养生 > 中医养生 > 营养早餐搭配 > 导航 > 营养早餐搭配

你知道怎么搭配营养早餐

营养早餐搭配。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。随着社会的发展,人们更好注重养生,很多人身体不好,和他们不注重养生有关系。怎样才能实现科学的中医养生呢?经过搜索和整理,小编为大家呈现“你知道怎么搭配营养早餐”,欢迎阅读,希望您能阅读并收藏。

下面就来教您如何科学合理搭配早餐。

菠菜:菠菜中含有女性比较容易缺乏的矿物质镁。镁在人体内的作用是将肌肉中的碳水化合物转化为可利用的能量。

香蕉:被称为高能量食品,含有极易为人体吸收的碳水化合物,同时还富含钾。研究表明,钾过低会导致肌肉疼痛,心律不齐、反应迟缓等,而吃几根香蕉则可补充钾的不足。

草莓:含有丰富的维生素C,有助于人体吸收铁质,使细胞获得滋养,因此多吃草莓能使人精力充沛。

麦片:是一种富含纤维的食物,能量释放缓慢而又均衡,可使人体血糖一直维持在较高水平,因而不会很快感到饥饿且精神饱满。

脱脂酸奶:许多女性在经期前后会感到乏力嗜睡。一项研究表明,多吃含钙丰富的食物,如脱脂酸奶等,可以明显改善这种状况。

金枪鱼:在高蛋白质的鱼类中,金枪鱼含有丰富的酪胺酸,酪胺酸在人体内能帮助生产大脑的神经传递物质,使人注意力集中,思维敏捷。

小编提示:在吃鸡蛋、面包、牛奶的同时,也掺加一些别的食物,为自己一天的黄金餐早餐储备足够营养。

ys630.coM延伸阅读

营养早餐巧搭配 健康吃出来


本文导读:我们都知道早餐对身体的重要性,现在对早餐问题关注的不再是有没有吃,而是早餐你吃对了吗?营养的早餐能够确保我们一个早晨的工作效率,一份营养的早餐是靠搭配出来的。


奶类除了提供蛋白质,还是很重要的钙质的主要来源。一天当中别的餐次较不容易摄取奶类,所以把牛奶当做每天早餐的饮品,比喝其他含糖饮料要营养得多。如果不喜欢喝牛奶或有乳糖吸收障碍,可以尝试多喝下自制的豆浆,对于东方女性来说,豆浆其实比牛奶更易吸收。

2、早餐食物搭配不单一

早餐的食物组合很多,但不要单吃一种营养素,至少要包含碳水化合物(如土司,馒头,稀饭),蛋白质(如蛋类,三文鱼,豆腐等),早餐奶,当然,如果能再加上些蔬菜,水果就更均衡了。

3、早餐尽量清淡

早餐过于油腻会造成胃肠的负担,而且还会导致高血脂。(天下)如果实在抵挡不住诱惑,一周一次也未尝不可。早餐还是比较适合清淡但营养全面的饮食,尽量少摄入油炸类食品。有的人早餐喜欢吃油条,其实未必不可,但一次不要吃太多,并尽量一周只食用一次。

4、早餐多样化

很少有人受得了每天都吃一样的早餐。其实只要多花些心思,做些不同的搭配,早餐可以有很多变化。鸡蛋可以水煮,油煎,或是清蒸 牛奶可以泡麦片,也可以泡饼干,甚至可以兑入米酒中 这样的安排可以摄取到不同食物,不同营养素,更易达到营养的均衡。

营养健康早餐食谱推荐:

1、面包+牛奶

这是大多数上班族的选择,既方便又节省时间,而且基本构成都有了。其中的面包建议选择全麦面包,以便摄入更多的纤维,既可以降低血脂,又能通便。如果坚持不到一个上午就饿了,还可以在面包中加入生菜叶、火腿、奶酪、黄油,或者在牛奶中加一点糖,同时配上一个水果。

专家说: 很多人都问我,牛奶是加热喝好,还是凉着喝好。其实差别主要是口感,这跟个人喜好、习惯有关。加热后仅仅是一小部分水溶性维生素被破坏,所以从营养角度来说影响不大。

2、油条+豆浆

在这份早餐中,烧饼和油条属于主食类食品,豆浆是植物蛋白,(天下)所以碳水化合物和蛋白质类的食物都有了,基本能够满足一个上午的能量消耗。油饼和油条都属于油炸类食品,食用后虽然饱腹感会比较明显,但热量比较高,较胖的人不建议食用。而体形标准的人群,也要尽量做到每周不超过3次。同时,豆浆中不要加入太多的糖。此外,豆浆中水分多,蛋白含量低,所以不妨加个鸡蛋,或将豆浆换成豆腐脑,这样蛋白质的含量就基本够了,再搭配一个水果,苹果或者橘子。

