小火炖了近五个小时的老鸭，汤汁澄清香醇，味道很赞，美味又养生！
养生老鸭汤。
心乱则百病生，心静则百病息。心静才是养生之本。那些健康而长寿的人，他们在养生方面都有自己的心得。很多人生活的不幸，源于没有注意平日的养生。怎样才能实现科学的养生常识呢？经过搜索和整理，养生路上(ys630.com)小编为大家呈现“小火炖了近五个小时的老鸭，汤汁澄清香醇，味道很赞，美味又养生！”，欢迎大家与身边的朋友分享吧！
老鸭汤，其鸭香浓郁，汤鲜味美，汤头浓白如凝脂而不油腻。它富含骨胶原蛋白、骨钙等成分，养胃补脾，健身怡情，为众多营养学家所称道，集美食养生、传统滋补、民间食疗为大成的美味佳品。它不仅充分发挥鸭肉的食疗作用（褒汤是鸭肉的最佳烹饪方法），更是自古至今中国人推崇的一款养生美食。
原料:老鸭
配料:生姜、枸杞、虫草花
佐料:白胡椒粉、黄酒、盐、味精
步骤:
1、老鸭洗净，焯水待用;姜块拍碎；
2、老鸭切成大块装砂锅里(整只也行) ;
3、向砂锅里放入3~4勺黄酒、拍碎的姜块、胡椒粉(姜块可以多放一些，胡椒粉宜放入多点)；
4、加入足量的水大火烧开转小火；
5、在小火炖煮4小时后，放入枸杞和虫草花继续炖，而后继续小少炖1小时左右，加适量盐，少许味精即可。
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夏季适合喝什么养生汤？冬瓜老鸭汤了解下
夏季是一年四季当中最炎热的季节，在这个季节是容易使人中暑的，因此要做好中暑的预防，当然最重要的就是要根据夏季的天气，做好相应的养生工作，这样才能使我们的身体远离更多的疾病，那么夏季适合喝什么养生汤呢？
夏季适合喝什么养生汤
虽然夏季的天气是非常炎热的，但是有很多汤是可以起到养生作用的，如丝瓜豆腐鱼头汤，主要是用到了丝瓜、新鲜的鱼头与豆腐和生姜，把丝瓜的角边去掉并清洗干净后切成角形，鱼头要清洗干净后把两边切开，豆腐要使用清水稍微清洗一下，把鱼头与生姜放到煲里面，并且加入适量的滚水，用旺火煲上大约十分钟的时间，再把豆腐与丝瓜放进去，改成文火煲上大约十五分钟的时间后调味食用就可以了。
还有冬瓜江瑶柱煲老鸭汤，主要是用到了江瑶柱、冬瓜、老鸭、陈皮、瘦猪肉以及盐，先把江瑶柱放到水里面浸泡透并清洗干净，冬瓜的皮与瓜仁去掉清洗干净，之后切成厚片状，老鸭要先杀掉之后再清洗干净，当然要把毛与内脏去掉，把鸭头、尾切开，可以切成四个大件放到滚水里面大约五分钟的时间，瘦猪肉与陈皮清洗干净，瓦煲里面放入适量的清水，再用猛火放到水里面，之后再把材料放进去改成口火煲大约三个小时，最后放入盐进行调味就行了，有着滋补养颜以及清热生津的作用。
夏季适合喝什么养生汤呢？大多数的人受到了夏季炎热天气的影响，都出现了食欲下降的情况，这时更要注意做好养生的工作，在夏季时可以适当的多喝一些丝瓜豆腐鱼头汤或者是冬瓜江瑶柱煲老鸭汤，以上有介绍，希望能帮到大家。
橘子皮再别扔掉，用它炖肉，味道超赞，更是养生绝品
陈皮理气燥湿
陈皮性温，味辛、苦，具有理气、调中、燥湿、化痰、解毒的功效。适合脘腹胀满、嗳气、呕吐、消化不良、纳呆倦怠、咳嗽痰多、气逆等症。
陈皮鹿排
调中理气
当菜佐餐
【材料】
