秋冬季家常菜食谱大全
2021-02-041、冬季吃什么菜肴好
1.1、生煎猪肝:新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。
食疗功效:此食谱富含维生素a,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
1.2、海带豆腐:海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。
食疗功效:此食谱含钙丰富,利于心肌。
2、冬季喝什么汤膳好
2.1、骨头汤。原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水。
调味佐料 更多>>
如今生活节奏的加快，我们通常都已经习惯了快餐，快速的用餐，充足的工作时间，这样的生活不仅不是我们需要的，还会导致身体疲劳，精神疲劳，尤其是老是吃快餐，身体状况怎么可能会好，今天通过家常菜食谱大全，来学几道家常菜，自己做给自己或者家人吃吧。
酸菜切碎(我还加了一点酸姜在里面)，蒜切片，姜切末，香菜切段，适量的干辣椒和花椒粒。
.鱼肉用少许盐，胡椒粉和生粉抓一下。
鱼骨用盐和胡椒粉抓一下。
.炒锅下油，爆香蒜片和姜末。
蒜片略微发黄时倒入切好的酸菜。
.炒出香味后加入适量的水或高汤。
把鱼骨一起下汤里煮。
煮至开锅。
开锅后把鱼肉一片一片的下锅划开。
.鱼肉很容易熟，熟后加入适量的胡椒粉。
盛入大碗里。
.锅里再下少量的油，小火，炸香花椒和干辣椒。
.把炸好的花椒油淋在鱼肉上。
撒上香菜即可。
主料准备好
.锅里放冷水，放几片姜，将五花肉煮10分钟左右
煮到五花肉8分熟，捞出洗净
将五花肉切薄
更多>>秋冬季节气候干燥，日照时间减少。由于气候变化对人体的影响，毛发脱落增多、汗水分泌减少、口苦咽干、皮肤干燥和皱纹增多等现象，便秘更常见，脉搏变沉细，易于疲倦。为了改变女性们的肌肤可能会出现的不良现象，首先应该从饮食调理入手，才能取得良好的效果。
也是个进补的好时节，平日里容易体虚气弱的女性可千万别错过这个好时节。下面介绍的一些食物不仅能养生，对女性还有美容养颜的功效！
白木耳
白木耳的主要成分是碳水化合物、脂肪、蛋白质以及磷、铁、镁、钙等，具有滋阴、润肺、养胃、生津的补益之效。
可将白木耳用水浸泡发胀后，煮熟加糖当点心吃，对治疗秋燥更为有效。在秋季，大众化的秋季滋补良品首推百合。百合具有养肺阴、滋肺燥、清心安神之功效，尤其适于女性食用。
胡桃、芝麻
胡桃民间又称长寿果，有强身健脑、养颜益容之功。
黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素b和e，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，被日本学者称为
更多>>肉类：以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的御寒效果较好。它们含蛋白质、碳水化合物及脂肪高，有益肾壮阳、温中暖下、补气活血之效。吃这些肉可使阳虚之体代谢加快，内分泌功能增强，从而达到御寒作用。
根茎类：医学研究人员发现，人怕冷与机体无机盐缺乏有关。藕、胡萝卜、百合、山芋、青菜、大白菜等含有丰富的无机盐，这类食物不妨与其他食品掺杂食用。
辛辣食物：辣椒含有辣椒素，生姜含有芳香性挥发油，胡椒含胡椒碱。吃这些辛辣食物可以驱风散寒，促进血液循环，增加体温。
含碘食物：海带、紫菜、海盐、发菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促进人体甲状腺激素分泌。
甲状腺激素具有生热效应，它能加速体内（除脑、腺、子宫外）绝大多数组织细胞的氧化过程，增加产热，使基础代谢率增高，皮肤血液循环加强，抗冷御寒。
含铁高的食物：美国宾夕法尼亚州立大学的研究人员发现，人体血液中缺铁也怕冷。
贫血的妇女体温较正常血色素的妇女低0
更多>>1、2020冬季吃什么菜肴好
1.1、生煎猪肝:新鲜猪肝一斤,洗净后,斜刀切成稍大块点的薄片;用盐、料酒、姜丝、胡椒粉、生抽、味精和少许生粉将猪肝腌一下(如喜欢五香味的可放些五香粉);煎锅烧热放少许油,将猪肝摊在锅内煎黄一面后翻另一面;待两面煎黄,放些蒜蓉、葱丝、少许酱油后拌匀,即可出锅装盘。
食疗功效:此食谱富含维生素a,可缓解因畏寒而产生的腹痛症状。
1.2、海带豆腐:海带结半斤、北豆腐一盒,姜片、葱丝、盐、鸡精适量。海带结洗净备用,豆腐切成3厘米见方的块;加油适量,五成油温时,放入姜片、葱丝爆香;加入豆腐,放盐;约1分钟煎至微黄,翻炒;放入海带,翻炒大约一分钟;加水,漫过主料1厘米,加入鸡精;继续大火烧,大约8分钟,剩少许汤,即可出锅。
食疗功效:此食谱含钙丰富,利于心肌。
2、2020冬季喝什么汤膳好
2.1、骨头汤。原料:脊椎骨1000克,棒子骨500克,适量清水。
