老人做菜可放点茶叶
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我们知道，茶是一种很好的养生佳品，老年人退休之后，泡泡茶品品茶也是一件乐事，但是你们知道吗?老年人做饭的时候可以在菜里加点茶叶，既美味又有营养，下面我们就为老年人介绍一下吧!
茶叶在浸泡时许多营养物质很多并不溶解于水，但吃茶能帮助获得茶叶中更多的营养物质。
茶叶有各式各样的吃法，可以在喝茶时直接嚼食，也可以加工一下再吃。或者直接加入各种饭菜中。我国最早的茶叶吃法是“煮作羹饮”，在现在还是很适合添加到老年人的食谱之中。具体做法是用锅煮茶时，加入米、油、盐，一同煮成“茶叶菜粥”。
由于茶叶天然的降脂、解腻、与酸性食物平衡的作用，所以很适合老人在吃肉菜时加入。比如，可以与鸭肉一同炖，做鸭架汤时也可以放入一些。做鱼时也适合加入茶叶，因为茶叶的清香成分可使鱼肉的腥味减少，茶叶的植物蛋白与鱼肉的动物蛋白一同摄入，更有助蛋白成分的吸收。
经过长时间的总结，比较成熟的茶叶与肉的搭配方式有，龙井虾仁、龙井鸡丝、碧螺虾仁、碧螺银鱼、碧螺炒蛋。还有樟茶鸭、铁观音炖鸭、茉莉花茶蒸武昌鱼等等。
对于这样的吃法，很多的老年人会产生一定的疑问，其实老年人可以拿一道菜练习一下，不要放很多的茶叶，尝尝味道如何，效果如何，再做决定。
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适度自慰可放松前列腺
“医生，我以前有过手淫，现在偶尔也有，会不会对前列腺炎有影响？”……这是男科门诊常常遇到的前列腺炎患者的提问。
其实，对于患前列腺炎是否与手淫有关，我们需要辩证地看待。
一方面，当一个男性较长时间内不发生射精行为时，精囊会持续处于一种满盈的高张力状态；另一方面，一个性发育正常的男性，会不可避免地经常有性冲动的发生，生殖系统同样随着每次性冲动而发生相应的变化。男子每次性兴奋时，前列腺和精囊都发生高度充血，直到射精后才可逐渐恢复正常。患了前列腺炎的患者也是如此。因此，完全没有射精行为，恰恰不利于前列腺炎症状的消除。
现代医学及性心理学家的研究认为，正常的自慰有一定的积极意义，从某种意义上讲如同过夫妻生活。因此，对于未婚男性的前列腺炎患者，以及已婚的男性由于夫妻短期分居、出差、离异、丧偶等原因不能过上正常夫妻生活的患者，适当自慰是有好处的。这里我们将适度的自慰看作适度规律的夫妻性生活。
同样的道理，频繁自慰犹如频繁的夫妻性生活，将使前列腺长期充血淤血，前列腺的正常分泌、排泄功能会受到严重的影响，可能成为诱发前列腺炎的原因。
另外，自慰者情绪激动而且紧张，周围环境稍有异常变化就戛然而止，达不到射精的效果而出现反复发生的前列腺和精囊充血、静脉血淤积，必然诱发难以治愈的前列腺炎和精囊炎。
但是，一定要认识到，即使存在长期频繁自慰习惯的人，也不一定都将最终导致慢性前列腺炎的发生，自慰是否过频的界定以及个体的抗病能力存在明显的个体差异，况且多数未婚男性的自慰频度并没有他们自己担心的那样“频繁”。所以，只要把握一定的自慰频度，是不必担心自慰诱发前列腺炎的，而且适度的自慰还可以帮助清除前列腺液，缓解前列腺的淤积，对保护或恢复前列腺功能具有一定的积极意义。
炒土豆丝时放点醋可以解毒
如果您家的土豆吃起来口感发涩，那可就要小心了，这种土豆很可能已经长芽，严重的话还会引起中毒。
