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秋季干燥,想要好好的润肺养生,可以多吃这10种食物

女人要好好爱自己养生。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。那些健康而长寿的人,他们在养生方面都有自己的心得。只有作好了平日的养生,生活才能更加幸福!日常生活中关于养生常识我们需要注意哪些方面呢?考虑到您的需要,养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“秋季干燥,想要好好的润肺养生,可以多吃这10种食物”,仅供您在养生参考。

入秋之后,天气转凉,气候变得干燥,大家已能明显感受到昼夜温差。这样的天气,人们常由内之外的感觉到干燥。

想要改善这样的干燥,外在是皮肤再不能用清洁力度太强的沐浴露,需要换用滋润度更高的。内在同样,不能吃太多容易上火的食物。那么,在秋天丰收的季节里,应如何调整饮食,多吃些什么食物,能让身体更舒服,不为干燥、肺热所苦恼呢?

唐代药王孙思邈在《千金要方》中提出,秋季的饮食要“减辛增酸”。由于秋季肺气盛而肝气虚,在五行上“金能克木”。因此,为防止肺气过盛而肝气过虚,要从饮食上进行调节,辛入肺,酸入肝。

河南中医院第一附属医院肾脏病诊疗中心副主任医师马继伟依据这一原则,并结合自己多年的工作经验,为各位读者精选出以下10种非常适合在秋天食用的食物,大家看看是否有你喜欢的?

1. 梨

梨肉香甜可口,肥嫩多汁,有清热解毒, 润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮, 对肺热咳嗽等症有较好的治疗效果。若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

2. 甘蔗

甘蔗性寒味甘,功能清热生津、润肺下气。研究发现甘蔗含大量水分、糖类、多种氨基酸和维生素、有机酸等成分,其功能主要与所含的多种非糖部分的营养成分有关。

3. 柿子

柿子性寒味甘涩,具有润肺止咳、清热止渴功效。富含糖类、多种维生素和矿物质等营养成分,尤以维生素C和碘含量较高。临床研究报道柿子对中枢神经有镇静作用。

但要注意的是,柿子不宜在空腹时食用,否则容易引起腹泻等不适。

4. 石榴

石榴也是这个季节颇受大家喜爱的水果之一。石榴性温味甘酸,有生津液、止烦渴作用。凡是津液不足,容易口燥咽干、烦躁口渴的人都适合多吃石榴,或者是用石榴榨成果汁饮用。

5. 葡萄

葡萄是很常见的水果,其营养丰富,酸甜可口,具有补肝肾、益气血、生津液、利小便等功效。生食能滋阴除烦,捣汁加蜂蜜浓煎收膏,开水冲服,治疗烦热口渴尤佳。经常食用,对神经衰弱和过度疲劳均有补益。

另外,在葡萄丰收的季节,不少人都会选择合适的葡萄品种来酿制葡萄酒,每日适量喝葡萄酒,有软化血管的作用,可注意不要贪杯喔~

6. 荸荠

荸荠,俗称马蹄。煮熟可作水果食用,具有清热生津、化湿祛痰、凉血解毒等功效,可治疗热病伤津、口燥咽干、肺热咳嗽、痰浓黄稠等症。

除生吃之外,在炖煮汤品时,加入一些荸荠,不仅可以增加清甜的口感,还可祛除肉类的腥腻,保持汤品的清爽。若是不能时常炖汤,选择荸荠与莲藕榨汁共饮,效果也是不错的。

7. 银耳

提到养肺润燥,银耳是一定少不了的食物。其性平味甘淡,可滋阴润肺、养胃健脑。其所含的银耳多糖能显著增强细胞免疫和体液免疫能力,促进机体蛋白质和核酸的合成,兴奋骨髓造血功能,并有一定的降血脂作用,故有扶正强壮、补肺肾作用。

建议,在熬煮银耳时,可与以下食材搭配。现在有了养生壶很方便,大家把食材清洗干净后加入养生壶炖煮,即可饮用。

8. 木耳

木耳是日常生活中,人们常能见到、吃到的食物,它常与肉类搭配,口感爽脆。但大家是否知道吃木耳有什么好处?

