养生 > 四季养生 > 春季养生去火食谱 > 导航 > 夏季饮食养生食谱推荐

夏季去火的食谱推荐荷叶和冬瓜

春季养生去火食谱。

身体是智能的载体,是事业的本钱。对自己晚年负责,就不应该对晚年的健康透支。生活中,不同年龄的人都开始关注如何养生,勿以恶小而为之,不注意养生,这种“恶”会报复我们的身体。如何分辩关于四季养生话题的对错呢?养生路上(ys630.com)小编经过搜集和处理,为您提供夏季去火的食谱推荐荷叶和冬瓜,供大家参考,希望能帮助到有需要的朋友。

每当到了夏季,人们都会出现很多上火的情况,因此在夏季去火是非常关键的,通过一些去火的食疗是比较有帮助的,那么在夏季可以去火的食谱有哪些呢?接下来小编将为大家推荐,希望可以帮助到各位在夏季去火。

五味枸杞百合粥

材料:准备十克五味子、十克枸杞子、二十克百合、一百克小米、十克食盐。

做法:将洗净的小米、五味子、枸杞子、百合放入煲锅内,加入清水2升,大火煲开后,转为小火,煲1小时后,加入食盐,调匀即可食用。

功效:服用五味枸杞百合粥能够滋阴降火、养心安神。适用于失眠多梦、手足心热、心烦急躁、盗汗颧红、尿黄便干、舌红少苔之人。

荷叶藕节茶

材料:荷叶1张,藕1节,冰糖、清水适量。

做法:将新鲜荷叶洗净后切成小块,藕洗净后切去头尾,刮去外皮后切片备用;将荷叶与藕片放入锅中,加清水没过材料,大火煮开后转小火再煮10分钟;重新加清水至刚刚淹没材料,加入适量冰糖并搅拌直至冰糖融化,小火煮至颜色呈现黄褐色后即可关火;将材料捞出,茶饮用纱布滤过,放凉后即可饮用。

功效:荷叶具有消暑利湿、散瘀止血的功效,主治暑热烦渴,头痛眩晕等,既能清热解暑,又能升发脾阳,对治疗暑热泄泻有良效。藕与荷叶一起煮汁饮用,清火凉血,非常适合大家在夏季饮用。

冬瓜瘦肉汤

材料:准备半斤冬瓜、一斤猪肉、一百克赤小豆、四颗蜜枣、食盐少许、陈皮1小块。

做法:赤小豆、蜜枣、陈皮洗净待用。瘦肉切成块待用。冬瓜洗净切边去瓜瓤,切成大件。汤煲里加入七至八碗水煮滚,放入冬瓜、瘦肉、赤小豆、蜜枣、陈皮。煮开后中火35分钟,下盐调味即可。

功效:冬瓜性寒,有清热、益脾、利尿、除湿之功效,在夏季喝冬瓜瘦肉汤,可以帮助消暑解热。

以上介绍的这些食疗对于夏季去火的帮助是很大的,因此自己在夏天如果感到炎热烦闷,有上火迹象的话,那么通过使用上述的一些食疗方是可以起到很好的缓解效果的,此外,还要多吃一些新鲜的水果蔬菜,也是非常有帮助的。


延伸阅读

冬瓜去火小常识 夏季养生食谱


冬瓜内含蛋白质和大量维生素与矿物质,对护肤美白有不可忽视的作用。在大暑前后,冬瓜最适合和荷叶同煲,不过荷叶就一定要新鲜的,因为新鲜荷叶特别解暑。不过冬瓜性寒凉,脾胃虚弱、肾脏虚寒、阳虚肢冷者忌食。

冬瓜去火小常识 夏季养生食谱

荷叶冬瓜扁豆薏米煲老鸭

功效:这个汤最百搭,可以和排骨、鲫鱼等搭配。老鸭性凉味甘咸,温阳利水,适合夏天。

分量:4到5人份

材料:荷叶1/4到1/2片,冬瓜1000克,扁豆50克,薏米50克,老鸭半只,姜3片,瘦肉50到100克,水12碗。

做法:

1、猪肉洗净切块,老鸭洗净后去除屁股。

2、所有材料入瓦煲煲两小时,饮用时加盐。

冬瓜绿豆甜汤

功效:清热解暑利水

分量:3到4人份

材料:冬瓜1000克,绿豆100克,红糖适量,水12碗。

做法:所有材料放入煲中煲一个半小时,也可以加入少许米 ,当甜粥吃。

冬瓜挑选小锦囊:药师教路,若是买冬瓜,最好挑选“白霜”冬瓜,证明够身。目前广州的主栽品种是传统农家品种广东黑皮冬瓜,不过若在超市买冬瓜,通常已经被切成车轮状的一块块,怎么知道它熟不熟?药师说,那就得看瓜囊了,瓜子越大粒越是证明冬瓜够身。一般而言,老冬瓜皮色青绿带白霜,表皮无斑点和外伤,皮不软不腐烂。若是用来煲汤,冬瓜别削皮,冬瓜皮和冬瓜籽一样,都是清热利水的好东西。


夏季清热去火的食谱推荐三款


夏季很容易上火,而且特别容易出汗虚脱,所以在这个季节里要注意防暑降温的一些方法,注意保护好自己的身体。夏季清热去火吃什么呢?很多的食谱都可以选择的,下面就来介绍夏季养生吃什么降火。

夏季养生吃什么降火

1.雪梨茶--润肺清热

雪梨茶可缓解干燥不适,给身体补充水分。具体做法是将雪梨切碎后和少量冰糖一起放进锅中煮成雪梨汁,再用煮好的梨汁泡制绿茶即可。雪梨茶能够除燥润肺、生津止渴、止咳化痰。但体寒脾虚以及腹泻者慎食。梨是含有水分多的一种水果哦,而且还可以清热润燥,对于生津止渴有很好的作用,同时还可以止咳化痰的哦,对于夏季来说是不错的润肺清热首选。

2.冬瓜--清热利水

冬瓜味甘性凉,有清热解毒、利尿消肿、祛痰热咳喘的作用。冬瓜是肉类的最佳伴侣,烹饪肉食时可以搭配点冬瓜,如排骨冬瓜汤、冬瓜炒虾仁等。

3.萝卜甘蔗汁--清肺宣郁

白萝卜、甘蔗洗净分别榨汁,每次取白萝卜汁20毫升,甘蔗汁10毫升,混匀服用,每日3次。白萝卜能“除疾润肺、解毒生津”,甘蔗“其浆甘寒,能泻火热”,两者合用,清肃肺气,宣郁化痰。适合酒食过度,烦热面赤者饮用。甘蔗一般在秋季食用,其实夏季食用更能够有清热润肺的作用哦,对于出现的中暑啊或者是上火等情况有所缓解。

关于夏季养生吃什么降火的一些介绍,上面小编给大家介绍了相关的内容了,夏季可以选择吃雪梨茶,具有润肺清热的作用,冬瓜含有的水分比较多,可以清热解毒,透光石萝卜甘蔗汁也是不错的润肺首选哦。


夏季吃什么减肥 推荐冬瓜减肥食谱


夏季是减肥的旺季,这个时候减肥很容易瘦的,但是也不能过度的减肥哦,要合理的安排饮食和运动。夏季吃什么能减肥呢,当然是利尿消肿的冬瓜了,下面来看看可以减肥的冬瓜的食谱吧。

冬瓜玉米汤

冬瓜和玉米有去脂肪、去水肿作用,这是一道最佳瘦脸汤。这款汤的做法也非常的简单,MM们赶紧尝试吧,坚持喝一至两个月才会有效果。冬瓜和玉米都是粗纤维的食物,不仅可以补充水分,而且还可以有效的排毒养颜的呢,对于想减肥的你来说是不错的选择。

原料:冬瓜、瘦肉、胡萝卜、玉米、姜片。

做法:瘦肉切片,放入热水中汆烫一下,冬瓜与胡萝卜去皮洗净,与玉米一切切块。锅内烧开水,放入胡萝卜块、冬瓜块、玉米块、瘦肉片和姜片,煲至水沸转小火煲半小时,加入少许盐调味即可。

老冬瓜荷叶汤

三伏天经常吃些冬瓜,不但解渴消暑、利尿,还可使人免生疔疮。久食可保持皮肤洁白如玉,并可保持形体健美。用冬瓜与鲜荷叶一起添水煮炖,还可制成沁人心脾、消署解渴的减肥汤。老冬瓜荷叶汤,消凉解暑、止渴生津、治泻痢,解火热。所以说夏季很适合食用这样的食谱哦,可以清爽解毒,而且还可以去火消肿的,很适合减肥的人群。