土豆中含有一种弱碱性的生物学碱——龙葵素，它有麻醉中枢神经和溶解红细胞的作用。极少量龙葵素对人体没有明显害处，但是如果一次吃进200毫克(约半两土豆)，经过15分钟至3小时就可发病。
下面教您简单的几招，可以避免危险发生：
去皮后的土豆切成小块，在冷水中浸半小时以上，可使残存的龙葵素溶解在水中;利用龙葵素具有弱碱性的特点，在烹调土豆时加入适量米醋，利用醋的酸性作用来分解龙葵素，能起到解毒作用，人们常吃的酸辣土豆丝、醋熘土豆丝，不仅味道好，安全性上也更胜一筹。
土豆存放在5摄氏度左右的阴凉处即可，千万不可放在阳光下曝晒，也没必要放在冰箱里，温度过高会导致土豆生芽或腐烂，温度过低土豆易冻伤不能食用;
但需要注意的是，如果吃土豆时口中有发麻、发涩的感觉，则表明该土豆中还含有较多的龙葵素，应立即停止食用，以防中毒。
经期吃什么好 8种食物经期可放心食用
常言道女人是水做的，所以女性朋友的健康也因其自身的生理条件而比较脆弱，那么，在女性朋友来例假期间应该怎样安排饮食呢?在经期该吃些什么好呢?又该忌讳什么饮食呢?如果你还不了解，那就让小编帮你解析吧。
经期吃什么好
多吃鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物
鱼类和各种动物肝、血、瘦肉、蛋黄等食物含铁丰富。生物活性高，容易被人体吸收利用。而大豆、菠菜中富含的植物中的铁，则不易被肠胃吸收。所以，制定食谱时最好是荤素塔配，适当多吃些动物类食品，特别是动物血，不仅含铁丰富，而且还富含优质蛋白质。是价廉物美的月经期保健食品。可选择食用，满足妇女月经期对铁的特殊需要。总之，月经期仍应遵循平衡膳食的原则，并结合月经期特殊生理需要，供给合理膳食，注意饮食。
荤素搭配，防止缺铁
在经期一般每次来月经人体都会失血很多，而血液中含铁量有很高。铁是人体机能所必需的，血液不仅是血经蛋白合成的主要组成部分，而且它对免疫、智力和代谢等各个方面都有极其重要的作用。
因此，月经期进补含铁丰富和有利于消化吸收的食物是十分必要的。
胡桃
胡桃又叫长寿果，胡桃的果肉里含有丰富的维生素，它可以给人的大脑提供营养，还可以迅速的补充体力，有养颜之功。
芝麻
黑芝麻含有丰富的胱氨酸和维生素B和E，可增加皮脂分泌、改善皮肤弹性、保持皮肤细腻，是改善皮肤粗糙的最佳食物。
鸽肉
鸽肉含丰富的血红蛋白，脂肪含量低，蛋白质含量比猪肉高9.5%，而又比鸡肉更易消化吸收，因此民间有“一鸽九鸡”的说法。
羊肉
羊肉性热，温中暖身，补虚益气，每500克羊肉能提供6427卡热量，而羊肉中的脂肪含量仅有猪肉的一半。
海参
海参体内富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等多种微量元素，胆固醇非常的低。所以女性朋友经常食用海参既可以美容抗衰老，还可提高免疫力。
淡菜
淡菜蛋白质含量极高，有“海中鸡蛋”的美誉。淡菜含丰富的人体必需脂肪酸，能保养皮肤，降低胆固醇。中医认为淡菜补肝肾、益精血，可治疗各种虚劳之症。
注意事项
月经期间，抵抗力下降，情绪易波动，有的人可出现食欲差、腰酸、疲劳等症状。因月经失血，尤其是月经过多者，每次月经都会使血液的主要成分血浆蛋白、钾、铁、钙、镁等丢失。因此在月经干净后1～5日内，应补充蛋白质、矿物质及补血的食品。选用既有美容、又有补血活血作用的食品和中药，如牛奶、鸡蛋、鸽蛋、鹌鹑蛋、牛肉、羊肉、猪胰、芡实、菠菜、樱桃、桂圆肉、荔枝肉、胡萝卜、苹果、当归、红花、桃花、熟地、黄精等。
