老人多食杂米有利健康
老人多吃那些食物能养生。
运动可以代替保健品，但所有的药物和保健品都不能代替运动。随着社会观念的更新，养生的理念也在不断刷新，没有好的身体，万事事皆休。有效的不同人群的养生是如何实现的呢？为此，养路上网站小编从网络上为大家精心整理了《老人多食杂米有利健康》，希望能对您有所帮助，请收藏。
下面介绍几种杂粮的特性及营养价值：
小米，是谷子经碾除种皮后的颗粒状成品粮。米粒小、卵圆形，色泽呈乳白或淡黄，分为粳性小米、糯性小米和混合小米。其营养成份按干物质计，含蛋白质10%左右、粗脂肪2.0-3.9%，粗纤维0.6-1.8%以及钙、磷、铁等微量元素和维生素B族。小米易被人体消化吸收，常食小米能够养肾气、除胃热、利小便，特别是适宜产妇、幼儿和病人食用。
绿豆，属短日照喜温作物，我国大部分地区都可以种植。按性能和用途分为明绿豆和毛绿豆。明绿豆表皮绿色，有光泽，沙性小，不易煮烂，但出芽率高，最适合生豆芽菜;毛绿豆表皮无光泽，沙性大，易煮烂，适合做各种食品。主要营养成份，以干物质计，蛋白质25%-32%、粗脂肪0.6%-2.3%，含人体所需多种氨基酸，维生素和铁、钙、磷等矿物质，铁的含量在粮食中占首位。绿豆高蛋白、低脂肪，中医认为性味甘寒，有清凉解毒，止泻利尿，消肿下气，除烦热和滋补强身的作用。
玉米，是我国主要食用杂粮，根据粒色和粒质分为四类：黄玉米、白玉米、糯玉米、杂玉米。主要营养成份，按占物质计蛋白质7.7%-12.9%，粗脂肪2.6%-4.6%，粗纤维1.9%-2.9%，含钙、磷、铁、胡萝卜素和维生素。其性甘平，有止血降压和利尿利胆的作用。
杂粮大多含有维生素E，能使脑细胞免受损害，延缓衰老。随着抗癌食疗的研究，专家发现，杂粮中一般都含有抗癌物质，故多食杂粮，能够强身健体，有宜健康。
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老人注意5点有利健康
老年朋友身体机能在逐渐的衰退。因此，老年朋友在平常要多注意自身的健康。那老年朋友在平常要注意些什么呢?下面就来具体的了解一下。
一、忌睡眠过多
春天人易犯困，有些老年人有睡懒觉的习惯。中医认为久卧伤气，睡眠过多，无病也会躺出病来。因为久卧会造成新陈代谢能力下降，营养障碍，气血运行不畅，筋脉僵硬不舒，身体亏损虚弱。因此，老年人在春天要早睡早起，既要保证充足的睡眠，又要防止睡眠过多，一般每天睡八小时即可。
二、忌懒于活动
春光明媚，正是老年人走出家门参加健身活动的大好时光。常到户外活动，可以尽情地呼吸新鲜空气，荡涤体内污气，增强心肺功能;还能舒适地沐浴和煦阳光，杀死皮肤上的细菌、病毒，增强机体的免疫力。
三、忌衣着不当
春天气候多变，忽寒忽暖。一天中，气候也有朝暮凉、白昼暖、午夜寒的变化。因此，老年人不要过早地脱掉棉衣，而应适当地“捂”一段时间，以便身体各个部位能够适应，这样可以防止受凉感冒，从而免除诱发肺炎、肺气肿、肺心病的危险。
四、忌生冷食品
在春天，老年人要注意饮食调理，宜多吃富有营养而又容易消化的清淡食物，不吃或尽量少吃生冷食品，以免刺激胃肠引发疾病。胃寒者早晚要喝点姜糖水，有御寒和防治感冒的双重作用。
五、忌四处串门
春天是呼吸道传染病的多发季节，老年人由于免疫力差，所以容易感染，在疾病流行期间，老年人不要频繁出入商场、影剧院等人多的公共场所。每天用淡盐水漱口，或吃几瓣生蒜，或在室内熏醋，均有预防呼吸道传染病的良效。
老人精神运动有利健康
老人精神跑步 有益于心智!
