鲜菇丝瓜蛋花汤——夏季降低胆固醇
夏季养生汤。
大笑养心，抑郁“伤”心。注重养生，先要养心。早保健，晚死亡；晚保健，早死亡。但凡长寿健康之人，一般都很注重养生，生活质量高的人，一般都是懂得养生的人。我们该怎么进行科学的四季养生呢？为满足您的需求，养生路上(ys630.com)小编特地编辑了“鲜菇丝瓜蛋花汤——夏季降低胆固醇”，欢迎阅读，希望您能阅读并收藏。
夏季养生重要在于清热去火，夏季炎热，要注意养生保健的一些小常识，除了注意防暑防晒的一些措施以外，还要注意在饮食上得到调理呢，来看看这道适合夏季降低胆固醇和降血压的鲜菇丝瓜蛋花汤的做法吧。
鲜菇丝瓜蛋花汤
鲜菇丝瓜蛋花汤所需材料
主要食材丝瓜、平菇、鸡蛋
鲜菇丝瓜蛋花汤的做法
1、将丝瓜洗净切片;鲜平菇洗净撕成丝;鸡蛋打入容器搅匀备用。
2、净锅上火倒入花生油，下入丝瓜、鲜平菇同炒，倒入水，再淋入蛋液煲至熟即可。
鲜菇丝瓜蛋花汤的功效与作用
丝瓜是夏季常食的蔬菜，它营养丰富，含有多种维生素其中维生素B1含量很高，利于小儿大脑发育及中老年人保持大脑健康。再搭配上同样能增强记忆力的平菇和鸡蛋，效果加倍哦。丝瓜具有清暑、生津解渴、解毒通便、润肌美容、利尿、活血、通经的功效。平菇具有补虚、抗癌的功效，而且还可以有改善人体新陈代谢的作用，是不错的增强人体体质舒筋活络的选择，这样的搭配方法可以有降低胆固醇和脂肪的作用，同时也可以促进小儿大脑发育。
鲜菇丝瓜蛋花汤的好处和它的做法，小编已经给大家介绍了相关的内容了，夏季降低胆固醇降血压补虚抗癌，而且对于保护胃黏膜和健脾养血有一定的好处，平时的时候大家可以经常这样的食用，对健康是有好处的。
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竹荪丝瓜汤——夏季健脾清热食谱
夏季天气炎热，要注意多吃一些蔬果多喝水，可以补充水分，减少中暑上火的情况，夏季吃什么好呢，很多人都会有肠胃不适或者是食欲不振等情况，下面就来看看竹荪丝瓜汤的做法，很适合夏季食用。
竹荪丝瓜汤
原料：竹荪2~3个、丝瓜一根、盐、少许胡椒粉。
做法：提前将2~3个竹荪泡到水里，待竹荪变软即可;取一根丝瓜削皮切成片备用。锅里放入适量的水，待水烧开后先后放入竹荪、丝瓜片，约3分钟后，再放入盐、少许胡椒粉。因为竹荪味道比较鲜美，可以不放鸡精。一道简单清淡的竹荪丝瓜汤就做好了。
丝瓜性凉味甘，有清热、凉血、解毒、通便、润肌美容、通经络等功效。同时，丝瓜还含有皂甙类物质，具有一定的强心作用。丝瓜独有的干扰素诱生剂，可刺激肌体产生干扰素，起到抗病毒、防癌抗癌的作用。竹荪是一种名贵的食用菌，具有补气养阴、润肺止咳、清热利湿的功能。这样的食材一起搭配的话可以有清热去火的作用，清热解毒，同时也可以有健脾补虚的做义工哦，是不错的调理之选，同时也可以促进食欲，抗病毒抗癌哦，适合各类人群，这个夏季不妨尝试吧。
竹荪丝瓜汤的做法，大家都学会了吧，其中含有丰富的维生素和矿物质，补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用，夏季健脾清热祛湿开胃食谱，具有生津润燥，还能健脾养胃的功效，大家不妨试试。