月经期间，还应补充一些有利于“经水之行”的食品，如羊肉、鸡肉、红枣、豆腐皮、苹果、薏苡仁、牛奶、红糖、益母草、当归、桂圆等温补食品。有食欲差、腰痛等症状时，饮食宜选用营养丰富、健脾开胃、易消化的食品、如大枣、面条、薏苡仁粥等。为保持营养平衡，应同时食用新鲜蔬菜和水果。食物以新鲜为主，不仅味道鲜美，易于吸收，且营养破坏较少。
经期不能吃的食物
1、蟹
性大凉，能清热凉血散瘀，女子行经期间，忌食生冷寒凉之物，尤其是患有寒性痛经之人，更当忌吃。
2、田螺
性大凉，能清热。月经期间忌吃田螺等寒性之物。
3、牛奶
乳酪类是痛经的祸源：如牛奶、起司、奶油、酵母乳，这些食物会破坏镁的吸收。
4、巧克力
巧克力会使情绪失控。巧克力会造成情绪更加不稳与嗜糖，除了会发胖之外，也会增加对维他命B的需求。同时，糖会消耗身体内维他命B与矿物质，并使人更爱吃糖类食物。
进食高糖类的甜食，不但无法改善经期不适症状，反而可能因为血糖不稳定，影响体内荷尔蒙的平衡，加重不舒服的感觉。
5、花椒、丁香、胡椒
月经期应吃清淡、味平、富含营养的物质，不宜吃刺激性强的辛辣食物，以免刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。
花椒、丁香、胡椒这类食品都是作料，在平常做菜时，放一些可使菜的味道变得更好。
可是，在月经期的妇女却不宜食用这些辛辣刺激性食品，否则容易导致痛经、经血过多等症。
6、绿茶
行经期经血中含有比较高的血红蛋白、血浆蛋白和血色素，所以女性经期过后会流失大量铁质，应多补铁。
而茶中含有30%以上的鞣酸，这在肠道中易同铁离子结合，产生沉淀，妨百肠黏膜对铁离子的吸收;会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
7、汽水
有不少喜欢喝含气饮料的女性，在月经期会出现疲乏无力和精神不振的现象，这是铁质缺乏的表现。因为汽水等饮料大多含有磷酸盐，同体内铁制裁产生化学反应，使铁质难以吸收。
此外，多饮汽水会因汽水中碳酸氢钠和胃液中和，降低胃酸的消化能力和杀菌作用，并且影响食欲。
8、柿子
柿子中含有鞣酸，易与铁结合而妨碍人体对食物中铁的摄取，由于女人在经期时流失大量血液，需要补充铁质，所以不宜进食柿子。
9、含咖啡因的饮料
会使乳房胀痛，引起焦虑、易怒与情绪不稳，同时更消耗体内储存的维他命B，破坏碳水化合物的新陈代谢。
10、竹笋
竹笋性寒，又含较多的粗纤维和难溶性草酸钙，女性在经期应忌食。
11、酒
酒会消耗身体维他命B与矿物质，过多饮酒会破坏碳水化合物的新陈代谢及产生过多的动情激素，刺激血管扩张，引起月经提前和经量过多。
12、食盐
女子在月经期来潮前吃过咸的食物是有害的。过咸的食物会使体内的盐分和水分储量增多，从而造成在月经来潮之前发生头痛、激动、易怒等现象。
13、忌冷，宜温热
祖国医学认为，血得热则行，得寒则滞。月经期如食生冷，一则伤脾胃碍消化，二则易损伤人体阳气，易生内寒，寒气凝滞，可使血运行不畅，造成经血过少，甚至痛经。即使在酷暑盛夏季节，月经期也不宜吃冰淇淋及其它冷饮。饮食以温热为宜有利于血运畅通。在冬季还可以适当吃些具有温补作用的食物，如牛肉、鸡肉、桂圆、枸杞子等。
14、忌辣，宜清淡
月经期常可使人感到非常疲劳，消化功能减弱，食欲欠佳。为保持营养的需要，饮食应以新鲜为宜。新鲜食物不仅味道鲜美，易于吸收，而且营养破坏较少，污染也小。月经期的饮食在食物制作上应以清淡易消化为主，少吃或不吃油炸、酸辣等刺激性食物，以免影响消化和辛辣刺激引起经血量过多。