美国一位医学教授提出了所谓“精神跑步”十条，每条都有益于心智活动的进行和防止记忆力衰退。
一、以读书代替看电视读书能刺激思考，使大脑积极活动，防止细胞过早老化。
二、看电视要有选择不要单纯从娱乐的角度出发或全套节目都看，而应多观看能够调动思维积极性的节目。
三、阅读报纸每个离退休老人应订阅1-2份报刊，以开阔眼界，增长知识。
四、参加讨论会积极参加社区、团体组织的学习讨论，在老年协会中起骨干作用，通过各种讨论，促进思维活动，锻炼心智。
五、参加集体活动在集体活动中，增进人际交往，提高大脑反应能力。
六、参观博物馆、艺术馆、展览馆在参观时切忌“走马观花”，应细读说明，使大脑皮层建立新的有益的联系。
七、有计划地接受教育积极参加有关会议，不断地、自觉地接受新思维、新事物、新形势的教育，使思维始终处于积极状态。
八、培养多种业余爱好和兴趣如书法、绘画、摄影、钓鱼、种花、养鸟等等，尽可能多地收集有关方面的科学知识。
九、多写信通过写信、写作、记日记、同亲友交流思想及探讨共同关心的问题，促进脑力活动。
十、独处时不要无所事事可以打打牌、下下棋，以增进心智。
除此之外，听音乐、散步、运动、旅游、玩手球等，既可增强体质，陶冶情趣，又可促进思维，从而收到减慢记忆力衰退的效果。
老人多吃鱼健康且长寿
幸福的家庭每每相似，长寿的老人大同小异。人怎样才能健康长寿，医药专家有不少说法，但有点是肯定一致的，那便是要经常吃鱼。老年人适当多吃一些鱼，还可以对脑中风起到预防作用。
鱼的浑身都是宝，大家都知道日本是世界上著名的长寿之国，在众多的长寿因素中，有一个十分重要的原因是日本人普遍喜欢吃鱼。因而，医药营养专家认为，鱼是日本人的长寿之友。
鱼肉中含非常多的优质蛋白质，含有多种人体必需的氨基酸，因而更适合人体所需。医药专家近来的研究结果表明，长期低蛋白饮食，可增加老年人脑中风的发病率，因而老年人适当多吃一些鱼，可以对脑中风起到预防作用。同时，充足的蛋白质还可以减缓人体的衰老进程，对益寿延年有利。
鱼类的不饱和脂肪酸可防治动脉硬化，因而对冠心病和脑栓塞形成、脑出血等严重疾病都有防治作用。尤其是已确诊为动脉硬化的中老年人应把吃鱼当成饮食疗法的一项重要内容，一般情况下，每周吃1-2次为好，有条件的，每1-2天吃一次则更好。
医药专家还提醒鱼还可以提供丰富的矿物质和维他命，鱼鳞、鱼骨、鱼刺中含有非常丰富的钙质，这些经烹饪后都可以吃，以得到丰富的营养，使你健康更长寿。
老人多吃发酵食物更健康
人到了老年期，就想着怎么健康长寿，最近几年，日本的科研人员经对发酵食品的长期研究及实验得知，它的真正魅力在于其有与药品媲美的奇特功效。故日本的保健医师们建议：现代人应该提醒自己每天摄取一种发酵食品，这样可以维持健康、促进长寿。
食品发酵后热量会变低
发酵食品是人类巧妙地利用有益微生物加工制造的一类食品，通过发酵使食品中原有的营养成分发生改变并产生独特的风味———简单来说，加入的微生物就像一台台小小的加工机，对食物的每个细胞挨个进行处理，增加一些有营养的物质、去除一些没营养的物质，顺便改变味道和质地。
那发酵又有哪些好处呢?发酵时微生物分泌的酶能裂解细胞壁，提高营养素的利用程度。肉和奶等动物性食品，在发酵过程中可将原有的蛋白质进行分解，易于消化吸收。微生物还能合成一些B族维生素，特别是维生素B12，动物和植物自身都无法合成这一维生素，只有微生物能“生产”。发酵食品一般脂肪含量较低，因为发酵过程中要消耗碳水化合物的能量，是减肥人士的首选健康食品。