鹿排肉100克，陈皮、姜片、葱段、料酒、酱油、精盐、味精、白糖、八角、小茴香、香叶、豆蔻、草果各适量。
【做法】
①将姜片、葱段，放入油锅煸香，加入八角、小茴香、香叶、豆蔻、草果、陈皮煸炒1分钟，加入清水，放入酱油、白糖、味精、精盐、料酒，烧开，放入鹿排肉，小火烧20分钟。
②捞出入200℃烤箱，烘烤8分钟即可装盘。
【对症】
气郁所引起的嗳气、呕吐、消化不良等。
陈皮牛腱
行气疏肝
当菜佐餐
【材料】
陈皮20克，牛腱肉200克，姜片、葱段、白糖、精盐、味精、小茴香、八角、草果、豆蔻、香叶、酱油、芝麻油各适量。
【做法】
①将牛腱肉放入沸水锅中煮10分钟，去浮沫，捞出备用。
②姜片、葱段、小茴香、八角、草果、豆蔻、香叶、陈皮、酱油及适量水放入砂锅中，烧沸后放入牛腱肉，同时加入精盐、味精、白糖、芝麻油，小火煨炖5小时。
③取出牛腱肉凉后切成片装盘即成。
【对症】
气郁引起的更年期综合征等。
粗粮煲汤营养又美味
【导读】平时我们吃的是粗粒都是粥或是蒸菜，其实，粗粒也可以是汤，健康的影响就完成了，那么汤的粗颗粒又是哪一种呢？接下来就和小编一起看看吧。
粗粮煲汤营养又美味
1、南瓜枸杞甜汤
原料：南瓜200g,枸杞50g
辅料：冰糖20g
做法
1、南瓜去皮洗净，建议南瓜挑选类似保龄球形状的，这种比较甜；
2、将南瓜切成方块；
3、枸杞用清水浸泡5分钟，去掉杂质、灰；
4、浸泡后的枸杞清洗干净备用；
5、煮锅置火上，放入南瓜块、冰糖，倒入适量清水，喜欢喝汤就多放点水；
6、南瓜煮熟的前5-10分钟，放入枸杞；
7、食材煮熟后，关火；
8、温暖的南瓜枸杞甜汤上桌咯。
2、糙米薏仁红豆汤
材料：糙米100克，红小豆100克，薏仁70克，水900克。
做法
1、准备好原料；
2、将原料称重；
3、将薏仁提前一晚泡好（至少也要浸泡2个小时）；
4、将原料倒入压力锅内，再加入900克的水，盖上盖，定时30分钟即可。
5、按自己口味，吃的时候可以放点红糖，味道更好！
女性这五个器官出汗很危险
人体出汗很正常，人的排毒方式有两种：一是小便，二是出汗。出汗是最有效的排毒方式。然而，出汗异常不是件好事。专家指出，女人5个部位出汗很危险。
女人5个部位出汗很危险
1、手心、脚心出汗——血虚
若情绪紧张、激动或害怕，手心或脚心就容易出汗，中医认为这是脾失运化、脾胃湿热、血虚的表现。
建议：每天餐后按揉腹部，先顺时针揉30圈，再逆时针揉30圈。另外，要控制食量，避免生冷食物，以七八分饱为好。
2、额头出汗——肝阳上亢
如果额头常常出很多汗，中医认为可能是肝阳上亢引起的。
建议：平时尽量保持心境平和，少生气，要保证充足睡眠，否则容易导致阴虚、肝阳上亢。每天冲泡枸杞茶饮用，有平肝功效。
3、鼻子出汗——肺气不足
如果平时鼻子总出汗，说明肺气不足，需要调理补气。西医认为这是免疫力低下的表现，需要提升免疫力。
建议：肺气不足主要是因为其天生体质虚弱造成。每天用双手敲打双腿，并按压双腿的左右两侧，因为这是人体肺经分布的部位，通过敲打刺激，可起到调理肺经的作用。
4、颈部出汗——内分泌失调
颈部汗腺分布稀少，所以很少有人颈部会出汗。如果你的脖子常常出汗，可能与你全身内分泌失调有关。