调味佐料:姜
更多>>我们都想做出美味的家常菜，因为家常菜不但包含着浓浓的亲情味道关键是还健康卫生，很多朋友都想自己动手做家常菜，但是因为不知道做法是怎样的，所以一直做不出健康美味的家常菜，这里针对大家关注的家常菜制作问题我们就为大家讲讲，希望接下来的内容对大家有帮助作用。
家常菜的制作方法是怎样的，怎样才可以做出美味可口的家常菜供家人食用呢，这里针对大家关注的家常菜制作问题我们就为大家讲讲，希望接下来的文章内容对大家有积极的帮助作用。
印象中妈妈的味道就是家常菜的味道，这里针对大家关注的家常菜做法就以油泼扯面为例子为大家讲讲。山西的油泼扯面很是有名，尝试后才能真正地体会到其中魅力。将热油浇在香料上的那一刻，“刺啦”一声后随之而来的是混合了香葱和辣椒香的香味，吃起来面条筋道弹牙，就像富有生命力。
材料：面粉260g，温水150g，盐3g，香葱，大蒜，辣椒粉，生抽，香醋，花生油。
做法：
1.面粉加一勺盐，一点点
更多>>家常菜指的是家庭制作中常用的食用的菜肴，家常菜是各个地方的菜系都是不一样的，主要是用于日常中经常用的蔬菜进行制作，常见的家常菜有红烧肉，还有一些老鸭冬瓜块的汤八宝粥红豆海带汤等等这些常见的家常菜，红烧肉的是家常菜的主要菜系之一，下面我们介绍一下红烧肉的制作方法和烹饪技巧，希望对你有所帮助。
红烧肉肥而不腻，而且入口即化，在制作过程中，红烧肉的美味简直是不可言喻的，是中华美食中的一道经典名菜，红烧肉颜色红亮诱人肥而不腻入口酥软即化，对于红烧肉的价值有红烧肉的营养价值也是非常高的。
做法一
红烧肉的做法流程一：将肉切成麻将大小的方块，放到锅里煮5分钟后将肉取出，用凉水冲净盛盘待用。
流程二：将锅洗净置小火上，锅里放少许底油，随后在油里加20克白砂糖，并用勺子快速搅拌。待糖化开冒泡，再放50克水，搅匀后把汁盛入碗中待用。
流程三：锅里放油100克，待油烧至8成热，倒入肉块。同时放大葱50克，生姜
更多>>瘦瘦果的营养价值
瘦瘦果中的主要成分有碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、核黄素、尼克酸、维生素c、羟基柠檬酸（hca）等。hca能够抑制脂肪的形成，从而达到减肥的效果。
尤其适合夏季饮用，平时一次2-4克，开水冲泡，加入少许金银花，菊花，效果更佳。味苦，可以放点甜菊叶，让口感更好些。
瘦瘦果（又名瘦身果），内含丰富的维生素资源。其中含有糖类、维生素b1、维生素b2、维生素c、维生素p、胡萝卜素、钾、磷、枸橼酸等。主要成分有柚皮甙、新橙皮甙等，柚核含有脂肪油、黄柏酮、黄柏内酯等。
瘦瘦果的功效与作用
1、健脾消食，润肠通便。含有苹果酸、柠檬酸、脂肪酶、蛋白酶、水解酶等，能帮助人体对食物的消化，促进食欲，又因其含有多种脂类，故具有润肠通便的效果。
2、利咽消肿。中含有柠檬酸、延胡索酸、琥珀酸、苹果酸、丙乙酸、草酸、奎宁酸等物质，具有抗炎消肿之功，可利咽消肿。
3、补充营养。含有大量的糖类、脂类
更多>>秋冬季女性养生食谱
1、秋冬季女性养生食谱
1.1、骨头汤
原料:脊椎骨 1000克,棒子骨500克,适量清水。
调味佐料:姜片、葱段、酱油、料酒、花椒、大料、桂皮、盐。
制法:切记酱油要少放,以汤略显酱色即可。熬制时间为40-60分钟。骨头汤做好后,盛入小盆内,放入冰箱冷冻室储存,随吃随取。
1.2、胡椒茴香牛肉汤
原料:胡椒10克,大茴香10克,牛肉500克,大蒜1条。
制作:胡椒、大茴香洗净;大蒜洗净切节;牛肉挑去筋膜,洗净,切成大块。把全部用料放入锅内,加清水适量,武火煮沸后,文火煲2小时,调入酱油、味精即可,饮汤吃牛肉及大蒜。
功效:温中散寒、理气暖胃。用于脘腹冷痛、食少呕吐、形寒肢冷者。
2、女性秋冬养生原则
2.1、一定要吃早餐
这个是最为重要的,估计大家也都听说过,早餐不仅决定着我们一天的工作效率和工作状态,而且长期不吃早餐会引起胃肠蠕动发生变化,进而引发胃病。
2.2、不
更多>>男人如山，坚强、硬朗，男儿有泪不轻弹习惯的社会思维定势往往让男士忘了关爱自己。
其实，因为男女生理上的不同，男士体格较大，消耗也较多，男性对营养的需要量（除了铁）都比女性多。特别在进入秋冬之时，男士最好有适合自己的潮流食品。这里，男士可对号入座，找到自己所需。
给少年的你
某家有男初长成，别小看这些十来岁的小伙子，其实已开始有了属于男子汉的最初烦恼。
面临问题1：视力十多岁的小小男子汉，面临的问题也不少。紧张的学业，长时间刨书，容易造成眼睛疲劳，小小年纪成了四眼，眼睛肯定是这一时期小男生最需要呵护的；
解决方案：多摄取维生素a，对保护视力大有益处。而且对预防角膜炎、夜盲症也有一定作用，而富含丰富维生素a的食品包括西兰花、红萝卜、南瓜、木瓜、芒果、鸡蛋、菠菜、肝脏、牛油、牛奶等。
给年轻的你
20多岁到30多岁，这一时期的男士处于事业拼搏期，开始人在江湖身不由己，应酬增多，烟酒难免，会有比较
更多>>