在发酵过程中，微生物保留了原来食物中的一些活性成分，如多糖、膳食纤维、生物类黄酮等对机体有益的物质，还能分解某些对人体不利的因子，如豆类中的低聚糖、胀气因子等。微生物新陈代谢时产生的不少代谢产物，多数有调节机体生物功能的作用，能抑制体内有害物的产生。
三类食品该多吃
我们现在常吃的发酵食品主要分为谷物发酵制品、豆类发酵品、乳类发酵品。
谷物制品主要有甜面酱及米醋等食品，它们当中富含苏氨酸等成分，它可以防止记忆力减退。另外，醋的主要成分是多种氨基酸及矿物质，它们也能达到降低血压、血糖及胆固醇之效果。
豆类发酵制品包括豆瓣酱、酱油、豆豉、腐乳等。发酵的大豆含有丰富的抗血栓成分，它可以有效地溶解血液中的血栓等物，起到预防动脉硬化、降低血压之功效。豆类发酵之后，能参与维生素K合成，这样可使骨骼强壮，防止骨质疏松症的发生。
酸牛奶、奶酪含有乳酸菌等成分，能抑制肠道腐败菌的生长，还含有可抑制体内合成胆固醇还原酶的活性物质，又能刺激机体免疫系统，调动机体的积极因素，有效地预防癌症。所以，经常食用酸牛奶，可以增加营养，防治动脉硬化、冠心病及癌症，降低胆固醇。利用乳酸菌来发酵的食品，其任何一种东西均可调整肠腔内菌群的平衡，增加肠蠕动，使大便保持通畅，预防大肠癌等的发生。此外，酸牛奶都能有效地控制血压的“上扬”，防止动脉发生硬化，保护心脏，大家不妨多青睐这些食物。
一般来说，每日选择性食用1—2种发酵食品即可。但须注意的是，腐乳豆豉含盐较高，高血压和心脏病人应控制食量。
老人如何穿衣对健康最有利
老年人抵抗力比较低下，所以日常生活要注意细节。尤其是穿衣服，对质地、大小和样式的要求更高了。
老年人体力衰退、机体抵抗能力变弱，体温调节功能降低，皮肤汗腺萎缩，冬怕冷、夏惧热。因此，老年人衣着服饰的选择，应以暖、轻、软、宽大、简单为原则。
夏季，老年人不要穿深色的衣服，要选择那些吸汗能力强、通气性好、开口部分宽、穿着舒服、便于洗涤的衣服，以便体热的散发、传导。丝绸不易与湿皮肤紧贴，易于散热，做夏装最合适。冬季，老年人要选择那些保暖性能好的衣服，但不要穿得太多，以免出微汗，经冷风一吹，反而容易感冒。
穿衣时要特别注意身体重要部位的保温，上半身要注意背部和上臂的保暖，下半身要注意腹部、腰部和大腿的保暖。加一件棉背心，戴顶“老头帽”，对防止受凉有很大帮助。冬天的棉裤较重，易下坠，最好做成背带式。
老年人的衣服要求宽大、轻软、合体，穿起来感觉舒适，同时衣服样式要简单、穿脱方便，不要穿套头衣服，纽扣多的衣服也不宜多，宜穿对襟服装。
老年人的贴身衣服最好用棉布或棉织品，不宜穿化纤衣服。因为化纤内衣带静电、对皮肤有刺激作用，容易引起老年人皮肤瘙痒。但有些患风湿性关节炎的老年人则可以穿用氯纶制成的裤子，因为氯纶产生的静电，对治疗风湿性关节炎有一定的帮助。
双脚是血管分布的末梢，脚的皮下脂肪比较薄，大部分为致密纤维组织，保温作用较差。“寒从脚下生”就是这个道理。老年人由于末梢血管循环较常人更差，也更容易脚冷。双脚受凉会反射性引起鼻黏膜血管收缩，引起感冒，有的老人还会出现胃痛、腹泻、心率异常、腿麻木等症状。因此，老年人要准备齐全不同季节穿的鞋袜。在冬季，最好穿保温、透气、防滑的棉鞋，穿防寒性能较优的棉袜和仿毛尼龙袜。其他季节，老年人宜穿轻便布鞋，老年妇女不要穿高跟鞋，以防崴伤。
老人多唠嗑就会心理健康
几年前，赵本山与宋丹丹的小品“有人花钱吃喝，有人花钱点歌，有人花钱雇我陪人唠嗑”，道出了一条通往老人的心灵之路。通过聊天，你能知道他们的喜怒哀乐，也能知道他们的身体状况。