冬令食补 需小心胆固醇摄入过头
众所周知，动物性食物是补品中的良剂，可以给我们提供丰富的蛋白质和热能。在我国南方，人们爱吃鸡鸭鱼，许多家庭会炖麻油鸡来补充能量，迎接寒冬。在北方地区，人们纷纷吃涮羊肉、牛肉、驴杂汤、羊杂汤等来进补，既美味又驱寒。
动物性食物虽好，但不易消化，吃多了，胃肠道不堪重负。其中，动物性食品还存在一个突出问题，即胆固醇含量相对高，尤其是动物的内脏、脑、动物皮、蹄膀、蛋黄、蟹黄、蚌、牡蛎、肥肉等，每100克中的胆固醇含量基本都超过200毫克。一般认为，健康成人每天胆固醇的摄入量应低于300mg，而伴有冠心病或其他动脉粥样硬化病的高胆固醇血症患者，每天胆固醇摄入量应低于200mg。
冬令食补要小心胆固醇补过头
首先，可有意识多吃一些能对抗胆固醇的好食物。如素有胆固醇天然克星的植物甾醇就是不错之选。它能与胆固醇竞争，在小肠中阻碍坏胆固醇吸收，使胆固醇的吸收率降40％60％。人体不能生成植物甾醇，与谷类、豆类、蔬菜水果相比，植物油中的植物甾醇含量是较高的，而玉米油又是其中的佼佼者，每100克玉米油中植物甾醇的含量约为600900毫克，尤以毛玉米油居高，每100克的含量高达952毫克（接近10000ppm）。普通人一般从日常膳食中摄取的植物甾醇大约为300毫克，如果以这个为标准，再补充一些植物油，比如2025克的植物甾醇玉米油，达到400500毫克的量基本就够了，能为胆固醇之战添油助力。
其次，避免高脂肪、高胆固醇的食物，尤其是富含饱和脂肪的食物，如动物油、内脏、脑、蟹黄等。要选用低胆固醇的食物，如禽肉、乳品、鱼等，适量吃瘦肉，以每天50100克为宜。多食用富含膳食纤维和植物甾醇的食物，如各种绿蔬，增加富含磷钙的大豆制品、蘑菇类等摄入，以减少胆固醇在血管壁的沉积，维护血管功能。
再次，适当饮茶，尤其是绿茶。茶叶中的茶色素可防止动脉粥样硬化和血栓形成。最后，选择合理的烹饪方式，也能降低胆固醇摄入。人们应摒弃重油浓酱、爆炒煎炸的烹饪方法，用炖、蒸、汆等方法代之，从而真正实现健康进补。
丝瓜豆腐汤——夏季祛湿消暑促进代谢
夏天到了人们都会感觉到很炎热，会很容易出现中暑的情况，所以夏季要注意防暑降温的哦。夏季祛湿消暑吃什么好呢?丝瓜就是不二的选择哦，可以促进新陈代谢，还可以补充营养，下面就来看看它的吃法。
丝瓜豆腐汤
丝瓜豆腐汤所需材料
主要食材丝瓜、嫩豆腐、姜、葱、盐、味精、酱油、米醋
丝瓜豆腐汤的做法
1、丝瓜削皮切片;豆腐洗净切块;姜、葱切丝。
2、炒锅上火，放入油烧热，投入姜、葱煸香，加适量水，下豆腐块和丝瓜片，大火煮沸。
3、用文火煮3-5分钟，调入盐、味精、酱油、米醋即可。
丝瓜豆腐汤的功效与作用
丝瓜是夏天当季的食材，可去湿，消暑。丝瓜应该怎么吃最好呢?做汤是一个很好的选择哦，将丝瓜和豆腐搭配在一起煮汤，味道鲜甜，食材嫩滑，强烈推荐哦。蛋白质、脂肪、B族维生素、维生素C、碳水化合物、卵磷脂、钙、铁、镁、磷、锌、钾丰富。豆腐可以有补充蛋白质的作用，而且还可以保护肝脏哦，对促进机体代谢有很好的作用，而且这样搭配的话可以活血通络，同时哈可以利尿通便，清热润燥的哦，大家不妨试试这样的吃法吧，夏季祛湿消暑不二选择。
