女人春节吃什么养生
2020-05-28春节是中国的传统节日，也是中国人最注重的节日，每到春节的时候全家人都会从全国各地聚到一起，为了庆祝这一天，人们会准备丰盛的年夜饭，而且春节的时候吃什么也是有很多讲究的，不但要吃的有营养，还应该依据习俗吃的有喜气，让来年交好运，那春节吃什么最合适呢?
其实全家人聚在一起是最开心的，吃什么不重要，重要的是吃的健康，沾点喜气让来年交好运。一般中国人在春节的时候会吃饺子、年糕等，这其中都是有很多说法的，下面就为大家一一介绍。
1、春节吃年夜饭
年夜饭要吃得愈慢愈好，每样菜都要吃一口。有几道菜肴， 因含有吉祥意味，在年夜饭中是不可少的，如：[长年菜](芥菜)要一根一根从头吃到尾，年首才能长长久久;[菜头]表示好彩头;餐桌上唯有鱼不能吃，表示[年年有余]之意。
2、春节吃饺子
春节吃什么?正月初一吃饺子，在我国北方，几乎家家如此。这一顿饺子与一年中的其他饺子不一样。这顿饺子要求除夕晚上包好，半夜十二点
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1、女人吃什么养生:西兰花
很多的抗衰老食谱上都能够看到西兰花,它是一种对女人非常有用的抗衰老食物。因为它含有抗氧化剂,减缓女人体内的自由基,从而延缓衰老。
2、女人吃什么养生:红枣
红枣能提高人体免疫力,并可抑制癌细胞。能促进白细胞的生成,降低血清胆固醇,提高血清白蛋白,保护肝脏,红枣中还含有抑制癌细胞,甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质。
3、女人吃什么养生:圆白菜
便秘也是导致女性迈入亚健康的原因之一,研究显示有大部分女性都备受便秘的困扰,因此在平时不妨多吃一些圆白菜。在圆白菜中含有丰富的维生素c、粗纤维,它能促进肠胃的蠕动,从而轻松帮你解决便秘的困扰。便秘消除了,肠胃的负担也轻松了,也就使得整个消化系统保持年轻活力。
4、女人吃什么养生:动物肝脏
中医学有“以脏养脏”的说法,动物肝脏含有丰富的蛋白质、脂肪以及多种维生素,具有补肾益精的功效。
补肾不仅仅是男人需要重视
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1、西藏春节吃年糕
又称“年年糕”,与“年年高”谐音,意寓人们的工作和生活一年比一年提高。年糕作为一种食品,在我国具有悠久的历史。
2、西藏春节吃馄饨
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地,使“气之轻清上浮者为天,气之重浊下凝者为地”,结束了混沌状态,才有了宇宙四方。再则取“馄饨”与“浑囤”的谐音,意思是粮食满囤。
3、西藏春节吃长面
长寿面,在新春佳节的时候吃它寓意着能够长寿百岁。在古代的时候都管面食叫做饼,所以在很早之前汤面也被叫做是汤饼,它的做法是吧面揪成片片扔进锅里,和现在的北方吃的“乌鸦头”、“猴耳子”等做法是差不多的。等到了唐朝以后,就开始使用擀面杖,这时才开始有了长面、挂面、短面等等的。
4、西藏春节吃饺子
真正过年的前一夜叫团圆夜,离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来,全家人要围坐在一起包饺子过年,饺子的作法是先和面做成饺子皮,再用皮包上馅,馅的内容
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1、甘肃春节吃藏包
甘南藏包又称“卓华包子”,因形如牛眼睛,又有“牛眼睛包子”之称。它小巧玲珑、皮薄汤多、肉质鲜嫩、风味独特。