建议：最好去医院接受全面激素检查。平时调节内分泌主要从饮食、运动上入手，必要时辅以药物治疗;要养成良好的饮食习惯，多吃新鲜果蔬、高蛋白类的食物，多喝水，补充身体所需的水分;同时多参加各种运动锻炼，加强体质;还要有科学的生活规律，不要经常熬夜。
5、胸口出汗——脾胃失和
如果胸口常出汗，中医认为这是脾胃失和的表现，说明体内的血液循环很慢，氧气运输不顺畅。
建议：不要过度焦虑，少吃油腻、生冷食物，平时用黄芪、大枣泡水喝，可以缓解症状。
女性春季养生食谱
桑椹葡萄粥
【原料】：桑椹子、白糖各30克，葡萄干10克，薏苡仁20克，粳米50克。
【做法】：将桑椹子、薏苡仁洗净，用冷水浸泡数小时。淘洗净粳米，置铁锅中，加桑椹子、薏苡仁及浸泡水，加葡萄干，先用旺火煮开，再改用小火煨粥，粥成时加入白糖，拌匀。
【服法】：每日1剂，早晚各1次。
【功效】：滋阴补肾，健脾利湿，丰肌泽肤。
苡仁莲子百合粥
【原料】：薏苡仁20克，百合5克，莲子6克，枸杞子、冬瓜仁、甜杏仁粉各10 克，大米100克。
【做法】：将薏苡仁、莲子放碗内，加水适量置蒸锅蒸熟，再与洗净的百合、枸杞子、大米同煮粥，粥熟后调入冬瓜仁、杏仁粉再煮片刻即可。
【服法】：每日服2次，早晚空腹食用。
【功效】：美肤去皱，光泽皮肤，美肤驻颜。
人参炖鸡和菊花猪肉，养生的美味菜，就是这个味道！
人参炖鸡和菊花猪肉，健康的美味食品就是这种味道。
大家好，现在是时候和你们一起分享美味的食物了。今天，我们分享人参炖鸡和菊花猪肉都非常有营养和美味。他们也非常适合老年人和儿童。有时由于它们的营养价值高，它们对儿童的身体发育也有很好的作用。对老年人去骨质疏松症也有很好的效果，下面小编和你一起来看看这两道菜的实践，喜欢美味的朋友可以一起学习和做菜。
[人参炖鸡] [特色]，人参风味醇厚，鸡肉细腻，滋养健壮。【成份】活母鸡约有1.5公斤的人参，对香菇10克，绿豆20克，红枣10个，生姜20克，盐10克，白糖5克，味精3克。[方法]首先屠宰新鲜母鸡。然后把锅煮沸成沸水。再加一点冷水，大约80度的水。倒在鸡肉上浸泡一分钟。所以母亲的头发可以很容易地拔出来。
之后，我们用清水洗净，去掉鸡的内脏。然后去掉尾尖和爪子。然后我们从腹部编织背部，练习背部。我们把它泡在清水里四小时，然后把水抽出来，然后把人参放在碗里。然后将100ml水加入锅中。然后我们把鸡放进锅里，然后用大火蒸它。汤里有半小时的蒸汽。把它放在一边用，然后把蘑菇放在水中泡泡，然后把它洗干净，放在木板上。切成碎片。我们把它剪掉后放在一边。然后在清水中漂洗青豆和红枣。搁置一边。
然后把姜去皮，放在清水里，然后切成片放在碗里。然后我们把鸡放在锅里。然后加入没有鸡身的清水，然后加入蘑菇片，青豆，然后把枣子加入姜片、盐、糖和人参汤中。加入味精。在汽船上。蒸50分钟。然后把它拿出来，把人参放在蒸鸡的背上。然后，当我们吃的时候，生活可以根据吃的人的数量来划分。这一次，我们将完成这道菜。非常好吃。
[菊花猪肉] [特色]色情美丽，猪肉嫩软，美味可口。原料*200克猪腰肉，25克竹笋罐头，15克粉丝，1份蛋白和500克豆油。酱油30克。2.5克盐，2克谷氨酸钠，35克淀粉，15克酒，15克辣酱，10克芝麻油和150毫升鸡汤。*首先，我们来洗新鲜的猪肉里脊。然后取出筋膜，将其切成长丝。尽可能瘦。竹笋罐头也切成相同的菜肴。
