薄荷叶可医食两用，直接泡水喝还能养生，本领可真不小
薄荷叶能吃吗。
朱德说“锻炼身体要经常，要坚持，人和机器一样，经常运动才不能生锈。”随着社会的发展，人们更好注重养生，养生和养性必不可分，它带给我们的是健康。有效的养生常识是如何做的呢？下面是养生路上(ys630.com)小编为大家整理的“薄荷叶可医食两用，直接泡水喝还能养生，本领可真不小”，仅供您在养生参考。
在香草中，薄荷为人所知的程度较高，薄荷也是一种运用相当广泛的香草植物。薄荷的种类特别多，经常会使人眼花缭乱，但薄荷的口味是非常奇特的，这就会让了人们能够较容易地就认出它来了。美国是薄荷的主要主产地，但是最好的薄荷产于英国，薄荷也是有很多作用的。
一、薄荷叶的作用
薄荷叶，顾名思义就是植物薄荷的叶子，薄荷叶的味道是特别清凉的，具有医用和食用双重功能。薄荷叶的作用主要有以下两点：
1、薄荷叶对缓解感冒、咳嗽等症状有一定作用，因为薄荷叶可以有效地缓解感冒和咳嗽带来的不适，同时，薄荷叶也可以利咽止咳，是感冒、咳嗽的良药。
2、疏肝利胆，薄荷叶对于肝淤、黄疸，也有着一定的作用，据调查表明，黄疸患者使用薄荷叶后症状得到了较好的改善。
二、薄荷叶可以直接泡水喝吗？
薄荷叶可以直接泡水，并且薄荷叶泡水还有很多好处，如以下几个：
1、薄荷叶里面含有薄荷醇等因子，能够使人的皮肤产生清凉的作用。因此，薄荷叶泡水还有一定的消炎、止痛作用。
2、解暑解热。薄荷叶中的成分可以使人体神经系统兴奋，促进人体流汗。所以，薄荷叶泡水就起到了解暑解热的作用，天气较热的时候可以多喝些薄荷叶泡水。
3、经常喝薄荷叶泡水对胆、肝有着一定的保护作用，还可辅助治疗胃溃疡。
薄荷叶除了可以泡水喝外，还有其他的使用方法。在我们生活中较为常见的有薄荷茶，薄荷糖、薄荷牙膏等等，它们的使用率是非常高的，这也说明了人们对它的重视程度也是非常高的。薄荷叶的种类是非常多的，在准备用薄荷叶来泡水前要了解一下该薄荷叶的基本情况，避免出现不好的情况。
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延伸阅读
新鲜荷叶可以直接泡水喝吗
导读：新鲜荷叶可以直接泡水喝吗？一到夏天，荷花绽放，很多人听说能把刚采摘的新鲜荷叶洗干净泡水喝，有解暑开胃的作用。新鲜荷叶可以直接泡水喝吗？
新鲜荷叶可以直接泡水喝吗？
新鲜荷叶可以直接用来泡水喝，不仅口感清香怡人，对身体也是益处多多。大家平常大多喝的是干荷叶泡的茶，但其实，鲜荷叶同样也是可以用来泡茶喝。荷叶本身具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血的作用。用鲜荷叶泡出来的茶水，具有分解脂肪、消除便秘、利尿等作用。
鲜荷叶用来泡茶，其中的营养物质没有经过脱水，所以会更利于其功效的发挥。经过炮制后的鲜荷叶味苦涩、微咸，性辛凉，味道可能并不那么可口，但是却具有清暑利湿、升阳发散、祛瘀止血等多重功效，对多种病症均有一定疗效。鲜荷叶茶和干荷叶茶其实只是荷叶的制法不同，实际上两者的功效与作用并没有太大的差异，大家可以放心用鲜荷叶来泡水喝。