其实,木耳性平味甘,有益气补血、润肺镇静止血之功。所含蛋白质在人体内吸收率较高且含有8 种人体必需氨基酸成分,尤以赖氨酸、亮氨酸为高,远远超出其他食品;其所含的多糖类物质具有抗衰老、增强免疫功能和抗肿瘤作用;其胶质成分能消化纤维物质、吸附肠道中的废物排出体外而有清洁解毒作用。另有抗凝、调血脂、抑制血栓形成、抗动脉粥样硬化等作用。

简而言之,秋季多吃木耳,益处多多,大家在烹饪时,不妨试着加入木耳,做出几道美食。这样一来,不仅是舌尖上的满足,身体内也清爽舒服。

9. 百合

百合也是润肺食物中的“王牌”。它的主要功效是清肺润燥止咳,清心安神定惊,治肺阴虚的燥热咳嗽、肺虚久咳、痰中带血、劳嗽咯血等,为肺燥咳嗽、虚烦不安所常用。

日常生活中,大家可以选择炖煮百合老鸭汤、或是与上文推荐的银耳、荸荠搭配,清炒口感也很不错。

10. 萝卜

俗话说的好,冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方,可见在天气渐凉的时候,多吃萝卜对身体大有益处。

萝卜可分为白萝卜、青萝卜和樱桃萝卜3种。 萝卜的营养比较丰富,据分析,每100克可食部分,含碳水化合物6克、蛋白质0.6克、钙49毫克、 磷34毫克、铁0.5毫克、无机盐0.8克、维生素C30毫克。其中白萝卜性辛、甘,归肺、胃、大肠经,具有清热生津、凉血止血、消食化滞等功效。萝卜及秧苗和种子,在预防和治疗流行性脑炎、煤气中毒、暑热、痢疾、腹泻、热咳带血等疾病方面,有较好疗效。 因此,大家可在日常食谱中,开始逐渐加入一些萝卜,让身体摆脱干燥。

以上就是马继伟医师为大家推荐的10种食物,大家可以根据自己的喜好,开始适当改变自己的、家人的饮食结构,不被秋季的干燥、肺热困扰。

另外,马继伟医师还提醒各位读者:

秋季不再适合过于剧烈的运动,以免给肺部增加更大的负担。一定要多喝水!多喝温水!热水!早睡,不要熬夜。

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合作请咨询 0771-2618115;0771-2623155

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秋季干燥多咳嗽 10种食物润肺又止咳


秋季气候干燥,是呼吸道炎疾病的高发季节,很多人都会出现干咳多痰、唇干舌燥的症状。久咳不停,容易伤及肺部,甚至引发肺炎。小编提醒你,秋季咳嗽不妨多吃下面10种食物,止咳化痰又润肺。

秋季润肺的十种食物:

石榴

有生津、止烦渴作用。凡津液不足、口燥咽干者,可用石榴捣汁或煎汤饮,能清热解毒、润肺止咳。

豆腐

有清热润燥作用。《医林纂要》云:豆腐清热,止咳,消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。

白萝卜

萝卜为十字花科草本植物,性平微寒,具有清热解毒、健胃消食、化痰止咳、顺气利便、生津止渴、补中安脏等功效。

冬瓜

冬瓜性凉,能消痰、清热。《滇南本草》中说:冬瓜润肺消热痰,止咳嗽。凡风热咳嗽或肺热咳嗽者,均宜选用冬瓜煨汤食用。

有清热解毒、润肺生津、止咳化痰等功效,生食、榨汁、炖煮或熬膏,对肺热咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支气管炎等症有较好的治疗效果。

若与荸荠、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服,效果更佳。

杏仁

秋天易于被秋燥耗伤津液,引发口干舌燥,咽喉疼痛。杏仁可润肺、止咳,对干咳无痰、肺虚久咳等症有一定的缓解作用。

杏仁分甜杏仁与苦杏仁,其中,甜杏仁润肺效果更胜一筹。

百合

中医认为,百合能补益心肺。有肺虚咳嗽、干咳无痰或者感受秋冬季节干燥而感冒咳嗽者,都适宜吃百合。

吃百合的方法很多,可以当菜肴吃,如荠菜炒百合,先将荠菜切成末,与百合瓣共炒,称得上是美味佳肴,特别适宜于肺病患者食用。

丝瓜

丝瓜善于清热化痰,对咳嗽痰多、痰稠色黄的热咳者尤为适宜。这是由于丝瓜的植物黏液里,含有一种皂素,具有除痰化痰的功效。

凡属肺热或风热犯肺的咳嗽之人,常吐脓痰,宜用丝瓜煎汤服。

竹笋

性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:竹笋,甘而微寒,清热除痰。《随息居饮食谱》亦云:笋,甘凉,开胸消痰。