丝瓜豆腐汤的具体的介绍，大家都有所了解了吧，这样的汤品适合的人群有很多，比如说注重养生保健的人群，夏季祛湿消暑促进新陈代谢，是很健康的营养食谱哦，大家平时的适合可以经常食用。
冬瓜金针菇——夏季减肥瘦身靓汤
夏季是减肥的高峰季节，这个时候减肥很容易瘦的哦，因为出汗多，代谢快，当然也要选择适合的方法减肥哦。金针菇是夏季的食材类型之一，可以有减肥的作用，你知道如何食用吗，来看看这道冬瓜金针菇的做法。
冬瓜金针菇
原料：冬瓜200克，金针菇80克，家乐浓汤宝(鸡汤口味)1块，水750毫升
制作方法
1、冬瓜削皮切片，金针菇洗净。
2、锅中放入三碗水(750毫升)，煮沸后加入一个老母鸡汤口味浓汤宝，加入冬瓜、金针菇，约15分钟煮熟后即可。
美味贴士：两种清淡爽口的原料在家乐浓汤宝的调和下显得浑厚而不失原味，食材吸收了汤汁的香甜肥美，使得这款汤鲜得更加意味深长。
冬瓜金针菇，减肥瘦身之营养靓汤。冬瓜是夏季的良品，它富含胡萝卜素、多种维生素、粗纤维和钙、磷、铁等微量元素，有助于解渴消暑、利尿，预防长疥疮。无论对老人、小孩以及想减肥的女士来说，都是夏季食材首选。想要减肥的人群不妨试试这道菜肴，粗纤维的物质比较多，而且还可以促进代谢，对于经常便秘啊或者是吃油腻食物比较多的人群来说是不错的减脂减肥的食材类型，同时还可以有减肥瘦身的作用。
关于冬瓜金针菇的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素，对夏季减肥瘦身营养靓汤，具有增强体质预防疾病的作用，而且适合各类的人食用，夏季吃起来吧。
秋季养生食谱 芦笋干贝丝降胆固醇 秋季养生汤 牛肉萝卜汤益气生津
秋季养生汤 牛肉萝卜汤益气生津
原料：水萝卜 250克，牛肉150克，酱油、盐、香油、葱、姜、香菜末各少许。
做法：将水萝卜、牛肉洗净，水萝卜去头切成片;牛肉切成丝，故人碗内。加入酱油、精盐、香油、葱末、姜末入味。在汤锅中放人开水，先下萝卜片，汤开后下牛肉丝，稍煮一会儿，放入盐、香油、味精，即可起锅盛入汤碗中，撒上香菜末后食用。
秋季养生汤 牛肉萝卜汤益气生津
?此秋季养生汤益气生津，常食可使身体强壮，且不怕冷、不感冒、不咳嗽，是秋季汤中上品。
秋季养生食谱 芦笋干贝丝降胆固醇
原料：芦笋400克，干贝5粒，红辣椒1个，姜2片，盐、胡椒粉、淀粉水适量。
做法：芦笋洗净，去根部及老皮，放人开水中烫熟，捞出后浸入冷开水中泡凉，捞出，沥干水分，盛出，备用。红辣椒洗净，切丝。姜洗净，切片。
秋季养生食谱 芦笋干贝丝降胆固醇
?干贝洗净，用水浸泡6～7个小时，待泡软后捞出，沥干水分，再加入热水及姜片，人蒸锅内蒸煮20～30分钟，取出，捞出干贝撕成丝，再连蒸汁一起倒入锅中，加入适量水以小火加热，加入红辣椒丝及盐、胡椒粉煮匀，再加入淀粉水勾芡，盛起，淋在芦笋上即可。
此秋季养生食谱能促进新陈代谢，清除体内毒素，强化血管、降低胆固醇，维持血压正常，是一款适合秋季食用佳肴。