藏包的制法较独特,首先将鲜嫩的牛羊肉切成小块,略洒生水剁碎,再加上葱花、盐、花椒面以及新鲜羊油,搅拌时放人少许水,然后将和好的白面反复揉搓后擀成饺子皮大小的薄皮,将馅包起来放入笼中蒸10分钟即可。藏包的吃法是先在包子底下用嘴咬一小口。将包子的鲜汤吸入口中,吸完了汤,再吃皮和馅。
2、甘肃春节吃江洛棒棒面
江洛棒棒面选用上等精粉,配以石碱、食盐,溶于温水中,摇均自后和面,用力揉搓,待面软硬适中时,将面打切成三四寸长的小体,再搓成一尺左右的拇指粗的条子,用油布盖上软化一十时后再用。待锅中水开,将搓好的面体子再挫细一些后,均匀用力扯开。配小葱、蒜苗、辣子、豆腐丁等佐料。吃起来口感独特,百吃不厌。
3、甘肃春节吃元宵
元宵是春节的另一大美食。按传统,它是正
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1、天津春节吃饺子
俗话说“好吃不过饺子”,在北方人的血脉里,“饺子”是奔腾的“大动脉”,缺之不可。饺子有许多吉利的寓意,饺子象征团聚合欢;同时又表示辞旧迎新之意;此外,饺子形似中国古代用金、银铸造的“元宝”,吃饺子便有了“招财进宝”的寓意。一家人围坐一起一边包饺子一边又有说不完的话,那种温馨的家庭气氛才是人们至今仍然珍视饺子的最重要原因。
2、天津春节吃汤圆
元宵节吃汤圆,团团圆圆。汤圆是中国的代表小吃之一,历史十分悠久。据传,汤圆起源于宋朝。当时各地兴起吃一种新奇食品,即用各种果饵做馅,外面用糯米粉搓成球,煮熟后,吃起来香甜可口,饶有风趣。因为这种糯米球煮在锅里又浮又沉,所以它最早叫“浮元子”,后来有的地区把“浮元子”改称元宵。
3、天津春节吃糖瓜
一进腊月,糖瓜便“粉墨登场”。现在,市场上最常见的是圆形的纯麦芽糖的糖瓜,以及表皮粘满芝麻的芝麻糖瓜条。从古至今,很多食品
更多>>导读：春节吃什么海鲜？海鲜味道鲜美，营养丰富，深受人们欢迎。春节虽然还属于冬季，但也有不少的时令海鲜的，因此春节期间不妨吃些海鲜。那么，春节吃什么海鲜呢？一起来看看下面介绍的6种应节海鲜。
一、春节吃什么海鲜？
1、带鱼
海鱼里首推带鱼，带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，具有降低胆固醇、增强皮肤表面细胞活力、使皮肤细嫩光洁的作用。带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益。
带鱼还含有丰富的镁，对心血管系统有很好的保护作用，可预防高血压、心肌梗死等。同时，带鱼肉肥刺少、味道鲜美，很适合小孩子和怕鱼刺者食用。
2、黄鱼
黄鱼含有丰富的蛋白质、矿物质和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质虚弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；黄鱼含有丰富的微量元素硒，能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功
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1、河北春节吃饺子
饺子是中国最有代表性的传统美食,中国有句老话叫“好吃不过饺子”,中国人过年一定要吃饺子。饺子是用面皮把馅包裹起来煮食的食品。一般在除夕晚上12点以前,人们就把饺子包好,待到半夜子时(晚上十一点到凌晨一点)煮食,这时正是新年旧年交接之时,吃饺子取中文谐音“更岁交子”、辞旧迎新之意。因此过春节时,无论多么丰盛的菜肴,中国人都不会忘记吃一顿饺子。
