随性而为的饮食
饮食养生的重要性。
“养生之道，常欲小劳，但莫大疲，及强所不能耳。”社会的发展，人们对养生越来越看重，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。就不同人群的养生话题，您是如何看待的呢？经过搜索和整理，小编为大家呈现“随性而为的饮食”，但愿对您的养生带来帮助。
健康饮食的秘诀是什么？一句话：适可而止，收支平衡。
人到老年，要想健康似乎便得对肉类敬而远之。但王老却喜欢吃肉食，如红烧猪肉、酱牛肉、羊杂碎等，并且不忌肥肉。
1973年，他从“五七”干校回来到天桥买“卤煮火烧”，排在他前面的四五个人都要瘦肉，到他时，他竟说：“越肥越好。”让卖火烧的老师傅着实惊讶了一把。
在吃上，王老其实并不讲究，粗茶淡饭吃得香，大葱沾酱加烙饼吃得香，鸡鸭鱼肉更吃得香。
王老的三餐习惯是：
早饭好―――因为上午的工作量大，活动多，消耗大。
中饭多―――下午还要进行各种活动，因此还应吃好，但摄取的热量应量出而入。
晚饭少―――晚上活动少，吃得要少，否则不仅影响睡眠，而且容易发胖。
王老三餐后不再吃其它食物，不管食物有多好。吃饭是为了摄取人体所需的营养，不能只顾解馋多吃而伤害自己，富贵病就是因为吃得太多又不运动而引起的。
王老在中南海工作时，每到举行党代会、人代会等大型会议时，他经常被派去参加会议的医疗、抢救工作。在一天忙碌的工作结束后，大会提供丰盛的夜宵，但王老从来不吃。
现在的人往往营养过剩，为了解馋而暴饮暴食，因而常诱发各种“富贵病”：如肥胖、糖尿病、高血压、冠心病、急性胰腺炎、肠胃疾病等，所以好的饮食习惯非常重要。
王老的饮食习惯是：
一、以白面为主，经常吃杂粮（玉米面、小米、黄豆等）。
二、虽然喜欢肉食（猪、牛、羊、鸡肉等）且不忌肥。但从来不过量，而且吃肉后或摄取热量较多后，会增加活动量，因而保证了正常的体重和血脂的正常。
三、喜欢吃的水果和蔬菜：西红柿、青蒜、大葱、黄豆芽、西瓜等，只是在休闲时，常以瓜子、花生等干果助兴。
四、不吃糖。王老认为人们平日吃的食物里已含有足够的糖，除非是特别需要，否则不必另外吃糖。
吃糖的害处：
1.残留在口腔里的微量糖分，会培养细菌，产生龋齿。王老至今没有一颗虫牙，主要是因为王老很注意糖对口腔的不良影响。
2.吃糖会引起烧心、反酸等不舒服的症状，因为糖可使胃酸增高，当超过一定限度时，会破坏胃的保护膜，引起胃溃疡等疾病。
3.随着人的衰老，胰岛的分泌降低，过多吃糖增加胰腺的负担，从而容易产生糖尿病。所以王老不仅不吃糖，连月饼、蛋糕、八宝饭等甜点也极少吃。
总原则：每天摄取食物是为了身体所需要的营养。不能见什么吃什么，不加节制。
此外，饮食习惯不能教条，每个人应该根据自己的身体需要择食而吃。例如胃酸缺乏者，须多吃醋以助消化；血压偏高者应限盐；体力消耗多者要增加食量。
说到吃，便不能不提到王老的体重。王老20岁时体重60公斤，74岁时体重63.5公斤。不管生活艰苦还是富裕，王老的体重始终维持在60公斤-65公斤。半个世纪以来，让体重没有太大变化，对一个老年人来说，是很不容易的事。而更令人称奇的是，他曾经跟一位中央领导出差，尝试过一周只吃肉不吃饭的经历，一周后体重及血脂无任何变化；而在他最苦的时候，吃了一年的窝头咸菜，一年后血压体重仍然正常无变化。
那么，王老保持体重的秘诀是什么呢？一句话：适可而止，收支平衡。不要吃得过饱，以到下顿饭有饥饿感为度；要让摄入的热量与身体的消耗平衡。具体的做法也很简单：王老通过饮食和运动平衡自己的体重和血脂，一天当中如果吃的食物较多、热量较大的，就增加运动量来消耗多余的热量和脂肪；如果体重出现减轻的趋势就减少运动量。这样不仅不肥胖，而且肌肉更结实。
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8旬老人也练瑜伽
23日上午，记者来到仕玉养生的老年瑜伽课堂。在一群瑜伽婆婆之间，年龄最大而动作有些缓慢的章婆婆显得非常突出。因为是刚刚加入，章婆婆在最后一排单独占了个位子，虽然动作有些僵硬，但随着老师的口令，章婆婆还是尽量完整地完成老师教的每一个动作。
侧身、抬脚、头部悬空……这些在年轻人看起来很简单的瑜伽动作，章婆婆却没有丝毫轻松。按照老师交代，在空中保持身体不到两秒钟，章婆婆的身体就开始颤动起来。练习了半个小时，章婆婆就满头大汗地退下阵来。
“岁数大了，关节不灵活了。”章婆婆说，自己平时在家就喜欢运动，听到有老姐妹聊起瑜伽，就想跑来上一节课体验一下。虽然老师教授的动作看起来并不难，但对于80多岁的老人来说，这些还是挺费劲的。“也许和第一次练习也有关系。”章婆婆说。
高血压者练习要小心
瑜伽班里，上课的十多名学员都是清一色的中老年人，年龄大多在五六十岁。提起瑜伽，老人们都兴致勃勃。
67岁的赵秀远老人说，自己以前只在电视上看过年轻人玩瑜伽，自己私下跟着玩玩却动作不到位。现在跟班学瑜伽才两三节课，但感觉很好，不仅心静下来了，还觉得浑身有使不完的劲儿，血脂高的情况也得到好转，现在，她一周上一次瑜伽课，一点也不觉得累。
对于眼下出现的老年人练瑜伽热，市中医院有关专家表示，瑜伽对每个人都适合。但骨质疏松、高血压、心脏病、糖尿病等患者，练习时需小心。老年人的身子骨比较僵硬，不大适合幅度较大的美体动作，练瑜伽应以健身、防病的简要动作为主。经过阶段性训练之后，辅以老年人力所能及的瑜伽动作，由简到繁，逐步提高，这样，才能达到心境内外协调、平和的统一。
练习瑜伽能够较好地帮助中老年人舒活筋骨、增强力量、增加肌肉弹性。该专家提醒说，但由于每个人的身体情况都不一样，中老年人要根据自己的身体状况进行练习。尽量能与教练面对面，加强沟通，把自己身体内部的反应告诉教练。
另外，该专家还提醒说，中老年人练瑜伽，不能有攀比心理，不要觉得别人能做这个动作，我就也能，千万不要逞强。
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