夏天可以清热下火的食物有哪些
夏天有哪些养生菜和食物。
终生保健，终生康健；终生养生，终生康宁。生活中经常流传这些关于养生的名句或者顺口溜，药物不能替代养生，只有观念和行动结合的养生才是有效的。有效的四季养生是如何做的呢？养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理，为您提供夏天可以清热下火的食物有哪些，供您参考，希望能够帮助到大家。
夏季是特别容易上火的，所以就不能少了降火的食物，夏季除了凉茶以外还有哪些食物可以降火呢，其实夏季可以降火的食物还是有很多的，下面小编就来给大家具体的介绍一下哪些食物是可以起到很好的清热下火的作用，大家一起来了解一下吧。
西瓜：西瓜味甘甜、性寒，民间又叫“寒瓜”，是瓜类中清暑解渴的首选。民间有“每天半个瓜，酷暑能算啥”的说法。夏天出现中暑、发热、心烦、口渴或其他急性热病时，均宜用西瓜进行辅助治疗。适量吃西瓜确实有滋阴、清火的效果，但吃多了会利尿反倒会伤阴，引发阴虚火旺，出现嗓子干疼等一系列上火症状。脾胃虚寒、消化不良的人也不能够吃太多西瓜，容易导致腹泻、腹胀。
芦荟：芦荟的味道是很苦的，性寒，芦荟可以很好的清除肠道，清除肝脏的毒素和清理血管。经常吃芦荟制品可以让身体里面的体液维持碱性，让身体保持健康的状态。每天吃一些芦荟的制品可以帮助身体减少油脂的吸收，可以起到更好的排毒作用。
蜂蜜：蜂蜜的营养是很丰富的，蜂蜜也是可以降火的，蜂蜜本身有润肠的作用，再加上清热解决的功效，想上火都很难，蜂蜜的美容养颜的作用也是很好的，特别适合女性食用。
苦荞麦：苦荞麦，别名菠麦、乌麦、花荞等，《本草纲目》记载：苦荞麦性味苦、平、寒，有益气力、续精神、利耳目、降气宽肠健胃的作用。传统医学和现代医学都证实苦荞麦具有降血糖、降血脂、降尿糖、防便秘等功效，被权威专家称为“三降食品”和“21世纪人类的健康食品”。
上面给大家介绍的就是可以清热下火的食物，这些食物的效果都是非常好的，在夏季容易上火的朋友可以试一试上面的这些食物，相信会有很好的效果的，今天小编就给大家介绍到这里了，希望上面介绍的内容可以给大家带来一定的帮助。
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夏天吃哪些食物清热又下火
炎热的夏季到了，相信我们很多的朋友们都在为了炎热的天气而烦恼，并且很多的朋友们在夏季的时候，是经常会出现中暑或者是上火的症状的，所以我们大家就需要做一些预防中暑和上火的工作了，那么夏天吃哪些食物清热又下火？下面我们就来看看。
1、苦瓜这种蔬菜在我们的生活中是非常的常见的，当然，我们大家在生活中也是经常可以吃到苦瓜的，尤其是在夏季的时候，我们大家经常食用苦瓜是可以有效的清热消火的。“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。
2、另外，我们大家在夏季的时候，也是可以适当的食用一些西瓜的，西瓜不仅非常的好吃，并且也是具有不错的清热下火的作用的，但是大家要注意控制食用西瓜的量。西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。
夏天吃哪些食物既可以帮助我们大家清热还能够下火？相信我们大家现在也是有了一个大概的了解了，我们可以知道，在炎热的夏季，我们大家适当的食用一些苦瓜或者是习惯都是非常不错的选择，对于帮助我们大家清热下火的效果都是非常不错的。
夏天吃什么下火又清热
我们很多的朋友们夏季都容易出现上火的症状了，一旦在夏季出现了上火的症状，还会引发其他的一些疾病的，但是我们很多的朋友们不知道夏天吃什么下火又清热，其实适合夏季食用的下火食物也是非常多的，下面我们就来一起详细的看看。
1、首先，我们大家在夏季的时候，就是可以经常食用一些苦瓜的，苦瓜不仅非常的好吃，并且对于帮助我们大家下火的效果也是非常好的。“苦”味食品是“火”的天敌。苦味食物之所以苦,是因为其中含有生物碱、尿素类等苦味物质。最佳的苦味食物首推苦瓜,不管是凉拌,炒还是煲汤,只要能把苦瓜做得熟、并且不失“青色”,都能达到“去火”的目的。除了苦瓜,用凉拌、沙拉的方法来烹饪番茄、茄子、芹菜等,也易于爽口下饭。