把它们放在一边，然后粉丝用剪刀把它们切成三英寸长。然后他把绳子绑在北边。放一边，然后淀粉浸泡在水中。肉是由蛋清制成的，水和淀粉的比例是1至1，精制盐，纸浆准备使用。第二，我们在火中加热镬。锅加热后，将大豆油倒进锅里。当大豆油百分之六十热时，我们把猪肉丝放进锅里，用筷子刮，然后把它们倒进勺子里。锅里剩下的油倒进油罐里。然后我们把锅放在火上。
加入鸡汤，加入酱油，加入辣椒酱，加入味精。放入料酒、肉丝、水、25克淀粉和10毫克水。拌匀，慢慢滴。然后放入芝麻油，把锅翻过来放在托盘里。然后我们来洗锅。然后将锅加热，倒入大豆油。当油熟六时，用筷子夹持中间的好扇子。把它放在锅里煎一下。筷子要稍微摇晃一下，拿起来，然后把扇子炸成菊花状，放在猪丝菜的另一边。这道菜准备好了。非常好吃。
竹笋不能吃任何东西。如果你是一个喜欢吃竹笋的人，你必须知道这个知识。因为第一次审判不能用很多东西来吃。如果你吃东西，你可能会有不良反应。它对我们的健康有害。竹笋不宜与豆腐一起食用。神不能用脚来变白。这些蔬菜还含有李子硫酸钙、两种物质，有些含有早餐时两种食物会合在一起，可能产生草酸和草酸钙。这两种白色沉积物不仅会影响钙的吸收，而且会导致结石。竹笋不能用猪的小排吃。猪肉**指的是猪肋骨腹部部分附近的排骨。
其顶端为芽和板，小排富含优质蛋白质。人体必需脂肪酸易于吸收钙、胶原蛋白等营养成分。但*竹笋不能与猪小排一起吃，因为吃的同时可能影响钙的吸收。竹笋不能用糖浆吃。糖浆的原料可以是糖水。甘蔗汁、果汁或其他植物对英国糖浆的需求量很大。如果他们装载了水鱼，扬子江会引起类似于红糖的中毒反应。竹笋不能用红糖吃。初试不能与红糖一起食用，否则会形成。Lysine glycosyl，对人体有害的红糖甘薇，甘水甘肝，与食品性质略有不一致。但主要原因是二者的生化组成复杂。充水蛋白含有18种氨基酸，其中赖氨酸和糖基在酸雨和糖加热过程中容易形成。这种物质对人体有害。
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老鸭汤里加点料，保你收获更大的惊喜
冬季滋阴润燥不如来喝老鸭汤，做这个老鸭汤还是有学问的，在汤里加点料，就能让这个汤发生神奇的功效，想知道是为什么吗？一起来看一下吧！
这是一种在农村毫不起眼的野草，绿绿的大叶子，上面点缀着几朵淡紫色的小花，走近一闻还有些许淡淡的香味，这可是种非常神奇的药材呢！
这种野草名叫地胆头，把它的叶子摘掉了，留下了它的枝干和根须，这一袋地胆头可是非常珍贵的。由于近年来地胆头数量急剧减少，因此它的价格随之急剧上升。
生长在土里的地胆头似乎没有什么特别之处，就这样随意地长在地面上，绿绿的大叶子透着光亮，还带着一些泥土，如果没有有经验的老人和药商，可能都不知道踩在脚底下的这种野草是一件宝。
老鸭汤里加点料，保你收获更大的惊喜
一碗鲜嫩的老鸭汤，汤面泛着油光，飘来浓厚的鸭汤味。加上地胆草一起煲的老鸭汤营养更加丰富，不仅能够促进人生长发育还有预防呼吸道感染等功效。
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