经期注意事项
一、经期情绪宜稳定
经期应与平时一样保持心情愉快，防止情绪波动，遇事不要激动，保持稳定的情绪极为重要。如情绪激动，抑郁愤怒常使气滞进而导致月经后期、痛经、闭经等。
二、经期避免寒凉
经期注意保暖，避免着凉，不要淋雨、涉水或游泳，不要坐在潮湿、阴凉之处以及空调、电扇的风道口。经期繁劳过力，可导致经期延长或月经过多，反之过度安逸，气血凝滞，易致痛经等症。
三、经期营养要充足
因为月经来潮后每月要损失一定量的血液，所以要适当增加营养，如蛋白质、维生素及铁、钙等。经期应多吃一点鸡蛋、瘦肉、鱼、豆制品及新鲜蔬菜、水果等。不宜暴饮暴食、饮食偏嗜，如果吃过多辛辣助阳之品可导致月经先期、月经过多等;过食寒凉生冷食物，可致痛经、闭经、带下病症。
四、经期禁止穿紧身裤
如果月经期间穿立裆小、臀围小的紧身裤，会使局部毛细血管受压，从而影响血液循环，增加会阴摩擦，很容易造成会阴充血水肿，甚至还会引发泌尿生殖系统感染等疾病。
五、经期禁止坐浴
有些人平时喜欢坐浴，但在月经期，因为子宫颈口微开，坐浴或盆浴很容易使污染的水进入子宫腔内，从而导致生殖器官发炎。
六、经期禁止饮浓茶
经期应适当多饮白开水，不宜饮浓茶。因为浓茶含咖啡因较高，能刺激神经和心血管，容易导致痛经、经期延长或出血过多。同时茶中的鞣酸在肠道与食物中的铁结合，会发生沉淀，影响铁质吸收、引起贫血。此外，经期最好不饮酒、吸烟、吃刺激性强的食物。
七、经期禁止过性生活
经期应禁止性生活，因为月经期间，子宫内膜剥脱，子宫腔内有新鲜创面。如果有性生活，就可能把细菌带入，引起生殖器官炎症，而且还可能使经血量增多或经期延长。
总结：由于生理原因，广大女性朋友每月都会来例假，医学上称之为月经。在本篇文章里，小编给大家介绍了关于女性月经期间的一些饮食知识和注意事项，希望可以给各位朋友带来帮助。只要能按照科学的养生方法进行自我身体的调节，一定能保持健康的身体。
五大妇科疾病 不可放任不管
作为女性，很多疾病在早期都是无声无息的，只有通过健康体检才能早发现，以抓住治疗的先机。但是，很多女性，在看见疾病缓解或者暂时消失症状，便放任不管，不了了之。
女人一生都会被不同疾病困扰，现代女性纷纷走入社会，各种压力与日俱增，身体健康每况愈下。根据调查显示，最困扰女性的5大疾病是，妇科炎症、子宫肌瘤、更年期综合征、乳腺增生、骨质疏松。
调查发现，去妇科和乳腺科看病的女性几乎都已婚，年龄集中在25岁55岁。而从妇科门诊的调查来看，接治最多的疾病是妇科炎症和子宫肌瘤，占门诊看病量的67%和47%;其中宫颈糜烂和阴道炎症的增幅最明显。在乳腺外科，乳腺增生是门诊接治最多的疾病，占30%40%，近年来发病增幅也最明显。另外，骨质疏松和更年期综合征也正并驾齐驱，发病率急剧攀升。
作为女性，很多疾病在早期都是无声无息的，只有通过健康体检才能早发现，以抓住治疗的先机。但调查发现，只有20%的人坚持1年体检1次，40%的人选择了2年左右做次体检，更有13%的表示从未做过体检。女性对自己身体的淡漠亟须关注，调查显示，54%的女性都是体检后被发现有问题才前来就医的，33%的患者是当疾病严重之后才来就医的。
调查显示，近十年来，女性的发病趋于年轻化，而且越来越多的疑难杂症出现在门诊病人当中。究其原因，60%的专家认为在于女性健康知识的欠缺，心理压力、缺乏运动、饮食不节制、环境污染等原因，共同引发女性疾病。