因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。

花生

花生性平,味甘,善补肺气,又能润肺,适宜肺虚久咳之人食用。《滇南本草图说》认为:花生补中益气,盐水煮食养肺。《本草备要》说它补脾润肺.《药性考》还说:生研用下痰,干咳者宜餐,滋燥降火。

所以,凡肺虚之人,不分肺气虚或肺阴虚,都适宜用花生水煮服食,不可炒后食用。

秋季干燥要润肺 10种秋季你必吃的滋润解烦食物


一旦入秋,气候就开始越来越干燥,而我们平时的补水工作应该重视起来,补水不仅仅只是外在的补水,内在也应该时刻保持滋润,这样才能健健康康度过秋季。但如何保持体内水分的充足呢?小编为您介绍以下的10种秋季你必吃的滋润解烦食物。

秋季吃什么润肺--枇杷

枇杷一般做成甜品,如川贝炖枇杷、枇杷银耳汤、枇杷膏等。还有人将其制作成枇杷罐头,以便长久存放。注意其果核中含有苦杏仁甙,有毒,所以千万不要误食,以免危害健康及生命。

中医认为,枇杷性平,味甘酸,无毒。鲜食具有润躁、清肺、宁嗽、和胃、止吐逆和生津之功。

枇杷中含有的苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,可用于治疗各种咳嗽。

秋季吃什么润肺--白萝卜

白萝卜的一般食法相信大家已经非常熟悉,其实白萝卜很适合用水煮熟后,直接喝萝卜水,放点白糖,可以当做饮料饮用,对消化和养胃也有很好的作用。

《如皋县志》载:萝卜,一名莱菔,有红白二种,四时皆可栽,唯末伏初为善,破甲即可供食,生沙壤者甘而脆,生瘠土者坚而辣。其色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅。

秋季吃什么润肺--白合

白合食法很多,或炒食,蒸煮,或制成各种甜食。用鲜白合炒肉片素而不腻,气香味美;白合与糯米煮粥,则别有风味;而莲子白合羹,更是宴会上的名食。 注意食用时加工时间不要过长,否则白合中的汁液会减少,防毒效果要大打折扣。

秋季吃什么润肺-- 豆腐

豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用。医学证实,豆腐除有增加营养、帮助消化、增进食欲的功能外,对齿、骨骼的生长发育也颇有益,在造血功能中可增加

秋季吃什么润肺-- 竹笋

中医认为,竹笋味甘、性微寒,归胃、肺经,具有清热消痰、利隔爽胃、消渴益气等功效,还可开胃健脾,宽肠利膈,通肠排便,开膈豁痰,消油腻,解酒毒,因此食欲不振、胃口不开、大便秘结、酒醉恶心等都可通过进食竹笋来辅助治疗。如《本草求原》中说:竹笋,甘而微寒,清热除痰。《随息居饮食谱》亦云:笋,甘凉,开胸消痰。因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。

秋季吃什么润肺-- 鸭肉

鸭肉滋阴润肺,常被称为肉类中的金秋第一滋补佳品。鸭肉营养价值很高,适于滋补。与其他肉类相比,鸭肉性凉,有滋阴养肺、止咳化痰的作用。其蛋白质含量也比猪肉、牛羊肉高20%左右,经常食用可增强体质,提高免疫力。而且,鸭肉脂肪含量较低,其中的不饱和脂肪易被人体消化,可以降低胆固醇,保护心脏。秋季吃山药有益肺止咳、健脾养胃的功效。

秋季吃什么润肺--山药

山药不仅有神仙之食的美誉,还有食物药的功效。山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收;山药含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病,有延年益寿的功

