北方立冬节气吃什么食物
2021-02-04养生导读：11月初有一个重要的节气，那就是立冬。立冬是冬季的开始，那么立冬节气吃什么呢？立冬节气，我国南北方习俗不一样，北方吃饺子而南方吃肉。下面小编详细为您介绍立冬节气吃什么。
立冬节气吃什么？
11月7日就是立冬节气，这时我国大部分地区已经进入冬季。立冬节气吃什么？南北方的划分习惯以长江为界，长江以南被称为南方，长江以北就被称为北方。由于地理位置的不同，立冬节气南北习俗也不一样。具体立冬节气吃什么呢？下面小编为您介绍。
北方立冬吃什么：饺子
在北方总认为舒服不过倒着，好吃不过饺子，人们认为饺子是最好吃的，而且饺子也是北方的特色。
为什么立冬吃饺子？还有一段渊源呢，是来源于交子之时的说法。每年的大年三十是旧年和新年之交，而立冬是秋冬季节之交，所以在交子之时就要吃饺子把交子的含义放在里面。因此，在北方各式各样的饺子卖得很火。更多的人是习惯在家里自己包饺子吃。
我国河东水西老天津卫聚居地，立
更多>>立冬节气由来
1、立冬节气由来
春秋时期,人们用土圭(立杆测影)测量日影长短。日影最长、太阳移到最南端一天,定做冬至。
我国古代将立冬分为三候:“一候水始冰;二候地始冻;三候雉入大水为蜃。”此节气水已经能结成冰;土地也开始冻结;三候“雉入大水为蜃”中的雉即指野鸡一类的大鸟,蜃为大蛤,立冬后,野鸡一类的大鸟便不多见了,而海边却可以看到外壳与野鸡的线条及颜色相似的大蛤。所以古人认为雉到立冬后便变成大蛤了。
对“立冬”的理解,我们还不能仅仅停留在冬天开始的意思上。追根溯源,古人对“立”的理解与现代人一样,是建立、开始的意思。但“冬”字就不那么简单了,在古籍《月令七十二候集解》中对“冬”的解释是:“冬,终也,万物收藏也”,意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,规避寒冷的意思。
2、立冬后开始变冷了吗
立冬后,人们进入冬天,天气会变冷
更多>>今天我们迎来了冬季的第一个节气--立冬，中医学认为，这一节气的到来是阳气潜藏，阴气盛极，草木凋零，蛰虫伏藏，万物活动趋向休止，以冬眠状态，养精蓄锐，为来春生机勃发作准备。冬天的脚步越来越近了，气温渐渐下降，养生立冬吃什么，立冬节气要注意些什么呢？
三九补一冬 来年无病痛
按我国传统民间习惯，立冬代表着冬季的开始。冬者，天地闭藏，水冰地坼。自然界阴盛阳衰，各物都潜藏阳气，以待来春。寒是冬季气候变化的主要特点，冬季除了要注意防寒保暖外，饮食保健也很重要。
冬天的寒冷气候影响人体的内分泌系统，使人体的甲状腺素、肾上腺素等分泌增加，从而促进和加速蛋白质、脂肪、碳水化合物三大类热源营养素的分解，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，冬天营养应以增加热能为主。
可适当多吃瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。
冬天又是蔬菜的淡
更多>>冬令进补，是国人数千年的习俗。立冬是一个十分重要的节气，又是人们进补的最佳时期。每逢这天，南北方人都以不同的方式进补。古人认为天转寒冷，要补充身体营养。食人参、鹿茸、羊肉、狗肉鸡鸭炖八珍等。也有的中药店推出十全大补汤，即用十种滋补的中药炖鸡或其它肉类做成的补品。
立冬与立春、立夏、立秋合称四立，古时候中国人很重视立冬这个节气。丰收之季已过，万物收藏入库，人们会在这个时节摘取优异果实祭祀上苍与祖先，感恩他们赐福人间，并求来年风调雨顺。帝王往往率文武群臣祭祀上天，以求感动上苍赐福天下。
在我国的北方地区，一般在立冬之时会全家团聚吃饺子。饺子和交子谐音，年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，所以“交”子之时的饺子不能不吃。现在，人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子成为餐桌上的必备之物。
相传，在汉代就有贺冬的习俗。据古籍记载：“冬至之日进酒肴，贺谒君师耆老，一如正日。”
更多>>学营养、找熊苗【熊苗营养教育中心】健康频道：今天是立冬节气，我在网上问一些网友，立冬是什么意思?好几个都说：不知道。也不能怪它们，传统节气那么多，对于现代人都记住是比较困难的。立冬节气在每年的11月7日或8日，我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始，我国幅员 广大，除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外，各地的冬季并不都是于立冬日同时开始的。
按气候学划分四季标准，以下半年候平均气温降到10℃以下为冬季，则立冬为冬日始的说法与黄淮地区的气候规律基本吻合。我国最北部的漠河及大兴安岭以北地区，9月上旬就早已进入冬季，首都北京于10月下旬也已一派冬天的景象，而长江流域的冬季要到小雪节气前后才真正开始。
立冬吃什么
立冬之后天气开始寒冷，在饮食上多选择一些暖胃温补的食物。
牛羊肉、胖头鱼，大枣、山药、大米、小米、糯米、高粱、薏米、豇豆、扁豆、黄豆、甘蓝、菠菜、胡萝卜、芋头、红薯、土豆、南瓜、黑