最怕见好就停
女性私处的皮肤非常娇嫩，汗腺丰富、非常隐蔽，而生殖器又与外界相通，于是病菌很容易由阴道进入子宫，因此女性最易受妇科炎症的侵害。包括阴道炎、宫颈炎、盆腔炎在内的各种妇科炎症，是困扰广大女性的常见病。世界卫生组织调查也显示，六成以上的女性患有妇科炎症，而本次调查中，妇科炎症也以67%的票数高居榜首。
妇科炎症为何高居国内女性疾病的榜首，曹泽毅教授认为，主要原因有两方面。一是由于性生活不健康或者不卫生，容易诱发炎症、宫颈癌。另一方面，很多女性对性生活认识不正确。从妇科、内分泌来讲，妇女始终有正常的性生活，她的免疫功能才有保证。甚至能减少疾病，延长寿命。另外，普通的炎症还与人工流产有关系。所谓的盆腔炎、附件炎都是这个引起的。因此，预防妇科炎症，要避免人工流产，要特别注意私处卫生。每天使用温水清洁、保持私处干爽、每23小时排尿1次预防感染等。对于已患上炎症的女性，最重要的是治疗中不要见好就收，否则不遵守疗程，霉菌感染大多还会再次反弹。
不是一切了之
子宫肌瘤有女性生殖健康的潜在杀手之称。每3个女性中就有一个子宫肌瘤患者。郎景和教授介绍，子宫肌瘤是女性子宫体上长了肌瘤，也被称为子宫平滑肌瘤，是女性生殖器官最常见的良性肿瘤。
预防子宫肌瘤，要求妇女在经期及产后要特别注意，严禁房事，保持外阴和阴道清洁，心情舒畅，减轻压力，注意保暖，禁止饮用生水，饮食宜清淡，易消化，忌食辛辣生冷刺激性食物，保持正气充足气血顺畅。
很多女性得了子宫肌瘤，见到医生第一句话就是，给我切了吧。郎景和教授指出，治疗子宫肌瘤的方法要视具体情况而定，并非一切解千愁。症状轻的患者，若子宫大小不超过孕12周的大小，则不必手术，只要每3个月去医院复查一次，随时注意肌瘤的变化即可。特别是对于近绝经期的患者，因其绝经后肌瘤有自然萎缩的可能，所以一般都主张保守治疗。
适当补些雌激素
根据我国最近的一次人口普查数据显示，更年期女性人群约1.2亿。据徐苓教授介绍，90%以上的中外更年期妇女都有绝经症状，其中约一半妇女认为这影响了她们的生活，并带来了许多烦恼。
更年期症状多发生于45至55岁之间，是由于卵巢功能衰退，雌激素水平骤然下降，引发的女性身体的一系列变化。关于更年期症状的治疗，目前国际上最主要和最有效的方法还是遵医嘱补充激素。
近年来，由于生活节奏快、工作压力大，许多女性进入更年期有提前趋势。徐苓教授透露，在近年来为此就诊的女性中，40岁左右的中高层管理人员、技术骨干等职场成功女性占了相当高的比例。建议这个年龄段的女性在心理和生活上多进行一些减压调理。
每年查次乳房
乳腺增生是女性最常见的乳房疾病。近年来发病率有增高的趋势，其发病率占到育龄女性的28%40%。江泽飞教授指出，现在女性压力大，精神负担重，睡眠不好，作息不规律，导致内分泌紊乱，成为乳腺疾病的诱因。另外，高蛋白、高脂肪饮食，使得女性初潮早绝经晚，体内雌激素始终维持在一个较高水平。加上环境污染、晚生育等因素，催使乳腺疾病发病率逐年增高。保持乐观，劳逸结合是预防乳腺增生的不二法宝。
此外，如果得了乳腺增生，要关注其潜在的癌变趋势，除医学检查手段外，最简单便捷的方法 还是自检。建议女性每次月经后一周;停经或更年期妇女最好确定每月的固定一天进行自检。如发现有异常，更应及时到医院检查。
多晒太阳勤练下蹲
我国是骨质疏松患者最多的国家，患者总人数已接近1亿。更年期女性的骨质疏松问题尤为突出。