3、香蕉早餐卷

往一片全麦面包上刷两勺天然花生酱,卷上一个香蕉,你就做好了一个漂亮的早餐卷,这样的一个早餐会让你吃得美美的,而且也很营养。花生酱含有健康的单不饱和脂肪酸以及抗饥饿的蛋白质,所以它还会让你吃得饱饱的。


很多能量棒都像糖棒 高脂肪,高糖,高氢化油,但是果仁水果棒就是很好的组合,它包括了碳水化合物、蛋白质以及一些健康的脂肪。往包里放上一根果仁水果棒,再带上一个你喜欢的水果,这就是一份简单营养的早餐。

99热心医生温馨提示,清晨忌喝冰冷饮料,宜以牛奶、豆浆、热茶或咖啡代替;喜欢在早餐吃水果的朋友注意空腹不宜吃香蕉和菠萝。

营养早餐 冠心病患者合理早餐搭配食谱


冠心病患者要按时吃早餐,因为清晨血黏度本来就较高,不吃早餐将会使其更高,这会增加发生心脏病和缺血性脑卒中的风险。

现代医学研究证明,不吃早餐的人血液中胆固醇和中性脂肪比吃早餐者要高33%,甚至比高脂肪早餐者还要高,这些人很容易患胆结石和胆囊炎等疾病。

冠心病患者要按时吃早餐

因为清晨血黏度本来就较高,不吃早餐将会使其更高,这会增加发生心脏病和缺血性脑卒中的风险。早餐后,这种危险性就会降低,因为这时血液中促血栓形成的物质相对减少,血黏度下降。

冠心病患者的早餐可参照以下食谱进行搭配

1、早餐:牛奶180毫升,小米粥24克,麻酱花卷50克,拌煮黄豆黄瓜丁适量。

2、早餐:牛奶190毫升,大米粥25克,馒头40克,拌白豆腐干芹菜适量。

3、早餐:牛奶90毫升,八宝粥28克,拌青豆适量。

你知道米饭怎么吃最有营养吗


本文导读:米饭是大家平时常吃的,那么吃米饭要注意哪些大家知道吗?米饭怎么吃最有营养呢?下面就来了解一下。


首先大米中含有大量的淀粉,这个淀粉常常被人讨厌,因为跑胖而拒绝吃,其实淀粉在我们体内消化吸收后产生的能量,是来维持我们生命活动的,同时也是大脑的主要能量来源,是大脑动力源源不断的最爱,包括我们的神经系统的活动也是只喜欢使用淀粉消化产生的葡萄糖来供应,而不喜欢脂肪里面的能量。

除了含有淀粉,还含有6%~8%的蛋白质,对于一个办公室工作的成年女子来说,如果每天吃400克大米煮成的饭,就能获得奖金30克的蛋白质,这相当于每日蛋白质所需量的50%。

另外,大米种还含有人体必需的维生素B1,B2,烟酸,以及钾、磷等矿物质。维生素B1对于人们的工作效率和情绪都很要紧,如果缺了它,就会感觉疲乏无力,肌肉酸痛,腿脚麻木,情绪沮丧等。

说到这,大家会说,精大米种的维生素和矿物质不是很少吗?是的!这也是我接下来讲的第二个问题,怎么吃才会最营养呢?

留住大米的营养并不难,现在教大家两招如何煮出营养价值高的饭。

一、增加食材,提升营养。

由于精白米本身维生素和矿物质就很低,就算是烹调过程中毫无损失,人体得到的也十分有限。所以,在煮饭时一定要考虑到大米原料的营养价值。可以考虑用糙米和小米、燕麦等配合煮饭,让米饭的内容丰富起来,这样一来,不仅自身的营养得到提升,还能营养更全面化。

但是,很多人不喜欢糙米,觉得糙米口感太硬,太粗。其实只是煮饭的方法不对,糙米因为没有除去外壳,吸水膨胀的速度慢,用普通的电饭锅是很难煮软的。正确的方法是,先将糙米在水中浸泡几个小时,泡软之后再将糙米和精白米混合起来一起煮,口感就会好多了,慢慢吃,会发现糙米很香,很好吃。

再比如说各种豆子,外皮很硬,质地也非命紧密,如果把米饭和豆子一起煮,即便米饭熟了,豆子还会很硬。所以如果做杂豆饭,要先将豆子煮到基本上熟,再加上大米混合,坊在电饭锅里一起煮,一锅香喷喷的豆饭就可以享用了。非常推荐红豆饭,绿豆饭,尤其是红豆饭真的是香气扑鼻,而且营养都非常好,当然还可以做五谷饭等,营养会更全面。