新鲜荷叶怎么泡水
泡法一
材料：薄荷叶12g，绿茶8g，荷叶1张
做法：将薄荷叶切碎后，连同其他材料放入杯中，以沸水冲泡5分钟，即可。
泡法二
材料：冬瓜糖砖（或新鲜冬瓜）300克，荷叶适量，淡竹叶5克
做法：
1、首先将荷叶、淡竹叶清洗干净，沥干水分备用。
2、取一干净的锅，置于火上，导入600毫升的清水，把备好的荷叶、淡竹叶一同放人锅中。
3、以大火煮至沸腾后，再转文火续煮10分钟。
4、将冬瓜糖砖放入茶锅中，再续煮约5分钟至糖砖完全溶解，并搅拌均匀即可熄火。
5、滤出茶渣，将茶汤静置放凉后倒入茶杯中，即可饮用。
荷叶一般只能冲泡一次，再次冲泡，则寡淡无味，而且其营养成分也会大大减少。新鲜荷叶非常容易溶于水，不像普通的茶叶，可能要泡几分钟才能喝，荷叶一添加水马上就可以喝了。喝完第一泡之后，再续水，你会发现茶水非常淡，一点味道都没有了。
荷叶能通便利湿，所以也是一味减肥良药。想要用荷叶减肥的人士注意，必须要足够多的荷叶，第一泡必须是浓茶，第二泡的茶毫无效果，荷叶茶一小包可冲一茶杯，基本上一天可冲3－4包，分3－4次喝完。
有便秘迹象的人第一星期可先1天喝4包，分4次喝完。大便畅通，对减肥更有帮助。最好是空腹时饮用。在饭前喝下。喝茶期间，不必节食，因喝一段时间后，对食物的爱好就会自然发生变化，很多人就不太爱吃荤腥油腻的食物了。
女性必知八大药食两用的美容食物
有些食物既是餐桌上的美食，又是具有美容功效的中药。这些药食两用的美容中药比较常见，而且价格便宜，适合人们选用。比如番茄可护肺、红薯可护眼、芹菜可护腿等等。下面我们一起来看看药食两用的美容中药都有哪些吧！
美容中药：红薯护眼
维生素A素有护眼小卫士之称，如果人体缺乏它，眼睛感受弱光的能力便会下降，对黑暗环境的适应能力也会减退，严重时容易患上夜盲症。维生素A是由胡萝卜素转变而成的。除胡萝卜之外，红薯中也富含丰富的胡萝卜素，能提供丰富的维生素A,可以增进视力，而且常食红薯对皮肤有好处。
美容中药：海带护发
说起护发的药食两用的美容中药，可能你知道得很多，例如能令头发乌黑的黑芝麻，能令毛发生长的生姜，或者是能令头发闪亮的核桃等。营养专家认为，经常食用海带不但能补充身体的碘元素，而且对头发的生长、滋润、亮泽也都具有特殊的美容功效。
美容中药：番茄护肺
英国的最新研究发现，每星期吃番茄3次以上可以预防呼吸系统疾病，保护双肺免受细菌的感染。但番茄红素的含量与番茄中可溶性糖的含量是成反比的，也就是说，越是不甜的西红柿，其中番茄红素含量越高。可见，美容中药番茄越不甜越护肺。
美容中药：香蕉和芹菜护腿
含钾元素丰富的香蕉是食物中排名第一的美腿高手,它所含丰富的钾元素能帮助你伸展腿部肌肉和预防腿抽筋。排名第二的美腿高手是芹菜，它有大量的胶质性碳酸钙，易被人体吸收，可补充双腿所需钙质，还能预防下半身浮肿。
香蕉和芹菜当仁不让的被称为护腿美容中药.