徐苓教授建议，人到中年后，首先要改掉长期吸咽、过量饮酒、久坐不动及低钙饮食等不良生活习惯。有条件的可定期监测骨密度，以供专科医生对骨质疏松的危险程度进行评估。另外，她还推荐了一个简略而有效的疗法：下蹲+太极+骑自行车。
下蹲是美国运动协会专家公认最有效的预防骨质疏松的好方法。而不适应剧烈运动的老人练太极最好，能增强平衡力。自行车是最好有氧运动之一，最适宜中年人。徐苓教授谈到，其实最重要的还是养成多动少坐等好的生活习惯。
例假喝茶叶水好吗
例假是每位女性每个月都要经历的一种生理症状，会直接的反应出身体的状况。来例假时除了要保暖外，还需要在饮食上多加注意。那么来例假可以喝茶叶水吗?跟着本文一起来看看。
来例假喝茶叶水好不好
在经期建议不要喝茶，特别是浓茶，主要是因为茶叶中含有大量的鞣酸物质，能和食物中的铁元素形成沉淀物，从而会阻碍肠道粘膜对铁元素的吸收，会造成身体铁元素流失，给身体造成伤害。
例假时喝茶叶水的坏处
1、铁元素流失：铁元素是身体比较重要的一种元素，月经期喝茶会导致铁元素流失，且茶的浓度越高流失的速度越开，会给身体造成很大的危害。
2、影响食欲：来例假本身会给身体带来一定的不舒适感，而喝茶会抑制消化液的分泌，从而出现食欲不振的现象，除此之外还会让身体的营养物质流失，给身体带来一定的影响。
3、便秘：月经期因为黄体素的分泌，女性多少都会有便秘的现象，这时候喝茶会给肠胃造成压力，茶叶中的鞣酸物质会减缓肠胃的蠕动，从而导致大便滞留，出现便秘的现象，所以来例假时不建议喝茶叶水。
4、痛经：经期喝茶会诱发痛经、头痛、神经紧张等问题，如果想要减缓这些症状，除了要保持平和的心态外，还要杜绝喝茶。
通过上述可以看出月经期喝茶不仅不利于健康，还有可能给身体带来麻烦。如果非要喝茶的话可以尝试淡茶，根据自身的情况出发不要喝浓茶、凉茶，可以多喝一些姜汤和红糖水。除此之外在经期还需要保暖，切记吃一些寒凉、生冷有刺激的食物，注意作息、减少疲劳、嘉庆身体健康，多吃一些含铁量比较丰富的食物，例如猪肝、黑木耳等，这样才能更好的维持身体健康。
男人喝茶叶影响精子吗
茶在生活中是比较常见的一种饮品，茶的种类有很多，不同的类型含有不同的营养物质以及不同的功效，而男性在备孕之前饮食上需要多注意，为了保证精子的质量男性需要多吃一些营养的食物，而备孕前男性也是可以喝茶的，对精子没有太大的影响。
男人备孕前能喝茶吗
1、男性喝茶不影响备孕，备孕期间的时候可以喝茶，喝茶对精子质量影响不大。男性适合喝绿茶、3年以上生普洱、乌龙茶，特别武夷岩茶，称为“男人喝的茶”。
2、备孕的男性要注意自己平时的饮食均衡，荤素搭配，少食辛辣。
男人备孕关于吃的注意事项
1、大蒜属于辛辣之物，如果生吃过量大蒜会伤害到精子，备孕男性也不宜因此拒大蒜，要控制好量，烹熟再吃，就不会对精子造成伤害，同时还能起到保健作用。
2、咖啡中含有咖啡因，可提神醒脑，但同时会仰制男性性欲精子的活力，降低生育功能，因此备孕男性别喝咖啡及含咖啡因的饮料。
3、葵花子中含有丰富的脂肪、多种维生素和微量元素，具有一定保健作用，但备孕中的男性少吃为妙，因为葵花子中的部分蛋白质含仰制睾丸功能的成分，过量食用葵花子可能引起睾丸萎缩，严重影响男性生育功能。
4、芹菜是一种日常保健蔬菜，对控制血压升高有独特效果，但备孕男性少吃为妙。因为芹菜中所含的成分会减少精子数量，影响正常受孕。如果偏爱吃芹菜，请在有宝宝后再吃。