秋季吃什么润肺-- 香菇

性平味甘,有益胃气、止血、托痘疹等功效,可用于脾胃虚弱、食欲减退、少气乏力等症。此外,现代又发现其可用于佝偻病、高血脂症、胃癌、子宫颈癌的防治。

秋季吃什么润肺-- 蜂蜜

中医认为,蜂蜜味甘性平,入肝、脾、大肠经,主治脾胃虚弱、体倦少食、腹痛、肺燥咳嗽、痰少或干咳、大便秘结等。营养学认为,蜂蜜中含有大量容易被人体吸收的糖份、维生素以及氨基酸,而且可以起到对皮肤保湿的功效。在冬冬季节既可以起到进补的作用,也能在干燥的天气让肌肤水嫩感十足,因此多喝蜂蜜内外兼修。需要注意的是,痰湿、腹泻的朋友忌食,血糖高、婴儿不要喝蜂蜜。

秋季吃什么润肺--橄榄

中医素来称青橄榄为肺胃之果,有一定的医疗功效,是传统的中药材,具有清热利咽、滋阴润肺和健脾之功效。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

秋季养生要润肺 认准这8种白色食物


秋季由于空气中缺乏水分而成为肃杀的气候,导致很多人嘴唇发干、喉咙疼痛干涩,严重者还有便秘的现象,喝了很多水症状似乎也不能解除。燥主秋令,且燥邪易伤肺,归根结底,这所有问题的症结都在于--肺。秋令与肺气相应,呼吸系统的慢性疾病也多在秋末天气较冷时复发,所以秋季保健以养肺为主。中医认为,白色归于肺,在所有颜色中,肺最爱白色的食物。白色的食物大多都偏寒凉,有补肺的作用,对缓解秋燥有良效,想要养肺,最简单的方法就是从食疗开始。

秋季养肺吃什么最好?

1.甘蔗

甘蔗助脾气,利大肠,消痰止渴,除心胸烦热,具有和胃止呕、清热解毒的功效,且甘甜可口,滋阴润燥。

推荐吃法:热性病饮生蔗汁最好,喻为天生复脉汤.但甘蔗汁煮热则性转温,有温补功效。

2.燕麦

近些年,燕麦的好处渐为人知,它含有丰富的维生素B和维生素E,可降低血液中的胆固醇和血糖,治疗便秘,还能够改善血液循环。

推荐吃法:鸡蛋和燕麦是最营养的组合,能够最充分的补充到早餐必备的两大元素(碳水化合物和蛋白质)。

3.雪梨:

梨性凉,微寒,清肺气,具有润肺、止咳、消痰、降火等功用。因此秋季呼吸系统疾病,痰多,可利用雪梨清热化痰。另外雪梨的苹果酸,维生素,胡萝卜素含量也是相当丰富的,多吃有益于身体健康。

推荐吃法:雪梨可直接生吃,或者做成果汁饮用,但是体质虚寒、寒咳者不宜生吃梨,必须隔水蒸过、煮汤,或与药材清炖亦可。可以炖煮的时候加点川贝,对久咳不愈效果特别好。

4.白萝卜

对于萝卜,民间有十月萝卜赛人参的说法,白萝卜能消食健脾顺气,秋季多吃白萝卜可促进食欲同时具有化痰止咳的功效。

推荐吃法:莲藕白萝卜炖骨头或者莲藕白萝卜煲牛腩,都不愧是餐桌前的一道好汤或者好菜。

5.山药

现代营养学认为,山药富含钾、镁等矿物质元素,具有营养滋补、诱生搅扰素、增强机体免疫力等功效,还能改善冠状动脉及微轮回血流,可治疗慢性气管炎、冠芥蒂、心绞痛等。

推荐吃法:山药吃法多样,山药薏米粥更是粥中精品,此外将山药同猪排骨一起炖煮后吃,不仅清心爽口,同时更具养生价值。

6.百合

百合含有的生物素、秋水碱等多种生物碱,对人的情绪有良好的安定作用,不仅具有润肺止咳之功效,同时还具有养心安神等强大的功效。慢性支气管炎患者、有肺气肿经常咳嗽的人,吃百合能改善肺功能,有助于减轻症状。