美容中药：黑豆护肾
自古黑豆就被誉为肾之谷,而黑豆从外表上来看，你会发现其形状与人体肾脏相似。它们不仅味甘性平，中医认为中药黑豆还具有补肾强身、活血利水、解毒、润肤的美容功效，特别适合肾虚者。
美容中药：甘蓝护胃
甘蓝是世界卫生组织推荐的最佳蔬菜之一，被誉为天然胃菜.患胃溃疡及十二指肠溃疡的人，医生都会建议多吃甘蓝。你也可以每天将美容中药甘蓝与蜂蜜混合食用，此法有促进溃疡愈合的作用。
美容中药：西兰花护肤
西兰花不仅营养丰富、口感绝佳，还是着名的抗癌战士,尤其是在防治胃癌、乳腺癌、皮肤癌方面效果尤佳。它含有丰富的维生素A、维生素C和胡萝卜素，是一种护肤美容中药，能增强皮肤的抗损伤能力、有助于保持皮肤弹性。
美容中药：鸡蛋护甲
鸡蛋也是美容中药中的一种，它可护甲。健康的指甲是粉红色的，因为有充足的血液供应。若指甲变化异常，往往是营养缺乏或其他潜在症状造成的。而高蛋白饮食是维持健康指甲所必需的，鸡蛋则是获得蛋白质的良好来源。
薄荷叶泡脚的好处 该怎么泡脚呢
俗话说，脚是我们身体的第二颗小心脏，有着很重要的作用。在经过一整天的辛勤劳作之后，回到家里泡泡脚是非常舒服的，既能够缓解紧张的压力，又能够使得自己的身体舒展。那么，该怎么泡脚呢？
我们先一起来学习一下正确的泡脚方法：
第一，要选对泡脚桶。
既然是泡脚，就要体现出一个“泡”字来。“泡”在这里体现是，水要多，热量要够，时间要长。不能随便拿一个盆放点水就行。那样是起不到养生作用的，最多也就是洗脚，而不是泡脚。正确的选择是，买一个比较深的木桶，要能把小腿整个放进去的那种。为什么要选择木桶呢？一是比较容易保温，二是贴近自然。
第二，要选择加热设备。
市场上卖的这种泡脚桶，没有加温设备，这样，我们在泡脚的时候，有时感觉水凉了，不得不往里加热水，所以泡脚前我们可以多准备些热水瓶，灌满热水备用。
第三，如何确认泡脚效果。
怎样算是泡好脚了呢？那就是泡到你的后背感觉有点潮，或者额头出汗了，就算是好了。注意，千万不要出大汗。因为汗为心之液。出汗太多会伤心的。只要出微汗就OK了，说明你的经络上下贯通了。这也是证明你经络是否通的一个办法。
泡脚最佳时长：
虽然沐足对肩背腰腿关节疼痛、失眠、皮肤瘙痒和咳喘等当季常见病、多发病的保健效果不错，但要注意根据个人体质和疾病控制好浴足时间的时间，一味用热水长时间浸泡对身体健康并没有好处。很多人喜欢从水很烫泡到水全凉了，甚至有的不停添加热水，持续泡一两个小时，这是错误的做法。泡脚时间以30-45分钟为宜，每天或隔一天泡一次即可。还有中药热足浴方法：每次足浴前先在水里放入煎煮过的药液（可对水稀释），然后按普通热足浴的方法进行。但是，特别提醒老年人，泡脚时间要再短一些，因为老人泡得太久，容易引发出汗、心慌等症状。所以，老人每日临睡前泡脚20分钟为佳。
薄荷叶里含有丰富的薄荷醇，这种物质能刺激我们的皮肤神经，使我们的血管扩张，血流量加大，从而达到散热加快，清凉爽肤的目的。薄荷叶泡水喝还能促进我们呼吸道的粘液分泌，从而达到一定的化痰作用。薄荷叶还含有多种茶萘酚酸，这些营养成分是有效的抗炎剂，对什么中耳炎呀，烫伤发炎呀都有很好的治愈效果哦。