更多>>马上就快要立冬了，可见冬天已经在向我们走来了，民间就有冬季进补的习俗，所以冬天一定少不了御冬天的严寒补充元气的养生汤，那么立冬进补吃什么呢?本文下面为大家推荐立冬节气养生食谱，冬天你家的餐桌一定少不了。
【立冬节气养生食谱推荐】
立冬养生食谱1：猪蹄汤养气血
冬天怎么少得了蹄花汤呢，这是家家户户都爱吃的一款汤。猪蹄性平味甘，可入脾、胃、肾经，有强健腰腿、填肾益精、补血润燥的功效。在煲蹄花汤的时候还可以少加入一些花生，适合妇女产后阴血不足、乳汁缺少的情况。
立冬养生食谱2：排骨汤抗衰老
排骨汤的营养丰富，含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。并且排骨汤的搭配花样是非常多的，可以搭配着冬瓜、海带或者莲藕食用能清热补气，还可以搭配豆类、薏米等，适合各种人群食用。
立冬养生食谱3：鸡汤
既然冬季要温补，那卫生么不喝鸡汤呢?鸡汤能够很好的补虚，对于感冒、身体虚弱的人，喝鸡汤可
更多>>立冬节气的由来
1、立冬节气的由来
立冬是二十四节气中的第十九个,其确定的依据是以太阳到达黄经225度为准,在公历每年的11月7、8日。但在农历上的具体日期每年却不固定,此因农历是阴阳历。
立冬不仅是收获祭祀与丰年宴会隆重举行的时间,也是寒风乍起的季节。有“十月朔”、“秦岁首”、“寒衣节”、“丰收节”等习俗活动。此时,在北方,正是“水结冰,地始冻”的孟冬之月,在南方却是小阳春的天气。
2、立冬节气的简介
立冬是二十四节气中的第19个节气,也是干支历戌月的结束以及亥月的起始;时间点在公历每年11月7-8日之间,即太阳位于黄经225°。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始,《月令七十二候集解》中说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也!”我国幅员广大,除全年无冬的华南沿海和长冬无夏的青藏高原地区外,冬季并不都是于立冬日同时开始的!气候学划分四季
更多>>导读：立冬各地吃什么？立冬即将到来，立冬就意味着冬季真的来了，也是进补的最佳时期，各地都有自己立冬进补的方法，到底立冬各地吃什么呢？我们看一下不同地方的风俗特点吧！
立冬各地吃什么？立冬节气进补习俗盘点
立冬是冬季的第一个节气，立冬来临气温骤降，步入深秋初冬之际寒意渐凉。立冬的进补风俗各地均不同。今天小编在此为您讲述各地关于立冬进补的习俗活动吧！
北京、天津
立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管！立冬节气，有秋收冬藏的含义，我国过去是个农耕社会，劳动了一年的人们，利用立冬这一天要休息一下，顺便犒赏一家人一年来的辛苦。有句谚语立冬补冬，补嘴空就是最好的比喻。
在我国北方，特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为什么立冬吃饺子？因为饺子是来源于交子之时的说法。大年三十是旧年和新年之交，立冬是秋冬季节之交，故交子之时的饺子不能不吃。现在的人们已经逐渐恢复了这一古老习俗，立冬之日，各式各样的饺子卖得很火。
我
更多>>立冬当养肾
中医认为肾含真阴和真阳，五脏之阴非肾阴不能滋，五脏之阳非肾阳不能养。冬在五脏应肾，而体之阴阳根之于肾，因此冬季摄生的重点是调摄肾之阴阳。肾者主蛰，封藏之本,因而冬季养肾必须慎防房事，保护住精血。
肾最伤不起
冬天天气寒冷，寒与肾相应，最易伤害肾的阳气。这对身体造成了两个伤害，一是容易发生腰膝冷痛、易感风寒、夜尿频多、阳痿遗精等疾病；另外，肾阳气虚又伤及肾阴，肾阴不足，则咽干口燥，头晕耳鸣疾病也随之而生。所以说冬天对肾的保养十分重要。
如何养肾？
揉耳增肾阳
长期的诊断观察表明，当人体有病时会在耳廓上出现反应点。因为耳朵上穴位密布，且通四肢百骸，因此中医的耳针疗法就是在耳廓的一定部位，特别是反应区进行针刺或理针，以达到治疗疾病的目的。
灸助冬日
肾是先天之本，脾胃是后天之本。脾肾一虚，正气则虚，邪气则盛。因此扶养正气贵在温补脾肾。中医认为，温补者，莫过于灸法，灸者，乃艾之火攻，能
更多>>立冬节气能结婚吗
1、立冬节气能结婚吗
立冬节气能结婚。立冬是24节气之一,而是冬季的第一个节气。在立冬的时候,天气会渐渐变冷,人们已经进入冬天。
一年四季,无人规定哪些季节可办婚礼,哪些季节不可办婚礼。所以,男女双方在确定婚礼日期时,可以根据自己选定的婚礼形式,具体分析应该选择哪一季节。
2、立冬的由来
“立冬”节气在每年的11月7日或8日,是24节气的第19个节气。我国古时民间习惯以立冬为冬季的开始。《月令七十二候集解》说:“立,建始也”,又说:“冬,终也,万物收藏也。”意思是说秋季作物全部收晒完毕,收藏入库,动物也已藏起来准备冬眠。看来,立冬不仅仅代表着冬天的来临。完整地说,立冬是表示冬季开始,万物收藏,归避寒冷的意思。
“冬”这个字在汉文的意思里极为绝妙,一是它与冻同音,人们听到冬声,即会联想到凛冽的北风和寒冷的霜雪;二是它为无丝可傍身御寒的“终”字,意为天地万物的活动都趋向休止,
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