推荐吃法:百合性偏凉,故患有风寒咳嗽、脾虚者不宜食用。百合同粳米一起煮,清肺效果更加明显。日常也可用百合炒菜吃,用百合炖汤,效果都相当不错。

7.莲子

莲子有镇静、强心、抗衰老等多种作用,营养十分丰富,除含有大量淀粉外,还富含钙、磷、钾等矿物质和维生素。

推荐吃法:莲子银耳汤对失眠多梦、咳喘无力、心神不安有良好的疗效,花生莲子炖排骨也不错,营养又美味。

8.银耳

又称白木耳,也属于白色食物,具有生津润肺、益气活血、滋阴养胃、补脑强心的作用,对肺热咳嗽、肺燥干咳、胃肠燥热、便秘等有良好的疗效。要注意的是感冒初起口干者忌用,或风寒感冒,如感冒怕冷、咳嗽、痰多清稀如水者,忌服。

推荐吃法:可以和莲子、百合、大枣、枸杞等多种食材分开搭配煮汤或者煮粥,十分美味,或是将银耳同菊花一起泡水加糖饮用,都具有不错的保健功效。

肺在秋天最易伤,但反过来看,此时也是养肺的黄金时机哦,立秋后多吃这些白色食物,冬天才能少生病、不生病。

秋季天气干燥 6种食物护嗓润肺


秋季的天气是很干燥的,容易出现嗓子疼的现象,有什么方法可以保护嗓子呢?想要在秋季保护嗓子不如就来试试接下来为大家介绍的这些食物,都是具有保护嗓子作用的,快来一起看看吧。

秋天保护嗓子的饮食原则

嗓子疼饮食上要注意清淡、避免辛辣刺激。多吃一些含维生素C的水果、蔬菜,以及富含胶原蛋白和弹性蛋白的东西,比如猪蹄、鱼、牛奶、豆类、动物肝脏、瘦肉等。早晚用淡盐水漱口,漱口后不妨再喝一杯淡盐水,为咽部杀菌、清洁和湿润,改善咽部的环境,预防细菌感染。

哪些食物可以保护嗓子呢?

1、鸡汤。热气腾腾的鸡汤堪比抗生素。鸡汤具有抗炎功效,可缓解喉咙充血。鸡汤中可加入营养丰富的胡萝卜、洋葱、芹菜、山芋和大蒜。这些食物所含营养都有治病作用。

2、柠檬汁+蜂蜜。柠檬汁和蜂蜜都有消炎抗菌作用,强强联合可更有效缓解嗓子疼痛不适。随着炎症的缓解,嗓子疼痛减轻。

3、炒鸡蛋或鸡蛋白。炒鸡蛋或鸡蛋白可提供易于消化的蛋白质,对嗓子炎症和疼痛具有缓解作用。食用时,最好不要加调料,否则会导致嗓子疼痛加重。

4、生姜茶或蜂蜜茶。温热生姜茶或蜂蜜茶具有消炎止痒的作用,有助于缓解胸闷或紧张感。蜂蜜可在嗓子感染部位形成屏障,防止刺激,引发咳嗽。

5、荸荠又叫马蹄,有地下雪梨的美誉。荸荠性味甘寒,有清肺利咽、化湿祛痰等功效,对预防秋燥咳嗽、咽喉不 适、口干欲饮等症有一定效果。除了生吃外,也可煮、炒、烧、煨。但荸荠不易消化,脾胃虚寒、消化功能较差者及儿童、老人不宜多吃。生吃前一定要去皮或洗 净。因为荸荠生长于水田,皮上会聚集有毒的生物排泄物和化学物质,还可能有寄生虫。

6、白萝卜素有小人参之称。中医认为,生吃萝卜可以清热生津,补水利尿,化痰止咳;而煮熟偏于益脾和胃,消食下气。入秋的萝卜肉质肥厚丰润、清甜爽口,生吃对于咳嗽痰多、咽喉炎、声音嘶哑的人有一定帮助。需要提醒的是,萝卜虽好,但非人人适合吃。气虚、阳虚型便秘的人吃了,可能会加重症状。

秋季养生重在润肺 10大食物润肺清热


专家指出,秋季到了,养生要注意润肺滋阴,其中润肺是最为重要的,那如何润肺更有效?更有利于身体的健康呢?当然是从饮食入手啦!下面就赶紧和小编一起来看一下都有哪些食物可以有效润肺吧。