2、河北春节吃年糕
年糕也是一种春节美食。在一些地方,年糕也叫“年年糕”,取汉语谐音“年年高”之意,表示人们期望生活一年更比一年好。年糕通常用糯米粉和黄米粉制成,有黄、白年糕之分。年糕的吃法,可以与菜、肉混合煮成汤,也可以与桂花、玫瑰花一起蒸食。据说,年糕最早只是作为祭祀祖先和神灵用的,后来逐渐成为春节食品,其历史已有两千多年。
3、河北春节吃馄饨
新年吃馄饨取其开初之意。传说盘古氏开天劈地,使“气之轻清上浮者为天,
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1、广西春节吃汤圆
元宵在南方叫做“汤圆”,在江苏,上海等地,大年初一早晨都有吃汤圆的习俗。元宵节,道教称之为“上元节”。据元代伊土珍《(女郎)环环记》引《三余帖》记:嫦娥奔月后,羿思念成疾。正月十四日夜忽有童子求见,自称为嫦娥之使,说:“夫人知君怀思,无从得降,明日乃月圆之候,君宜用米粉作丸,团团如月,置室西北方,叫夫人之名,三夕可降而。”羿如法而行,嫦娥果然降临。可见元宵节吃元宵,是取“团团如月”的吉祥之意。
2、广西春节吃鱼
鱼是宴席上最后一道菜,端上桌基本上是不吃留下它,作为吉祥物,意味着“年年有余”。有的地方,年饭时吃鱼,要留头留尾到明年(即年初),表达新年“有头有尾”的祈愿。摆鱼也有讲究:鱼头要对着贵宾或长辈,体现尊敬;来客是文人,将鱼肚对着他,赞他肚里有墨水,满腹文章;来客是武将,讲鱼脊对着他,夸他刚武豪放,可作脊梁。还有鱼端上桌时的摆放,鱼头对着谁、尾对谁,
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1、杭州春节吃什么
1.1、八宝菜
杭州家喻户晓的菜肴。八宝,类似四喜、三鲜,有吉祥喜庆之意。冬笋、黄豆芽、冬腌菜、黑木耳、油豆腐、豆腐干、胡萝卜、荸荠,各地各店八宝组成或有不同。
1.2、三鲜铜锅
早先杭州人几乎每家都有一只穿心暖锅,就是北方人涮羊肉的那种锅,肉圆、蛋饺、鱼圆、发皮、茭菜、肫、肚片、肉片等那时候的“高档食材”,都会放在锅中,用烧饭的柴灶烧出来的炭,放在穿心锅下烧,是年夜饭和过年请客几乎必上的“高档家常菜”。
1.3、鲞烧肉
老杭州过年几大钵头之一。宁波黄鱼鲞烧肉,咸鲜合一。每次从钵头里,盛出一碗,放在饭锅里一起蒸,鲞越烧越酥越入味。
2、春节的由来
春节又叫阴历(农历)年,俗称“过年”。起源于殷商时期年头岁尾的祭神祭祖活动,是我国民间最隆
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1、武汉春节吃八宝饭
五颜六色的八宝饭寓意着婚姻和谐、早生贵子、甜甜蜜蜜、大吉大利、健康长寿、平安无灾、顺顺利利、金玉满堂。将这么多美好的祝愿集于一道菜中,年饭也就圆满了。
做法：
2.1、糯米在水中浸泡6小时,洗净后捞出,沥干水分。在笼屉内垫薄布,将糯米松松地放入笼屉,用旺火蒸30分钟,制成八分熟的糯米饭。
2.2、将糯米饭倒入较大的容器中,加入白砂糖、猪板油搅拌均匀备用。
2.3、莲子去苦心、洗净,提前煮30分钟至六成熟。红枣温水浸泡30分钟,去核。板栗剥壳留果肉。
2.4、取敞口大碗,在碗内壁抹上一层油(防止黏碗)。把处理好的莲子、红枣肉和葡萄干有规律的铺在碗底。
2.5、然后码入一层拌好的糯米饭,压实。再码入一层豆沙,压实。随后将板栗肉摆入数颗,最后码入一层拌好的糯米饭,与碗边封平。
2.6、将装好的大碗糯米饭放入蒸锅,用大火蒸4
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