由一位大学教授创立的我国首条免费老年人心理危机求助热线，就是一条陪老人聊天的电话线。5年来，他们就是在与8600多名老年人聊天中，总结出了现在的老人普遍存在的几个心理问题，并希望通过健康时报告知所有人，让老人心理健康，其实很容易——陪他们“唠嗑”。
新闻背景：老年人权益保障法修订工作基本完成，将子女“常回家看看”写入修正草案，民政部近期将上报国务院法制办。
老人们爱聊天，扎堆聊，找子女聊，和老伴聊。
徐坤是首都经济贸易大学的一名教授，2006年，她创立了一条“爱心传递热线”800-810-0277，就是专门陪老人免费唠嗑的。
当年，她还在一家杂志社当副主编的时候，在一次团拜会上，发现一位76岁的老编辑情绪不对。原来这位老人刚刚失去了老伴，正处于极度痛苦中，见人就问“我死不死”。
她很担心这位老编辑，决定每天给他打个电话，聊上十多分钟。如此坚持了一年，再见到这位老编辑时，他完全像换了一个人。“你不用担心，我不死了。”他告诉徐坤，他现在对生活充满热情。
“解决老人心理问题也许不需要太多专业知识，更多时候，老人只是需要有个伴，能陪着说几句话。”徐坤说。
徐坤决定开通一条热线，免费陪老人“唠嗑”。这个想法得到了她的一个学生的支持，于是在2006年，只有两个人的“爱心传递热线”就正式启动了。
慢慢地，热线从一条扩增到四条，专职救助接线员越来越多，爱心志愿者成倍增长，大量专家也义务担任顾问。
大家日复一日、年复一年地工作，感动了强生(中国)医疗器材有限公司。2009年，在该企业的支持下，将热线电话改成了800免费电话，老人可以免费拨打。
5年来，热线平均每天接到来自全国各地的老人来电30多个，至2010年末，这条热线共接听了超过8600个电话。
老人白天性生活更有利健康
禁欲保精并不能延年益寿
有些老年人错误地认为，禁欲保精可延年益寿。于是，到了60多岁就停止房事。现代医学认为，老年人长时间禁欲，将会导致性功能的丧失。因为禁欲破坏了机体平衡，降低了性激素的分泌，压抑了人的性本能，人体聚集的性欲望得不到释放，反而会给人的精神和肉体带来损害。国内外的有关研究均表明：禁欲的人，他们的衰老与死亡率比有正常性生活的人高30%以上。性器官的正常使用，可以延缓性功能衰退的速度，可以保持性激素正常的分泌。长期不用，性器官就会衰退、萎缩，成为无法再用之物。
老年人也可以正常过性生活
人到老年，往往羞于言性，对于性生活中遇到的实际问题，许多人羞于启齿，无形中增添了一些烦恼和困扰。为了使老年人照常享受晚年“性”福，现特就老年性生活中遇到的几个实际问题做针对性解答，希望能对老年人有所帮助。
老人性生活可持续到70岁
绝大部分老年人的性生活可以持续到70岁以上，其中一部分人可以保持到80岁左右，个别的到90岁高龄仍有性要求。据医学报告，即使到了90岁，男性的睾丸仍可产生一些精子。江西省对146名城市离退休者的性功能进行调查，在65～70岁老年男性中，没有性要求者只占12%。
年过花甲性未老，性功能不会因年龄的增长而很快丧失，丧失的只是生殖功能，而生殖功能与性功能是两码事。
老人性生活不必只限于晚间
从时间上说，青壮年时期的性生活，一般都在晚间上床后进行，而这个时间对老年人来说就不一定合适了。老年人容易疲劳，经过一天的活动，晚上再看电视，就会感到疲乏不堪，怎么还会对性生活感兴趣呢?所以，老年人的房事宜放在睡了一觉之后，或者是在早上起床之前进行。当然，这要根据各人的情况而定。性学专家认为，老年人过性生活，不必只限于晚间，什么时间性冲动来了，只要居住环境条件许可，可以随时进行。