薄荷叶不仅可以用来泡水喝哦，在我们生活中薄荷叶的功效与作用也有非常多的运用。夏天蚊子多，被蚊子叮咬后可以将薄荷叶捣碎涂抹于患处，可以止痒促愈合。由于运动过量引起的肌肉酸痛，也可以通过使用薄荷叶泡澡来达到缓解的目的。薄荷叶的杀菌特性还被用在美容方面，用来除去脸部的细菌和保持脸部凉爽，很多收敛水的成分都有薄荷叶哦。
薄荷叶的功效与作用固然好，但是也有许多禁忌哦。首先是哺乳期的妈妈们可不能食用薄荷叶，因为薄荷叶的食用禁忌具有一定的抑制乳汁分泌的作用，而且薄荷叶也是凉性食物，对于因湿冷而引起咳嗽的患者或者体寒脾虚的人也不适合使用。而且薄荷叶里还含有微量的呼吸麻痹成分，平时正常使用没什么影响，但是用量过多就会引起呼吸停止等严重症状，所以一定要注意哦。
在炎热的夏季，如果用上薄荷叶泡泡脚是非常的舒爽的，但是一定要十分注意，泡脚的时长和时机都要选择好。当然，在某些情况下，还是要好好的做好运动，劳逸结合是最好的，也要学会休息和放松。
山药莲藕花生 盘点8种药食两用的保健食物
哪些食物是药食两用的？中药与食物的关系是――药食同源。药食两用食物即既可以作为可口的食品享用，又能够当做药材治病的食物。这类食物其实有很多，比如粳米、赤小豆、龙眼肉、南瓜、蜂蜜、山药等，下面和大家介绍8种这类保健食物。
这8种食物药食两用
山药--健脾益胃、助消化
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质，有利于脾胃消化吸收功能，是一味平补脾胃的药食两用之品。不论脾阳亏或胃阴虚，皆可食用。临床上常与胃肠饮同用治脾胃虚弱、食少体倦、泄泻等病症。
莲藕--通便止泻，健脾开胃
莲藕中含有黏液蛋白和膳食纤维，能与人体内胆酸盐，食物中的胆固醇及甘油三酯结合，使其从粪便中排出，从而减少脂类的吸收。莲藕散发出一种独特清香，还含有鞣质，有一定健脾止泻作用，能增进食欲，促进消化，开胃健中，有益于胃纳不佳，食欲不振者恢复健康。
花生--健脾和胃，润肺化痰
花生又名长生果，万寿果，落花生，千岁子。为蝶形花科植物落花生的种子。花生性味甘平，有健脾和胃，润肺化痰，滋养调气，清咽等功效，可用于燥咳，反胃，脚气等疾病，所含脂肪大部分为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇和使肌肤润洁细腻之功用，并含有卵磷质和脑磷脂，这是神经系统所需的重要物质，可使人聪明不健忘，花生衣中还有较多的维生素B1,B2等物质，对眼病，口唇炎等症均有疗效。
绿豆--清热解暑，止渴利尿
绿豆是一味常用的中药，为豆科草本植物绿豆的种子，又称青小豆，在秋季荚果成熟时采收，晒干，除去荚壳及杂质，种子备用。它始载于唐代的《食疗本草》，明代李时珍在《本草纲目》中称之为真济世之良果也.绿豆味甘、性凉，有清热解暑、止渴利尿、消肿止痒、解毒之功效。
黑芝麻：补肝肾，润五脏
根据中医五行理论，黑色入肾。而黑芝麻归肝、肾、大肠经，能补肝肾，滋五脏，益精血，润肠燥，可以治疗肝肾精血不足所致的眩晕、须发早白、脱发、腰膝酸软、四肢乏力、步履艰难、五脏虚损、皮燥发枯、肠燥便秘等症。被视为滋补圣品。黑芝麻具有保健功效，一方面是因为含有优质蛋白质和丰富的矿物质，另一方面是因为含有丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素。