吃的什么对我们的备孕有着很大的影响，如果我们不小心吃了什么对备孕有着不好的影响的东西，那我们的备孕可能就会完全的失败，相反，如果我们吃了对备孕有着许多好处的东西，那备孕可能就会事半功倍
老人早餐
宜迟不宜早：现代医学研究认为，人体经过一夜睡眠，绝大部分器官得到了充分的休息，但是消化系统在夜间仍旧工作繁忙，紧张地消化。一天中存留在胃肠道中的食物，到早晨才处于休息状态，至少需要2-3小时后，消化系统才能恢复正常功能。
老年人各组织器官的功能都已逐渐衰老，如果过早进食，机体的能量被转移用来消化食物，自然循环必然受到干扰，代谢物不能及时排除，积存于体内则会成为各种老年疾病的诱发因子。所以，老年人的早餐一般应在8点半到9点之间较为合适。
宜软不宜硬：在早晨，老年人不宜进食油腻、煎炸、干硬以及刺激性大的食物，否则会劳脾伤胃，导致食滞于中，消化不良。老年人早餐宜吃容易消化的温热、柔软食物，如加些莲子、红枣、山药、桂圆和苡仁等保健食品，则效果更佳。
宜少不宜多：饮食过量超过肠胃的消化能力，食物便不能被消化吸收，久而久之，会使消化功能下降，胃肠功能发生障碍而引起胃肠疾病。另外，大量的食物残渣贮存在大肠中，被大肠中的细菌分解，其中蛋白质的分解物苯酚等，经肠壁进入人体血液中，对人体十分有害，并容易引起血管疾病，催人衰老。
女性做菜三原则要把持
女性是比较脆弱的群体，很容易受到伤害。生活中每一样东西都是我们可以利用的资源，饮食也是我们经常利用的一个途径。很多人都在想如何通过不同的饮食调节，来达到养生的目的。从饮食上进行调理，抗衰老的美容秘笈饮食也可以做到。
做菜严控用盐量
盐是生命最基本的需要，但需要量也是有限的，超量则会导致高血压动脉硬化等疾病。世界卫生组织建议每人一天摄入6克盐，但目前我国居民食盐摄入量的平均值是这个建议量的1倍以上。所以，一定要握紧你手中的盐勺。
万不得已放味精
味精目前还是个有争议的调料，到底要不要放?在这个崇尚自然健康的年代，提倡食物尽可能保持原汁原味。事实上，只要你能煮出食物本真的味道，它们都会鲜美无比。
烹饪菜肴常加醋
醋含有20余种氨基酸和16种有机酸，是一种营养健康的调味料兼保健食品，它还是细菌的天然“杀手”。做菜时放一点醋，可使食物中的水溶性B族维生素和维生素C的化学结构变得稳定，不易因烹煮而被破坏，可以将食物中的各种维生素无机盐和微量元素较完整地保留下来。
都说饮食只能补充人体需要的营养，其实不只是这样的。饮食不仅可以补充营养，很多食物都有抗衰老美容的功效，只是大家忽略了这个问题而已。平时的饮食中要多发现有用的常识，并注意这些问题就可以让自己在不知不觉中美丽漂亮起来。
惊！老人旅游被加收老人费
12名湖南老人到海南旅游，竟然被旅行社和导游每人加收50元“老人费” ，其荒唐的理由是老年人消费水平低。
在省领导的批示下，这起有损海南旅游形象的丑闻得到迅速查处，相关旅行社被处以10万元罚款，当事导游被罚1万元。面对破坏海南形象的“老鼠屎”，出重拳严打，实在令人拍手称快。
建设国际旅游岛，规范的理由秩序是一道最基本的门槛。如果任“老人费”之类的潜规则大行其道，建设国际岛注定会是沦为一场美丽的春秋大梦。
在为迅速查处丑闻喝彩的同时，此事件令人反思的东西还有很多很多。
其一，此次事件能得以迅速查处，是因为12名老人联名向省领导写信投诉。倘若12名是老实人，老好人，吃了哑巴亏将黄莲吞进肚子，这起丑闻能否得以曝光，实在要打个大问号?