原料:新鲜荷叶2块,老冬瓜500克,炒扁豆、苡仁、赤小豆、猪苓、泽泻、土茯苓、木棉花各12克,灯芯花5扎,食盐少量。

做法:老冬瓜洗净,连皮、仁切成块,其他材料洗净备用;把材料全放入煲内加足量清水,大火煲沸改用小火煲3小时;加入食盐适量即可服用。

关于夏季减肥的冬瓜的食谱,上面小编给的大家介绍了两种,了解了这些以后就可以利用这些食材来烹饪出美味的菜肴了,可以让你的全家都感觉到美味菜肴的满足,同时还有保健养生的效果,赶紧行动吧。


夏季清热去火吃什么 食谱推荐三款


夏季到了人们都会感到很烦躁,所以夏季要注意多吃一些防暑降温的食物,以免对身体造成不利的影响,出现烦躁中暑的问题,那么什么样的食物具有清热去火的功效呢,一起来看看小编的具体的介绍吧。

1.百合银花粥去肺火

表现症状:干咳无痰、痰中带血、咽疼音哑等。

食疗法:先将100克粳米淘净,煮至粥浓稠时再放百合煮10分钟,起锅前放入药末及适量白糖即可食用。

2.莲子汤去心火

表现症状:分虚实两种,虚火表现为低热、盗汗、心烦、口干等;实火表现为反复口腔溃疡、口干、小便短赤、心烦易怒等。

食疗法:莲子30克(不去莲心),栀子15克(用纱布包扎),加冰糖适量,水煎,吃莲子喝汤。

3.芹菜粥去肝火

表现症状:头热头痛、面红目赤、心烦易怒、夜寐不安、口干口苦、舌红苔薄等。

食疗法:新鲜芹菜60g(切碎),粳米100g,放砂锅内,加水如常法煮粥,每日早晚温热服食。应现煮现吃,不宜久放。

关于夏季清热去火的食谱,上面小编给大家介绍了相关的内容了,大家都学会了吧,其中含有丰富的维生素和矿物质,补充蛋白质的同时而且还有开胃助消化的作用,适合各类的人群食用,具有生津润燥,去火清热的功效,大家不妨试试。


推荐适合夏季清热去火的两款食谱


夏季炎热,人们都会感觉到很烦躁,而且会出现食欲下降啊或者是身体状态不佳等情况的出现,那么夏季如何清热去火呢,其实食物也可以做到的,下面就来推荐两款适合夏季清热去火的食物。

开胃鸭舌

用料:鸭舌100g、酒糟乳100g、枸杞子10g。

做法:鸭舌洗净,放入姜、葱、料酒和水煮开,捞出沥干,用酒糟乳腌制两小时以上,放入开水煮过的枸杞子。此菜肴鲜嫩可口,便于保存。

功效:鸭舌有清暑热、滋阴的功效。枸杞子能补肾益精、养肝明目。夏季食用此款菜肴可清暑热、养阴活血,适合心血管疾病、胃口不佳者。鸭舌含有的蛋白质是比较丰富的,而且还可以清热润燥,对于养肝明目是不错的选择,夏季食用清热去火。

荷兰清暑化湿粥

用料:粳米50g、薏米、扁豆各30g、荷叶、佩兰各15g。

做法:薏仁、扁豆较难煮熟,因此在煮之前应用温水浸泡2~3小时,再与粳米、荷叶一起煮半小时,收锅前加入佩兰即可。

功效:薏米有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效。扁豆甘淡温和、健脾化湿,主要用于脾胃虚弱、食欲不振症状。荷叶有清暑利湿、升发清阳等功效。夏季食用清热去火,而且还可以消除水肿,对于增强体质,减少疾病的发生有很好的作用。

上面介绍了夏季适合的两款食谱,不知道大家对这些有所了解了吗,其实夏季应该多吃一些含有水分和维生素的食物,这样才能满足人们对于营养的需求,也能达到去火降暑消肿的作用。


夏季去火的食谱推荐荷叶和冬瓜的延伸阅读