二、减少流失,留住营养

传统种我们做米饭,无外乎就是蒸和煮。但就是这个过程中是营养素损失的严重环节。

淘米损失营养。煮饭前大家都是先淘米,而B族维生素是水溶性的,又分布在米的表面部位,很容易随着淘米水溜走。对于标准米来说,维生素B1的损失可高达20~60%。可如今大米都非常干净,轻轻淘洗一两次即可,更不用反复的搓洗,如果标明是免淘米,甚至略微冲洗一次就可以了。

不过,淘米虽然随时营养,但口感却会更好,如果可以通过其他的方式补充营养,或者是每天吃很多其他的杂粮杂豆类,那么多淘几次也无妨。


加热丢失维生素。烹调的时候应该尽量缩短加热的时间,可以煮前先讲将米浸泡半个小时左右;也可以用开水来煮,既能让自来水中的氯气挥发掉,减少对维生素B1破坏作用,还能煮的更快,当然如果用电压力锅来煮就更好。

捞蒸饭丢掉营养素。一些地方的人喜欢吃捞蒸饭,先把米煮一煮,半熟的时候捞起来再蒸熟,因为这样米饭的口感非常好。还有的人喜欢把凉饭用热水过一下,然后把汤倒掉。这些做法都会让维生素损失50~70%之多。实际上,碗蒸米饭的营养素和风味物质损失是最小的,而捞蒸饭是最大的,损失达70%以上,所以喜欢是蒸饭的,不如用小碗蒸,味道同样非常好,营养也不错,如果加几颗红豆,或者是几颗红枣就更好了。

当然还有很多不错的小技巧,可以让米饭的口感好,又不损害营养价值。比如说,煮之前泡米半个小时,可以让米饭饱满经营,口感改善;煮饭时加少半小勺油,可以让米饭口感更韧,光泽更好,香气更浓;煮饭时加几滴柠檬汁,可以清除米饭的不新鲜气息;加点醋会让米饭更软,更香

女人怎么吃营养早餐


首先,等待时间不能太长,要能在节奏快速的早晨迅速取得;其次,必须好消化,不易消化的食物会造成肠胃一整天的不适,也会降低工作效率;第三,需要热食搭配。早上食用温暖的食物,有助于让尚未完全醒来的身体恢复元气。

1、一杯速冲杯汤

在时间紧凑的早晨,花15秒泡一杯速冲杯汤。

八种不同的口味,分别选用玉米、蘑菇、南瓜、番茄、土豆、鸡蓉、菠菜等营养美味作为原料,加入丰富的牛奶,伴有脆香点点的面包粒,口感醇厚柔滑,一周七天,每天都可以翻出新花样。便捷、营养、丰富,这下你应该没有任何借口省略一天中最重要的第一餐了吧。还有两种早餐搭配也是健康又简单。

2、一杯新鲜酸奶+两片全麦面包+一个西红柿

酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。维生素A是明目的好东西,经常用电脑或伏案写字的职业女性,最需要注意眼睛的保养;同时维A的主要功效还有促进肌肤细胞新生,提高皮肤深层细胞新速度,加强细胞间的连接力,使皮肤富有弹性,调节皮肤细胞角质化的过程。

酸奶和西红柿的维生素A含量都非常高。

3、一碗红枣粟米粥+鸡肉三明治

粟米里的胡萝卜素和各种维生素含量都很高;红枣可以补血补气,又能有效地增强免疫力;再加一份鸡肉三明治,样搭配的早餐可以让体力彻底充沛起来,足以应付一上午繁重而忙碌的工作,是高强度工作量的职业女性之首选方案。

也许,还是会有不少上班族女性在苦恼:这些道理我都懂,但是实施起来实在有点难。

你知道怎么处理落枕


落枕的常见发病经过是入睡前并无任何症状,晨起后却感到项背部明显酸痛,颈部活动受限。这说明病起于睡眠之后,与睡枕及睡眠姿势有密切关系。

预防落枕

年轻人发病后症状与中老年人有所不同,主要表现为脖子僵硬、肩部肌肉酸困、注意力不集中,严重者上肢麻木。 您要注意颈部锻炼,可缓解疲劳,每工作1个小时左右就要活动一下颈椎,尽量少坐车,多走路;多爬楼梯,少乘电梯。

每天抽出一定的时间进行锻炼,尤其注意加强颈肩部肌肉的锻炼,爬山、游泳,对预防颈椎病效果较好。 合理调整睡枕高度,避免高枕睡眠的不良习惯。注意颈部保暖,防止受凉。避免头颈部负重和颈部剧烈转动,不要用电风扇和空调直接对颈部吹。