2、另外，大家夏季如果经常出现上火的症状，那么也是可以适当的食用一些西瓜的，西瓜这种美味的水果也是具有不错的下火的功效的。西瓜果肉中含有丰富的番茄红素,胡萝卜素和维生素C,瓜籽中含有大量的维生素E和微量元素锌和硒等,将西瓜果肉和瓜籽打成果汁,就可得到一杯生津止渴、清凉解暑的上好饮品。葡萄、梨等水果,含有丰富的水分和钙、钾镁盐,可以润喉去燥,使人清爽舒适。提示:立秋后天气转凉,吃瓜不该贪多。
上面我们为大家介绍了很多的适合夏季食用的下火食物了，所以尤其是在夏季容易出现上火的朋友们，适当的食用一些西瓜和苦瓜对于帮助我们大家防治上火的效果都是非常好的，还可以起到非常不错的保健功效，有利于身体的健康。
苦瓜炒藕丝——夏季清热下火
夏季炎热，很多人由于气温高的原因出现了中暑啊或者是食欲不振精神不佳等情况的出现，那么应该怎么办呢?吃一些清凉去火的食物最好不过额，今天推荐的是苦瓜炒藕丝，是不错的润肠养肝明目的食谱。
苦瓜炒藕丝
苦瓜炒藕丝所需材料
主要食材苦瓜、莲藕、辣椒、南瓜、盐、味精、醋
苦瓜炒藕丝的做法
1、苦瓜洗净，去籽，切成丝;藕去皮切丝;红椒、南瓜均洗净，切丝。
2、锅中加清水烧沸，加点醋，放入苦瓜丝、藕丝、红椒丝、南瓜丝焯至断生，捞出待用。
3、锅放油烧热，下苦瓜丝、藕丝、红椒丝、南瓜丝、盐、味精炒匀即可。
苦瓜炒藕丝的功效与作用
苦瓜炒藕丝有着清热下火之功效的同时，加入红椒、南瓜等素材，起到提味的作用又能让整个菜的颜色看起来新鲜舒适。苦瓜除邪热、解劳乏、清心明目，夏季食用清凉消暑，能快速排出毒素，避免体内毒性的堆积。莲藕补益十二经脉血气，平体内阳热过盛、火旺，交心肾，厚肠胃，强筋骨，止脾泄久痢。这道菜具有清热解暑的作用，搭配一起食用的话可以润肠通便的同时也可以有降肝火的功效，明目养肝，是不错的夏季爽口菜肴。
苦瓜炒藕丝的具体的做法大家都学会了吧，方法简单，营养丰富，何乐不为呢。夏季清热下火消暑润肠明目养肝，人们健康的最重要的就是需要营养的支持，不同的营养成分的食材营养价值也是有所区别的，所以我们要懂得如何吃才是健康的。
夏天清热解毒的食物
1、夏天吃什么蔬菜清热解毒
1.1、玉米:玉米是好东西,而且玉米也有排毒的功效的。这是因为其玉米里含有大量的矿物质元素,而这些矿物质元素有一定的降低血清胆固醇的作用的。所以,玉米是绿豆后,功效最好的排毒食物。
1.2、芹菜:可清肝热、养血。此外,芹菜还有清胃热、通血脉、健齿润喉、明目醒脑、润肺止咳的效果。因此,体内热盛、食欲不佳、疲倦无力的湿热体质者可常食用。
1.3、苦瓜:具有清凉解渴、清热解毒、清心明目、益气解乏、益肾利尿的作用。苦瓜中含有多种维生素、矿物质,含有清脂、减肥的特效成分,可以加速排毒。据研究发现,它还具有良好的降血糖、抗病毒和防癌功效。
2、夏天喝什么粥清热解毒
2.1、荷叶莲藕粥
做法:将荷叶洗净切碎后,放入锅内,水烧开后捞出荷叶,汁留下,再将莲藕切成小粒,与大米一起加入汁中煮成稀粥,加白糖调味后便可食用。
功效:莲藕味甘多液,夏天多吃些能增进食欲;荷叶性凉,它独特的清香能够消暑利湿、散瘀止血。所以,荷叶莲藕粥具有清热解暑、降压降脂的功效,能缓解2020夏季暑热所致的头昏恶心、食少腹胀等症状。
2.2、山药薏米粥
做法:取山药30克、薏米30克、莲肉(去心)15克、大枣10枚、小米100克、蜂糖少许与小米共煮粥,粥熟后,调入蜂糖少许即可。
功效:薏米能驱瘟保健、促进代谢、病后补益、强肾利尿,山药可以补中益气、益肺固精、滋养强壮,而蜂蜜有消热、解毒、润燥止痛的功效。这道山药薏米粥可益气、健脾、强筋骨,尤其对血脂高动脉硬化脾胃虚弱的老人很有好处。
3、夏天喝什么汤清热解毒
3.1、赤小豆燕麦南瓜汤
食材:燕麦50克,赤小豆50克,南瓜150克。
调味料:冰糖。
做法:赤小豆、燕麦放水浸泡4小时,洗净备用,南瓜洗净切小块备用;锅加适量水,放燕麦、赤小豆,豆子煮烂后,加入南瓜、冰糖,食材煮熟后即可食用。
食疗功效:本汤品之所以有解毒的功效,主要归功于赤小豆,它具有解毒抗癌的作用,体内毒素较多者可食用。
