。

3.烧烤、油炸食物

烧烤类食物含有致癌物质,但是人体内的癌细胞复杂多变,吃多才有存在致癌的可能性。不过,烧烤、油炸食物常伴随着高盐、高油脂、高糖等特点,并且又太烫,促使肥胖、高血脂、高血压与胃黏膜受损的发生。

4.发霉食物

发霉食物洗洗也可以吃?医生却不这么认为,霉变的大米、玉米、花生以及豆类等,不仅营养成分降低,还会产生致病、致癌的物质——黄曲霉毒素。另外,霉变的食物即使去掉变质部分也不宜再食用,因为霉菌所产生的毒素会扩散,所以最好的办法是丢弃。

5.人造黄油

真正的黄油是利用牛奶制成,而人造黄油则使用植物油以及少量的动物脂肪,经过氢化加工制成,含饱和脂肪酸、反式脂肪酸。容易诱发肥胖、心脏病、动脉硬化、血栓等。甚至影响青年男性的生育以及儿童对食物营养的吸收。

6.人造美味

中国的食物常常追求第六种味道——鲜,海鲜便是代表食物。但市场上的鱼丸、虾丸等,只具有海鲜的味道,而并非利用鱼肉制成,往往使用面粉、色素、明胶、香精、鸡精、盐等制成,没有营养的同时还吃入过多的添加剂,并且对高血压不利。

所以,一些食物,医生不吃或建议大家尽量不食用,是具有一定道理的,追求好滋味的同时,要远离这些危害健康的“美味”。

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欢迎您阅读养生路上的2023养生常识频道《这种玉米和这些食物医生为何不吃,因为他们从不拿健康开玩笑!》一文,希望我们精心撰写的养生内容能获得您的喜欢,同时我们也准备了丰富的“每个季节养生为何不同”专题供您欣赏!

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