专家建议饮食原则:清淡为主、少辛多酸、少吃多餐

立秋后,饮食原则上要以清淡为主,多食酸味食物少食辛辣食物,以助肝气,多食用平肝润肺的食物,如百合、藕、土豆、萝卜、木耳、山药、扁豆、枸杞、银耳、猪肉、鸭、鸡肉、兔肉、花生、黄鳝、鲫鱼、黄鱼、柚子、梨、苹果等。

专家认为,立秋后饮食除应清淡以外,还应少吃多餐。吃饭时切忌暴饮暴食,最科学的是每顿饭只吃七分饱,且少吃多餐。严禁晚上吃烧烤、喝夜啤酒等不良饮食,这将增加胃的负担。此外,秋季是还是人体适宜进补的季节,但要选用防燥不腻的平补之品,如南瓜、莲子、桂圆、黑芝麻、红枣、核桃等。少吃葱、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,忌多贪食瓜果,以免伤脾胃。

润肺食物

1、百合,清心养神

百合味甘、性微寒,归心、肺经,具有养阴润肺、清心安神、润肺解渴、止咳止血、开胃安神的功效。适用于阴虚久咳,惊悸、失眠、多梦,精神恍惚等症状。

2、梨,生津润燥

生津、润燥、清热、化痰等功效,适用于热病伤津烦渴、消渴症、热咳、痰热惊狂、噎膈、口渴失音、眼赤肿痛、消化不良。梨是最常见的清肺食物,可以将它蒸着吃,可以煮汤,还可以捣泥成梨糕,可清肺,治疗咽喉痛,效果极佳。

3、白萝卜,清肺润喉

白萝卜是中医食疗经常选用的,生吃效果好,榨汁效果更佳。而且其中含有的辣味成分可抑制细胞的异常分裂,进而预防癌症发作,萝卜还有杀菌、增进食欲和抑制血小板凝集等作用。萝卜中含有的大量膳食纤维和丰富的淀粉分解酶等消化酶,能够有效促进食物的消化和吸收。

4、银耳,补气补肾

银耳被称为穷人的燕窝,燕窝虽补,但价格昂贵,而银耳无论颜色、口感、功效都和燕窝相似,价格便宜。银耳具有强精、补肾、润肠、益胃、补气、和血、强心、壮身、补脑、提神、美容、嫩肤、延年益寿之功效。

5、柿子,消痰止咳

柿子性寒,能清热、消痰、止咳,故热咳者宜食之。据近代药理试验观察,柿子确有祛痰和镇咳效果,且祛痰作用强于镇咳。

6、豆腐,清热润燥

《医林纂要》云:豆腐清热,止咳,消痰。凡咳嗽属于风热或肺热者尤宜。亦可选用豆腐皮1张,冰糖适量,加水煮熟后食用,对肺热咳嗽也有治疗效果。

7、薄荷,润肺止咳

味辛性凉,善于疏散外感风热。《滇南本草》中说它治伤风咳嗽,实为风热咳嗽。《简便单方》中也介绍单用薄荷能清上化痰,利咽膈,治风热。故凡风热感冒咳嗽或肺热咳嗽之人,以薄荷代茶饮颇宜。

8、竹笋,清热化痰

性味甘寒,有清热化痰作用。如《本草求原》中说:竹笋,甘而微寒,清热除痰。《随息居饮食谱》亦云:笋,甘凉,开胸消痰。因此,风热咳嗽或肺热咳嗽之人,最宜食用。

9、无花果,去火消哑

除生食外还可以加工成为果干、蜜饯、罐头等。无论干鲜无花果均可入药。咽喉肿痛时,吃上几颗会减轻疼痛,很快恢复。肺热、声音嘶哑时,服用冰糖水煎无花果,可起到去火消哑的作用。

10、橄榄,清肺生津

橄榄有清肺、利咽、生津、解毒的作用。嗓子痛时含服些青橄榄,可使咽喉清爽,如与鲜萝卜煎服效果更好。橄榄经蒸馏后的液体称橄榄露,可用于治疗咽痛、咳嗽、烦躁等症。

秋季补水多吃9种食物润肺又去燥


秋天的气温更加趋向于人体的气温,然而它的干燥也是不言而喻的,你很容易的就能感受到自己的肌肤比较干燥,皮肤处在缺水的阶段,这正是由于季节的原因,在秋季基本上每个人都会流失水分,加之天气的干燥,就又是必不可少的了。秋天如何补水呢?赶紧和小编一起了解下吧。