大蒜--杀菌抗癌
大蒜又称葫蒜，葫，大豆蒜，为百合科植物大蒜的鳞茎。大蒜性味温辛，具有下气，消谷，除风，破冷，解毒，散痈等功效，可用以治疗腹泻，吐血，水肿等疾病，所含的大蒜素，具有杀菌作用，而且还有抗癌作用，蒜辣素则可刺激胃液分泌，增进食欲，帮助消化，大蒜油能降低血脂，对预防和治疗心血管病是有益的。
糙米：健脾养胃、补中益气
相对于精白米而言，脱壳后仍保留着一些外层组织，如皮层、糊粉层和胚芽的米叫做糙米。可别小看糙米中所保留的这些外层组织，它们具有很高的营养价值。大米中60%~70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在其中。
《本草纲目》中认为，谷芽能消烦、活中、益精、健脾、止泻，对人体十分有益。中医认为糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。
薏米：健脾止泻，清热解毒
中医认为：薏米味甘、淡，性微寒、入脾、胃、肺经，具有利水渗湿、健脾止泻、清热解毒之功， 对平衡血压和血脂也有好处。经现代药理研究证明，薏米有防癌的作用。其抗癌的有效成分为薏苡仁脂、薏苡仁内脂等，能有效抑制癌细胞的增殖，可用于胃癌、子宫颈癌的辅助治疗。健康人常吃薏米，能使身体轻捷，减少肿瘤发病机会。
我们的日常饮食，除供应必需的营养物质外，还会因食物的性能作用或多或少的对身体平衡和生理功能产生有利或不利的影响，日积月累，从量变到质变，这种影响作用就变得非常明显。从这个意义上讲，它们并不亚于中药的作用。因此正确合理地调配饮食，坚持下去，会起到药物所不能达到的效果。
荷叶泡水的功效与作用 喝荷叶泡水的好处
荷叶又叫莲叶、鲜荷叶荷叶的用途很多，荷叶也是一种“药食两用”的食物，很多人都喜欢在闲暇时泡上一壶荷叶茶，淡淡的荷叶香味不仅唇齿留香还有宁神养心的作用，那么荷叶的功效与作用是什么?接下来我们就一起来看看吧。
1.治疗腹泻
在夏天以及秋天的时候，由于气候属于暑湿的情况，如果饮食方面不更加的注意，很容易出现呕吐、腹泻的情况，并且粪便颜色表现为黄色，但是更加的臭味难闻。这个时候想要令身体恢复健康，可以服用将荷叶泡水喝，能够起到很好的止泻以及补助脾胃的作用，身体也可以清暑利湿，拉肚子的情况自然而然就消失了。除了直接用开水冲泡这种方法之外，也可以将荷叶焖炒成灰，然后研磨成为粉末用白糖冲服，每天服用三次，很快就能够恢复健康了。
2.漆疮
所谓的漆疮，其实说的就是一种由于皮肤对油漆过敏所导致的过敏性皮炎，想要治疗这种疾病，也可以借助荷叶的作用。将荷叶晒干，然后用开水进行冲泡或者是煎煮，然后擦洗患处，每天进行两次，几天之后就能够恢复健康了。
3.降低血脂
现代研究发现，荷叶具有降低血脂的效果。荷叶味苦，性平，服用之后对于肝脏、脾胃还有心脏都有着很好的保健作用，中医方面认为具有凉血止血等等作用，非常的适合高血压以及高血脂的患者服用。
4.利尿通便
荷叶具有很好的利尿作用，最直接的表现就是服用荷叶茶之后上厕所的次数明显增加。不仅仅是小便增加了，同时大便也变得更加的顺畅了。如果平时是一天一次的大便，那么服用荷叶茶之后上厕所的次数就会增加，主要表现为一天两三次都有可能。