可经常食用胡桃、山萸肉、熟地、黑芝麻、木瓜、当归等强壮筋骨、补肾填髓的药膳,延缓骨刺的形成。 如果症状严重,可以采用非手术疗法,如牵引、理疗、按摩、局部封闭、使用围领和颈托等。

冬天气候寒冷,夜里温度相对较低,人们在熟睡后常常会把脖子和肩膀露在外面,导致肩部、颈部血管收缩,血液循环不畅,肌肉痉挛,造成落枕。

冬天睡觉时,除了盖好被子外,还可以在脖子上裹条毛巾,这样能有效预防颈肩外露受风导致的落枕。与此同时,还要经常活动脖子和肩部,最好的方法是:两手交叉置于脑后,头和手向相反的方向用力,这样可以锻炼颈肩部肌肉,减少肌肉痉挛的几率。枕头的高低要适当,和自己的拳头立在颈后的高度差不多,尽量使头、颈、肩保持在同一水平线。

选择合适的枕头

合格的枕头高度是人躺下后,脖子还维持着人站立状态的曲线幅度。枕头过高等于人低着头,枕头过低等于人仰着头,当然容易让脖子肌肉产生不适。

落枕问题不仅发生在睡姿不良的人身上,其实,长时间保持一个姿势使用电脑,或躺在沙发上看电视的人也会发生类似落枕的现象,引发原因就是肌肉过度紧绷。大家在用电脑时应常起立走走,不能维持固定的姿势不动,做做头部运动放松肌肉,可避免发生这种急性疼痛。

落枕后如何急救?

大多数落枕疼痛一般持续2-3天,不作治疗亦可自己康复,但如果希望尽快减轻痛苦,以下三方便能助你及早恢复。

一方为冷敷 一般落枕都属于急性损伤,多见局部疼痛、僵硬。这样,在48小时内只能用冷敷,可用毛巾包裹细小冰粒敷患处,每次15-20分钟,每天两次,严重者可每小时敷一次。

二方为热敷 待到炎症疼痛减轻时,再考虑热敷。可用热毛巾湿敷,亦可用红外线取暖器照射,还可用盐水瓶灌热水干敷。

三方为按摩 经上述方法处理后,颈肩仍觉疼痛者,可用分筋法按摩,由旁人代劳。取坐位为宜,暴露颈肩部,医者站在患者后方,在患肩处涂少许红花油或舒筋油,将左手扶住患者头顶位置,用右手拇指放在患肩痛处轻揉按摩,并向肩外轻轻推捋以分离痉挛痛点。每日推3-6次,一般在分筋按摩后,颈肩疼痛都可缓解。

中医按摩阿是穴治落枕

采用按摩阿是穴(痛点)治疗落枕取得较满意效果,现简介如下:

患者取坐位,术者站于患者后侧。术者用拇指或大鱼肌轻推患侧颈部6~10次后,找出阿是穴(最痛点),此时手下多能感到此处皮肤下肌肉有一硬结,用拇指 按揉阿是穴1~5分钟。接着,术者轻轻地将患者的头部向健侧牵拉,充分牵拉患侧肌肉,用另一只手的拇指按压阿是穴10~20秒后,术者牵拉头部的手松开, 嘱患者左右旋转头部10~15次后,拇指松开。再用拇指或大鱼肌轻推患侧颈部6~10次后,轻轻叩击5~10次。此时患者会明显感觉颈部活动灵活,术者会 感觉患侧颈部皮肤下肌肉硬结消失或变小。

阿是穴这一名称,始于《备急千金要方》。有阿是之法,言人有病痛,即令捏其上,若里当其 处,不问孔穴,即得便成痛处,即云阿是。灸刺借验,故云阿是穴也。阿是穴无固定名称与位置,以病痛局部或与病痛有关的压痛点或缓解点为腧穴。中医认为, 落枕多因风寒外袭、颈部扭伤、颈肌劳损,导致经络闭寒不通,按摩阿是穴可疏通筋络、运行气血,达到治疗目的。

四招简单缓解落枕疼痛妙招

以下四招可治落枕。

1.坐在椅子上,两臂自然下垂,胸部挺起,然后左右摇摆下颌,如此反复20次。

2.坐在椅子上,胸部挺起,先将颈部尽量向上伸长,再将颈部尽量向下收缩,如此反复伸缩颈部20次。

3.坐在椅子上,将两手掌搓热,用力在颈部来回按摩,直到局部发红发热为止。

4.在左右手掌的背面,第二和第三掌骨间隙1/3,掌指关节后约0.5寸处,找到落枕穴,用大拇指直立切压,顺着掌骨间隙上下移动按压,左右手轮流进行,约2至3分钟后,疼痛会有所缓解。

你知道怎么搭配营养早餐的延伸阅读