一方面是,你在饮食上,多食用一些水分含量较多的食物,多吃秋季的食物,像是冬瓜、梨等等应季的食物,从食物中获取我们身体内需要的水分,此外你还需要足以适当的饮水加以补充,每天八杯水,更是不能少的。

另一方面,你需要的是,通过给予肌肤外部的补充,多使用具有补水效果的护肤品。定期的进行肌肤外部的呵护,平时多注意保持室内的湿度,秋季的空气比较干燥,你可以适量的通过加湿器来增加空气中的湿度,以此来平衡你所需要的湿度。

秋天吃什么补水呢?下面为您介绍秋季补水的九大佳品,每日多吃点就能让你的皮肤富有光泽、脸色红润!

秋天吃什么补水?

一、牛奶

牛奶是皮肤在晚上最喜爱的食物。牛奶中的铁、铜和维生素A有美容作用,能改善皮肤细胞活性,有延缓皮肤衰老、增强皮肤张力、消除小皱纹等功效。牛奶还有美白的作用,历来是女性美容护肤佳品。因此,秋燥造成的皮肤干燥,可以多饮牛奶,补益气血、滋润皮肤。

推荐食谱:薏仁牛奶粥

材料:薏米50克、糯米半杯、鲜奶500毫升、冰糖适量。

做法:薏米洗净浸泡2小时,糯米淘净备用;将薏米放入锅内,加入适量清水烧开,转小火煮20分钟,放入糯米接着煮30分钟,加入冰糖煮溶,倒入牛奶煮沸即可。

二、秋梨

进入秋季后最具有代表性的水果就是秋梨,因为其鲜嫩多汁因此有着天然矿泉水的美称。梨有生津润燥、清热化痰的作用,当痰热或阴虚燥热咳嗽、咯血、热病烦渴、便秘的时候不要忘了吃梨。秋梨的价值非常的高,适量食用对肺、支气管及上呼吸道还有非常好的滋润功效。

推荐食谱:冰糖红枣炖雪梨

材料:雪梨1斤、枸杞、红枣若干、冰糖80g、水若干。

做法:把雪梨洗净去皮,去核切成块状,红枣洗净沥干水分,用剪刀剪个口子。将雪梨、红枣、枸杞和冰糖丢进电压力锅里,水没过食材即可。烹调15分钟即可。

三、百合

百合在中药材中属性平味甘微苦,在秋燥的气候中吃百合不仅能够养心,还能润肺、顾脾胃。百合的鲜品具有润燥清热的作用,对皮肤细胞的新陈代谢也有帮助。通常新鲜百合多用来炖粥,对体虚肺弱、更年期妇女、神经衰弱及睡眠不佳的人都很有效。

推荐食谱:百合炒马蹄

材料:鲜百合6两(约240克),碎猪肉4两(约160克),马蹄10粒,姜蓉2茶匙。糖、盐各1/2茶匙,生抽1茶匙,水1汤匙,油、生粉各1/2汤匙。上汤2汤匙,蚝油、麻油各1茶匙。

做法:鲜百合切开,洗净沥干;马蹄去皮剁碎。碎猪肉加入腌料,腌15分钟。烧热锅,下油1汤匙,炒熟碎猪肉,放入鲜百合、马蹄及姜蓉,炒匀,最后加调味料,炒至汁干即成。

四、西兰花

西兰花的营养极其丰富,每100克花球中含蛋白质3.5克~4.5克,是白花菜的3倍,番茄的4倍。它还含有多种维生素,其中的维生素C和维生素A是美白肌肤的圣品,能有效预防黑斑、雀斑的产生。它其中含有的胶原蛋白能使肌肤润泽光滑。确保维生素A不流失的方法就是使用植物油烹饪。另外在选购时,要注意挑那种花朵小而茂密的,品质才好。

推荐食谱:蒜蓉西兰花

材料:西兰花一朵,蒜5瓣,盐1匙,鸡精少许,色拉油适量。

做法:将西兰花撕成小朵,洗净控干水;蒜切成蒜末。锅中加水烧开,放入一点色拉油,倒入西兰花焯熟。锅中倒入适量色拉油,放入蒜末爆香,然后倒入西兰花翻炒。加入两匙刚才焯西兰花的水一同翻炒,加入食盐、鸡精调味即可。