5.荷叶可以减肥
荷叶含有中药成分，现已经被用在了临床医学上面，因为荷叶里面含有生物碱，它可以减脂，阻碍肠道吸附脂肪，在临床中也是被常用来医治需要减肥的人群，而且不会有反弹作用;
6.清热解暑
在夏天大家看着美美的荷花就会有一种清清爽爽的感觉，这是因为荷叶脾性温凉，可以去内火，健脾胃，经常被人们用来熬粥喝。
7.消水肿
荷叶有利尿消肿的作用，大家可以用荷叶来泡水喝，可以促进人体内部水分的流动，起到一定的作用。
8.缓解便秘
这个功效大家应该不太了解，之前我们就说了荷叶里面含有生物碱，它可以刺激肠道消化，缓解便秘症状。
9.防止心血管疾病
荷叶里面含有的化合物有一定的抗氧化性，可以阻挡有害物质对人体血管的破坏，起到保护血管，预防疾病的效果。
10.静心安神作用
荷叶具有静心安神的作用。荷叶对紧绷的神经具有安抚的作用，可以缓解压力，平心静气。
荷叶泡水喝有很多的好处，我们平时的生活中，如果有文章中提到的需求，那么就可以通过荷叶泡水来满足你的需求。
这些东西泡水喝可护肝却少人知！
俗话说得好男人肝净就强壮，女人男人肝净就漂亮。肝好才能一切都好，肝不好就容易未老先衰。因此，养肝护肝已经成为烂大街的口号了。但是反观网上各种养肝护肝的观点，却是众说纷纭，这让养肝护肝的人们难以选择。其实最简单有效的护肝方法就是多喝水。喝水本就具有排毒之功效，如果能用一些护肝的食物泡水，那效果会更佳。
1.尾参泡水：减少肝细胞毒害
尾参就是大家常说的玉竹。自古以来，玉竹就被列为上品。玉竹是一种药食同源的物品，其补益作用可与人参和黄芪相媲美。
玉竹中的提取物对免疫性肝损伤具有一定的防治作用，可减少毒害物质对肝脏的损伤。同时，玉竹也极具保健作用，其含有的多种甙类和氨基酸、锌、锰等物质还可以清理体内垃圾，起到延缓衰老、保护心脏等作用。
2.蒲公英根泡水：排肝毒预肝损伤
近年来，蒲公英泡水成为了大家极为推崇的一种养生秘方。但其实蒲公英根中含有的营养价值最高，其不仅含有公英素、蒲公英醇、胆碱以及有机酸和菊糖，还含有大量的碳水化合物、蛋白质等，这些物质都对身体健康大有裨益。
此外，蒲公英的根部对于保护肝脏和促进肝脏排毒也有一定的作用。其常用于需要去肝毒的患者身上，同时也是预防C型肝炎的重要天然营养品。
3.玉兰根泡水：修复肝细胞保肝
玉兰菜跟娃娃菜长得有点像，但它们的味道和营养价值却不一样。玉兰菜的味道十分清新，常被用来做沙拉，但其实玉兰菜的根茎具有极佳的药用价值。
玉兰菜的根部有一种被叫做胆碱的物质，这种物质可以加速磷脂合成，磷脂合成有利于加速肝细胞的修复速度，因而玉兰根对肝脏细胞具有明显的保护作用。此外，玉兰根中的提取物对于化学性或酒精性肝损伤都具有显著的保护作用。
4.蜂蜜柠檬水：生胆汁促肝排毒
很多女性喜欢喝蜂蜜柠檬水来达到排毒养颜的作用，但其实蜂蜜柠檬水的作用远不止这些。就拿柠檬来说，柠檬的酸性可以帮助肝脏生成胆汁，胆汁有利于身体排毒。而蜂蜜不仅是女性的养颜佳品，同时也是一味护肝良药。值得注意的是早上或者下午三四点时，皮肤较为缺水，此时饮用柠檬蜂蜜水，养颜和养肝的效果的最佳。
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