从次数上来说，应以男性身体承受能力为准。古籍《素女经》曰：“人年二十者，四日一泄;三十者，八日一泄;四十者，十六日一泄;五十者，二十日一泄，此法语也。”因此，可参照此数，60-65岁者，以2-3周1次为宜;65-70岁者，以4-6周1次为妥。身体好的，可以根据性欲要求，适当缩短时间和增加次数。总之以事后能获得性满足、身体不感到疲劳或不适为准。
小贴士
老年人过性生活注意事项
强度：人老了，动作不宜快、不宜猛，应和风细雨、柔和缓慢;时间不要长。
姿势：以侧位为好，可以节省体力;头部不适或有眩晕、头痛时，应停止性交，躺下休息，喝点茶水。
饮食：房事前不可饮酒，不可吃得过饱或喝水过多，在性事前排空小便。
防意外：应控制自己的情绪，避免过度兴奋和过急行动，要缓慢进行。
配合好：老年夫妻的房事，最重要的是互相配合好，尤其在事前和做爱中不可别别扭扭，要你恩我爱，互相体贴，才能使性生活和谐。万一男方出现了勃起慢或勃起不坚，甚至疲软失败，女方要谅解，不要口出怨言，否则会加重男方心理负担，造成性交失败。因此，一旦出现暂时障碍，男方切勿紧张，可以暂停性交，休息一会，再培养情绪，等性冲动产生时再进行。
为何老人多驼背？
不论何种水平的演员，要扮演一个老人，首先要做出弓腰曲背的姿势。驼背，确实是老年人的形象特点。老年人为什么会驼背呢?
骨骼是人体的支架，脊柱是中轴，由30多个椎骨按规律连接而成。正常情况下，它有4个生理弯曲。颈段凸向前，胸段凸向后，腰段再凸向前，骶尾段再凸向后。脊柱向前弯曲度过大，就是驼背。年老后才发生的驼背绝大多数是脊椎退变的引起。
人的身体发育成熟到一定时期后，就逐渐走向衰老。脊柱椎体间的椎间盘髓核于20岁以后，纤维环于30岁以后，相继发生退变。含水量减少，弹性下降。脊柱前方负重多，躯体又以前屈活动为多，这样便使椎间盘组织挤向后方，椎间隙呈前窄后宽的改变，许多间隙变化加起来就引起脊柱前屈。
另一方面，女性45岁，男性50岁以后，身体骨骼代谢趋向负平衡，分解速度大于重建速度，出现骨质疏松。脊柱椎体主要由松质骨构成，在体重和力量的长期作用下，可发生轻度塌陷、变扁。与椎间隙的变化相似，椎体前窄后宽，使脊柱向前弯曲加大。
随着年龄增大，老年人的脊柱生理弯曲发生明显改变，腰椎前凸消失甚至反向后凸出，胸椎后凸加大，颈部前伸，形成老年驼背的典型姿态。
驼背影响仪容，也给生理机能带来不良影响。有的人伴有腰背酸痛，活动不便。肋骨活动范围受限制，肺活量减少，呼吸代偿功能下降;心脏受到压抑，机体活动量一大，就吃不消;在不能站直的情况下，视野变小，应变反应差，发生意外可能性增大。
老人餐前步行更有利于健康
我国有句老话：“饭后百步走，活到九十九”但现代科学分析并非如此。因为餐后食物集中在胃里，这时需要大量的消化液和血液来消化胃中的食物。
此时，如适当休息，全身血液便可适量地进入消化器官，使食物充分消化。
如果餐后马上散步，血液需运送到全身其他部位，胃肠的血液供应就相应减少，食物得不到充分消化。再说，胃里的消化液是由吃进食物的条件反射而产生的，胃部饱满，胃液才能分泌旺盛。如餐后散步，胃部在活动中快速蠕动，把没有经充分消化的食物过早地推入小肠，使食物的营养得不到充分的消化与吸收。
此外，餐后散步，对患有冠心病、高血压、脑动脉硬化症、糖尿病、胃下垂、慢性食道病以及进行过胃手术的病人尤其不利。它有可能导致心绞痛，加重头晕，上腹饱胀不适，体位性低血压、早搏、心动过速，以及阵发性房颤等病症的出现。而餐前散步则不同。此时，胃中空虚，脂肪细胞尚无新的脂肪酸进入，散步易将其“动员”出来化为热量而消耗掉。
因此，老人于餐前步行半小时更有利于健康.
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