五、山药

山药营养丰富,含有游离氨基酸、多酚氧化酶等物质,具有滋补作用,自古就是补虚佳品。山药中含多种维生素,蛋白质和碳水化合物含量也很高,常吃有益于皮肤保湿,还能增进细胞的新陈代谢,对付秋天的干燥,山药是不错的选择。

推荐食谱:乌鸡山药汤

材料:乌鸡、山药、枸杞、红枣、葱、姜、胡椒粉、盐、料酒。

做法:乌鸡切块、山药去皮切块,葱切段,姜切片;锅内放水,乌鸡凉水下锅,后大火焯出乌鸡里的血沫,捞出乌鸡控干水,用热水洗去乌鸡表面的浮沫;砂锅内放水,水热后放入乌鸡块、红枣,葱、姜、放入料酒;大火烧开后,盖上盖改小火炖1小时;放入山药块炖30分钟左右,山药软烂即可;加入枸杞、盐和胡椒粉调味,再炖5分钟即可。

六、葡萄

葡萄补气养血,健脾养胃,营养价值高,清甜的味道很让人喜欢,而且一直以果实累累的样子成为了吉祥的象征。秋天的葡萄虽然糖分含量高,但却是容易被人体吸收的葡萄糖,适当食用不会造成太大的负担。此外,葡萄籽成分近期频频在各大顶级品牌的护肤品中出现,它的抗氧化性和保养功效可见一斑。

推荐食谱:葡萄苹果汁

材料:葡萄一串,苹果一个,冰糖少许,凉开水适量,榨汁机一台。

做法:苹果洗净去皮,切成小丁;准备好开水,放凉用;洗葡萄,去皮、去籽;把苹果丁和葡萄肉倒入榨汁机中,加凉开水,加少许冰糖,搅拌成汁即可。现喝最佳。

七、蜂蜜

蜂蜜,味甘、性平和,可以润燥滑肠,清热润肺,同时蜂蜜里除了含有葡萄糖和果糖外,还有多种人体所必需的氨基酸、蛋白质、苹果酸等成分。因此,每天早晚为自己冲上一杯蜂蜜水,既可以补水,也可以排除毒素,预防感冒。

推荐食谱:香蕉蜂蜜粥

材料:大米50-100克、香蕉200克、蜂蜜适量。

做法:将大米熬粥后,加入切成小段的香蕉,待凉后加入蜂蜜食用。

八、银耳

银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药。历代皇家贵族都将银耳看做是延年益寿之品、长生不老良药.银耳性平无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠的作用,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力,以及增强肿瘤患者对放、化疗的耐受力。妇女月经不调、胃炎、大便秘结等病症;对阴虚火旺不受参茸等温热滋补的病人是一种良好的补品。

推荐食谱:石榴银耳露

材料:2个石榴、50克银耳和适量的冰糖。

做法:将准备好的银耳用清水泡发后洗净,去蒂撕成小块。将石榴剥好备用。锅中加入清水,放入银耳和冰糖,多烧开后小火炖煮至银耳软烂。将石榴用榨汁机榨成汁。将煮好的银耳和石榴汁混合打成汁即可。

九、莲藕

莲藕性质寒凉,具清热凉血的作用,对天气干燥所引发的流鼻血、咳嗽出血有效,再者,它又具健脾止泻、能增进食欲、促进消化,也特别适合幼童食用。莲藕的食用价值高,一般除了常吃的莲藕根、莲藕籽外,属于中药材的莲藕蓬也能炖汤,同样具凉血的效果。

推荐食谱:糯米藕

材料:糯米、莲藕、红糖、红枣。

做法:将糯米洗净后用清水浸泡2-3个小时。然后将藕洗净去掉外皮,将藕蒂切掉两三厘米。将泡好的糯米填入莲藕中,之后用藕蒂盖子盖上,并用牙签固定封口。将糯米藕放入锅中,注入清水没过莲藕,在里面放入红糖和红枣,大火煮开后转小火煮熟即可。

秋季多补水,以上食物在家里做起来吧。

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