3.2、无花果炖猪脚
食材:无花果100克,猪脚500克,姜片、葱段适量。
调味料:盐、味精、胡椒粒、料酒。
做法:无花果洗净放水中浸透,猪脚洗净切块;锅加水烧开,倒入料酒,放猪脚煮一下,后捞起洗净;3、取炖盅,放入所有食材、胡椒粒,加适量清水炖3小时,然后加盐、味精调味即可食用。
食疗功效:医书中记载,无花果具有健胃清热,消肿解毒的功效,克利咽消肿,防癌抗癌,提高人体免疫力。
2020夏季该怎么预防上火
1、降火的汤品。要适时的喝一下降火的汤品,像绿豆汤、银耳汤等等,这些能清热解毒,熬煮后放到冰箱里冰镇一下再喝效果更好。
2、多吃水果。不管是上火与否,2020夏季都要常吃梨、苹果、山竹等富含维生素又降火的水果,即可预防又可治疗。
3、保证充足的睡眠。许多内火都是因为身体机能的紊乱引起的,而睡眠不足会导致肝火过旺,所以一定要保证良好的睡眠。
4、少吃辛辣的食品。辛辣的食品有的时候往往是引起2020夏季上火的直接因素,像鸭脖、辣炒海鲜、一些辣的小吃等等,这些如果没有控制食用的量,就会快速引起上火,尽量少吃或者不吃。
5、适量烟酒,能不喝酒不喝能少喝尽量少喝。如果你本身就有上火的征兆,而大量烟酒就会让你的上火情况加重,比如扁桃体炎症加重等等。
6、若上火及时吃药、看医生。如果上火了,要尽快去看医生拿药吃或者打针等等,不要让上火的征兆变严重,发炎有的时候会引发许多其他的病症。
2020夏季健康饮食的原则
1、熟食品应彻底加热:隔顿、隔夜的食物要存放于冰箱内,食用前须彻底再加热,这样可以杀灭存储时繁殖的微生物。但如果发现熟食品变质时,应当坚决丢弃,因为变质食物中的毒素靠加热是无法消除的。
2、慎食街头熟食:购买熟食一定要到有卫生许可证和冷藏设施的超市或零售店购买,购买时要观察其色泽、气味。尽量少购路边摊贩出售的自制熟食、凉拌菜、豆制品等。因为街头熟食摊点大都无相应降温灭菌、防蝇防尘设施,盛夏高温下细菌繁殖迅速,容易变质。
3、谨防食用蘑菇中毒:盛夏气温高、雨水较多,野生蘑菇生长旺盛,是野生蘑菇中毒多发季节,最好不要采摘、购买和食用野生蘑菇。
4、不要生食水产品:水产品一定要烧熟加热透,蒸煮时需要加热至100摄氏度并持续10分钟以上。水产品烧熟至食用放置的时间不要超过2小时,另外最好不要食用死亡的水产品。
如何在夏季下火 推荐下火好方法
现在我们已经进入到了夏季，而且正处于夏季最炎热的时候了，我们在这时候是特别容易出现各种各样身体不适的，尤其是火气上升的情况，这是我们大家都不陌生的了，因此在夏季的时候学会去火的方法非常有必要，一起看看吧。
注意饮食搭配适当
少吃辛辣、油炸食品，多吃蔬菜、水果，多饮水或清热饮料如绿茶、桑菊冲剂等，保证足够的有效循环量，达到活血化瘀，清火排毒的目的，而且我们选择合适的食物来吃，能够起到的好处也是比较多的，可以有效的帮助我们补充营养，是大家要注意和重视不能错过的哦。
生活作息规律
要建立合理科学的生活规律和良好的生活习惯，注意劳逸结合，保障机体的平衡，维持正常免疫功能;如已“上火”应注意休息，多饮水，必要时应在医师的指导下服用消炎抗菌药物，学会养成良好的生活习惯，这是我们在夏季的时候养生需要去重视的第一步，也是基础哦。
多吃蔬菜水果
草莓：草莓不但好吃，还有药用价值。中医认为它有去火功效，能清暑、解热、除烦，是我们大家在夏季不能少的美味水果。
西瓜：西瓜性凉，吃了不会引起上火心烦，而且含有丰富钾盐，能弥补人体大量造成的体内钾盐缺乏。但注意西瓜放入冰箱不要超过3个小时。
苦瓜：历代名医都把苦瓜看做夏季清暑热、去内火、帮助改善烦躁情绪的最佳食物，特别是对于上火的朋友们来说，吃苦瓜好处很不少。
西红柿：尽管一年四季都可见，但西红柿在夏季最多，最甜，营养也最丰富。它同样可以清热解毒、平肝去火。
夏季的时候天气比较炎热，因此在这时候学会养生的方法就非常的有必要了，上面介绍的方法都是很好的降温下火好方法了，我们都知道夏季容易上火，因此学会下火就特别的重要了，除了要注意饮食合理的，多吃蔬菜水果之外，我们还应该注意的就是养成一个好的作息了，这样才能养生。