其二，此次事件能得以迅速查处，是建立在海南建设国际旅岛开展旅游环境大整治的背景下，是在省领导直接批示的火力下得以解决的，但是件件个案难道我们都要指望省领导的批示吗?旅游市场的监督机制又在何处?
其三，最令人触目惊心的是，此类事件绝非个案。据调查表明，海南普遍存在加收老人费和未成年费的现象。如此说来，如此丑闻并非突发个案，而是普遍现象。是皇帝的新衣没有愿意挑明，是久居鲍肆不闻其臭，还是家丑不愿远扬，是何人何部门在默许在纵容如此潜规则的存在，海南旅游市场此类的潜规则还有多少?
万事皆有因。面对有损海南形象的行为，理应要重罚。但是，规范海南的旅游市场秩序，远不是我们站在道德的的制高点指点江山就能解决的。在零团费大行其道的现实下，海南的导游人员没有底薪，没有“五险”，还要掏钱包团，生存的压力很大，出现“老人费”的行为似乎是某种无奈之下的一种畸形怪胎。如果政府不能妥善解决导游人员的基本生存问题，既使今天取消了“老人费”，明天也会冒出“进岛费”之类新招，这会许是最可怕的。
适合老人养生的菜谱，家有老人必看！
进入一定的年纪之后，会更加注重养生，特别是对于老年人来说，如果想要保持身体健康，就要保持健康的心理状态，结合合理的饮食搭配，进行规律的身体锻炼。
适合老人养生的菜谱
1、姜汁菠菜
功效：食疗功效菠菜味甘，性凉，能滋阴润燥、补肝养血、清热泻火，用于阴虚便秘，消渴、肝血亏虚、贫血，以及肝阳上亢所至的目赤、头痛，便秘和高血压。
原料：嫩菠菜500克，生姜25克，精盐、酱油、醋、味精、芝麻油各适量。
做法：菠菜从中剖开，入沸水中断生，捞出沥水，淋芝麻油拌匀，放盘中。将生姜去皮，切成细末入碗中，加盐、酱油、醋，味精调成姜汁。
2、鸡蛋煎饼
主料：西葫芦200克。
辅料：鸡蛋50克，小麦面粉100克，苏打粉5克。
制作方法：西葫芦洗净削皮，切成细丝；西葫芦丝装入大碗中，加盐拌匀，静置10分钟，使其汁水充分渗出。将面粉、鸡蛋和西葫芦汁搅拌打成面糊，加入小苏打粉，搅匀备用；平底锅倒入油，烧至温热，倒入两匙搅好的面粉，调入小火慢煎；两面共煎约3分钟，将饼煎至金黄色盛出。
3、虾皮炒萝卜丝
材料：白萝卜600公克，蒜末10公克，虾皮20公克，高汤150㏄，葱末10公克，盐1/4茶匙，鸡粉1/4茶匙，糖少许，胡椒粉少许。
做法：白萝卜洗净，去皮后切丝。热锅，加入2大匙沙拉油，将蒜末、虾皮爆香后捞出备用。于作法2锅中加入萝卜丝炒2分钟后，倒入高汤，并盖上锅盖焖煮约10分钟后，打开锅盖加入作法2的爆香料、调味料和葱末拌炒至汤汁略收即可。
4、黄豆炖猪蹄
材料：黄豆、猪蹄、葱、姜、八角、糖、盐、鸡精。
做法：需将黄豆提前浸泡半天。锅内下油，待油热时下生姜片、葱段，八角，猪蹄爆炒，然后加酱油，料酒翻炒下。加水没过猪蹄，大火烧开。然后转小火，烧20分钟这样。加入黄豆大火烧开，加些糖，盐。然后小火慢慢煨了，直到猪蹄烂为止。
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